Cabaz de Natal n. 12

Um Cabaz de Natal que Celebra os Sabores de Portugal

O Cabaz de Natal n.º 12 reúne produtos que refletem a essência das mesas portuguesas, combinando azeites aromatizados, doces tradicionais, pasta de azeitona, queijo artesanal, palitos salgados e um vinho tinto do Douro. Cada elemento foi escolhido pela sua ligação ao território e pela forma como representa técnicas de produção transmitidas entre gerações. O resultado é uma coleção que traduz a autenticidade do Natal português, valorizando ingredientes que fazem parte das nossas memórias e rituais de celebração.

Esta seleção foi pensada para criar momentos de partilha e para acompanhar entradas, pratos simples ou combinações mais elaboradas. Dos sabores picantes e frescos dos azeites às notas quentes do doce de figo e laranja, passando pela profundidade da azeitona Negrinha do Douro e pela textura suave do queijo curado, cada produto acrescenta caráter e identidade ao cabaz. É um presente pensado para quem aprecia sabores verdadeiros e a riqueza gastronómica de Portugal.

Sabores Portugueses para um Natal Memorável

Este cabaz procura equilibrar o salgado, o doce e o vínico numa proposta harmoniosa para degustar durante toda a época festiva. Os três azeites aromatizados acrescentam intensidade e personalidade às entradas e pratos do dia a dia; o doce de figo e laranja com vinho licoroso transmite conforto e profundidade; e a pasta de azeitona oferece um sabor típico do Douro que combina de forma natural com queijos e pão artesanal.

Os palitos de alho fornecem uma textura crocante que complementa patés, pastas ou azeites aromatizados, enquanto o queijo Dom Villas traz suavidade e um toque lácteo equilibrado. O vinho tinto do Douro, encorpado e elegante, finaliza o conjunto e convida a acompanhar refeições ou a brindar em família. É um cabaz completo, pensado para quem valoriza tradição, sabor e momentos vividos à mesa.

PACK 3 Azeites de Portugal com Pimentas

Este conjunto de azeites nasce da combinação entre azeite virgem extra português e três pimentas distintas, resultando em perfis aromáticos versáteis. São opções que permitem realçar ingredientes frescos, finalizar pratos ou acrescentar intensidade a receitas do quotidiano.

A diversidade entre os três sabores garante opções para paladares mais suaves ou mais intensos. É um trio que homenageia a tradição de temperar com simplicidade, deixando brilhar tanto o azeite como os alimentos que o acompanham.

Azeite Virgem Extra com Pimenta Verde

A pimenta verde acrescenta um caráter fresco e vegetal, ideal para pratos leves e preparações rápidas. O aroma subtil e a sensação herbácea tornam este azeite perfeito para temperar saladas, peixe cozido ou legumes apenas grelhados.

Também pode ser usado para finalizar pratos frios, como carpaccios ou tábuas de queijos, onde o seu perfil delicado oferece equilíbrio sem sobrepor o sabor dos restantes ingredientes.

Azeite Virgem Extra com Malagueta

A malagueta contribui com um toque picante que aquece o paladar. É ideal para quem aprecia sabores mais vivos e combina de forma natural com massas, assados, grelhados ou até com pratos vegetarianos.

A intensidade da malagueta enriquece receitas simples e pode ser usada para dar vida a entradas rápidas, como pão torrado, bruschettas ou queijos frescos.

Azeite Virgem Extra com Pimenta Preta

A pimenta preta oferece profundidade aromática e um calor discreto. É uma escolha versátil que acompanha carnes, ovos, sopas e pratos de forno, realçando sabores de forma equilibrada.

A sua intensidade subtil torna-o ideal para ser usado no final da confeção, preservando o perfume da pimenta e valorizando os ingredientes com que é harmonizado.

Doce Extra de Figo e Laranja com Vinho Licoroso

A combinação de figos maduros com laranja portuguesa cria um doce de aromas quentes e textura generosa. O toque de vinho licoroso acrescenta profundidade e suaviza a doçura, tornando-o perfeito para momentos de indulgência.

É ideal para acompanhar queijos, pão caseiro ou sobremesas festivas. A sua riqueza aromática faz dele um dos sabores mais apreciados durante o inverno.

Pasta de Azeitona Negrinha do Douro

Elabora­da com a tradicional variedade Negrinha do Douro, esta pasta apresenta um perfil frutado e notas ligeiramente amargas que caracterizam as azeitonas da região. O sabor é marcante e autêntico, perfeito para quem aprecia sabores profundos.

A textura cremosa permite espalhar facilmente em pão, tostas ou crackers. Também pode ser utilizada em receitas de carne, saladas ou pratos mediterrânicos.

