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Mel de Eucalipto com Pera Passa - mel português em bisnaga by meia.dúzia - sabores de Portugal
Panquecas com requeijão e Mel de Eucalipto com Pera Passa - mel português em bisnaga by meia.dúzia - sabores de Portugal
Sonhos tradicionais com cobertura de Mel de Eucalipto com Pera Passa - mel português em bisnaga by meia.dúzia - sabores de Portugal
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Miel de Eucalipto con Pera Pasa

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Una miel aromática y reconfortante, enriquecida por la delicada textura de pequeños trozos de pera pasa portuguesa.

  • Miel de eucalipto portuguesa con suaves notas balsámicas
  • Pequeños trozos de pera pasa tradicional portuguesa
  • Perfil equilibrado entre frescura vegetal y dulzura madura
  • Textura fluida con contraste afrutado delicadamente masticable
  • Ideal para brunches, quesos cremosos y postres calientes
  • Excelente sobre pan artesanal y armonizaciones reconfortantes
  • Producción artesanal portuguesa sin conservantes artificiales
 80 g | 2.82 oz
4.3 x 18.8 x 3.9 cm | 1.69 x 7.40 x 1.54 in
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Ingredientes

Miel de Eucalipto (95%) y Pera Pasa (5%).

Conservación
Conservar en lugar fresco y seco.
Información Nutricional

Información nutricional por 100g: valor energético 1295 kJ / 310 kcal; grasas 0,0g; de las cuales grasas saturadas 0,0g; hidratos de carbono 78,1g; de los cuales azúcares 77,7g; proteínas 0,6g; sal 0,0g.

La frescura aromática de la miel de eucalipto encuentra la textura caramelizada de la pera pasa portuguesa.

La Miel de Eucalipto con Pera Pasa meia.dúzia® combina una miel suave y balsámica con pequeños trozos de pera pasa tradicional portuguesa, creando una experiencia rica en textura y naturalmente reconfortante. La miel revela delicadas notas frescas y vegetales, mientras la pera pasa aporta dulzura madura, matices caramelizados y pequeños contrastes afrutados en el paladar.

Los trozos de fruta hacen que la degustación sea más dinámica y envolvente, creando equilibrio entre frescura aromática y profundidad dulce. Sobre queso cremoso, pan artesanal templado, postres de fruta asada o brunches sofisticados, la combinación revela una enorme versatilidad gastronómica.

Entre notas balsámicas, fruta seca tradicional y una textura delicadamente masticable, esta creación portuguesa transmite autenticidad, confort y sofisticación en una experiencia profundamente sensorial.

Sugerencias de Uso

Quesos Cremosos & Tablas Reconfortantes

Extraordinario con Brie, Camembert, requesón cremoso o queso de cabra suave. Los pequeños trozos de pera pasa aportan una textura delicada y notas caramelizadas que elevan las tablas de quesos más suaves y cremosas.

Pan Artesanal & Panadería Caliente

Delicioso sobre pan de fermentación lenta aún templado, focaccia ligeramente tostada o brioche mantecoso. Los trozos de pera crean pequeñas explosiones de dulzura madura entre las notas balsámicas de la miel.

Desayunos & Brunch

Perfecto en yogur griego espeso con nueces pecanas tostadas, granola artesanal y pera fresca laminada. También sorprende sobre gofres dorados o tortitas de avena con una suave nota de canela.

Postres Calientes & Fruta Asada

Excelente en pera asada, crumble de frutos secos, arroz con leche cremoso, tarta de manzana o helado artesanal de vainilla. Los pequeños trozos de pera refuerzan la sensación de fruta caramelizada y postre recién salido del horno.

Armonizaciones Saladas

Interesante en bruschettas con jamón curado, ensaladas de rúcula con nueces y queso curado o zanahorias caramelizadas al horno. El equilibrio entre frescura y dulzura hace que la combinación sea muy gastronómica.

Cócteles & Bebidas Aromáticas

Muy elegante en cócteles con whisky suave, ron envejecido o bebidas calientes con especias delicadas. También armoniza particularmente bien con té negro e infusiones herbales.

Finalización Gastronómica

Pruébala sobre calabaza asada, higos a la parrilla o setas caramelizadas. Los pequeños trozos de pera pasa aportan una textura sutil y una dulzura madura elegantemente persistente.

Miel de Eucalipto con Pera Pasa es ideal para Quesos Frescos, Pan, Tostadas, Yogur, Helados y Cócteles.

Los Ingredientes

La frescura balsámica de la miel de eucalipto envuelta por la dulzura caramelizada y la delicada textura de la pera pasa portuguesa.

Miel de Eucalipto con Pera Pasa

Miel de Eucalipto con Pera Pasa
Miel de Eucalipto
Pera Pasa de São Bartolomeu

El Origen de los Ingredientes

Descubra el origen de los principales ingredientes de Miel de Eucalipto con Pera Pasa.

Miel de Eucalipto

Aroma intenso y autenticidad natural

La Miel de Eucalipto portuguesa destaca por su aroma intenso, tonalidad marrón clara y sabor equilibrado y envolvente. Producida a partir del néctar de las flores de eucalipto, presenta un perfil aromático abierto y fresco, con suaves notas vegetales y una textura delicada. Tradicionalmente valorada por sus propiedades naturales, es una miel versátil y profundamente ligada al paisaje forestal portugués.

