Descrição
Experiência para queijos frescos: Tábua de Carvalho natural português + PACK 3 compotas de doces artesanais ideais para acompanhar e harmonizar com os melhores queijos frescos:
- Tábua de madeira em Carvalho natural
- Doce de Abóbora e Laranja com Mel de Rosmaninho e Eucalipto, Canela e Amêndoa - 75g
- Doce Extra de Amora com Avelã e Noz-Moscada - 75g
- Doce Extra de Mirtilo com Baunilha e Vinho Licoroso - 75g
Selecionamos alguns dos queijos frescos mais apreciados, como: Queijo Fresco de Vaca de Castelo Branco ou o tradicional Requeijão de Ovelha ou Cabra da Beira Baixa (DOP), Queijo de Vaca “Gournay”, Queijo de Vaca “Brie”, Queijo de Vaca “Mascarpone” e Queijo de Búfala “Mozzarella” (DOP).
Para criar a sua tábua de queijos frescos, use 2 a 3 variedades de queijos, pão de centeio ou de milho, requeijão e harmonize com a nossa seleção de 3 doces genuinamente portugueses que fazem parte do PACK 3 Doces Ideal para Queijos Frescos.
Ideal para ter em casa e criar uma tábua de queijos original e partilhar em família, ou mesmo para levar quando visita ou vai jantar a casa de um amigo ou familiar.
Descubra na tabela abaixo algumas das combinações ideais para cada tipo de queijo, e crie uma tábua de queijos única e original com combinações perfeitas e decore a tábua com frutos do bosque e flores no verão e frutos secos e pão de milho no inverno. Acompanhe com um vinho tinto
| Nome do Queijo | Tipo de Queijo | Região | Sabores meia.dúzia® |
|---|---|---|---|
| Queijo Fresco de Castelo Branco | Vaca / Fresco | Castelo Branco |
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| Requeijão da Beira Baixa (DOP) | Ovelha ou Cabra / Fresco | Castelo Branco e Santarém |
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| Queijo “Gournay” (DOP) | Vaca / Fresco | Gournay |
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| Queijo “Brie” (DOP) ou Pasteurizado | Vaca / Semi-curado | Ilha de França (Senna e Marne / Aube e Yonne), Normandia e região de Loire |
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| Queijo “Mascarpone” | Vaca / Cremoso | Lombardia |
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| Queijo “Mozzarella” | Búfala / Semi-Suave | Campania, Lazio, Apulia e Molise. |
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Sobre a Tábua de madeira em Carvalho natural
Tábua retangular com pega carvalho 55 X 14 X 2: Origem: Portugal e França Tonalidade: escura Aparência: homogénea, sem nós ou veios Densidade: alta (720-750kg/m3) Robustez: alta Resistência: muito alta
Cuidados a seguir com Tábua:- Não colocar na máquina de lavar a loiça, forno ou micro-ondas;
- Passar por água corrente com detergente, mas sem encharcar; enxugar ao ar, colocando na horizontal;
- No caso de peças com acabamento – exceto artigos com cor –, aplicar, periodicamente, óleo vegetal, para melhor conservação.
Sugestões de Uso
Selecionamos alguns dos queijos frescos mais apreciados, para criar uma tabua de queijos frescos unica sugerimos os seguintes queijos: Queijo de Vaca de Castelo Branco ou o tradicional Requeijão de Ovelha ou Cabra da Beira Baixa (DOP), Queijo Gournay, Queijo Brie, Mascarpone e queijo Mozzarella (DOP).
Doce de Abóbora e Laranja com Mel de Rosmaninho e Eucalipto, Canela e Amêndoa
Excelente acompanhante de queijos curados, Queijo Serra de Estrela (DOP), Queijo de Azeitão (DOP), Requeijão da Beira Baixa (DOP), “Leyden“ (IGP). Doce ideal coberturas de crepes, waffles, crumbles, panquecas, tostas ou torradas, cereais, tartes e muffins e sobremesas.
