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Cabaz de Natal n. 14

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    Descrição

     

    Os sabores incluídos neste cabaz de Natal são:

    • 1 Pack 3 Edição Especial Pinha Natalícia meia.dúzia®
      • Doce Extra de Ananás dos Açores com Erva-príncipe - 75g
      • Doce Extra de Pera Rocha com Moscatel - 75g
      • Doce de Abóbora e Laranja com Mel de Rosmaninho e Eucalipto, Canela e Vinho Licoroso - 75g
    • 1 Pack 3 Mel
      • Mel Colhido na Serra da Lousã com Gengibre - 80g
      • Mel de Rosmaninho com Maçã e Canela - 80g
      • Mel Flor de Laranjeira com Malagueta - 80g
    • 1 Queijo de Vaca Afinado, Cura 3 Meses, Senras Dairy, ≈ 400g
    • 1 Paté de Porco Preto Ibérico, Pata Negra, - 110g
    • 1 Crackers Capinhas Doces Canela VEGAN Diplomata Biscuit - 125g
    • 1 Vinho do Porto Tawny, Sandeman, 19.5% vol. - 75cl

    Nota: no caso de produtos de parceiros, a meia.dúzia reserva-se no direito, em caso de ruptura de stock, de substituir o produto em questão por um produto similar, de valor igual ou superior ao listado.

    Utilisation suggérée

    Utilisation suggérée

    Doce Extra de Ananás dos Açores com Erva-príncipe

    Fácil de espalhar, ideal para barrar bolachas de aveia, de coco, biscoitos de caju, bolachas com chocolate, pão de cereais, tostas integrais, bolachas vegan, e para criar receitas de bolos com cremes de chocolate. Acompanha bem vinagretas para saladas, aperitivos com presunto e fumados, coberturas para gelados ou iogurtes, e ainda como recheio e cobertura de bolos, especialmente de chocolate, tartes de chantilly e Panna cotta. Ideal para preparar um cocktail combinando-a com vodka, gin e rum.

    Doce Extra de Pera Rocha com Moscatel

    Ideal para acompanhar scones, tostas, torradas, crepes e acompanhar com chá. Excelente acompanhante de pratos de carne de pato, carnes de caça, na elaboração de vinagretas e saladas em cocktails com vinho Moscatel.

    Doce de Abóbora e Laranja com Mel de Rosmaninho e Eucalipto, Canela e Vinho Licoroso

    Ideal para acompanhar queijos curados (Queijo Serra de Estrela DOP, Queijo “Leyden“ ou Queijo Manchevo), queijos frescos, requeijão, como Requeijão da Beira Baixa (DOP), sobremesas, tostas e scones.

    Mel Colhido na Serra da Lousã com Gengibre

    Usar como adoçante de chá, café ou leite, ou como cobertura de iogurtes naturais, queijos curados e frescos, panquecas, crepes ou scones. Ideal em molhos agridoces para carnes ou saladas, camarão grelhado e na preparação de cocktails.

    Mel de Rosmaninho com Maçã e Canela

    Usar como adoçante de chá, café ou leite, ou como cobertura de iogurtes naturais, queijos curados e frescos, panquecas, crepes ou scones. Ideal para molhos agridoces de carnes ou saladas, camarão grelhado e na preparação de cocktails.

    Mel Flor de Laranjeira com Malagueta

    Usar como adoçante de chá, café ou leite, ou como cobertura de iogurtes naturais, queijos curados e frescos, panquecas, crepes ou scones. Ideal para molhos agridoces de carnes ou saladas, camarão grelhado e na preparação de cocktails. Para degustar com espetadas de camarão com manga, molho de mel e alho para carnes grelhadas, molho de mel com mostarda, molho para chamuças, medalhões de porco com laranja e manga, frango slow cooker com laranja e sementes de sésamo, sopa de laranja e cenoura, salada de espinafres, cocktail de ananás, hambúrgueres. Experimente com queijos azuis e com queijos de cabra frescos.

