PACK 6 Vegan Flavors | Easter Edition
This Product Includes:
Esta Prenda de Páscoa é uma experiência gastronómica vegan com Sabores de Portugal, em caixa preta com cinta colorida. Os sabores incluídos são:
- Doce Extra de Maçã Bravo de Esmolfe com Canela (75g)
- Doce Extra de Kiwi com Moscatel (75g)
- Doce Extra de Figo e Laranja com Vinho Licoroso (75g)
- Pasta de Azeitona Galega com Figo (65g)
- Chá Preto com Maçã Verde (20g)
- Chá verde com Citrinos (20g)
Description
The Pack 6 Flavors Vegan Easter Edition is the perfect gift for anyone looking for authentic and healthy flavors this time of year. This set of vegan delights consists of six items carefully selected to provide a unique and delicious experience.
This PACK 6 Special Vegan Flavors for Easter includes:
- Bravo de Esmolfe Apple Extra Jam with Cinnamon - 75g
- Kiwi Extra Jam with Douro Muscatel - 75g
- Fig and Orange Extra Jam with Port Wine - 75g
- Galega Green Olive Paste with dry figs - 65g
- Black Tea with Green Apple - 20g
- Green Tea with Citrus - 20g
The first item is the Bravo de Esmolfe Apple Extra Jam with Cinnamon. Made with high quality Portuguese apples, this jam is flavored with cinnamon and has an intense and sweet flavor. Perfect to be enjoyed with toast, biscuits or to be used as a filling for cakes and pies.
The second item is the Kiwi Extra Jam with Moscatel. Made with fresh kiwis and Moscatel from the Douro region, this jam has a special touch that gives it a unique and sophisticated flavor. Try it together with vegan cheeses or crackers.
The third item is the Fig and Orange Jam with Port Wine. Made with juicy honey drop figs and fresh oranges from the Algarve, this jam is finished with a touch of port wine, which gives it an intense and complex flavor. Perfect to be consumed with vegan cheeses or as a filling for cakes and pies.
The fourth item is the Galega Olive Paste with Dry Fig. Made with Galega olives and dried figs, this paste is ideal to be served as an aperitif or as an accompaniment to bread, crackers and toast. Its intense and striking flavor will surprise the most demanding palates and delight anyone who appreciates olives.
The fifth item is Black Tea with Green Apple. Made with black tea leaves and green apple pieces, this tea has a slightly sweet and refreshing taste. Ideal to be consumed hot or cold, it is perfect to be enjoyed at any time of the day.
The sixth item is Green Tea with Citrus. Made with green tea leaves and lemon and orange pieces, this tea has a citrusy and refreshing taste. Rich in antioxidants, it is perfect to be consumed hot or cold, at any time of the day.
In summary, the Pack 6 Flavors Vegan Easter Edition is an elegant and delicious gift, ideal for anyone who wants to enjoy authentic and healthy flavors this time of year. Each item is carefully prepared with natural and vegan ingredients to ensure a unique and memorable dining experience.
Usage Suggestions
Experiências de Degustação para Celebrar a Páscoa
Esta prenda de Páscoa vegan foi pensada para ser saboreada em diferentes momentos do dia, do pequeno-almoço ao lanche, da pausa de chá ao convívio em família. A variedade de sabores permite criar combinações delicadas, partilhas à mesa e pequenos rituais de degustação que tornam a Páscoa ainda mais especial.
Entre prendas páscoa, doces de fruta, pasta de azeitona e infusões aromáticas, esta seleção adapta-se facilmente a uma mesa festiva, a um brunch de Domingo de Ramos ou a uma oferta elegante para quem aprecia sabores de Portugal. É também uma excelente escolha para quem procura prendas para Páscoa com uso real, prazer gastronómico e versatilidade.
Doce Extra de Maçã Bravo de Esmolfe com Canela
Um doce delicado e aromático, perfeito para momentos reconfortantes e combinações simples onde a fruta e a especiaria possam brilhar.
- Tostas de forno com doce de maçã: barrar sobre tostas finas e estaladiças para servir ao lanche ou ao pequeno-almoço, deixando que a canela crie uma sensação quente e acolhedora.
- Taça vegetal com granola: juntar a iogurte vegetal natural e granola crocante para criar uma combinação equilibrada entre cremosidade, fruta e notas tostadas, ideal para a manhã de Páscoa.
