Creme de Chocolate Negro São Tomé com Ananás dos Açores meia.dúzia®. Perfeita combinação da frescura do ananás dos Açores com o sabor forte e intenso do chocolate negro de São Tomé com 70% de cacau, experiência única, premiada na categoria “Melhor Sabor” nos Prémios GREAT TASTE do Reino Unido em 2015.
Cheesecake com Cobertura de Chocolate São Tomé com Ananás dos Açores meia.dúzia®
Cheesecake com Cobertura de Chocolate São Tomé com Ananás dos Açores meia.dúzia®
Creme de Chocolate Negro São Tomé com Ananás dos Açores meia.dúzia®. Perfeita combinação da frescura do ananás dos Açores com o sabor forte e intenso do chocolate negro de São Tomé com 70% de cacau, experiência única, premiada na categoria “Melhor Sabor” nos Prémios GREAT TASTE do Reino Unido em 2015.
Cheesecake com Cobertura de Chocolate São Tomé com Ananás dos Açores meia.dúzia®
Cheesecake com Cobertura de Chocolate São Tomé com Ananás dos Açores meia.dúzia®

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Ananás dos Açores

€5,90
Impostos incluídos. Envio calculado no checkout.

Chocolate negro São Tomé e Ananás dos Açores numa fusão tropical sofisticada, onde intensidade, frescura e profundidade aromática se encontram de forma inesperadamente elegante.

  • Chocolate negro São Tomé com 70% de cacau de perfil intenso e persistente
  • Ananás da Ilha de São Miguel com frescura tropical e acidez delicada
  • Notas profundas de café torrado, cacau puro e frutos negros
  • Equilíbrio elegante entre densidade do chocolate e luminosidade frutada
  • Textura cremosa e aveludada com final fresco e prolongado
  • Produção artesanal sem conservantes, corantes ou aditivos artificiais
  • Ideal para croissants, cheesecakes, pavlovas, waffles, gelados artesanais e sobremesas tropicais gourmet
  • Premiado “Melhor Sabor” nos Great Taste Awards 2015
 75 g | 2.65 oz
3.4 x 18.8 x 3 cm | 1.33 x 7.40 x 1.18 in
Envios rápidos para todo o mundo.
Entregas em casa ou ponto pick up CTT.
Receba em 1 dia útil (Portugal continental, encomendas até às 14h em dias úteis).
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Ingredientes

Ananás (46%), Açúcar, Chocolate Negro São Tomé (Min. cacau 70%) (16,5%), pectina de citrinos e Sumo de Limão. Pode conter leite e aroma natural de baunilha. Peso: 75g.

Conservação
Conservar em local fresco e seco. Após abertura conservar no frigorífico e consumir de preferência dentro de 21 dias.
Informação Nutricional

Informação nutricional por 100 g: Valor energético 252,5Kcal/ 1054,0 KJ; Hidratos de Carbono 45,5 g; dos quais açucares 44,6 g; Lípidos 6,6 g; dos quais saturados 4,1 g; Proteínas 1,7 g; Sal 0,053 g.

Alergénios: Contém sulfitos e soja. Pode conter vestígios de leite.

Declaração Nutricional Por 100g
Energia 38 kcal
Lípidos 1g (2% DV)
dos quais
- ácidos gordos saturados 		1g (3% DV)
Hidratos de Carbono 7g (2% DV)
dos quais
- açúcares 		7g
Proteínas <1g (0% DV)
Sal 1mg (0% DV)
Salón de Gourmets 2014

Salón de Gourmets 2014

Primeiro prémio na categoria Apresentação do Produto.

Madrid, Espanha (2014)

Salón de Gourmets 2016

Salón de Gourmets 2016

Prémio na categoria Versatilidade do Produto.

Madrid, Espanha (2016)

Great Taste 2015

Great Taste 2015

Prémio de sabor 1 Estrela.

Londres, Reino Unido (2015)

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Ananás dos Açores

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Ananás dos Açores

€5,90

O aroma fresco do Ananás dos Açores encontra a profundidade intensa do chocolate negro São Tomé numa combinação tropical e sofisticada.

O Creme de Chocolate Negro São Tomé com Ananás dos Açores revela um perfil simultaneamente intenso e luminoso, onde o cacau com 70% apresenta notas profundas de café, frutos negros e chocolate puro, equilibradas pela frescura tropical e pela acidez delicada do ananás açoriano. O resultado é uma experiência cremosa, elegante e inesperadamente fresca.

Produzido artesanalmente e sem corantes nem aditivos artificiais, adapta-se tanto a degustações simples como a sobremesas mais sofisticadas. Destaca-se em croissants, bolachas artesanais, cheesecakes, pavlovas, waffles, macarons e gelados artesanais, onde o contraste entre chocolate intenso e fruta tropical ganha enorme expressão.

