Cabaz Luxury Aniversário | Experiência Gourmet Portuguesa. Sabores de Portugal num presente de aniversário gourmet que todos amam receber. meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas de aniversário gourmet
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Experiência Amantes de Sushi. Sabores de Portugal num presente de gourmet que todos amam receber. meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas gourmet
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dimensões: Cabaz Luxury Dia do Pai | Experiência Gourmet Portuguesa, Experiências Gourmet 100% Portuguesas, meia.dúzia® Sabores de Portugal
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dimensões: Cabaz Luxury Dia do Pai | Experiência Gourmet Portuguesa, Experiências Gourmet 100% Portuguesas, meia.dúzia® Sabores de Portugal

Cabaz Luxury Aniversário | Experiência Gourmet Portuguesa

€72,90
Impostos incluídos. Envio calculado no checkout.

Sabores incluídos:

  • PACK 3 Sabores - Ideal para Queijos Frescos:
    • Doce de Abóbora e Laranja com Mel de Rosmaninho e Eucalipto, Canela e Amêndoa (75g)
    • Doce Extra de Amora com Avelã e Noz-Moscada (75g)
    • Doce Extra de Mirtilo com Baunilha e Vinho Licoroso (75g)
  • PACK 3 Sabores - Ideal para Sushi:
    • Chutney de Ananás dos Açores com Malagueta Picante (75g)
    • Chutney de Manga (75g)
    • Chutney de Pimento Vermelho (75g)
  • Box Experiência:
    • Pasta de Azeitona Negrinha do Douro (65g)
    • Azeite Virgem Extra com Pimenta Verde (60ml)
    • Crackers Ondina Sésamo VEGAN, Diplomata Biscuit (125g)
  • Queijo de Cabra, curado, Palhais Gourmet (190g)
  • Vinho Tinto Bom Malandro, Região do Douro DOC, 13,8%vol (75cl)
  • Vinho Branco Reserva Cabriz, D.O.C. Dão, 13% vol. (75cl)

Uma celebração gastronómica de grande formato, pensada para oferecer diferentes momentos de descoberta, harmonização e partilha à volta de sabores ligados a várias regiões de Portugal.

  • Transforma o aniversário num percurso de degustação que pode ser descoberto e partilhado ao longo de vários momentos.
  • A diversidade de propostas permite passar naturalmente entre registos doces, salgados, frutados, condimentados e vínicos.
  • É uma oferta pensada para quem encontra prazer em provar, combinar sabores e criar momentos à mesa.
  • A presença de referências ao Douro, Dão, Açores e à azeitona Negrinha do Douro reforça a ligação à diversidade gastronómica portuguesa.
  • Os sabores indicados para queijos frescos e para sushi abrem caminhos de degustação distintos dentro da mesma experiência.
  • O vinho tinto Douro DOC e o vinho branco Dão DOC acrescentam dois perfis vínicos à celebração e ampliam as possibilidades de descoberta.
  • A combinação entre diferentes formatos torna a abertura do cabaz parte do próprio momento de aniversário.
  • É especialmente interessante para uma celebração partilhada, onde cada pessoa pode descobrir combinações e preferências diferentes.
  • A apresentação em caixa com grafismo de aniversário reforça o carácter especial da oferta sem retirar protagonismo à experiência gastronómica.
  • O postal de aniversário oferecido pode incluir uma mensagem personalizada, acrescentando uma dimensão mais pessoal ao gesto.
 2 390g (6 x 75g + 65g + 60ml + 125g + 190g + 2 x 75cl) | 94,34oz (6 x 2.65oz + 2.29oz + 2.12oz + 4.41oz + 16.70oz + 2 x 26.46oz)
45 x 32 x 10.5 cm | 17.71 x 12.60 x 4.13 in
Envios rápidos para todo o mundo.
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Receba em 1 dia útil (Portugal continental, encomendas até às 14h em dias úteis).
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Ingredientes

Doce de Abóbora, Laranja, Mel de Rosmaninho, Eucalipto, Canela e Amêndoas:

Abóbora, açúcar, laranja, mel de eucalipto, amêndoa, canela, mel de rosmaninho, pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 55g de frutos por 100g. Alergéneos: Contém amêndoa.

Doce Extra de Amora com Avelã e Noz-moscada:

Amora, açúcar, noz-moscada, avelã, pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 55g de frutos por 100g de doce. Alergénios: Contém Avelã.

Doce Extra de Mirtilo com Baunilha e Vinho Licoroso:

Mirtilo, açúcar, vinho do porto (contém sulfitos), baunilha, pectina de citrinos e sumo de limão. Pode conter dióxido sulfúrico e sulfitos. Preparado com 55g de frutos por 100g. Contém álcool.

Chutney de Ananás dos Açores com Malagueta Picante:

Ananás dos Açores (73%), açúcar, vinagre de arroz (pode conter sulfitos), uva passa, sumo de citrinos, malagueta (1%), gengibre e raspa de citrinos.

Chutney de Manga:

Manga (60.6%), açúcar, vinagre (pode contersulfitos), cebola vermelha, alho, flor de sal, pimenta preta, gengibre, pimenta branca e açafrão.

Chutney de Pimento Vermelho:

Pimento vermelho (76%), açúcar, vinagre, gengibre, raspas de limão e regulador de acidez (ácido cítrico).

Pasta de Azeitona Negrinha do Douro e Especiarias:

Azeitona negrinha do Douro (81%), azeite virgem, mel, especiarias, regulador de acidez (ácido cítrico) e sal.

Azeite Extra Virgem com Pimenta Verde:

Azeite extra virgem (99%) e pimenta verde (1%). Acidez máx.: 0.2%

Variedades: Cobrançosa e Galega. Produto extraído a frio. Origem: Alentejo, Portugal.

Crackers - Ondina Sésamo, Diplomata Biscuit:

Farinha de trigo (glúten), Água, Margarina vegetal, Sementes de sésamo, Sal marinho. Contém glúten e sésamo. Pode conter vestígios de grão. Sem adição de açúcar. Sem lactose. Sem fermento. Sem corantes.

Queijo de Cabra, Palhais Gourmet:

Leite de cabra pasteurizado, cloreto de cálcio, coalho, conservante (lisozima proveniente de ovo), fermentos lácteos e sal. Alergénios: contém leite e ovo. Conservação: conservar entre 0 ºC e 15 ºC.

Vinho Tinto DOC, Região do Douro, Bom Malandro:

Vinho tinto DOC Douro produzido a partir de um blend de castas nobres da região. Contém sulfitos. Ano: 2022.

Vinho Branco DOC, Região do Dão, Cabriz Reserva:

Vinho branco produzido exclusivamente a partir da casta Encruzado. Composição: 100% Encruzado. Contém sulfitos. Teor alcoólico: 13% vol.

Conservação

Doce de Abóbora, Laranja, Mel de Rosmaninho, Eucalipto, Canela e Amêndoas: Conservar em local fresco e seco. Após abertura conservar no frigorífico e consumir de preferência dentro de 21 dias.

Doce Extra de Amora com Avelã e Noz-moscada: Conservar em local fresco e seco. Após abertura conservar no frigorífico e consumir de preferência dentro de 21 dias.

Doce Extra de Mirtilo com Baunilha e Vinho Licoroso: Conservar em local fresco e seco. Após abertura conservar no frigorífico e consumir de preferência dentro de 21 dias.

Chutney de Ananás dos Açores com Malagueta Picante: Conservar em local fresco e seco. Após abertura conservar no frigorífico e consumir de preferência dentro de 21 dias.

Chutney de Manga: Conservar em local fresco e seco. Após abertura conservar no frigorífico e consumir de preferência dentro de 21 dias.

Chutney de Pimento Vermelho: Conservar em local fresco e seco. Após abertura conservar no frigorífico e consumir de preferência dentro de 21 dias.

Pasta de Azeitona Negrinha do Douro e Especiarias: Conservar em local fresco e seco. Após abertura conservar no frigorífico e consumir de preferência dentro de 21 dias.

Azeite Extra Virgem com Pimenta Verde: Conservar em local fresco e ao abrigo da luz.