- Crepes vegan recheados: usar como recheio de crepes finos e dobrados ainda mornos, permitindo que o aroma da canela se destaque de forma mais intensa e envolvente.
- Bolachas secas com doce artesanal: servir sobre bolachas simples ou crackers neutras para um snack elegante, rápido e muito apelativo em momentos de visita ou partilha em família.
- Chávena de conforto com pão torrado: acompanhar pão levemente torrado e uma bebida quente, criando um momento sereno e tradicional, perfeito para saborear a Páscoa com calma.
Doce Extra de Kiwi com Moscatel
Um sabor vibrante e sofisticado, com frescura frutada e um toque licoroso que resulta muito bem em propostas leves e criativas.
- Bruschetta doce com fruta fresca: espalhar sobre fatias finas de pão tostado e terminar com fruta fresca laminada, criando um contraste elegante entre textura crocante e polpa macia.
- Iogurte vegetal com camadas frutadas: servir em copo com iogurte vegetal e sementes para uma sobremesa leve, onde o kiwi se destaca com frescura e o Moscatel acrescenta profundidade.
- Recheio para massa folhada vegan: usar em pequenas almofadas de massa folhada vegetal, para uma sugestão de lanche mais festiva e original durante o fim de semana pascal.
- Cobertura para panquecas de aveia: finalizar panquecas ainda mornas com uma camada generosa deste doce, deixando que as notas aromáticas do Moscatel elevem a degustação.
- Par perfeito com chá verde: saborear lentamente com uma chávena de chá verde com citrinos, criando uma experiência fresca, elegante e muito adequada aos dias de primavera.
Doce Extra de Figo e Laranja com Vinho Licoroso
Mais intenso e envolvente, este doce combina muito bem com bases simples que permitam apreciar a profundidade do figo e a frescura da laranja.
- Pão rústico com doce de figo: barrar sobre pão de fermentação lenta ou pão de cereais, para uma prova rica e cheia de personalidade, ideal para um lanche especial de Páscoa.
- Tábua vegan de contrastes: servir com crackers simples, frutos secos e fruta fresca, criando uma pequena tábua de degustação onde os sabores doces e cítricos ganham destaque.
- Acompanhamento para bolo simples: usar como cobertura de bolo de laranja ou bolo de azeite vegan, acrescentando humidade, perfume e um acabamento mais sofisticado à fatia.
- Colheradas sobre papas de aveia: juntar a papas cremosas ainda quentes, permitindo que o vinho licoroso e a laranja libertem melhor o aroma e transformem o pequeno-almoço.
- Momento de partilha em família: colocar no centro da mesa com pão, tostas e bolachas, para que cada pessoa descubra o equilíbrio entre a densidade do figo e a frescura cítrica.
Pasta de Azeitona Galega com Figo
Uma proposta agridoce e salgada, ideal para entradas, petiscos leves e momentos de convívio onde se valorizam contrastes elegantes.
- Crackers com pasta de azeitona: servir sobre crackers neutras ou de sementes, criando uma entrada rápida e sofisticada onde a azeitona e o figo revelam toda a sua harmonia.
- Tostas de aperitivo vegan: barrar em tostas pequenas e finalizar com folhas verdes frescas, para uma sugestão visualmente apelativa e perfeita para receber convidados em casa.
- Sanduíche artesanal vegetal: usar como base numa sanduíche com legumes grelhados ou rúcula, trazendo profundidade, umami e um toque agridoce muito equilibrado.
- Recheio para wraps leves: espalhar numa tortilha vegetal com vegetais crocantes e folhas aromáticas, criando uma refeição leve, prática e cheia de personalidade.
- Mesa de petiscos de Páscoa: integrar numa tábua com pão, azeitonas e frutos secos para um momento de partilha descontraído, diferente dos habituais doces de Páscoa.
Chá Preto com Maçã Verde
Uma infusão encorpada e confortável, com frescura frutada suficiente para acompanhar tanto momentos calmos como pausas de convívio.
- Chá de fim de tarde: preparar uma chávena fumegante para acompanhar bolachas simples ou fatias de bolo vegan, criando um momento acolhedor e cheio de aroma.
