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tostas de sementes com doce de laranja do algarve com vinho da madeira meia.dúzia®

peito de pato com cogumelos e molho de laranja do algarve com vinho da madeira meia.dúzia®

PACK 6 Doces de Fruta com Vinhos Portugueses | Prenda de Aniversário. Sabores de Portugal num presente de aniversário gourmet que todos amam receber. meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas de aniversário gourmet

Cabaz de Natal n. 7

Name: Cabaz de Natal n. 7
Brand: meia.dúzia®
SKU: 5600364941442
Price: 25.90 EUR
Availability: InStock

€25,90

Impostos incluídos. Envio calculado no checkout.

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Sabores incluídos:

PACK 3 Doces - Guitarra Portuguesa:
- Doce Extra de Pera Rocha com Moscatel (75g)
- Doce de Abóbora, Laranja, Mel de Rosmaninho e Eucalipto, Canela e Vinho Licoroso (75g)
- Doce Extra de Laranja com Vinho da Madeira (75g)
Crackers - Capinha Papoila, Diplomata Biscuit (125g)
Vinho Tinto DOC, Região do Douro, Prova Cega, 14% vol. (75cl)

1 100g (3 x 75g + 125g + 750ml) | 38.85oz (3 x 2.66oz + 4.41oz + 26.46oz)

34.0 x 20.0 x 10.5cm | 13.39 x 7.87 x 4.13in

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Ingredientes

Doce Extra de Pera Rocha com Moscatel:

Pera rocha, açúcar, vinho moscatel (contém sulfitos), pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 55g de frutos por 100g de doce. Contém álcool.

Doce de Abóbora, Laranja, Mel de Rosmaninho e Eucalipto, Canela e Vinho Licoroso:

Abóbora, açúcar, laranja, mel de eucalipto, canela, vinho do porto (contém sulfitos), mel de rosmaninho, pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 55 g de frutos por 100 g. Contém álcool.

Doce Extra de Laranja com Vinho da Madeira:

Laranja, açúcar, vinho da madeira (contém sulfitos), pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 55g de frutos por 100g de doce. Contém álcool.

Crackers - Capinhas Papoila, Diplomata Biscuit:

Farinha de trigo, sal marinho de Aveiro, margarina vegetal, leite de coco, água, amido de milho e sementes de papoila.

Vinho Tinto DOC, Região do Douro, Prova Cega:

Vinho tinto elaborado a partir das castas Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz.

Denominação: DOC Douro.

Região: Douro, Portugal.

Teor alcoólico: 14% vol.

Enólogo: António Sousa.

Vinificação: fermentação de uvas tintas, com extração de cor e compostos das películas e grainhas durante a fermentação e maceração pós-fermentativa.

Alergénios: contém sulfitos.

Temperatura de serviço indicada: 12–18 °C.

Conservação

Doce Extra de Pera Rocha com Moscatel: Conservar em local fresco e seco. Após abertura conservar no frigorífico e consumir de preferência dentro de 21 dias.

Doce de Abóbora, Laranja, Mel de Rosmaninho e Eucalipto, Canela e Vinho Licoroso: Conservar em local fresco e seco. Após abertura conservar no frigorífico e consumir de preferência dentro de 21 dias.

Doce Extra de Laranja com Vinho da Madeira: Conservar em local fresco e seco. Após abertura conservar no frigorífico e consumir de preferência dentro de 21 dias.

Crackers - Capinhas Papoila, Diplomata Biscuit:

Vinho Tinto DOC, Região do Douro, Prova Cega:

Informação Nutricional

Doce Extra de Pera Rocha com Moscatel:

Informação nutricional por 100g: valor energético 187,6kcal/783,5 kj; hidratos de carbono 46,6 g; dos quais açucares 46,0 g; lípidos 0,221 g; dos quais saturados 0,0 g; proteínas 0,19 g; sal 0,024 g.

Alergénios: Contém sulfitos.