Crackers - Ondina Sésamo, Diplomata Biscuit:

Queijo de Cabra, Palhais Gourmet:

Vinho Tinto DOC, Região do Douro, Bom Malandro:

Vinho Branco DOC, Região do Dão, Cabriz Reserva:

Informação Nutricional

Doce de Abóbora, Laranja, Mel de Rosmaninho, Eucalipto, Canela e Amêndoas:

Informação nutricional por 100g: valor energético 840 kJ/ 201 kcal; lípidos 2,0 g; dos quais ácidos gordos saturados 0,2 g; hidratos de carbono 45,4 g; dos quais açúcares 44,7 g; proteínas 1,1 g; sal 0,0 g.

Alergénios: Contém amêndoa.

Declaração Nutricional Por 100g
Energia 27 kcal
Lípidos <.5g (0 % DV)
dos quais
- ácidos gordos saturados 		0g (0% DV)
Hidratos de Carbono 7g (2% DV)
dos quais
- açúcares 		6g
Proteínas <1g (0% DV)
Sal 3mg (0% DV)

Doce Extra de Amora com Avelã e Noz-moscada:

Informação nutricional por 100g: valor energético 215,1 kcal/896,5 kj; hidratos de carbono 50,0 g; dos quais açucares 43,5 g; lípidos 1,61 g; dos quais saturados 0,31 g; proteínas 1,00 g; sal 0,068 g.

Alergénios: Contém avelã.

Declaração Nutricional Por 100g
Energia 27 kcal
Lípidos <.5g (0% DV)
dos quais
- ácidos gordos saturados 		0g (0% DV)
Hidratos de Carbono 7g (2% DV)
dos quais
- açúcares 		6g
Proteínas <1g (0% DV)
Sal 2mg (0% DV)

Doce Extra de Mirtilo com Baunilha e Vinho Licoroso:

Informação nutricional por 100g: valor energético 196,7kcal/822,5 kj; hidratos de carbono 49,0 g; dos quais açucares 45,9 g; lípidos 0,168 g; dos quais saturados 0,0 g; proteínas 0,087g; sal 0,018 g.

Alergénios: Contém sulfitos. Pode conter glúten.

Declaração Nutricional Por 100g
Energia 29 kcal
Lípidos <.5g (0% DV)
dos quais
- ácidos gordos saturados 		0g (0% DV)
Hidratos de Carbono 7g (2% DV)
dos quais
- açúcares 		6g
Proteínas <1g (0% DV)
Sal 0mg (0% DV)

Chutney de Ananás dos Açores com Malagueta Picante:

Declaração Nutricional, Por 100g: Energia, 455 kJ/ 107 kcal; Lípidos, 0,2 g / 0,0 oz; Dos quais ácidos gordos saturados, 0,2 g / 0,0 oz; Hidratos de carbono, 24,4 g / 0,9 oz; Dos quais açúcares, 24,0 g / 0,8 oz; Proteínas, 0,5 g / 0,0 oz; Sal, 0,0 g / 0,0 oz.

Alergénios: pode conter sulfitos.

Chutney de Manga:

Declaração nutricional media por 100g: energia 521 kJ; lípidos 0.3 g; dos quais ácidos gordos saturados 0.1 g ; hidratos de carbono 25.2 g; dos quais açucares 22.1 g; proteínas 0.6 g; sal 0.0 g.

Alergénios: pode conter sulfitos.

Declaração Nutricional Por 100g
Energia 38 kcal
Lípidos 1g (2% DV)
dos quais
- ácidos gordos saturados 		1g (3% DV)
Hidratos de Carbono 7g (2% DV)
dos quais
- açúcares 		7g
Proteínas <1g (0% DV)
Sal 1mg (0% DV)

Chutney de Pimento Vermelho:

Declaração nutricional média por 100g: energia 431 kJ; lípidos 0.5 g; dos quais ácidos gordos saturados 0.1 g; hidratos de carbono 22.4 g; dos quais açúcares 22.1 g; proteínas 1.2 g; sal 0.0 g.

Declaração Nutricional Por 100g
Energia 39 kcal
Lípidos 1g (2% DV)
dos quais
- ácidos gordos saturados 		1g (3% DV)
Hidratos de Carbono 7g (2% DV)
dos quais
- açúcares 		7g
Proteínas <1g (1% DV)
Sal 1mg (0% DV)

Pasta de Azeitona Negrinha do Douro e Especiarias:

Declaração nutricional média por 100g: energia 1168 kJ; lípidos 30.0 g; dos quais ácidos gordos saturados 4.5g; hidratos de carbono 0.8g; dos quais açúcares 0.2g; proteínas 1.2g; sal 4.3g.

Declaração Nutricional Por 100g
Energia 37 kcal
Lípidos 1g (2% DV)
dos quais
- ácidos gordos saturados 		1g (3% DV)
Hidratos de Carbono 7g (2% DV)
dos quais
- açúcares 		6g
Proteínas <1g (1% DV)
Sal 1mg (0% DV)

Azeite Extra Virgem com Pimenta Verde:

Declaração nutricional média por 100 ml: energia 3437 kJ/ 821 kcal; lípidos 91.2 g; dos quais ácidos gordos saturados 13.1 g; hidratos de carbono 0.0 g; dos quais açúcares 0.0 g; proteínas 0.0 g; sal 0.0 g.

Crackers - Ondina Sésamo, Diplomata Biscuit:

Valores médios por 100g: Energia 1867kJ/444kcal; Lípidos 13,8g, dos quais saturados 3,8g; Hidratos de carbono 64,6g, dos quais açúcares 4,7g; Proteínas 13,2g; Sal 1,5g.

Declaração Nutricional Por 100g
Energia 444kcal kcal
Lípidos 13.8g
dos quais
- ácidos gordos saturados 		3.8g
Hidratos de Carbono 64.6g
dos quais
- açúcares 		4.7g
Proteínas 13.2g
Sal N/D

Queijo de Cabra, Palhais Gourmet:

Informação nutricional por 100g: Valor energético: 1247 kJ / 300 kcal; lípidos: 24g, dos quais ácidos gordos saturados: 17g; hidratos de carbono: 1,6g, dos quais açúcares: 0,8g; proteínas: 19g; sal: 3g.

Declaração Nutricional Por 100g
Energia 300 kcal
Lípidos 24g
dos quais
- ácidos gordos saturados 		17g
Hidratos de Carbono 1.6g
dos quais
- açúcares 		0.8g
Proteínas 19g
Sal 1200mg

Vinho Tinto DOC, Região do Douro, Bom Malandro:

Vinho Branco DOC, Região do Dão, Cabriz Reserva:

Salón de Gourmets 2014

Salón de Gourmets 2014

Primeiro prémio na categoria Apresentação do Produto.

Madrid, Espanha (2014)

Salón de Gourmets 2016

Salón de Gourmets 2016

Prémio na categoria Versatilidade do Produto.

Madrid, Espanha (2016)

Cabaz Luxury Aniversário | Experiência Gourmet Portuguesa

Cabaz Luxury Aniversário | Experiência Gourmet Portuguesa

€72,90

Uma celebração para descobrir à mesa

O Cabaz Luxury Aniversário | Experiência Gourmet Portuguesa foi pensado para transformar o momento de oferecer numa experiência que continua à mesa. A variedade entre doces, chutneys, pasta de azeitona, azeite, crackers, queijo curado e dois vinhos DOC permite explorar diferentes momentos de degustação, tornando a celebração mais participativa e prolongada do que uma oferta convencional.

A experiência percorre contrastes muito diferentes. Os doces destinados a queijos frescos combinam fruta com elementos como mel, frutos secos, especiarias, baunilha e vinho licoroso, enquanto os chutneys indicados para sushi introduzem perfis de ananás dos Açores, manga e pimento vermelho. A pasta de azeitona Negrinha do Douro, o azeite virgem extra com pimenta verde e os crackers acrescentam uma vertente salgada, e a presença de um Douro DOC tinto e de um Dão DOC branco amplia a descoberta através de dois vinhos portugueses distintos.

Num aniversário, esta amplitude convida a abrir, provar, comparar e partilhar, criando vários pequenos momentos dentro da mesma celebração. As referências ao Douro, Dão e Açores dão identidade ao percurso gastronómico, enquanto a apresentação dedicada ao aniversário e o postal com mensagem personalizada permitem acompanhar os sabores com um gesto pensado especialmente para quem recebe.

