PACK 6 Sabores - Edición Árbol de Navidad
Este sitio está protegido por hCaptcha y se aplican la Política de privacidad de hCaptcha y los Términos del servicio.



Este Produto Inclui
Esta caixa PACK 6 Prenda de Natal, com ilustração de Bolas de Natal coloridas, inclui:
- Chutney de Pimento Amarelo (75g)
- Chutney de Pimento Vermelho (75g)
- Doce de Abóbora, Laranja, Mel de Rosmaninho, Eucalipto, Canela e Amêndoas (75g)
- Doce Extra de Mirtilo com Baunilha e Vinho Licoroso (75g)
- Creme de Chocolate Negro São Tomé com Maracujá (75g)
- Creme de Chocolate Negro São Tomé com Cereja e Brandy (75g)
- Oferta de caixa embrulho preta com laço meia.dúzia®
Descripción
Seleccionamos 6 sabores entre mermeladas artesanales, cremas de chocolate y Chutneys, pasta de aceitunas, especialmente pensados para crear experiencias y recetas en esta época de Navidad. Sabores cálidos para aperitivos como una tabla de quesos con la Mermelada de Manzana Bravo de Esmolfe con Canela y la Mermelada de Calabaza y Naranja con Miel de Romero y Eucalipto, Canela y Almendra, la Pasta de Aceituna Negrinha do Douro para un aperitivo con pan de cereales, el Chutney de Mango para acompañar platos de Pavo o entrantes y el Chocolate Negro São Tomé con Naranja y la Crema de Chocolate Negro São Tomé con Mora, Avellana y Nuez Moscada para concluir como postre y acompañar con galletas y Café.
- Mermelada Extra de Manzana Bravo de Esmolfe con Canela - 75g
- Mermelada de Calabaza y Naranja con Miel de Romero y Eucalipto, Canela y Almendra - 75g
- Crema de Chocolate Negro São Tomé con Naranja - 75g
- Crema de Chocolate Negro São Tomé con Mora, Avellana y Nuez Moscada - 75g
- Chutney de Mango - 75g
- Pasta de Aceituna Negrinha do Douro - 65g
Las mermeladas en tubo de meia.dúzia® son nº1 en el mundo y han sido premiadas con premios de sabor e innovación en 2014 y 2016 en Madrid en el Salón Gourmet de Madrid, ITQI Superior Taste Awards 2015 y 2016 en Bruselas, y GREAT TASTE en el Reino Unido en 2015 y 2017.
- Descubre más de 25 sabores de estas mermeladas gourmet en tubo, entre sabores tradicionales y sabores exclusivos y atrevidos, sabores para veganos, sin gluten y sin lactosa.
- El Método de Producción: Las mermeladas de fruta se preparan de forma artesanal, en lotes de máximo 40kg y en ollas, con frutas de varias regiones de Portugal, con más del 55% de fruta, sin añadir aditivos ni conservantes, y con una cantidad reducida de azúcar, manteniendo y preservando los métodos tradicionales.
- Ventajas del Envase: Los envases son prácticos, fáciles de usar y para untar, sin necesidad de usar cuchara. Son más higiénicos, fáciles de transportar, pudiendo llevarlos al trabajo, a la escuela y disfrutar de una pausa con mucho sabor. Son opacos, sin contacto del producto con la luz, con un contacto reducido con el aire tras la apertura, lo que reduce la oxidación y aumenta la vida útil del producto.
- Reciclaje del Envase: Nuestros envases están hechos con más del 99,7% de aluminio infinitamente reciclado, sin perder calidad y sin tener que extraer más recursos de la Naturaleza. Colocar en el contenedor amarillo para metales.
- Almacenamiento y Conservación: Conservar a temperatura ambiente, tras la apertura debe guardarse en frío, en el frigorífico.
Uso sugerido
Mermeladas Artesanales y Cremas de Chocolate Negro
Ideas para untar galletas de avena, de coco, galletas de anacardo, galletas con chocolate, pan de cereales, tostadas integrales, galletas veganas, y para crear recetas de pasteles con cremas de chocolate.
