panquecas com recheio de requeijão e topping de mel de eucalipto com pera passa da meia.dúzia®
panquecas com recheio de requeijão e topping de mel de eucalipto com pera passa da meia.dúzia®

Cabaz de Natal n. 30

€54,90
Impostos incluídos. Envio calculado no checkout.

Sabores incluídos:

  • PACK 3 Azeites Verdes de Vila Flor - Bolas de Natal:
    • Azeite Virgem Extra Biológico Suave Verde (60ml)
    • Azeite Virgem Extra Médio Verde (60ml)
    • Azeite Virgem Extra Intenso Verde (60ml)
  • Pasta de Azeitona Negrinha do Douro (65g)
  • Mel de Castanheiro com Pistácio (80g)
  • Crackers - Ondina Sésamo, Diplomata Biscuit (125g)
  • Queijo de Vaca, Amanteigado, Dom Villas (190g)
  • Vinho Branco DOC, Região do Dão, Cabriz Reserva, 13% vol. (75cl)
 1 390g (3 x 60ml + 65g + 80g + 125g + 190g + 750ml) | 47.67oz (3 x 2.03oz + 2.29oz + 2.82oz + 4.41oz + 6.70oz + 25.36oz)
35.8 x 20.5 x 12cm | 14.09 x 8.07 x 4.72in
Envios rápidos para todo o mundo.
Entregas em casa ou ponto pick up CTT.
Receba em 1 dia útil (Portugal continental, encomendas sem personalização, confirmadas até às 12h em dias úteis).
Envie como presente com mensagem grátis e sem preço
Encomende online e levante nas lojas oficiais Porto, Lisboa ou Funchal (grátis)
Crie o seu PACK3 Sabores a partir de 14,90€
Ingredientes

Azeite Virgem Extra Biológico Suave Verde:

Azeite extra virgem. Acidez máx.: 0.23%.

Variedades: Madural, Cobrançosa e Verdeal. Produto extraído a frio. Azeite co-extraído na moagem com canela. Origem: Vila Flor, Trás-os-Montes, Portugal.

Azeite Virgem Extra Médio Verde:

Azeite extra virgem (100%). Acidez máx.: 0.2%.

Variedades: Madural, Cobrançosa e Verdeal. Produto extraído a frio. Origem: Portugal.

Azeite Virgem Extra Intenso Verde:

Azeite extra virgem (100%). Acidez máx.: 0.3%

Variedades: Madural, Cobrançosa e Verdeal. Produto extraído a frio. Origem: Portugal.

Pasta de Azeitona Negrinha do Douro e Especiarias:

Azeitona negrinha do Douro (81%), azeite virgem, mel, especiarias, regulador de acidez (ácido cítrico) e sal.

Mel de Castanheiro com Pistácio:

Mel de Castanheiro (99%) e Pistácio (1%).

Crackers - Ondina Sésamo, Diplomata Biscuit:

Farinha de trigo (glúten), Água, Margarina vegetal, Sementes de sésamo, Sal marinho. Contém glúten e sésamo. Pode conter vestígios de grão. Sem adição de açúcar. Sem lactose. Sem fermento. Sem corantes.

Queijo de Vaca, Amanteigado, Dom Villas:

Leite de vaca pasteurizado, cloreto de cálcio, coalho, fermentos lácteos, lisozima de ovo e sal.

Alergénios: contém leite e ovo.

Casca: não comestível.

Tipo: queijo de vaca amanteigado.

Marca: Dom Villas.

Origem: Minho, Portugal.

Características: textura amanteigada, sabor lácteo intenso e receita de inspiração tradicional.

Vinho Branco DOC, Região do Dão, Cabriz Reserva:

Vinho branco produzido exclusivamente a partir da casta Encruzado. Composição: 100% Encruzado. Contém sulfitos. Teor alcoólico: 13% vol.

Conservação

Azeite Virgem Extra Biológico Suave Verde: Conservar em local fresco e ao abrigo da luz.

Azeite Virgem Extra Médio Verde: Conservar em local fresco e ao abrigo da luz.

Azeite Virgem Extra Intenso Verde: Conservar em local fresco e ao abrigo da luz.

Pasta de Azeitona Negrinha do Douro e Especiarias: Conservar em local fresco e seco. Após abertura conservar no frigorífico e consumir de preferência dentro de 21 dias.

Mel de Castanheiro com Pistácio: Conservar em local fresco e seco.

Crackers - Ondina Sésamo, Diplomata Biscuit:

Queijo de Vaca, Amanteigado, Dom Villas:

Vinho Branco DOC, Região do Dão, Cabriz Reserva:

Informação Nutricional

Azeite Virgem Extra Biológico Suave Verde:

Declaração nutricional média por 100 ml: energia 3379 kJ/ 821 kcal; lípidos 91.2g; dos quais ácidos gordos saturados 13.1g; hidratos de carbono 0.0g; dos quais açúcares 0.0g; proteínas 0.0g; sal 0.0g.

Azeite Virgem Extra Médio Verde:

Declaração nutricional média por 100 ml: energia 3437 kJ/ 821 kcal; lípidos 91.2 g; dos quais ácidos gordos saturados 13.1 g; hidratos de carbono 0.0 g; dos quais açúcares 0.0 g; proteínas 0.0 g; sal 0.0 g.

