Cabaz de Natal n. 17

€32,90
Impostos incluídos. Envio calculado no checkout.

Sabores incluídos:

  • PACK 3 Sabores - Bola de Natal:
    • Doce Extra de Figo e Laranja com Canela (75g)
    • Doce Extra de Dióspiro e Laranja com Noz e Moscatel (75g)
    • Chutney de Pimento Vermelho (75g)
  • Azeite Virgem Extra com Malagueta (60ml)
  • Crackers - Ondina Malagueta, Diplomata Biscuit (125g)
  • Queijo de Vaca, Amanteigado, Dom Villas (190g)
  • Vinho Tinto, Região do Douro, Esteva, 13% vol. (75cl)
 1 350g (3 x 75g + 60ml + 125g + 190g + 750ml) | 46.45oz (3 x 2.65oz + 2.03oz + 4.41oz + 6.70oz + 25.36oz)
35.8 x 20.5 x 12cm | 14.09 x 8.07 x 4.72in
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Ingredientes

Doce Extra de Figo e Laranja com Canela:

Figo, laranja, açúcar, canela, pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 55g de frutos por 100g de doce.

Doce Extra de Dióspiro e Laranja com Noz e Moscatel:

Dióspiro, laranja, açúcar, moscatel do douro (contém sulfitos), noz, pectina de citrinos e sumo limão. Preparado com 55g de frutos por 100g de doce. Alergénios: Contém sulfitos e noz.

Chutney de Pimento Vermelho:

Pimento vermelho (76%), açúcar, vinagre, gengibre, raspas de limão e regulador de acidez (ácido cítrico).

Azeite Extra Virgem com Malagueta:

Azeite extra virgem (95.8%), malagueta desidratada (4.2%). Acidez máx.: 0.2%.

Variedades: Cobrançosa e Galega. Produto extraído a frio. Origem: Alentejo, Portugal.

Crackers - Ondina Malagueta, Diplomata Biscuit:

Farinha de trigo (glúten), água, margarina vegetal, sal marinho de Aveiro, malagueta e conservante (propionato de cálcio). Alergénios: trigo (glúten). Vegan. Sem adição de açúcar. Sem lactose. Sem fermento. Sem corantes. Peso líquido: 125g. Origem: Portugal. Conservação: conservar em local seco e fresco.

Queijo de Vaca, Amanteigado, Dom Villas:

Leite de vaca pasteurizado, cloreto de cálcio, coalho, fermentos lácteos, lisozima de ovo e sal.

Alergénios: contém leite e ovo.

Casca: não comestível.

Tipo: queijo de vaca amanteigado.

Marca: Dom Villas.

Origem: Minho, Portugal.

Características: textura amanteigada, sabor lácteo intenso e receita de inspiração tradicional.

Vinho Tinto DOP, Região do Douro, Esteva:

Vinho tinto elaborado a partir das castas Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Franca e Touriga Nacional.

Denominação: DOP Douro.

Região: Douro, Portugal.

Produtor: Casa Ferreirinha.

Enólogo: Luís Sottomayor.

Teor alcoólico: 13% vol.

Perfil: tinto leve, frutado e elegante.

Cor: rubi intensa.

Aromas: frutos vermelhos, notas balsâmicas, florais e de esteva.

Vinificação: desengace e esmagamento suave das uvas, seguidos de fermentação alcoólica em cubas de aço inoxidável com temperatura controlada.

Maturação: cubas de aço inoxidável.

Temperatura de serviço: 16–18 °C.

Alergénios: contém sulfitos.

Conservação

Doce Extra de Figo e Laranja com Canela: Conservar em local fresco e seco. Após abertura conservar no frigorífico e consumir de preferência dentro de 21 dias.

Doce Extra de Dióspiro e Laranja com Noz e Moscatel: Conservar em local fresco e seco. Após abertura conservar no frigorífico e consumir de preferência dentro de 21 dias.

Chutney de Pimento Vermelho: Conservar em local fresco e seco. Após abertura conservar no frigorífico e consumir de preferência dentro de 21 dias.

Azeite Extra Virgem com Malagueta: Conservar em local fresco e ao abrigo da luz.

Crackers - Ondina Malagueta, Diplomata Biscuit:

Queijo de Vaca, Amanteigado, Dom Villas:

Vinho Tinto DOP, Região do Douro, Esteva:

Informação Nutricional

Doce Extra de Figo e Laranja com Canela:

Informação nutricional por 100g: valor energético 175,3 kcal/732,4 kj; hidratos de carbono 43,4 g; dos quais açucares 42,6 g; lípidos 0,319 g; dos quais saturados 0,061 g; proteínas 0,633 g; sal 0,02 g.

Declaração Nutricional 1 Tbsp (15g)
Energia 26 kcal
Lípidos <.5g (0% DV)
dos quais
- ácidos gordos saturados 		0g (0% DV)
Hidratos de Carbono 6g (2% DV)
dos quais
- açúcares 		6g
Proteínas <1g (0% DV)
Sal 3mg (0% DV)

Doce Extra de Dióspiro e Laranja com Noz e Moscatel:

Informação nutricional por 100g: valor energético 195,3 kcal/816,9 kj; hidratos de carbono 45,8 g; dos quais açucares 45,4 g; lípidos 1,3 g; dos quais saturados 0,10 g; proteínas 0,79 g; sal 0,015 g.

Alergénios: Contém sulfitos e noz.

