Chutney de Manga meia.dúzia®. Descubra este sabor surpreendente, o Chutney de Manga da ilha da Madeira, resultante da mistura da manga com as pimentas, o alho, a cebola roxa e o açafrão, tem um sabor muito aromático, aliando o doce com o picante. Ideal para aperitivos, torradas de algas, queijos curados, hambúrgueres, sushi, e pratos de peixe, como molho para carnes brancas, saladas, para acompanhar com carne de aves e carnes de caça.
Ceviche de Peixe Branco com Chutney de Manga - Chef Álvaro Costa
Salada de Couscous com Chutney de Manga, receita doChef Álvaro Costa
Chutney de Manga meia.dúzia®. Descubra este sabor surpreendente, o Chutney de Manga da ilha da Madeira, resultante da mistura da manga com as pimentas, o alho, a cebola roxa e o açafrão, tem um sabor muito aromático, aliando o doce com o picante. Ideal para aperitivos, torradas de algas, queijos curados, hambúrgueres, sushi, e pratos de peixe, como molho para carnes brancas, saladas, para acompanhar com carne de aves e carnes de caça.
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Chutney de Manga

€5,90
Impostos incluídos. Envio calculado no checkout.

Um chutney tropical e especiado onde a Manga da Madeira encontra gengibre, açafrão e pimentas aromáticas, perfeito para marisco, peixe e cozinha fusion.

  • Mais de 60% de Manga da Madeira
  • Perfil tropical, agridoce e especiado
  • Com gengibre, açafrão, pimenta preta e pimenta branca
  • Textura cremosa, fresca e sumarenta
  • Excelente com camarão, vieiras, peixe e sushi
  • Produzido artesanalmente em pequenos lotes
  • Sem conservantes nem corantes artificiais
 75 g | 2.65 oz
3.4 x 18.8 x 3 cm | 1.33 x 7.40 x 1.18 in
Envios rápidos para todo o mundo.
Entregas em casa ou ponto pick up CTT.
Receba em 1 dia útil (Portugal continental, encomendas até às 14h em dias úteis).
Envie como presente com mensagem grátis e sem preço
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Crie o seu PACK3 Sabores a partir de 14,90€
Ingredientes

Manga (60.6%), açúcar, vinagre (pode contersulfitos), cebola vermelha, alho, flor de sal, pimenta preta, gengibre, pimenta branca e açafrão.

Conservação
Conservar em local fresco e seco. Após abertura conservar no frigorífico e consumir de preferência dentro de 21 dias.
Informação Nutricional

Declaração nutricional media por 100g: energia 521 kJ; lípidos 0.3 g; dos quais ácidos gordos saturados 0.1 g ; hidratos de carbono 25.2 g; dos quais açucares 22.1 g; proteínas 0.6 g; sal 0.0 g.

Alergénios: pode conter sulfitos.

Declaração Nutricional Por 100g
Energia 38 kcal
Lípidos 1g (2% DV)
dos quais
- ácidos gordos saturados 		1g (3% DV)
Hidratos de Carbono 7g (2% DV)
dos quais
- açúcares 		7g
Proteínas <1g (0% DV)
Sal 1mg (0% DV)
Salón de Gourmets 2014

Salón de Gourmets 2014

Primeiro prémio na categoria Apresentação do Produto.

Madrid, Espanha (2014)

Salón de Gourmets 2016

Salón de Gourmets 2016

Prémio na categoria Versatilidade do Produto.

Madrid, Espanha (2016)

Chutney de Manga

Chutney de Manga

€5,90

PACK 6 Sabores Parabéns | Personalizável. Sabores de Portugal num presente de aniversário gourmet que todos amam receber. meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas de aniversário gourmet

A Manga da Madeira num chutney tropical, especiado e perfeito para marisco.

O Chutney de Manga da Madeira meia.dúzia® combina a doçura luminosa da manga madura com gengibre, açafrão e pimentas aromáticas, criando um perfil agridoce, fresco e delicadamente quente. A textura cremosa e sumarenta envolve o paladar com tropicalidade e profundidade.

A acidez do vinagre, a cebola roxa e o alho equilibram a doçura da fruta e dão estrutura ao chutney, tornando-o especialmente versátil em pratos salgados. O gengibre acrescenta frescura picante, enquanto o açafrão e as pimentas prolongam o final com notas quentes e especiadas.