Azeite Virgem Extra Intenso Verde:

Declaração nutricional média por 100 ml: energia 3437 kJ/ 821 kcal; lípidos 91.2 g; dos quais ácidos gordos saturados 13.1 g; hidratos de carbono 0.0 g; dos quais açúcares 0.0 g; proteínas 0.0 g; sal 0.0 g.

Pasta de Azeitona Negrinha do Douro e Especiarias:

Declaração nutricional média por 100g: energia 1168 kJ; lípidos 30.0 g; dos quais ácidos gordos saturados 4.5g; hidratos de carbono 0.8g; dos quais açúcares 0.2g; proteínas 1.2g; sal 4.3g.

Declaração Nutricional 1 Tbsp (15g)
Energia 37 kcal
Lípidos 1g (2% DV)
dos quais
- ácidos gordos saturados 		1g (3% DV)
Hidratos de Carbono 7g (2% DV)
dos quais
- açúcares 		6g
Proteínas <1g (1% DV)
Sal 1mg (0% DV)

Mel de Castanheiro com Pistácio:

Declaração Nutricional, Por 100g: Energia, 1254kJ / 304kcal; Lípidos, 0,0 g / 0,0 oz; Dos quais ácidos gordos saturados, 0,0 g / 0,0 oz; Hidratos de carbono, 82 g /2,9 oz; Dos quais açúcares, 82 /2,9 oz; Proteínas, 0,3 g /0,0oz; Sal, 0,02 g / 0,0 oz.

Crackers - Ondina Sésamo, Diplomata Biscuit:

Valores médios por 100g: Energia 1867kJ/444kcal; Lípidos 13,8g, dos quais saturados 3,8g; Hidratos de carbono 64,6g, dos quais açúcares 4,7g; Proteínas 13,2g; Sal 1,5g.

Declaração Nutricional 100g
Energia 444kcal kcal
Lípidos 13.8g
dos quais
- ácidos gordos saturados 		3.8g
Hidratos de Carbono 64.6g
dos quais
- açúcares 		4.7g
Proteínas 13.2g
Sal N/D

Queijo de Vaca, Amanteigado, Dom Villas:

Valores médios por 100g: Energia 1370kJ/330kcal; Lípidos 27g, dos quais saturados 18g; Hidratos de carbono inferior a 0,5g, dos quais açúcares inferior a 0,5g; Proteínas 20,6g; Sal 1,5g.

Declaração Nutricional 100g
Energia 330kcal kcal
Lípidos 27g
dos quais
- ácidos gordos saturados 		18g
Hidratos de Carbono <0.5g
dos quais
- açúcares 		<0.5g
Proteínas 20.6g
Sal N/D

Vinho Branco DOC, Região do Dão, Cabriz Reserva:

Salón de Gourmets 2014

Salón de Gourmets 2014

Primeiro prémio na categoria Apresentação do Produto.

Madrid, Espanha (2014)

Salón de Gourmets 2016

Salón de Gourmets 2016

Prémio na categoria Versatilidade do Produto.

Madrid, Espanha (2016)

ITQI Awards 2017

ITQI Awards 2017

Prémio de sabor 2 Golden Star

Bruxelas, Bélgica (2017)

Cabaz de Natal n. 30

Cabaz de Natal n. 30

€54,90

Sugestões de Uso

Azeite Virgem Extra Biológico Suave Verde meia.dúzia®

Azeite Virgem Extra Biológico Suave Verde

Pão & Degustação

Ideal para degustar com pão artesanal de fermentação lenta, broa de milho portuguesa ou pão de cereais ligeiramente tostado. Excelente servido apenas com flor de sal.

Queijos Frescos

Combina de forma particularmente elegante com burrata, mozzarella fresca, requeijão e queijo fresco, equilibrando a cremosidade com frescura vegetal subtil.

Saladas & Legumes

Perfeito para finalizar saladas verdes, tomate coração-de-boi, espargos, curgete grelhada, legumes assados ou receitas vegetarianas leves.

Peixe & Cozinha Mediterrânica

Harmoniza muito bem com peixe branco grelhado, polvo morno, bacalhau lascado e pratos mediterrânicos delicados onde o azeite deve complementar sem dominar.

Pequenos-Almoços & Brunch

Excelente sobre pão torrado com abacate, ovos escalfados, ricotta fresca ou húmus suave.

Azeite Virgem Extra Médio Verde | meia.dúzia®

Azeite Virgem Extra Médio Verde

Pão & Degustação

Excelente para degustação simples com pão artesanal, broa de milho ou pão de cereais ligeiramente tostado.

Saladas Mediterrânicas

Ideal para saladas com tomate, mozzarella, burrata, rúcula, azeitonas e legumes frescos mediterrânicos.

Peixe & Bacalhau

Harmoniza especialmente bem com bacalhau assado, polvo, peixe grelhado e receitas tradicionais portuguesas à base de azeite.

Legumes & Cozinha Vegetariana

Valoriza legumes assados, sopa de legumes, curgete grelhada, cogumelos e receitas vegetarianas mediterrânicas.

Massas & Bruschettas

Perfeito para finalizar massas frescas, bruschettas de tomate ou pratos simples onde o azeite assume protagonismo.

Azeite Virgem Extra Intenso Verde | meia.dúzia®

Azeite Virgem Extra Intenso Verde

Pão & Degustação

Ideal para degustar com pão rústico quente, broa de centeio ou pão de fermentação lenta, valorizando o amargo elegante e o picante persistente.

