Descrição
Um convite a explorar os sabores do Vale do Douro! Descubra o melhor do Vale do Douro com este cabaz cuidadosamente preparado para oferecer uma verdadeira viagem sensorial pela região.
Repleto de produtos de excelência, este conjunto celebra os sabores autênticos e as tradições desta terra reconhecida mundialmente pelo seu vinho e gastronomia.
O que inclui este cabaz experiência:
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PACK 3 Sabores - Ribeira do Porto
- Pasta de Azeitona Negrinha do Douro (DOP) - Prémio ITQI Awards 2017, Bruxelas - 2 Estrelas - 65g: A autenticidade da azeitona Negrinha, uma variedade protegida e típica do Douro, traduzida numa pasta intensa e deliciosa, ideal para entradas requintadas.
- Doce de Abóbora e Laranja com Mel de Rosmaninho e Eucalipto, Canela e Vinho Licoroso - 75g: Uma mistura delicada e aromática que combina ingredientes regionais com o incontornável Vinho do Porto.
- Creme de Chocolate Negro São Tomé com Mirtilo e Vinho Licoroso - Prémio Great Taste 2017, Reino Unido – 1 Estrela - 75g: Uma criação sofisticada que une o melhor cacau de São Tomé com o toque frutado do mirtilo e o caráter único do Vinho do Porto.
- Condimento à Base de Azeite Virgem Extra com Sabor a Laranja do Douro - 60ml: Um azeite aromático e versátil, infusionado com laranja do Douro, perfeito para finalizar pratos ou enriquecer receitas.
- Biscoito de Amêndoa Duriense - 150g: Elaborados numa fábrica tradicional do Vale do Douro, estes biscoitos crocantes destacam-se pelo sabor genuíno da amêndoa, proporcionando um doce irresistível para acompanhar chá, café ou vinho.
- Vinho Tinto, Burmester Casa Touriga Nacional (Região Douro) 2021, 13,5% vol. - 75cl: Um vinho de excelência, produzido no coração da região do Douro. Com 13,5% de volume alcoólico, este Touriga Nacional destaca-se pelos aromas intensos e equilibrados, representando a essência desta célebre região vinícola.
Autenticidade Regional: Todos os produtos incluem ingredientes originários do Vale do Douro, refletindo a riqueza e tradição desta região única.
Qualidade Premiada: Inclui produtos reconhecidos internacionalmente pela sua excelência e sabor.
Versatilidade: Uma seleção perfeita para criar momentos especiais, seja num jantar, numa degustação ou para surpreender amantes de gastronomia.
Histórias para Contar: Cada produto reflete a herança cultural e os métodos tradicionais da região do Douro.
Com o Cabaz Experiência do Vale do Douro n.º 1, descubra ou partilhe os segredos desta região única. Um presente perfeito para gourmets, amantes de vinho ou simplesmente para quem deseja celebrar os sabores portugueses.
Adquira já o seu e viva a experiência do Douro em sua casa!
Sugestões de Uso
Pasta de Azeitona Negrinha do Douro
Ideal para tostas de pão cereais, pão de cereais fresco e outros tipos de pão, broa de milho e centeio, crackers vegan, tostas de wasabi ou de queijo de cabra e acelgas. Usar em pratos de carne de caça, para temperar saladas como salada de couscous e salada grega, saladas vegetarianas, e massas, ou para barrar com queijo creme. Usar como aperitivo
Doce de Abóbora e Laranja com Mel de Rosmaninho e Eucalipto, Canela e Vinho Licoroso
Ideal para acompanhar queijos curados (Queijo Serra de Estrela DOP, Queijo “Leyden“ ou Queijo Manchevo), queijos frescos, requeijão, como Requeijão da Beira Baixa (DOP), sobremesas, tostas e scones.
Creme de Chocolate Negro São Tomé com Mirtilo e Vinho Licoroso
- Ideal para barrar: bolachas de aveia, de coco, biscoitos de caju, bolachas com chocolate, pão de cereais, tostas integrais, bolachas vegan, e para criar receitas de bolos com cremes de chocolate.
- Como recheio: macarons de vários sabores, macarons de chocolate, bolos de chocolate, sobremesas com queijo mascarpone, queijo quark, receitas de tiramisù.
- Como cobertura e recheio: panquecas saudáveis, americanas, panquecas de aveia, panquecas de banana, bolos de chocolate, bolos de frutos vermelhos, bubble waffles.
