PACK3 Sabores | Prenda Obrigado Pai, Experiências Gourmet 100% Portuguesas, meia.dúzia® Sabores de Portugal
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Experiência Gastronómica de Portugal: Azeitona Negrinha do Douro & Atum em Azeite Minerva

€12,90
Incluye impuestos. Envío calculado al finalizar la compra.

Sabores incluídos:

  • Pasta de Azeitona Negrinha do Douro (65g)
  • Filetes de Atum em Azeite, Minerva (125g)

Uma experiência inspirada numa das combinações mais autênticas da mesa portuguesa: conservas de peixe em azeite e azeitonas, dois sabores que há gerações acompanham momentos de partilha de norte a sul do país.

  • Inspirado na tradição portuguesa das conservas de peixe em azeite
  • Harmonização entre Pasta de Azeitona Negrinha do Douro e Atum em Azeite Minerva
  • Produzido com Azeitona Negrinha do Douro DOP
  • Filetes de atum cuidadosamente conservados em azeite
  • Perfil rico em notas marítimas, vegetais e mediterrânicas
  • Equilíbrio entre a intensidade da azeitona e a delicadeza do atum
  • Evoca os sabores das tradicionais petiscarias portuguesas
  • Homenagem ao património conserveiro nacional
  • Ideal para tábuas de petiscos, pão artesanal e momentos de partilha
  • Uma viagem pelos sabores mais genuínos da gastronomia portuguesa
 190 g (65 g + 125g) | 6.70 oz (2.29 oz + 4.41 oz)
15.5 x 22.9 x 3.7 cm | 6.1 x 9.0 x 1.5 in
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Ingredientes

Pasta de Aceituna Negrinha do Douro con Especias:

Aceituna Negrinha do Douro (81%), aceite de oliva virgen, miel, especias, regulador de acidez (ácido cítrico) y sal.

Filetes de Atum em Azeite, Minerva:

Atum (70,8%), Azeite (28%), Sal. Alergénios: Peixe.

Conservação

Pasta de Aceituna Negrinha do Douro con Especias: Conservar en un lugar fresco y seco. Después de abrir, conservar en el frigorífico y consumir preferentemente dentro de los 21 días.

Filetes de Atum em Azeite, Minerva:

Informação Nutricional

Pasta de Aceituna Negrinha do Douro con Especias:

Declaración nutricional media por 100g: energía 1168 kJ; grasas 30.0 g; de las cuales ácidos grasos saturados 4.5g; hidratos de carbono 0.8g; de los cuales azúcares 0.2g; proteínas 1.2g; sal 4.3g.

Información Nutricional Por 100g
Valor Energético 37 kcal
Grasas 1g (2% DV)
de las cuales
- grasas saturadas 		1g (3% DV)
Hidratos de Carbono 7g (2% DV)
de las cuales
- azúcares 		6g
Proteínas <1g (1% DV)
Sal 1mg (0% DV)

Filetes de Atum em Azeite, Minerva:

Valores médios por 100g de peso escorrido: Energia 95kJ/229kcal; Proteínas 27g; Lípidos 14g, dos quais saturados 2,1g; Hidratos de carbono <0,5g, dos quais açúcares <0,5g; Sal 1g.

Salón de Gourmets 2014

Salón de Gourmets 2014

Primer Premio en la categoría Presentación del Producto

Madrid, España (2014)

Salón de Gourmets 2016

Salón de Gourmets 2016

Premio en la categoría Versatilidad del Producto

Madrid, España (2016)

ITQI Awards 2017

ITQI Awards 2017

Premio de Sabor 2 Golden Stars

Bruselas, Bélgica (2017)

Experiência Gastronómica de Portugal: Azeitona Negrinha do Douro & Atum em Azeite Minerva

Experiência Gastronómica de Portugal: Azeitona Negrinha do Douro & Atum em Azeite Minerva

€12,90

Portugal construiu uma parte importante da sua identidade gastronómica em torno do mar, do azeite e da arte conserveira.

