Cabaz de Natal n. 25 meia.dúzia®
Cabaz Feliz Aniversário | Experiência Gastronómica n. 3 | Personalizável. Sabores de Portugal num presente de aniversário gourmet que todos amam receber. meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas de aniversário gourmet
Cabaz de Natal n. 25 meia.dúzia®
Cabaz Feliz Aniversário | Experiência Gastronómica n. 3 | Personalizável. Sabores de Portugal num presente de aniversário gourmet que todos amam receber. meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas de aniversário gourmet

Cabaz de Natal n. 25

€62,90
Impostos incluídos. Envio calculado no checkout.

Sabores incluídos:

  • Doce Extra de Amora com Alfazema (75g)
  • Creme de Chocolate Negro São Tomé com Amora, Avelã e Noz-moscada (75g)
  • Mel de Rosmaninho com Maçã e Canela (80g)
  • Licor de Amoras Silvestres (60ml)
  • Biscoito de Chocolate, Duriense (150g)
  • Queijo de Vaca, Sem Lactose, Dom Villas (190g)
  • Vinho Tinto DOC, Região do Alentejo, Reguengos Garrafeira dos Sócios, Carmin, 14,5% vol. (75cl)
 1 380g (2 x 75g + 80g + 60ml + 150g + 190g + 750ml) | 47.50oz (2 x 2.65oz + 2.82oz + 2.03oz + 5.29oz + 6.70oz + 25.36oz)
35.8 x 20.5 x 12cm | 14.09 x 8.07 x 4.72in
Envios rápidos para todo o mundo.
Entregas em casa ou ponto pick up CTT.
Receba em 1 dia útil (Portugal continental, encomendas sem personalização, confirmadas até às 12h em dias úteis).
Envie como presente com mensagem grátis e sem preço
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Ingredientes

Doce Extra de Amoras Silvestres com Alfazema:

Amora, açúcar, alfazema, pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 55g de frutos por 100g.

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Amora, Avelã e Noz-moscada:

Amora (43%), Açúcar, Chocolate negro São Tomé (Min. cacau 70% ) (16,8%), Avelãs, Noz-moscada, pectina de citrinos e Sumo de Limão. Pode conter leite e aroma natural de baunilha. Contém Avelã.

Mel de Rosmaninho com Maçã e Canela:

Mel de Rosmaninho (99%) e Maçã com Canela desidratada (1%).

Licor de Amoras Silvestres:

Aguardente vínica, amora silvestre, água e açúcar. 18% Alc./Vol.

Biscoito de Chocolate, Duriense:

Farinha de trigo, açúcar, margarina, acidificante, conservante, xarope de glicose, levedantes, cacau, regulador de acidez, dextrose, sal, aroma de chocolate. Contém glúten.

Queijo de Vaca, Sem Lactose, Dom Villas:

Leite de vaca pasteurizado, sal, lactase, cloreto de cálcio, coalho e fermentos lácteos.

Alergénios: contém leite e derivados do leite. Sem lactose.

Tipo: queijo de vaca sem lactose.

Marca: Dom Villas.

Características: sabor característico a queijo de vaca, sem lactose, fonte de proteína e apresentado pelo fabricante como tendo elevado teor de cálcio.

Proteínas: 21g por 100g.

Vinho Tinto DOC, Região do Alentejo, Reguengos Garrafeira dos Sócios, Carmin:

Vinho tinto produzido a partir das castas Alicante Bouschet (55%), Aragonez (30%) e Cabernet Sauvignon (15%). Contém sulfitos. Teor alcoólico: 15% vol.

Conservação

Doce Extra de Amoras Silvestres com Alfazema: Conservar em local fresco e seco. Após abertura conservar no frigorífico e consumir de preferência dentro de 21 dias.

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Amora, Avelã e Noz-moscada: Conservar em local fresco e seco. Após abertura conservar no frigorífico e consumir de preferência dentro de 21 dias.

Mel de Rosmaninho com Maçã e Canela: Conservar em local fresco e seco.

Licor de Amoras Silvestres:

Biscoito de Chocolate, Duriense:

Queijo de Vaca, Sem Lactose, Dom Villas:

Vinho Tinto DOC, Região do Alentejo, Reguengos Garrafeira dos Sócios, Carmin:

Informação Nutricional

Doce Extra de Amoras Silvestres com Alfazema:

Informação nutricional por 100g: valor energético 201,8kcal / 840,4 kj; hidratos de carbono 50,5 g; dos quais açúcares; 43,6 g lípidos 0,0 g; dos quais saturados 0,0 g; proteínas 0,69 g; sal 0,08 g .

Declaração Nutricional 1 Tbsp (15g)
Energia 27 kcal
Lípidos <.5g (0% DV)
dos quais
- ácidos gordos saturados 		0g (0% DV)
Hidratos de Carbono 7g (2% DV)
dos quais
- açúcares 		6g
Proteínas <1g (0% DV)
Sal 2mg (0% DV)

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Amora, Avelã e Noz-moscada:

Informação Nutricional por 100g: Valor energético 280,5 Kcal/ 1172,8 KJ; Hidratos de Carbono 49,7g; dos quais açucares 46,5g; Lípidos 8,3g; dos quais saturados 4,5g; Proteínas 2,2g; Sal 0,017g .

