La Mermelada Extra de Naranja con Vino de Madeira es una creación gourmet única que transporta el paladar a una experiencia sensorial completa. Elaborada con naranjas frescas del Algarve, reconocidas por su sabor dulce y pulpa jugosa, se enriquece con Vino de Madeira Malvasía – un vino generoso de intenso color ámbar, con notas complejas de nueces, frutos secos, café y caramelo. En la degustación, la frescura cítrica de la fruta se entrelaza con la sofisticación y la profundidad del vino, creando un contraste armonioso que da lugar a una mermelada única, intensa e inolvidable.
Cada degustación es un viaje de sabores y aromas: primero, la vivacidad de la naranja, seguida por la elegancia con cuerpo del Vino de Madeira, que prolonga el final de boca con un toque dulce y persistente. Esta riqueza sensorial convierte la mermelada en un producto versátil y capaz de sorprender en diferentes contextos – tanto en el día a día como en ocasiones especiales, junto a invitados exigentes y amantes de los sabores auténticos.
Ideal para realzar recetas saladas, esta mermelada añade sofisticación a platos como ensalada china de pollo, salsas para salmón al horno, espaguetis con gambas, pato a la parrilla o asado de ternera. En postres, brilla como cobertura para bizcochos de albaricoque, en tartas, crepes, magdalenas e incluso como relleno de pasteles de chocolate, creando contrastes equilibrados y diferenciadores. Para momentos sencillos, transforma tostadas, galletas artesanales, pan de cereales o galletas veganas en una degustación premium.
Los exclusivos tubos de meia.dúzia® destacan no solo por su originalidad, sino también por su capacidad de garantizar la mejor conservación del producto. A diferencia de las mermeladas en tarro, el tubo impide la entrada de aire y luz, reduciendo la oxidación y manteniendo la frescura y la intensidad del sabor durante más tiempo. Sin contacto con cucharas ni utensilios externos, la mermelada se mantiene higiénica y segura, sin necesidad de conservantes artificiales. Esto significa que el consumidor disfruta de una mermelada natural, auténtica y genuina, exactamente tal y como fue elaborada.
Este innovador sistema de envasado prolonga la vida útil, manteniendo la mermelada siempre fresca, como en el momento de su preparación. Además de la practicidad de uso y transporte – perfecta para llevar al trabajo, la escuela, pícnics o viajes – el tubo combina modernidad, diseño y sostenibilidad. Fabricado con más de un 99,7% de aluminio infinitamente reciclable, contribuye a la preservación del medio ambiente y refuerza el compromiso de la marca con prácticas responsables.
Elaborada en pequeños lotes de solo 40 kg, siguiendo métodos tradicionales artesanales, esta mermelada contiene más de un 55% de fruta, una reducida cantidad de azúcar y no utiliza aditivos ni conservantes. El proceso lento de cocción realza la calidad de las materias primas y preserva la autenticidad de la repostería portuguesa, convirtiendo cada tubo en un tributo a la tradición, adaptado al estilo de vida moderno.
Reconocida internacionalmente por su innovación y calidad, esta mermelada en tubo ha conquistado premios de sabor y diseño en el Salón Gourmet de Madrid (2014 y 2016), en los ITQI Superior Taste Awards de Bruselas (2015 y 2016) y en los Great Taste Awards del Reino Unido (2015 y 2017). Más que una mermelada, es un producto premiado que lleva lo mejor de Portugal al mundo.
Para conservar en las mejores condiciones, debe mantenerse a temperatura ambiente y, una vez abierto, guardarse en el frigorífico y consumirse preferiblemente en 21 días, preservando todas sus cualidades sensoriales y manteniendo la frescura durante más tiempo.
La Mermelada Extra de Naranja con Vino de Madeira es una fusión perfecta entre tradición e innovación, donde la dulzura de la fruta algarvía se encuentra con la riqueza vinícola de Madeira, resultando en una experiencia gourmet excepcional. Un sabor auténtico de Portugal que convierte cada degustación en un momento único, capaz de sorprender y enamorar.
