Chocolates | Prenda do Dia do Pai, Experiências Gourmet 100% Portuguesas, meia.dúzia® Sabores de Portugal
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Box Experiência do Porto: Chocolate com Vinho do Porto + Biscoito Ananás e Gengibre

€9,95
Taxes incluses. Frais de port calculés lors du paiement.

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Sabores incluídos:

  • Creme de Chocolate Negro São Tomé com Mirtilo e Vinho Licoroso (75g)
  • Biscoito de Ananás e Gengibre, Duriense (150g)

Uma experiência de sabores que une a intensidade vínica do Douro à frescura exótica do ananás e ao carácter vibrante do gengibre.

  • Experiência gastronómica inspirada no Porto e no Vale do Douro
  • Chocolate Negro de São Tomé com Mirtilos da nossa quinta, enriquecido com Vinho do Porto (75g)
  • Biscoito de Ananás e Gengibre produzido na região duriense
  • Sabores tradicionais portugueses reinterpretados de forma contemporânea
  • Vinho do Porto que enriquece o chocolate com notas vínicas sofisticadas
  • Equilíbrio entre intensidade do cacau, fruta e especiarias
  • Contraste entre frescura tropical e riqueza aromática do Douro
  • Harmonização ideal com Vinho do Porto e café expresso
  • Produtos artesanais portugueses de elevada qualidade
  • Representação autêntica da gastronomia do Norte de Portugal
  • Experiência sensorial inspirada nas margens do Rio Douro
  • Presente original para apreciadores de sabores portugueses
  • Cartão ilustrado do Porto para oferta personalizada
  • Uma viagem pelos sabores mais emblemáticos do Douro e do Porto
 225 g (75 g + 150 g) | 7.94 oz (2.65 oz + 5.29 oz)
9 x 18.8 x 10 cm | 3.5 x 7.40 x 3.9 in
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Ingredientes

Crème de Chocolat Noir São Tomé à la Myrtille et au Vin Liquoreux:

Myrtille (45%), Sucre, Chocolat noir São Tomé (Min. cacao 70%) (16,6%), Vin de Porto (contient des sulfites), vanille, pectine d’agrumes et Jus de Citron. Peut contenir du gluten (dérivé du blé), du dioxyde de soufre et des sulfites. Peut contenir du lait et arôme naturel de vanille.

Biscuit à l’Ananas et au Gingembre, Duriense:

Farine de blé, sucre, margarine, eau, sel, émulsifiant, acidifiant, colorant, conservateur, arôme, caramel, gingembre, dextrose, ammonium, sel, sodium, essence d’ananas. Contient du gluten. Peut contenir des traces de lait, d’œuf, de sulfites, de graines de sésame, de fruits à coque et de soja.

Conservação

Crème de Chocolat Noir São Tomé à la Myrtille et au Vin Liquoreux: Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer de préférence dans les 21 jours.

Biscuit à l’Ananas et au Gingembre, Duriense: Conserver dans un endroit frais et à l’abri de la lumière.

Informação Nutricional

Crème de Chocolat Noir São Tomé à la Myrtille et au Vin Liquoreux:

Informations Nutritionnelles pour 100g: Valeur énergétique 258,7 Kcal/ 1082,2 KJ ; Glucides 47,9g ; dont sucres 45,3g ; Lipides 6,7g ; dont saturés 6,7g ; Protéines 1,5g ; Sel 0,017g.

Allergènes: Contient des sulfites et du soja. Peut contenir des traces de lait et de gluten.

Informations Nutritionnelles Pour 100g
Énergie 38 kcal
Matières Grasses 1g (2% DV)
dont
- acides gras saturés 		1g (3% DV)
Glucides 7g (2% DV)
dont
- sucres 		7g
Protéines <1g (0% DV)
Sel 1mg (0% DV)

Biscuit à l’Ananas et au Gingembre, Duriense:

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: Énergie 1833 kJ/435 kcal ; Matières grasses 12,4 g, dont acides gras saturés 5,98 g ; Glucides 73,6 g, dont sucres 28,2 g ; Protéines 6,1 g ; Sel 0,51 g.

Informations Nutritionnelles Pour 100g
Énergie 435kcal kcal
Matières Grasses 12.4g
dont
- acides gras saturés 		5.98g
Glucides 73.6g
dont
- sucres 		28.2g
Protéines 6.1g
Sel N/D
Salón de Gourmets 2014

Salón de Gourmets 2014

Premier Prix dans la catégorie Présentation du Produit

Madrid, Espagne (2014)

Salón de Gourmets 2016

Salón de Gourmets 2016

Prix dans la catégorie Polyvalence du Produit

Madrid, Espagne (2016)

Great Taste 2017

Great Taste 2017

Prix Great Taste 1 Étoile

Londres, Royaume-Uni (2017)

Box Experiência do Porto: Chocolate com Vinho do Porto + Biscoito Ananás e Gengibre

Box Experiência do Porto: Chocolate com Vinho do Porto + Biscoito Ananás e Gengibre

€9,95

O Porto e o Vale do Douro são territórios onde tradição, caráter e sabor se encontram de forma única.