Mermeladas Artesanales
Acompañan bien con quesos curados o quesos frescos. Ver recomendaciones de cada sabor en el tubo.
Cremas de Chocolate Negro
Como relleno: macarons de varios sabores, macarons de chocolate, pasteles de chocolate, postres con queso mascarpone, queso quark, recetas de tiramisú. Como cobertura y relleno de tortitas saludables, americanas, tortitas de avena, tortitas de plátano, pasteles de chocolate, pasteles de frutos rojos, bubble waffles. Fondue de carnes de caza, pato, vaca, foie gras, carne de búfalo seco o jabalí.
Té
Usar como aperitivo en diferentes tipos de pan y en ensaladas.
Chutney
Ideal para armonizar con carnes de caza como Jabalí, Conejo Bravo, Liebre, Faisán, Pato Bravo y Perdiz. También puede armonizar con pescados, sushi y en tostadas de salmón.
Ingredientes
Seleccionamos 6 sabores entre mermeladas artesanales, cremas de chocolate y Chutneys, pasta de aceitunas, especialmente pensados para crear experiencias y recetas en esta época de Navidad. Sabores cálidos para aperitivos como una tabla de quesos con la Mermelada de Manzana Bravo de Esmolfe con Canela y la Mermelada de Calabaza y Naranja con Miel de Romero y Eucalipto, Canela y Almendra, la Pasta de Aceituna Negrinha do Douro para un aperitivo con pan de cereales, el Chutney de Mango para acompañar platos de Pavo o entrantes y el Chocolate Negro São Tomé con Naranja y la Crema de Chocolate Negro São Tomé con Mora, Avellana y Nuez Moscada para concluir como postre y acompañar con galletas y Café.
- Mermelada Extra de Manzana Bravo de Esmolfe con Canela - 75g
- Mermelada de Calabaza y Naranja con Miel de Romero y Eucalipto, Canela y Almendra - 75g
- Crema de Chocolate Negro São Tomé con Naranja - 75g
- Crema de Chocolate Negro São Tomé con Mora, Avellana y Nuez Moscada - 75g
- Chutney de Mango - 75g
- Pasta de Aceituna Negrinha do Douro - 65g
Las mermeladas en tubo de meia.dúzia® son nº1 en el mundo y han sido premiadas con premios de sabor e innovación en 2014 y 2016 en Madrid en el Salón Gourmet de Madrid, ITQI Superior Taste Awards 2015 y 2016 en Bruselas, y GREAT TASTE en el Reino Unido en 2015 y 2017.
- Descubre más de 25 sabores de estas mermeladas gourmet en tubo, entre sabores tradicionales y sabores exclusivos y atrevidos, sabores para veganos, sin gluten y sin lactosa.
- El Método de Producción: Las mermeladas de fruta se preparan de forma artesanal, en lotes de máximo 40kg y en ollas, con frutas de varias regiones de Portugal, con más del 55% de fruta, sin añadir aditivos ni conservantes, y con una cantidad reducida de azúcar, manteniendo y preservando los métodos tradicionales.
- Ventajas del Envase: Los envases son prácticos, fáciles de usar y para untar, sin necesidad de usar cuchara. Son más higiénicos, fáciles de transportar, pudiendo llevarlos al trabajo, a la escuela y disfrutar de una pausa con mucho sabor. Son opacos, sin contacto del producto con la luz, con un contacto reducido con el aire tras la apertura, lo que reduce la oxidación y aumenta la vida útil del producto.
- Reciclaje del Envase: Nuestros envases están hechos con más del 99,7% de aluminio infinitamente reciclado, sin perder calidad y sin tener que extraer más recursos de la Naturaleza. Colocar en el contenedor amarillo para metales.
- Almacenamiento y Conservación: Conservar a temperatura ambiente, tras la apertura debe guardarse en frío, en el frigorífico.
Origen de las materias primas
Mermelada Extra de Manzana Bravo de Esmolfe con Canela
Información nutricional por 100g: valor energético 161,0Kcal/673,0kJ; carbohidratos 40,0g; de los cuales azúcares 39,3g; lípidos 0,39g; de los cuales saturados 0,08g; proteínas 0,27g; sal 0,023g.
