Condimento à Base de Azeite Virgem Extra com Sabor a Canela meia.dúzia®
Condimento à Base de Azeite Virgem Extra com Sabor a Canela meia.dúzia®

Condimento a Base de Aceite de Oliva Virgen Extra con Sabor a Canela

€6,90
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El elegante calor de la canela coextraída directamente con aceite de oliva portugués de Trás-os-Montes.

  • Condimento a base de aceite de oliva virgen extra portugués
  • Producido en Vila Flor, Trás-os-Montes
  • Canela coextraída directamente durante la molienda
  • Variedades Madural, Cobrançosa y Verdeal
  • Extraído exclusivamente en frío
  • Perfil cálido, especiado y envolvente
  • Ideal para calabaza asada, queso, brioche y chocolate negro
 60 ml
3.4 x 18.8 x 3 cm | 1.33 x 7.40 x 1.18 in
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Ingredientes

Aceite de oliva virgen extra (99%), canela (1%). Acidez máx.: 0.23%.

Variedades: Madural, Cobrançosa y Verdeal. Producto extraído en frío. Aceite de oliva coextraído durante la molienda con canela. Origen: Vila Flor, Trás-os-Montes, Portugal.

Conservación
Conservar en un lugar fresco y protegido de la luz.
Información Nutricional

Declaración nutricional media por 100 ml: energía 3379 kJ/ 821 kcal; grasas 91.2 g; de las cuales ácidos grasos saturados 13.1 g; hidratos de carbono 0.0 g; de los cuales azúcares 0.0 g; proteínas 0.0 g; sal 0.0 g.
Condimento a Base de Aceite de Oliva Virgen Extra con Sabor a Canela

Condimento a Base de Aceite de Oliva Virgen Extra con Sabor a Canela

€6,90

Condimento à Base de Azeite Virgem Extra com Sabor a Canela meia.dúzia®

Un aceite de oliva inesperado donde las especias y la tradición mediterránea se encuentran.

Producido en Trás-os-Montes a partir de las variedades Madural, Cobrançosa y Verdeal, el Condimento a Base de Aceite de Oliva Virgen Extra con Sabor a Canela meia.dúzia® combina aceite de oliva portugués premium con canela coextraída directamente durante la molienda. Esta técnica permite integrar de forma natural los aromas cálidos de la especia en la estructura del aceite de oliva, creando un perfil más elegante y armonioso.

En boca revela notas delicadamente especiadas, textura sedosa y un final cálido y profundamente aromático. La extracción exclusivamente en frío preserva toda la autenticidad del aceite de oliva y la riqueza aromática de la canela.

Ideal para calabaza asada, queso mantecoso, brioche caliente, chocolate negro, manzana caramelizada y cocina mediterránea creativa, aporta calor, profundidad y sofisticación inesperada a cada plato.

Sugerencias de Uso

Condimento à Base de Azeite Virgem Extra com Sabor a Canela meia.dúzia®
Calabaza & Verduras Asadas

Extraordinario sobre calabaza asada, zanahorias caramelizadas, boniato o verduras asadas lentamente en el horno.

Quesos & Tablas Mediterráneas

Perfecto con queso mantecoso, queso de cabra curado, burrata o tablas de quesos con frutos secos y miel.

Chocolate & Postres

Sorprendente sobre chocolate negro, brownie, mousse de chocolate, manzana cocinada o postres con frutos secos.

Brioche & Desayuno

Excelente sobre brioche templado, pan de leche artesanal, tortitas o tostadas con fruta fresca.

Cocina Creativa

Ideal para tajines, cocina árabe contemporánea, carnes asadas lentamente o recetas agridulces sofisticadas.

Condimento a Base de Aceite de Oliva Virgen Extra con Sabor a Canela es ideal para Queso de Cabra, Quesos Frescos, Tostadas, Pan y Tortitas.

El Origen de los Ingredientes

Descubra el origen de los principales ingredientes de Condimento a Base de Aceite de Oliva Virgen Extra con Sabor a Canela.

Aceite de Oliva de Vila Flor, Trás-os-Montes

La intensa autenticidad de Trás-os-Montes

El Aceite de Oliva Virgen Extra de Vila Flor, Trás-os-Montes, nace de la combinación de las variedades autóctonas Madural, Cobrançosa y Verdeal Transmontana. Extraído en frío y sin refinar, presenta una acidez inferior al 0,3%, una elevada riqueza en polifenoles y un perfil sensorial complejo, marcado por notas verdes, amargor equilibrado y frescura aromática. Un aceite de oliva portugués de excelencia profundamente ligado a la tradición oleícola transmontana.

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Canela

Cálida, Dulce y Envolvente

La canela es una especia de sabor dulce y aroma intenso, muy utilizada en repostería, bebidas y recetas tradicionales. Destaca por su carácter cálido y su versatilidad en la cocina.