Carnes & Sabores Intensos

Combina particularmente bem com carnes vermelhas grelhadas, bife maturado, cordeiro e pratos de sabores fumados ou tostados.

Bacalhau & Cozinha Tradicional

Excelente em bacalhau assado, polvo no forno, feijão branco e pratos tradicionais portugueses onde o azeite assume protagonismo.

Legumes & Cogumelos

Valoriza cogumelos selvagens, beringela assada, curgete grelhada, pimentos assados e legumes caramelizados no forno.

Finalização Gastronómica

Perfeito para finalizar sopas densas, purés, burrata, bruschettas e pratos mediterrânicos contemporâneos.

Pasta de Azeitona Negrinha do Douro e Especiarias

Pão & Tostas

Ideal em broa de milho, pão de centeio ou pão de cereais ligeiramente tostado, onde a intensidade da azeitona ganha contraste com notas mais rústicas e torradas. Fica particularmente interessante em crackers artesanais ou tostas de sementes.

Queijos

Combina elegantemente com queijos de cabra suaves, queijo creme, Brie de Meaux DOP ou queijos amanteigados, criando equilíbrio entre salinidade, cremosidade e especiarias aromáticas.

Carnes & Caça

Excelente como complemento para javali, perdiz, pato ou veado, acrescentando profundidade mediterrânica e intensidade aromática. Também funciona muito bem em carnes brancas grelhadas ou assadas.

Massas & Cozinha Mediterrânica

Pode ser incorporada em massas frescas, raviolis ou saladas de couscous, criando um perfil mais intenso e sofisticado. Em bruschettas ou legumes grelhados, funciona como elemento aromático central.

Aperitivos & Entradas

Perfeita para tábuas de petiscos portugueses, acompanhada por enchidos tradicionais, frutos secos torrados e azeite virgem extra. Também resulta muito bem em rolinhos de legumes grelhados ou canapés contemporâneos.

Mel de Castanheiro com Pistácio

Tábuas de Queijo & Frutos Secos

Extraordinário com queijo de cabra curado, Brie de Meaux DOP ou Pecorino Toscano. Finalize com pistácios tostados, figos secos e pão de nozes morno para criar contraste entre cremosidade, intensidade e crocância.

Padaria Artesanal & Massas Fermentadas

Delicioso sobre focaccia de alecrim acabada de sair do forno, pão de fermentação lenta ou brioche amanteigado. Os pequenos pedaços de pistácio acrescentam textura e tornam cada degustação mais rica e envolvente.

Sobremesas Mediterrânicas

Ideal em baklava, cheesecake basco, galettes de frutos secos ou gelado artesanal de flor de leite. O pistácio reforça naturalmente sobremesas com massa filo, manteiga tostada e frutos secos.

Pequenos-Almoços & Brunch

Perfeito sobre iogurte grego espesso com pera caramelizada, granola artesanal e pistácio triturado. Também surpreende em papas de aveia cremosa com cardamomo.

Harmonizações Salgadas

Excelente com presunto curado de longa cura, mortadela italiana com pistácio ou saladas de rúcula selvagem, queijo curado e pera fresca.

Cocktails & Bebidas

Interessante em cocktails vínicos, bourbon cocktails ou bebidas quentes com especiarias suaves e frutos secos tostados.

Finalização Gastronómica

Experimente algumas gotas sobre cenouras assadas, abóbora caramelizada ou cogumelos salteados na manteiga. O mel acrescenta profundidade aromática e os pequenos pedaços de pistácio introduzem textura subtil e elegante.

Os Ingredientes

As Origens dos Ingredientes

Descubra as origens dos principais ingredientes do Cabaz de Natal n. 30.

Azeite de Vila Flor, Trás-os-Montes

A autenticidade intensa de Trás-os-Montes

O Azeite Virgem Extra de Vila Flor, Trás-os-Montes, nasce da combinação das variedades autóctones Madural, Cobrançosa e Verdeal Transmontana. Extraído a frio e sem refinação, apresenta acidez inferior a 0,3%, elevada riqueza em polifenóis e um perfil sensorial complexo, marcado por notas verdes, amargor equilibrado e frescura aromática. Um azeite português de excelência profundamente ligado à tradição oleícola transmontana.

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Mel de Castanheiro

Intensidade autêntica da floresta portuguesa

O Mel de Castanheiro português destaca-se pelo seu sabor intenso, ligeiramente amargo e profundamente aromático. Com notas amadeiradas e perfil robusto, é um mel de personalidade forte, apreciado por quem procura sabores autênticos e menos doces. Proveniente das floradas dos castanheiros das regiões montanhosas de Portugal, oferece riqueza natural, profundidade e uma ligação genuína à paisagem rural portuguesa.

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Azeitona Negrinha do Douro DOP

Pequena no Tamanho, Grande no Sabor

A Azeitona Negrinha do Douro DOP é uma variedade tradicional portuguesa, de pequeno calibre, sabor intenso e ligeiramente amargo. Apresenta textura firme e polpa consistente, sendo preparada segundo métodos tradicionais. Certificada com Denominação de Origem Protegida, é um produto autêntico do Vale do Douro.

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Pistácio

Crocante, Rico e Irresistível

O pistácio é um fruto seco de sabor intenso e ligeiramente doce, com textura crocante e cor verde característica. Muito apreciado ao natural ou em receitas, destaca-se pelo seu valor nutricional e versatilidade.