Declaração Nutricional	1 Tbsp (15g)
Energia	28 kcal
Lípidos	<.5g (0% DV)
dos quais - ácidos gordos saturados	0g (0% DV)
Hidratos de Carbono	7g (2% DV)
dos quais - açúcares	7g
Proteínas	<1g (0% DV)
Sal	4mg (0% DV)

Doce de Abóbora, Laranja, Mel de Rosmaninho e Eucalipto, Canela e Vinho Licoroso:

Informação nutricional por 100g: valor energético 768 kJ/ 184 kcal; lípidos 0,2 g; dos quais ácidos gordos saturados 0,0 g; hidratos de carbono 45,5 g; dos quais açúcares 44,9 g; proteínas 0,4 g; sal 0,0 g.

Alergénios: Contém sulfitos.

Declaração Nutricional	1 Tbsp (15g)
Energia	27 kcal
Lípidos	<.5g (0% DV)
dos quais - ácidos gordos saturados	0g (0% DV)
Hidratos de Carbono	7g (2% DV)
dos quais - açúcares	6g
Proteínas	<1g (0% DV)
Sal	3mg (0% DV)

Doce Extra de Laranja com Vinho da Madeira:

Informação nutricional por 100g: valor energético 191,54 kcal/801,72 kj; hidratos de carbono 47,3 g; dos quais açucares 46,9 g; lípidos 0,11 g; dos quais saturados 0, 0 g; proteínas 0,62 g; sal 0,01g.

Alergénios: Contém sulfitos.

Declaração Nutricional	1 Tbsp (15g)
Energia	29 kcal
Lípidos	<.5g (0% DV)
dos quais - ácidos gordos saturados	0g (0% DV)
Hidratos de Carbono	7g (2% DV)
dos quais - açúcares	7g
Proteínas	<1g (1% DV)
Sal	3mg (0% DV)

Crackers - Capinhas Papoila, Diplomata Biscuit:

Valor nutricional por 100g: Valor energético 1945kJ/464kcal; Lípidos 18,6g, dos quais saturados 11,7g; Hidratos de carbono 67,4g, dos quais açúcares 0,1g; Proteínas 8,8g; Sal 1,6g.

Vinho Tinto DOC, Região do Douro, Prova Cega:

Salón de Gourmets 2014

Primeiro prémio na categoria Apresentação do Produto.

Madrid, Espanha (2014)

Salón de Gourmets 2016

Prémio na categoria Versatilidade do Produto.

Madrid, Espanha (2016)

Cabaz de Natal n. 7

€25,90

Sugestões de Uso

PACK 6 Sabores | Presente de Aniversário Personalizável. Sabores de Portugal num presente de aniversário gourmet que todos amam receber. meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas de aniversário gourmet

Doce Extra de Pera Rocha com Moscatel

Scones, Croissants & Pastelaria Fina

Excelente em scones mornos, croissants folhados, brioches leves e pastelaria delicada. O Moscatel acrescenta um final aromático que eleva massas simples e amanteigadas.

Crepes, Waffles & Panquecas

Perfeito como cobertura de crepes finos, waffles leves ou panquecas, sobretudo quando combinado com frutos secos ou iogurte natural.

Pato & Carnes de Caça

Ideal com peito de pato, carnes de caça e pratos assados. A pera suaviza sabores intensos e o Moscatel acrescenta uma camada vínica elegante.

Saladas Aromáticas

Funciona muito bem em saladas com folhas verdes, frutos secos, queijo suave ou vinagretes delicados, criando contraste entre frescura, doçura e notas aromáticas.

Cocktails com Moscatel

Pode ser usado em cocktails com Moscatel, espumante ou vinho do Porto, trazendo textura frutada e um perfil aromático sofisticado.

Spritz, Margaritas & Bebidas Criativas

Interessante em versões frutadas de spritz, margaritas suaves ou bebidas cítricas com notas vínicas.

Bolos Leves & Sobremesas Delicadas

Combina com bolos simples, tartes finas, sobremesas de pera, gelados de nata e sobremesas pouco doces, onde a elegância da pera se mantém protagonista.

Pão & Tostas

Barrado em pão de cereais, tostas finas ou pão artesanal, cria uma degustação simples, delicada e muito aromática.

Doce de Abóbora, Laranja, Mel de Rosmaninho e Eucalipto, Canela e Vinho Licoroso

Queijos Curados & Intensos

Excelente com Queijo Serra da Estrela DOP, Manchego e Leyden. A doçura da abóbora, o mel e o Vinho do Porto equilibram queijos salgados, intensos e aromáticos.