Premiado internacionalmente nos Great Taste Awards, este creme traduz uma interpretação contemporânea dos Sabores de Portugal, unindo o exotismo do Ananás dos Açores ao carácter profundo do chocolate negro São Tomé numa experiência memorável e altamente sensorial.

Sugestões de Uso

Pão & Pastelaria

Barrado em croissants artesanais, pão de cereais, brioche torrado ou bolachas de aveia, revela um contraste elegante entre intensidade de cacau e frescura tropical. Em bolachas de coco ou biscoitos amanteigados, ganha um perfil ainda mais exótico e aromático.

Sobremesas

Ideal para macarons de chocolate ou frutos tropicais, cheesecakes de ananás, tiramisù reinterpretados, pavlovas, tartes de chocolate ou sobremesas com mascarpone e quark. O ananás acrescenta leveza e brilho às sobremesas mais densas e cremosas.

Panquecas & Waffles

Perfeito sobre panquecas americanas, panquecas de banana, waffles ou bubble waffles, especialmente quando combinado com fruta fresca tropical, coco ou gelado de baunilha.

Bolos & Recheios

Excelente como recheio ou cobertura de bolos de chocolate, bolos húmidos de frutos tropicais ou sobremesas com camadas cremosas. Acrescenta profundidade, frescura e uma nota tropical sofisticada.

Gelados & Sobremesas Frias

Irresistível sobre gelado artesanal de nata, coco, baunilha ou ananás. A frescura natural da fruta torna este creme especialmente interessante em sobremesas frias e leves.

Harmonizações Salgadas

Para paladares mais ousados, revela-se surpreendente em fondues com pato, foie gras ou carnes de caça, criando uma combinação agridoce intensa, fresca e inesperadamente elegante.

O Creme de Chocolate Negro São Tomé com Ananás dos Açores é ideal para Pão, Tostas, Macarons, Panquecas, Waffles, Bolos, Gelados, Foie Gras e Carnes de Caça.

Os Ingredientes

Ananás dos Açores fresco e aromático envolvido pela profundidade intensa do chocolate negro São Tomé.

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Ananás dos Açores

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Ananás dos Açores
Chocolate Negro São Tomé
Ananás dos Açores DOP

As Origens dos Ingredientes

Descubra as origens dos principais ingredientes do Creme de Chocolate Negro São Tomé com Ananás dos Açores.

Chocolate Negro São Tomé

Chocolate intenso com alma portuguesa

O Chocolate Negro São Tomé destaca-se pela sua pureza e intensidade aromática. Com 70% de cacau, revela um perfil amargo elegante, notas profundas de café e frutos negros e uma textura cremosa e envolvente. Proveniente do histórico arquipélago de São Tomé e Príncipe, conhecido mundialmente como a “Ilha do Cacau”, este chocolate oferece uma experiência autêntica para verdadeiros apreciadores de chocolate negro tradicional.

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Ananás dos Açores DOP

Cultivado lentamente em estufas tradicionais na ilha de São Miguel, o ananás dos Açores desenvolve um equilíbrio único entre doçura e acidez — impossível de replicar noutro lugar.

O Ananás dos Açores DOP é cultivado exclusivamente na ilha de São Miguel, em estufas de vidro tradicionais. Destaca-se pelo equilíbrio perfeito entre acidez e doçura, com aroma intenso e textura suculenta. O seu cultivo segue um processo artesanal longo, que pode durar cerca de dois anos. É um produto certificado com Denominação de Origem Protegida, garantindo autenticidade e qualidade.

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Perguntas Frequentes

Sabor

ESTE CREME É MAIS INTENSO OU MAIS FRESCO?
É um equilíbrio entre intensidade e frescura. O chocolate negro São Tomé traz profundidade e notas torradas, enquanto o Ananás dos Açores acrescenta frescura tropical e acidez delicada.
O ANANÁS DOS AÇORES NOTA-SE BASTANTE?
Sim. O ananás revela-se fresco, aromático e tropical, criando um contraste vibrante com a intensidade do chocolate negro.
O QUE TORNA ESTA COMBINAÇÃO ESPECIAL?
A combinação entre chocolate negro São Tomé com 70% de cacau e Ananás dos Açores cria uma experiência sofisticada entre profundidade de cacau, frescura tropical e equilíbrio aromático.
ESTE CREME É MUITO DOCE?
Não. A intensidade amarga do chocolate negro e a acidez natural do ananás equilibram a doçura, criando um perfil elegante e fresco.
COM QUE SOBREMESAS COMBINA MELHOR?
Combina especialmente bem com cheesecakes de ananás, pavlovas, macarons, waffles, tartes de chocolate, sobremesas tropicais e gelados artesanais.
PODE SER USADO COMO RECHEIO?
Sim. É excelente como recheio de macarons, bolos de camadas, sobremesas cremosas e receitas com mascarpone ou quark.
FICA BEM EM PANQUECAS E WAFFLES?
Sim. Funciona muito bem como cobertura de panquecas americanas, waffles e bubble waffles, sobretudo com fruta tropical ou gelado de baunilha.
PODE SER USADO EM HARMONIZAÇÕES SALGADAS?
Sim. Revela-se surpreendente em fondues com pato, foie gras ou carnes de caça, criando contrastes agridoce sofisticados.
ESTE SABOR FOI PREMIADO?
Sim. Foi distinguido com o prémio “Melhor Sabor” nos Great Taste Awards, no Reino Unido, em 2015.
CONTÉM ÁLCOOL?
Não é indicado como contendo álcool no documento fornecido.
CONTÉM GLÚTEN?
Não é indicado como contendo glúten no documento fornecido.
CONTÉM LACTOSE?
Pode conter leite.
É VEGAN?
Não é possível indicar como vegan, uma vez que pode conter leite.
CONTÉM CONSERVANTES OU CORANTES ARTIFICIAIS?
Não. É produzido artesanalmente sem conservantes, corantes ou aditivos artificiais.

