PACK 3 Azeites Verdes - Azulejos Portugueses - Souvenir de Portugal
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Este Produto Inclui
Esta caixa PACK 3 de Souvenir de Portugal (Azulejos Portugueses) inclui:
- Azeite Virgem Extra Biológico Suave Verde (60ml)
- Azeite Virgem Extra Médio Verde (60ml)
- Azeite Virgem Extra Intenso Verde (60ml)
Descrição
PACK 3 Azeites Verdes: Souvenir com Sabor, Design e Tradição Portuguesa
Este é um dos azeites portugueses mais autênticos que pode oferecer ou saborear, representando com orgulho a cultura oleícola de Portugal.
O PACK 3 Azeites Verdes - Azulejos Portugueses é uma recordação de Portugal que alia dois dos símbolos mais icónicos da cultura nacional: o azeite virgem extra português e os azulejos tradicionais. Criado para ser um souvenir de Portugal original, prático e elegante, este conjunto representa o que há de mais autêntico na gastronomia e no património visual de Portugal.
Composto por três tubos de vidro de 60ml com azeite virgem extra artesanal, produzido em Trás-os-Montes, o PACK destaca-se pelo seu design inspirado na azulejaria portuguesa e pela sua praticidade - ideal para levar na bagagem de mão e oferecer como uma prenda portuguesa tradicional.
A embalagem é decorada com padrões geométricos e florais, recriados a partir dos azulejos portugueses clássicos, tornando este produto uma verdadeira lembrança estética, cultural e sustentável de Portugal. É uma proposta que une sabor tradicional, design português e consciência ecológica, ideal para turistas, empresas e todos os que procuram oferecer Portugal com significado.
Os Sabores do PACK: Três Perfis de Azeite Virgem Extra Português
Cada tubo do PACK 3 Azeites Verdes revela a riqueza sensorial do azeite português, proveniente de olivais transmontanos e produzido com variedades autóctones. O método de extração a frio preserva os compostos naturais como os polifenóis, responsáveis pelo sabor, aroma e benefícios antioxidantes.
Este trio de azeites virgem extra oferece uma viagem gastronómica por diferentes intensidades: Suave, Médio e Intenso. Uma proposta que valoriza a diversidade do sabor tradicional português e o potencial do azeite artesanal como presente.
Azeite Biológico Suave Verde: Elegância e Equilíbrio
- Acidez máxima: 0.2%
- Variedades: Madural, Cobrançosa e Verdeal
- Origem: Vila Flor, Trás-os-Montes
- Extração: a frio, produção biológica certificada
Com um perfil suave e delicado, este azeite biológico português revela notas verdes e frescas, com nuances de maçã e ervas. É ideal para quem procura um azeite virgem extra leve e harmonioso, proveniente de agricultura isenta de químicos.
Produzido com respeito pelo equilíbrio ecológico dos solos e pela biodiversidade, representa a essência de um azeite português sustentável. Uma escolha consciente e sofisticada, perfeita para quem valoriza a gastronomia saudável e a qualidade natural.
Azeite Médio Verde: Tradição e Versatilidade no Sabor
- Acidez máxima: 0.2%
- Variedades: Madural, Cobrançosa e Verdeal
- Origem: Vila Flor, Trás-os-Montes
- Extração: a frio, método tradicional
Este azeite revela um equilíbrio perfeito entre suavidade vegetal, frutado verde e ligeira picância. É um verdadeiro representante do sabor tradicional português, refletindo a experiência e saber dos produtores transmontanos.
Graças ao seu perfil equilibrado, é uma excelente opção como lembrança de Portugal com sabor autêntico. Uma proposta que agrada tanto a conhecedores como a quem inicia a descoberta do azeite virgem extra português.
Azeite Intenso Verde: Para Verdadeiros Apreciadores
- Acidez máxima: 0.3%
- Variedades: Madural, Cobrançosa e Verdeal
- Origem: Vila Flor, Trás-os-Montes
- Extração: a frio, com métodos artesanais
O perfil intenso oferece um azeite de carácter forte, com amargor profundo e picância prolongada. As notas remetem para folhas verdes, nozes e ervas amargas - um perfil robusto para paladares exigentes e apreciadores de azeites complexos.