Requeijão & Queijos Frescos

Combina muito bem com requeijão e queijos frescos, criando uma harmonização mais suave, cremosa e tradicional.

Pão, Tostas & Scones

Ideal em pão rústico, tostas artesanais e scones. A textura cremosa e o aroma da canela tornam a degustação mais quente e acolhedora.

Tartes & Sobremesas de Forno

Perfeito em tartes, bolos simples, sobremesas de abóbora e doces de forno, onde reforça notas de mel, citrinos e especiarias.

Cheesecake & Sobremesas Cremosas

Excelente em cheesecake, iogurte natural e sobremesas cremosas, criando contraste entre frescura láctea, doçura melada e final vínico.

Pequeno-Almoço Tradicional

Funciona muito bem em torradas, pão de cereais e pequenos-almoços mais reconfortantes, especialmente com chá preto ou infusões quentes.

Frutos Secos & Momentos de Outono

Harmoniza com noz, amêndoa e avelã tostada, reforçando o lado quente, tradicional e especiado do doce.

Degustação com Vinho do Porto

Pode ser servido com Vinho do Porto Tawny ou Ruby, em tábuas de queijo, sobremesas ou momentos de prova mais demorados.

Doce Extra de Laranja com Vinho da Madeira

Carnes Assadas & Caça

Excelente com pato grelhado, perna de borrego assada, carne de vaca no forno, javali ou veado. A laranja corta a riqueza da carne e o Vinho da Madeira acrescenta profundidade vínica.

Peixe & Marisco

Use como apontamento em salmão assado, camarão salteado ou esparguete de marisco. O perfil cítrico realça o sabor do peixe e cria um final mais aromático.

Chocolate Negro & Cacau

Perfeito com chocolate negro, brownies, mousses de cacau e sobremesas intensas. A laranja ilumina o chocolate e o Vinho da Madeira prolonga a degustação.

Cheesecakes, Pavlovas & Gelados

Excelente em cheesecakes, pavlovas, semifrios, gelados artesanais e sobremesas cítricas, criando contraste entre cremosidade, acidez e notas vínicas.

Pão, Tostas & Bolachas

Barrado em pão de cereais, pão rústico, tostas integrais ou bolachas de aveia, coco ou chocolate, transforma pequenos-almoços e lanches em momentos mais aromáticos.

Iogurtes, Granola & Bowls

Ideal com iogurte natural, granola, papas de aveia ou bowls de fruta, sobretudo quando se procura uma nota cítrica mais adulta e sofisticada.

Cocktails & Spritz

Pode ser usado em cocktails com rum, espumante, martini, spritz ou bebidas cítricas. Acrescenta frescura de laranja, corpo vínico e um final elegante.

Molhos & Finalizações Gourmet

Funciona muito bem como base para molhos cítricos, glazes leves ou finalizações em pratos de carne, peixe e marisco.

Os Ingredientes

Doce Extra de Pera Rocha com Moscatel

A delicadeza da Pera Rocha do Oeste DOP envolvida pelas notas vínicas e aromáticas do Moscatel do Douro.

Moscatel do Douro

Pera Rocha do Oeste DOP

Doce de Abóbora, Laranja, Mel de Rosmaninho e Eucalipto, Canela e Vinho Licoroso

Abóbora envolvente, laranja do Algarve IGP, mel português, canela e Vinho do Porto num doce rico e profundamente aromático.

Abóbora

Laranja do Algarve IGP

Vinho do Porto

Mel de Rosmaninho da Serra da Malcata

Canela

Doce Extra de Laranja com Vinho da Madeira

Laranja fresca do Algarve envolvida pela profundidade âmbar do Vinho da Madeira Malvasia.

Vinho da Madeira (Malvásia)

Laranja do Algarve IGP

As Origens dos Ingredientes

Descubra as origens dos principais ingredientes do Cabaz de Natal n. 7.

Pêra Rocha do Oeste DOP

Crocante, Doce e Tipicamente Portuguesa

A Pêra Rocha do Oeste DOP destaca-se pela sua textura firme e crocante, com polpa suculenta e sabor doce e equilibrado. Produzida na região Oeste de Portugal, é uma das frutas mais emblemáticas do país. Ideal para consumo em fresco.

