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Cabaz de Natal n. 30

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Descrição

Os sabores incluídos neste cabaz de Natal são:

  • 1 PACK 3 Edição Especial de Natal – Bolas Natalícias Verdes
    • Azeite Virgem Extra Biológico Suave Verde - 60mL
    • Azeite Virgem Extra Médio Verde - 60mL
    • Azeite Virgem Extra Intenso Verde - 60mL
  • 1 Pasta de Azeitona Negrinha do Douro - 65g
  • 1 Mel de Eucalipto com Pera Passa - 80g
  • 1 Crackers Ondina Sésamo, VEGAN - 125g
  • 1 Queijo de Vaca, 30 dias cura, Dom Villa - 190g
  • 1 Vinho Branco Reserva, D.O.C. Dão, Cabriz, 13% vol. - 75 cl

Nota: no caso de produtos de parceiros, a meia.dúzia reserva-se no direito, em caso de ruptura de stock, de substituir o produto em questão por um produto similar, de valor igual ou superior ao listado.

Sugestão de Uso

Sugestão de Uso

PACK 3 Edição Especial de Natal – Bolas Natalícias Verdes

Ideal como aperitivo - Degustação com crackers, pão fresco de centeio, intregral, pão de cereais, pão de alfarroba, pão de girassol. Ideal para tempero de saladas gourmet frescas, saladas vegan, saladas de frango.

Pasta de Azeitona Negrinha do Douro

Ideal para tostas de pão cereais, pão de cereais fresco e outros tipos de pão, broa de milho e centeio, crackers vegan, tostas de wasabi ou de queijo de cabra e acelgas. Usar em pratos de carne de caça, para temperar saladas como salada de couscous e salada grega, saladas vegetarianas, e massas, ou para barrar com queijo creme. Usar como aperitivo

Mel de Eucalipto com Pera Passa

Usar como adoçante de chá, café ou leite, ou como cobertura de iogurtes naturais, queijos curados e frescos, panquecas, crepes ou scones. Ideal para molhos agridoces de carnes ou saladas, camarão grelhado e na preparação de cocktails.

Crackers Ondina Sésamo, VEGAN

Ideal para acompanhar com queijos e compotas em bisnaga meiaduzia, pasta de azeitona, cremes de Chocolate em bisnaga, pasta de azeitona Negrinha do Douro meiaduzia.

Queijo de Vaca, 30 dias cura, Dom Villa

Aconselha-se a sua degustação às fatias e à temperatura ambiente.

Ingredientes

Ingredientes

Azeite Virgem Extra Biológico Suave Verde

Azeite extra virgem biológico (100%). Acidez máx.: 0.2% | Variedades: Madural, Cobrançosa e Verdeal. | Produto extraído a frio. | Origem: Portugal.

Azeite Virgem Extra Médio Verde

Azeite extra virgem (100%). Acidez máx.: 0.2% | Variedades: Madural, Cobrançosa e Verdeal. | Produto extraído a frio. | Origem: Portugal

Azeite Virgem Extra Intenso Verde

Azeite extra virgem (100%). Acidez máx.: 0.3% | Variedades: Madural, Cobrançosa e Verdeal. | Produto extraído a frio. | Origem: Portugal

Pasta de Azeitona Negrinha do Douro

Azeitona negrinha do Douro (81%), azeite virgem, mel, especiarias, regulador de acidez (ácido cítrico) e sal.

Mel de Eucalipto com Pera Passa

Mel de Eucalipto (95%) e Pera Passa (5%).

Crackers Ondina Sésamo, VEGAN

Farinha de trigo, sal marinho de Aveiro, margarina vegetal, água, grão de bico e sésamo sem casca.

Queijo de Vaca, 30 dias cura, Dom Villa

Leite de cabra pasteurizado, sal, cloreto de cálcio, coalho, lisozima de ovo e fermentos lácteos.

Informação Nutricional

Informação Nutricional

Azeite Virgem Extra Biológico Suave Verde

Declaração nutricional média por 100 g/ 3.38 FL oz: energia 3437kJ/ 821kcal; lípidos 91.2g/ 3.22oz; dos quais ácidos gordos saturados 13.1g/ 0.46oz; hidratos de carbono 0.0 g/ 0.0 oz; dos quais açúcares 0.0 g/ 0.0 oz; proteínas 0.0 g/ 0.0 oz; sal 0.0g/ 0.0 oz.