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Perguntas Frequentes

Azeite Virgem Extra Biológico Suave Verde

O QUE DISTINGUE ESTE AZEITE BIOLÓGICO DOS RESTANTES AZEITES VERDES?
Destaca-se pelo perfil mais suave, delicado e equilibrado, com notas vegetais frescas e intensidade moderada de amargo e picante.
QUE PERFIL DE SABOR APRESENTA?
Apresenta aromas suaves de fruto maduro, erva fresca e folha verde, com textura sedosa e final delicadamente herbáceo.
QUE VARIEDADES DE AZEITONA SÃO UTILIZADAS?
É produzido a partir das variedades portuguesas Madural, Cobrançosa e Verdeal.
O AZEITE É EXTRAÍDO A FRIO?
Sim. É extraído exclusivamente a frio para preservar toda a frescura aromática, textura e autenticidade da azeitona.
O QUE SIGNIFICA TER BAIXA ACIDEZ?
A baixa acidez é um indicador de elevada qualidade e frescura do azeite, proporcionando um perfil mais limpo, elegante e equilibrado.
ESTE AZEITE É MUITO INTENSO?
Não. Foi pensado para quem aprecia azeites mais suaves, frescos e harmoniosos.
COM QUE ALIMENTOS COMBINA MELHOR?
Combina especialmente bem com pão artesanal, broa tradicional, queijo fresco, burrata, peixe branco, legumes grelhados e saladas mediterrânicas.
PODE SER UTILIZADO PARA COZINHAR?
Sim. Pode ser utilizado tanto em cru como em cozinha leve, especialmente em pratos onde se pretende preservar a delicadeza dos sabores.
É ADEQUADO PARA DEGUSTAÇÃO SIMPLES COM PÃO?
Sim. A textura sedosa e o perfil suave tornam-no excelente para degustação simples com pão artesanal ou broa portuguesa.
É PRODUZIDO EM MODO BIOLÓGICO?
Sim. Este azeite é produzido a partir de oliveiras cultivadas em modo biológico.
CONTÉM CONSERVANTES OU ADITIVOS ARTIFICIAIS?
Não. Este azeite é produzido sem conservantes, corantes ou aditivos artificiais.
QUAL É A ORIGEM DESTE AZEITE?
É produzido em Vila Flor, na região de Trás-os-Montes, Portugal.

Azeite Virgem Extra Médio Verde

O QUE DISTINGUE ESTE AZEITE MÉDIO VERDE?
Destaca-se pelo equilíbrio entre frescura vegetal, doçura natural e intensidade moderada de amargo e picante.
QUE PERFIL DE SABOR APRESENTA?
Apresenta notas frescas de azeitona verde, erva acabada de cortar e folha verde, com final harmonioso e elegante.
QUE VARIEDADES DE AZEITONA SÃO UTILIZADAS?
É produzido a partir das variedades portuguesas Madural, Cobrançosa e Verdeal.
O AZEITE É EXTRAÍDO A FRIO?
Sim. É extraído exclusivamente a frio para preservar toda a frescura aromática e qualidade natural da azeitona.
ESTE AZEITE É MUITO INTENSO?
Não. Apresenta intensidade média, equilibrando frescura vegetal, amargor elegante e picante moderado.
COM QUE ALIMENTOS COMBINA MELHOR?
Combina especialmente bem com pão artesanal, burrata, tomate fresco, bacalhau, polvo, legumes assados e saladas mediterrânicas.
PODE SER UTILIZADO EM COZINHA QUENTE?
Sim. É bastante versátil e funciona muito bem tanto em cru como em cozinha mediterrânica e receitas tradicionais portuguesas.
O QUE SIGNIFICA TER BAIXA ACIDEZ?
A baixa acidez é um indicador de elevada qualidade e frescura, proporcionando maior equilíbrio e elegância em boca.
É ADEQUADO PARA DEGUSTAÇÃO SIMPLES?
Sim. O equilíbrio aromático torna-o excelente para degustação simples com pão ou broa tradicional.
CONTÉM CONSERVANTES OU ADITIVOS ARTIFICIAIS?
Não. Este azeite é produzido sem conservantes, corantes ou aditivos artificiais.
QUAL É A ORIGEM DESTE AZEITE?
É produzido em Vila Flor, na região de Trás-os-Montes, Portugal.

