Chutney de Pimento Vermelho meia.dúzia®. Descubra este sabor surpreendente, o Chutney de Pimento Vermelho fumado, agridoce e bastante fresco, pimento vermelho misturado com a frescura e acidez do vinagre e raspas de limão, terminando com o sabor particular e característico do gengibre. Ideal como molho de cobertura para carnes vermelhas, saladas, queijos curados, aperitivos, aperitivos de bacalhau fresco esfiado ou assado, sushi; para acompanhar com carne de aves, porco e vaca.
Tosta de Presunto e Chutney de Pimento Vermelho meia.dúzia®
Chutney de Pimento Vermelho meia.dúzia®. Descubra este sabor surpreendente, o Chutney de Pimento Vermelho fumado, agridoce e bastante fresco, pimento vermelho misturado com a frescura e acidez do vinagre e raspas de limão, terminando com o sabor particular e característico do gengibre. Ideal como molho de cobertura para carnes vermelhas, saladas, queijos curados, aperitivos, aperitivos de bacalhau fresco esfiado ou assado, sushi; para acompanhar com carne de aves, porco e vaca.
Tosta de Presunto e Chutney de Pimento Vermelho meia.dúzia®

Chutney de Pimento Vermelho

€5,90
Impostos incluídos. Envio calculado no checkout.

Um chutney artesanal fumado e agridoce onde o pimento vermelho revela profundidade, frescura cítrica e um toque subtilmente picante.

  • 76% de pimento vermelho
  • Perfil fumado, fresco e intenso
  • Com gengibre e raspas de limão
  • Textura cremosa e persistente
  • Produzido artesanalmente em pequenos lotes
  • Sem conservantes nem corantes artificiais
  • Ideal para carnes, queijos e cozinha fusion
 75 g | 2.65 oz
3.4 x 18.8 x 3 cm | 1.33 x 7.40 x 1.18 in
Envios rápidos para todo o mundo.
Entregas em casa ou ponto pick up CTT.
Receba em 1 dia útil (Portugal continental, encomendas até às 14h em dias úteis).
Envie como presente com mensagem grátis e sem preço
Encomende online e levante nas lojas oficiais Porto ou Lisboa (grátis)
Crie o seu PACK3 Sabores a partir de 14,90€
Ingredientes

Pimento vermelho (76%), açúcar, vinagre, gengibre, raspas de limão e regulador de acidez (ácido cítrico).

Conservação
Conservar em local fresco e seco. Após abertura conservar no frigorífico e consumir de preferência dentro de 21 dias.
Informação Nutricional

Declaração nutricional média por 100g: energia 431 kJ; lípidos 0.5 g; dos quais ácidos gordos saturados 0.1 g; hidratos de carbono 22.4 g; dos quais açúcares 22.1 g; proteínas 1.2 g; sal 0.0 g.

Declaração Nutricional Por 100g
Energia 39 kcal
Lípidos 1g (2% DV)
dos quais
- ácidos gordos saturados 		1g (3% DV)
Hidratos de Carbono 7g (2% DV)
dos quais
- açúcares 		7g
Proteínas <1g (1% DV)
Sal 1mg (0% DV)
Salón de Gourmets 2014

Salón de Gourmets 2014

Primeiro prémio na categoria Apresentação do Produto.

Madrid, Espanha (2014)

Salón de Gourmets 2016

Salón de Gourmets 2016

Prémio na categoria Versatilidade do Produto.

Madrid, Espanha (2016)

Chutney de Pimento Vermelho

Chutney de Pimento Vermelho

€5,90

A intensidade fumada do pimento vermelho reinterpretada num chutney vibrante e contemporâneo.

O Chutney de Pimento Vermelho Fumado meia.dúzia® combina a doçura natural do pimento vermelho com notas fumadas profundas, criando um perfil rico, envolvente e cheio de carácter. A textura cremosa prolonga a degustação e revela sucessivas camadas aromáticas entre frescura, intensidade e calor subtil.