Azeite Virgem Extra Médio Verde

Declaração nutricional média por 100 g/ 3.38 FL oz: energia 3437kJ / 821kcal; lípidos 91.2g/ 3.22oz; dos quais ácidos gordos saturados 13.1g/ 0.46oz; hidratos de carbono 0.0 g/ 0.0 oz; dos quais açúcares 0.0 g/ 0.0 oz; proteínas 0.0 g/ 0.0 oz; sal 0.0g/ 0.0 oz.

Azeite Virgem Extra Intenso Verde

Declaração nutricional média por 100 g/ 3.38 FL oz: energia 3437kJ/ 821kcal; lípidos 91.2g / 3.22oz; dos quais ácidos gordos saturados 13.1g/ 0.46oz; hidratos de carbono 0.0 g/ 0.0 oz; dos quais açúcares 0.0 g/ 0.0 oz; proteínas 0.0 g/ 0.0 oz; sal 0.0g/ 0.0.

Pasta de Azeitona Negrinha do Douro

Declaração nutricional média por 100g: energia 1168 kJ; lípidos 30.0 g; dos quais ácidos gordos saturados 4.5 g; hidratos de carbono 0.8 g; dos quais açúcares 0.2 g; proteínas 1.2 g; sal 4.3 g.

Mel de Eucalipto com Pera Passa

Declaração nutricional média por 100g: valor energético 1295 kj / 310 kcal; lípidos 0,0 g; dos quais ácidos gordos saturados 0,0 g; hidratos de carbono 78,1 g; dos quais açúcares 77,7 g; proteínas 0,6 g; sal 0,0 g.

Crackers Ondina Sésamo, VEGAN

Com baixo teor de gordura 13.8g por 100g, sem adição de açúcar, sem lactose, sem fermento, sem corantes nem conservantes.

Queijo de Vaca, 30 dias cura, Dom Villa

Declaração Nutricional (Valores médios por 100g): Energia: 1370 kJ / 330 kcal; Lípidos: 27 g, dos quais saturados 18 g; Hidratos de carbono: <0,5 g, dos quais açúcares <0,5 g; Proteínas: 20,6 g; Sal: 1,5 g.

Origem das matérias-primas

Origem das matérias-primas

PACK 3 Edição Especial de Natal – Bolas Natalícias Verdes

Variedades: Madural, Cobrançosa, Verdeal. Origem: Portugal.

Pasta de Azeitona Negrinha do Douro

A azeitona "Negrinha do Douro", de Dominação de Origem Protegida (DOP), é cultivada em olivais nas encostas íngremes da região do Vale do Douro, Norte de Portugal, num clima quente e seco e em solos xistosos. Esta azeitona, de forma arredonda e lisa, de consistência firme, em média de 3 a 5 gramas cada, apresenta uma cor verde-amarelada a negro violáceo, consoante estado de maturação. é colhida manualmente nas encostas do Vale do Douro.

Mel de Eucalipto com Pera Passa

Com origem no néctar das flores de eucalipto, é aromático e benéfico para a saúde. O mel de eucalipto apresenta um tom marrom claro e aroma e paladar mais abertos, que combina de forma delicada com outros ingredientes. Com imensos benefícios para a saúde, o mel de eucalipto é anti-inflamatório, antisséptico, antibacteriano e estimulante. A pera passa é proveniente das pereiras S. Bartolomeu, fruteiras de variedade regional, produzidas em pomares novos e intensivos. Após um conjunto de processos que se afinaram e aperfeiçoaram de geração em geração, resulta um produto "gourmet", de elevada qualidade, oriundo de uma zona interior do nosso país. é um fruto doce e nutritivo, produzido sobretudo nos concelhos de Oliveira do Hospital, Seia, Tábua, Nelas, Gouveia, Mangualde, Santa Comba Dão e Viseu. São colhidas no mês de Agosto, e, imediatamente a seguir, descascadas à mão. As peras frescas, após o descasque, são colocadas na estufa solar de forma individual e separadas, em tabuleiros, onde passam, em regra, seis dias de exposição direta ao sol. Este processo de secagem provoca as alterações esperadas do sabor, da cor e da textura da pera fresca em pera passa. Após a secagem solar, os frutos estão em condições de serem espalmados. O resultado é uma pera passa de cor castanha avermelhada com propriedades organoléticas únicas, elástica, doce e muito saborosa.

Crackers Ondina Sésamo, VEGAN

Portugal

Queijo de Vaca, 30 dias cura, Dom Villa

Portugal

Vinho Branco Reserva, D.O.C. Dão, Cabriz, 13% vol.

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