Mermelada de Calabaza y Naranja con Miel de Romero y Eucalipto, Canela y Almendra
Información nutricional por 100g: valor energético 768kJ/ 184Kcal; lípidos 0,2g; de los cuales ácidos grasos saturados 0,0g; carbohidratos 45,5g; de los cuales azúcares 44,9g; proteínas 0,4g; sal 0,0g.
Crema de Chocolate Negro São Tomé con Naranja del Algarve
Información nutricional por 100g: valor energético 1066,2kJ/254,8Kcal; carbohidratos 47,2g; de los cuales azúcares 46,4g; lípidos 6,4g; de los cuales saturados 4,0g; proteínas 1,9g; sal 0,02g.
Crema de Chocolate Negro São Tomé con Mora, Avellana y Nuez Moscada
Información nutricional por 100g: valor energético 1172,8kJ/ 280,5Kcal; carbohidratos 49,7g; de los cuales azúcares 46,5g; lípidos 8,3g; de los cuales saturados 4,5g; proteínas 2,2g; sal 0,017g.
Chutney de Mango
Declaración nutricional media por 100g: valor energético 521kJ/ 123Kcal; lípidos 0,3g; de los cuales ácidos grasos saturados 0,1g; carbohidratos 25,2g; de los cuales azúcares 22,1g; proteínas 0,6g; sal 0,0g.
Pasta de Aceituna Negrinha do Douro
Información nutricional por 100g: valor energético 1168kJ/ 284Kcal; lípidos 30,0g; de los cuales ácidos grasos saturados 4,5g; carbohidratos 0,8g; de los cuales azúcares 0,2g; proteínas 1,2g; sal 4,3g.
Origem das materias - primas
Descubra as Origens e a Identidade dos Ingredientes
O PACK 6 Sabores Bolas de Natal – Prenda de Natal reúne ingredientes de territórios com história e caráter. Pimentos de hortas atlânticas, frutas com indicação protegida, méis de flora autóctone e chocolate de origem dão vida a combinações artesanais que respeitam a sazonalidade e a autenticidade portuguesa.
Cada receita nasce de uma seleção cuidada e produção em pequenos lotes, preservando perfis aromáticos distintos e texturas naturais. O resultado é um conjunto de sabores com identidade, pensados para celebrar a diversidade agrícola e o saber-fazer que definem a gastronomia de Portugal.
Chocolate Negro São Tomé
O cacau de São Tomé está ligado a séculos de cultura cacaueira no golfo da Guiné e destaca-se pela pureza do terroir equatorial. Em chocolate negro com 70% de cacau, revela amargor elegante, notas de café e frutos negros, e uma persistência longa.
Esta base de origem confere profundidade e textura sedosa aos cremes, permitindo contrastes precisos com fruta e destilados. A intensidade do cacau sustém camadas aromáticas sem sobrepor os restantes ingredientes.
Laranja do Algarve IGP
A Laranja do Algarve IGP beneficia de mais de três mil horas de sol por ano e de brisas atlânticas, originando casca fina, aroma vivo e sumo abundante. O equilíbrio entre doçura e acidez é a sua assinatura.
No doce de abóbora, introduz frescura cítrica e um perfume luminoso que eleva a doçura natural, afinando o conjunto com uma finalização limpa e vibrante.
Cereja do Fundão IGP
Na Cova da Beira, a Cereja do Fundão IGP desenvolve polpa firme, cor intensa e doçura equilibrada por uma acidez subtil. É um ícone da fruticultura de montanha em Portugal.
Em creme com chocolate negro e brandy, aporta suculência e frescura frutada, criando um diálogo harmonioso entre o amargo do cacau e o calor vínico do destilado.
Maracujá da Madeira
O maracujá da Madeira apresenta polpa aromática, doce e levemente ácida, com sementes crocantes que acrescentam textura. O clima subtropical da ilha favorece intensidade e equilíbrio.
Com o chocolate de São Tomé, cria um contraste luminoso: a acidez tropical corta a densidade do cacau e realça notas cítricas, resultando num creme expressivo e fresco.