Envios e Logística

QUAL É O TEMPO DE ENTREGA?
O tempo de entrega varia dependendo da morada de entrega.
  • Portugal continental: encomendas confirmadas em dias úteis até às 14h são entregues em 1 dia útil; depois desse horário são entregues em 2 dias úteis.
  • Portugal Ilhas: até 5 dias úteis.
  • Espanha Peninsular: até 2 dias úteis.
  • Espanha Ilhas: até 12 dias úteis.
  • Resto do Mundo: até 5 dias úteis.
QUAL O CUSTO DE ENVIO?
O custo de envio depende do destino e do peso da encomenda:
  • Portugal Continental: 3,90€ (grátis a partir de 49€)
  • Portugal Ilhas: 9,20€ (grátis a partir de 99€)
  • Espanha Peninsular: 4,48€ (grátis a partir de 49€)
  • Espanha Ilhas: desde 13,32€
  • Europa: desde 24,90€
  • EUA e Canadá: 56,01€
  • Resto do mundo: calculado no checkout (envios a partir de 50€)
COMO FAÇO PARA LEVANTAR EM LOJA?
Pode selecionar a opção de Recolha em loja no checkout e levantar a encomenda após receber a confirmação.
  • Porto
    Rua de Santa Catarina, 1
    Horário: 10h–20h
    Contactos: 222 080 025 | loja3@meiaduzia.pt
  • Lisboa
    Rua de Santa Justa, 96
    Horário: 10h–20h
    Contactos: 218 262 668 | loja4@meiaduzia.pt
  • Vila Nova de Famalicão (sede e fábrica)
    Rua de Bouças, 62
    Horário: 8h30–13h e 14h–17h30
    Contactos: 252 111 845 | store@meiaduzia.pt
COMO FAÇO PARA ESCOLHER RECOLHA EM PONTO CTT?
Durante o checkout, selecione a opção de Pick Up em ponto CTT e escolha o local mais conveniente.

Produção Artesanal

Os Cremes de Chocolate meia.dúzia® são produzidos artesanalmente em pequenos lotes, respeitando o ritmo natural dos ingredientes e privilegiando métodos tradicionais que preservam autenticidade, textura e profundidade de sabor. O chocolate é cuidadosamente trabalhado com frutas selecionadas, vinhos licorosos e especiarias, permitindo que cada combinação revele equilíbrio, intensidade aromática e uma experiência sensorial verdadeiramente distinta.

Sem conservantes, corantes ou aditivos artificiais, cada creme mantém o carácter genuíno dos ingredientes portugueses aliados ao melhor chocolate de origem. A produção artesanal permite um controlo rigoroso da qualidade e da textura cremosa que distingue a coleção, enquanto a embalagem em bisnaga de alumínio reciclado e reciclável protege os aromas, a frescura e a integridade do produto até ao momento da degustação.

Chocolate de origem, frutas portuguesas e produção artesanal numa coleção intensa, sofisticada e profundamente sensorial.

A coleção de Cremes de Chocolate meia.dúzia® explora a intensidade do chocolate negro São Tomé e do chocolate branco belga através de combinações sofisticadas com frutas portuguesas, citrinos, especiarias e vinhos fortificados. Cada sabor possui identidade própria, revelando contrastes elegantes entre profundidade do cacau, frescura frutada e complexidade aromática.

Criados para experiências gastronómicas contemporâneas, estes cremes adaptam-se tanto a momentos simples de indulgência como a sobremesas elaboradas, brunches sofisticados ou harmonizações criativas entre doce e salgado.

Produzidos artesanalmente e sem aditivos artificiais, celebram os Sabores de Portugal com autenticidade, criatividade e sofisticação.