- Acompanhamento para brunch de Páscoa: servir ao pequeno-almoço tardio com pão torrado, compotas e fruta fresca, equilibrando a doçura da mesa com notas mais profundas.
- Pausa tranquila entre visitas: oferecer durante a tarde de Páscoa como gesto de hospitalidade, deixando que a maçã verde traga leveza ao perfil do chá preto.
- Versão fria com gelo: preparar com antecedência e servir fresco, para uma bebida elegante e aromática em dias de primavera mais amenos e soalheiros.
- Par harmonioso com doce de maçã: degustar em conjunto com o Doce Extra de Maçã Bravo de Esmolfe com Canela, reforçando o fio aromático da fruta de forma subtil.
Chá Verde com Citrinos
Leve, fresco e luminoso, este chá é ideal para equilibrar sabores mais intensos e para prolongar a sensação de leveza da oferta.
- Infusão leve após a refeição: servir depois do almoço de Páscoa para terminar a refeição com frescura, ajudando a criar uma pausa mais leve e agradável.
- Momento sereno de manhã: preparar ao acordar e acompanhar com uma tosta simples ou fruta fresca, iniciando o dia com delicadeza e um perfume cítrico muito agradável.
- Bebida fresca para a tarde: deixar arrefecer e servir com gelo e rodelas de citrinos, criando uma sugestão elegante para os dias primaveris de convívio.
- Harmonização com doce de kiwi: provar ao lado do Doce Extra de Kiwi com Moscatel para reforçar a frescura da fruta e criar uma experiência de degustação mais vibrante.
- Fecho leve para uma mesa de partilha: incluir na mesa ao lado dos restantes sabores desta caixa, oferecendo uma alternativa aromática e delicada a quem prefere terminar com leveza.
No conjunto, esta seleção mostra como uma prenda de Páscoa vegan pode ser versátil, elegante e cheia de possibilidades reais de consumo. Entre a partilha em família, os lanches de primavera e os pequenos rituais de degustação, é uma oferta que prolonga o prazer muito para além do momento em que é recebida.
Recipes / Chef
- Cheesecake with ‘Bravo de Esmolfe’ Apple Jam with Cinnamon meia.dúzia®, served in small cups - Chef Cristina Manso Preto
- Pancakes with ‘Bravo de Esmolfe’ Apple Jam with Cinnamon
- Goat and sheep cottage cheese with ‘Bravo de Esmolfe’ Apple Jam with Cinnamon, Dates and Mint
- Goat cured Chévre cheese with ‘Bravo de Esmolfe’ Apple Jam with Cinnamon
- Greek Salad with Negrinha do Douro Olive Paste meia.dúzia® - Chef Álvaro Costa
- Fresh goat cheese salad with Negrinha do Douro Olive Paste meia.dúzia® and beetroot bread
- Goat Cheese Toast with Bravo de Esmolfe Apple Jam with Cinnamon meia.dúzia®, Negrinha do Douro Olive Paste meia.dúzia® and Red Pepper Chutney meia.dúzia® - Chef Álvaro Costa
Ingredients
‘Bravo de Esmolfe’ Apple Extra Jam with Cinnamon
‘Bravo de Esmolfe’ apple (55%), sugar, cinnamon (3.5%), gelling agent (pectin) and lemon juice. Prepared with 55 g of fruits per 100 g. Net weight: 75g.
Kiwi Extra Jam with ‘Douro’ Muscatel
Kiwi (55%), sugar, ‘Douro’ Muscatel wine (1.5%) (contains sulfites), gelling agent (pectin) and lemon juice. Prepared with 55 g of fruits per 100 g. Allergens: contains sulfites. Net weight: 75g.
Fig and Orange Extra Jam with Port Wine
Fig (45%), sugar, orange (10%), Port wine (1.5%) (contains sulfites), gelling agent (pectin) and lemon juice. Prepared with 55 g of fruits per 100 g. Allergens: contains sulfites. Net weight: 75g.
“Galega” Green Olive Paste with dry figs
“Galega” olive (82.0%), fig (0.3%), virgin olive oil, spices, aromatic herbs, acidity regulator (citric acid) and salt. Net weight: 65g.
Black Tea with Green Apple
Black tea and dried green apple. Preparation: time 3-4 min, temperature 95°C and dosage 3g for 150ml. Filter and serve to taste. Net weight: 20g.
