Chocolate Negro com Mirtilo e Vinho Licoroso - Clérigos & Ribeira - Lembrança do Porto

Uma Lembrança do Porto com História e Sabor

O Chocolate Negro com Mirtilo e Vinho Licoroso – Clérigos & Ribeira – Lembrança do Porto é uma homenagem à cidade invicta, unindo a intensidade do cacau de São Tomé à frescura do mirtilo e à elegância do vinho do Porto. A embalagem, ilustrada com a Torre dos Clérigos e as casas coloridas da Ribeira, capta a essência da cidade: tradição, património e vivacidade cultural.

Produzido de forma artesanal, com ingredientes de excelência e sem aditivos artificiais, este creme transporta consigo a sofisticação da gastronomia portuguesa e a autenticidade das suas raízes. É uma lembrança única que alia sabor, design e identidade.

Em formato de bisnaga, prático e higiénico, este chocolate celebra os Sabores de Portugal, permitindo partilhar a riqueza do Porto de forma moderna e memorável.

O Sabor: Intensidade, Frescura e Elegância

O cacau de São Tomé, com 70% de pureza, abre a experiência com notas profundas de café e frutos pretos. O mirtilo surge de seguida, vibrante e ligeiramente ácido, equilibrando o amargor do chocolate e acrescentando frescura frutada. O vinho do Porto encerra esta fusão, aportando doçura vínica, calor persistente e um final aveludado com toques de baunilha e frutos secos.

O resultado é um creme complexo e sofisticado, onde cada ingrediente mantém a sua identidade, mas juntos criam uma harmonia perfeita que conquista os paladares mais exigentes.

Torre dos Clérigos e Ribeira: Ícones do Porto

A Torre dos Clérigos, imponente e visível de vários pontos da cidade, é um dos monumentos mais emblemáticos do Porto. O seu estilo barroco e a ligação histórica à cidade transformaram-na num verdadeiro cartão-postal.

Já a Ribeira, com as suas casas coloridas junto ao Douro, evoca a vivacidade das tradições portuenses e a alma da cidade. Estes dois símbolos unem-se na embalagem para representar a autenticidade e a riqueza cultural que acompanham cada bisnaga.

O Vinho do Porto: Património e Distinção

O vinho do Porto, reconhecido em todo o mundo, é mais do que uma bebida: é parte da identidade do Douro e da cidade que lhe dá o nome. Produzido a partir de castas selecionadas e envelhecido em madeira, distingue-se pela sua doçura complexa, notas de frutos secos, especiarias e mel.

Neste creme, o vinho do Porto não é apenas um ingrediente, mas o elo que eleva e integra o cacau e o mirtilo, reforçando a ligação ao território e tornando a experiência sensorial profundamente portuguesa.

Chocolate em Bisnaga: Autenticidade e Sustentabilidade

A bisnaga de alumínio reciclável protege o creme do contacto com a luz e o ar, mantendo a frescura e a intensidade do sabor por mais tempo, sem necessidade de conservantes artificiais. Além de funcional, é prática e higiénica: facilita a dosagem, evita desperdícios e conserva o produto sempre no ponto certo.

Com mais de 99,7% de alumínio reciclado, esta embalagem traduz também um compromisso com a sustentabilidade, aliando qualidade e consciência ambiental.

Uma Lembrança do Porto

Este chocolate com mirtilo e vinho do Porto vai além da doçaria: é uma celebração da identidade nacional. Reúne cacau de origem africana ligado à história portuguesa, fruta fresca nacional e um vinho de prestígio mundial, resultando num doce que é também cultura.

A ilustração da Torre dos Clérigos e das casas da Ribeira reforça a ligação ao Porto, tornando esta lembrança num presente com profundo valor simbólico e cultural.

Ideal para oferecer ou para saborear em momentos especiais, é um pedaço autêntico de Portugal, condensado em cada bisnaga.

O Chocolate Negro com Mirtilo e Vinho do Porto é um creme que alia intensidade e frescura, inspirado em sabores que definem a identidade portuguesa. O contraste entre o cacau de São Tomé, o mirtilo vibrante e a elegância do vinho licoroso cria uma experiência gourmet que pode ser explorada em diferentes momentos, do mais simples ao mais sofisticado.