Durante gerações, as conservas de peixe ocuparam lugar de destaque nas despensas portuguesas, transformando ingredientes simples em produtos de enorme qualidade e sabor. Esta experiência gastronómica celebra precisamente essa herança, reunindo dois elementos profundamente ligados à cultura alimentar portuguesa.

A Pasta de Azeitona Negrinha do Douro revela toda a personalidade de uma das variedades de azeitona mais emblemáticas de Portugal. Intensa, aromática e naturalmente rica em sabor, apresenta notas vegetais, ligeiramente vínicas e uma profundidade que reflete a autenticidade do território duriense. A textura cremosa torna-a particularmente versátil e convidativa à degustação.

Os Filetes de Atum em Azeite Minerva representam uma das tradições conserveiras mais apreciadas do país. Selecionados e preparados segundo métodos que valorizam a qualidade da matéria-prima, conservam toda a suculência do peixe e a riqueza do azeite, oferecendo um sabor delicado, limpo e equilibrado.

Quando degustados em conjunto, a intensidade da azeitona encontra um contraponto perfeito na suavidade do atum. O azeite funciona como elemento de ligação, criando uma experiência harmoniosa onde os sabores do mar e da terra se complementam naturalmente, evocando os petiscos tradicionais servidos nas mesas portuguesas.

Mais do que uma combinação gastronómica, esta é uma homenagem à tradição conserveira portuguesa e ao papel que o azeite, o peixe e as azeitonas desempenham na cultura do país. Uma experiência simples na origem, mas extraordinariamente rica em identidade, autenticidade e sabor.

Sugestões de Uso

Pasta de Aceituna Negrinha do Douro con Especias

Pan & Tostas

Ideal sobre pan de maíz, pan de centeno o pan de cereales ligeramente tostado, donde la intensidad de la aceituna gana contraste con notas más rústicas y tostadas. Resulta especialmente interesante en crackers artesanales o tostadas de semillas.

Quesos

Combina elegantemente con quesos de cabra suaves, queso crema, Brie de Meaux DOP o quesos mantecosos, creando equilibrio entre salinidad, cremosidad y especias aromáticas.

Carnes & Caza

Excelente como complemento para jabalí, perdiz, pato o venado, aportando profundidad mediterránea e intensidad aromática. También funciona muy bien con carnes blancas a la parrilla o asadas.

Pasta & Cocina Mediterránea

Puede incorporarse en pasta fresca, raviolis o ensaladas de cuscús, creando un perfil más intenso y sofisticado. En bruschettas o verduras a la parrilla, funciona como elemento aromático central.

Aperitivos & Entrantes

Perfecta para tablas de aperitivos portugueses, acompañada de embutidos tradicionales, frutos secos tostados y aceite de oliva virgen extra. También resulta muy bien en rollitos de verduras a la parrilla o canapés contemporáneos.

As Origens dos Ingredientes

Descubra as origens dos principais ingredientes do Experiência Gastronómica de Portugal: Azeitona Negrinha do Douro & Atum em Azeite Minerva.

Aceituna Negrinha do Douro DOP

Pequeña en Tamaño, Grande en Sabor

La Aceituna Negrinha do Douro DOP es una variedad tradicional portuguesa, de pequeño calibre, sabor intenso y ligeramente amargo. Presenta una textura firme y pulpa consistente, siendo preparada según métodos tradicionales. Certificada con Denominación de Origen Protegida, es un producto auténtico del Valle del Duero.