Alergénios: Contém soja e avelã. Pode conter vestígios de leite.

Declaração Nutricional 1 Tbsp (15g)
Energia 39 kcal
Lípidos 1g (2% DV)
dos quais
- ácidos gordos saturados 		1g (3% DV)
Hidratos de Carbono 7g (2% DV)
dos quais
- açúcares 		7g
Proteínas <1g (1% DV)
Sal 1mg (0% DV)

Mel de Rosmaninho com Maçã e Canela:

Informação nutricional por 100g: valor energético 1304 kj / 311 kcal; lípidos 0,0g; dos quais ácidos gordos saturados 0,0g; hidratos de carbono 77,8g; dos quais açúcares 75,1g; proteínas 0,6g; sal 0,0g.

Licor de Amoras Silvestres:

Biscoito de Chocolate, Duriense:

Valores médios por 100g: Energia 1811kJ/430kcal; Lípidos 11,4g, dos quais saturados 5,7g; Hidratos de carbono 73,4g, dos quais açúcares 31,1g; Proteínas 7,21g; Sal 0,77g.

Declaração Nutricional 100g
Energia 430kcal kcal
Lípidos 11.4g
dos quais
- ácidos gordos saturados 		5.7g
Hidratos de Carbono 73.4g
dos quais
- açúcares 		31.1g
Proteínas 7.21g
Sal N/D

Queijo de Vaca, Sem Lactose, Dom Villas:

Valores médios por 100g: Energia 1365kJ/273kcal; Lípidos 27g, dos quais saturados 18g; Hidratos de carbono inferior a 0,5g, dos quais açúcares inferior a 0,5g; Proteínas 21g; Sal 1,0g.

Declaração Nutricional 100g
Energia 273kcal kcal
Lípidos 27g
dos quais
- ácidos gordos saturados 		18g
Hidratos de Carbono <0.5g
dos quais
- açúcares 		<0.5g
Proteínas 21g
Sal N/D

Vinho Tinto DOC, Região do Alentejo, Reguengos Garrafeira dos Sócios, Carmin:

Salón de Gourmets 2014

Salón de Gourmets 2014

Primeiro prémio na categoria Apresentação do Produto.

Madrid, Espanha (2014)

Salón de Gourmets 2016

Salón de Gourmets 2016

Prémio na categoria Versatilidade do Produto.

Madrid, Espanha (2016)

Cabaz de Natal n. 25

Cabaz de Natal n. 25

€62,90

Cabaz de Natal n. 25 meia.dúzia®

Sugestões de Uso

Doce Extra de Amoras Silvestres com Alfazema

Queijo Fresco & Requeijão

Excelente com queijo fresco e requeijão. A frescura láctea suaviza a intensidade da amora e deixa a alfazema aparecer de forma delicada.

Chèvre Suave, Brie & Camembert

Combina muito bem com chèvre suave, Brie e Camembert. A cremosidade do queijo encontra contraste na acidez das amoras e no perfume floral da alfazema.

Macarons & Pastelaria Fina

Perfeito em macarons, petits fours, éclairs, tartes pequenas e pastelaria delicada, onde o perfil floral acrescenta sofisticação.

Panna Cotta, Pavlova & Cremes Leves

Ideal em panna cotta, pavlova, mascarpone, chantilly leve e sobremesas em copo. A alfazema torna o final mais aromático e elegante.

Chocolate Branco & Chocolate Negro

Funciona muito bem com chocolate branco, pela suavidade cremosa, e com chocolate negro, pelo contraste entre cacau intenso, amora e notas florais.

Iogurte, Skyr & Pequenos-Almoços Delicados

Excelente com iogurte natural, skyr, granola suave e bowls de fruta, criando um pequeno-almoço fresco, floral e pouco pesado.

Fruta Fresca & Frutos Vermelhos

Combina lindamente com morangos, framboesas, mirtilos e amoras frescas, reforçando o lado silvestre e aromático.

Chá, Infusões & Espumante Rosé

Harmoniza com chá branco, infusões florais, espumante rosé ou bebidas leves, criando uma degustação elegante e perfumada.

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Amora, Avelã e Noz-moscada

Bolachas, Pão de Cereais & Croissants

Barrado em bolachas de aveia, bolachas de coco, biscoitos de caju, pão de cereais ou croissants artesanais, revela uma combinação cremosa e aromática. A avelã dá corpo, a amora acrescenta frescura e a noz-moscada deixa um final quente e elegante.

Macarons & Pastelaria Fina

Excelente como recheio de macarons de chocolate, baunilha, amora ou frutos secos. A textura cremosa e o toque tostado da avelã criam uma experiência delicada, enquanto a noz-moscada acrescenta uma nota aromática mais sofisticada.

Bolos de Chocolate & Sobremesas com Cacau

Ideal para rechear ou cobrir bolos de chocolate, brownies, fondants ou bolos de camadas. A amora corta a densidade do cacau, a avelã acrescenta profundidade e a noz-moscada torna o final mais quente e persistente.