Ideal como presente português original para quem valoriza produtos de excelência, este azeite reflete o terroir de Trás-os-Montes e a autenticidade de um produto Português: artesanal e com história.
Vila Flor: Terra de Azeite com Alma Portuguesa
A origem dos azeites deste PACK está em Vila Flor, Trás-os-Montes, uma das regiões mais emblemáticas na produção de azeite virgem extra português. Aqui, a cultura da oliveira atravessa gerações e molda a paisagem com olivais plantados em socalcos e encostas agrestes.
Este território transmontano reúne condições naturais excecionais para a produção de azeitona: solos xistosos, clima continental e altitudes que promovem uma maturação lenta e equilibrada da azeitona. São essas particularidades que conferem ao azeite local características sensoriais únicas, difíceis de replicar noutras regiões.
Colheita Manual e Produção Artesanal
O método de produção do azeite em Trás-os-Montes continua a ser profundamente artesanal. A colheita é feita à mão, com cuidado extremo, devido aos socalcos acentuados. Logo após a apanha, as azeitonas são levadas para o lagar e submetidas a extração a frio, sem recurso a refinação química.
Este processo preserva os aromas naturais, os antioxidantes e os compostos fenólicos essenciais. O resultado é um azeite virgem extra de excelência, com acidez controlada inferior a 0.3%, um dos indicadores mais valorizados no setor.
Reconhecimento Nacional e Internacional
O azeite de Trás-os-Montes é frequentemente premiado em concursos internacionais, sendo reconhecido como um dos melhores azeites portugueses (e do mundo!) e exemplo da qualidade que caracteriza o azeite virgem extra artesanal.
A origem controlada, o saber ancestral e a dedicação dos produtores fazem de Vila Flor uma referência na tradicional arte de fazer azeite em Portugal. Cada tubo deste PACK conta essa história, tornando-se num presente português tradicional com sabor e autenticidade.
As Variedades Portuguesas que dão Vida ao Azeite
O perfil distinto e a qualidade superior dos azeites deste PACK resultam da combinação de três variedades de azeitona portuguesa: Madural, Cobrançosa e Verdeal Transmontana. Todas são variedades autóctones da região de Trás-os-Montes, cuidadosamente cultivadas em olivais tradicionais.
Cada uma contribui com características sensoriais e nutricionais únicas, garantindo azeites equilibrados, complexos e ricos em polifenóis - compostos antioxidantes naturais valorizados tanto no paladar como na saúde. Esta diversidade varietal portuguesa é um património agrícola que reforça o estatuto do país como produtor de azeites virgem extra de excelência.
Madural: Suavidade Transmontana com Notas Douradas
Também conhecida como Negral, a Madural é uma variedade rara e típica de Trás-os-Montes. As suas árvores são resilientes, adaptadas a climas extremos e a solos difíceis, características que dão origem a azeitonas de polpa rica e elevada resistência.
O azeite de Madural distingue-se por uma cor dourada intensa, um sabor suave e um toque doce muito equilibrado. É esta variedade que confere elegância e acessibilidade aos blends do PACK, sendo perfeita para quem aprecia perfis sensoriais mais delicados.
Cobrançosa: Intensidade Verde com Elevado Teor de Polifenóis
Uma das variedades de azeitona mais valorizadas em Portugal, a Cobrançosa é conhecida pela sua concentração elevada de compostos antioxidantes. Este azeite revela uma complexidade aromática marcante, com notas de erva cortada, maçã verde e amêndoa.
Presente em todos os azeites do PACK, a Cobrançosa contribui para a estrutura, frescura e estabilidade oxidativa dos azeites. É a alma do frutado verde português e uma das razões pelas quais o azeite nacional é tão respeitado no panorama internacional.
Verdeal Transmontana: Força, Persistência e Identidade
Originária do nordeste transmontano, a Verdeal Transmontana é uma variedade de azeitona que produz azeites encorpados e intensos, com amargor e picância evidentes e persistentes. É apreciada por consumidores que preferem azeites com carácter forte.
O azeite Verdeal adiciona profundidade aos blends, reforçando a ligação entre o sabor tradicional português e a força do terroir transmontano. É a escolha perfeita para um presente gastronómico com intensidade e autenticidade.