Palitos de Alho – Diplomata Biscuit

Produzidos de forma artesanal, estes palitos crocantes combinam simplicidade com sabor. O aroma suave de alho realça combinações salgadas e torna-os um acompanhamento versátil para entradas.

Podem ser servidos com pastas, azeites aromatizados ou queijos, funcionando como complemento prático e saboroso para partilhas à mesa.

Queijo de Vaca Dom Villas – 30 Dias de Cura

Este queijo de vaca, produzido em Vila Nova de Famalicão, apresenta uma textura macia e um sabor equilibrado resultado de 30 dias de cura. É um queijo que se adapta tanto a tábuas como a receitas quentes.

A sua cremosidade natural torna-o ideal para harmonizar com compotas, azeites ou crackers. É um sabor que representa a tradição queijeira da região.

Vinho Tinto Meio Queijo – Douro

Proveniente de uma das regiões vínicas mais emblemáticas de Portugal, este vinho tinto apresenta corpo equilibrado, taninos suaves e aromas que evocam frutos vermelhos maduros. É um vinho pensado para acompanhar refeições ou momentos de celebração.

A sua versatilidade permite harmonizar com carnes, queijos ou entradas. É uma escolha que completa o cabaz com elegância e respeito pela tradição vitivinícola do Douro.

A Tradição dos Cabazes de Natal em Portugal

Os cabazes de Natal fazem parte da cultura portuguesa há várias décadas, reunindo sabores regionais e produtos que simbolizam generosidade e partilha. É uma tradição que celebra a importância da mesa e da convivência familiar.

Ao longo dos anos, este gesto evoluiu, mantendo sempre o mesmo propósito: oferecer algo com significado, que une pessoas e cria momentos vividos com tempo e sabor.

Os Cabazes de Natal meia.dúzia®

Os cabazes meia.dúzia® procuram reinterpretar esta tradição com combinações contemporâneas e ingredientes de origem portuguesa. Cada produto é preparado em pequenos lotes, preservando qualidade e autenticidade.

Com embalagens elegantes e práticas, tornam-se presentes completos que oferecem experiências desde as entradas até aos momentos doces, valorizando o território e a identidade gastronómica nacional.

O Presente de Natal Perfeito para Partilhar Sabores Portugueses

Este cabaz reúne ingredientes capazes de transformar refeições simples em celebrações natalícias. É uma prenda que evoca tradições, sabores genuínos e momentos de união.

Criado para ser vivido à mesa, oferece uma combinação equilibrada de produtos que representam o melhor de Portugal, tornando este presente memorável e cheio de significado.

Como Aproveitar ao Máximo Cada Sabor

Este cabaz reúne produtos pensados para criar combinações intuitivas, pratos rápidos e momentos de partilha ao longo de toda a época festiva. A diversidade de sabores – dos azeites às compotas, da pasta de azeitona ao queijo e vinho – permite transformar ingredientes simples em experiências cheias de identidade portuguesa.

As sugestões seguintes mostram como integrar cada produto em diferentes receitas, cruzando sabores quando faz sentido e criando harmonias que respeitam o melhor da gastronomia tradicional. Descubra formas práticas e criativas de usar este cabaz de Natal em entradas, pratos principais, doces e até momentos de convívio.

Azeite Virgem Extra com Pimenta Verde

Fresco e vegetal, este azeite realça pratos leves e ingredientes naturais com um toque subtil e aromático.

• Saladas frescas: temperar rúcula, tomate cherry e pepino.
• Massas vegetarianas: envolver com legumes grelhados ou cogumelos.
• Peixes brancos: finalizar dourada, robalo ou linguado.
• Pão rústico: mergulhar com broa de milho ou pão artesanal.
• Queijos suaves: combinar com queijo fresco ou mozzarella.
• Contraste doce-salgado: juntar ao Doce Extra de Figo e Laranja sobre pão torrado.

Azeite Virgem Extra com Malagueta

Picante e vibrante, perfeito para pratos que pedem intensidade e calor.

• Massas rústicas: finalizar massas com tomate, alho e manjericão.
• Arrozes e risotos: envolver em risoto de cogumelos ou arroz malandrinho.
• Carnes grelhadas: adicionar a frango, porco ou borrego.
• Mariscos: saltear camarão ou lulas com este azeite.
• Sopas de inverno: usar em creme de abóbora ou sopas de legumes.
• Toque final em sobremesas: juntar ao Creme de Chocolate com Morango e Malagueta para intensificar o lado picante.

Azeite Virgem Extra com Pimenta Preta

Versátil e aromático, com notas quentes que enriquecem pratos simples ou elaborados.

• Cogumelos salteados: saltear cogumelos com um fio deste azeite.
• Massas cremosas: finalizar carbonara, Alfredo ou massas com natas.
• Ovos: usar em ovos mexidos, escalfados ou omeletas.
• Carnes de forno: adicionar a frango assado ou carne de porco.
• Sopas e cremes: completar cremes de legumes aveludados.
• Cruzamento de sabores: usar sobre tostas com Pasta de Azeitona Negrinha do Douro para maior profundidade.