    Queijo de Vaca Afinado, Cura 3 Meses, Senras Dairy

    Aconselha-se a sua degustação às fatias e à temperatura ambiente.

    Paté de Porco Preto Ibérico, Pata Negra

    Perfeito para criar uma tabua de enchidos, e queijos. Crie combinações unicas com sabores 100% portugueses e doces meia.duzia Manter em local seco, à temperatura ambiente. Depois de aberto, consumir em 10 dias e conservar no frigorífico. Transportar à temperatura ambiente, com o especial cuidado para não danificar fisicamente as embalagens, não expor à humidade ou a temperaturas extremas.

    Crackers Capinhas Doces Canela VEGAN Diplomata Biscuit

    Ideal para acompanhar com queijos e compotas em bisnaga meiaduzia, pasta de azeitona, cremes de Chocolate em bisnaga, pasta de azeitona Negrinha do Douro meiaduzia.

    Ingrédients

    Ingrédients

    Doce Extra de Ananás dos Açores com Erva-príncipe

    Ananás dos Açores, açúcar, erva-príncipe, Pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 55g de frutos por 100g de doce. Peso líquido: 75 g.

    Doce Extra de Pera Rocha com Moscatel

    Pera rocha, açúcar, vinho moscatel (contém sulfitos), pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 55g de frutos por 100g de doce. Peso líquido: 75 g. Contém álcool.

    Doce de Abóbora e Laranja com Mel de Rosmaninho e Eucalipto, Canela e Vinho Licoroso

    Abóbora, açúcar, laranja, mel de eucalipto, canela, vinho do porto (contém sulfitos), mel de rosmaninho, pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 55 g de frutos por 100 g. Peso líquido: 75g. Contém álcool.

    Mel Colhido na Serra da Lousã com Gengibre

    Mel (99%) e Gengibre (1%).

    Mel de Rosmaninho com Maçã e Canela

    Mel de Rosmaninho (99%) e Maçã com Canela desidratada (1%).

    Mel Flor de Laranjeira com Malagueta

    Mel de Flor de Laranjeira (99,9%) e Malagueta desidratada (0,1%).

    Queijo de Vaca Afinado, Cura 3 Meses, Senras Dairy

    Leite de vaca pasteurizado, sal, fermentos lácteos, coalho, cloreto de cálcio, lisozima (ovo).

    Paté de Porco Preto Ibérico, Pata Negra

    Fígado, gordura e carne de porco preto ibérico, água, leite, cebola, vinho pedro ximénez (contém sulfitos), amido de milho, passas de uva, sal, proteína de soja, especiarias, estabilizantes (E-450i, E-452i), dextrose , intensificador de sabor (E-621), antioxidante (E-301), conservante (E-250), corante (E-120), aroma e extrato de levedura.

    Crackers Capinhas Doces Canela VEGAN Diplomata Biscuit

    Farinha de trigo, sal marinho de Aveiro, margarina vegetal, amido de milho, água, açúcar granulado de cana.

    Information nutritionnelle

    Information nutritionnelle

    Doce Extra de Ananás dos Açores com Erva-príncipe

    Informação nutricional por 100g: valor energético 189,8 kcal/793,4 kj; hidratos de carbono 47,3 g; dos quais açúcares 47,0 g; lípidos 0,110 g; dos quais saturados 0,0 g; proteínas 0,283 g; sal 0,008 g.

    Doce Extra de Pera Rocha com Moscatel

    Informação nutricional por 100g: valor energético 187,6kcal/783,5 kj; hidratos de carbono 46,6 g; dos quais açucares 46,0 g; lípidos 0,221 g; dos quais saturados 0,0 g; proteínas 0,19 g; sal 0,024 g.

    Alergénios: Contém sulfitos.

    Doce de Abóbora e Laranja com Mel de Rosmaninho e Eucalipto, Canela e Vinho Licoroso

    Informação nutricional por 100g: valor energético 768 kJ/ 184 kcal; lípidos 0,2 g; dos quais ácidos gordos saturados 0,0 g; hidratos de carbono 45,5 g; dos quais açúcares 44,9 g; proteínas 0,4 g; sal 0,0 g.