Esta Box Experiência do Porto reúne dois produtos que traduzem essa identidade gastronómica através de uma combinação surpreendente: a profundidade do chocolate enriquecido com Vinho do Porto e a frescura aromática de um biscoito de ananás e gengibre produzido na região duriense.

No centro desta experiência encontra-se o Creme de Chocolate Negro São Tomé com Mirtilo e Vinho do Porto meia.dúzia®. O cacau de São Tomé revela notas intensas e elegantes, enquanto o mirtilo acrescenta uma dimensão frutada subtil que ilumina o conjunto. O Vinho do Porto surge como elemento diferenciador, conferindo riqueza aromática, profundidade vínica e um final de boca longo, sofisticado e envolvente, típico dos grandes sabores associados ao Douro.

A acompanhar, o Biscoito de Ananás e Gengibre Duriense introduz uma perspetiva completamente distinta. A crocância delicada dá lugar à frescura tropical do ananás, seguida por notas quentes e ligeiramente picantes de gengibre que despertam o paladar. Esta combinação cria um contraste particularmente interessante com a intensidade do chocolate, tornando cada degustação mais rica e dinâmica.

Quando degustados em conjunto, os dois produtos revelam um equilíbrio entre intensidade, frescura e especiaria. As notas vínicas do Vinho do Porto encontram eco na doçura aromática do ananás, enquanto o gengibre acrescenta vivacidade e prolonga a experiência sensorial. O resultado é uma harmonização que surpreende pela sua complexidade e natural elegância.

Mais do que uma seleção de sabores, esta box é uma homenagem ao património gastronómico do Porto e do Vale do Douro. Apresentada com um cartão ilustrado dedicado à cidade, oferece uma experiência autêntica que celebra a criatividade portuguesa, a excelência dos produtos regionais e o prazer de descobrir combinações inesperadas que permanecem na memória muito depois da última degustação.

Sugestões de Uso

Crème de Chocolat Noir São Tomé à la Myrtille et au Vin Liquoreux

Pain & Viennoiseries

Tartinée sur du pain aux céréales, une brioche toastée, des croissants artisanaux ou des biscuits à l’avoine, elle révèle une élégante combinaison entre intensité, fraîcheur et profondeur vineuse. Sur des biscuits au beurre ou au chocolat noir, elle crée une expérience encore plus riche et enveloppante.

Desserts

Idéale pour garnir des macarons au chocolat ou aux fruits rouges, des cheesecakes crémeux, des tiramisù revisités, des pavlovas ou des desserts au mascarpone et au quark. La myrtille apporte de la fraîcheur tandis que le Vin de Porto prolonge l’intensité aromatique du chocolat.

Pancakes & Gaufres

Transforme pancakes américains, gaufres ou bubble waffles en un dessert sophistiqué, surtout lorsqu’ils sont accompagnés de fruits rouges frais ou de myrtilles.

Gâteaux & Garnitures

Excellente comme garniture ou nappage pour des gâteaux au chocolat, des gâteaux aux fruits rouges ou des desserts aux notes de vanille et de cacao. Elle apporte profondeur, moelleux et élégance aromatique.

Glaces & Desserts Froids

Irrésistible sur une glace artisanale à la vanille, à la crème ou aux fruits rouges, où le contraste entre fraîcheur et intensité devient encore plus expressif.

Accords Salés

Surprenante dans des accords avec le foie gras, le canard rôti, les viandes de gibier ou le sanglier. Le contraste entre l’amertume du cacao, la fraîcheur de la myrtille et la chaleur vineuse du Vin de Porto crée une expérience gastronomique intense et mémorable.

Les Ingrédients

Chocolat noir intense, myrtille vibrante et Vin de Porto dans une fusion profonde, fraîche et irrésistiblement sophistiquée.

Box Experiência do Porto: Chocolate com Vinho do Porto + Biscoito Ananás e Gengibre

Crème de Chocolat Noir São Tomé à la Myrtille et au Vin Liquoreux
Chocolat Noir de São Tomé
Myrtilles Biologiques de Vila Nova de Famalicão
Vin de Porto

As Origens dos Ingredientes

Descubra as origens dos principais ingredientes do Box Experiência do Porto: Chocolate com Vinho do Porto + Biscoito Ananás e Gengibre.