Sugestões de Uso

Doce de Abóbora, Laranja, Mel de Rosmaninho, Eucalipto, Canela e Amêndoas

Queijos Portugueses DOP

Excelente com Queijo Serra da Estrela DOP e Queijo de Azeitão DOP. A abóbora e o mel equilibram a intensidade do queijo, enquanto a laranja e a canela dão frescura e profundidade.

Requeijão & Queijos Frescos

Combina muito bem com Requeijão da Beira Baixa DOP e queijos frescos. A textura cremosa do queijo valoriza o lado melado do doce e a amêndoa acrescenta contraste.

Pão Rústico, Broa & Tostas

Barrar em pão rústico, pão de noz, broa ligeiramente torrada, tostas finas ou crackers artesanais. Ideal para lanches tradicionais com apresentação mais gourmet.

Crepes, Waffles & Panquecas

Perfeito como cobertura para crepes, waffles e panquecas. A canela e o mel criam um perfil quente e a amêndoa dá textura.

Tartes, Muffins & Bolos

Funciona como recheio ou finalização em tartes, muffins, bolos simples e pastelaria de forno, acrescentando notas de abóbora, citrinos, mel e especiarias.

Crumbles & Sobremesas de Forno

Excelente em crumbles, sobremesas quentes e receitas com frutos secos. O perfil aromático torna-se mais profundo quando servido ligeiramente morno.

Papas de Aveia, Iogurte & Granola

Misturar em papas de aveia, iogurte natural, skyr, granola artesanal ou bowls de cereais. Acrescenta conforto, doçura equilibrada e textura crocante.

Semifrios, Pavlovas & Sobremesas Criativas

Pode ser usado em semifrios, pavlovas, tartes finas e sobremesas contemporâneas com creme ou frutos secos, dando um toque português mais inesperado.

Chá, Scones & Biscoitos

Acompanha muito bem chá preto, infusões de canela, scones, biscoitos amanteigados e bolachas artesanais.

Doce Extra de Amora com Avelã e Noz-moscada

Queijo Fresco & Requeijão

Excelente com Queijo Fresco de Castelo Branco e Requeijão da Beira Baixa DOP. A acidez da amora equilibra a cremosidade e a avelã acrescenta textura.

Camembert & Manchego

Combina muito bem com Camembert DOP e Manchego DOP, criando contraste entre queijo cremoso, fruta silvestre e notas tostadas.

Mascarpone & Queijo Quark

Perfeito com mascarpone e queijo quark, especialmente em sobremesas em copo, taças cremosas ou combinações mais delicadas.

Bolachas Crocantes

Ideal com bolachas de aveia, bolachas de coco, biscoitos de caju e bolachas com chocolate. A avelã reforça a sensação crocante e tostada.

Panquecas & Waffles

Excelente em panquecas americanas, panquecas de aveia, panquecas de banana e waffles, criando um topping rico, frutado e texturado.

Chocolate & Brownies

Funciona muito bem com bolos de chocolate, brownies, cacau e sobremesas mais intensas. A amora dá frescura e a noz-moscada acrescenta calor.

Tartes & Crumbles

Ideal em tartes rústicas, galettes e crumbles de frutos vermelhos, onde a avelã e a noz-moscada reforçam o lado quente e acolhedor.

Brunch Indulgente

Use em bowls com iogurte, granola, panquecas, waffles ou creme suave, quando se procura um sabor mais rico do que uma compota de frutos vermelhos tradicional.

PACK 6 Doces com Vinhos Portugueses | Presente para o Pai, Experiências Gourmet 100% Portuguesas, meia.dúzia® Sabores de Portugal

Doce Extra de Mirtilo com Baunilha e Vinho Licoroso

Queijos Portugueses & de Cabra

Excelente com Queijo de Cabra Transmontano DOP e Queijo de Azeitão DOP. A frescura do mirtilo equilibra a cremosidade, enquanto o Vinho do Porto acrescenta profundidade.

Queijos Frescos & Cremosos

Combina muito bem com Queijo Fresco de Castelo Branco, Camembert DOP e Gouda IGP, criando uma prova suave, frutada e elegante.

Cheesecake & Panna Cotta

Perfeito em cheesecake e panna cotta. A baunilha reforça a cremosidade e o mirtilo acrescenta acidez e cor.

Waffles, Crepes & Brunch Premium

Ideal em waffles, crepes e panquecas mais delicadas, sobretudo com iogurte natural, queijo creme ou fruta fresca.

Chocolate Negro & Bolos de Chocolate

Harmoniza lindamente com bolos de chocolate, brownies e sobremesas de cacau. O mirtilo dá acidez, a baunilha suaviza e o Vinho do Porto prolonga o final.

Tartes de Frutos Vermelhos

Excelente como camada aromática em tartes de frutos vermelhos, tartes finas e sobremesas com massa amanteigada.

Gelados Artesanais

Funciona muito bem com gelado de nata, baunilha ou iogurte, criando contraste entre frio, cremosidade, fruta e notas vínicas.

Wine Pairing

Ideal para acompanhar Vinho do Porto Ruby, Tawny ou outras harmonizações vínicas com sobremesas e queijos cremosos.

Chutney de Ananás dos Açores com Malagueta Picante em bisnaga meia.dúzia®

Chutney de Ananás dos Açores com Malagueta Picante

Tacos & Cozinha Asiática

Perfeito para tacos de camarão, peixe crocante, baos, noodles asiáticos ou bowls contemporâneas, onde o picante e a frescura tropical criam contrastes intensos.

Peixe & Marisco

Excelente com atum selado, salmão grelhado, polvo ou camarão, acrescentando calor picante e acidez fresca ao sabor do mar.

Queijos Cremosos

Ideal com queijo de cabra fresco, brie, camembert ou burrata, equilibrando a gordura e cremosidade com intensidade tropical e picante.

Carnes Grelhadas

Surpreendente com pato, frango grelhado, vaca maturada ou hambúrgueres artesanais, trazendo exotismo e profundidade aromática.

Aperitivos & Fusion Food

Pode ser usado em bruschettas, wraps, sanduíches gourmet ou como molho intenso para cozinha fusion contemporânea.

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Chutney de Manga

Marisco & Crustáceos

Excelente com camarão grelhado, lagostins, caranguejo, vieiras salteadas ou espetadas de marisco. A manga realça a doçura natural do marisco, enquanto o gengibre e as pimentas acrescentam frescura e calor aromático.

Peixe & Sushi

Perfeito com atum selado, salmão grelhado, peixe branco assado, sushi, sashimi e poke bowls. O perfil agridoce e especiado cria contraste com peixe fresco, arroz, algas e molhos de inspiração asiática.

Queijos Intensos

Combina muito bem com gorgonzola, stilton, queijo de cabra curado ou cheddar envelhecido. A doçura tropical da manga equilibra o sal e a intensidade dos queijos.

Carnes Brancas & Caça

Acompanha frango assado, peru, pato ou carnes de caça, trazendo frescura tropical e especiarias quentes a pratos mais ricos.

Pratos Vegetarianos & Fusion

Surpreendente com tofu grelhado, legumes assados, arroz basmati, wraps, hambúrgueres vegetarianos ou bowls asiáticas.

Chutney de Pimento Vermelho

Carnes Vermelhas & Hambúrgueres

Perfeito com entrecôte grelhado, hambúrgueres artesanais, costela assada ou borrego. As notas fumadas reforçam a intensidade da carne e criam um acabamento agridoce sofisticado.

Queijos Intensos

Excelente com queijo de cabra curado, manchego, cheddar envelhecido ou queijos azuis, equilibrando gordura e sal com frescura cítrica e ligeiro picante.

Bacalhau & Peixe Assado

Surpreendente com bacalhau assado, atum grelhado ou peixe fumado, acrescentando profundidade aromática e contraste agridoce.

Sushi & Cozinha Fusion

Ideal como complemento para sushi, tacos, baos ou bowls asiáticas, trazendo um perfil fumado e cítrico que valoriza ingredientes frescos e marinados.

Tostas & Aperitivos

Delicioso em tostas artesanais, bruschettas ou combinado com enchidos portugueses e charcutaria fumada.