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Abóbora

Sabor suave e textura cremosa que definem a tradição.

A abóbora é um ingrediente essencial na culinária portuguesa, presente em receitas doces e salgadas. Destaca-se pela sua textura macia e sabor naturalmente adocicado. É amplamente utilizada em compotas, sopas e sobremesas tradicionais. A sua versatilidade permite criar pratos reconfortantes e cheios de identidade.

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Laranja do Algarve IGP

O Sumo do Sol Algarvio

A Laranja do Algarve IGP destaca-se pela sua elevada suculência, sabor doce e aroma intenso. Produzida no sul de Portugal, beneficia de condições climáticas únicas que garantem qualidade superior. É ideal para consumo em fresco e sumos naturais.

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Moscatel do Douro

Doçura Aromática do Douro

O Moscatel do Douro é um vinho generoso doce, com aroma intenso e notas florais e frutadas. Produzido na região do Douro, destaca-se pela sua elegância e riqueza aromática.

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Vinho do Porto

O Clássico Intemporal de Portugal

O Vinho do Porto é um vinho fortificado português, rico e aromático, disponível em estilos como Ruby, Tawny e Branco. Destaca-se pela sua doçura, complexidade e tradição.

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Vinho da Madeira

A Expressão Mais Doce da Madeira

O Vinho da Madeira da variedade Malvasia é um vinho fortificado doce, com perfil rico e aromático. Destaca-se pelas notas de mel, frutos secos e pela sua textura envolvente.

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Canela

Quente, Doce e Envolvente

A canela é uma especiaria de sabor doce e aroma intenso, muito utilizada em pastelaria, bebidas e pratos tradicionais. Destaca-se pelo seu caráter quente e pela sua versatilidade na cozinha.

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Perguntas Frequentes

Doce Extra de Pera Rocha com Moscatel

ESTE SABOR É MAIS DELICADO OU INTENSO?

É um sabor delicado e elegante. A Pera Rocha do Oeste DOP traz suavidade frutada, enquanto o Moscatel do Douro acrescenta profundidade aromática sem tornar o perfil pesado.

O MOSCATEL NOTA-SE NO SABOR?

Sim. O Moscatel acrescenta notas vínicas, meladas e ligeiramente especiadas, criando um final aromático e sofisticado.

O QUE TORNA ESTA COMBINAÇÃO ESPECIAL?

A combinação entre Pera Rocha do Oeste DOP e Moscatel do Douro cria um doce português elegante, com equilíbrio entre fruta delicada, frescura e profundidade vínica.

FUNCIONA MELHOR EM BRUNCH OU EM PRATOS SALGADOS?

Funciona muito bem nos dois contextos. Em brunch destaca-se com scones, croissants e crepes; em pratos salgados acompanha bem pato, carnes de caça e saladas aromáticas.

PODE ACOMPANHAR CARNES?

Sim. É especialmente interessante com peito de pato, carnes de caça e assados, porque a pera suaviza a intensidade da carne e o Moscatel acrescenta elegância.

PODE SER USADO EM COCKTAILS?

Sim. Funciona bem em cocktails com Moscatel, espumante, vinho do Porto, spritz ou margaritas suaves, criando bebidas aromáticas e frutadas.

QUE SOBREMESAS VALORIZAM MELHOR ESTE DOCE?

Bolos leves, tartes finas, crepes, waffles, gelados de nata e sobremesas delicadas valorizam muito bem o perfil suave da pera e o final vínico do Moscatel.

É UMA BOA OPÇÃO PARA QUEM PREFERE SABORES MENOS DOCES?

Sim. O perfil é equilibrado e elegante, com doçura delicada, frescura natural da pera e notas aromáticas do Moscatel.

CONTÉM ÁLCOOL?

Sim. Contém Moscatel do Douro.

CONTÉM SULFITOS?

Sim. Este produto contém sulfitos.

CONTÉM GLÚTEN?

Não, este produto não contém glúten.

CONTÉM LACTOSE?

Não, este produto não contém lactose.

É VEGAN?

Sim, este produto é de origem vegetal e adequado para dietas vegan.

