Descrição
Surpreenda o seu padrinho nesta Páscoa com uma experiência gastronómica única e saborosa! O Box Experiência: Doce + Pasta de Azeitona + Crackers - Edição Páscoa - Padrinho é a escolha perfeita para quem deseja presentear com produtos de qualidade e produção artesanal.
Este presente para o Padrinho da Edição Páscoa inclui:
- Doce Extra de Pera Rocha com Moscatel - 75g
- Pasta de Azeitona Negrinha do Douro - 65g
- Crackers Salgadas (vegan e sem lactose) - 125g
O Doce Extra de Pera Rocha com Moscatel é uma deliciosa compota que combina Pera Rocha do Oeste com Moscatel, perfeita para acompanhar diversas opções de pratos, desde tostas até carnes de pato e caça. Além disso, é uma excelente opção para elaboração de vinagretes de saladas ou cocktails com vinho Moscatel.
A Pasta de Azeitona Negrinha do Douro é um verdadeiro tesouro gastronómico! Com azeitonas Negrinha do Douro, esta pasta é ideal para acompanhar torradas, pratos de carne de caça, temperar saladas como a salada de couscous e a salada grega, além de ser uma ótima opção para barrar com queijo creme.
As Crackers Salgadas (vegan e sem lactose) são artesanais, perfeitas para consumir simples ou com qualquer tipo de queijo, pasta de azeitona e ainda, compota ou creme de chocolate.
Este conjunto de sabores é perfeito para aqueles que desejam experimentar novos sabores e saborear produtos exclusivos, produzidos com o máximo cuidado e qualidade. Não perca a oportunidade de presentear o seu padrinho com esta incrível Box Experiência: Doce + Pasta de Azeitona + Crackers - Edição Páscoa - Padrinho. Ele vai adorar!
Sugestões de Uso
Doce Extra de Pera Rocha com Moscatel:
Ideal para acompanhar scones, tostas, torradas, crepes e acompanhar com chá. Excelente acompanhante de pratos de carne de pato, carnes de caça, na elaboração de vinagretas e saladas em cocktails com vinho Moscatel.
Pasta de Azeitona Negrinha do Douro:
Ideal para tostas de pão torrado, broa de centeio, tostas de wasabi ou de queijo de cabra e acelgas; pratos de carne de caça; para temperar saladas como salada de couscous e salada grega; para barrar com queijo creme.
Crackers Salgadas (vegan e sem lactose):
fantástica combinação de uma crackers de água e sal artesanal para consumir simples ou com qualquer tipo de queijo, pasta de azeitona e ainda, compota ou creme de chocolate.
Receitas / Chef
- Salada de presunto de porco preto com queijo da ilha, figo seco e doce de Pera rocha com moscatel do douro
- Salada Grega com Pasta de Azeitona Negrinha do Douro Meia.Dúzia® - Chef Álvaro Costa
- Salada de queijo fresco de cabra com Pasta de Azeitona Negrinha do Douro e pão e beterraba
- Salada de Atum Estilo Niçoise com Pasta de Azeitona Negrinha do Douro
- Tosta de Queijo de Cabra com Doce de Maçã "Bravo de Esmolfe" com Canela meia.dúzia® e Pasta de Azeitona Negrinha do Douro meia.dúzia® - Chef Álvaro Costa
Ingredientes
Doce Extra de Pera Rocha com Moscatel
Pera rocha, açúcar, vinho moscatel (contém sulfitos), pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 55g de frutos por 100g de doce. Peso líquido: 75 g. Contém álcool.
Pasta de Azeitona Negrinha do Douro
Azeitona negrinha do Douro (81%), azeite virgem, mel, especiarias, regulador de acidez (ácido cítrico) e sal. Peso líquido: 65g.
Crackers Salgadas (vegan e sem lactose)
farinha de trigo (glúten), água, margarina vegetal, sal marinho. Peso líquido: 125g.
Informação Nutricional
Doce Extra de Pera Rocha com Moscatel
Informação nutricional por 100g: valor energético 187,6kcal/783,5 kj; hidratos de carbono 46,6 g; dos quais açucares 46,0 g; lípidos 0,221 g; dos quais saturados 0,0 g; proteínas 0,19 g; sal 0,024 g. Alergénios: Contém sulfitos.
Pasta de Azeitona Negrinha do Douro
Informação nutricional por 100g: energia 1168 kJ; lípidos 30.0 g; dos quais ácidos gordos saturados 4.5 g; hidratos de carbono 0.8 g; dos quais açúcares 0.2 g; proteínas 1.2 g; sal 4.3 g.
Crackers Salgadas (vegan e sem lactose)
Informação nutricional por 100g: valor energético 1730kJ/ 410Kcal; lípidos 7,5g; dos quais saturados 3,8g; hidratos de carbono 73,6; dos quais açúcares 5,7g; proteínas 10,2g; sal 1,5g.
Origem das Matérias-Primas
Descubra a Origem das Frutas:
- Pera Rocha do Oeste DOP – Oeste Portugal
A Pasta de Azeitona Negrinha do Douro é produzida em olivais nas íngremes encostas da região do Vale do Douro. Esta azeitona DOP, combinada com especiarias e apenas conservada em azeite extra virgem, apresenta a uma cor negra violácea, natural das azeitonas frescas, um aspeto cremoso, podendo conter pequenos pedaços de especiarias, com odor intenso característico da azeitona fresca. Esta pasta foi já reconhecida internacionalmente, pelo ITQI Awards 2017 – com 2 estrelas, tendo sido avaliada por mais de 125 Chefs e Sommeliers numa prova cega em que parâmetros como a textura, o sabor, o cheiro e o aspeto visual são avaliados.
