Cabaz Prenda de Aniversário | Experiência Gourmet Amantes de Chocolate, meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas de aniversário gourmet
Cabaz Prenda de Aniversário | Experiência Gourmet Amantes de Chocolate, meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas de aniversário gourmet

Box Experiência de Lisboa: Chocolate com Amora + Biscoito de Chocolate

€9,95
Taxes incluses. Frais de port calculés lors du paiement.

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Sabores incluídos:

  • Creme de Chocolate Negro São Tomé com Amora, Avelã e Noz-Moscada (75g)
  • Biscoito de Chocolate, Duriense (150g)

Uma experiência inspirada na Lisboa mais elegante e cosmopolita, onde o chocolate assume o papel principal numa combinação rica, intensa e surpreendentemente sofisticada.

  • Inspirada na tradição dos cafés históricos e pastelarias emblemáticas de Lisboa
  • Creme de Chocolate Negro São Tomé com Amora, Avelã e Noz-Moscada meia.dúzia®
  • Biscoito de Chocolate Duriense produzido artesanalmente em Portugal
  • Contraste entre chocolate intenso, fruta silvestre e especiarias delicadas
  • Notas tostadas de avelã que reforçam a profundidade do cacau
  • Final aromático quente proporcionado pela noz-moscada
  • Texturas complementares entre a cremosidade do chocolate e a crocância do biscoito
  • Ideal para acompanhar café expresso, chá preto ou vinho licoroso
  • Uma experiência de degustação inspirada na cultura gastronómica portuguesa
  • Produzido em Portugal com ingredientes selecionados
  • Presente original que une tradição, criatividade e sabor
  • Representação icónica de Lisboa através do elétrico que percorre as suas colinas
 225 g (75 g + 150 g) | 7.94 oz (2.65 oz + 5.29 oz)
9 x 18.8 x 10 cm | 3.5 x 7.40 x 3.9 in
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Ingredientes

Crème de Chocolat Noir São Tomé à la Mûre, Noisette et Noix de Muscade:

Mûre (43%), Sucre, Chocolat noir São Tomé (Min. cacao 70%) (16,8%), Noisettes, Noix de muscade, pectine d’agrumes et Jus de Citron. Peut contenir du lait et un arôme naturel de vanille. Contient Noisette.

Biscuit au Chocolat, Duriense:

Farine de blé, sucre, margarine, acidifiant, conservateur, sirop de glucose, poudres à lever, cacao, correcteur d’acidité, dextrose, sel, arôme de chocolat. Contient du gluten.

Conservação

Crème de Chocolat Noir São Tomé à la Mûre, Noisette et Noix de Muscade: Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer de préférence dans les 21 jours.

Biscuit au Chocolat, Duriense:

Informação Nutricional

Crème de Chocolat Noir São Tomé à la Mûre, Noisette et Noix de Muscade:

Informations Nutritionnelles pour 100g: Valeur énergétique 280,5 Kcal/1172,8 KJ ; Glucides 49,7g ; dont sucres 46,5g ; Lipides 8,3g ; dont saturés 4,5g ; Protéines 2,2g ; Sel 0,017g.

Allergènes: Contient soja et noisette. Peut contenir des traces de lait.

Informations Nutritionnelles Pour 100g
Énergie 39 kcal
Matières Grasses 1g (2% DV)
dont
- acides gras saturés 		1g (3% DV)
Glucides 7g (2% DV)
dont
- sucres 		7g
Protéines <1g (1% DV)
Sel 1mg (0% DV)

Biscuit au Chocolat, Duriense:

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: Énergie 1811 kJ/430 kcal ; Matières grasses 11,4 g, dont acides gras saturés 5,7 g ; Glucides 73,4 g, dont sucres 31,1 g ; Protéines 7,21 g ; Sel 0,77 g.