Green Tea with Citrus
Green tea, citrus natural flavours, orange and lemon peel, and marigold petals. Preparation: time 3-4 min, temperature 75°C and dosage 3g for 150ml. Filter and serve to taste. Net weight: 20g.
Nutritional Information
‘Bravo de Esmolfe’ Apple Extra Jam with Cinnamon
Average nutritional information per 100 g / 3.53 oz: Energy 673 kJ / 161 kcal ; Fats 0.4 g / 0.0 oz , of which saturated fat acids 0.1 g / 0.0 oz ; Carbohydrates 40.0 g / 1.4 oz , of which sugars 39.3 g / 1.4 oz ; Proteins 0.3 g / 0.0 oz ; Salt 0.0 g / 0.0 oz.
Kiwi Extra Jam with ‘Douro’ Muscatel
Average nutritional information per 100 g / 3.53 oz: Energy 702 kJ / 168 kcal ; Fats 0.3 g / 0.0 oz , of which saturated fat acids 0.1 g / 0.0 oz ; Carbohydrates 40.7 g / 1.4 oz , of which sugars 39.9 g / 1.4 oz ; Proteins 0.7 g / 0.0 oz ; Salt 0.0 g / 0.0 oz.
Fig and Orange Extra Jam with Port Wine
Average nutritional information per 100 g / 3.53 oz: Energy 768 kJ / 184 kcal; Fats 0.3g / 0.0 oz, of which saturated fat acids 0.1g / 0.0 oz; Carbohydrates 45.2g / 1.6 oz, of which sugars 44.4g / 1.6 oz; Proteins 0.6g / 0.0 oz; Salt 0.0g / 0.0 oz.
“Galega” Green Olive Paste with dry figs
Average nutritional information per 100 g / 3.53 oz: Energy 1257kJ / 299 kcal; Fats 9,6 g / 0.3oz , of which saturated fat acids 5,3 g / 0.2oz; Carbohydrates 48,9 g / 2oz, of which sugars 45,7 g / 2oz; Proteins 2,5g / 0.09oz; Salt 0,0 g / 0.0 oz.
Black Tea with Green Apple
Nutritional information for 20 g: energy value 1 kJ / 0,2 Kcal; lipids 0,0 g; of which saturated fatty acids 0,0 g; carbohydrates 0,04 g; of which sugars 0,01 g; proteins 0,02 g; dietary fiber 0,0 1g; sodium 0,4 mg.
Green Tea with Citrus
Nutritional information for 20 g: energy value 0,3 kJ / 0,08 Kcal; lipids 0,0 g; of which saturated fatty acids 0,0 g; carbohydrates 0,0 g; of which sugars 0,0 g; proteins 0,02 g; dietary fiber 0,0 g; sodium 0,4 mg.
Origin of the Ingredients
Viagem pelos Sabores de Portugal
Os sabores desta edição de Páscoa revelam uma viagem por ingredientes que cruzam tradição, frescura e saber artesanal. Entre frutas emblemáticas, notas vínicas, azeitonas de perfil regional e infusões aromáticas, esta seleção valoriza matérias-primas que ajudam a contar uma história com sabor português.
Maçã Bravo de Esmolfe DOP e Canela – tradição aromática com conforto português
A Maçã Bravo de Esmolfe DOP é uma das variedades mais emblemáticas da fruticultura portuguesa, conhecida pelo aroma intenso, pela polpa sumarenta e pelo equilíbrio elegante entre doçura e acidez. Ligada à Beira Alta, é uma fruta que carrega prestígio gastronómico e forte identidade regional.
Na doçaria artesanal, esta maçã distingue-se pela capacidade de criar compotas delicadas, perfumadas e muito expressivas. O seu perfil organolético torna-a ideal para sabores que procuram elegância natural e uma sensação de frescura persistente.
A canela, por sua vez, acrescenta calor, profundidade e memória afetiva. Tão presente na tradição da Páscoa e na doçaria portuguesa, reforça a sensação de conforto e faz desta combinação uma das mais familiares e acolhedoras do pack.