A sua textura cremosa e o equilíbrio entre notas amargas, frutadas e vínicas tornam-no um ingrediente versátil que reinventa tradições e acrescenta sofisticação à mesa portuguesa.

Chocolate Negro com Mirtilo e Vinho do Porto

Esta fusão intensa e elegante representa o melhor da doçaria portuguesa contemporânea: um creme que transporta o paladar para o coração do Porto, unindo autenticidade e inovação.

• Sabores de café e pastelaria: Acompanhar um pastel de nata ou uma bola de Berlim, acrescentando um toque vínico e frutado a clássicos da doçaria portuguesa.
• Sobremesas conventuais reinventadas: Usar como recheio em travesseiros, toucinho-do-céu ou pão-de-ló, criando uma camada sofisticada de intensidade e frescura.
• Doces com fruta portuguesa: Combinar em tartes de frutos vermelhos, clafoutis de cereja ou em bolos de maçã, enriquecendo as receitas com a densidade do chocolate e a acidez do mirtilo.
• Queijos e petiscos portugueses: Harmonizar com Queijo Serra da Estrela, Queijo de Azeitão ou queijo de cabra transmontano, criando um contraste memorável entre doce, salgado e vínico.
• Combinações salgadas e ousadas: Acompanhar pratos de caça, cabrito assado ou pato no forno, onde o cacau e o vinho do Porto intensificam e equilibram os sabores fortes.

Uma Lembrança Versátil e Tipicamente Portuguesa

Este creme é uma homenagem à cidade do Porto e ao seu património vínico. A união entre chocolate negro, mirtilo e vinho licoroso traduz-se num sabor autêntico, com raízes na tradição e no prestígio gastronómico nacional.

Mais do que uma sobremesa, é uma recordação dos Sabores de Portugal, perfeita para partilhar em família, oferecer como presente cultural ou desfrutar em momentos especiais. Cada bisnaga carrega a alma do Porto e a sofisticação da sua história.

Este creme reúne três ingredientes de excelência que simbolizam tradição, autenticidade e história: o cacau robusto de São Tomé, a vitalidade dos mirtilos do Minho e a sofisticação do Vinho do Porto, referência maior da enologia portuguesa.

Chocolate Negro de São Tomé

O cacau de São Tomé está intimamente ligado à herança portuguesa e à época dos Descobrimentos. As ilhas foram descobertas em 1470 pelos navegadores João de Santarém e Pedro Escobar, e foi Portugal que introduziu as primeiras plantações, transformando São Tomé na célebre “Ilha do Cacau”. Hoje, o seu chocolate negro é reconhecido internacionalmente pela intensidade e qualidade únicas. Com 70% de cacau, distingue-se pelo amargor equilibrado, realçado por notas de café e frutos negros, ideal para os apreciadores de chocolate puro e genuíno.

Mirtilos de Vila Nova de Famalicão

Os mirtilos selecionados para este creme são cultivados em Vila Nova de Famalicão, no norte de Portugal. Com a sua tonalidade vibrante, textura sumarenta e sabor que equilibra acidez e doçura, acrescentam frescura e vivacidade à intensidade do chocolate. A produção local privilegia a proximidade, a qualidade e o respeito pelo ciclo natural, reforçando a autenticidade e o caráter artesanal desta criação.

O Prestígio do Vinho do Porto

Considerado um dos vinhos licorosos mais nobres do mundo, o Vinho do Porto nasce na região demarcada do Douro, classificada como património mundial pela UNESCO. Com um perfil aromático marcado por frutos secos, especiarias e toques de baunilha, confere profundidade, calor e elegância. Quando combinado com o chocolate de São Tomé e os mirtilos portugueses, acrescenta harmonia e riqueza, elevando cada prova a uma experiência complexa e inesquecível.

Da epopeia marítima dos Descobrimentos ao terroir do Douro e à frescura das frutas do Minho, este creme é uma homenagem às raízes culturais e gastronómicas de Portugal, traduzindo a essência dos seus sabores mais autênticos.