É uma escolha particularmente elegante para marisco, camarão grelhado, vieiras, lagostins, peixe, sushi e sashimi, mas também surpreende com queijos intensos, carnes brancas e pratos vegetarianos de inspiração asiática. Uma criação tropical e sofisticada que transforma cada combinação numa experiência cheia de contraste.

Sugestões de Uso

Experiência Amantes de Sushi. Sabores de Portugal num presente de gourmet que todos amam receber. meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas gourmet
Marisco & Crustáceos

Excelente com camarão grelhado, lagostins, caranguejo, vieiras salteadas ou espetadas de marisco. A manga realça a doçura natural do marisco, enquanto o gengibre e as pimentas acrescentam frescura e calor aromático.

Peixe & Sushi

Perfeito com atum selado, salmão grelhado, peixe branco assado, sushi, sashimi e poke bowls. O perfil agridoce e especiado cria contraste com peixe fresco, arroz, algas e molhos de inspiração asiática.

Queijos Intensos

Combina muito bem com gorgonzola, stilton, queijo de cabra curado ou cheddar envelhecido. A doçura tropical da manga equilibra o sal e a intensidade dos queijos.

Carnes Brancas & Caça

Acompanha frango assado, peru, pato ou carnes de caça, trazendo frescura tropical e especiarias quentes a pratos mais ricos.

Pratos Vegetarianos & Fusion

Surpreendente com tofu grelhado, legumes assados, arroz basmati, wraps, hambúrgueres vegetarianos ou bowls asiáticas.

O Chutney de Manga é ideal para Peixe, Sushi, Queijos Curados, Queijos com Mofo, Queijo de Cabra, Carnes Brancas, Carnes de Caça e Carnes Fumadas.

As Origens dos Ingredientes

Descubra as origens dos principais ingredientes do Chutney de Manga.

Manga da Madeira

Exótica, Doce e Madeirense

A Manga da Madeira destaca-se pelo seu sabor doce e aroma intenso, com polpa macia e suculenta. Cultivada em clima subtropical, apresenta características únicas que a diferenciam de outras mangas. É ideal para consumo em fresco e sobremesas.

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Perguntas Frequentes

Sabor

ESTE CHUTNEY COMBINA BEM COM MARISCO?
Sim. É uma das melhores harmonizações deste sabor. Combina especialmente bem com camarão grelhado, vieiras, lagostins, caranguejo e espetadas de marisco, realçando a doçura natural do marisco com notas tropicais, gengibre e pimentas.
É MAIS DOCE OU MAIS ESPECIADO?
É um chutney agridoce e especiado. A manga traz doçura tropical, enquanto o gengibre, o açafrão e as pimentas acrescentam frescura, calor aromático e profundidade.
O SABOR DA MANGA NOTA-SE BASTANTE?
Sim. A manga é o ingrediente principal e dá ao chutney uma textura cremosa, sumarenta e tropical.
É MUITO PICANTE?
Não é muito picante. Tem um calor aromático subtil, dado pelo gengibre e pelas pimentas, sem dominar a frescura da manga.
FICA BEM COM SUSHI E SASHIMI?
Sim. O perfil tropical, agridoce e especiado combina muito bem com sushi, sashimi, poke bowls e pratos de inspiração asiática.
COM QUE PEIXES COMBINA MELHOR?
Combina muito bem com atum selado, salmão grelhado, peixe branco assado e pratos de peixe com inspiração asiática ou tropical.
COM QUE QUEIJOS COMBINA MELHOR?
Combina especialmente bem com queijos azuis, queijo de cabra curado, cheddar envelhecido e queijos de sabor intenso.
PODE ACOMPANHAR CARNES?
Sim. É excelente com frango, peru, pato, hambúrgueres gourmet e carnes de caça.
O AÇAFRÃO NOTA-SE MUITO?
O açafrão acrescenta sobretudo notas quentes, terrosas e aromáticas, sem se sobrepor à manga.
CONTÉM ÁLCOOL?
Não.
CONTÉM SULFITOS?
O vinagre pode conter sulfitos.
CONTÉM GLÚTEN?
Não, este produto não contém glúten.
CONTÉM LACTOSE?
Não, este produto não contém lactose.
É VEGAN?
Sim. Este chutney é produzido exclusivamente com ingredientes de origem vegetal.
CONTÉM CONSERVANTES OU CORANTES ARTIFICIAIS?
Não. É produzido sem conservantes, corantes ou aditivos artificiais.