Declaração Nutricional 1 Tbsp (15g)
Energia 29 kcal
Lípidos <.5g (0% DV)
dos quais
- ácidos gordos saturados 		0g (0% DV)
Hidratos de Carbono 7g (2% DV)
dos quais
- açúcares 		7g
Proteínas <1g (0% DV)
Sal 3mg (0% DV)

Chutney de Pimento Vermelho:

Declaração nutricional média por 100g: energia 431 kJ; lípidos 0.5 g; dos quais ácidos gordos saturados 0.1 g; hidratos de carbono 22.4 g; dos quais açúcares 22.1 g; proteínas 1.2 g; sal 0.0 g.

Declaração Nutricional 1 Tbsp (15g)
Energia 39 kcal
Lípidos 1g (2% DV)
dos quais
- ácidos gordos saturados 		1g (3% DV)
Hidratos de Carbono 7g (2% DV)
dos quais
- açúcares 		7g
Proteínas <1g (1% DV)
Sal 1mg (0% DV)

Azeite Extra Virgem com Malagueta:

Declaração nutricional média por 100 ml: energia 3437 kJ/ 821 kcal; lípidos 91.2 g; dos quais ácidos gordos saturados 13.1 g; hidratos de carbono 0.0 g; dos quais açúcares 0.0 g; proteínas 0.0 g; sal 0.0 g.

Crackers - Ondina Malagueta, Diplomata Biscuit:

Valores médios por 100g:
Energia 1711kJ/405kcal; Lípidos 6,8g, dos quais saturados 2,7g; Hidratos de carbono 74,2g, dos quais açúcares 3,3g; Proteínas 9,5g; Sal 1,6g.

Declaração Nutricional 100g
Energia 405kcal kcal
Lípidos 6.8g
dos quais
- ácidos gordos saturados 		2.7g
Hidratos de Carbono 74.2g
dos quais
- açúcares 		3.3g
Proteínas 9.5g
Sal N/D

Queijo de Vaca, Amanteigado, Dom Villas:

Valores médios por 100g: Energia 1370kJ/330kcal; Lípidos 27g, dos quais saturados 18g; Hidratos de carbono inferior a 0,5g, dos quais açúcares inferior a 0,5g; Proteínas 20,6g; Sal 1,5g.

Declaração Nutricional 100g
Energia 330kcal kcal
Lípidos 27g
dos quais
- ácidos gordos saturados 		18g
Hidratos de Carbono <0.5g
dos quais
- açúcares 		<0.5g
Proteínas 20.6g
Sal N/D

Vinho Tinto DOP, Região do Douro, Esteva:

Salón de Gourmets 2014

Salón de Gourmets 2014

Primeiro prémio na categoria Apresentação do Produto.

Madrid, Espanha (2014)

Salón de Gourmets 2016

Salón de Gourmets 2016

Prémio na categoria Versatilidade do Produto.

Madrid, Espanha (2016)

Cabaz de Natal n. 17

Cabaz de Natal n. 17

€32,90

Sugestões de Uso

Doce Extra de Figo e Laranja com Canela

Queijos Cremosos & Intensos

Harmoniza muito bem com Queijo Serra da Estrela DOP, Brie de Meaux, Brie de Melun DOP, Gorgonzola DOP e Leyden IGP. O figo dá corpo, a laranja refresca e a canela prolonga o final aromático.

Foie Gras & Entradas Elegantes

Excelente com foie gras, tostas finas ou pequenas entradas agridoce. A riqueza do figo equilibra a untuosidade, enquanto a laranja acrescenta frescura.

Pão Rústico, Tostas & Pão de Sementes

Barrar em pão rústico, tostas finas ou pão de sementes. A textura densa do figo torna a prova mais rica e a canela dá um final quente.

Cheesecake de Requeijão

Perfeito em cheesecake de requeijão, onde o perfil cítrico-especiado contrasta com a cremosidade e torna a sobremesa mais elegante.

Tartes & Sobremesas de Forno

Funciona muito bem em tartes simples, galettes, bolos de especiarias e sobremesas de forno com frutos secos.

Iogurte Natural & Pequenos-Almoços

Excelente com iogurte natural, granola ou bowls simples, quando se procura um sabor mais intenso e aromático sem excesso de doçura.

Cupcakes & Pastelaria

Pode ser usado como recheio ou topping em cupcakes, bolos pequenos e pastelaria amanteigada, acrescentando notas de figo, laranja e canela.

Cocktails de Perfil Cítrico-Especiado

Interessante em cocktails com notas cítricas, especiarias suaves ou bebidas de inspiração outonal, onde o figo acrescenta corpo e a laranja dá frescura.

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Doce Extra de Dióspiro e Laranja com Noz e Moscatel

Salmão Fumado & Tostas de Cereais

Excelente com salmão fumado servido sobre tostas de cereais ou crackers crocantes. A laranja equilibra a gordura do peixe, o dióspiro suaviza a prova e a noz acrescenta textura.

Queijos Portugueses DOP

Harmoniza muito bem com Queijo de Azeitão DOP e Queijo Serra da Estrela DOP. A cremosidade dos queijos encontra contraste na frescura da laranja e no final vínico do Moscatel.

Queijos Internacionais

Combina com Leyden IGP, Provolone DOP e Queijo de Múrcia DOP, criando provas mais aromáticas, intensas e gastronómicas.

Macarons & Pastelaria Fina

Perfeito como recheio ou apontamento em macarons, pequenas tartes e sobremesas delicadas onde se procure fruta, textura e aroma vínico.

Cheesecake & Panna Cotta

Excelente em cheesecake e panna cotta, porque a cremosidade da sobremesa é equilibrada pela frescura cítrica e pela textura da noz.