CONTÉM CONSERVANTES OU CORANTES ARTIFICIAIS?

Não. Este produto é produzido sem corantes, conservantes ou aditivos artificiais.

Doce de Abóbora, Laranja, Mel de Rosmaninho e Eucalipto, Canela e Vinho Licoroso

ESTE SABOR É PARECIDO COM O DOCE TRADICIONAL DE ABÓBORA?

Sim, mas tem um perfil mais rico e sofisticado. Mantém a base tradicional de abóbora e canela, com mais profundidade graças à laranja, aos méis portugueses e ao Vinho do Porto.

O VINHO DO PORTO NOTA-SE NO SABOR?

Sim. Acrescenta um final vínico, quente e persistente, sem esconder a suavidade da abóbora nem as notas aromáticas do mel.

O MEL TORNA O SABOR MAIS INTENSO?

Sim. O mel de rosmaninho dá uma nota floral delicada e o mel de eucalipto acrescenta frescura aromática, tornando o perfil mais complexo.

COM QUE QUEIJOS COMBINA MELHOR?

Combina especialmente bem com Queijo Serra da Estrela DOP, Manchego, Leyden, requeijão e queijos frescos.

FUNCIONA BEM EM SCONES E PÃO?

Sim. É excelente em scones, pão rústico, tostas e torradas, onde a textura cremosa e a canela se destacam.

QUE SOBREMESAS VALORIZAM MELHOR ESTE DOCE?

Tartes, cheesecakes, bolos simples, sobremesas de forno, iogurte natural e doces de colher valorizam muito bem o perfil melado, cítrico e vínico.

É UM SABOR MAIS INDICADO PARA OUTONO E INVERNO?

O perfil quente da canela, do mel e do Vinho do Porto torna-o especialmente acolhedor em meses frios, embora funcione muito bem durante todo o ano.

CONTÉM ÁLCOOL?

Sim. Contém Vinho do Porto.

CONTÉM SULFITOS?

Sim. Este produto contém sulfitos.

CONTÉM GLÚTEN?

Não, este produto não contém glúten.

CONTÉM LACTOSE?

Não, este produto não contém lactose.

É VEGAN?

Não. Este produto contém mel, por isso não é adequado para dietas vegan.

É VEGETARIANO?

Sim, é adequado para dietas vegetarianas.

CONTÉM CONSERVANTES OU CORANTES ARTIFICIAIS?

Não. Este produto é produzido sem corantes, conservantes ou aditivos artificiais.

Doce Extra de Laranja com Vinho da Madeira

QUE PERFIL TEM ESTE SABOR?

Tem um perfil cítrico, vínico e elegante, com frescura de laranja, notas aromáticas do Vinho da Madeira Malvasia e um final delicadamente caramelizado.

O VINHO DA MADEIRA NOTA-SE NO SABOR?

Sim. O Vinho da Madeira acrescenta profundidade, corpo e notas vínicas persistentes, sem esconder a frescura da laranja.

É MAIS INDICADO PARA DOCES OU PRATOS SALGADOS?

É muito versátil. Funciona tão bem em sobremesas com chocolate e gelados como em carnes assadas, pato, caça, salmão e camarão.

COM QUE CARNES COMBINA MELHOR?

Combina especialmente bem com pato, borrego, carne de vaca no forno e pratos de caça como javali ou veado.

PODE SER USADO COM PEIXE OU MARISCO?

Sim. Resulta muito bem com salmão assado, camarão salteado e pratos de marisco, acrescentando frescura cítrica e profundidade aromática.

COMBINA BEM COM CHOCOLATE?

Sim. A laranja e o Vinho da Madeira criam uma harmonização muito elegante com chocolate negro, brownies, mousses de cacau e sobremesas intensas.

FUNCIONA EM COCKTAILS?

Sim. Pode ser usado em cocktails com rum, espumante, martini ou spritz, dando frescura cítrica e um toque vínico sofisticado.

QUE SOBREMESAS VALORIZAM MELHOR ESTE DOCE?

Cheesecakes, pavlovas, gelados, semifrios, tartes de fruta e sobremesas com chocolate são excelentes opções.

CONTÉM ÁLCOOL?