Envios e Logística

QUAL É O TEMPO DE ENTREGA?
O tempo de entrega varia dependendo da morada de entrega.
  • Portugal continental: encomendas confirmadas em dias úteis até às 14h são entregues em 1 dia útil; depois desse horário são entregues em 2 dias úteis.
  • Portugal Ilhas: até 5 dias úteis.
  • Espanha Peninsular: até 2 dias úteis.
  • Espanha Ilhas: até 12 dias úteis.
  • Resto do Mundo: até 5 dias úteis.
QUAL O CUSTO DE ENVIO?
O custo de envio depende do destino e do peso da encomenda:
  • Portugal Continental: 3,90€ (grátis a partir de 49€)
  • Portugal Ilhas: 9,20€ (grátis a partir de 99€)
  • Espanha Peninsular: 4,48€ (grátis a partir de 49€)
  • Espanha Ilhas: desde 13,32€
  • Europa: desde 24,90€
  • EUA e Canadá: 56,01€
  • Resto do mundo: calculado no checkout (envios a partir de 50€)
COMO FAÇO PARA LEVANTAR EM LOJA?
Pode selecionar a opção de Recolha em loja no checkout e levantar a encomenda após receber a confirmação.
  • Porto
    Rua de Santa Catarina, 1
    Horário: 10h–20h
    Contactos: 222 080 025 | loja3@meiaduzia.pt
  • Lisboa
    Rua de Santa Justa, 96
    Horário: 10h–20h
    Contactos: 218 262 668 | loja4@meiaduzia.pt
  • Vila Nova de Famalicão (sede e fábrica)
    Rua de Bouças, 62
    Horário: 8h30–13h e 14h–17h30
    Contactos: 252 111 845 | store@meiaduzia.pt
COMO FAÇO PARA ESCOLHER RECOLHA EM PONTO CTT?
Durante o checkout, selecione a opção de Pick Up em ponto CTT e escolha o local mais conveniente.
Experiência Amantes de Sushi. Sabores de Portugal num presente de gourmet que todos amam receber. meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas gourmet

Produção Artesanal

Os chutneys meia.dúzia® nascem da fusão entre ingredientes portugueses de elevada qualidade, especiarias aromáticas e uma abordagem artesanal que respeita o ritmo natural dos sabores. Produzidos em pequenos lotes, cada receita procura preservar a intensidade da fruta, dos legumes e das ervas aromáticas, criando texturas envolventes e perfis gustativos ricos em contraste. A doçura natural dos ingredientes cruza-se com acidez delicada, notas fumadas, apontamentos picantes e nuances vínicas, resultando em condimentos sofisticados e profundamente gastronómicos.

A coleção revela uma interpretação contemporânea da tradição dos chutneys, onde ingredientes como Ananás dos Açores DOP, manga da Madeira, pimentos portugueses, vinho do Porto e especiarias exóticas se transformam em combinações inesperadas e memoráveis. A textura cremosa, a intensidade aromática e o equilíbrio entre frescura, calor e profundidade tornam cada chutney numa experiência sensorial versátil, pensada para harmonizar com queijos, carnes, peixes, cozinha de fusão e momentos de degustação criativa.

Chutneys portugueses artesanais onde fruta, especiarias e tradição se encontram em combinações intensas, sofisticadas e surpreendentemente viciantes.

A coleção de chutneys meia.dúzia® celebra o encontro entre tradição portuguesa e inspiração global, transformando ingredientes autênticos em condimentos intensos, vibrantes e cheios de personalidade. Cada sabor explora contrastes cuidadosamente equilibrados — doce e picante, fresco e fumado, frutado e especiado — criando experiências gastronómicas sofisticadas que despertam os sentidos e reinventam a forma de acompanhar uma refeição.

Dos perfis tropicais e picantes do Ananás dos Açores com Malagueta às notas vínicas e envolventes da Abóbora com Vinho Licoroso, passando pela frescura mediterrânica dos pimentos e pela exuberância aromática da Manga da Madeira, esta coleção traduz a diversidade de sabores de Portugal numa linguagem contemporânea e criativa. São chutneys pensados para harmonizações ousadas, tábuas de queijo, carnes grelhadas, pratos de fusão e momentos de partilha onde o sabor se torna protagonista.