Azeite Virgem Extra Intenso Verde

O QUE DISTINGUE ESTE AZEITE INTENSO VERDE?
Destaca-se pelo perfil extremamente fresco e herbáceo, com sensações intensas de amargo elegante e picante persistente.
QUE PERFIL AROMÁTICO APRESENTA?
Apresenta notas marcantes de folha verde, erva acabada de cortar, rúcula e azeitona verde fresca.
ESTE AZEITE É MUITO PICANTE?
Sim. O picante é mais intenso e persistente, mas equilibrado pela frescura vegetal e pela qualidade do azeite.
PORQUE É QUE ALGUNS AZEITES APRESENTAM AMARGOR?
O amargor é uma característica natural dos azeites verdes de elevada qualidade e resulta da presença de compostos antioxidantes naturais da azeitona.
QUE VARIEDADES DE AZEITONA SÃO UTILIZADAS?
É produzido a partir das variedades portuguesas Madural, Cobrançosa e Verdeal.
O AZEITE É EXTRAÍDO A FRIO?
Sim. É extraído exclusivamente a frio para preservar toda a frescura, intensidade aromática e qualidade natural da azeitona.
COM QUE PRATOS COMBINA MELHOR?
Combina especialmente bem com carnes vermelhas, bacalhau assado, cogumelos, legumes grelhados, burrata, pão rústico e pratos mediterrânicos intensos.
É INDICADO PARA DEGUSTAÇÃO SIMPLES?
Sim. É excelente para degustação com pão devido à intensidade aromática e persistência em boca.
PODE SER UTILIZADO PARA FINALIZAR PRATOS?
Sim. A intensidade vegetal e o final persistente tornam-no ideal para finalização gastronómica.
O QUE SIGNIFICA TER BAIXA ACIDEZ?
A baixa acidez é um indicador de elevada qualidade e frescura do azeite.
CONTÉM CONSERVANTES OU ADITIVOS ARTIFICIAIS?
Não. Este azeite é produzido sem conservantes, corantes ou aditivos artificiais.
QUAL É A ORIGEM DESTE AZEITE?
É produzido em Vila Flor, na região de Trás-os-Montes, Portugal.

Pasta de Azeitona Negrinha do Douro e Especiarias

O QUE DISTINGUE A AZEITONA NEGRINHA DO DOURO DOP?
A Azeitona Negrinha do Douro DOP distingue-se pela sua intensidade aromática, cor negra violácea natural, textura cremosa e sabor profundo, muito ligado ao terroir do Vale do Douro.
ESTA PASTA É MUITO ESPECIADA?
Não. As especiarias são usadas de forma equilibrada, acrescentando complexidade aromática sem esconder o sabor autêntico da azeitona.
O SABOR É MAIS INTENSO OU SUAVE?
É uma pasta de perfil intenso e gastronómico, com notas salgadas, vegetais maduras e um final ligeiramente especiado.
COM QUE QUEIJOS COMBINA MELHOR?
Combina especialmente bem com Brie de Meaux DOP, queijos de cabra suaves, queijo creme e queijos amanteigados.
PODE SER USADA EM PRATOS QUENTES?
Sim. É excelente em massas frescas, carnes assadas, legumes grelhados e receitas mediterrânicas.
COMBINA COM CARNES DE CAÇA?
Sim. A intensidade da azeitona e das especiarias harmoniza particularmente bem com javali, perdiz, pato ou veado.
PODE SER SERVIDA COMO APERITIVO?
Sim. É ideal para tábuas de petiscos, tostas, crackers artesanais e entradas sofisticadas.
CONTÉM ÁLCOOL?
Não. Este produto não contém álcool.
CONTÉM GLÚTEN?
Não. Este produto não contém glúten.
CONTÉM LACTOSE?
Não. Este produto não contém lactose.
É VEGAN?
Não. Contém mel.
É VEGETARIANA?
Sim, é apropriada a uma dieta vegetariana.
CONTÉM CONSERVANTES OU CORANTES ARTIFICIAIS?
Não. Este produto é produzido sem conservantes nem corantes artificiais.

Mel de Castanheiro com Pistácio

ESTE MEL É MUITO DOCE?
Não. O mel de castanheiro apresenta naturalmente menor perceção de doçura, revelando notas mais profundas, amadeiradas e ligeiramente amargas.
OS PEDAÇOS DE PISTÁCIO SENTEM-SE NO MEL?
Sim. Pequenos pedaços de pistácio acrescentam textura subtil e crocante, tornando a experiência mais rica e gastronómica.
QUE SABOR TRAZ O PISTÁCIO A ESTA COMBINAÇÃO?
O pistácio acrescenta notas tostadas, delicadamente amanteigadas e ligeiramente secas, equilibrando a intensidade do mel de castanheiro.
ESTE MEL COMBINA MELHOR COM DOCES OU SALGADOS?
É particularmente interessante em harmonizações salgadas com queijos, focaccia, presunto curado e saladas gourmet, embora também funcione muito bem em sobremesas.
COM QUE QUEIJOS HARMONIZA MELHOR?
Combina especialmente bem com Brie de Meaux DOP, Camembert, queijo de cabra curado, Pecorino Toscano e burrata fresca.
FICA BEM EM SOBREMESAS?
Sim. É excelente em cheesecake basco, baklava, gelado de pistácio, panna cotta ou sobremesas com frutos secos e massa filo.
É UM MEL MAIS FLORAL OU MAIS INTENSO?
É um mel intenso, profundo e persistente, com notas amadeiradas e ligeiramente resinosas características do castanheiro.
O QUE TORNA ESTA COMBINAÇÃO ESPECIAL?
A união entre a profundidade do mel de castanheiro e a textura tostada dos pequenos pedaços de pistácio cria uma experiência menos doce, sofisticada e muito gastronómica.
QUE BEBIDAS HARMONIZAM MELHOR COM ESTE MEL?
Harmoniza muito bem com chá preto, bebidas com especiarias, cocktails vínicos, bourbon ou vinho do Porto branco seco.
COMO DEVE SER DEGUSTADO PARA MELHOR APRECIAR O SABOR?
Idealmente à temperatura ambiente, sobre pão morno, queijo cremoso ou sobremesas simples que permitam destacar a intensidade do mel e a textura do pistácio.
CONTÉM CONSERVANTES OU CORANTES ARTIFICIAIS?
Não. Este produto é produzido sem conservantes, corantes ou aditivos artificiais.