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Preguntas Frecuentes

Pasta de Aceituna Negrinha do Douro con Especias

¿QUÉ DISTINGUE A LA ACEITUNA NEGRINHA DO DOURO DOP?
La Aceituna Negrinha do Douro DOP se distingue por su intensidad aromática, color negro violáceo natural, textura cremosa y sabor profundo, muy ligado al terroir del Valle del Duero.
¿ESTA PASTA ES MUY ESPECIADA?
No. Las especias se utilizan de forma equilibrada, aportando complejidad aromática sin ocultar el auténtico sabor de la aceituna.
¿EL SABOR ES MÁS INTENSO O SUAVE?
Es una pasta de perfil intenso y gastronómico, con notas saladas, vegetales maduras y un final ligeramente especiado.
¿CON QUÉ QUESOS COMBINA MEJOR?
Combina especialmente bien con Brie de Meaux DOP, quesos de cabra suaves, queso crema y quesos mantecosos.
¿PUEDE UTILIZARSE EN PLATOS CALIENTES?
Sí. Es excelente en pasta fresca, carnes asadas, verduras a la parrilla y recetas mediterráneas.
¿COMBINA CON CARNES DE CAZA?
Sí. La intensidad de la aceituna y de las especias armoniza especialmente bien con jabalí, perdiz, pato o venado.
¿PUEDE SERVIRSE COMO APERITIVO?
Sí. Es ideal para tablas de aperitivos, tostadas, crackers artesanales y entrantes sofisticados.
¿CONTIENE ALCOHOL?
No. Este producto no contiene alcohol.
¿CONTIENE GLUTEN?
No. Este producto no contiene gluten.
¿CONTIENE LACTOSA?
No. Este producto no contiene lactosa.
¿ES VEGANA?
No. Contiene miel.
¿ES VEGETARIANA?
Sí, es adecuada para una dieta vegetariana.
¿CONTIENE CONSERVANTES O COLORANTES ARTIFICIALES?
No. Este producto se produce sin conservantes ni colorantes artificiales.

Filetes de Atum em Azeite, Minerva

O QUE DISTINGUE ESTES FILETES DE ATUM MINERVA?
São produzidos a partir de atum cuidadosamente selecionado e preparados manualmente, filete a filete, preservando a textura natural e a qualidade do peixe.
PORQUE SÃO CONSERVADOS EM AZEITE?
O azeite ajuda a preservar a suculência dos filetes, protege os aromas naturais do atum e acrescenta uma textura mais macia e equilibrada.
QUE TIPO DE TEXTURA APRESENTAM?
Os filetes são firmes, consistentes e apresentam lascas bem definidas, características de um atum selecionado e preparado artesanalmente.
O SABOR DO AZEITE SOBREPÕE-SE AO DO ATUM?
Não. O azeite complementa o peixe e contribui para uma maior suavidade, mantendo o sabor natural do atum como protagonista.
SÃO UMA BOA FONTE DE PROTEÍNA?
Sim. Fornecem 27g de proteína por 100g de produto escorrido, sendo uma excelente fonte proteica de origem marinha.
O ATUM É NATURALMENTE RICO EM ÓMEGA 3?
Sim. O atum é reconhecido pelo seu teor natural de ácidos gordos ómega 3, importantes numa alimentação equilibrada.
PODE CONSUMIR-SE DIRETAMENTE DA EMBALAGEM?
Sim. Os filetes estão prontos a consumir e podem ser servidos simples ou integrados em diversas receitas.
COM QUE ALIMENTOS HARMONIZA MELHOR?
Combina muito bem com pão artesanal, tomate fresco, legumes grelhados, ovos, feijão-frade, arroz de tomate, massas e saladas mediterrânicas.
PODE SER UTILIZADO EM RECEITAS QUENTES?
Sim. É excelente em massas, quiches, empadas, arroz de atum, pizzas artesanais e pratos de forno.
É ADEQUADO PARA TÁBUAS DE CONSERVAS PORTUGUESAS?
Sim. A qualidade dos filetes torna-os uma excelente escolha para tábuas de conservas acompanhadas por pão, picles, azeitonas e queijos.
O AZEITE DA EMBALAGEM PODE SER APROVEITADO?
Sim. O azeite pode ser utilizado para temperar saladas, legumes ou outras preparações culinárias.
CONTÉM CONSERVANTES ARTIFICIAIS?
Não, apenas atum, azeite e sal como ingredientes.
CONTÉM ALERGÉNIOS?
Sim. Contém peixe.