Informations Nutritionnelles Pour 100g
Énergie 430kcal kcal
Matières Grasses 11.4g
dont
- acides gras saturés 		5.7g
Glucides 73.4g
dont
- sucres 		31.1g
Protéines 7.21g
Sel N/D
Salón de Gourmets 2014

Salón de Gourmets 2014

Premier Prix dans la catégorie Présentation du Produit

Madrid, Espagne (2014)

Salón de Gourmets 2016

Salón de Gourmets 2016

Prix dans la catégorie Polyvalence du Produit

Madrid, Espagne (2016)

Box Experiência de Lisboa: Chocolate com Amora + Biscoito de Chocolate

Box Experiência de Lisboa: Chocolate com Amora + Biscoito de Chocolate

€9,95

Lisboa é uma cidade de contrastes: histórica e contemporânea, sofisticada e descontraída, vibrante e acolhedora.

Esta Box Experiência traduz esse espírito através de uma combinação onde o chocolate é explorado em diferentes dimensões de sabor e textura.

O Creme de Chocolate Negro São Tomé com Amora, Avelã e Noz-Moscada revela um perfil aromático complexo e envolvente. O cacau de São Tomé apresenta notas profundas e elegantes, enriquecidas pela frescura delicadamente ácida da amora. A avelã acrescenta suavidade tostada e cremosidade, enquanto a noz-moscada surge subtilmente, prolongando a experiência com um final quente, especiado e sofisticado.

O Biscoito de Chocolate Duriense complementa esta composição com uma textura crocante e um sabor intenso a cacau. A sua estrutura firme e amanteigada cria um contraste irresistível com a cremosidade do chocolate, permitindo construir diferentes experiências de degustação a cada prova.

Em conjunto, estes dois produtos evocam os momentos mais prazerosos da capital portuguesa: uma pausa num café lisboeta, uma conversa demorada numa esplanada ou um final de tarde entre ruas históricas e miradouros sobre o Tejo. Cada elemento contribui para uma experiência rica, equilibrada e profundamente reconfortante.

Mais do que uma combinação de sabores, esta é uma homenagem à Lisboa que conquista pelos detalhes. Uma cidade onde tradição, cultura e prazer gastronómico se encontram naturalmente, transformando cada degustação numa pequena viagem pelos sabores de Portugal.

Sugestões de Uso

Crème de Chocolat Noir São Tomé à la Mûre, Noisette et Noix de Muscade

Biscuits, Pain aux Céréales & Croissants

Tartinée sur des biscuits à l’avoine, biscuits à la noix de coco, biscuits aux noix de cajou, pain aux céréales ou croissants artisanaux, elle révèle une combinaison crémeuse et aromatique. La noisette apporte du corps, la mûre ajoute de la fraîcheur et la noix de muscade laisse une finale chaude et élégante.

Macarons & Pâtisserie Fine

Excellente comme garniture pour des macarons au chocolat, à la vanille, à la mûre ou aux fruits secs. La texture crémeuse et la touche torréfiée de la noisette créent une expérience délicate, tandis que la noix de muscade apporte une note aromatique plus sophistiquée.

Gâteaux au Chocolat & Desserts au Cacao

Idéale pour garnir ou napper des gâteaux au chocolat, brownies, fondants ou layer cakes. La mûre allège la densité du cacao, la noisette apporte de la profondeur et la noix de muscade rend la finale plus chaude et persistante.

Cheesecakes, Pavlovas & Desserts Crémeux

Dans les cheesecakes, pavlovas ou desserts au mascarpone ou au quark, elle crée un contraste entre onctuosité, fruit et épice. Elle est particulièrement intéressante dans des desserts où la mûre dialogue avec des bases lactées douces et des textures croquantes.

Pancakes, Gaufres & Brunch Gourmand

Comme garniture pour des pancakes américains, pancakes à la banane, gaufres ou bubble waffles, elle transforme le brunch en une expérience plus riche et aromatique. Elle se marie très bien avec des fruits rouges frais, des noisettes torréfiées ou une glace à la vanille.

