Descrição
Box experiência em caixa preta Santos Populares com:
- Pasta de Azeitona Galega com Figo (65g)
- Doce Extra de Mirtilo com Baunilha e Vinho Licoroso (75g)
- Crackers Ondina Mar - Diplomata (125g)
Ingredientes
Pasta de Azeitona Galega com Figo Seco
Azeitona Galega (51%), figo (30%), azeite virgem, especiarias, ervas aromáticas, regulador de acidez (ácido cítrico) e sal.
Doce Extra de Mirtilo com Baunilha e Vinho Licoroso
Mirtilo, açúcar, vinho do porto (contém sulfitos), baunilha, pectina de citrinos e sumo de limão. Pode conter dióxido sulfúrico e sulfitos. Preparado com 55g de frutos por 100g. Peso líquido: 75g. Contém álcool.
Crackers Ondina Mar - Diplomata Biscuit
Farinha de trigo, sal marinho de Aveiro, margarina vegetal e água.
Informação Nutricional
Pasta de Azeitona "Galega" com Figo Seco
Declaração nutricional por 100g: energia 1031 kJ; lípidos 24.6 g; dos quais ácidos gordos saturados 3.7 g; hidratos de carbono 4.9 g; dos quais açúcares 0.2 g; proteínas 1.0 g; sal 2.7 g.
Doce Extra de Mirtilo com Baunilha e Vinho Licoroso
Informação Nutricional por 100g: valor energético 196,7kcal/822,5 kj; hidratos de carbono 49,0 g; dos quais açúcares 45,9 g; lípidos 0,168 g; dos quais saturados 0,0 g; proteínas 0,087g; sal 0,018 g.
Alergénios: Contém sulfitos. Pode conter glúten.
Crackers Ondina Mar - Diplomata Biscuit
A mais magra, com baixo teor de gordura 7.5g por 100g, sem adição de açúcar, sem lactose, sem fermento, sem corantes nem conservantes.
Origem das Matérias-Primas
Azeitona Galega da Beira Baixa IGP
A azeitona Galega, produzida na região da Beira Baixa, é uma das variedades mais apreciadas em Portugal. Com certificação IGP, destaca-se pelo seu sabor suave, textura amanteigada e teor equilibrado de gordura. Tradicionalmente colhida à mão, é utilizada tanto em conserva como na produção de patés. A ligação desta azeitona à região centro do país traduz-se em métodos de cultivo ancestrais e respeito pela terra, conferindo-lhe uma autenticidade que a torna ideal para composições salgadas delicadas, com um toque rústico e elegante.
Vinho do Porto
O vinho do Porto é um dos produtos portugueses mais reconhecidos internacionalmente. Produzido exclusivamente na região demarcada do Douro, este vinho fortificado resulta de um processo de fermentação interrompida e envelhecimento em casco. Com um sabor doce, complexo e aveludado, o vinho do Porto é utilizado em diversas receitas da cozinha portuguesa - da doçaria aos pratos de carne - e neste kit, confere profundidade aromática aos cremes e compotas. A sua presença é símbolo de sofisticação e tradição, uma assinatura enológica portuguesa com séculos de história.
Mirtilo de Vila Nova de Famalicão
Colhido manualmente na nossa quinta familiar em Vila Nova de Famalicão, o mirtilo, da variedade Duke, utilizado é de origem controlada, garantindo frescura, qualidade e sabor autêntico. Esta região do Minho, de clima húmido e solos férteis, é ideal para a produção de frutos vermelhos de excelência.
Rico em antioxidantes e com um sabor simultaneamente ácido e doce, o mirtilo dá corpo e elegância à compota, sendo perfeito para conjugar com a baunilha e o Vinho do Porto, numa fusão sofisticada e intensa.