Doce Extra de Amora com Avelã e Noz-Moscada
Ideal para harmonizar com Queijo Fresco de Castelo Branco, Queijo “Camembert“ (DOP), Requeijão da Beira Baixa (DOP), Queijo “Manchego” (DOP) . Ideal para barrar bolachas de aveia, de coco, biscoitos de caju, bolachas com chocolate, pão de cereais, tostas integrais, bolachas vegans, e para criar receitas de bolos com cremes de chocolate. Como cobertura e recheio de panquecas saudáveis, americanas, panquecas de aveia, panquecas de banana, bolos de chocolate, bolos de frutos vermelhos.Doce Extra de Mirtilo com Baunilha e Vinho Licoroso
Ideal para harmonizar com Queijo Fresco de Castelo Branco, Queijo de Cabra Transmontano (DOP),Queijo de Azeitão (DOP), Queijo “Camembert“ (DOP), Queijo “Gouda“ (IGP) Ideal para barrar bolachas de aveia, de coco, biscoitos de caju, bolachas com chocolate, pão de cereais, tostas integrais, bolachas vegans, e para criar receitas de bolos com cremes de chocolate. Como cobertura e recheio de panquecas saudáveis, americanas, panquecas de aveia, panquecas de banana, bolos de chocolate, bolos de frutos vermelhosIngredientes
Doce de Abóbora e Laranja com Mel de Rosmaninho e Eucalipto, Canela e Amêndoa
Abóbora, açúcar, laranja, mel de eucalipto, amêndoa, canela, mel de rosmaninho, pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 55 g de frutos por 100 g. Peso líquido: 75 g. Alergénios: Contém amêndoa
Doce Extra de Amora com Avelã e Noz-Moscada
Amora, açúcar, noz-moscada, avelã, pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 55g de frutos por 100g de doce. Peso líquido: 75g. Alergénios: Contém Avelã.
Doce Extra de Mirtilo com Baunilha e Vinho Licoroso
Mirtilo, açúcar, vinho do porto (Contém sulfitos), baunilha, pectina de citrinos e sumo de limão. Pode conter dióxido sulfúrico e sulfitos. Preparado com 55g de frutos por 100g. Peso líquido: 75g. Contém álcool.
Informação Nutricional
Doce de Abóbora e Laranja com Mel de Rosmaninho e Eucalipto, Canela e Amêndoa
Informação nutricional por 100g: valor energético 840 kJ/ 201 kcal; lípidos 2,0 g; dos quais ácidos gordos saturados 0,2 g; hidratos de carbono 45,4 g; dos quais açúcares 44,7 g; proteínas 1,1 g; sal 0,0 g.
Alergénios: Contém amêndoa.
Doce Extra de Amora com Avelã e Noz-Moscada
Informação nutricional por 100g: valor energético 215,1 kcal/896,5 kj; hidratos de carbono 50,0 g; dos quais açucares 43,5 g; lípidos 1,61 g; dos quais saturados 0,31 g; proteínas 1,00 g; sal 0,068 g.
Alergénios: Contém Avelã.
Doce Extra de Mirtilo com Baunilha e Vinho Licoroso
Informação nutricional por 100g: valor energético 196,7kcal/822,5 kj; hidratos de carbono 49,0 g; dos quais açucares 45,9 g; lípidos 0,168 g; dos quais saturados 0,0 g; proteínas 0,087g; sal 0,018 g.
Alergénios:Contém sulfitos. Pode conter glúten.
Doce Extra de Figo e Laranja com Vinho do Porto
Informação nutricional por 100 g: valor energético 183,7 kcal/767,5 kj; hidratos de carbono 45,2 g; dos quais açucares 44,4 g; lípidos 0,26 g; dos quais saturados 0,05 g; proteínas 0,59 g; sal 0,021 g.