Accords Salés Audacieux

Pour une utilisation plus gastronomique, elle peut accompagner des fondues avec des viandes de gibier, du canard rôti, du foie gras ou du sanglier. Le contraste entre chocolat noir, mûre, noisette et noix de muscade crée une combinaison aigre-douce, torréfiée et subtilement épicée.

Les Ingrédients

Mûre, noisette et noix de muscade dans une crème de chocolat noir profonde, onctueuse et subtilement épicée.

Box Experiência de Lisboa: Chocolate com Amora + Biscoito de Chocolate

Crème de Chocolat Noir São Tomé à la Mûre, Noisette et Noix de Muscade
Chocolat Noir de São Tomé
Mûres Sauvages
Noisette
Noix de Muscade

As Origens dos Ingredientes

Descubra as origens dos principais ingredientes do Box Experiência de Lisboa: Chocolate com Amora + Biscoito de Chocolate.

Chocolat Noir São Tomé

Un chocolat intense à l’âme portugaise

Le Chocolat Noir São Tomé se distingue par sa pureté et son intensité aromatique. Avec 70% de cacao, il révèle un profil amer élégant, de profondes notes de café et de fruits noirs, ainsi qu’une texture crémeuse et enveloppante. Originaire de l’archipel historique de São Tomé-et-Príncipe, mondialement connu comme « l’Île du Cacao », ce chocolat offre une expérience authentique aux véritables amateurs de chocolat noir traditionnel.

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Mûre

Intensité Sauvage, Pureté Biologique !

La Mûre Biologique de Vila Nova de Famalicão se distingue par sa saveur profonde, légèrement acidulée et naturellement sucrée. Cultivée selon des méthodes biologiques, sans recours à des produits chimiques de synthèse, elle présente une texture juteuse et un arôme intense. Elle est idéale pour la consommation fraîche, les desserts et les confitures artisanales, reflétant l’authenticité des fruits du nord du Portugal.

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Noisette

Petite par la Taille, Riche en Saveur

La Noisette est un fruit sec apprécié pour sa saveur douce et légèrement sucrée, ainsi que pour sa texture croquante. Riche en nutriments, elle est largement utilisée en pâtisserie, dans le chocolat et pour la consommation directe. Elle se distingue par sa polyvalence et sa valeur énergétique, étant un ingrédient essentiel dans de nombreuses recettes traditionnelles et contemporaines.

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Noix de Muscade

Intense, Chaleureuse et Aromatique

La noix de muscade est une épice au goût chaud et légèrement sucré, largement utilisée dans les recettes sucrées et salées. Elle se distingue par son arôme intense et sa capacité à enrichir les préparations.

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Questions Fréquemment Posées