As raspas de limão acrescentam brilho cítrico ao conjunto, enquanto o gengibre introduz um toque fresco e ligeiramente picante que equilibra o lado fumado do pimento. O resultado é um chutney artesanal sofisticado, pensado para harmonizações intensas e combinações criativas.

Ideal para carnes vermelhas grelhadas, hambúrgueres gourmet, bacalhau assado, tábuas de queijo ou pratos de fusão, este chutney traduz uma abordagem moderna e ousada aos sabores portugueses, onde profundidade e frescura coexistem de forma surpreendente.

Sugestões de Uso

Carnes Vermelhas & Hambúrgueres

Perfeito com entrecôte grelhado, hambúrgueres artesanais, costela assada ou borrego. As notas fumadas reforçam a intensidade da carne e criam um acabamento agridoce sofisticado.

Queijos Intensos

Excelente com queijo de cabra curado, manchego, cheddar envelhecido ou queijos azuis, equilibrando gordura e sal com frescura cítrica e ligeiro picante.

Bacalhau & Peixe Assado

Surpreendente com bacalhau assado, atum grelhado ou peixe fumado, acrescentando profundidade aromática e contraste agridoce.

Sushi & Cozinha Fusion

Ideal como complemento para sushi, tacos, baos ou bowls asiáticas, trazendo um perfil fumado e cítrico que valoriza ingredientes frescos e marinados.

Tostas & Aperitivos

Delicioso em tostas artesanais, bruschettas ou combinado com enchidos portugueses e charcutaria fumada.

O Chutney de Pimento Vermelho é ideal para Carnes Vermelhas, Carnes Fumadas, Presunto, Queijo de Cabra, Peixe e Sushi.

As Origens dos Ingredientes

Descubra as origens dos principais ingredientes do Chutney de Pimento Vermelho.

Pimento Vermelho

Vibrante e Versátil

O Pimento Vermelho da Póvoa de Varzim destaca-se pela sua polpa espessa, sabor doce e elevada suculência. Cultivado no litoral norte de Portugal, beneficia da influência atlântica, que contribui para o seu aroma intenso e frescura. Ideal para consumo cru ou confecionado.

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Perguntas Frequentes

Sabor

O QUE DISTINGUE ESTE CHUTNEY DOS RESTANTES?
O perfil fumado do pimento vermelho torna este chutney mais intenso, profundo e gastronómico, equilibrado pela frescura cítrica do limão e pelo toque quente do gengibre.
É MUITO PICANTE?
Não. O gengibre acrescenta apenas um calor subtil e aromático, sem tornar o chutney excessivamente picante.
O SABOR FUMADO NOTA-SE BASTANTE?
Sim. As notas fumadas fazem parte da identidade deste chutney e criam profundidade e persistência no paladar.
COM QUE CARNES COMBINA MELHOR?
Combina especialmente bem com carne de vaca grelhada, hambúrgueres gourmet, borrego, carnes assadas e enchidos fumados.
FICA BEM COM QUEIJO?
Sim. Harmoniza muito bem com queijo de cabra curado, manchego, cheddar envelhecido e queijos azuis.
PODE SER USADO EM PRATOS DE FUSÃO?
Sim. É excelente em sushi, tacos, baos, sanduíches gourmet e receitas contemporâneas onde o contraste fumado e agridoce valoriza os ingredientes.
COMBINA COM PEIXE?
Sim. Funciona particularmente bem com bacalhau assado, atum grelhado e peixe fumado.
É UM SABOR MAIS DOCE OU MAIS ÁCIDO?
É equilibrado entre a doçura natural do pimento vermelho, a frescura cítrica do limão e o carácter fumado e ligeiramente quente do gengibre.
CONTÉM GLÚTEN?
Não, este produto não contém glúten.
CONTÉM LACTOSE?
Não, este produto não contém lactose.
É VEGAN?
Sim. Este chutney é produzido exclusivamente com ingredientes de origem vegetal.
CONTÉM CONSERVANTES OU CORANTES ARTIFICIAIS?
Não. É produzido sem conservantes, corantes ou aditivos artificiais.
CONTÉM SULFITOS?
O vinagre pode conter sulfitos.