Cheesecakes, Pavlovas & Cremosos

Em cheesecakes, pavlovas, sobremesas com mascarpone ou quark, cria contraste entre cremosidade, fruta e especiaria. É especialmente interessante em sobremesas onde a amora possa dialogar com bases lácteas suaves e texturas crocantes.

Panquecas, Waffles & Brunch Gourmet

Como cobertura de panquecas americanas, panquecas de banana, waffles ou bubble waffles, transforma o brunch numa experiência mais rica e aromática. Combina muito bem com frutos vermelhos frescos, avelãs tostadas ou gelado de baunilha.

Harmonizações Salgadas Ousadas

Para uma utilização mais gastronómica, pode acompanhar fondues com carnes de caça, pato assado, foie gras ou javali. O contraste entre chocolate negro, amora, avelã e noz-moscada cria uma combinação agridoce, tostada e subtilmente especiada.

Mel de Rosmaninho com Maçã e Canela

Pequenos-Almoços & Brunch

Delicioso sobre panquecas douradas, waffles crocantes ou brioche morno acabado de torrar. A maçã e a canela criam uma sensação naturalmente reconfortante, perfeita para manhãs mais lentas e acolhedoras.

Queijos Cremosos & Frescos

Extraordinário com Queijo da Serra amanteigado, requeijão fresco, ricotta ou mascarpone. O contraste entre a suavidade do queijo e as notas quentes da canela cria uma harmonização elegante e muito envolvente.

Sobremesas de Forno

Ideal em crumble de maçã, tarte tatin, pera assada, cheesecake ou arroz-doce cremoso. A canela intensifica sobremesas amanteigadas e a maçã reforça naturalmente as notas frutadas e caramelizadas.

Padaria Artesanal & Pastelaria

Excelente em croissants, pão brioche, folhados amanteigados ou pão de leite ligeiramente tostado. Também surpreende em cinnamon rolls ou galettes rústicas de fruta.

Bebidas Quentes & Conforto Aromático

Perfeito para adoçar chá preto, chai latte, cappuccino ou leite quente com especiarias suaves. A canela amplifica a sensação quente e aromática das bebidas de inverno.

Harmonizações Inesperadas

Experimente com banana caramelizada, bacon crocante ou sanduíches gourmet com queijo brie e pera fresca. O perfil doce e especiado cria contrastes particularmente interessantes.

Finalização Gastronómica

Delicioso sobre maçã grelhada, cenoura assada ou frutos secos tostados. A combinação acrescenta profundidade aromática e uma sensação quente e reconfortante ao prato.

Licor de Amoras Silvestres

Royale de Amoras Silvestres

Misturado com espumante rosé ou champanhe bruto cria um cocktail elegante, fresco e profundamente aromático.

Sour de Frutos do Bosque

Excelente com gin floral, clara de ovo e lima fresca, criando cocktails sedosos e vibrantes.

Chocolate Negro & Cacau

A intensidade da amora silvestre harmoniza de forma extraordinária com chocolate negro intenso e sobremesas pouco doces.

Cheesecake Queimado & Pavlova

Ideal sobre cheesecake basco, pavlovas de frutos vermelhos ou sobremesas cremosas de baunilha.

Queijos Intensos

Funciona surpreendentemente bem com queijo azul, queijo de cabra curado ou tábuas de sabores fortes e salgados.

Gelados & Fruta Fresca

Perfeito sobre gelado artesanal de iogurte, sorbet de frutos silvestres ou fruta fresca como figo, framboesa e ameixa preta.

Os Ingredientes

Doce Extra de Amoras Silvestres com Alfazema

A intensidade das amoras silvestres suavizada pelo perfume delicado da alfazema.

Doce Extra de Amoras Silvestres com Alfazema
Alfazema
Amoras Silvestres

As Origens dos Ingredientes

Descubra as origens dos principais ingredientes do Cabaz de Natal n. 25.

Chocolate Negro São Tomé

Chocolate intenso com alma portuguesa

O Chocolate Negro São Tomé destaca-se pela sua pureza e intensidade aromática. Com 70% de cacau, revela um perfil amargo elegante, notas profundas de café e frutos negros e uma textura cremosa e envolvente. Proveniente do histórico arquipélago de São Tomé e Príncipe, conhecido mundialmente como a “Ilha do Cacau”, este chocolate oferece uma experiência autêntica para verdadeiros apreciadores de chocolate negro tradicional.

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Mel de Rosmaninho da Serra da Malcata

Suavidade floral das paisagens naturais portuguesas

O Mel de Rosmaninho da Serra da Malcata destaca-se pela sua cor clara, sabor suave e aroma floral delicado. Produzido a partir das extensas floradas de rosmaninho das encostas da Serra da Malcata, este mel oferece uma experiência leve, equilibrada e naturalmente aromática. A sua pureza e suavidade tornam-no um dos méis portugueses mais apreciados por quem procura sabores delicados e autênticos.

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Amora

Intensidade Silvestre, Pureza Biológica!