Tartes de Frutos Secos

Ideal em tartes de amêndoa, tartes de noz, bolos de frutos secos e sobremesas de forno com perfil mais quente e aromático.

Gelados & Sobremesas em Copo

Funciona muito bem com gelado de nata, baunilha ou sobremesas em camadas, acrescentando cremosidade frutada, crocância e final vínico.

Brunch Sofisticado

Sirva com brioche tostado, panquecas, waffles ou iogurte natural para um brunch mais envolvente, aromático e texturado.

Harmonização com Moscatel

Acompanha especialmente bem Moscatel do Douro, Porto Tawny ou espumantes secos, criando uma prova vínica, frutada e elegante.

Chutney de Pimento Vermelho

Carnes Vermelhas & Hambúrgueres

Perfeito com entrecôte grelhado, hambúrgueres artesanais, costela assada ou borrego. As notas fumadas reforçam a intensidade da carne e criam um acabamento agridoce sofisticado.

Queijos Intensos

Excelente com queijo de cabra curado, manchego, cheddar envelhecido ou queijos azuis, equilibrando gordura e sal com frescura cítrica e ligeiro picante.

Bacalhau & Peixe Assado

Surpreendente com bacalhau assado, atum grelhado ou peixe fumado, acrescentando profundidade aromática e contraste agridoce.

Sushi & Cozinha Fusion

Ideal como complemento para sushi, tacos, baos ou bowls asiáticas, trazendo um perfil fumado e cítrico que valoriza ingredientes frescos e marinados.

Tostas & Aperitivos

Delicioso em tostas artesanais, bruschettas ou combinado com enchidos portugueses e charcutaria fumada.

Azeite Virgem Extra meia.dúzia®

Azeite Extra Virgem com Malagueta

Pizza & Massas Picantes

Perfeito sobre pizza artesanal acabada de sair do forno, massas com tomate intenso ou receitas mediterrânicas com alho e ervas aromáticas.

Marisco & Peixe Grelhado

Excelente com camarão grelhado, polvo no carvão, lula tostada ou peixe servido com limão e ervas frescas.

Tacos & Street Food

Ideal para tacos, sanduíches quentes, hambúrgueres artesanais ou cozinha contemporânea inspirada em street food.

Ovos & Brunch

Transforma ovos estrelados, shakshuka, ovos mexidos ou abacate toast numa experiência mais intensa e vibrante.

Queijos & Pão Quente

Extraordinário servido com pão acabado de cozer, focaccia, queijo curado ou burrata cremosa.

Os Ingredientes

Doce Extra de Figo e Laranja com Canela

Doçura intensa do figo Pingo de Mel, frescura da laranja do Algarve e calor aromático da canela.

Doce Extra de Figo e Laranja com Canela
Laranja do Algarve IGP
Figo Pingo de Mel de Trás-os-Montes
Canela

As Origens dos Ingredientes

Descubra as origens dos principais ingredientes do Cabaz de Natal n. 17.

Azeite do Alentejo

Tradição portuguesa com equilíbrio e carácter

O Azeite Virgem Extra do Alentejo combina as variedades portuguesas Cobrançosa e Galega, criando um perfil equilibrado entre intensidade e suavidade. Extraído a frio para preservar aromas e antioxidantes naturais, apresenta notas verdes, ligeiro picante e textura harmoniosa. Produzido no coração do Alentejo, reflete a autenticidade da tradição oleícola portuguesa e a excelência dos azeites mediterrânicos.

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Figo Pingo de Mel

O Figo Mais Doce de Portugal

O Figo Pingo de Mel de Trás-os-Montes destaca-se pela sua doçura intensa e textura macia. De polpa suculenta e rica, apresenta um sabor profundo e naturalmente açucarado. Cultivado no interior de Portugal, é ideal para consumo em fresco ou em doces tradicionais.

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Laranja do Algarve IGP

O Sumo do Sol Algarvio

A Laranja do Algarve IGP destaca-se pela sua elevada suculência, sabor doce e aroma intenso. Produzida no sul de Portugal, beneficia de condições climáticas únicas que garantem qualidade superior. É ideal para consumo em fresco e sumos naturais.

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Dióspiro

Doce e Cremoso por Natureza

O dióspiro é uma fruta de sabor doce e textura macia, que se destaca pela sua polpa suculenta e delicada. Consumido bem maduro, apresenta um perfil suave e agradável. É ideal para consumo ao natural ou em sobremesas, sendo muito apreciado na época de outono.

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Noz de Trás-os-Montes

Tradição, Sabor e Energia Natural

A Noz de Trás-os-Montes destaca-se pelo seu sabor intenso e textura crocante. Rica em nutrientes e gorduras saudáveis, é produzida no interior de Portugal em condições naturais únicas. Ideal para consumo direto ou em receitas tradicionais.

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Pimento Vermelho

Vibrante e Versátil

O Pimento Vermelho da Póvoa de Varzim destaca-se pela sua polpa espessa, sabor doce e elevada suculência. Cultivado no litoral norte de Portugal, beneficia da influência atlântica, que contribui para o seu aroma intenso e frescura. Ideal para consumo cru ou confecionado.

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Moscatel do Douro

Doçura Aromática do Douro

O Moscatel do Douro é um vinho generoso doce, com aroma intenso e notas florais e frutadas. Produzido na região do Douro, destaca-se pela sua elegância e riqueza aromática.

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Canela

Quente, Doce e Envolvente

A canela é uma especiaria de sabor doce e aroma intenso, muito utilizada em pastelaria, bebidas e pratos tradicionais. Destaca-se pelo seu caráter quente e pela sua versatilidade na cozinha.