Tradição Oleícola: O Azeite na História e Cultura de Portugal
O azeite é mais do que um ingrediente na mesa portuguesa - é um símbolo de herança, devoção e sabor tradicional. Faz parte da cultura portuguesa desde tempos remotos, sendo considerado um pilar da nossa identidade alimentar e social. A ligação entre azeite virgem extra e tradição é profunda, visceral e continua viva em todo o território nacional.
Ao escolher este PACK, está a adquirir não apenas um alimento, mas também uma parte da história do azeite em Portugal, uma tradição que se mantém fiel à terra e ao tempo, valorizando a origem, os rituais e os modos de vida locais.
Raízes Milenares e Património Gastronómico
As primeiras referências ao cultivo da oliveira e à produção de azeite em Portugal remontam à época romana. Vestígios arqueológicos em Trás-os-Montes e Alentejo confirmam a existência de lagares antigos e utensílios ligados ao ciclo do azeite. Desde então, o azeite português esteve sempre presente - nas práticas agrícolas, nos ritos religiosos e na gastronomia de raiz popular.
Ao longo dos séculos, o azeite foi-se tornando um elemento essencial nas cozinhas rurais e urbanas, servindo de base a receitas tradicionais e símbolo da hospitalidade portuguesa. É com azeite que se tempera, que se abençoa e que se acolhe. É com azeite que se cozinha em Portugal. Azeite é sinónimo de Sabor de Portugal!
Na Gastronomia Tradicional Portuguesa
O azeite virgem extra está presente em receitas que definem a alma da cozinha portuguesa: bacalhau à lagareiro, migas, açordas, caldos verdes, arroz de polvo e até doces conventuais. Em muitas regiões portuguesas, o azeite é o único tipo de gordura usado, demonstrando a sua importância nutricional, cultural e simbólica.
É também um ingrediente essencial na dieta mediterrânica, reconhecida como Património Cultural Imaterial da Humanidade pela UNESCO. O seu consumo está associado à longevidade e bem-estar, reforçando o valor do sabor tradicional português com benefícios reais para a saúde.
Azeite e Broa: Um Ritual de Degustação Autêntico
Uma das formas mais genuínas de provar azeite em Portugal é mergulhando broa de milho num prato fundo com azeite virgem extra. Este gesto simples e ancestral é praticado em adegas, mercados típicos, festividades locais e casas de família em todo o país.
É uma forma de celebrar a nova colheita, de partilhar sabores em comunhão e de manter viva uma tradição que é genuinamente portuguesa. Ao oferecer este PACK, leva-se consigo essa essência - o sabor da terra, da partilha e da memória.
Azulejos Portugueses: Património Visual e Inspiração Artística
O design do PACK 3 Azeites Verdes foi inspirado na azulejaria tradicional portuguesa, elemento icónico da nossa identidade cultural. Os azulejos portugueses não são meros elementos decorativos: contam histórias, protegem fachadas e refletem a alma de um povo. Fazem parte do património visual de Portugal e são reconhecidos como símbolo artístico nacional.
Ao incluir padrões de azulejo na embalagem, este PACK transforma-se num produto português com design cultural, que evoca memórias afetivas e estéticas. Levar este PACK é também levar consigo uma peça da história visual de Portugal.
História e Evolução dos Azulejos em Portugal
Com origem nas influências islâmicas e ibéricas, os azulejos chegaram a Portugal no século XV e rapidamente evoluíram para uma arte distinta. Durante o período barroco, a azulejaria atingiu o seu auge, com painéis narrativos em azul e branco que decoravam igrejas, palácios, claustros e estações ferroviárias.
Ao longo dos séculos, esta tradição cerâmica foi reinterpretada, mantendo técnicas ancestrais como a pintura manual sobre faiança. Cada padrão, cada cor, cada traço carrega consigo séculos de arte e de expressão nacional.
Arte Cerâmica Portuguesa e Identidade Nacional
A arte dos azulejos portugueses reflete a ligação entre estética, espiritualidade e quotidiano. São crónicas visuais de batalhas, fábulas, gestos religiosos e paisagens rurais. Espalhados por todo o país, os azulejos tornaram-se ícones de beleza acessível e identidade partilhada.
Incorporar o design dos azulejos numa lembrança estética de Portugal é uma forma de valorizar essa herança. A caixa deste PACK foi pensada como uma extensão da experiência sensorial, fundindo sabor e arte numa prenda com alma portuguesa.