Crème de Chocolat Noir São Tomé à la Mûre, Noisette et Noix de Muscade

CETTE CRÈME EST-ELLE PLUTÔT FRUITÉE, TORRÉFIÉE OU ÉPICÉE ?
Translation missing: fr.C’est une combinaison des trois profils. La mûre apporte une fraîcheur sauvage, la noisette ajoute du corps et des notes torréfiées, et la noix de muscade laisse une finale subtilement chaude et aromatique
LA NOIX DE MUSCADE EST-ELLE TRÈS PRÉSENTE ?
Elle ne domine pas la saveur. Elle apparaît élégamment en finale, apportant une chaleur aromatique et une sensation épicée discrète.
LA NOISETTE APPORTE-T-ELLE DE LA TEXTURE À LA CRÈME ?
Oui. La noisette apporte du corps, de l’onctuosité et une note torréfiée qui rend la crème plus riche et enveloppante.
LE GOÛT DE LA MÛRE EST-IL BIEN PERCEPTIBLE ?
Oui. La mûre apporte fraîcheur, acidité délicate et un profil sauvage qui équilibre l’intensité du chocolat noir.
CETTE CRÈME EST-ELLE TRÈS SUCRÉE ?
Elle ne se présente pas comme excessivement sucrée. L’acidité naturelle de la mûre, le chocolat noir et la note épicée de la noix de muscade créent un profil plus équilibré et gastronomique.
QU’EST-CE QUI REND CETTE COMBINAISON SPÉCIALE ?
L’association du chocolat noir São Tomé, de la mûre, de la noisette et de la noix de muscade crée une saveur plus complexe, texturée et aromatique qu’une crème de chocolat traditionnelle.
AVEC QUELS DESSERTS SE MARIE-T-ELLE LE MIEUX ?
Elle se marie particulièrement bien avec les gâteaux au chocolat, brownies, macarons, cheesecakes, pavlovas, gaufres, pancakes et desserts aux fruits secs.
CONVIENT-ELLE AUX DESSERTS AUX FRUITS SECS ?
Oui. La noisette et la noix de muscade se marient très bien avec des desserts à l’amande, à la noix, à la noisette ou avec des bases croquantes.
PEUT-ELLE ÊTRE UTILISÉE DANS DES ACCORDS SALÉS ?
Oui. Elle peut accompagner des fondues avec des viandes de gibier, du canard rôti, du foie gras ou du sanglier, créant des contrastes aigre-doux, torréfiés et épicés.
QUEL TYPE DE CHOCOLAT EST UTILISÉ ?
Le chocolat utilisé est un chocolat noir São Tomé avec un minimum de 70 % de cacao, au profil intense et persistant.
CONTIENT-ELLE DE L’ALCOOL ?
Non. Ce produit ne contient pas d’alcool.
CONTIENT-ELLE DES FRUITS SECS ?
Oui. Elle contient de la noisette.
CONTIENT-ELLE DU LACTOSE ?
Elle ne contient pas de lactose comme ingrédient, mais peut contenir des traces de lait.
CONTIENT-ELLE DU GLUTEN ?
Non, ce produit ne contient pas de gluten.
EST-ELLE VEGAN ?
Elle n’est pas vegan, car elle peut contenir des traces de lait.
EST-ELLE VÉGÉTARIENNE ?
Oui. Ce produit convient aux régimes végétariens.
CONTIENT-ELLE DES CONSERVATEURS OU COLORANTS ARTIFICIELS ?
Translation missing: fr.Non. Elle est produite artisanalement sans colorants ni additifs artificiels

Biscuit au Chocolat, Duriense

QU'EST-CE QUI DISTINGUE LE BISCUIT AU CHOCOLAT DURIENSE ?
Il associe une texture artisanale légère et croquante à une riche saveur de cacao, créant un biscuit classique et réconfortant pour les véritables amateurs de chocolat.
LA SAVEUR DE CHOCOLAT EST-ELLE INTENSE ?
Il présente un profil équilibré, où les notes de cacao s’expriment avec intensité sans devenir excessivement amères ou lourdes.
S'AGIT-IL D’UN BISCUIT PLUTÔT CROQUANT OU MOELLEUX ?
Translation missing: fr.La texture est principalement croquante et légère, caractéristique des biscuits artisanaux traditionnels
CONVIENT-IL POUR ACCOMPAGNER UN CAFÉ ?
Oui. Le cacao s’accorde particulièrement bien avec un expresso, un cappuccino et d’autres boissons à base de café.
QUELLES BOISSONS S’ACCORDENT LE MIEUX AVEC CE BISCUIT ?
Le café, le chocolat chaud, le lait, le thé noir, les thés épicés et les vins de liqueur offrent des accords particulièrement agréables.
PEUT-IL ÊTRE SERVI AVEC DES DESSERTS ?
Oui. Il accompagne parfaitement une glace à la vanille, une mousse au chocolat, une panna cotta, un semifreddo ou des desserts aux fruits rouges.
QUEL TYPE DE CHOCOLAT A INSPIRÉ CETTE SAVEUR ?
Le profil s’inspire des notes classiques de cacao et de chocolat de pâtisserie, privilégiant l’équilibre, le réconfort et la polyvalence.
QUI PRODUIT CES BISCUITS ?
Translation missing: fr.Ils sont produits par la Fábrica Duriense, fondée en 1956 à Marco de Canaveses et reconnue pour sa production artisanale de biscuits traditionnels
POURQUOI LE CHOCOLAT EST-IL L’UNE DES SAVEURS LES PLUS POPULAIRES DANS LES BISCUITS ?
Parce qu’il associe richesse aromatique, douceur équilibrée et grande polyvalence, créant une expérience gustative appréciée dans le monde entier.
EST-CE UN BON CHOIX POUR LES AMATEURS DE CHOCOLAT ?
Oui. Il a été créé précisément pour mettre en valeur les notes enveloppantes du cacao dans un biscuit simple, élégant et très savoureux.
CONTIENT-IL DU GLUTEN ?
Oui. Il contient de la farine de blé et donc du gluten.
CONTIENT-IL DU VÉRITABLE CHOCOLAT ?
La recette comprend du cacao et un arôme de chocolat, responsables du profil aromatique caractéristique de ce biscuit.