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Malagueta

Picante que Desperta os Sentidos

A malagueta é uma especiaria de sabor picante e intenso, utilizada para dar calor e profundidade a diversas receitas. Pode ser usada fresca, seca ou em pó, sendo essencial em várias cozinhas.

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Perguntas Frequentes

Doce Extra de Figo e Laranja com Canela

ESTE SABOR É MAIS DOCE OU MAIS ESPECIADO?
Tem uma base naturalmente doce e melosa de figo, equilibrada pela frescura da Laranja do Algarve IGP e por um final quente e aromático de canela.
A CANELA DOMINA O SABOR?
Não. A canela aparece no final, acrescentando calor e profundidade sem esconder o sabor do figo e da laranja.
O QUE TORNA ESTA COMBINAÇÃO ESPECIAL?
A combinação entre Figo Pingo de Mel, Laranja do Algarve IGP e canela cria um perfil mais fresco, aromático e gastronómico do que uma compota tradicional de figo.
COM QUE QUEIJOS COMBINA MELHOR?
Combina especialmente bem com Queijo Serra da Estrela DOP, Brie de Meaux, Brie de Melun DOP, Gorgonzola DOP e Leyden IGP.
FICA BEM COM FOIE GRAS?
Sim. A doçura madura do figo e a frescura cítrica da laranja equilibram muito bem a textura rica e untuosa do foie gras.
QUE SOBREMESAS VALORIZAM MELHOR ESTE DOCE?
Cheesecake de requeijão, tartes, cupcakes, iogurte natural, crepes e sobremesas de forno valorizam muito bem o perfil de figo, laranja e canela.
PODE SER USADO EM PÃO E TOSTAS?
Sim. Funciona muito bem em pão rústico, tostas finas, pão de sementes e entradas simples com apresentação gourmet.
É UM SABOR INDICADO PARA TÁBUAS DE QUEIJO?
Sim. É especialmente indicado para tábuas com queijos cremosos, queijos intensos e pão artesanal.
CONTÉM ÁLCOOL?
Não, este produto não contém álcool.
CONTÉM GLÚTEN?
Não, este produto não contém glúten.
CONTÉM LACTOSE?
Não, este produto não contém lactose.
É VEGAN?
Sim, este produto é de origem vegetal e adequado para dietas vegan.
CONTÉM CONSERVANTES OU CORANTES ARTIFICIAIS?
Não. Este produto é produzido sem conservantes, corantes ou aditivos artificiais.

Doce Extra de Dióspiro e Laranja com Noz e Moscatel

QUE PERFIL TEM ESTE SABOR?
Tem um perfil cremoso, frutado e vínico, com suavidade de dióspiro, frescura de Laranja do Algarve IGP, crocância de noz e final aromático de Moscatel.
A NOZ NOTA-SE NA TEXTURA?
Sim. A noz de Trás-os-Montes acrescenta crocância e uma nota ligeiramente tostada, criando contraste com a textura cremosa do dióspiro.
O MOSCATEL NOTA-SE NO SABOR?
Sim. O Moscatel do Douro acrescenta um final vínico, floral e persistente, sem esconder a fruta.
COMBINA MESMO COM SALMÃO FUMADO?
Sim. A frescura da laranja equilibra a gordura do salmão fumado, enquanto o dióspiro suaviza a prova e a noz acrescenta textura.
COM QUE QUEIJOS COMBINA MELHOR?
Combina muito bem com Queijo de Azeitão DOP, Queijo Serra da Estrela DOP, Leyden IGP, Provolone DOP e Queijo de Múrcia DOP.
QUE SOBREMESAS VALORIZAM MELHOR ESTE DOCE?
Macarons, cheesecakes, panna cotta, tartes de frutos secos, bolos de noz, gelados de nata e sobremesas em copo valorizam muito bem este perfil cremoso, cítrico e vínico.
É UM SABOR MAIS FRESCO OU MAIS ENVOLVENTE?
É mais envolvente e aromático, mas a Laranja do Algarve IGP dá frescura suficiente para equilibrar a doçura do dióspiro.
O QUE TORNA ESTA COMBINAÇÃO ESPECIAL?
A união entre dióspiro, Laranja do Algarve IGP, noz de Trás-os-Montes e Moscatel do Douro cria um doce texturado, vínico e muito distinto das compotas tradicionais.
CONTÉM FRUTOS SECOS?
Sim, contém noz.
CONTÉM ÁLCOOL?
Sim. Contém Moscatel do Douro.
CONTÉM SULFITOS?
Sim. Este produto contém sulfitos.
CONTÉM GLÚTEN?
Não, este produto não contém glúten.
CONTÉM LACTOSE?
Não, este produto não contém lactose.
É VEGAN?
Sim, este produto é de origem vegetal e adequado para dietas vegan.
CONTÉM CONSERVANTES OU CORANTES ARTIFICIAIS?
Não. Este produto é produzido sem conservantes, corantes ou aditivos artificiais.