Doce Extra de Figo e Laranja com Vinho Licoroso

Aromático, rico e com notas quentes que combinam perfeitamente com queijos e sobremesas.

• Tábuas de queijo: servir com queijos curados ou de pasta mole.
• Sobremesa rápida: misturar com iogurte natural e granola.
• Cobertura de cheesecake: usar em cheesecake de requeijão.
• Pão e bolos: espalhar em pão rústico ou bolos simples.
• Espalhar em crackers: acompanhar com as Crackers Ondina Sésamo.
• Cruzamento doce-salgado: servir com queijo Dom Villas para contraste e equilíbrio.

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Morango e Malagueta

Intenso, frutado e com um toque picante, ideal para sobremesas criativas ou pequenos momentos de indulgência.

• Tostas e croissants: espalhar em pão artesanal ou folhados.
• Recheios criativos: usar em bolos, macarons e tartes.
• Sobremesas cremosas: misturar com tiramisù ou pavlovas.
• Cobertura quente: verter sobre panquecas, waffles ou gelado.
• Chocolate & vinho: acompanhar com o Vinho Tinto Meio Queijo para contraste elegante.
• Ponto picante extra: reforçar com um fio de Azeite com Malagueta.

Pasta de Azeitona Negrinha do Douro

Intensa e frutada, perfeita para entradas e pratos inspirados na cozinha mediterrânica.

• Tostas variadas: barrar em pão de cereais, broa ou crackers.
• Acompanhamento de carnes: servir com carnes assadas ou caça.
• Massas frias: misturar em saladas de massa ou couscous.
• Saladas frescas: juntar a saladas gregas ou mediterrânicas.
• Recheios de legumes: usar em beringela ou courgette grelhada.
• Cruzamento aromático: finalizar com Azeite com Pimenta Preta para mais profundidade.

Palitos de Alho – Diplomata Biscuit

Crocantes, aromáticos e versáteis, ideais para petiscos, tábuas e momentos de partilha.

• Com pasta de azeitona: servir como entrada simples e saborosa.
• Com azeite: mergulhar em azeite aromatizado com pimentas.
• Com queijo: acompanhar o queijo Dom Villas para contraste crocante.
• Com doce: combinar com o Doce de Figo e Laranja para contraste doce-salgado.
• Com chocolate: usar como base crocante com Creme de Chocolate.
• Em tábuas de partilha: integrar em tábuas de queijos, enchidos e pastas.

Queijo de Vaca Dom Villas – 30 dias de cura

Suave, aromático e extremamente versátil, combina com sabores doces, salgados e picantes.

• Com doce de figo: criar uma combinação clássica e equilibrada.
• Com pasta de azeitona: contrastar suavidade e intensidade.
• Com crackers: servir com Crackers Ondina Sésamo.
• Com azeite: adicionar um fio de Azeite com Pimenta Verde ou Preta.
• Em sandes e tostas: derreter em pão rústico com azeite.
• Com vinho tinto: harmonizar com o Vinho Meio Queijo.

Vinho Tinto Meio Queijo – Douro

Elegante, estruturado e profundamente aromático, ideal para refeições e momentos de celebração.

• Acompanhamento de queijos: harmonizar com o queijo Dom Villas.
• Com carnes: acompanhar carnes grelhadas ou assadas.
• Com chocolate: combinar com o Creme de Chocolate para contraste sofisticado.
• Com pasta de azeitona: realçar a intensidade da Negrinha do Douro.
• Com palitos de alho: servir como aperitivo numa mesa de partilha.
• Com entradas completas: integrar azeites, pasta e crackers numa tábua variada.

Descubra as Origens e a Identidade dos Ingredientes

O Cabaz de Natal n.º 12 reúne ingredientes de diferentes regiões do país, cada um carregando consigo a identidade agrícola, cultural e gastronómica do território onde nasce. Azeite do Alentejo, figo pingo de mel transmontano, laranja do Algarve, azeitona Negrinha do Douro, queijo artesanal de Vila Nova de Famalicão, crackers de Aveiro e vinhos do Douro formam um conjunto que representa o melhor da tradição portuguesa.

Todos os produtos deste cabaz são criados em pequenos lotes, respeitando técnicas artesanais e a sazonalidade das matérias-primas. Cada ingrediente reflete o cuidado dos produtores, a ligação à terra e a autenticidade dos sabores que definem a gastronomia nacional. É um conjunto que mostra como Portugal se expressa através do sabor e das suas regiões.