Sim. Contém Vinho da Madeira Malvasia.

CONTÉM SULFITOS?

Sim. Este produto contém sulfitos.

CONTÉM GLÚTEN?

Não, este produto não contém glúten.

CONTÉM LACTOSE?

Não, este produto não contém lactose.

É VEGAN?

Sim, este produto é de origem vegetal e adequado para dietas vegan.

CONTÉM CONSERVANTES OU CORANTES ARTIFICIAIS?

Não. Este produto é produzido sem corantes, conservantes ou aditivos artificiais.

Crackers - Capinhas Papoila, Diplomata Biscuit

QUAL É O PERFIL DE SABOR DESTAS CRACKERS?

Apresentam um sabor delicado e equilibrado, com notas ligeiramente tostadas das sementes de papoila e um subtil toque salino proporcionado pelo sal marinho de Aveiro.

AS SEMENTES DE PAPOILA TÊM UM SABOR MUITO INTENSO?

Não. As sementes de papoila acrescentam notas suaves, ligeiramente amendoadas e tostadas, complementando a textura sem dominar o sabor.

O QUE TORNA ESTAS CRACKERS DIFERENTES?

A combinação de finas camadas extremamente crocantes com sementes de papoila cria uma textura distinta e uma experiência mais sofisticada do que uma cracker tradicional.

COM QUE ALIMENTOS COMBINAM MELHOR?

São excelentes com queijos frescos, queijo de cabra, requeijão, húmus, pastas vegetais, compotas, chutneys, mel e aperitivos variados.

PODEM SER SERVIDAS COM DOCES?

Sim. A sua neutralidade e crocância tornam-nas excelentes para acompanhar compotas de fruta, mel, cremes de frutos secos e outras combinações doces.

SÃO ADEQUADAS PARA TÁBUAS DE QUEIJOS?

Sim. A textura fina e o sabor delicado permitem acompanhar diversos tipos de queijo sem competir com os seus aromas.

O QUE LIGA ESTAS CRACKERS A AVEIRO?

São produzidas em Aveiro pela Diplomata Biscuit e incluem sal marinho de Aveiro na sua receita, valorizando ingredientes ligados à tradição da região.

SÃO VEGAN?

Sim. Estas crackers são adequadas para alimentação vegan.

CONTÊM LACTOSE?

Não. Estas crackers são produzidas sem lactose.

CONTÊM GLÚTEN?

Sim. Contêm farinha de trigo.

CONTÊM AÇÚCAR ADICIONADO?

Não. Estas crackers são produzidas sem adição de açúcar.

CONTÊM FERMENTO?

Não. A receita é produzida sem fermento.

CONTÊM CORANTES ARTIFICIAIS?

Não. Estas crackers são produzidas sem corantes.

TÊM BAIXO TEOR DE GORDURA?

Sim. O fabricante indica que apresentam baixo teor de gordura, com 18,6g por 100g.

EM QUE OCASIÕES PODEM SER SERVIDAS?

São ideais para aperitivos, tábuas de queijos, brunches, refeições leves, eventos de degustação ou simplesmente como snack crocante ao longo do dia.

Vinho Tinto DOC, Região do Douro, Prova Cega

COMO É O SABOR DO PROVA CEGA TINTO DOC DOURO?

É um vinho estruturado e envolvente, com expressão de frutos vermelhos, um toque de especiarias e taninos longos e macios que proporcionam uma degustação equilibrada.

QUE AROMAS SE DESTACAM NESTE VINHO?

Destacam-se os frutos vermelhos, acompanhados por notas de especiarias que acrescentam complexidade e profundidade ao perfil aromático.

É UM VINHO ENCORPADO OU LEVE?

Apresenta uma estrutura marcada, sendo uma boa escolha para quem aprecia tintos com presença na boca e taninos macios.

COMO SÃO OS TANINOS DO PROVA CEGA TINTO?

São longos e macios, proporcionando uma sensação envolvente e uma estrutura bem definida, sem uma adstringência excessivamente agressiva.

O QUE DISTINGUE ESTE VINHO DE OUTROS TINTOS DO DOURO?

A combinação entre a intensidade da cor, a complexidade dos aromas de frutos vermelhos e especiarias e a estrutura sustentada por taninos macios confere-lhe uma personalidade gastronómica.