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Pera Deshidratada de São Bartolomeu

La Dulce Tradición de Portugal

La Pera Deshidratada de São Bartolomeu es un dulce tradicional portugués elaborado a partir de peras deshidratadas. Destaca por su textura suave y su sabor naturalmente dulce y concentrado. Es un producto artesanal típico de la región de Beira Alta.

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Preguntas Frecuentes

Sabor

¿ESTA MIEL ES MUY DULCE?
Presenta una dulzura equilibrada y reconfortante, suavizada por las notas frescas y balsámicas de la miel de eucalipto.
¿SE NOTAN LOS TROZOS DE PERA PASA EN LA MIEL?
Sí. Los pequeños trozos de pera pasa aportan una textura delicadamente masticable y notas caramelizadas que hacen la degustación más rica y envolvente.
¿QUÉ DISTINGUE A LA PERA PASA PORTUGUESA?
La pera pasa portuguesa resulta de un proceso tradicional de secado solar que concentra la dulzura natural de la fruta y desarrolla texturas y aromas muy característicos.
¿QUÉ SABOR APORTA LA MIEL DE EUCALIPTO?
La miel de eucalipto presenta notas frescas, aromáticas y ligeramente balsámicas, creando un gran equilibrio con la riqueza de la pera pasa.
¿QUÉ HACE ESPECIAL ESTA COMBINACIÓN?
La unión entre la frescura vegetal de la miel de eucalipto y los pequeños trozos de pera pasa crea un perfil simultáneamente fresco, caramelizado y textural.
¿CON QUÉ QUESOS ARMONIZA MEJOR?
Combina especialmente bien con Brie, Camembert, requesón cremoso, burrata y queso de cabra suave.
¿QUEDA BIEN EN POSTRES?
Sí. Es excelente en pera asada, crumble de frutos secos, arroz con leche, helado de vainilla y postres con fruta caramelizada.
¿ESTA MIEL COMBINA MEJOR CON DULCE O SALADO?
Es muy versátil y funciona muy bien tanto en brunches y postres como en tablas de quesos, bruschettas y armonizaciones saladas.
¿EL PERFIL DE ESTA MIEL ES MÁS FRESCO O MÁS INTENSO?
Es una miel suave y aromática, donde la frescura balsámica del eucalipto equilibra la riqueza madura de la pera pasa.
¿CÓMO DEBE DEGUSTARSE PARA APRECIAR MEJOR SU SABOR?
Idealmente sobre pan artesanal templado, queso cremoso o postres calientes que permitan destacar los aromas de la miel y la textura de la pera pasa.
¿CONTIENE CONSERVANTES O COLORANTES ARTIFICIALES?
No. Este producto está elaborado sin conservantes, colorantes ni aditivos artificiales.

Envios e Logística

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panquecas com recheio de requeijão e topping de mel de eucalipto com pera passa da meia.dúzia®

Mieles de Portugal

Las mieles meia.dúzia® nacen de paisajes portugueses de enorme riqueza botánica, donde las abejas recolectan néctares únicos entre sierras, valles y reservas naturales preservadas. Desde la Sierra de Lousã hasta la Sierra de la Estrella, desde las laderas de Malcata hasta los huertos del Algarve, cada miel expresa el terroir floral de su origen a través de aromas, textura e intensidad propios. La cuidada selección de floraciones — brezo, romero, eucalipto, flor de azahar o multifloral silvestre — permite crear perfiles de sabor distintos, auténticos y profundamente ligados a la biodiversidad portuguesa.

La colección combina métodos artesanales con un enfoque gastronómico contemporáneo, integrando ingredientes naturales cuidadosamente seleccionados, como jengibre, pera seca, guindilla, manzana con canela o bayas de saúco. El resultado son experiencias de miel sofisticadas, donde el equilibrio entre dulzor, frescura y notas balsámicas, especiadas o afrutadas transforma cada tubo en una propuesta versátil para armonizaciones dulces y saladas. Elaboradas sin conservantes ni colorantes artificiales, las mieles meia.dúzia® también destacan por su diseño galardonado internacionalmente con el Red Dot Design Award 2017.

Mieles artesanales portuguesas creadas para sorprender entre el dulzor, la frescura y el contraste gastronómico.

La colección Mieles de Portugal meia.dúzia® celebra la diversidad aromática de las mieles portuguesas a través de combinaciones inesperadas que unen tradición apícola, ingredientes regionales y creatividad gastronómica. Cada sabor revela una identidad propia: la intensidad mineral de los brezos de montaña, la delicadeza floral del romero, la frescura cítrica de la flor de azahar o la elegante suavidad de la miel multifloral silvestre. Son mieles pensadas no solo para endulzar, sino para crear experiencias gastronómicas completas, capaces de transformar quesos, carnes, cócteles, postres o desayunos en momentos más sofisticados.

Presentada en tubos inspirados en los tubos de pintura de artista, esta colección combina innovación visual, funcionalidad y autenticidad portuguesa. El formato permite un uso práctico y preciso, preservando la textura natural y los delicados aromas de la miel. Más que una colección de sabores, Mieles de Portugal representa un viaje sensorial por los paisajes portugueses, sus floraciones espontáneas y la riqueza de ingredientes que hacen de cada combinación algo único, elegante y memorable.