Locais Icónicos da Azulejaria Portuguesa
- Estação de São Bento (Porto): mais de 20.000 azulejos com cenas históricas nacionais, da autoria de Jorge Colaço.
- Capela das Almas (Porto): fachada integralmente revestida com azulejos de Eduardo Leite, representando episódios da vida de santos.
- Mosteiro de São Vicente de Fora (Lisboa): referência na azulejaria barroca com painéis de inspiração bíblica e literária.
- Palácio Nacional de Sintra: exemplar da fusão entre arte islâmica e portuguesa nos azulejos mudéjares do século XV.
- Convento de Cristo (Tomar): monumento Património Mundial da UNESCO, com claustros cobertos de azulejos maneiristas e renascentistas.
Ligação Emocional entre Design e Cultura
O design português presente neste PACK é mais do que visual: é emocional. É uma forma de oferecer uma recordação com identidade cultural e artística, que celebra o saber-fazer português.
É por isso que este produto é tão valorizado como prenda com design português - porque une o que melhor representa Portugal: arte, sabor, tradição e memória coletiva.
Porque este é o melhor Souvenir de Portugal: Sabor, Arte e Tradição
O PACK 3 Azeites Verdes - Azulejos Portugueses destaca-se como uma das melhores lembranças de Portugal pela sua capacidade de unir autenticidade, qualidade e beleza. Trata-se de um produto típico português que transmite uma narrativa completa: da terra ao paladar, do património visual ao gesto de oferecer.
Seja como presente português para clientes estrangeiros, lembrança para turistas, ou oferta em congressos e eventos, este PACK representa Portugal com orgulho e sofisticação. É a escolha certa para quem procura um souvenir criativo e com design português.
Porque é a melhor recordação de Portugal?
- Um produto com identidade completa: do sabor à estética
- Une o melhor do azeite virgem extra português com o design inspirado nos azulejos tradicionais.
- Representa Portugal em duas dimensões fundamentais: a gastronomia e a arte cerâmica.
- Cada tubo traduz o saber fazer português, com autenticidade e sofisticação.
- Uma lembrança autêntica de Portugal
- Produzido artesanalmente com azeite DOP de Trás-os-Montes.
- Embalado com design visual que evoca o património azulejar português.
- Ideal para quem procura um presente que represente verdadeiramente a alma do país.
- Um souvenir de Portugal com significado
- Mais do que um objeto decorativo ou gastronómico, conta uma história cultural.
- Convida à descoberta dos sabores, paisagens e tradições portuguesas.
- Desperta emoções e memórias - seja para quem leva, seja para quem recebe.
- O presente certo para qualquer ocasião
- Versátil e elegante: ideal como oferta institucional, presente de agradecimento ou recordação de Portugal.
- Compatível com bagagem de mão - perfeito para turistas e viajantes.
- Distinto, com impacto visual e sensorial, sem ser volumoso ou comum.
- Um produto típico português para recordar o país
- Representa o que Portugal tem de mais genuíno: sabor autêntico, arte manual e história viva.
- Um gesto simples com profundo valor simbólico.
- Uma recordação com alma, que fica na memória de quem visita ou vive Portugal com carinho.
Versatilidade e Praticidade para Oferecer
Graças ao seu tamanho de 60ml por unidade, este PACK pode ser transportado em bagagem de mão, o que o torna perfeito para quem deseja levar um pedaço de Portugal consigo quando viaja. É leve, compacto e já vem preparado como uma prenda pronta a oferecer.
Empresas, lojas e espaços culturais encontram neste produto uma solução diferenciadora para representar a cultura nacional de forma elegante e funcional. É também uma excelente lembrança de Portugal com envio internacional.
Identidade Visual e Valor Emocional
O design inspirado na azulejaria portuguesa transforma este conjunto num objeto de coleção, além de um presente com valor simbólico. Ao oferecer este PACK, está a oferecer uma experiência sensorial e emocional que envolve arte, tradição e sabor.
Não se trata apenas de um alimento tradicional de qualidade superior: trata-se de um produto que evoca histórias, paisagens, saberes e sentimentos. Um verdadeiro presente com alma portuguesa.