Pasta de Azeitona Negrinha do Douro e Especiarias

Pão & Tostas

Ideal em broa de milho, pão de centeio ou pão de cereais ligeiramente tostado, onde a intensidade da azeitona ganha contraste com notas mais rústicas e torradas. Fica particularmente interessante em crackers artesanais ou tostas de sementes.

Queijos

Combina elegantemente com queijos de cabra suaves, queijo creme, Brie de Meaux DOP ou queijos amanteigados, criando equilíbrio entre salinidade, cremosidade e especiarias aromáticas.

Carnes & Caça

Excelente como complemento para javali, perdiz, pato ou veado, acrescentando profundidade mediterrânica e intensidade aromática. Também funciona muito bem em carnes brancas grelhadas ou assadas.

Massas & Cozinha Mediterrânica

Pode ser incorporada em massas frescas, raviolis ou saladas de couscous, criando um perfil mais intenso e sofisticado. Em bruschettas ou legumes grelhados, funciona como elemento aromático central.

Aperitivos & Entradas

Perfeita para tábuas de petiscos portugueses, acompanhada por enchidos tradicionais, frutos secos torrados e azeite virgem extra. Também resulta muito bem em rolinhos de legumes grelhados ou canapés contemporâneos.

Azeite Extra Virgem com Pimenta Verde

Burrata & Tomate

Extraordinário sobre burrata cremosa com tomate coração-de-boi, flor de sal e pão de fermentação lenta ainda morno.

Ovos & Brunch

Perfeito para finalizar ovos escalfados, ovos mexidos cremosos, abacate toast ou brunches mediterrânicos contemporâneos.

Carpaccio & Peixe Cru

Combina de forma elegante com carpaccio de novilho, atum fresco, salmão curado ou peixe branco delicado.

Saladas Frescas

Ideal para saladas com citrinos, rúcula, queijo fresco, pera, pepino ou ervas aromáticas frescas.

Sanduíches & Bruschettas

Excelente em bruschettas de tomate fresco, focaccia artesanal ou sanduíches gourmet com queijo e vegetais grelhados.

Os Ingredientes

Doce de Abóbora, Laranja, Mel de Rosmaninho, Eucalipto, Canela e Amêndoas

A Compota Mais Tradicional de Portugal

Doce de Abóbora, Laranja, Mel de Rosmaninho, Eucalipto, Canela e Amêndoas
Abóbora
Laranja do Algarve IGP
Amêndoas de Trás-os-Montes
Mel de Rosmaninho da Serra da Malcata
Canela

As Origens dos Ingredientes

Descubra as origens dos principais ingredientes do Cabaz Luxury Aniversário | Experiência Gourmet Portuguesa.

Azeite do Alentejo

Tradição portuguesa com equilíbrio e carácter

O Azeite Virgem Extra do Alentejo combina as variedades portuguesas Cobrançosa e Galega, criando um perfil equilibrado entre intensidade e suavidade. Extraído a frio para preservar aromas e antioxidantes naturais, apresenta notas verdes, ligeiro picante e textura harmoniosa. Produzido no coração do Alentejo, reflete a autenticidade da tradição oleícola portuguesa e a excelência dos azeites mediterrânicos.

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Abóbora

Sabor suave e textura cremosa que definem a tradição.

A abóbora é um ingrediente essencial na culinária portuguesa, presente em receitas doces e salgadas. Destaca-se pela sua textura macia e sabor naturalmente adocicado. É amplamente utilizada em compotas, sopas e sobremesas tradicionais. A sua versatilidade permite criar pratos reconfortantes e cheios de identidade.

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Laranja do Algarve IGP

O Sumo do Sol Algarvio

A Laranja do Algarve IGP destaca-se pela sua elevada suculência, sabor doce e aroma intenso. Produzida no sul de Portugal, beneficia de condições climáticas únicas que garantem qualidade superior. É ideal para consumo em fresco e sumos naturais.

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Amêndoa

Tradição Crocante do Interior de Portugal

A Amêndoa de Trás-os-Montes é reconhecida pela sua qualidade superior, sabor intenso e textura crocante. Cultivada em regiões de clima seco e solos pobres, desenvolve características únicas. É consumida ao natural, torrada ou utilizada em doçaria tradicional portuguesa, sendo um produto emblemático do interior do país.

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Amora

Intensidade Silvestre, Pureza Biológica!

A Amora Biológica de Vila Nova de Famalicão destaca-se pelo seu sabor profundo, ligeiramente ácido e naturalmente doce. Cultivada em modo biológico, sem recurso a químicos de síntese, apresenta uma textura suculenta e um aroma intenso. É ideal para consumo em fresco, sobremesas e compotas artesanais, refletindo a autenticidade dos frutos do Norte de Portugal.

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Avelã

Pequena no Tamanho, Rica no Sabor

A Avelã é um fruto seco apreciado pelo seu sabor suave e ligeiramente adocicado, com textura crocante. Rica em nutrientes, é amplamente utilizada em pastelaria, chocolate e consumo direto. Destaca-se pela sua versatilidade e valor energético, sendo um ingrediente essencial em diversas receitas tradicionais e contemporâneas.

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Mirtilo Biológico de Vila Nova de Famalicão

Pequeno, Intenso e Natural

O Mirtilo Biológico de Vila Nova de Famalicão destaca-se pelo seu sabor equilibrado entre doçura e acidez, com textura firme e suculenta. Cultivado em modo biológico, é rico em antioxidantes e ideal para consumo em fresco, sobremesas e snacks saudáveis.

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Ananás dos Açores DOP

Cultivado lentamente em estufas tradicionais na ilha de São Miguel, o ananás dos Açores desenvolve um equilíbrio único entre doçura e acidez — impossível de replicar noutro lugar.

O Ananás dos Açores DOP é cultivado exclusivamente na ilha de São Miguel, em estufas de vidro tradicionais. Destaca-se pelo equilíbrio perfeito entre acidez e doçura, com aroma intenso e textura suculenta. O seu cultivo segue um processo artesanal longo, que pode durar cerca de dois anos. É um produto certificado com Denominação de Origem Protegida, garantindo autenticidade e qualidade.

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Manga da Madeira

Exótica, Doce e Madeirense

A Manga da Madeira destaca-se pelo seu sabor doce e aroma intenso, com polpa macia e suculenta. Cultivada em clima subtropical, apresenta características únicas que a diferenciam de outras mangas. É ideal para consumo em fresco e sobremesas.

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Pimento Vermelho

Vibrante e Versátil

O Pimento Vermelho da Póvoa de Varzim destaca-se pela sua polpa espessa, sabor doce e elevada suculência. Cultivado no litoral norte de Portugal, beneficia da influência atlântica, que contribui para o seu aroma intenso e frescura. Ideal para consumo cru ou confecionado.

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Azeitona Negrinha do Douro DOP

Pequena no Tamanho, Grande no Sabor

A Azeitona Negrinha do Douro DOP é uma variedade tradicional portuguesa, de pequeno calibre, sabor intenso e ligeiramente amargo. Apresenta textura firme e polpa consistente, sendo preparada segundo métodos tradicionais. Certificada com Denominação de Origem Protegida, é um produto autêntico do Vale do Douro.

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Vinho do Porto

O Clássico Intemporal de Portugal

O Vinho do Porto é um vinho fortificado português, rico e aromático, disponível em estilos como Ruby, Tawny e Branco. Destaca-se pela sua doçura, complexidade e tradição.

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Canela

Quente, Doce e Envolvente

A canela é uma especiaria de sabor doce e aroma intenso, muito utilizada em pastelaria, bebidas e pratos tradicionais. Destaca-se pelo seu caráter quente e pela sua versatilidade na cozinha.

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Noz-Moscada

Intensa, Quente e Aromática

A noz-moscada é uma especiaria de sabor quente e ligeiramente doce, muito utilizada em pratos doces e salgados. Destaca-se pelo seu aroma intenso e pela capacidade de enriquecer receitas.

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Baunilha

Doce, Intensa e Inconfundível

A baunilha é uma especiaria de aroma doce e sofisticado, amplamente utilizada em pastelaria e sobremesas. Destaca-se pela sua intensidade aromática e capacidade de enriquecer sabores.