Chutney de Pimento Vermelho

O QUE DISTINGUE ESTE CHUTNEY DOS RESTANTES?
O perfil fumado do pimento vermelho torna este chutney mais intenso, profundo e gastronómico, equilibrado pela frescura cítrica do limão e pelo toque quente do gengibre.
É MUITO PICANTE?
Não. O gengibre acrescenta apenas um calor subtil e aromático, sem tornar o chutney excessivamente picante.
O SABOR FUMADO NOTA-SE BASTANTE?
Sim. As notas fumadas fazem parte da identidade deste chutney e criam profundidade e persistência no paladar.
COM QUE CARNES COMBINA MELHOR?
Combina especialmente bem com carne de vaca grelhada, hambúrgueres gourmet, borrego, carnes assadas e enchidos fumados.
FICA BEM COM QUEIJO?
Sim. Harmoniza muito bem com queijo de cabra curado, manchego, cheddar envelhecido e queijos azuis.
PODE SER USADO EM PRATOS DE FUSÃO?
Sim. É excelente em sushi, tacos, baos, sanduíches gourmet e receitas contemporâneas onde o contraste fumado e agridoce valoriza os ingredientes.
COMBINA COM PEIXE?
Sim. Funciona particularmente bem com bacalhau assado, atum grelhado e peixe fumado.
É UM SABOR MAIS DOCE OU MAIS ÁCIDO?
É equilibrado entre a doçura natural do pimento vermelho, a frescura cítrica do limão e o carácter fumado e ligeiramente quente do gengibre.
CONTÉM GLÚTEN?
Não, este produto não contém glúten.
CONTÉM LACTOSE?
Não, este produto não contém lactose.
É VEGAN?
Sim. Este chutney é produzido exclusivamente com ingredientes de origem vegetal.
CONTÉM CONSERVANTES OU CORANTES ARTIFICIAIS?
Não. É produzido sem conservantes, corantes ou aditivos artificiais.
CONTÉM SULFITOS?
O vinagre pode conter sulfitos.

Azeite Extra Virgem com Malagueta

O QUE DISTINGUE ESTE AZEITE COM MALAGUETA?
Destaca-se pela intensidade progressiva do picante, equilibrada pela riqueza frutada do azeite português do Alentejo.
É UM AZEITE MUITO PICANTE?
Sim. Apresenta um picante mais intenso e persistente, pensado para apreciadores de sabores vibrantes e expressivos.
O PICANTE MASCARA O SABOR DO AZEITE?
Não. O perfil foi desenvolvido para manter o carácter frutado e vegetal do azeite mesmo com a intensidade da malagueta.
QUE TIPO DE MALAGUETA É UTILIZADA?
É utilizada malagueta biológica produzida na região Norte de Portugal.
QUE VARIEDADES DE AZEITONA SÃO UTILIZADAS?
É produzido a partir das variedades portuguesas Cobrançosa e Galega.
O AZEITE É EXTRAÍDO A FRIO?
Sim. É extraído exclusivamente a frio para preservar toda a qualidade aromática e autenticidade do azeite.
COM QUE PRATOS COMBINA MELHOR?
Combina especialmente bem com pizzas artesanais, camarão grelhado, polvo, massas picantes, tacos, ovos, carnes fumadas e queijo curado.
PODE SER USADO EM FINALIZAÇÃO?
Sim. Revela enorme intensidade aromática quando utilizado em finalização de pratos quentes.
É ADEQUADO PARA DEGUSTAÇÃO COM PÃO?
Sim. Fica particularmente interessante com pão quente, focaccia ou broa tradicional.
CONTÉM CONSERVANTES OU ADITIVOS ARTIFICIAIS?
Não. Este produto é produzido sem conservantes, corantes ou aditivos artificiais.
QUAL É A ORIGEM DESTE AZEITE?
É produzido no Alentejo, Portugal.

Crackers - Ondina Malagueta, Diplomata Biscuit

O QUE DISTINGUE AS CRACKERS ONDINA MALAGUETA?
Combinam a textura fina e crocante de uma cracker de água e sal com pequenos pedaços de malagueta, criando um picante subtil e equilibrado.
SÃO MUITO PICANTES?
Não. A malagueta acrescenta um picante ligeiro, pensado para dar personalidade à cracker sem dominar a degustação.
QUE TEXTURA APRESENTAM?
São finas, leves e crocantes, com uma textura estaladiça característica da gama Ondina.
PODEM SER APRECIADAS SIMPLES?
Sim. O equilíbrio entre o sal marinho e a malagueta permite apreciá-las sem qualquer acompanhamento.
COM QUE QUEIJOS COMBINAM MELHOR?
Combinam bem com queijos frescos, cremosos, amanteigados ou curados, criando contraste entre a textura do queijo e o ligeiro picante da cracker.
COMBINAM COM PATÉS?
Sim. São especialmente adequadas para patés, onde a crocância e a malagueta ajudam a equilibrar texturas mais ricas e untuosas.
PODEM ACOMPANHAR PASTAS VEGETAIS?
Sim. Funcionam muito bem com húmus, tapenade, pastas de legumes e outras preparações vegetais.
SÃO ADEQUADAS PARA TÁBUAS DE APERITIVOS?
Sim. Podem integrar tábuas com queijos, patés, pastas, conservas e outros petiscos.
TÊM BAIXO TEOR DE GORDURA?
Sim. Apresentam 6,8g de lípidos por 100g.
TÊM ADIÇÃO DE AÇÚCAR?
Não. São produzidas sem adição de açúcar.
CONTÊM LACTOSE?
Não. São produzidas sem lactose.
CONTÊM FERMENTO?
Não. São produzidas sem fermento.
CONTÊM CORANTES?
Não. São produzidas sem corantes.
SÃO VEGAN?
Sim. São vegan.
CONTÊM GLÚTEN?
Sim. São produzidas com farinha de trigo e contêm glúten.
CONTÊM CONSERVANTES?
Sim. A receita inclui propionato de cálcio como conservante.
QUAL É O PESO LÍQUIDO DA EMBALAGEM?
A embalagem contém 125g.
COMO DEVEM SER CONSERVADAS?
Devem ser conservadas em local seco e fresco.
QUAL É A ORIGEM DO PRODUTO?
São produzidas em Portugal.