Chocolat Noir São Tomé

Un chocolat intense à l’âme portugaise

Le Chocolat Noir São Tomé se distingue par sa pureté et son intensité aromatique. Avec 70% de cacao, il révèle un profil amer élégant, de profondes notes de café et de fruits noirs, ainsi qu’une texture crémeuse et enveloppante. Originaire de l’archipel historique de São Tomé-et-Príncipe, mondialement connu comme « l’Île du Cacao », ce chocolat offre une expérience authentique aux véritables amateurs de chocolat noir traditionnel.

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Myrtille Bio de Vila Nova de Famalicão

Petite, Intense et Naturelle

La Myrtille Bio de Vila Nova de Famalicão se distingue par sa saveur équilibrée entre douceur et acidité, avec une texture ferme et juteuse. Cultivée en agriculture biologique, elle est riche en antioxydants et idéale pour une consommation fraîche, les desserts et les collations saines.

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Vin de Porto

Le Grand Classique Intemporel du Portugal

Le Vin de Porto est un vin fortifié portugais, riche et aromatique, disponible dans des styles tels que Ruby, Tawny et Blanc. Il se distingue par sa douceur, sa complexité et sa tradition.

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Questions Fréquemment Posées

Crème de Chocolat Noir São Tomé à la Myrtille et au Vin Liquoreux

CETTE CRÈME EST-ELLE PLUS INTENSE OU PLUS FRUITÉE ?
Elle présente un profil intense et sophistiqué, dominé par le chocolat noir São Tomé, équilibré par la fraîcheur vibrante et légèrement acidulée de la myrtille.
LE VIN DE PORTO EST-IL TRÈS PRÉSENT ?
Oui. Le Vin de Porto apporte profondeur aromatique, chaleur vineuse et une finale veloutée, sans masquer le goût du chocolat et du fruit.
QU’EST-CE QUI REND CETTE COMBINAISON SPÉCIALE ?
L’association du chocolat noir São Tomé à 70% de cacao, de la myrtille portugaise et du Vin de Porto crée un équilibre sophistiqué entre intensité, fraîcheur fruitée et élégance vineuse.
CETTE CRÈME EST-ELLE TRÈS SUCRÉE ?
Non. L’amertume naturelle du chocolat noir et la fraîcheur acidulée de la myrtille équilibrent la douceur, créant un profil plus élégant et gastronomique.
AVEC QUELS DESSERTS S’ACCORDE-T-ELLE LE MIEUX ?
Elle s’accorde particulièrement bien avec les cheesecakes, pavlovas, tiramisù, macarons, desserts au mascarpone, pancakes et gâteaux au chocolat.
PEUT-ELLE ÊTRE UTILISÉE DANS DES RECETTES ?
Oui. Elle est excellente comme garniture, nappage ou élément aromatique dans des desserts au chocolat, aux fruits rouges ou des recettes à la vanille.
CONVIENT-ELLE À DES ACCORDS SALÉS ?
Oui. Elle se révèle surprenante avec le foie gras, le canard rôti, les viandes de gibier ou le sanglier, créant des contrastes sucrés-salés sophistiqués.
LE CHOCOLAT UTILISÉ EST-IL INTENSE ?
Oui. Elle est élaborée avec du chocolat noir São Tomé à 70% de cacao, connu pour ses profondes notes de café et de fruits noirs.
CONTIENT-ELLE DE L’ALCOOL ?
Oui. Elle contient du Vin de Porto.
CONTIENT-ELLE DES SULFITES ?
Oui. Elle contient des sulfites naturellement présents dans le Vin de Porto.
CONTIENT-ELLE DU GLUTEN ?
Elle peut contenir du gluten dérivé du blé.
CONTIENT-ELLE DU LACTOSE ?
Elle peut contenir du lait.
EST-ELLE VEGAN ?
Elle n’est pas certifiée vegan en raison de la possible présence de lait.
CONTIENT-ELLE DES CONSERVATEURS OU COLORANTS ARTIFICIELS ?
Translation missing: fr.Non. Elle est produite artisanalement sans conservateurs, colorants ni additifs artificiels