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Malagueta

Picante que Desperta os Sentidos

A malagueta é uma especiaria de sabor picante e intenso, utilizada para dar calor e profundidade a diversas receitas. Pode ser usada fresca, seca ou em pó, sendo essencial em várias cozinhas.

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Perguntas Frequentes

Doce de Abóbora, Laranja, Mel de Rosmaninho, Eucalipto, Canela e Amêndoas

PORQUE É CONSIDERADO O DOCE MAIS TRADICIONAL DE PORTUGAL?
Porque parte da combinação clássica de abóbora, canela e frutos secos, muito presente na doçaria portuguesa, aqui enriquecida com laranja, mel e amêndoa.
A AMÊNDOA NOTA-SE NA TEXTURA?
Sim. A amêndoa acrescenta um contraste crocante delicado que torna a degustação mais rica e menos uniforme.
O SABOR É MAIS DOCE, CÍTRICO OU ESPECIADO?
Tem um perfil melado e reconfortante, mas equilibrado pela frescura da Laranja do Algarve IGP e pelo final quente da canela.
COM QUE QUEIJOS COMBINA MELHOR?
Combina muito bem com Queijo Serra da Estrela DOP, Queijo de Azeitão DOP, Requeijão da Beira Baixa DOP, queijos frescos e queijo Leyden IGP.
FUNCIONA BEM EM SOBREMESAS TRADICIONAIS?
Sim. É excelente em tartes, crumbles, muffins, bolos, crepes, waffles e sobremesas de forno.
PODE SER USADO AO PEQUENO-ALMOÇO?
Sim. Fica muito bem em papas de aveia, iogurte natural, skyr, granola, pão rústico, broa e tostas.
O MEL DOMINA O SABOR?
Não. O mel acrescenta notas florais e aromáticas, mas mantém-se equilibrado pela abóbora, pela laranja e pela canela.
É UMA BOA OPÇÃO PARA MOMENTOS DE CONFORTO?
Sim. O perfil de abóbora, mel, canela e amêndoa combina especialmente bem com chá, scones, biscoitos amanteigados e sobremesas quentes.
CONTÉM FRUTOS SECOS?
Sim, contém amêndoa.
CONTÉM ÁLCOOL?
Não, este produto não contém álcool.
CONTÉM GLÚTEN?
Não, este produto não contém glúten.
CONTÉM LACTOSE?
Não, este produto não contém lactose.
É VEGAN?
Não. Este produto contém mel, por isso não é adequado para dietas vegan.
É VEGETARIANO?
Sim, é adequado para dietas vegetarianas.
CONTÉM CONSERVANTES OU CORANTES ARTIFICIAIS?
Não. Este produto é produzido sem conservantes, corantes ou aditivos artificiais.

Doce Extra de Amora com Avelã e Noz-moscada

ESTE SABOR É MAIS FRUTADO OU MAIS TOSTADO?
Tem uma base frutada e silvestre de amora, mas a avelã acrescenta crocância e uma nota tostada que torna o perfil mais rico.
A AVELÃ NOTA-SE MESMO?
Sim. A avelã é importante na textura e cria uma sensação crocante que distingue este doce de uma compota comum de amora.
A NOZ-MOSCADA DEIXA O SABOR MUITO ESPECIADO?
Não. A noz-moscada aparece de forma subtil no final, dando calor aromático sem esconder a fruta.
COM QUE QUEIJOS COMBINA MELHOR?
Combina muito bem com Queijo Fresco de Castelo Branco, Requeijão da Beira Baixa DOP, Camembert DOP e Manchego DOP.
FUNCIONA MELHOR COM QUEIJOS SUAVES OU INTENSOS?
Funciona melhor com queijos suaves, cremosos ou de intensidade média, porque valorizam a acidez da amora e a textura da avelã.
FICA BEM COM MASCARPONE OU QUEIJO QUARK?
Sim. O mascarpone e o queijo quark criam uma base cremosa que suaviza a amora e destaca a nota tostada da avelã.
QUE SOBREMESAS VALORIZAM MELHOR ESTE DOCE?
Brownies, bolos de chocolate, tartes rústicas, crumbles, panquecas, waffles e sobremesas em copo valorizam muito bem este perfil texturado.
O QUE TORNA ESTA COMBINAÇÃO ESPECIAL?
A combinação entre amora, avelã e noz-moscada cria um doce silvestre, crocante e subtilmente especiado, mais profundo do que uma compota tradicional de frutos vermelhos.
CONTÉM FRUTOS SECOS?
Sim, contém avelã.
CONTÉM ÁLCOOL?
Não, este produto não contém álcool.
CONTÉM GLÚTEN?
Não, este produto não contém glúten.
CONTÉM LACTOSE?
Não, este produto não contém lactose.
É VEGAN?
Sim, este produto é de origem vegetal e adequado para dietas vegan.
CONTÉM CONSERVANTES OU CORANTES ARTIFICIAIS?
Não. Este produto é produzido sem conservantes, corantes ou aditivos artificiais.

Doce Extra de Mirtilo com Baunilha e Vinho Licoroso

ESTE SABOR É MAIS FRESCO OU MAIS INTENSO?
É mais intenso e aveludado. O mirtilo traz frescura e acidez, mas a baunilha e o Vinho do Porto tornam o perfil mais profundo, macio e envolvente.
O VINHO DO PORTO NOTA-SE NO SABOR?
Sim. O Vinho do Porto acrescenta profundidade aromática e um final vínico elegante, sem esconder a intensidade natural do mirtilo.
A BAUNILHA TORNA O SABOR MAIS DOCE?
A baunilha acrescenta suavidade e sensação cremosa, mas não torna o doce excessivo. Ajuda a equilibrar a acidez do mirtilo.
COM QUE QUEIJOS COMBINA MELHOR?
Combina muito bem com Queijo de Cabra Transmontano DOP, Queijo de Azeitão DOP, Queijo Fresco de Castelo Branco, Camembert DOP e Gouda IGP.
FICA BEM COM CHOCOLATE?
Sim. É especialmente interessante com chocolate negro, bolos de chocolate, brownies e sobremesas de cacau, porque a acidez do mirtilo contrasta com a intensidade do chocolate.
QUE SOBREMESAS VALORIZAM MELHOR ESTE DOCE?
Cheesecake, panna cotta, waffles, crepes, gelados artesanais, tartes de frutos vermelhos e bolos de chocolate valorizam muito bem este perfil frutado, vínico e aveludado.
É INDICADO PARA UMA TÁBUA DE QUEIJOS?
Sim. Funciona muito bem em tábuas com queijos cremosos, queijo de cabra, Camembert e queijos de intensidade média.
O QUE TORNA ESTA COMBINAÇÃO ESPECIAL?
A união entre mirtilo, baunilha e Vinho do Porto cria um doce mais profundo, elegante e gastronómico do que uma compota tradicional de mirtilo.
CONTÉM ÁLCOOL?
Sim. Contém Vinho do Porto.
CONTÉM SULFITOS?
Sim. Este produto contém sulfitos.
CONTÉM GLÚTEN?
Pode conter vestígios de glúten devido à baunilha.
CONTÉM LACTOSE?
Não, este produto não contém lactose.
É VEGAN?
Sim, este produto é de origem vegetal e adequado para dietas vegan.
CONTÉM CONSERVANTES OU CORANTES ARTIFICIAIS?
Não. Este produto é produzido sem conservantes, corantes ou aditivos artificiais.