Produção Consciente e Sustentável
Feito com ingredientes naturais e métodos sustentáveis, este PACK está alinhado com valores ecológicos. A produção em pequena escala, a embalagem reciclável e o respeito pelo ciclo da natureza fazem dele uma lembrança sustentável com origem portuguesa.
É a escolha perfeita para quem valoriza a qualidade artesanal, o sabor tradicional e a autenticidade dos produtos portugueses.
Leve Portugal Consigo em Forma de Azeite e Azulejo
O PACK 3 Azeites Verdes - Azulejos Portugueses é um produto com sabor, arte e alma portuguesa. Um presente que oferece muito mais do que azeite: oferece cultura, identidade e beleza.
Combinando azeite virgem extra artesanal, design inspirado nos azulejos portugueses e uma história que liga o campo à cidade, este PACK é a representação perfeita do que significa ser português.
Leve um pedaço de Portugal consigo ou ofereça uma lembrança que conta a nossa história. Sabores e símbolos de Portugal, reunidos num só presente, uma cultura que se saboreia.
Produzido em Portugal. Envio internacional disponível.
Sugestão de Uso
Experiência Tradicional Portuguesa com Broa de Milho e PACK 3 Azeites Verdes
Provar azeite com broa é mais do que saborear — é regressar às raízes. Esta tradição simples, mas cheia de significado, transforma o PACK 3 Azeites Verdes - Azulejos Portugueses numa verdadeira experiência sensorial portuguesa. Ao unir três azeites virgem extra portugueses com um dos pães mais típicos de Portugal, recria-se uma prática ancestral enraizada na gastronomia e cultura portuguesa.
Uma Tradição Gastronómica Portuguesa com História
Molhar broa de milho no azeite é um gesto ancestral, simples e profundamente simbólico, especialmente nas regiões do Norte e Centro de Portugal. Era prática comum durante a prova do azeite novo, após a apanha da azeitona, num ritual de partilha e celebração da terra. Este momento representa mais do que alimentação: é identidade, pertença e ligação à tradição portuguesa.
É também uma das formas mais autênticas de apreciar o azeite virgem extra tal como é produzido, num contexto que valoriza a pureza, o terroir e o sabor tradicional português. A broa, por ser densa e rústica, mantém-se firme ao contacto com o azeite, permitindo saborear cada nota de aroma e textura. Uma verdadeira celebração da cultura rural portuguesa.
Hoje, esta tradição é redescoberta como uma experiência gastronómica com valor cultural, que transforma cada prova de azeite numa viagem às origens da alimentação mediterrânica em Portugal.
A Broa de Milho: O Pão da Prova de Azeite
Feita com farinha de milho e centeio, a broa de milho é um pão tradicional português com uma textura densa, húmida e levemente ácida. Presente desde há séculos na cozinha rústica portuguesa, especialmente no norte do país, a broa é uma peça essencial da mesa portuguesa, tanto em refeições simples como em celebrações.
Ao ser mergulhada no azeite, a broa torna-se um veículo de sabor que não se desfaz nem neutraliza as notas do azeite. Pelo contrário: absorve lentamente os aromas e liberta a riqueza sensorial do azeite virgem extra. A sua porosidade faz dela o complemento ideal para a degustação de azeite artesanal.
Tradicionalmente cozida em fornos de lenha, a broa simboliza a autenticidade e o saber antigo. Juntar este pão ao PACK 3 Azeites Verdes é reviver um gesto simples, mas profundamente português, que une sabores típicos de Portugal com a arte de bem receber.
Três Azeites, Três Perfis, Uma Tradição
O PACK 3 Azeites Verdes oferece três intensidades distintas de azeite verde virgem extra, cada uma ideal para uma fase da prova com broa. Cada azeite tem a sua personalidade. A broa é o palco ideal para a revelar.
Azeite Biológico Suave Verde (acidez máx. 0.2%) tem um perfil leve, com notas de maçã verde e erva fresca. É perfeito para iniciar a prova com elegância. A broa realça a suavidade natural deste azeite, tornando-o ideal para paladares sensíveis ou para introduzir quem prova azeite pela primeira vez.
Azeite Médio Verde (acidez máx. 0.2%) apresenta equilíbrio entre ervas aromáticas, folha de oliveira e noz. Combina muito bem com broa ligeiramente tostada ou aquecida, proporcionando uma prova mais rica e estruturada, perfeita para o centro da experiência.