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Production Artisanale

Chez meia.dúzia®, chaque produit naît d’un processus de fabrication artisanale qui respecte le rythme naturel des ingrédients et privilégie avant tout la qualité et l’authenticité. Les recettes sont élaborées en petites quantités, permettant un contrôle rigoureux de chaque étape et garantissant que chaque saveur préserve l’authenticité des matières premières utilisées.

La sélection des ingrédients est réalisée avec une attention particulière portée à leur origine, leur saisonnalité et leur profil sensoriel. Fruits portugais, herbes aromatiques, miels, huiles d’olive et autres ingrédients d’excellence sont soigneusement associés pour créer des recettes équilibrées, dans lesquelles chaque élément contribue à une expérience gastronomique unique. L’objectif n’est pas seulement de produire, mais de mettre en valeur ce qui rend chaque ingrédient exceptionnel.

Cet engagement en faveur de la production artisanale se traduit par des produits qui préservent des arômes, des textures et des saveurs authentiques. Chaque emballage représente la rencontre entre tradition et innovation, associant le savoir-faire des procédés artisanaux à une approche contemporaine qui permet de faire découvrir le meilleur du Portugal à ceux qui recherchent des expériences gastronomiques authentiques et singulières.

Des saveurs qui racontent l’histoire du Portugal, inspirées par des traditions, des paysages et des ingrédients qui font partie de l’identité portugaise.

La collection Souvenirs du Portugal de meia.dúzia® célèbre la richesse de la gastronomie portugaise à travers des saveurs qui capturent l’essence des différentes régions, traditions et ingrédients emblématiques du pays. Chaque création rend hommage au patrimoine gastronomique et culturel portugais, transformant fruits, herbes aromatiques, miel, huile d’olive, chocolat et autres ingrédients d’excellence en expériences sensorielles authentiques et mémorables.

Plus qu’une simple collection de saveurs, c’est un voyage à travers les arômes et les paysages du Portugal. Des vergers du Douro aux pentes de la Serra da Estrela, des agrumes de l’Algarve aux fruits de Madère, chaque sélection cherche à préserver l’identité des ingrédients portugais, en valorisant leurs origines, les savoir-faire traditionnels et les symboles culturels qui reflètent la diversité du pays.

Créée pour ceux qui apprécient l’authenticité, la qualité et la découverte, la collection Souvenirs du Portugal invite à redécouvrir des saveurs familières sous un nouveau regard. Ce sont des saveurs qui éveillent les émotions, ravivent les souvenirs et créent des moments de partage autour de la table, révélant le Portugal à travers le goût.