Crackers - Ondina Sésamo, Diplomata Biscuit

O QUE DISTINGUE AS CRACKERS ONDINA SÉSAMO?
A combinação entre a leveza de uma cracker muito fina e o sabor tostado das sementes de sésamo cria uma experiência mais aromática e rica do que uma tradicional cracker de água e sal.
O SABOR DO SÉSAMO É MUITO INTENSO?
Não. O sésamo acrescenta notas delicadamente tostadas e um aroma subtil que complementa a simplicidade da cracker.
QUE TEXTURA APRESENTAM ESTAS CRACKERS?
São extremamente finas, leves e crocantes, proporcionando uma sensação estaladiça e delicada em cada dentada.
COM QUE QUEIJOS HARMONIZAM MELHOR?
Combinam particularmente bem com queijo de cabra, Brie, Camembert, queijo de ovelha curado e queijos frescos cremosos.
SÃO ADEQUADAS PARA TÁBUAS DE APERITIVOS?
Sim. Funcionam muito bem com queijos, conservas, fumados, patés, pastas vegetais e frutos secos.
COMBINAM COM COMPOTAS E DOCES?
Sim. As notas tostadas do sésamo criam um contraste interessante com compotas de fruta, mel e cremes de chocolate.
PORQUE O SÉSAMO É TÃO APRECIADO NA GASTRONOMIA?
O sésamo acrescenta aroma, textura e notas naturalmente tostadas que enriquecem os alimentos sem dominar os restantes sabores.
SÃO UMA ALTERNATIVA LEVE PARA ACOMPANHAR REFEIÇÕES?
Sim. A sua textura fina e crocante torna-as uma opção versátil para aperitivos, entradas e pequenos lanches.
CONTÊM AÇÚCAR ADICIONADO?
Não. São produzidas sem adição de açúcar.
CONTÊM LACTOSE?
Não. São isentas de lactose.
CONTÊM GLÚTEN?
Sim. São produzidas com farinha de trigo e contêm glúten.
CONTÊM SÉSAMO?
Sim. As sementes de sésamo são um dos ingredientes principais da receita.
PODEM CONTER OUTROS ALERGÉNIOS?
Podem conter vestígios de grão-de-bico.