A Amora Biológica de Vila Nova de Famalicão destaca-se pelo seu sabor profundo, ligeiramente ácido e naturalmente doce. Cultivada em modo biológico, sem recurso a químicos de síntese, apresenta uma textura suculenta e um aroma intenso. É ideal para consumo em fresco, sobremesas e compotas artesanais, refletindo a autenticidade dos frutos do Norte de Portugal.

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Avelã

Pequena no Tamanho, Rica no Sabor

A Avelã é um fruto seco apreciado pelo seu sabor suave e ligeiramente adocicado, com textura crocante. Rica em nutrientes, é amplamente utilizada em pastelaria, chocolate e consumo direto. Destaca-se pela sua versatilidade e valor energético, sendo um ingrediente essencial em diversas receitas tradicionais e contemporâneas.

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Maçã Desidratada

O Sabor da Maçã, Intensificado

A maçã desidratada destaca-se pelo seu sabor naturalmente doce e textura crocante ou ligeiramente mastigável. Rica em fibras e prática para consumo, é uma opção saudável para snacks ou utilização em receitas.

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Alfazema

Aroma Natural que Acalma e Encanta

A alfazema biológica de Portugal destaca-se pelo seu aroma floral intenso e propriedades aromáticas únicas. Cultivada de forma sustentável, é ideal para infusões, culinária e uso tradicional.

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Noz-Moscada

Intensa, Quente e Aromática

A noz-moscada é uma especiaria de sabor quente e ligeiramente doce, muito utilizada em pratos doces e salgados. Destaca-se pelo seu aroma intenso e pela capacidade de enriquecer receitas.

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Canela

Quente, Doce e Envolvente

A canela é uma especiaria de sabor doce e aroma intenso, muito utilizada em pastelaria, bebidas e pratos tradicionais. Destaca-se pelo seu caráter quente e pela sua versatilidade na cozinha.

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Perguntas Frequentes

Doce Extra de Amoras Silvestres com Alfazema

ESTE SABOR É MAIS FRUTADO OU MAIS FLORAL?
Começa com a intensidade frutada das amoras silvestres e termina com uma nota floral suave de alfazema, elegante e perfumada.
A ALFAZEMA NOTA-SE MUITO?
Nota-se de forma delicada. A alfazema dá perfume e sofisticação ao final de boca, mas não domina o sabor das amoras.
O QUE TORNA ESTA COMBINAÇÃO ESPECIAL?
A união entre amoras silvestres e alfazema cria um doce raro, floral e sensorial, muito diferente de uma compota tradicional de frutos vermelhos.
COM QUE QUEIJOS COMBINA MELHOR?
Combina muito bem com queijo fresco, requeijão, chèvre suave, Brie e Camembert.
FUNCIONA MELHOR COM CHOCOLATE BRANCO OU NEGRO?
Funciona com ambos. O chocolate branco destaca o lado floral e cremoso; o chocolate negro cria contraste com a intensidade das amoras.
QUE SOBREMESAS VALORIZAM MELHOR ESTE DOCE?
Macarons, panna cotta, pavlova, sobremesas com mascarpone, iogurte cremoso, tartes delicadas e sobremesas com frutos vermelhos valorizam muito bem este perfil floral.
É INDICADO PARA BEBIDAS E HARMONIZAÇÕES LEVES?
Sim. Combina muito bem com chá branco, infusões florais, espumante rosé e momentos de degustação mais delicados.
É UM SABOR MUITO DOCE?
Não. A acidez natural das amoras equilibra a doçura, enquanto a alfazema acrescenta frescura aromática e um final mais leve.
CONTÉM ÁLCOOL?
Não, este produto não contém álcool.
CONTÉM GLÚTEN?
Não, este produto não contém glúten.
CONTÉM LACTOSE?
Não, este produto não contém lactose.
É VEGAN?
Sim, este produto é de origem vegetal e adequado para dietas vegan.
CONTÉM CONSERVANTES OU CORANTES ARTIFICIAIS?
Não. Este produto é produzido sem conservantes, corantes ou aditivos artificiais.

