Licor de Tangerina
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Descrição
O Licor de Tangerina é uma verdadeira celebração dos sabores cítricos portugueses. Produzido de forma artesanal, a partir das melhores tangerinas cultivadas em Portugal, apresenta uma frescura vibrante e um equilíbrio perfeito entre doçura e acidez natural. A sua cor suave e o aroma inconfundível da tangerina tornam cada prova numa experiência única, capaz de despertar os sentidos e surpreender até os paladares mais exigentes.
Versátil e sofisticado, este licor pode ser apreciado de várias formas. Degustado simples e fresco, revela toda a sua intensidade frutada. Para os apreciadores de cocktails, combina na perfeição com vodka preta, Baileys ou whisky, criando misturas surpreendentes e cheias de personalidade. É também uma escolha ousada e elegante quando misturado com champanhe, numa versão cítrica e refrescante do clássico cocktail festivo.
Ideal para margaritas criativas ou para ser combinado com Martini e sumo de manga, o Licor de Tangerina destaca-se pela sua capacidade de transformar bebidas simples em experiências tropicais inesquecíveis. Seja num encontro descontraído entre amigos, num jantar especial ou numa celebração sofisticada, este licor acrescenta sempre frescura, originalidade e um toque português de qualidade superior.
Mais do que uma bebida, é um tributo à tradição dos licores artesanais de Portugal e ao sabor autêntico da tangerina. Um convite a descobrir novas combinações e a criar momentos únicos, cheios de cor e sabor.
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Sugestão de Uso
O Licor de Tangerina pode ser apreciado de forma simples, servido fresco em copo pequeno ou com uma pedra de gelo, revelando todo o seu perfil frutado, doce e ligeiramente ácido. Esta forma de consumo permite desfrutar da autenticidade das melhores tangerinas portuguesas e é perfeita como aperitivo antes das refeições ou como digestivo, no final de um jantar especial.
Nos cocktails, mostra toda a sua versatilidade. Pode ser misturado com vodka preta para criar um contraste intenso e moderno, ou com Baileys e whisky, resultando em combinações cremosas e elegantes, ideais para noites especiais. Misturado com champanhe, ganha sofisticação e frescura, transformando qualquer celebração num momento inesquecível.
Para os apreciadores de bebidas tropicais, o licor revela-se irresistível quando combinado com Martini e sumo de manga, criando um cocktail exótico e refrescante. Também é excelente em margaritas cítricas, substituindo o tradicional triple sec por um toque de tangerina portuguesa, mais doce e aromático.
Nas sobremesas, este licor pode ser usado como calda sobre gelados de baunilha ou de nata, acrescentando frescura e contraste. É igualmente delicioso em bolos húmidos de citrinos, em crepes com chantilly ou em cheesecakes, realçando o sabor com a sua doçura natural. Assim, o Licor de Tangerina não só encanta no copo, mas também se transforma num ingrediente criativo para surpreender na cozinha.
Ingredientes
Aguardente de figo, açúcar, água e aroma natural de tangerina. 18% Alc./Vol.
Origem das matérias-primas
O Licor de Tangerina é uma celebração dos sabores cítricos que marcam a identidade agrícola portuguesa. Produzido de forma artesanal, nasce da seleção das melhores tangerinas cultivadas em Portugal, onde o clima ameno e as longas horas de sol permitem obter frutos de qualidade excecional, doces, sumarentos e de aroma intenso.
Tangerina Portuguesa
A tangerina pertence ao grupo dos citrinos e distingue-se pela sua casca fina, fácil de descascar, e pelo seu sabor delicado, simultaneamente doce e levemente ácido. Em Portugal, é amplamente cultivada nas regiões mais soalheiras, especialmente no Algarve e Ribatejo, onde encontra as condições ideais de solo e temperatura. Estes fatores tornam as tangerinas portuguesas reconhecidas pela frescura e pelo perfil aromático único, muito apreciado tanto para consumo direto como para uso em licores e sobremesas.
A tradição de transformar citrinos em bebidas licorosas remonta à herança mediterrânica e ao saber popular português, que sempre valorizou os frutos da terra em receitas artesanais. O licor de tangerina preserva essa herança, aliando a frescura cítrica ao calor do álcool, criando uma bebida vibrante e surpreendente, perfeita para momentos de convívio.
O Licor de Tangerina representa a fusão entre a riqueza natural dos citrinos portugueses e a arte da produção licorosa tradicional, resultando numa experiência autêntica e inesquecível que traduz o melhor de Portugal em cada gole.