- Fondue: carnes de caça, pato, vaca, foie gras, carne de búfalo seca ou javali.
Condimento à Base de Azeite Virgem Extra com Sabor a Laranja do Douro
Utilize como tempero para saladas, para acompanhar massas, pizzas, queijos, risotos ou para degustar com pão.
Ingredientes
Pasta de Azeitona Negrinha do Douro
Azeitona negrinha do Douro (81%), azeite virgem, mel, especiarias, regulador de acidez (ácido cítrico) e sal.
Doce de Abóbora e Laranja com Mel de Rosmaninho e Eucalipto, Canela e Vinho Licoroso
Abóbora, açúcar, laranja, mel de eucalipto, canela, vinho do porto (contém sulfitos), mel de rosmaninho, pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 55 g de frutos por 100 g. Peso líquido: 75g. Contém álcool.
Creme de Chocolate Negro São Tomé com Mirtilo e Vinho Licoroso
Mirtilo (45%), Açúcar, Chocolate negro São Tomé (Min. cacau 70% ) (16,6%), Vinho do Porto (contém sulfitos), baunilha, pectina de citrinos e Sumo de Limão. Pode conter glúten (derivado do trigo), dióxido sulfúrico e sulfitos. Pode conter leite e aroma natural de baunilha.
Condimento à Base de Azeite Virgem Extra com Sabor a Laranja do Douro
Azeite extra virgem (99%), laranja do Douro (1%). Acidez máx.: 0.25%. Variedades: Madural, Cobrançosa e Verdeal. Produto extraído a frio. Azeite co-extraído na moagem com laranja do Douro. Origem: Portugal.
Biscoito de Amêndoa Duriense
Farinha de TRIGO, açucar, margarina, água, sal, emulsionante, acidificante, corante, conservante, aroma, AMÊNDOA, sódio, amónio, caramelo, aroma de manteiga, OVO.
Informação Nutricional
Pasta de Azeitona Negrinha do Douro
Informação nutricional por 100g: energia 1168 kJ; lípidos 30.0 g; dos quais ácidos gordos saturados 4.5 g; hidratos de carbono 0.8 g; dos quais açúcares 0.2 g; proteínas 1.2 g; sal 4.3 g.
Doce de Abóbora e Laranja com Mel de Rosmaninho e Eucalipto, Canela e Vinho Licoroso
Informação nutricional por 100g: valor energético 768 kJ/ 184 kcal; lípidos 0,2 g; dos quais ácidos gordos saturados 0,0 g; hidratos de carbono 45,5 g; dos quais açúcares 44,9 g; proteínas 0,4 g; sal 0,0 g. Alergénios: Contém sulfitos.
Creme de Chocolate Negro São Tomé com Mirtilo e Vinho Licoroso
Informação nutricional por 100g: Valor energético 258,7 Kcal/ 1082,2 KJ; Hidratos de Carbono 47,9 g; dos quais açucares 45,3 g; Lípidos 6,7 g; dos quais saturados 6,7 g; Proteínas 1,5 g; Sal 0,017 g. Alergénios: Contém sulfitos e soja. Pode conter vestígios de leite e glúten.
Condimento à Base de Azeite Virgem Extra com Sabor a Laranja do Douro
Informação nutricional por 100g: Energia 3379 kJ/ 821 kcal; lípidos 91,2 g/ 3.22 oz; dos quais ácidos gordos saturados 13,1 g/ 0.46 oz; hidratos de carbono 0.0 g/ 0.0 oz; dos quais açúcares 0.0 g/ 0.0 oz; proteínas 0.1 g/ 0.0 oz; sal 0.0g/0.0 oz.
Biscoito de Amêndoa Duriense
Informação nutricional por 100g: Energia 1770.00 kJ, Energia 419.00kcal, Lípidos 9.00g, Dos quais ácidos gordos saturados 3.82g, Hidratos de carbono 76.70g, Dos quais açúcares 36.90 g, Proteínas 6.64g, Sal 0.35g
Origem das Matérias-Primas
A azeitona "Negrinha do Douro", de Dominação de Origem Protegida (DOP), é cultivada em olivais nas encostas íngremes da região do Vale do Douro, Norte de Portugal, num clima quente e seco e em solos xistosos. Esta azeitona, de forma arredonda e lisa, de consistência firme, em média de 3 a 5 gramas cada, apresenta uma cor verde-amarelada a negro violáceo, consoante estado de maturação. é colhida manualmente nas encostas do Vale do Douro.