Biscuit à l’Ananas et au Gingembre, Duriense

QU’EST-CE QUI DISTINGUE CE BISCUIT DES AUTRES SAVEURS DURIENSE ?
L’association de l’ananas et du gingembre crée un profil aromatique peu commun, où la douceur tropicale du fruit rencontre une finale épicée et légèrement piquante.
LA SAVEUR D’ANANAS EST-ELLE TRÈS INTENSE ?
Non. L’ananas se manifeste de manière délicate et aromatique, apportant de douces notes fruitées qui équilibrent l’intensité du gingembre.
LE GINGEMBRE REND-IL LE BISCUIT PIQUANT ?
Le gingembre apporte une chaleur aromatique subtile et une légère touche piquante en fin de bouche, sans devenir agressif.
EST-CE UN BISCUIT SUCRÉ OU ÉPICÉ ?
Translation missing: fr.C’est un biscuit équilibré entre les deux profils. La douceur initiale est complétée par des notes épicées et fraîches qui rendent la saveur plus complexe
QUELLES BOISSONS ACCOMPAGNENT LE MIEUX CE BISCUIT ?
Il se marie particulièrement bien avec le thé noir, le thé vert, les infusions au gingembre, l’espresso, le cappuccino et les boissons à base d’agrumes.
PEUT-IL ÊTRE SERVI SUR DES PLATEAUX DE DESSERTS ?
Oui. Il accompagne parfaitement les fruits frais, le chocolat blanc, la glace à la noix de coco ou les desserts d’inspiration tropicale.
AVEC QUELS INGRÉDIENTS S’ACCORDE-T-IL LE MIEUX ?
L’ananas frais, la mangue, la noix de coco, le fruit de la passion, le chocolat blanc, le miel, les agrumes et les fruits à coque doux créent des associations particulièrement intéressantes.
LA TEXTURE EST-ELLE CROUSTILLANTE OU MOELLEUSE ?
Translation missing: fr.Il présente une texture croustillante et légère, caractéristique des biscuits artisanaux traditionnels
QUI PRODUIT CES BISCUITS ?
Ils sont fabriqués par Fábrica Duriense, entreprise fondée en 1956 à Marco de Canaveses, reconnue pour la production artisanale de certains des biscuits les plus emblématiques de la région.
POURQUOI LE GINGEMBRE SE MARIE-T-IL SI BIEN AVEC LES FRUITS TROPICAUX ?
Son profil frais, aromatique et légèrement piquant met en valeur la douceur naturelle des fruits tropicaux, créant davantage de profondeur et d’équilibre gustatif.
CONTIENT-IL DU GLUTEN ?
Oui. Il contient de la farine de blé et donc du gluten.
PEUT-IL CONTENIR D’AUTRES ALLERGÈNES ?
Il peut contenir des traces de lait, d’œuf, de sulfites, de graines de sésame, de fruits à coque et de soja.

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  • Espagne continentale : 4,48€ (gratuit à partir de 49€)
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Production Artisanale

Chez meia.dúzia®, chaque produit naît d’un processus de fabrication artisanale qui respecte le rythme naturel des ingrédients et privilégie avant tout la qualité et l’authenticité. Les recettes sont élaborées en petites quantités, permettant un contrôle rigoureux de chaque étape et garantissant que chaque saveur préserve l’authenticité des matières premières utilisées.

La sélection des ingrédients est réalisée avec une attention particulière portée à leur origine, leur saisonnalité et leur profil sensoriel. Fruits portugais, herbes aromatiques, miels, huiles d’olive et autres ingrédients d’excellence sont soigneusement associés pour créer des recettes équilibrées, dans lesquelles chaque élément contribue à une expérience gastronomique unique. L’objectif n’est pas seulement de produire, mais de mettre en valeur ce qui rend chaque ingrédient exceptionnel.

Cet engagement en faveur de la production artisanale se traduit par des produits qui préservent des arômes, des textures et des saveurs authentiques. Chaque emballage représente la rencontre entre tradition et innovation, associant le savoir-faire des procédés artisanaux à une approche contemporaine qui permet de faire découvrir le meilleur du Portugal à ceux qui recherchent des expériences gastronomiques authentiques et singulières.

Des saveurs qui racontent l’histoire du Portugal, inspirées par des traditions, des paysages et des ingrédients qui font partie de l’identité portugaise.

La collection Souvenirs du Portugal de meia.dúzia® célèbre la richesse de la gastronomie portugaise à travers des saveurs qui capturent l’essence des différentes régions, traditions et ingrédients emblématiques du pays. Chaque création rend hommage au patrimoine gastronomique et culturel portugais, transformant fruits, herbes aromatiques, miel, huile d’olive, chocolat et autres ingrédients d’excellence en expériences sensorielles authentiques et mémorables.

Plus qu’une simple collection de saveurs, c’est un voyage à travers les arômes et les paysages du Portugal. Des vergers du Douro aux pentes de la Serra da Estrela, des agrumes de l’Algarve aux fruits de Madère, chaque sélection cherche à préserver l’identité des ingrédients portugais, en valorisant leurs origines, les savoir-faire traditionnels et les symboles culturels qui reflètent la diversité du pays.

Créée pour ceux qui apprécient l’authenticité, la qualité et la découverte, la collection Souvenirs du Portugal invite à redécouvrir des saveurs familières sous un nouveau regard. Ce sont des saveurs qui éveillent les émotions, ravivent les souvenirs et créent des moments de partage autour de la table, révélant le Portugal à travers le goût.