PACK 3 Condimentos a Base de Aceite de Oliva Virgen Extra - Gallo de Barcelos - Recuerdo de Portugal

Tres interpretaciones únicas del aceite de oliva portugués inspiradas en el Gallo de Barcelos, que reúnen tradición, creatividad y los sabores más auténticos de Portugal.

El PACK 3 Condimentos a Base de Aceite de Oliva Virgen Extra - Gallo de Barcelos reúne tres combinaciones exclusivas que realzan uno de los ingredientes más emblemáticos de la gastronomía portuguesa. Elaborados en Portugal con un 99 % de Aceite de Oliva Virgen Extra y obtenidos mediante extracción en frío, estos condimentos conservan toda la riqueza aromática del aceite mientras incorporan ingredientes naturales cuidadosamente seleccionados que aportan nuevos matices de sabor.

Esta selección ofrece tres perfiles complementarios. El Condimento con Limón destaca por su frescura cítrica y vibrante, ideal para pescado, marisco, ensaladas, verduras y quesos frescos. El Condimento con Canela ofrece notas cálidas y delicadamente especiadas que armonizan a la perfección con carnes, quesos curados, frutas y postres. Por su parte, el Condimento con Naranja del Duero combina el carácter afrutado del aceite de oliva con un elegante aroma cítrico, convirtiéndose en el acompañamiento perfecto para pescado, pato, risottos, ensaladas y repostería.

Elaborados con las tradicionales variedades portuguesas de aceituna Madural, Cobrançosa y Verdeal, estos condimentos presentan un perfil equilibrado, afrutado y elegante. La extracción en frío preserva las características naturales del aceite, ofreciendo una textura sedosa, aromas intensos y un final armonioso que realza cada ingrediente sin ocultar su sabor.

Versátiles y fáciles de utilizar, son ideales para dar el toque final a todo tipo de platos, preparar entrantes, enriquecer tablas de quesos, degustarlos con pan artesano o experimentar con nuevas recetas. La diversidad de sus sabores permite crear experiencias culinarias diferentes, desde elaboraciones saladas hasta postres sorprendentes.

Inspirado en el legendario Gallo de Barcelos, símbolo de buena suerte, tradición e identidad portuguesa, este elegante estuche convierte la colección en un regalo inolvidable. Mucho más que un conjunto de aceites aromatizados, representa un viaje gastronómico por los sabores más auténticos de Portugal, pensado para quienes disfrutan de la alta gastronomía y de los productos de calidad.

En meia.dúzia®, cada producto nace de un proceso de producción artesanal que respeta el ritmo natural de los ingredientes y prioriza la calidad y la autenticidad por encima de todo. Las recetas se elaboran en pequeños lotes, lo que permite un control riguroso de cada etapa y garantiza que cada sabor conserve la autenticidad de las materias primas utilizadas.

La selección de los ingredientes se realiza prestando especial atención a su origen, estacionalidad y perfil sensorial. Frutas portuguesas, hierbas aromáticas, mieles, aceites de oliva y otros ingredientes de excelencia se combinan cuidadosamente para crear recetas equilibradas, en las que cada elemento contribuye a una experiencia gastronómica única. El objetivo no es solo producir, sino poner en valor aquello que hace especial a cada ingrediente.

Este compromiso con la producción artesanal se traduce en productos que conservan aromas, texturas y sabores genuinos. Cada envase representa el encuentro entre tradición e innovación, reuniendo el conocimiento de los procesos artesanales con un enfoque contemporáneo que permite llevar lo mejor de Portugal a quienes buscan experiencias gastronómicas auténticas y diferenciadoras.