QUE CASTAS COMPÕEM O PROVA CEGA TINTO?

É elaborado a partir de Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz, três castas tradicionais da região do Douro.

QUE CARACTERÍSTICAS ACRESCENTA A TOURIGA NACIONAL?

A Touriga Nacional é reconhecida pela intensidade aromática, pelas notas florais e pela estrutura que pode conferir aos vinhos, contribuindo para a complexidade dos lotes durienses.

QUAL É O CONTRIBUTO DA TOURIGA FRANCA?

A Touriga Franca é valorizada pela elegância, pela expressão frutada e pelo equilíbrio que pode acrescentar aos vinhos tintos do Douro.

O QUE ACRESCENTA A TINTA RORIZ AO VINHO?

A Tinta Roriz pode contribuir com estrutura, notas de fruta e nuances especiadas, complementando as restantes castas do lote.

COM QUE PRATOS HARMONIZA MELHOR O PROVA CEGA TINTO?

Acompanha especialmente bem pratos tradicionais portugueses e mediterrâneos, carnes vermelhas, enchidos e queijos, cuja intensidade encontra equilíbrio na estrutura e nos taninos macios do vinho.

COMBINA COM CARNE DE VACA GRELHADA?

Sim. A estrutura do vinho acompanha a intensidade da carne de vaca, enquanto os taninos macios criam uma harmonização agradável com a textura e a suculência da carne.

É UMA BOA ESCOLHA PARA ACOMPANHAR BORREGO ASSADO?

Sim. O borrego assado, especialmente quando preparado com ervas aromáticas, harmoniza com a estrutura do vinho e com as suas notas de fruta e especiarias.

PODE ACOMPANHAR PRATOS DE PORCO PRETO?

Sim. A riqueza e a intensidade do porco preto encontram um bom parceiro na estrutura deste tinto, sobretudo em preparações assadas ou grelhadas.

QUE QUEIJOS COMBINAM MELHOR COM ESTE VINHO?

Queijos curados de ovelha ou de mistura são boas opções. A intensidade e a textura destes queijos acompanham a estrutura do vinho, criando um contraste agradável com os seus taninos macios.

COMBINA COM ENCHIDOS PORTUGUESES?

Sim. Presunto, chouriço e outros enchidos de sabor intenso harmonizam com a expressão frutada e as notas especiadas do vinho.

PODE ACOMPANHAR PRATOS MEDITERRÂNEOS?

Sim. Combina com pratos de forno, carnes assadas com ervas aromáticas e preparações com sabores intensos, características comuns à cozinha mediterrânea.

QUAL É A TEMPERATURA IDEAL PARA SERVIR O PROVA CEGA TINTO?

A temperatura de serviço indicada situa-se entre 12 °C e 18 °C. Para acompanhar carnes e pratos mais estruturados, uma temperatura próxima dos 16–18 °C permite apreciar a expressão aromática e a textura do vinho.

O QUE SIGNIFICA A CLASSIFICAÇÃO DOC DOURO?

A classificação DOC identifica um vinho de Denominação de Origem Controlada, produzido de acordo com as regras aplicáveis à região demarcada do Douro.

QUAL É A IMPORTÂNCIA DA MACERAÇÃO NA PRODUÇÃO DESTE VINHO?

Durante a maceração, o contacto do mosto e do vinho com as películas e grainhas das uvas permite extrair compostos responsáveis pela cor, estrutura e parte da complexidade dos vinhos tintos.

QUEM É O ENÓLOGO RESPONSÁVEL PELO VINHO?

O enólogo indicado para o Prova Cega Tinto DOC Douro é António Sousa.

O PROVA CEGA TINTO CONTÉM SULFITOS?

Sim. Contém sulfitos, identificados como alergénio.

Envios e Logística

QUAL É O TEMPO DE ENTREGA?

O tempo de entrega varia dependendo da morada de entrega.

Portugal continental: encomendas confirmadas em dias úteis até às 14h são entregues em 1 dia útil; depois desse horário são entregues em 2 dias úteis.
Portugal Ilhas: até 5 dias úteis.
Espanha Peninsular: até 2 dias úteis.
Espanha Ilhas: até 12 dias úteis.
Resto do Mundo: até 5 dias úteis.