Envios e Logística

¿CUÁL ES EL PLAZO DE ENTREGA?
El plazo de entrega varía según la dirección de envío.
  • Portugal continental: los pedidos confirmados en días laborables antes de las 14h se entregan en 1 día laborable; después de esa hora, en 2 días laborables.
  • Islas de Portugal: hasta 5 días laborables.
  • España peninsular: hasta 2 días laborables.
  • Islas de España: hasta 12 días laborables.
  • Resto del mundo: hasta 5 días laborables.
¿CUÁL ES EL COSTE DE ENVÍO?
Los gastos de envío dependen del destino y del peso del pedido:
  • Portugal continental: 3,90€ (gratis a partir de 49€)
  • Islas de Portugal: 9,20€ (gratis a partir de 99€)
  • España peninsular: 4,48€ (gratis a partir de 49€)
  • Islas de España: desde 13,32€
  • Europa: desde 24,90€
  • EE. UU. y Canadá: 56,01€
  • Resto del mundo: calculado en el checkout (envíos disponibles a partir de 50€)
¿CÓMO PUEDO RECOGER MI PEDIDO EN TIENDA?
Puede seleccionar la opción de Recogida en tienda durante el checkout y recoger su pedido después de recibir la confirmación.
  • Oporto
    Rua de Santa Catarina, 1
    Horario: 10h–20h
    Contactos: 222 080 025 | loja3@meiaduzia.pt
  • Lisboa
    Rua de Santa Justa, 96
    Horario: 10h–20h
    Contactos: 218 262 668 | loja4@meiaduzia.pt
  • Vila Nova de Famalicão (sede y fábrica)
    Rua de Bouças, 62
    Horario: 8h30–13h y 14h–17h30
    Contactos: 252 111 845 | store@meiaduzia.pt
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Producción Artesanal

En meia.dúzia®, cada producto nace de un proceso de producción artesanal que respeta el ritmo natural de los ingredientes y prioriza la calidad y la autenticidad por encima de todo. Las recetas se elaboran en pequeños lotes, lo que permite un control riguroso de cada etapa y garantiza que cada sabor conserve la autenticidad de las materias primas utilizadas.

La selección de los ingredientes se realiza prestando especial atención a su origen, estacionalidad y perfil sensorial. Frutas portuguesas, hierbas aromáticas, mieles, aceites de oliva y otros ingredientes de excelencia se combinan cuidadosamente para crear recetas equilibradas, en las que cada elemento contribuye a una experiencia gastronómica única. El objetivo no es solo producir, sino poner en valor aquello que hace especial a cada ingrediente.

Este compromiso con la producción artesanal se traduce en productos que conservan aromas, texturas y sabores genuinos. Cada envase representa el encuentro entre tradición e innovación, reuniendo el conocimiento de los procesos artesanales con un enfoque contemporáneo que permite llevar lo mejor de Portugal a quienes buscan experiencias gastronómicas auténticas y diferenciadoras.

Sabores que cuentan historias de Portugal, inspirados en tradiciones, paisajes e ingredientes que forman parte de la identidad portuguesa.

La colección Recuerdos de Portugal de meia.dúzia® celebra la riqueza gastronómica portuguesa a través de sabores que capturan la esencia de diferentes regiones, tradiciones e ingredientes emblemáticos del país. Cada creación es un homenaje al patrimonio gastronómico y cultural portugués, transformando frutas, hierbas aromáticas, miel, aceite de oliva, chocolate y otros ingredientes de excelencia en experiencias sensoriales auténticas e inolvidables.

Más que una colección de sabores, este es un viaje por los aromas y paisajes de Portugal. Desde los huertos del Duero hasta las laderas de la Serra da Estrela, desde los cítricos del Algarve hasta los frutos de Madeira, cada selección busca preservar la identidad de los ingredientes portugueses, poniendo en valor sus orígenes, los saberes tradicionales y los iconos culturales que reflejan la diversidad del país.

Creada para quienes aprecian la autenticidad, la calidad y el descubrimiento, la colección Recuerdos de Portugal invita a redescubrir sabores familiares desde una nueva perspectiva. Son sabores que despiertan emociones, evocan recuerdos y crean momentos de convivencia alrededor de la mesa, revelando Portugal a través del paladar.