Chutney de Ananás dos Açores com Malagueta Picante

ESTE CHUTNEY É MUITO PICANTE?
Sim. Este é um chutney assumidamente picante, onde a malagueta cria um calor intenso, vibrante e persistente no paladar.
O ANANÁS DOS AÇORES CONTINUA A NOTAR-SE?
Sim. O ananás mantém-se muito presente, trazendo frescura tropical, acidez elegante e equilíbrio aromático ao perfil picante.
O QUE TORNA ESTA COMBINAÇÃO ESPECIAL?
A união entre Ananás dos Açores, malagueta, gengibre e citrinos cria um contraste intenso entre frescura tropical, acidez vibrante e calor picante persistente.
O GENGIBRE AUMENTA O PICANTE?
Sim. O gengibre reforça a sensação quente e fresca do chutney, prolongando a intensidade aromática da malagueta.
COM QUE QUEIJOS COMBINA MELHOR?
Combina especialmente bem com queijo de cabra fresco, brie, camembert e outros queijos cremosos de sabor suave.
FICA BEM COM PEIXE E MARISCO?
Sim. É excelente com tacos de peixe, camarão grelhado, salmão, atum selado ou pratos de inspiração asiática.
PODE SER USADO EM COZINHA FUSION?
Sim. É ideal para sushi, tacos, baos, noodles asiáticos e receitas contemporâneas que procurem contraste entre tropical, ácido e picante.
É MAIS DOCE OU MAIS PICANTE?
O perfil é dominado pelo picante da malagueta, equilibrado pela frescura tropical e acidez natural do ananás.
AS UVAS PASSAS TORNAM O SABOR MAIS DOCE?
Não em excesso. Acrescentam apenas uma suavidade subtil que ajuda a equilibrar a intensidade da malagueta.
CONTÉM ÁLCOOL?
Não.
CONTÉM SULFITOS?
O vinagre de arroz pode conter sulfitos.
CONTÉM GLÚTEN?
Não, este produto não contém glúten.
CONTÉM LACTOSE?
Não, este produto não contém lactose.
É VEGAN?
Sim. Este chutney é produzido exclusivamente com ingredientes de origem vegetal.
CONTÉM CONSERVANTES OU CORANTES ARTIFICIAIS?
Não. É produzido sem conservantes, corantes ou aditivos artificiais.

Chutney de Manga

ESTE CHUTNEY COMBINA BEM COM MARISCO?
Sim. É uma das melhores harmonizações deste sabor. Combina especialmente bem com camarão grelhado, vieiras, lagostins, caranguejo e espetadas de marisco, realçando a doçura natural do marisco com notas tropicais, gengibre e pimentas.
É MAIS DOCE OU MAIS ESPECIADO?
É um chutney agridoce e especiado. A manga traz doçura tropical, enquanto o gengibre, o açafrão e as pimentas acrescentam frescura, calor aromático e profundidade.
O SABOR DA MANGA NOTA-SE BASTANTE?
Sim. A manga é o ingrediente principal e dá ao chutney uma textura cremosa, sumarenta e tropical.
É MUITO PICANTE?
Não é muito picante. Tem um calor aromático subtil, dado pelo gengibre e pelas pimentas, sem dominar a frescura da manga.
FICA BEM COM SUSHI E SASHIMI?
Sim. O perfil tropical, agridoce e especiado combina muito bem com sushi, sashimi, poke bowls e pratos de inspiração asiática.
COM QUE PEIXES COMBINA MELHOR?
Combina muito bem com atum selado, salmão grelhado, peixe branco assado e pratos de peixe com inspiração asiática ou tropical.
COM QUE QUEIJOS COMBINA MELHOR?
Combina especialmente bem com queijos azuis, queijo de cabra curado, cheddar envelhecido e queijos de sabor intenso.
PODE ACOMPANHAR CARNES?
Sim. É excelente com frango, peru, pato, hambúrgueres gourmet e carnes de caça.
O AÇAFRÃO NOTA-SE MUITO?
O açafrão acrescenta sobretudo notas quentes, terrosas e aromáticas, sem se sobrepor à manga.
CONTÉM ÁLCOOL?
Não.
CONTÉM SULFITOS?
O vinagre pode conter sulfitos.
CONTÉM GLÚTEN?
Não, este produto não contém glúten.
CONTÉM LACTOSE?
Não, este produto não contém lactose.
É VEGAN?
Sim. Este chutney é produzido exclusivamente com ingredientes de origem vegetal.
CONTÉM CONSERVANTES OU CORANTES ARTIFICIAIS?
Não. É produzido sem conservantes, corantes ou aditivos artificiais.

Chutney de Pimento Vermelho

O QUE DISTINGUE ESTE CHUTNEY DOS RESTANTES?
O perfil fumado do pimento vermelho torna este chutney mais intenso, profundo e gastronómico, equilibrado pela frescura cítrica do limão e pelo toque quente do gengibre.
É MUITO PICANTE?
Não. O gengibre acrescenta apenas um calor subtil e aromático, sem tornar o chutney excessivamente picante.
O SABOR FUMADO NOTA-SE BASTANTE?
Sim. As notas fumadas fazem parte da identidade deste chutney e criam profundidade e persistência no paladar.
COM QUE CARNES COMBINA MELHOR?
Combina especialmente bem com carne de vaca grelhada, hambúrgueres gourmet, borrego, carnes assadas e enchidos fumados.
FICA BEM COM QUEIJO?
Sim. Harmoniza muito bem com queijo de cabra curado, manchego, cheddar envelhecido e queijos azuis.
PODE SER USADO EM PRATOS DE FUSÃO?
Sim. É excelente em sushi, tacos, baos, sanduíches gourmet e receitas contemporâneas onde o contraste fumado e agridoce valoriza os ingredientes.
COMBINA COM PEIXE?
Sim. Funciona particularmente bem com bacalhau assado, atum grelhado e peixe fumado.
É UM SABOR MAIS DOCE OU MAIS ÁCIDO?
É equilibrado entre a doçura natural do pimento vermelho, a frescura cítrica do limão e o carácter fumado e ligeiramente quente do gengibre.
CONTÉM GLÚTEN?
Não, este produto não contém glúten.
CONTÉM LACTOSE?
Não, este produto não contém lactose.
É VEGAN?
Sim. Este chutney é produzido exclusivamente com ingredientes de origem vegetal.
CONTÉM CONSERVANTES OU CORANTES ARTIFICIAIS?
Não. É produzido sem conservantes, corantes ou aditivos artificiais.
CONTÉM SULFITOS?
O vinagre pode conter sulfitos.

Pasta de Azeitona Negrinha do Douro e Especiarias

O QUE DISTINGUE A AZEITONA NEGRINHA DO DOURO DOP?
A Azeitona Negrinha do Douro DOP distingue-se pela sua intensidade aromática, cor negra violácea natural, textura cremosa e sabor profundo, muito ligado ao terroir do Vale do Douro.
ESTA PASTA É MUITO ESPECIADA?
Não. As especiarias são usadas de forma equilibrada, acrescentando complexidade aromática sem esconder o sabor autêntico da azeitona.
O SABOR É MAIS INTENSO OU SUAVE?
É uma pasta de perfil intenso e gastronómico, com notas salgadas, vegetais maduras e um final ligeiramente especiado.
COM QUE QUEIJOS COMBINA MELHOR?
Combina especialmente bem com Brie de Meaux DOP, queijos de cabra suaves, queijo creme e queijos amanteigados.
PODE SER USADA EM PRATOS QUENTES?
Sim. É excelente em massas frescas, carnes assadas, legumes grelhados e receitas mediterrânicas.
COMBINA COM CARNES DE CAÇA?
Sim. A intensidade da azeitona e das especiarias harmoniza particularmente bem com javali, perdiz, pato ou veado.
PODE SER SERVIDA COMO APERITIVO?
Sim. É ideal para tábuas de petiscos, tostas, crackers artesanais e entradas sofisticadas.
CONTÉM ÁLCOOL?
Não. Este produto não contém álcool.
CONTÉM GLÚTEN?
Não. Este produto não contém glúten.
CONTÉM LACTOSE?
Não. Este produto não contém lactose.
É VEGAN?
Não. Contém mel.
É VEGETARIANA?
Sim, é apropriada a uma dieta vegetariana.
CONTÉM CONSERVANTES OU CORANTES ARTIFICIAIS?
Não. Este produto é produzido sem conservantes nem corantes artificiais.