Azeite Virgem Extra do Alentejo

O Alentejo é uma das regiões mais emblemáticas na produção de azeite em Portugal. As suas planícies ensolaradas e o clima mediterrânico favorecem o cultivo de oliveiras tradicionais, dando origem a frutos ricos em aroma e consistência. Variedades como Cobrançosa, Galega e Cordovil são colhidas cuidadosamente para preservar frescura e intensidade.

O azeite produzido nesta região distingue-se pelo equilíbrio entre notas frutadas, picantes e amargas. É uma base sólida para condimentos aromatizados e um dos pilares da identidade gastronómica alentejana, celebrando o respeito pela terra e pelas práticas agrícolas que atravessam gerações.

Figo Pingo de Mel de Trás-os-Montes

O figo pingo de mel é uma das frutas mais apreciadas de Trás-os-Montes, conhecido pela doçura natural e pela pequena gota de mel que escorre da extremidade quando atinge a maturação ideal. As encostas quentes e secas da região criam o ambiente perfeito para o desenvolvimento desta variedade.

A polpa densa, o aroma profundo e o sabor concentrado tornam-no ideal para doces artesanais. Este figo espelha a tradição agrícola transmontana, onde a fruticultura de sequeiro ainda mantém forte presença e importância na produção local.

Laranja do Algarve IGP

As laranjas do Algarve, certificadas com Indicação Geográfica Protegida, são reconhecidas pela elevada suculência, doçura equilibrada e aroma vivo. O clima ameno, com muitas horas de sol e a influência marítima, permite que os citrinos cresçam com intensidade e frescura únicas.

A qualidade da laranja algarvia faz dela um ingrediente versátil, perfeito para combinar com figo, canela ou chocolate, trazendo luminosidade e perfume a qualquer receita. É uma das frutas que melhor representa o sul de Portugal.

Azeitona Negrinha do Douro DOP

A azeitona Negrinha do Douro, protegida por Denominação de Origem, é colhida nas socalcos da região duriense, onde a olivicultura acompanha há séculos a produção de vinho. De porte pequeno e pele delicada, apresenta sabor suave, levemente frutado e com notas adocicadas.

É uma variedade muito estimada para a produção de pastas cremosas, graças à sua textura macia e ao perfil aromático equilibrado. A ligação ao território é profunda, refletindo a autenticidade e a história agrícola do Douro.

Vinho do Porto

O vinho do Porto é um símbolo maior da identidade portuguesa, produzido exclusivamente na região demarcada do Douro. A combinação entre uvas tradicionais, fermentação parcial e a adição de aguardente vínica dá origem a um vinho fortificado de grande riqueza aromática.

Com notas de fruto maduro, mel, especiarias e frutos secos, o Porto pode ser degustado como aperitivo ou acompanhamento de queijos e sobremesas. A sua presença neste cabaz reforça a ligação às tradições festivas e ao património vínico nacional.

Palitos de Alho – Diplomata Biscuit (Aveiro)

Produzidos em Aveiro, os Palitos de Alho Diplomata Biscuit refletem o saber-fazer artesanal da marca, conhecida pela atenção ao detalhe e pela textura leve e crocante dos seus produtos. São palitos finos, dourados e delicadamente aromatizados com alho.

A simplicidade dos ingredientes e o método de fabrico manual preservam a personalidade desta especialidade aveirense, ideal para acompanhar azeites, pastas e queijos.

Queijo de Vaca Dom Villas – 30 Dias de Cura

Produzido em Vila Nova de Famalicão, o queijo de vaca Dom Villas resulta de técnicas tradicionais que valorizam a qualidade do leite e a cura lenta. Com cerca de 30 dias de maturação, apresenta textura macia, sabor suave e aroma equilibrado.

Este queijo é versátil e harmoniza naturalmente com doces, azeites e palitos crocantes. É um produto que reflete a autenticidade das pequenas queijarias do Minho, onde o saber artesanal permanece vivo.

Vinho Tinto Meio Queijo – DOP Douro

O Vinho Tinto Meio Queijo nasce na Região Demarcada do Douro, uma das mais antigas do mundo. Produzido pela Churchill Graham, combina castas tradicionais durienses e apresenta notas de frutos vermelhos, taninos macios e estrutura equilibrada.

É um vinho que representa a identidade da região, onde vinhas centenárias moldam um perfil concentrado e expressivo. Acompanha naturalmente queijos, carnes e momentos festivos.

Um Retrato das Regiões de Portugal

Cada ingrediente deste cabaz é uma expressão direta do território onde nasce. Das planícies quentes do Alentejo ao clima fresco do Minho, das encostas durienses aos pomares algarvios, este conjunto destaca a diversidade agrícola e cultural do país.

É uma homenagem aos produtores, às tradições e ao saber-fazer português, transformando este cabaz num presente que celebra aquilo que torna Portugal único: os seus sabores autênticos.