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Amora, Avelã e Noz-moscada

ESTE CREME É MAIS FRUTADO, TOSTADO OU ESPECIADO?
É uma combinação dos três perfis. A amora traz frescura silvestre, a avelã acrescenta corpo e notas tostadas, e a noz-moscada deixa um final subtilmente quente e aromático.
A NOZ-MOSCADA NOTA-SE MUITO?
Não domina o sabor. Surge de forma elegante no final, acrescentando calor aromático e uma sensação especiada discreta.
A AVELÃ DÁ TEXTURA AO CREME?
Sim. A avelã acrescenta corpo, cremosidade e uma nota tostada que torna o creme mais rico e envolvente.
O SABOR DA AMORA É EVIDENTE?
Sim. A amora traz frescura, acidez delicada e um perfil silvestre que equilibra a intensidade do chocolate negro.
ESTE CREME É MUITO DOCE?
Não se apresenta como excessivamente doce. A acidez natural da amora, o chocolate negro e a nota especiada da noz-moscada criam um perfil mais equilibrado e gastronómico.
O QUE TORNA ESTA COMBINAÇÃO ESPECIAL?
A combinação entre chocolate negro São Tomé, amora, avelã e noz-moscada cria um sabor mais complexo, texturado e aromático do que um creme de chocolate tradicional.
COM QUE SOBREMESAS COMBINA MELHOR?
Combina especialmente bem com bolos de chocolate, brownies, macarons, cheesecakes, pavlovas, waffles, panquecas e sobremesas com frutos secos.
FICA BEM COM SOBREMESAS DE FRUTOS SECOS?
Sim. A avelã e a noz-moscada combinam muito bem com sobremesas de amêndoa, noz, avelã ou bases crocantes.
PODE SER USADO EM HARMONIZAÇÕES SALGADAS?
Sim. Pode acompanhar fondues com carnes de caça, pato assado, foie gras ou javali, criando contrastes agridoce tostados e especiados.
QUE TIPO DE CHOCOLATE É UTILIZADO?
É utilizado chocolate negro São Tomé com mínimo de 70% de cacau, de perfil intenso e persistente.
CONTÉM ÁLCOOL?
Não. Este produto não contém álcool.
CONTÉM FRUTOS SECOS?
Sim. Contém avelã.
CONTÉM LACTOSE?
Não contém lactose como ingrediente, mas pode conter vestígios de leite.
CONTÉM GLÚTEN?
Não, este produto não contém glúten.
É VEGAN?
Não é vegan, uma vez que pode conter vestígios de leite.
É VEGETARIANO?
Sim. Este produto é adequado para dietas vegetarianas.
CONTÉM CONSERVANTES OU CORANTES ARTIFICIAIS?
Não. É produzido artesanalmente sem corantes nem aditivos artificiais.

Mel de Rosmaninho com Maçã e Canela

ESTE MEL É MUITO DOCE?
Apresenta uma doçura envolvente e equilibrada, suavizada pelas notas florais do rosmaninho e pelo calor aromático da canela.
A CANELA NOTA-SE BASTANTE NO SABOR?
Sim. A canela acrescenta um aroma quente e elegante, mas sem dominar a suavidade natural do mel e da maçã.
O QUE TORNA ESTA COMBINAÇÃO ESPECIAL?
A união entre o mel floral de rosmaninho, a maçã desidratada portuguesa e a canela cria um perfil reconfortante inspirado em sobremesas tradicionais e pastelaria artesanal.
COM QUE QUEIJOS HARMONIZA MELHOR?
Combina particularmente bem com Queijo da Serra amanteigado, requeijão, ricotta fresca, mascarpone e Brie suave.
FICA BEM EM SOBREMESAS?
Sim. É excelente em crumble de maçã, cheesecake, pera assada, arroz-doce, panquecas e sobremesas amanteigadas.
ESTE MEL COMBINA MELHOR COM BEBIDAS QUENTES?
Sim. Harmoniza muito bem com chá preto, chai latte, cappuccino, leite quente ou infusões de especiarias suaves.
O MEL DE ROSMANINHO É DIFERENTE DE OUTROS MÉIS PORTUGUESES?
Sim. O mel de rosmaninho é mais claro, delicado e floral, apresentando um perfil suave e muito equilibrado.
A MAÇÃ ADICIONA TEXTURA AO MEL?
A maçã desidratada acrescenta pequenas notas frutadas e reforça a sensação natural de sobremesa e fruta assada.
É UM MEL MAIS INTENSO OU MAIS SUAVE?
É um mel suave, delicado e muito aromático, pensado para harmonizações reconfortantes e equilibradas.
COMO DEVE SER DEGUSTADO PARA MELHOR APRECIAR O SABOR?
Idealmente sobre pão brioche morno, panquecas, queijo cremoso ou sobremesas acabadas de sair do forno.
CONTÉM CONSERVANTES OU CORANTES ARTIFICIAIS?
Não. Este produto é produzido sem conservantes, corantes ou aditivos artificiais.

Licor de Amoras Silvestres

QUAL É O PERFIL DE SABOR DESTE LICOR?
Apresenta um perfil intenso, escuro e elegantemente frutado, com notas de frutos do bosque maduros e bosque húmido.
O SABOR DA AMORA SILVESTRE NOTA-SE CLARAMENTE?
Sim. A amora é muito expressiva, revelando frescura natural, intensidade frutada e nuances silvestres muito características.
É UM LICOR MUITO DOCE?
Não. A frescura natural e ligeiramente ácida da amora equilibra muito bem a doçura.
COMO DEVE SER SERVIDO?
Idealmente fresco, simples, com gelo ou integrado em cocktails vínicos e contemporâneos.
QUE COCKTAILS FUNCIONAM MELHOR COM ESTE LICOR?
Combina especialmente bem com espumante rosé, gin floral, vodka preta e cocktails sour com frutos vermelhos.
COMBINA BEM COM CHOCOLATE?
Sim. A intensidade escura da amora silvestre harmoniza de forma excelente com chocolate negro.
PODE SER UTILIZADO EM SOBREMESAS?
Sim. Funciona muito bem em cheesecakes, pavlovas, gelados artesanais e sobremesas de frutos vermelhos.
É UM LICOR MAIS FRESCO OU MAIS INTENSO?
Consegue equilibrar os dois lados: tem frescura natural da fruta, mas também profundidade aromática e persistência vínica.
COMBINA COM QUEIJO?
Sim. Harmoniza particularmente bem com queijo azul, queijo de cabra curado e tábuas intensas.
O QUE TORNA ESTE LICOR DIFERENTE?
A utilização de amoras silvestres cria um perfil mais fresco, complexo e naturalmente elegante do que os licores de frutos vermelhos convencionais.
É ADEQUADO PARA COCKTAILS DE VERÃO?
Sim. A sua frescura natural torna-o excelente para cocktails leves, vínicos e refrescantes.
CONTÉM CONSERVANTES OU CORANTES ARTIFICIAIS?
Não. É produzido sem conservantes nem corantes artificiais.