Envios e Logística

QUAL É O TEMPO DE ENTREGA?
O tempo de entrega varia dependendo da morada de entrega.
  • Portugal continental: encomendas confirmadas em dias úteis até às 14h são entregues em 1 dia útil; depois desse horário são entregues em 2 dias úteis.
  • Portugal Ilhas: até 5 dias úteis.
  • Espanha Peninsular: até 2 dias úteis.
  • Espanha Ilhas: até 12 dias úteis.
  • Resto do Mundo: até 5 dias úteis.
QUAL O CUSTO DE ENVIO?
O custo de envio depende do destino e do peso da encomenda:
  • Portugal Continental: 3,90€ (grátis a partir de 49€)
  • Portugal Ilhas: 9,20€ (grátis a partir de 99€)
  • Espanha Peninsular: 4,48€ (grátis a partir de 49€)
  • Espanha Ilhas: desde 13,32€
  • Europa: desde 24,90€
  • EUA e Canadá: 56,01€
  • Resto do mundo: calculado no checkout (envios a partir de 50€)
COMO FAÇO PARA LEVANTAR EM LOJA?
Pode selecionar a opção de Recolha em loja no checkout e levantar a encomenda após receber a confirmação.
  • Porto
    Rua de Santa Catarina, 1
    Horário: 10h–20h
    Contactos: 222 080 025 | loja3@meiaduzia.pt
  • Lisboa
    Rua de Santa Justa, 96
    Horário: 10h–20h
    Contactos: 218 262 668 | loja4@meiaduzia.pt
  • Vila Nova de Famalicão (sede e fábrica)
    Rua de Bouças, 62
    Horário: 8h30–13h e 14h–17h30
    Contactos: 252 111 845 | store@meiaduzia.pt
COMO FAÇO PARA ESCOLHER RECOLHA EM PONTO CTT?
Durante o checkout, selecione a opção de Pick Up em ponto CTT e escolha o local mais conveniente.
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Produção Artesanal

Os chutneys meia.dúzia® nascem da fusão entre ingredientes portugueses de elevada qualidade, especiarias aromáticas e uma abordagem artesanal que respeita o ritmo natural dos sabores. Produzidos em pequenos lotes, cada receita procura preservar a intensidade da fruta, dos legumes e das ervas aromáticas, criando texturas envolventes e perfis gustativos ricos em contraste. A doçura natural dos ingredientes cruza-se com acidez delicada, notas fumadas, apontamentos picantes e nuances vínicas, resultando em condimentos sofisticados e profundamente gastronómicos.

A coleção revela uma interpretação contemporânea da tradição dos chutneys, onde ingredientes como Ananás dos Açores DOP, manga da Madeira, pimentos portugueses, vinho do Porto e especiarias exóticas se transformam em combinações inesperadas e memoráveis. A textura cremosa, a intensidade aromática e o equilíbrio entre frescura, calor e profundidade tornam cada chutney numa experiência sensorial versátil, pensada para harmonizar com queijos, carnes, peixes, cozinha de fusão e momentos de degustação criativa.

Chutneys portugueses artesanais onde fruta, especiarias e tradição se encontram em combinações intensas, sofisticadas e surpreendentemente viciantes.

A coleção de chutneys meia.dúzia® celebra o encontro entre tradição portuguesa e inspiração global, transformando ingredientes autênticos em condimentos intensos, vibrantes e cheios de personalidade. Cada sabor explora contrastes cuidadosamente equilibrados — doce e picante, fresco e fumado, frutado e especiado — criando experiências gastronómicas sofisticadas que despertam os sentidos e reinventam a forma de acompanhar uma refeição.

Dos perfis tropicais e picantes do Ananás dos Açores com Malagueta às notas vínicas e envolventes da Abóbora com Vinho Licoroso, passando pela frescura mediterrânica dos pimentos e pela exuberância aromática da Manga da Madeira, esta coleção traduz a diversidade de sabores de Portugal numa linguagem contemporânea e criativa. São chutneys pensados para harmonizações ousadas, tábuas de queijo, carnes grelhadas, pratos de fusão e momentos de partilha onde o sabor se torna protagonista.