    Alergénios: Contém sulfitos.

    Mel Colhido na Serra da Lousã com Gengibre

    Informação nutricional por 100g: valor energético 1295 kj / 309 kcal; lípidos 0,1 g; dos quais ácidos gordos saturados 0,0 g; hidratos de carbono 78,7 g; dos quais açúcares 77,3 g; proteínas 0,5 g; sal 0,0 g.

    Mel de Rosmaninho com Maçã e Canela

    Informação nutricional por 100g: valor energético 1304 kj / 311 kcal; lípidos 0,0 g; dos quais ácidos gordos saturados 0,0 g; hidratos de carbono 77,8 g; dos quais açúcares 75,1 g; proteínas 0,6 g; sal 0,0 g.

    Mel Flor de Laranjeira com Malagueta

    Informação nutricional por 100g: valor energético 1293 kj / 309 kcal; lípidos 0,0 g; dos quais ácidos gordos saturados 0,0 g; hidratos de carbono 78,1 g; dos quais açúcares 78,0 g; proteínas 0,5 g; sal 0,0 g.

    Queijo de Vaca Afinado, Cura 3 Meses, Senras Dairy

    Informação nutricional por 100g: Energia: 1201KJ/289kal; lípidos: 20,1g, dos quais saturados: 15g; hidratos de carbono: 6.0g, dos quais açucares: <0,5g; proteinas:19,6g; Sal:1,4g. Não comer a casca, conservar em local seco e fresco; retirar da embalagem 30 minutos antes de servir.

    Paté de Porco Preto Ibérico, Pata Negra

    Informação nutricional por 100g: Valor Energético: 1362,31 kJ/ 325,6 kcal; Gorduras 18,43, das quais saturadas: 15,31; Hidratos de carbono: 6,93, dos quais açúcares: 5,24; Proteínas: 10,49; Sal: 0,76.

    Crackers Capinhas Doces Canela VEGAN Diplomata Biscuit

    Com baixo teor de gordura, sem lactose, sem fermento, sem corantes nem conservantes.

    Origine des matières premières

    Origine des matières premières

    Doce Extra de Ananás dos Açores com Erva-príncipe

    O Ananás dos Açores/S. Miguel (Ananas comosus L. Merril, variedade Cayene) é produzido em estufas de vidro utilizando técnicas de cultivo tradicionais: aplicação de “fumos” e utilização de “camas quentes” à base de matéria vegetal. Ao fim de um período de dois anos, desde a plantação até à colheita, obtém-se um fruto de qualidades ímpares de aroma e sabor. A cultura foi introduzida em S. Miguel por volta de 1840-50, sendo comercializado na Europa há mais de um século. Fruto de forma cilíndrica, ligeiramente afusado, com casca laranja forte e polpa amarela. A polpa do ananás apresenta uma coloração amarela translúcida, um sabor agridoce sui generis e um aroma muito agradável. A Erva-príncipe (Cymbopogon citratus) surge espontaneamente nas savanas da Índia meridional, Indonésia e Malásia, e é bastante cultivada em África e no Brasil, como planta medicinal e condimentar, fornecendo a indústria cosmética, farmacêutica e alimentar. Utilizada em chá, resulta numa bebida muito agradável com um forte sabor a limão, que funciona como digestivo e pode acompanhar as refeições. Combate a má disposição e a azia. Tem também uma ação hepatoprotetora e antiespasmódica do tubo digestivo. Tem propriedades calmantes, sendo por isso consumida para melhorar o sono, juntamente com a tília.

    Doce Extra de Pera Rocha com Moscatel

    A Pera Rocha do Oeste DOP é uma variedade exclusivamente portuguesa, produzida, na sua grande maioria, na Costa Central Oeste de Portugal, com um a área de produção aproximada de 10.000 ha. Os fatores edafo-climáticos e a mestria das gentes do Oeste são condições determinantes para a obtenção deste produto com qualidades organolépticas excepcionais, apreciadas e reconhecidas mundialmente. A Pera Rocha do Oeste DOP – Denominação de Origem Protegida – tem o reconhecimento Comunitário como um produto tradicional, de qualidade, que faz parte integrante do Património Cultural Português.