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Preguntas Frecuentes

Sabor

¿QUÉ DISTINGUE A ESTE CONDIMENTO CON CANELA?
Destaca por el equilibrio entre la frescura vegetal del aceite de oliva portugués y el calor aromático envolvente de la canela.
¿QUÉ SIGNIFICA COEXTRACCIÓN?
Significa que la canela se extrae junto con las aceitunas durante la molienda, permitiendo integrar de forma natural los aromas especiados directamente en el aceite de oliva.
¿EL SABOR A CANELA ES MUY DULCE?
No. El perfil es cálido y aromático, pero equilibrado, priorizando la profundidad gastronómica en lugar de un dulzor intenso.
¿QUÉ PERFIL AROMÁTICO PRESENTA?
Presenta notas de canela fresca, madera cálida, frutos secos tostados y matices delicadamente balsámicos.
¿QUÉ VARIEDADES DE ACEITUNA SE UTILIZAN?
Se produce a partir de las variedades portuguesas Madural, Cobrançosa y Verdeal.
¿EL ACEITE DE OLIVA SE EXTRAE EN FRÍO?
Sí. Se extrae exclusivamente en frío para preservar toda la autenticidad aromática y la calidad del aceite de oliva.
¿CON QUÉ PLATOS COMBINA MEJOR?
Combina especialmente bien con calabaza asada, queso mantecoso, chocolate negro, brioche, manzana caramelizada y cocina agridulce.
¿PUEDE UTILIZARSE EN POSTRES?
Sí. Funciona de forma extraordinaria en postres con chocolate, manzana, pera, frutos secos o repostería contemporánea.
¿FUNCIONA SOLO EN PLATOS DULCES?
No. Su profundidad especiada armoniza igualmente muy bien con verduras asadas, carnes cocinadas lentamente y cocina mediterránea creativa.
¿CONTIENE CONSERVANTES O ADITIVOS ARTIFICIALES?
No. Este producto se elabora sin conservantes, colorantes ni aditivos artificiales.
¿CUÁL ES EL ORIGEN DE ESTE CONDIMENTO?
Se produce en Vila Flor, en la región de Trás-os-Montes, Portugal.

Envios e Logística

¿CUÁL ES EL PLAZO DE ENTREGA?
El plazo de entrega varía según la dirección de envío.
  • Portugal continental: los pedidos confirmados en días laborables antes de las 14h se entregan en 1 día laborable; después de esa hora, en 2 días laborables.
  • Islas de Portugal: hasta 5 días laborables.
  • España peninsular: hasta 2 días laborables.
  • Islas de España: hasta 12 días laborables.
  • Resto del mundo: hasta 5 días laborables.
¿CUÁL ES EL COSTE DE ENVÍO?
Los gastos de envío dependen del destino y del peso del pedido:
  • Portugal continental: 3,90€ (gratis a partir de 49€)
  • Islas de Portugal: 9,20€ (gratis a partir de 99€)
  • España peninsular: 4,48€ (gratis a partir de 49€)
  • Islas de España: desde 13,32€
  • Europa: desde 24,90€
  • EE. UU. y Canadá: 56,01€
  • Resto del mundo: calculado en el checkout (envíos disponibles a partir de 50€)
¿CÓMO PUEDO RECOGER MI PEDIDO EN TIENDA?
Puede seleccionar la opción de Recogida en tienda durante el checkout y recoger su pedido después de recibir la confirmación.
  • Oporto
    Rua de Santa Catarina, 1
    Horario: 10h–20h
    Contactos: 222 080 025 | loja3@meiaduzia.pt
  • Lisboa
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    Horario: 10h–20h
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  • Vila Nova de Famalicão (sede y fábrica)
    Rua de Bouças, 62
    Horario: 8h30–13h y 14h–17h30
    Contactos: 252 111 845 | store@meiaduzia.pt
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Aceites de Portugal

Los aceites de oliva meia.dúzia® nacen entre olivares portugueses de excelencia, donde tradición, terroir y extracción artesanal se unen para crear perfiles aromáticos distintos y profundamente auténticos. Producidos en Vila Flor, Trás-os-Montes, y en el Alentejo, estos aceites de oliva proceden de variedades portuguesas emblemáticas como Madural, Cobrançosa, Verdeal y Galega, reconocidas por su intensidad aromática, frescura vegetal y equilibrio natural entre dulzor, amargor y picante. Extraídos exclusivamente en frío y con una acidez muy baja, preservan toda la riqueza sensorial de la aceituna portuguesa.

La colección incluye desde aceites de oliva virgen extra puros — suaves, medios e intensos — hasta condimentos aromáticos coextraídos durante la molienda con ingredientes naturales como ajo, albahaca, tomillo limón, cítricos, canela, pimientas y guindilla. Esta técnica tradicional permite integrar los aromas directamente en el aceite de oliva, creando sabores más elegantes, naturales y gastronómicos. El resultado son aceites de oliva portugueses sofisticados, versátiles y contemporáneos, pensados tanto para una degustación sencilla con pan y broa tradicional como para realzar ensaladas, pescados, pastas, quesos, carnes y cocina creativa.

Condimento à Base de Azeite Virgem Extra com Sabor a Canela meia.dúzia®

La autenticidad del aceite de oliva portugués revelada en aromas intensos, frescura vegetal y sabores que transforman cada comida en una sofisticada experiencia mediterránea.

La colección Aceites de Portugal meia.dúzia® celebra la riqueza olivarera portuguesa a través de aceites de oliva virgen extra y condimentos aromáticos producidos a partir de variedades nacionales cuidadosamente seleccionadas. Inspirada en la diversidad gastronómica de Portugal, esta colección recorre los intensos verdes de Trás-os-Montes, la suavidad afrutada del Alentejo y los aromas mediterráneos que definen la cocina portuguesa. Cada aceite de oliva revela una identidad propia, desde notas herbáceas frescas y vegetales hasta perfiles más cálidos, cítricos, especiados o delicadamente aromáticos.

Más que simples aceites de oliva, esta colección propone experiencias gastronómicas completas. Los sabores han sido pensados para armonizar de forma natural con pan portugués, broa tradicional, ensaladas frescas, pescado a la parrilla, verduras asadas, pastas, tablas de quesos y cocina contemporánea.