Azeite Intenso Verde (acidez máx. 0.3%) é encorpado, com amargor e picância proeminentes. Notas de rúcula, alcachofra e casca de noz tornam este azeite ideal para finalizar a degustação com impacto. Sugerimos acompanhá-lo com broa e um toque de flor de sal ou alho assado.
Como Organizar uma Degustação Tradicional com Broa e Azeite
Organizar uma experiência de degustação portuguesa com o PACK 3 Azeites Verdes e broa de milho é simples e memorável. Basta reunir ingredientes autênticos e criar um momento informal, sensorial e cheio de significado.
Ingredientes: broa de milho fatiada, os três azeites do PACK em pequenas taças (de vidro ou cerâmica), água mineral ou fatias de maçã verde para limpar o paladar.
Etapas: começar com o Azeite Suave sobre broa natural; passar ao Azeite Médio com broa morna; finalizar com o Azeite Intenso sobre broa com flor de sal. Entre cada azeite, limpar o paladar. O ritmo lento e a atenção aos aromas transformam a prova num ritual gastronómico português.
Vantagens de Provar Azeite com Broa Tradicional
Esta prática permite experienciar o azeite cru na sua forma mais pura. A broa de milho potencia a perceção dos atributos organoléticos - frutado, amargor, picância e complexidade aromática - sem interferir no seu perfil.
É uma forma simples e poderosa de viver a tradição alimentar portuguesa, valorizando produtos locais, métodos ancestrais e sabores com alma. Mais do que uma degustação, é uma viagem cultural e afetiva ao coração do país.
Além disso, é uma forma envolvente de apresentar o azeite como produto com valor simbólico, ideal para integrar em experiências turísticas, degustações ou presentes com identidade portuguesa.
Quando e Onde Criar Esta Experiência
O ritual da broa com azeite virgem extra pode ser recriado em vários contextos, sempre com impacto. Seja num jantar informal, numa experiência enoturística ou numa oferta corporativa, este PACK adapta-se a diferentes momentos com autenticidade.
É ideal para provas em restaurantes típicos, experiências gastronómicas em casas rurais, eventos com turistas internacionais ou como presente em ações de team building com sabor português.
O PACK 3 Azeites Verdes - Azulejos Portugueses é um convite a viver Portugal gota a gota, pedaço a pedaço. Uma lembrança com sabor, arte e memória.
Receitas | Chef
- Mozzarella & Tomate com Mel de Flor de Laranjeira e Malagueta meia.dúzia®
- Salmão fumado e abacate com Chutney de Manga meia.dúzia® e salsa
- Salada de kiwi, maçã verde, rúcula, queijo mozzarella com Doce de Cereja do Fundão e Brandy meia.dúzia®
- Salada Grega
- Salada de Presunto de Porco Preto com Queijo da Ilha, Figo Seco e Doce de Pera Rocha com Moscatel Do Douro meia.dúzia®
- Salada de Frango com Chutney de Manga meia.dúzia®
- Salada de Salmão Fumado, Queijo Fresco e Doce de Maçã Bravo de Esmolfe com Vinho do Porto meia.dúzia®
Ingredientes
Azeite Virgem Extra Biológico Suave Verde
Azeite extra virgem biológico (100%). Acidez máx.: 0.2%. Variedades: Madural, Cobrançosa e Verdeal. Produto extraído a frio. Origem: Portugal.
Azeite Virgem Extra Medio Verde
Azeite extra virgem (100%). Acidez máx.: 0.2%.
Variedades: Madural, Cobrançosa e Verdeal. Produto extraído a frio. Origem: Portugal.
Azeite Virgem Extra Intenso Verde
Azeite extra virgem (100%). Acidez máx.: 0.3%
Variedades: Madural, Cobrançosa e Verdeal. Produto extraído a frio. Origem: Portugal.
Informação Nutricional
Azeite Virgem Extra Biológico Suave Verde
Declaração nutricional média por 100 ml: energia 3437 kJ/ 821 kcal; lípidos 91.2 g; dos quais ácidos gordos saturados 13.1 g; hidratos de carbono 0.0 g; dos quais açúcares 0.0 g; proteínas 0.0 g; sal 0.0 g.