Kiwi e Moscatel – frescura vibrante com elegância vínica
O kiwi é reconhecido pelo seu perfil fresco, ligeiramente ácido e muito aromático, trazendo vivacidade a qualquer preparação frutada. Numa compota, oferece uma identidade mais contemporânea, luminosa e cheia de energia, ideal para quem aprecia sabores menos óbvios.
O Moscatel acrescenta um lado mais redondo e perfumado, elevando o kiwi com notas vínicas suaves e um toque de sofisticação. Esta combinação cria profundidade sem perder leveza, tornando o doce mais envolvente e distinto.
Juntos, kiwi e Moscatel mostram como a tradição artesanal pode dialogar com um perfil de sabor moderno. O resultado é um equilíbrio muito apelativo entre frescura, doçura e elegância aromática.
Figo, Laranja e Vinho Licoroso – riqueza mediterrânica e sabor envolvente
O figo tem uma ligação profunda à paisagem e à cultura alimentar portuguesa, sobretudo nas regiões de clima quente e seco. É um fruto naturalmente doce, de textura densa e sabor concentrado, muito apreciado em doces tradicionais e compotas artesanais.
A laranja introduz frescura cítrica, perfume e uma acidez equilibrada que ilumina o conjunto. Esta presença é essencial para tornar a prova mais viva e menos densa, criando um perfil mais harmonioso e elegante.
O vinho licoroso acrescenta profundidade, notas aromáticas mais maduras e um acabamento sofisticado. É esse detalhe que transforma esta combinação numa proposta rica, pensada para uma degustação demorada e cheia de caráter.
Azeitona Galega e Figo – contraste agridoce com identidade portuguesa
A Azeitona Galega é uma das expressões mais reconhecíveis da tradição oleícola portuguesa, apreciada pelo seu perfil equilibrado, pela textura agradável e pelo sabor que alia delicadeza e intensidade. Quando trabalhada em pasta, revela um lado particularmente elegante e gastronómico.
O figo, com a sua doçura densa e natural, entra nesta combinação para suavizar o registo salgado da azeitona e criar um contraste agridoce muito apelativo. Esta fusão é representativa da criatividade portuguesa à mesa, onde o doce e o salgado convivem com naturalidade.
Mais do que um simples acompanhamento, esta pasta traduz uma forma sofisticada de valorizar ingredientes com forte ligação ao território. O resultado é um sabor original, versátil e claramente enraizado nos hábitos de partilha da gastronomia nacional.
Chá Preto com Maçã Verde – intensidade serena com frescura frutada
O chá preto é valorizado pelo corpo, pela profundidade aromática e pela sensação de conforto que oferece em cada chávena. É uma base clássica para infusões mais intensas, capaz de criar momentos de pausa e degustação com mais presença.
A maçã verde introduz uma nota fresca, viva e levemente crocante no perfil aromático, tornando o conjunto mais equilibrado. Essa combinação permite que a bebida se adapte bem tanto a momentos de manhã como a pausas de fim de tarde.
Nesta edição de Páscoa, o chá preto com maçã verde ajuda a prolongar a experiência para além dos doces e da pasta de azeitona. Funciona como contraponto reconfortante e como convite a saborear com mais tempo.
Chá Verde com Citrinos – leveza luminosa para uma Páscoa mais fresca
O chá verde distingue-se pelo seu perfil mais leve, vegetal e delicado, sendo muito apreciado por quem procura infusões elegantes e menos intensas. A sua presença neste pack ajuda a equilibrar a experiência global de degustação.
Os citrinos acrescentam perfume, frescura e uma vivacidade muito própria, criando uma bebida luminosa e refrescante. Essa nota cítrica faz com que a infusão se adapte especialmente bem ao ambiente de primavera que envolve a celebração da Páscoa.
Juntos, chá verde e citrinos oferecem um fecho mais leve e harmonioso à seleção de sabores. São a expressão de uma oferta pensada com equilíbrio, onde cada elemento tem um papel próprio na experiência sensorial.
Sabores que contam histórias de Portugal
Entre fruta, azeitona, especiarias, notas vínicas e infusões aromáticas, esta caixa vegan mostra que a tradição da Páscoa também pode ser reinterpretada com leveza, originalidade e forte identidade portuguesa. Cada sabor foi pensado para criar uma experiência artesanal, elegante e memorável, capaz de transformar uma simples oferta numa verdadeira celebração dos sabores de Portugal.