Pimento Amarelo
O pimento amarelo é valorizado na dieta mediterrânica pelo sabor doce e frutado, aroma delicado e polpa suculenta. É fonte natural de vitamina C e antioxidantes.
Em chutney, a sua doçura natural é afinada com citrinos, mostarda, gengibre, ervas e azeite virgem extra, originando um condimento de perfil moderno que permanece fiel à horta portuguesa.
Pimento Vermelho da Póvoa de Varzim
A Póvoa de Varzim tem tradição hortícola e solos férteis sob influência atlântica. Daqui resultam pimentos vermelhos carnosos, de aroma intenso e doçura marcada.
No chutney fumado, conferem corpo e frescura, enquanto a acidez equilibrada e o toque de gengibre asseguram profundidade e um final vibrante que acompanha carnes e peixes com carácter.
Mirtilos de Produção Biológica — Vila Nova de Famalicão
Cultivados em modo biológico na nossa quinta em Vila Nova de Famalicão, os mirtilos apresentam cor azul-púrpura intensa e película natural protetora, sinal de maturação no ponto e frescura preservada.
O sabor equilibra doçura e acidez, oferecendo aroma silvestre nítido. Em compota com baunilha e vinho do Porto, ganham volume aromático sem perder a identidade frutada.
Abóbora
A abóbora, integrada há séculos na doçaria portuguesa, destaca-se pela cor viva, textura macia e doçura suave. É base de receitas conventuais e familiares em todo o país.
Cozinhada lentamente com citrinos, méis e especiarias, transforma-se numa compota sedosa que recebe com naturalidade o crocante de frutos secos.
Amêndoas de Trás-os-Montes
Em Trás-os-Montes, as amplitudes térmicas e os solos pobres em calcário favorecem amêndoas aromáticas e crocantes, de sabor delicado e notas ligeiramente tostadas.
No doce de abóbora, acrescentam textura e riqueza, reforçando a ligação entre tradição agrícola e confeção artesanal.
Mel de Rosmaninho e de Eucalipto
Os méis portugueses de rosmaninho e eucalipto distinguem-se pelo perfume floral aberto e notas balsâmicas persistentes, refletindo a diversidade botânica local.
Na compota, conferem doçura natural estruturada e complexidade aromática, equilibrando citrinos, especiarias e frutos secos sem mascarar a fruta.
Vinho do Porto
O Vinho do Porto, fortificado e envelhecido em madeira no Douro, desenvolve camadas de frutos secos, cacau, mel e especiarias. É um emblema da enologia portuguesa.
Em receitas com mirtilo e chocolate, adiciona densidade e elegância, prolongando o final de boca e unindo os elementos do conjunto.
Brandy Português
Elaborado a partir de uvas nacionais e envelhecido em carvalho, o brandy português apresenta suavidade envolvente, notas abaunilhadas e um registo vínico quente.
No creme com cereja e chocolate negro, oferece estrutura aromática e calor, criando um equilíbrio sedutor entre frescura frutada e profundidade do cacau.
Canela
A canela, presença constante na doçaria portuguesa, aporta perfume quente e reconfortante, evocando receitas de forno e memórias de inverno.
Com abóbora e mel, eleva a compota com um traço especiado fino que integra doçura, citrinos e frutos secos.
Baunilha — O Aroma das Orquídeas
Proveniente de vagens de orquídeas tropicais, a baunilha apresenta aroma intenso, adocicado e cremoso, muito valorizado na pastelaria fina.
Em conjunto com mirtilo e vinho do Porto, arredonda a acidez, amplia o perfume frutado e confere elegância ao acabamento.
Um Tributo à Diversidade Portuguesa
Das hortas atlânticas às encostas vinhateiras, das quintas de frutos vermelhos às paisagens de frutos secos, cada ingrediente traduz um lugar e uma forma de trabalhar a terra.
Este pack celebra origens e ofícios: ingredientes de qualidade, técnicas artesanais e combinações que honram a identidade gastronómica de Portugal, bisnaga a bisnaga.