Queijo de Vaca, Amanteigado, Dom Villas

COMO É O SABOR DO QUEIJO DE VACA AMANTEIGADO DOM VILLAS?
Apresenta um sabor lácteo intenso e envolvente, acompanhado por uma agradável componente salgada. A textura amanteigada acrescenta suavidade à degustação e prolonga a sensação de riqueza na boca.
QUE TEXTURA APRESENTA ESTE QUEIJO AMANTEIGADO?
Distingue-se pela consistência macia, cremosa e untuosa, característica dos queijos amanteigados. Esta textura cria um contraste particularmente agradável com pão de côdea crocante e tostas finas.
É UM QUEIJO DE SABOR SUAVE OU INTENSO?
É um queijo de sabor intenso, com uma expressão láctea marcante. A cremosidade equilibra essa intensidade, proporcionando uma degustação envolvente.
O QUE DISTINGUE O QUEIJO AMANTEIGADO DOM VILLAS?
A combinação entre uma receita de tradição familiar minhota, leite de vaca pasteurizado, sabor intenso e textura amanteigada confere-lhe uma identidade gastronómica própria.
O QUE SIGNIFICA UM QUEIJO SER AMANTEIGADO?
Significa que apresenta uma textura particularmente macia, cremosa e untuosa, proporcionando uma sensação envolvente na boca, semelhante à suavidade da manteiga.
O QUEIJO AMANTEIGADO CONTÉM MANTEIGA?
A designação amanteigado descreve a textura do queijo. A lista de ingredientes fornecida não inclui manteiga.
O SABOR DO QUEIJO É MUITO SALGADO?
O sal complementa a intensidade láctea e contribui para o carácter do queijo. A declaração nutricional indica 1,5g de sal por 100g.
COM QUE COMPOTAS HARMONIZA MELHOR O QUEIJO AMANTEIGADO DOM VILLAS?
Combina especialmente bem com compotas de figo, pera, maçã e frutos vermelhos. A doçura e a acidez da fruta contrastam com a intensidade salgada e a cremosidade do queijo.
O QUEIJO AMANTEIGADO COMBINA COM COMPOTA DE FIGO?
Sim. A doçura madura e a profundidade aromática do figo complementam a riqueza láctea do queijo, criando um contraste equilibrado entre doce, salgado e cremoso.
PODE ACOMPANHAR DOCE DE PERA COM MOSCATEL?
Sim. A delicadeza da pera e as notas aromáticas do Moscatel contrastam com a intensidade do queijo, valorizando a sua textura amanteigada.
QUE COMPOTAS DE FRUTOS VERMELHOS COMBINAM MELHOR?
Compotas de morango, mirtilo ou framboesa são boas escolhas. A acidez da fruta introduz frescura e ajuda a equilibrar a riqueza e a intensidade do queijo.
O QUEIJO AMANTEIGADO DOM VILLAS COMBINA COM MEL?
Sim. O mel de rosmaninho ou de flores cria uma harmonização delicada, acrescentando doçura e notas florais ao sabor lácteo intenso.
QUE FRUTOS SECOS ACOMPANHAM MELHOR ESTE QUEIJO?
Nozes, amêndoas torradas e avelãs são excelentes opções. As notas tostadas complementam o sabor do queijo, enquanto a crocância contrasta com a sua textura amanteigada.
QUE PÃO COMBINA MELHOR COM O QUEIJO AMANTEIGADO?
Pão de mistura, pão rústico de trigo e broa de milho são boas opções. A crosta e o miolo do pão proporcionam diferentes contrastes com a textura macia do queijo.
PODE SER SERVIDO COM CRACKERS ARTESANAIS?
Sim. Crackers de água e sal, crackers com sementes e tostas finas são excelentes acompanhamentos, pois acrescentam crocância e permitem apreciar a cremosidade do queijo.
COMBINA COM CHUTNEY DE PIMENTO VERMELHO?
Sim. As notas doces, ácidas e ligeiramente especiadas do chutney de pimento vermelho criam um contraste interessante com a intensidade láctea e a textura amanteigada.
QUE VINHO BRANCO HARMONIZA MELHOR COM ESTE QUEIJO?
Um Vinho Verde branco com boa acidez, um Arinto fresco ou um branco seco de perfil mineral são boas opções para equilibrar a riqueza e a cremosidade do queijo.
O QUEIJO AMANTEIGADO COMBINA COM VINHO TINTO?
Sim. Tintos leves e frutados, com taninos suaves, podem acompanhar o queijo sem dominar a sua expressão láctea, especialmente quando servido com pão ou compota.
PODE ACOMPANHAR ESPUMANTE?
Sim. Um espumante bruto é uma excelente escolha, pois a acidez e a efervescência ajudam a equilibrar a textura amanteigada e a intensidade do queijo.
COMO PREPARAR UMA TÁBUA GOURMET COM ESTE QUEIJO?
Sirva-o com compota de figo, mel de rosmaninho, nozes, uvas frescas e crackers artesanais. A combinação explora contrastes entre cremosidade, doçura, frescura e crocância.
O QUEIJO AMANTEIGADO DOM VILLAS PODE SER UTILIZADO EM ENTRADAS?
Sim. Pode integrar entradas com pão artesanal, tostas, frutos secos e compotas, valorizando o seu sabor intenso e a textura cremosa.
A CASCA DO QUEIJO É COMESTÍVEL?
Não. O fabricante indica expressamente que a casca não é comestível e deve ser retirada antes do consumo.
O QUEIJO AMANTEIGADO DOM VILLAS CONTÉM LACTOSE?
É produzido com leite de vaca e não está identificado como sem lactose. A declaração nutricional de açúcares inferior a 0,5g por 100g não constitui, por si só, uma garantia de ausência de lactose.
QUAIS SÃO OS ALERGÉNIOS PRESENTES NESTE QUEIJO?
Contém leite de vaca e lisozima de ovo, pelo que apresenta leite e ovo como alergénios.
O QUEIJO AMANTEIGADO É ADEQUADO PARA VEGETARIANOS?
A receita inclui coalho, cuja origem não foi especificada. A adequação a uma alimentação vegetariana depende da origem do coalho utilizado.
QUAL É O TEOR DE PROTEÍNA DESTE QUEIJO?
Contém 20,6g de proteína por 100g de produto.
QUAL É A ORIGEM DO QUEIJO AMANTEIGADO DOM VILLAS?
A sua origem está ligada ao Minho, em Portugal, onde nasceu a tradição de produção dos queijos Dom Villas.