Azeite Virgem Extra Medio Verde
Declaração nutricional média por 100 ml: energia 3437 kJ/ 821 kcal; lípidos 91.2 g; dos quais ácidos gordos saturados 13.1 g; hidratos de carbono 0.0 g; dos quais açúcares 0.0 g; proteínas 0.0 g; sal 0.0 g.
Azeite Virgem Extra Intenso Verde
Declaração nutricional média por 100 ml: energia 3437 kJ/ 821 kcal; lípidos 91.2 g; dos quais ácidos gordos saturados 13.1 g; hidratos de carbono 0.0 g; dos quais açúcares 0.0 g; proteínas 0.0 g; sal 0.0 g.
Origem das matérias-primas
A Essência do Azeite Português: Tradição, Origem e Autenticidade
O PACK 3 Azeites Verdes – Azulejos Portugueses nasce de um território onde o azeite é mais do que um alimento: é uma expressão cultural. Produzido em Trás-os-Montes, cada azeite deste PACK reflete a autenticidade, o cuidado artesanal e o sabor da gastronomia portuguesa com raízes profundas.
Este não é um azeite comum - é azeite virgem extra de origem controlada, com Denominação de Origem Protegida (DOP), que respeita práticas tradicionais e valoriza o terroir único da região. Ao abrir cada tubo, abre-se também uma janela para a história do azeite em Portugal.
Conhecer a origem destes azeites é compreender porque representam verdadeiramente Portugal - na terra que os produz, nas mãos que os colhem e nos sabores que carregam tradição.
Trás-os-Montes: Território de Azeite com Alma
Trás-os-Montes é uma região montanhosa e agreste, com tradição milenar na produção de azeite. O clima continental rigoroso, com verões intensos e invernos frios, favorece a maturação lenta da azeitona e o desenvolvimento de compostos aromáticos intensos.
Olivais em socalcos e encostas pedregosas marcam a paisagem transmontana. Nestes terrenos, a mecanização é quase impossível, o que preserva métodos tradicionais e o contacto direto com a terra. Muitas oliveiras são centenárias, cultivadas com o mesmo respeito de sempre.
Com certificação DOP, o azeite de Trás-os-Montes é reconhecido pela sua pureza e autenticidade, sendo um dos mais prestigiados de Portugal e da Europa.
Produção Artesanal e Extração a Frio
A colheita é manual, feita com varas e panos, garantindo a integridade do fruto. As azeitonas são levadas ao lagar nas primeiras 24 horas após a apanha, evitando fermentações indesejadas e preservando frescura e qualidade.
Segue-se a extração a frio (abaixo dos 27 °C), processo que mantém intactos os aromas, os polifenóis e os nutrientes naturais. Os azeites não são refinados - apenas decantados ou filtrados de forma suave.
O resultado são azeites frescos, vivos, com acidez controlada e grande riqueza sensorial. Autênticos representantes do saber-fazer português.
Azeite Virgem Extra: Qualidade que Se Prova
O azeite virgem extra é o grau mais elevado segundo a legislação europeia. Para ser assim classificado, deve apresentar acidez igual ou inferior a 0,8% e não pode ter defeitos sensoriais. Os azeites deste PACK vão mais longe - com acidez de apenas 0.2% e 0.3%.
Esta qualidade superior resulta de colheita precoce, fruto saudável e extração cuidadosa. São azeites que mantêm o carácter verde da azeitona, com equilíbrio entre frescura, textura, amargor e picância.
Ideais para degustar a cru - com pão rústico, saladas ou pratos típicos portugueses - são o reflexo de uma produção rigorosa e apaixonada.
A Colheita Tradicional em Socalcos
Em regiões como Vila Flor, os olivais crescem em socalcos talhados nas encostas. A geografia impede o uso de máquinas, preservando a prática da colheita manual, feita com recurso a técnicas antigas que respeitam o ciclo natural.
As azeitonas são cuidadosamente retiradas dos ramos com varas de madeira e apanhadas sobre panos estendidos no solo. Este trabalho exige tempo e dedicação, mas garante um produto final de excelência.
A colheita decorre entre outubro e dezembro, quando o fruto atinge o seu auge em termos de sabor e propriedades nutricionais. É um ciclo ancestral, preservado geração após geração.