Biscoito de Chocolate, Duriense

O QUE DISTINGUE O BISCOITO DE CHOCOLATE DURIENSE?
Combina uma textura artesanal leve e crocante com um sabor rico a cacau, criando uma bolacha clássica e reconfortante para os verdadeiros apreciadores de chocolate.
O SABOR A CHOCOLATE É INTENSO?
Apresenta um perfil equilibrado, onde as notas de cacau surgem de forma envolvente sem se tornarem excessivamente amargas ou pesadas.
É UMA BOLACHA MAIS CROCANTE OU MAIS MACIA?
A textura é predominantemente crocante e leve, característica dos biscoitos artesanais tradicionais.
É ADEQUADA PARA ACOMPANHAR CAFÉ?
Sim. O cacau harmoniza particularmente bem com café expresso, cappuccino e outras bebidas à base de café.
QUE BEBIDAS COMBINAM MELHOR COM ESTE BISCOITO?
Café, chocolate quente, leite, chá preto, chá de especiarias e vinhos licorosos criam harmonizações especialmente agradáveis.
PODE SER SERVIDO COM SOBREMESAS?
Sim. É excelente com gelado de baunilha, mousse de chocolate, panna cotta, semifrios ou sobremesas à base de frutos vermelhos.
QUE TIPO DE CHOCOLATE INSPIRA ESTE SABOR?
O perfil aproxima-se das notas clássicas de cacau e chocolate de pastelaria, privilegiando equilíbrio, conforto e versatilidade.
QUEM PRODUZ ESTES BISCOITOS?
São produzidos pela Fábrica Duriense, fundada em 1956 no Marco de Canaveses e reconhecida pela produção artesanal de biscoitos tradicionais.
PORQUE O CHOCOLATE É UM DOS SABORES MAIS POPULARES EM BOLACHAS?
Porque combina riqueza aromática, doçura equilibrada e grande versatilidade, criando uma experiência de sabor universalmente apreciada.
É UMA BOA ESCOLHA PARA AMANTES DE CHOCOLATE?
Sim. Foi criado precisamente para destacar as notas envolventes do cacau numa bolacha simples, elegante e muito saborosa.
CONTÉM GLÚTEN?
Sim. Contém farinha de trigo e, consequentemente, glúten.
CONTÉM CHOCOLATE VERDADEIRO?
A receita inclui cacau e aroma de chocolate, responsáveis pelo perfil aromático característico deste biscoito.