Vinho Tinto DOP, Região do Douro, Esteva

COMO É O SABOR DO ESTEVA TINTO, CASA FERREIRINHA?
É um vinho elegante e frutado, com sabores de frutos vermelhos, notas balsâmicas, acidez equilibrada e taninos suaves. Na boca apresenta uma textura agradável e um final fresco e harmonioso.
QUE AROMAS SE DESTACAM NO ESTEVA TINTO?
Destacam-se aromas de morango, groselha e cereja, acompanhados por notas balsâmicas, florais e de esteva, que acrescentam complexidade ao perfil frutado.
É UM VINHO ENCORPADO OU LEVE?
Apresenta um perfil relativamente leve e elegante, com boa estrutura e acidez equilibrada, sendo particularmente versátil à mesa.
O ESTEVA TINTO É UM VINHO SUAVE?
Sim. Apresenta um ataque suave e taninos polidos, proporcionando uma sensação de boca agradável sem uma adstringência excessivamente marcada.
O QUE DISTINGUE O ESTEVA DE OUTROS TINTOS DO DOURO?
A combinação de frutos vermelhos, notas balsâmicas e florais, taninos suaves e acidez fresca confere-lhe um carácter elegante e versátil, adequado a diferentes estilos de gastronomia.
O QUE SÃO AS NOTAS BALSÂMICAS PRESENTES NO VINHO?
São aromas que podem recordar resina, ervas aromáticas e nuances vegetais, acrescentando frescura e profundidade à expressão dos frutos vermelhos.
O QUE SIGNIFICA O AROMA DE ESTEVA?
A esteva é uma planta aromática característica de paisagens mediterrânicas, incluindo o Douro. No vinho, esta referência descreve notas silvestres, florais e resinosas.
COMO É A ACIDEZ DO ESTEVA TINTO?
Apresenta uma acidez viva e equilibrada, que acrescenta frescura e contribui para a harmonia entre a fruta e a estrutura do vinho.
COMO SÃO OS TANINOS DESTE VINHO?
São polidos e suaves, conferindo uma textura agradável e permitindo que os sabores frutados permaneçam em destaque.
COMO É O FINAL DE BOCA?
É elegante e harmonioso, prolongando as notas de frutos vermelhos e a sensação de frescura.
QUE CASTAS COMPÕEM O ESTEVA TINTO?
É elaborado a partir de Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Franca e Touriga Nacional, quatro castas tradicionais da região do Douro.
QUE CARACTERÍSTICAS ACRESCENTA A TINTA RORIZ?
A Tinta Roriz pode contribuir com estrutura, expressão frutada e nuances especiadas, complementando as restantes castas do lote.
QUAL É O CONTRIBUTO DA TINTA BARROCA?
A Tinta Barroca é valorizada pela suavidade, pelo volume de boca e pela expressão frutada que pode conferir aos vinhos do Douro.
O QUE ACRESCENTA A TOURIGA FRANCA?
A Touriga Franca contribui frequentemente para a elegância aromática, a expressão frutada e o equilíbrio dos vinhos tintos durienses.
QUAL É O PAPEL DA TOURIGA NACIONAL?
A Touriga Nacional é reconhecida pela intensidade aromática e pelas notas florais, características que podem acrescentar complexidade ao lote.
COM QUE PRATOS HARMONIZA MELHOR O ESTEVA TINTO?
Acompanha aves, carnes brancas, carnes grelhadas, bacalhau, queijos e pratos tradicionais portugueses, graças à frescura, aos taninos suaves e à expressão frutada.
O ESTEVA TINTO COMBINA COM BACALHAU?
Sim. A sua acidez fresca e os taninos suaves tornam-no uma boa escolha para bacalhau assado no forno, especialmente com azeite e acompanhamentos tradicionais.
É UMA BOA ESCOLHA PARA ACOMPANHAR FRANGO ASSADO?
Sim. A leveza relativa, a fruta vermelha e a acidez equilibrada combinam com frango assado, sobretudo quando preparado com ervas aromáticas.
PODE ACOMPANHAR CARNE DE PORCO?
Sim. Carnes de porco grelhadas ou assadas harmonizam com a frescura e os taninos suaves do vinho, especialmente em preparações de intensidade moderada.
QUE QUEIJOS COMBINAM MELHOR COM O ESTEVA TINTO?
Queijos semicurados de ovelha, cabra ou mistura são boas opções, criando um equilíbrio entre a intensidade do queijo e a suavidade frutada do vinho.
COMBINA COM MASSAS?
Sim. Massas com molho de tomate, cogumelos ou carne são boas opções, especialmente quando apresentam sabores equilibrados e notas aromáticas.
PODE ACOMPANHAR ENCHIDOS PORTUGUESES?
Sim. Presunto, chouriço e outros enchidos de intensidade moderada harmonizam com a expressão frutada e a frescura do Esteva.
QUAL É A TEMPERATURA IDEAL PARA SERVIR O ESTEVA TINTO?
Recomenda-se servir entre 16 °C e 18 °C, permitindo apreciar os aromas de frutos vermelhos, as notas balsâmicas e a suavidade dos taninos.
O ESTEVA TINTO PRECISA DE SER DECANTADO?
Em geral, pode ser apreciado sem decantação, pois apresenta um perfil frutado, fresco e de taninos suaves.
COMO É PRODUZIDO O ESTEVA TINTO?
As uvas são desengaçadas e suavemente esmagadas, seguindo-se a fermentação alcoólica em cubas de aço inoxidável com temperatura controlada, procurando preservar a expressão frutada.
ONDE É PRODUZIDO O ESTEVA TINTO?
É um vinho português da região demarcada do Douro, integrado na gama Casa Ferreirinha e historicamente associado à Quinta do Seixo.
QUEM É O ENÓLOGO RESPONSÁVEL PELO ESTEVA?
O enólogo indicado é Luís Sottomayor.
QUAL É O TEOR ALCOÓLICO DO ESTEVA TINTO?
Apresenta 13% de teor alcoólico.
O ESTEVA TINTO CONTÉM SULFITOS?
Sim. Contém sulfitos.