Queijo de Vaca, Amanteigado, Dom Villas

COMO É O SABOR DO QUEIJO DE VACA AMANTEIGADO DOM VILLAS?
Apresenta um sabor lácteo intenso e envolvente, acompanhado por uma agradável componente salgada. A textura amanteigada acrescenta suavidade à degustação e prolonga a sensação de riqueza na boca.
QUE TEXTURA APRESENTA ESTE QUEIJO AMANTEIGADO?
Distingue-se pela consistência macia, cremosa e untuosa, característica dos queijos amanteigados. Esta textura cria um contraste particularmente agradável com pão de côdea crocante e tostas finas.
É UM QUEIJO DE SABOR SUAVE OU INTENSO?
É um queijo de sabor intenso, com uma expressão láctea marcante. A cremosidade equilibra essa intensidade, proporcionando uma degustação envolvente.
O QUE DISTINGUE O QUEIJO AMANTEIGADO DOM VILLAS?
A combinação entre uma receita de tradição familiar minhota, leite de vaca pasteurizado, sabor intenso e textura amanteigada confere-lhe uma identidade gastronómica própria.
O QUE SIGNIFICA UM QUEIJO SER AMANTEIGADO?
Significa que apresenta uma textura particularmente macia, cremosa e untuosa, proporcionando uma sensação envolvente na boca, semelhante à suavidade da manteiga.
O QUEIJO AMANTEIGADO CONTÉM MANTEIGA?
A designação amanteigado descreve a textura do queijo. A lista de ingredientes fornecida não inclui manteiga.
O SABOR DO QUEIJO É MUITO SALGADO?
O sal complementa a intensidade láctea e contribui para o carácter do queijo. A declaração nutricional indica 1,5g de sal por 100g.
COM QUE COMPOTAS HARMONIZA MELHOR O QUEIJO AMANTEIGADO DOM VILLAS?
Combina especialmente bem com compotas de figo, pera, maçã e frutos vermelhos. A doçura e a acidez da fruta contrastam com a intensidade salgada e a cremosidade do queijo.
O QUEIJO AMANTEIGADO COMBINA COM COMPOTA DE FIGO?
Sim. A doçura madura e a profundidade aromática do figo complementam a riqueza láctea do queijo, criando um contraste equilibrado entre doce, salgado e cremoso.
PODE ACOMPANHAR DOCE DE PERA COM MOSCATEL?
Sim. A delicadeza da pera e as notas aromáticas do Moscatel contrastam com a intensidade do queijo, valorizando a sua textura amanteigada.
QUE COMPOTAS DE FRUTOS VERMELHOS COMBINAM MELHOR?
Compotas de morango, mirtilo ou framboesa são boas escolhas. A acidez da fruta introduz frescura e ajuda a equilibrar a riqueza e a intensidade do queijo.
O QUEIJO AMANTEIGADO DOM VILLAS COMBINA COM MEL?
Sim. O mel de rosmaninho ou de flores cria uma harmonização delicada, acrescentando doçura e notas florais ao sabor lácteo intenso.
QUE FRUTOS SECOS ACOMPANHAM MELHOR ESTE QUEIJO?
Nozes, amêndoas torradas e avelãs são excelentes opções. As notas tostadas complementam o sabor do queijo, enquanto a crocância contrasta com a sua textura amanteigada.
QUE PÃO COMBINA MELHOR COM O QUEIJO AMANTEIGADO?
Pão de mistura, pão rústico de trigo e broa de milho são boas opções. A crosta e o miolo do pão proporcionam diferentes contrastes com a textura macia do queijo.
PODE SER SERVIDO COM CRACKERS ARTESANAIS?
Sim. Crackers de água e sal, crackers com sementes e tostas finas são excelentes acompanhamentos, pois acrescentam crocância e permitem apreciar a cremosidade do queijo.
COMBINA COM CHUTNEY DE PIMENTO VERMELHO?
Sim. As notas doces, ácidas e ligeiramente especiadas do chutney de pimento vermelho criam um contraste interessante com a intensidade láctea e a textura amanteigada.
QUE VINHO BRANCO HARMONIZA MELHOR COM ESTE QUEIJO?
Um Vinho Verde branco com boa acidez, um Arinto fresco ou um branco seco de perfil mineral são boas opções para equilibrar a riqueza e a cremosidade do queijo.
O QUEIJO AMANTEIGADO COMBINA COM VINHO TINTO?
Sim. Tintos leves e frutados, com taninos suaves, podem acompanhar o queijo sem dominar a sua expressão láctea, especialmente quando servido com pão ou compota.
PODE ACOMPANHAR ESPUMANTE?
Sim. Um espumante bruto é uma excelente escolha, pois a acidez e a efervescência ajudam a equilibrar a textura amanteigada e a intensidade do queijo.
COMO PREPARAR UMA TÁBUA GOURMET COM ESTE QUEIJO?
Sirva-o com compota de figo, mel de rosmaninho, nozes, uvas frescas e crackers artesanais. A combinação explora contrastes entre cremosidade, doçura, frescura e crocância.
O QUEIJO AMANTEIGADO DOM VILLAS PODE SER UTILIZADO EM ENTRADAS?
Sim. Pode integrar entradas com pão artesanal, tostas, frutos secos e compotas, valorizando o seu sabor intenso e a textura cremosa.
A CASCA DO QUEIJO É COMESTÍVEL?
Não. O fabricante indica expressamente que a casca não é comestível e deve ser retirada antes do consumo.
O QUEIJO AMANTEIGADO DOM VILLAS CONTÉM LACTOSE?
É produzido com leite de vaca e não está identificado como sem lactose. A declaração nutricional de açúcares inferior a 0,5g por 100g não constitui, por si só, uma garantia de ausência de lactose.
QUAIS SÃO OS ALERGÉNIOS PRESENTES NESTE QUEIJO?
Contém leite de vaca e lisozima de ovo, pelo que apresenta leite e ovo como alergénios.
O QUEIJO AMANTEIGADO É ADEQUADO PARA VEGETARIANOS?
A receita inclui coalho, cuja origem não foi especificada. A adequação a uma alimentação vegetariana depende da origem do coalho utilizado.
QUAL É O TEOR DE PROTEÍNA DESTE QUEIJO?
Contém 20,6g de proteína por 100g de produto.
QUAL É A ORIGEM DO QUEIJO AMANTEIGADO DOM VILLAS?
A sua origem está ligada ao Minho, em Portugal, onde nasceu a tradição de produção dos queijos Dom Villas.

Vinho Branco DOC, Região do Dão, Cabriz Reserva

O QUE DISTINGUE O CABRIZ RESERVA BRANCO?
É produzido exclusivamente com Encruzado e combina frescura, estrutura e cremosidade, revelando um perfil elegante e gastronómico muito característico dos grandes brancos do Dão.
QUE CASTA É UTILIZADA NESTE VINHO?
É produzido com 100% Encruzado, uma das castas brancas mais emblemáticas da região do Dão.
O QUE CARACTERIZA A CASTA ENCRUZADO?
O Encruzado é conhecido pela sua elegância, frescura, estrutura e capacidade para originar vinhos brancos complexos e com boa aptidão gastronómica.
ESTE VINHO É MAIS FRESCO OU MAIS CREMOSO?
Equilibra as duas dimensões. Mantém a frescura típica do Encruzado, mas apresenta também uma textura cremosa e envolvente resultante do estágio e do bâtonnage.
O QUE É BÂTONNAGE?
É uma técnica de vinificação que consiste em colocar periodicamente as borras finas em suspensão, aumentando a textura, a complexidade e a sensação de volume na boca.
QUANTO TEMPO ESTAGIA ESTE VINHO?
Tem um estágio de cerca de 5 meses, contribuindo para a sua textura e complexidade.
COM QUE PRATOS HARMONIZA MELHOR?
Acompanha particularmente bem peixes assados, carnes brancas grelhadas ou assadas, massas e queijos macios.
COMBINA BEM COM PEIXE NO FORNO?
Sim. A frescura e estrutura do vinho equilibram muito bem a riqueza de peixes assados e preparados no forno.
QUE QUEIJOS COMBINAM MELHOR COM ESTE BRANCO?
Queijos macios e de textura cremosa são excelentes parceiros, porque encontram equilíbrio na frescura e na estrutura do Encruzado.
PODE ACOMPANHAR CARNES BRANCAS?
Sim. Harmoniza muito bem com frango, peru e outras carnes brancas grelhadas ou assadas.
É UM VINHO INDICADO PARA MASSAS?
Sim. Funciona especialmente bem com massas de molhos cremosos, preparações com cogumelos ou pratos de intensidade moderada.
QUAL É A TEMPERATURA IDEAL DE SERVIÇO?
Recomenda-se servir a cerca de 10°C para preservar a frescura e revelar melhor a textura e complexidade do vinho.
PORQUE O DÃO É RECONHECIDO PELOS SEUS VINHOS BRANCOS?
A região reúne condições de altitude, clima e solos que favorecem vinhos brancos de grande frescura, estrutura e capacidade de evolução, com o Encruzado a assumir um papel central.
O QUE SIGNIFICA DOC DÃO?
DOC Dão identifica a Denominação de Origem Controlada da região, garantindo que o vinho é produzido segundo as regras e critérios definidos para esta origem.
É UM VINHO RESERVA?
Sim. Integra a categoria Reserva e apresenta um perfil de maior complexidade e estrutura.
QUE PRÉMIOS RECEBEU ESTE VINHO?
Entre as distinções atribuídas encontram-se 92 pontos pela Revista Adega Brasil, 90 pontos por James Suckling, Medalha de Ouro nos Melhores Vinhos do Dão 2021 e outras classificações de destaque.
QUEM PRODUZ O CABRIZ RESERVA BRANCO?
É produzido pela Global Wines S.A., sob a marca Cabriz, em Carregal do Sal, na região do Dão.
QUAL É O TEOR ALCOÓLICO?
Apresenta 13% vol.
CONTÉM SULFITOS?
Sim. Contém sulfitos.
COMO DEVE SER CONSERVADO?
Deve ser conservado em local fresco e seco, ao abrigo da luz.