Azeite Extra Virgem com Pimenta Verde

O QUE DISTINGUE ESTE AZEITE COM PIMENTA VERDE?
Destaca-se pela frescura aromática e pelo picante elegante da pimenta verde, criando um perfil mais leve, vegetal e luminoso.
É UM AZEITE MUITO PICANTE?
Não. A pimenta verde oferece uma pungência suave e fresca, mais aromática do que agressiva.
QUE PERFIL AROMÁTICO APRESENTA?
Apresenta notas frescas de ervas verdes, folha de oliveira, especiaria subtil e ligeira frescura vegetal.
QUE VARIEDADES DE AZEITONA SÃO UTILIZADAS?
É produzido a partir das variedades portuguesas Cobrançosa e Galega.
O AZEITE É EXTRAÍDO A FRIO?
Sim. É extraído exclusivamente a frio para preservar toda a frescura e qualidade natural do azeite.
COM QUE PRATOS COMBINA MELHOR?
Combina especialmente bem com burrata, tomate fresco, carpaccio, peixe grelhado, ovos escalfados e saladas mediterrânicas.
PODE SER UTILIZADO EM COZINHA QUENTE?
Sim, mas revela maior frescura aromática quando utilizado em finalização ou em pratos servidos mornos.
A PIMENTA VERDE DOMINA O SABOR DO AZEITE?
Não. O equilíbrio entre a frescura da pimenta verde e o carácter do azeite português foi pensado para preservar a autenticidade do azeite.
PODE SER USADO APENAS COM PÃO?
Sim. É excelente para degustação simples com pão artesanal ou focaccia.
CONTÉM CONSERVANTES OU ADITIVOS ARTIFICIAIS?
Não. Este produto é produzido sem conservantes, corantes ou aditivos artificiais.
QUAL É A ORIGEM DESTE AZEITE?
É produzido no Alentejo, Portugal.

Crackers - Ondina Sésamo, Diplomata Biscuit

O QUE DISTINGUE AS CRACKERS ONDINA SÉSAMO?
A combinação entre a leveza de uma cracker muito fina e o sabor tostado das sementes de sésamo cria uma experiência mais aromática e rica do que uma tradicional cracker de água e sal.
O SABOR DO SÉSAMO É MUITO INTENSO?
Não. O sésamo acrescenta notas delicadamente tostadas e um aroma subtil que complementa a simplicidade da cracker.
QUE TEXTURA APRESENTAM ESTAS CRACKERS?
São extremamente finas, leves e crocantes, proporcionando uma sensação estaladiça e delicada em cada dentada.
COM QUE QUEIJOS HARMONIZAM MELHOR?
Combinam particularmente bem com queijo de cabra, Brie, Camembert, queijo de ovelha curado e queijos frescos cremosos.
SÃO ADEQUADAS PARA TÁBUAS DE APERITIVOS?
Sim. Funcionam muito bem com queijos, conservas, fumados, patés, pastas vegetais e frutos secos.
COMBINAM COM COMPOTAS E DOCES?
Sim. As notas tostadas do sésamo criam um contraste interessante com compotas de fruta, mel e cremes de chocolate.
PORQUE O SÉSAMO É TÃO APRECIADO NA GASTRONOMIA?
O sésamo acrescenta aroma, textura e notas naturalmente tostadas que enriquecem os alimentos sem dominar os restantes sabores.
SÃO UMA ALTERNATIVA LEVE PARA ACOMPANHAR REFEIÇÕES?
Sim. A sua textura fina e crocante torna-as uma opção versátil para aperitivos, entradas e pequenos lanches.
CONTÊM AÇÚCAR ADICIONADO?
Não. São produzidas sem adição de açúcar.
CONTÊM LACTOSE?
Não. São isentas de lactose.
CONTÊM GLÚTEN?
Sim. São produzidas com farinha de trigo e contêm glúten.
CONTÊM SÉSAMO?
Sim. As sementes de sésamo são um dos ingredientes principais da receita.
PODEM CONTER OUTROS ALERGÉNIOS?
Podem conter vestígios de grão-de-bico.

Queijo de Cabra, Palhais Gourmet

QUE TIPO DE QUEIJO É O PALHAIS GOURMET?
É um queijo de cabra curado, produzido com leite de cabra pasteurizado e caracterizado por uma textura levemente amanteigada.
QUAL É O PERFIL DE SABOR DESTE QUEIJO?
Apresenta um sabor suave a leite de cabra, com uma acidez ligeira e equilibrada.
TEM UM SABOR MUITO INTENSO A QUEIJO DE CABRA?
Não. O sabor é delicado e suave, tornando-o adequado também para quem prefere queijos de cabra menos intensos.
QUAL É A TEXTURA DO QUEIJO DE CABRA PALHAIS GOURMET?
A textura é macia, curada e levemente amanteigada, proporcionando uma prova cremosa e agradável.
COMO DEVE SER SERVIDO?
Aconselha-se servi-lo em fatias e à temperatura ambiente, para revelar melhor a textura e os aromas.
COM QUE ALIMENTOS COMBINA MELHOR?
Combina muito bem com compotas de fruta, mel, frutos secos, pão artesanal, crackers e saladas.
PODE SER SERVIDO NUMA TÁBUA DE QUEIJOS?
Sim. A sua textura amanteigada e o sabor suavemente ácido tornam-no uma excelente escolha para tábuas de queijos.
PODE SER SERVIDO COMO SOBREMESA?
Sim. Pode ser apreciado no final da refeição, simples ou acompanhado por mel, compotas e frutos secos.
ESTE QUEIJO RECEBEU ALGUM PRÉMIO?
Sim. Foi distinguido como Melhor Queijo de Cabra nos Prémios ANIL 2017.
É PRODUZIDO COM LEITE PASTEURIZADO?
Sim. É produzido com leite de cabra pasteurizado.
CONTÉM LACTOSE?
Sim. Por ser produzido com leite de cabra, contém lactose.
QUE ALERGÉNIOS CONTÉM?
Contém leite e ovo, devido à presença de leite de cabra e lisozima proveniente de ovo.
COMO DEVE SER CONSERVADO?
Deve ser conservado a uma temperatura entre 0 ºC e 15 ºC.
O QUE DISTINGUE ESTE QUEIJO?
A combinação entre textura levemente amanteigada, acidez delicada, sabor suave a leite de cabra e o reconhecimento como Melhor Queijo de Cabra nos Prémios ANIL 2017.

Vinho Tinto DOC, Região do Douro, Bom Malandro

O QUE DISTINGUE O BOM MALANDRO TINTO?
Distingue-se pelo equilíbrio entre fruta, frescura e estrutura, com taninos redondos e uma textura aveludada que tornam a prova simultaneamente expressiva e harmoniosa.
DE QUE REGIÃO É O BOM MALANDRO TINTO?
É um vinho DOC Douro, produzido com uvas provenientes das vinhas da família Symington.
QUE AROMAS APRESENTA?
Destacam-se aromas de frutos vermelhos, sobretudo cereja e morango, acompanhados por uma componente floral e notas que evocam esteva e caruma.
COMO É O BOM MALANDRO NA BOCA?
É encorpado e aveludado, com sabores de ameixa preta, uma ligeira sugestão de pimento, taninos redondos e uma acidez vincada que proporciona frescura e equilíbrio.
É UM VINHO MUITO TÂNICO?
Apresenta estrutura, mas os taninos são redondos e bem trabalhados, contribuindo para uma sensação de boca equilibrada e aveludada.
É UM DOURO TINTO FRESCO?
Sim. A frescura é uma das características centrais do seu perfil e é reforçada pela acidez e pela utilização de uvas provenientes de vinhas de cotas mais elevadas.
A QUE ALTITUDE ESTÃO LOCALIZADAS AS VINHAS?
Parte das uvas provém de vinhas situadas a partir dos 400 metros de altitude, procurando favorecer frescura, equilíbrio e carácter frutado.
COMO É FEITA A VINIFICAÇÃO?
A fermentação decorre em cubas de inox, com maceração suave por remontagem e temperaturas entre 22°C e 24°C, procurando equilibrar a extração de cor, aromas e taninos.
PORQUE É UTILIZADA UMA FERMENTAÇÃO A TEMPERATURAS MAIS BAIXAS?
A fermentação entre 22°C e 24°C ajuda a preservar a expressão aromática e frutada pretendida para o vinho.
O BOM MALANDRO ESTAGIA EM MADEIRA?
Sim. O estágio combina cubas de inox com barricas usadas de 400 litros de carvalho francês.
A MADEIRA DOMINA O SABOR DO VINHO?
Não. A utilização de barricas usadas permite complementar a estrutura do vinho mantendo a fruta e a frescura como elementos centrais do perfil.
COM QUE PRATOS HARMONIZA MELHOR?
A estrutura e frescura tornam-no uma boa companhia para carnes grelhadas ou assadas, pratos de forno, enchidos e queijos curados.
COMBINA COM UMA TÁBUA DE QUEIJOS E ENCHIDOS?
Sim. Os taninos redondos, a fruta e a acidez equilibram bem a intensidade de queijos curados e enchidos.
QUAL É A COLHEITA DESTE VINHO?
A colheita apresentada é de 2022.
QUAL É A CAPACIDADE DA GARRAFA?
A garrafa tem 75cl.
CONTÉM SULFITOS?
Sim. Contém sulfitos.