Envios e Logística

QUAL É O TEMPO DE ENTREGA?
O tempo de entrega varia dependendo da morada de entrega.
  • Portugal continental: encomendas confirmadas em dias úteis até às 14h são entregues em 1 dia útil; depois desse horário são entregues em 2 dias úteis.
  • Portugal Ilhas: até 5 dias úteis.
  • Espanha Peninsular: até 2 dias úteis.
  • Espanha Ilhas: até 12 dias úteis.
  • Resto do Mundo: até 5 dias úteis.
QUAL O CUSTO DE ENVIO?
O custo de envio depende do destino e do peso da encomenda:
  • Portugal Continental: 3,90€ (grátis a partir de 49€)
  • Portugal Ilhas: 9,20€ (grátis a partir de 99€)
  • Espanha Peninsular: 4,48€ (grátis a partir de 49€)
  • Espanha Ilhas: desde 13,32€
  • Europa: desde 24,90€
  • EUA e Canadá: 56,01€
  • Resto do mundo: calculado no checkout (envios a partir de 50€)
COMO FAÇO PARA LEVANTAR EM LOJA?
Pode selecionar a opção de Recolha em loja no checkout e levantar a encomenda após receber a confirmação.
  • Porto
    Rua de Santa Catarina, 1
    Horário: 10h–20h
    Contactos: 222 080 025 | loja3@meiaduzia.pt
  • Lisboa
    Rua de Santa Justa, 96
    Horário: 10h–20h
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  • Vila Nova de Famalicão (sede e fábrica)
    Rua de Bouças, 62
    Horário: 8h30–13h e 14h–17h30
    Contactos: 252 111 845 | store@meiaduzia.pt
COMO FAÇO PARA ESCOLHER RECOLHA EM PONTO CTT?
Durante o checkout, selecione a opção de Pick Up em ponto CTT e escolha o local mais conveniente.

Sabores de Portugal para celebrar o Natal

A coleção de Prendas de Natal meia.dúzia® transforma sabores portugueses em experiências gastronómicas pensadas para oferecer, partilhar e descobrir à mesa.

Compotas artesanais, cremes de chocolate negro, méis, azeites, pastas de azeitona, chutneys e outras especialidades encontram-se em combinações criadas para explorar diferentes harmonizações e momentos de degustação.

A seleção valoriza ingredientes portugueses, receitas artesanais e contrastes entre fruta, chocolate, especiarias, notas vínicas, doces e sabores salgados, revelando diferentes expressões da gastronomia nacional.

Dos pequenos presentes aos cabazes e experiências gourmet mais completas, cada proposta procura tornar o Natal mais especial através do sabor, da descoberta e da identidade portuguesa.

PACK 6 Sabores Parabéns | Personalizável. Sabores de Portugal num presente de aniversário gourmet que todos amam receber. meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas de aniversário gourmet

Prendas de Natal Gourmet com Sabores de Portugal

Descubra prendas de Natal portuguesas criadas para surpreender através do sabor. Uma coleção de experiências gourmet que reúne especialidades artesanais, ingredientes portugueses e combinações pensadas para transformar cada presente num momento de degustação.

Entre doces de fruta, chocolate negro, méis, azeites, chutneys, pastas de azeitona e outras especialidades, encontram-se propostas para diferentes gostos e ocasiões. As harmonizações convidam a acompanhar queijos, pão artesanal, crackers, carnes, sobremesas ou simplesmente a descobrir cada sabor individualmente.

A coleção inclui desde pequenas lembranças e packs de degustação até cabazes de Natal mais completos, permitindo escolher uma experiência adequada a diferentes formas de oferecer e partilhar.

Mais do que oferecer produtos gourmet, cada seleção leva à mesa uma descoberta dos Sabores de Portugal: uma prenda de Natal com identidade, tradição e uma experiência gastronómica para recordar.