Envios e Logística

QUAL É O TEMPO DE ENTREGA?
O tempo de entrega varia dependendo da morada de entrega.
  • Portugal continental: encomendas confirmadas em dias úteis até às 14h são entregues em 1 dia útil; depois desse horário são entregues em 2 dias úteis.
  • Portugal Ilhas: até 5 dias úteis.
  • Espanha Peninsular: até 2 dias úteis.
  • Espanha Ilhas: até 12 dias úteis.
  • Resto do Mundo: até 5 dias úteis.
QUAL O CUSTO DE ENVIO?
O custo de envio depende do destino e do peso da encomenda:
  • Portugal Continental: 3,90€ (grátis a partir de 49€)
  • Portugal Ilhas: 9,20€ (grátis a partir de 99€)
  • Espanha Peninsular: 4,48€ (grátis a partir de 49€)
  • Espanha Ilhas: desde 13,32€
  • Europa: desde 24,90€
  • EUA e Canadá: 56,01€
  • Resto do mundo: calculado no checkout (envios a partir de 50€)
COMO FAÇO PARA LEVANTAR EM LOJA?
Pode selecionar a opção de Recolha em loja no checkout e levantar a encomenda após receber a confirmação.
  • Porto
    Rua de Santa Catarina, 1
    Horário: 10h–20h
    Contactos: 222 080 025 | loja3@meiaduzia.pt
  • Lisboa
    Rua de Santa Justa, 96
    Horário: 10h–20h
    Contactos: 218 262 668 | loja4@meiaduzia.pt
  • Vila Nova de Famalicão (sede e fábrica)
    Rua de Bouças, 62
    Horário: 8h30–13h e 14h–17h30
    Contactos: 252 111 845 | store@meiaduzia.pt
COMO FAÇO PARA ESCOLHER RECOLHA EM PONTO CTT?
Durante o checkout, selecione a opção de Pick Up em ponto CTT e escolha o local mais conveniente.

Sabores de Portugal para celebrar o Natal

A coleção de Prendas de Natal meia.dúzia® transforma sabores portugueses em experiências gastronómicas pensadas para oferecer, partilhar e descobrir à mesa.

Compotas artesanais, cremes de chocolate negro, méis, azeites, pastas de azeitona, chutneys e outras especialidades encontram-se em combinações criadas para explorar diferentes harmonizações e momentos de degustação.

A seleção valoriza ingredientes portugueses, receitas artesanais e contrastes entre fruta, chocolate, especiarias, notas vínicas, doces e sabores salgados, revelando diferentes expressões da gastronomia nacional.

Dos pequenos presentes aos cabazes e experiências gourmet mais completas, cada proposta procura tornar o Natal mais especial através do sabor, da descoberta e da identidade portuguesa.

Prendas de Natal Gourmet com Sabores de Portugal

Descubra prendas de Natal portuguesas criadas para surpreender através do sabor. Uma coleção de experiências gourmet que reúne especialidades artesanais, ingredientes portugueses e combinações pensadas para transformar cada presente num momento de degustação.

Entre doces de fruta, chocolate negro, méis, azeites, chutneys, pastas de azeitona e outras especialidades, encontram-se propostas para diferentes gostos e ocasiões. As harmonizações convidam a acompanhar queijos, pão artesanal, crackers, carnes, sobremesas ou simplesmente a descobrir cada sabor individualmente.

A coleção inclui desde pequenas lembranças e packs de degustação até cabazes de Natal mais completos, permitindo escolher uma experiência adequada a diferentes formas de oferecer e partilhar.

Mais do que oferecer produtos gourmet, cada seleção leva à mesa uma descoberta dos Sabores de Portugal: uma prenda de Natal com identidade, tradição e uma experiência gastronómica para recordar.