Vinho Branco DOC, Região do Dão, Cabriz Reserva

O QUE DISTINGUE O CABRIZ RESERVA BRANCO?
É produzido exclusivamente com Encruzado e combina frescura, estrutura e cremosidade, revelando um perfil elegante e gastronómico muito característico dos grandes brancos do Dão.
QUE CASTA É UTILIZADA NESTE VINHO?
É produzido com 100% Encruzado, uma das castas brancas mais emblemáticas da região do Dão.
O QUE CARACTERIZA A CASTA ENCRUZADO?
O Encruzado é conhecido pela sua elegância, frescura, estrutura e capacidade para originar vinhos brancos complexos e com boa aptidão gastronómica.
ESTE VINHO É MAIS FRESCO OU MAIS CREMOSO?
Equilibra as duas dimensões. Mantém a frescura típica do Encruzado, mas apresenta também uma textura cremosa e envolvente resultante do estágio e do bâtonnage.
O QUE É BÂTONNAGE?
É uma técnica de vinificação que consiste em colocar periodicamente as borras finas em suspensão, aumentando a textura, a complexidade e a sensação de volume na boca.
QUANTO TEMPO ESTAGIA ESTE VINHO?
Tem um estágio de cerca de 5 meses, contribuindo para a sua textura e complexidade.
COM QUE PRATOS HARMONIZA MELHOR?
Acompanha particularmente bem peixes assados, carnes brancas grelhadas ou assadas, massas e queijos macios.
COMBINA BEM COM PEIXE NO FORNO?
Sim. A frescura e estrutura do vinho equilibram muito bem a riqueza de peixes assados e preparados no forno.
QUE QUEIJOS COMBINAM MELHOR COM ESTE BRANCO?
Queijos macios e de textura cremosa são excelentes parceiros, porque encontram equilíbrio na frescura e na estrutura do Encruzado.
PODE ACOMPANHAR CARNES BRANCAS?
Sim. Harmoniza muito bem com frango, peru e outras carnes brancas grelhadas ou assadas.
É UM VINHO INDICADO PARA MASSAS?
Sim. Funciona especialmente bem com massas de molhos cremosos, preparações com cogumelos ou pratos de intensidade moderada.
QUAL É A TEMPERATURA IDEAL DE SERVIÇO?
Recomenda-se servir a cerca de 10°C para preservar a frescura e revelar melhor a textura e complexidade do vinho.
PORQUE O DÃO É RECONHECIDO PELOS SEUS VINHOS BRANCOS?
A região reúne condições de altitude, clima e solos que favorecem vinhos brancos de grande frescura, estrutura e capacidade de evolução, com o Encruzado a assumir um papel central.
O QUE SIGNIFICA DOC DÃO?
DOC Dão identifica a Denominação de Origem Controlada da região, garantindo que o vinho é produzido segundo as regras e critérios definidos para esta origem.
É UM VINHO RESERVA?
Sim. Integra a categoria Reserva e apresenta um perfil de maior complexidade e estrutura.
QUE PRÉMIOS RECEBEU ESTE VINHO?
Entre as distinções atribuídas encontram-se 92 pontos pela Revista Adega Brasil, 90 pontos por James Suckling, Medalha de Ouro nos Melhores Vinhos do Dão 2021 e outras classificações de destaque.
QUEM PRODUZ O CABRIZ RESERVA BRANCO?
É produzido pela Global Wines S.A., sob a marca Cabriz, em Carregal do Sal, na região do Dão.
QUAL É O TEOR ALCOÓLICO?
Apresenta 13% vol.
CONTÉM SULFITOS?
Sim. Contém sulfitos.
COMO DEVE SER CONSERVADO?
Deve ser conservado em local fresco e seco, ao abrigo da luz.

Envios e Logística

QUAL É O TEMPO DE ENTREGA?
O tempo de entrega varia dependendo da morada de entrega.
  • Portugal continental: encomendas confirmadas em dias úteis até às 14h são entregues em 1 dia útil; depois desse horário são entregues em 2 dias úteis.
  • Portugal Ilhas: até 5 dias úteis.
  • Espanha Peninsular: até 2 dias úteis.
  • Espanha Ilhas: até 12 dias úteis.
  • Resto do Mundo: até 5 dias úteis.
QUAL O CUSTO DE ENVIO?
O custo de envio depende do destino e do peso da encomenda:
  • Portugal Continental: 3,90€ (grátis a partir de 49€)
  • Portugal Ilhas: 9,20€ (grátis a partir de 99€)
  • Espanha Peninsular: 4,48€ (grátis a partir de 49€)
  • Espanha Ilhas: desde 13,32€
  • Europa: desde 24,90€
  • EUA e Canadá: 56,01€
  • Resto do mundo: calculado no checkout (envios a partir de 50€)
COMO FAÇO PARA LEVANTAR EM LOJA?
Pode selecionar a opção de Recolha em loja no checkout e levantar a encomenda após receber a confirmação.
  • Porto
    Rua de Santa Catarina, 1
    Horário: 10h–20h
    Contactos: 222 080 025 | loja3@meiaduzia.pt
  • Lisboa
    Rua de Santa Justa, 96
    Horário: 10h–20h
    Contactos: 218 262 668 | loja4@meiaduzia.pt
  • Vila Nova de Famalicão (sede e fábrica)
    Rua de Bouças, 62
    Horário: 8h30–13h e 14h–17h30
    Contactos: 252 111 845 | store@meiaduzia.pt
COMO FAÇO PARA ESCOLHER RECOLHA EM PONTO CTT?
Durante o checkout, selecione a opção de Pick Up em ponto CTT e escolha o local mais conveniente.
Experiência Amantes de Sushi. Sabores de Portugal num presente de gourmet que todos amam receber. meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas gourmet

Produção Artesanal Portuguesa

Na meia.dúzia®, cada prenda de aniversário começa na criação artesanal de sabores pensados para surpreender, descobrir e partilhar. As receitas são produzidas em pequenos lotes, com atenção a cada etapa, preservando as características naturais dos ingredientes e o equilíbrio de cada combinação.

Frutas portuguesas, chocolates, meles, azeites, ervas aromáticas, especiarias, vinhos e outros ingredientes selecionados dão origem a experiências gastronómicas com diferentes perfis de sabor. Do doce ao salgado, do frutado ao vínico ou especiado, cada receita é desenvolvida para proporcionar momentos de degustação e criar harmonizações que tornam o presente mais envolvente.

A produção artesanal alia saber-fazer, criatividade e uma abordagem contemporânea à gastronomia portuguesa. O resultado são presentes que vão além da embalagem: convidam a provar, combinar sabores, partilhar à mesa e transformar um aniversário numa experiência gastronómica com identidade portuguesa.

Prendas de Aniversário para Saborear e Partilhar

A coleção Prendas de Aniversário da meia.dúzia® transforma o gesto de oferecer numa experiência gastronómica. Doces, chocolates, azeites, meis, licores e outras especialidades surgem em combinações pensadas para proporcionar descoberta, degustação e partilha, criando uma alternativa original aos presentes de aniversário convencionais.

Cada seleção convida a explorar diferentes sabores e harmonizações, aproximando ingredientes portugueses, receitas artesanais e produtos escolhidos para se complementarem à mesa. Há propostas para quem aprecia chocolate, vinho, queijos, sabores doces ou experiências mais variadas, permitindo escolher um presente de acordo com os gostos de quem celebra.

Mais do que oferecer produtos gourmet, a coleção foi criada para oferecer um momento: abrir, provar, combinar, descobrir novos sabores e partilhar a experiência. Uma forma cuidada e contemporânea de celebrar um aniversário através da gastronomia e dos Sabores de Portugal.