Variedades de Azeitona que Dão Identidade
Os azeites deste PACK são produzidos a partir de três variedades autóctones de Trás-os-Montes, cada uma com características sensoriais distintas:
- Madural (Negral): variedade rara e muito adaptada ao clima seco. Produz azeite de cor dourada, textura suave e notas doces e equilibradas. Contribui com elegância e suavidade ao perfil do blend.
- Cobrançosa: uma das castas mais valorizadas em Portugal. Rica em polifenóis, oferece frescura vegetal com notas de erva cortada, maçã verde e amêndoa. Equilibra frutado, amargo e picante.
- Verdeal Transmontana: exclusiva para azeite, gera perfis intensos e encorpados, com amargor persistente. Ideal para quem aprecia azeites com personalidade forte e autenticidade rústica.
Da Origem ao Produto: Autenticidade em Cada Gota
Cada tubo do PACK 3 Azeites Verdes é mais do que um recipiente - é a síntese de séculos de tradição, trabalho manual e respeito pela natureza. A produção é feita em lagares de pequena escala, com processos éticos e sustentáveis.
Os sabores refletem a terra: solos áridos, clima rigoroso, mãos experientes. Cada gota revela a história de um território que vive da oliveira e da relação íntima entre o homem e a paisagem.
Ao oferecer ou provar este PACK, leva-se consigo uma narrativa viva da cultura portuguesa. Um produto feito com alma - e com sabor a Portugal.
- Zimbabué (EUR €)
- Zâmbia (EUR €)
- Wallis e Futuna (EUR €)
- Vietname (EUR €)
- Venezuela (EUR €)
- Vanuatu (EUR €)
- Usbequistão (EUR €)
- Uruguai (EUR €)
- Uganda (EUR €)
- Ucrânia (EUR €)
- Tuvalu (EUR €)
- Turquia (EUR €)
- Turquemenistão (EUR €)
- Tunísia (EUR €)
- Tristão da Cunha (EUR €)
- Trindade e Tobago (EUR €)
- Toquelau (EUR €)
- Tonga (EUR €)
- Togo (EUR €)
- Timor-Leste (EUR €)
- Territórios palestinianos (EUR €)
- Territórios Austrais Franceses (EUR €)
- Território Britânico do Oceano Índico (EUR €)
- Tanzânia (EUR €)
- Tajiquistão (EUR €)
- Taiwan (EUR €)
- Tailândia (EUR €)
- Svalbard e Jan Mayen (EUR €)
- Suriname (EUR €)
- Suíça (EUR €)
- Suécia (EUR €)
- Sudão do Sul (EUR €)
- Sudão (EUR €)
- Sri Lanca (EUR €)
- Somália (EUR €)
- Singapura (EUR €)
- Sérvia (EUR €)
- Serra Leoa (EUR €)
- Senegal (EUR €)
- Seicheles (EUR €)
- Sara Ocidental (EUR €)
- São Vicente e Granadinas (EUR €)
- São Tomé e Príncipe (EUR €)
- São Pedro e Miquelão (EUR €)
- São Martinho (Sint Maarten) (EUR €)
- São Martinho (EUR €)
- São Marinho (EUR €)
- São Cristóvão e Neves (EUR €)
- São Bartolomeu (EUR €)
- Santa Lúcia (EUR €)
- Santa Helena (EUR €)
- Samoa (EUR €)
- Salvador (EUR €)
- Rússia (EUR €)
- Ruanda (EUR €)
- Roménia (EUR €)
- Reunião (EUR €)
- República Dominicana (EUR €)
- República Centro-Africana (EUR €)
- Reino Unido (EUR €)
- Quiribáti (EUR €)
- Quirguistão (EUR €)
- Quénia (EUR €)
- Portugal (EUR €)
- Polónia (EUR €)
- Polinésia Francesa (EUR €)
- Peru (EUR €)
- Paraguai (EUR €)
- Paquistão (EUR €)
- Papua-Nova Guiné (EUR €)
- Panamá (EUR €)
- Países Baixos Caribenhos (EUR €)
- Países Baixos (EUR €)
- Omã (EUR €)
- Nova Zelândia (EUR €)
- Nova Caledónia (EUR €)
- Noruega (EUR €)
- Niuê (EUR €)
- Nigéria (EUR €)
- Níger (EUR €)
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