Queijo de Vaca, Sem Lactose, Dom Villas

COMO É O SABOR DO QUEIJO DE VACA SEM LACTOSE DOM VILLAS?
Apresenta o sabor característico do queijo de vaca, com notas lácteas agradáveis e um equilíbrio salgado que permite apreciá-lo simples ou acompanhado por ingredientes doces e salgados.
O QUEIJO SEM LACTOSE TEM UM SABOR DIFERENTE DO QUEIJO TRADICIONAL?
A utilização de lactase permite decompor a lactose sem eliminar o sabor característico do queijo. Podem existir pequenas diferenças na perceção de doçura, mas o produto mantém a sua identidade láctea.
O QUEIJO DOM VILLAS SEM LACTOSE É MUITO SALGADO?
O sal integra a receita e complementa o sabor lácteo. O produto apresenta 1,0g de sal por 100g, contribuindo para o seu perfil salgado característico.
O QUE DISTINGUE ESTE QUEIJO DE VACA?
A sua principal característica é a ausência de lactose, mantendo o sabor do queijo de vaca. Apresenta ainda 21g de proteína por 100g e é descrito pelo fabricante como tendo elevado teor de cálcio.
COMO FUNCIONA A LACTASE UTILIZADA NESTE QUEIJO?
A lactase é uma enzima que decompõe a lactose em dois açúcares mais simples, glucose e galactose, permitindo produzir queijo sem lactose.
O QUEIJO DOM VILLAS SEM LACTOSE CONTÉM LEITE?
Sim. É produzido com leite de vaca pasteurizado. A ausência de lactose não significa ausência de proteínas do leite.
É ADEQUADO PARA PESSOAS COM INTOLERÂNCIA À LACTOSE?
Sim. É apresentado como um queijo sem lactose, desenvolvido para pessoas com intolerância à lactose. No entanto, contém leite e não é adequado a pessoas com alergia às proteínas do leite.
QUAL É A DIFERENÇA ENTRE INTOLERÂNCIA À LACTOSE E ALERGIA AO LEITE?
A intolerância à lactose está relacionada com a dificuldade em digerir o açúcar do leite. A alergia ao leite é uma reação às suas proteínas. Este queijo não contém lactose, mas continua a conter proteínas do leite.
COM QUE COMPOTAS HARMONIZA MELHOR ESTE QUEIJO?
Combina especialmente bem com compotas de figo, pera, maçã e frutos vermelhos. A doçura e a acidez da fruta criam contrastes agradáveis com o sabor lácteo do queijo.
O QUEIJO SEM LACTOSE COMBINA COM COMPOTA DE FIGO?
Sim. A doçura intensa e as notas maduras do figo complementam o carácter lácteo e salgado do queijo, criando uma harmonização equilibrada.
PODE ACOMPANHAR DOCE DE PERA COM MOSCATEL?
Sim. A delicadeza da pera e as notas aromáticas do Moscatel acrescentam um contraste frutado ao sabor do queijo de vaca.
QUE DOCES DE FRUTOS VERMELHOS COMBINAM MELHOR?
Compotas de morango, mirtilo ou framboesa são boas opções. A acidez frutada ajuda a equilibrar a riqueza láctea, enquanto a doçura complementa o sabor salgado.
O QUEIJO DOM VILLAS SEM LACTOSE COMBINA COM MEL?
Sim. O mel de rosmaninho ou de flores pode criar uma combinação delicada entre doçura floral e sabor lácteo, especialmente quando acompanhado por nozes ou amêndoas.
QUE FRUTOS SECOS ACOMPANHAM MELHOR ESTE QUEIJO?
Nozes, amêndoas torradas e avelãs são boas opções. Acrescentam crocância e notas tostadas que contrastam com a textura do queijo.
QUE CRACKERS COMBINAM MELHOR COM O QUEIJO DE VACA SEM LACTOSE?
Crackers de água e sal, crackers com sementes ou palitos de pão com azeite são boas escolhas, acrescentando textura crocante sem esconder o sabor lácteo.
PODE SER SERVIDO COM CHUTNEY?
Sim. Chutneys de pimento vermelho, tomate ou fruta podem criar contrastes entre notas doces, ácidas e especiadas e o sabor do queijo.
QUE VINHO BRANCO HARMONIZA COM ESTE QUEIJO?
Um Vinho Verde branco fresco, um Arinto ou um branco seco de boa acidez são boas opções, pois a frescura da bebida equilibra a riqueza láctea do queijo.
O QUEIJO SEM LACTOSE COMBINA COM VINHO TINTO?
Sim. Tintos leves e frutados, com taninos suaves, podem acompanhar o queijo sem dominar o seu sabor, especialmente quando servido com pão ou compota.
PODE ACOMPANHAR ESPUMANTE?
Sim. Um espumante bruto combina com o sabor lácteo do queijo, enquanto a acidez e a efervescência proporcionam frescura à degustação.
COMO PREPARAR UMA TÁBUA DE DEGUSTAÇÃO COM ESTE QUEIJO?
Combine o queijo com compota de figo, mel de rosmaninho, nozes, uvas frescas e crackers artesanais. A seleção cria contrastes entre sabores lácteos, doces, frutados e crocantes.
PODE SER UTILIZADO EM SANDUÍCHES E ENTRADAS?
Sim. Pode integrar sanduíches, tostas e entradas frias, acompanhado por tomate, rúcula, compotas ou outros ingredientes que complementem o sabor do queijo.
QUAL É O TEOR DE PROTEÍNA DO QUEIJO DOM VILLAS SEM LACTOSE?
Contém 21g de proteína por 100g de produto.
O QUEIJO CONTÉM CÁLCIO?
Sim. O fabricante apresenta-o como um queijo com elevado teor de cálcio, embora não tenha sido fornecida a quantidade exata por 100g.
QUAL É O VALOR ENERGÉTICO DESTE QUEIJO?
A declaração nutricional fornecida indica 1365kJ e 273kcal por 100g.
O QUEIJO DE VACA SEM LACTOSE DOM VILLAS É VEGAN?
Não. É um produto de origem animal, elaborado com leite de vaca pasteurizado.