QUAL O CUSTO DE ENVIO?

O custo de envio depende do destino e do peso da encomenda:

Portugal Continental: 3,90€ (grátis a partir de 49€)
Portugal Ilhas: 9,20€ (grátis a partir de 99€)
Espanha Peninsular: 4,48€ (grátis a partir de 49€)
Espanha Ilhas: desde 13,32€
Europa: desde 24,90€
EUA e Canadá: 56,01€
Resto do mundo: calculado no checkout (envios a partir de 50€)

COMO FAÇO PARA LEVANTAR EM LOJA?

Pode selecionar a opção de Recolha em loja no checkout e levantar a encomenda após receber a confirmação.

Porto
Rua de Santa Catarina, 1
Horário: 10h–20h
Contactos: 222 080 025 | loja3@meiaduzia.pt
Lisboa
Rua de Santa Justa, 96
Horário: 10h–20h
Contactos: 218 262 668 | loja4@meiaduzia.pt
Vila Nova de Famalicão (sede e fábrica)
Rua de Bouças, 62
Horário: 8h30–13h e 14h–17h30
Contactos: 252 111 845 | store@meiaduzia.pt

COMO FAÇO PARA ESCOLHER RECOLHA EM PONTO CTT?

Durante o checkout, selecione a opção de Pick Up em ponto CTT e escolha o local mais conveniente.

Sabores de Portugal para celebrar o Natal

A coleção de Prendas de Natal meia.dúzia® transforma sabores portugueses em experiências gastronómicas pensadas para oferecer, partilhar e descobrir à mesa.

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Dos pequenos presentes aos cabazes e experiências gourmet mais completas, cada proposta procura tornar o Natal mais especial através do sabor, da descoberta e da identidade portuguesa.

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Prendas de Natal Gourmet com Sabores de Portugal

Descubra prendas de Natal portuguesas criadas para surpreender através do sabor. Uma coleção de experiências gourmet que reúne especialidades artesanais, ingredientes portugueses e combinações pensadas para transformar cada presente num momento de degustação.

Entre doces de fruta, chocolate negro, méis, azeites, chutneys, pastas de azeitona e outras especialidades, encontram-se propostas para diferentes gostos e ocasiões. As harmonizações convidam a acompanhar queijos, pão artesanal, crackers, carnes, sobremesas ou simplesmente a descobrir cada sabor individualmente.

A coleção inclui desde pequenas lembranças e packs de degustação até cabazes de Natal mais completos, permitindo escolher uma experiência adequada a diferentes formas de oferecer e partilhar.

Mais do que oferecer produtos gourmet, cada seleção leva à mesa uma descoberta dos Sabores de Portugal: uma prenda de Natal com identidade, tradição e uma experiência gastronómica para recordar.

Cabaz de Natal n. 7

Cabaz de Natal n. 7

Sugestões de Uso

Scones, Croissants & Pastelaria Fina

Crepes, Waffles & Panquecas

Pato & Carnes de Caça

Saladas Aromáticas

Cocktails com Moscatel

Spritz, Margaritas & Bebidas Criativas

Bolos Leves & Sobremesas Delicadas

Pão & Tostas

Queijos Curados & Intensos

Requeijão & Queijos Frescos

Pão, Tostas & Scones

Tartes & Sobremesas de Forno

Cheesecake & Sobremesas Cremosas

Pequeno-Almoço Tradicional

Frutos Secos & Momentos de Outono

Degustação com Vinho do Porto

Carnes Assadas & Caça

Peixe & Marisco

Chocolate Negro & Cacau

Cheesecakes, Pavlovas & Gelados

Pão, Tostas & Bolachas

Iogurtes, Granola & Bowls

Cocktails & Spritz

Molhos & Finalizações Gourmet

Os Ingredientes

As Origens dos Ingredientes

Pêra Rocha do Oeste DOP

Abóbora

Laranja do Algarve IGP

Moscatel do Douro

Vinho do Porto

Vinho da Madeira

Canela

Perguntas Frequentes

Sabores de Portugal para celebrar o Natal

Prendas de Natal Gourmet com Sabores de Portugal

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