    Doce de Abóbora e Laranja com Mel de Rosmaninho e Eucalipto, Canela e Vinho Licoroso

    O mel de rosmaninho e eucalipto, mais aromático que outros méis, apresenta um tom castanho-claro e aroma e paladar mais abertos. Originária da América do Norte e Central, onde ainda é uma das bases da alimentação, a abóbora pertence à mesma família do melão e da melancia (cucurbitáceas). A forma da abóbora é variável, mas geralmente é ovoide ou oblonga. A casca é geralmente laranja, mas pode apresentar outras colorações de acordo com a espécie. A cor, laranja vivo, da abóbora encerra um elevado conteúdo de carotenos, particularmente o betacaroteno, com ação antioxidante. O betacaroteno é depois convertido em vitamina A no organismo. Amêndoas - Região de Trás-os-Montes.

    Mel Colhido na Serra da Lousã com Gengibre

    Mel colhido nas encostas e vales da Serra da Lousã. Mel de montanha, característico de monofloração de urze, comum nas terras altas do maciço montanhoso central. é um mel cheio de personalidade, com sabor forte, ligeiramente acidulado e de consistência densa. Apresenta-se com tom muito escuro e ambreado. Possui aroma e sabor marcantes, ligeiramente picante, resultante da mistura com o gengibre, e com ligeira adstringência, própria do néctar de urze. O gengibre é uma planta herbácea com muitos benefícios à saúde. Como planta medicinal, ele é uma das mais antigas e populares do mundo. é considerado um poderoso anti-inflamatório, anticoagulante, antioxidante e bactericida.

    Mel de Rosmaninho com Maçã e Canela

    Mel claro, de sabor suave e aromático, é recolhido pelas abelhas nos abundantes campos de Rosmaninho, situados nas encostas mais baixas da Serra da Malcata, uma reserva natural, localizada entre a Vila de Penamacor e a cidade do Sabugal, com 21.000 hectares. Esta zona foi escolhida devido ao isolamento e riqueza em flores silvestres, urzes e rosmaninho, das quais as abelhas extraem méis de grande qualidade. Os rosmaninhos portugueses são todos eles pequenos arbustos lenhosos, facilmente identificáveis pelo aroma e pelas espigas violetas, lilases ou brancas que coroam a pequena copa. O Rosmaninho, planta muito melífera, em anos favoráveis permite que as colmeias cheguem a armazenar 5 kg deste mel num só dia. A maçã desidratada, de origem portuguesa, é finamente cortada em fatias, e resulta de um processo de secagem que reduz para 2% o teor de humidade da fruta, em ambiente controlado, sem adição de açúcares, corantes ou conservantes, resultando num produto 100% natural.

    Mel Flor de Laranjeira com Malagueta

    Selecionámos o mais suave mel de Laranjeira do Algarve. Um mel mais claro e suave que o Rosmaninho e que se caracteriza pela sua acentuada acidez. A malagueta, de cor vermelha intensa, é uma especiaria de sabor pungente. O picante das sementes, devido à presença da capsaicina (princípio ativo da pimenta) são acres, provocando localmente estímulo rápido e energético. O mel biológico é um produto que foi sujeito a regras de produção, que passa pela obrigatoriedade de a raça ser autóctone e adaptadas às condições locais, a escolha da instalação dos apiários tem que ter acesso a água e fontes de néctar, provenientes de culturas MPB ou vegetação espontânea, e cumprirem as distâncias a focos de contaminação.

    Queijo de Vaca Afinado, Cura 3 Meses, Senras Dairy

    Portugal

    Paté de Porco Preto Ibérico, Pata Negra

    Portugal

    Crackers Capinhas Doces Canela VEGAN Diplomata Biscuit

    Portugal

    Vinho do Porto Tawny, Sandeman, 19.5% vol.

    Portugal