Vinho Tinto DOC, Região do Alentejo, Reguengos Garrafeira dos Sócios, Carmin

O QUE DISTINGUE O REGUENGOS GARRAFEIRA DOS SÓCIOS TINTO?
Distingue-se pela combinação entre robustez, elegância e harmonia, com fruta preta madura, especiarias, taninos suaves e um longo estágio em carvalho francês.
QUE CASTAS COMPÕEM ESTE VINHO?
É produzido com Alicante Bouschet (55%), Aragonez (30%) e Cabernet Sauvignon (15%).
QUE PERFIL AROMÁTICO APRESENTA?
Apresenta aromas complexos de especiarias e compota de fruta preta, acompanhados por nuances resultantes do estágio prolongado em madeira.
COMO É ESTE VINHO NA BOCA?
É encorpado, profundo e harmonioso, com taninos suaves e um final longo onde regressam as notas aromáticas sentidas no nariz.
A MADEIRA É MUITO EVIDENTE?
A madeira está presente de forma estruturante, mas integrada, acrescentando complexidade e profundidade sem esconder a fruta.
QUANTO TEMPO ESTAGIA EM BARRICA?
Estagia durante 18 meses em barricas novas de carvalho francês.
TEM ESTÁGIO EM GARRAFA?
Sim. Após o engarrafamento, repousa em cave durante um mínimo de 12 meses antes da comercialização.
PODE ENVELHECER EM GARRAFA?
Sim. Pode ser apreciado nos primeiros anos ou deixado evoluir entre 8 e 15 anos.
COM QUE PRATOS HARMONIZA MELHOR?
Combina especialmente bem com pratos de caça, carnes vermelhas, assado de borrego, queijos de cura e enchidos de porco preto.
É UMA BOA ESCOLHA PARA ACOMPANHAR BORREGO ASSADO?
Sim. A estrutura, os taninos suaves e a intensidade aromática equilibram muito bem a riqueza do borrego assado.
COMBINA COM QUEIJOS CURADOS?
Sim. A profundidade e persistência do vinho harmonizam muito bem com queijos de cura e de sabor intenso.
QUAL É A TEMPERATURA IDEAL DE SERVIÇO?
Recomenda-se servir entre 16°C e 18°C.
COMO É FEITA A VINIFICAÇÃO?
As uvas são vindimadas manualmente, desengaçadas e esmagadas, seguindo-se fermentação em lagares e cubas de inox com controlo de temperatura e cerca de 12 dias de curtimenta.
O QUE É A CURTIMENTA NESTE VINHO?
É o período de contacto entre o mosto e as películas das uvas, permitindo maior extração de cor, taninos e compostos aromáticos.
QUAL É A COR DO VINHO?
Apresenta cor granada carregada e aspeto cristalino.
QUAL É O TEOR ALCOÓLICO?
Tem 15% vol.
QUAL É A ACIDEZ TOTAL?
Apresenta uma acidez total de 5,7g/l.
QUAL É O PH?
O pH é 3,58.
QUAL É O TEOR DE AÇÚCARES REDUTORES?
Apresenta 1,3g/l de açúcares redutores.
CONTÉM SULFITOS?
Sim. Contém sulfitos.

Envios e Logística

QUAL É O TEMPO DE ENTREGA?
O tempo de entrega varia dependendo da morada de entrega.
  • Portugal continental: encomendas confirmadas em dias úteis até às 14h são entregues em 1 dia útil; depois desse horário são entregues em 2 dias úteis.
  • Portugal Ilhas: até 5 dias úteis.
  • Espanha Peninsular: até 2 dias úteis.
  • Espanha Ilhas: até 12 dias úteis.
  • Resto do Mundo: até 5 dias úteis.
QUAL O CUSTO DE ENVIO?
O custo de envio depende do destino e do peso da encomenda:
  • Portugal Continental: 3,90€ (grátis a partir de 49€)
  • Portugal Ilhas: 9,20€ (grátis a partir de 99€)
  • Espanha Peninsular: 4,48€ (grátis a partir de 49€)
  • Espanha Ilhas: desde 13,32€
  • Europa: desde 24,90€
  • EUA e Canadá: 56,01€
  • Resto do mundo: calculado no checkout (envios a partir de 50€)
COMO FAÇO PARA LEVANTAR EM LOJA?
Pode selecionar a opção de Recolha em loja no checkout e levantar a encomenda após receber a confirmação.
  • Porto
    Rua de Santa Catarina, 1
    Horário: 10h–20h
    Contactos: 222 080 025 | loja3@meiaduzia.pt
  • Lisboa
    Rua de Santa Justa, 96
    Horário: 10h–20h
    Contactos: 218 262 668 | loja4@meiaduzia.pt
  • Vila Nova de Famalicão (sede e fábrica)
    Rua de Bouças, 62
    Horário: 8h30–13h e 14h–17h30
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COMO FAÇO PARA ESCOLHER RECOLHA EM PONTO CTT?
Durante o checkout, selecione a opção de Pick Up em ponto CTT e escolha o local mais conveniente.

Sabores de Portugal para celebrar o Natal

A coleção de Prendas de Natal meia.dúzia® transforma sabores portugueses em experiências gastronómicas pensadas para oferecer, partilhar e descobrir à mesa.

Compotas artesanais, cremes de chocolate negro, méis, azeites, pastas de azeitona, chutneys e outras especialidades encontram-se em combinações criadas para explorar diferentes harmonizações e momentos de degustação.

A seleção valoriza ingredientes portugueses, receitas artesanais e contrastes entre fruta, chocolate, especiarias, notas vínicas, doces e sabores salgados, revelando diferentes expressões da gastronomia nacional.

Dos pequenos presentes aos cabazes e experiências gourmet mais completas, cada proposta procura tornar o Natal mais especial através do sabor, da descoberta e da identidade portuguesa.

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