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Cabaz de Natal n. 15

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    Descrição

    Os sabores incluídos neste cabaz de Natal são:

    • 1 Pack 3 Edição Especial Bola Natal meia.dúzia®
      • Doce Extra de Figo e Laranja com Canela - 75g
      • Doce de Abóbora e Laranja com Mel de Rosmaninho e Eucalipto, Canela e Vinho Licoroso - 75g
      • Chutney de Pimento Vermelho - 75g
    • 1 Mel Flor de Laranjeira com Malagueta meia.dúzia®- 80g
    • 1 Crackers Capinhas Papoila VEGAN, Diplomata Biscuit - 125g
    • 1 Queijo de Nisa DOP, ≈ 200g
    • 1 Tábua em madeira c/ pega meia.dúzia®
    • 1 Vinho Tinto, Região Douro, Vallado, 14% vol. - 75 cl

    Nota: no caso de produtos de parceiros, a meia.dúzia reserva-se no direito, em caso de ruptura de stock, de substituir o produto em questão por um produto similar, de valor igual ou superior ao listado.

    Utilisation suggérée

    Utilisation suggérée

    Doce Extra de Figo e Laranja com Canela

    Ideal para harmonizar com queijos, Queijo Serra de Estrela (DOP), “Brie de Meaux“, “Brie de Melun“ (DOP), “Gorgonzola“ (DOP), Queijo “Leyden“ (IGP). Ideal também para acompanhar Foie-gras, cheesecake de requeijão e sobremesas.

    Doce de Abóbora e Laranja com Mel de Rosmaninho e Eucalipto, Canela e Vinho Licoroso

    Ideal para acompanhar queijos curados (Queijo Serra de Estrela DOP, Queijo “Leyden“ ou Queijo Manchevo), queijos frescos, requeijão, como Requeijão da Beira Baixa (DOP), sobremesas, tostas e scones.

    Chutney de Pimento Vermelho

    Ideal como molho para carnes vermelhas, saladas, queijos curados, aperitivos, aperitivos de bacalhau fresco esfiado ou assado, sushi; para acompanhar com carne de aves, porco e vaca.

    Mel Flor de Laranjeira com Malagueta meia.dúzia®

    Usar como adoçante de chá, café ou leite, ou como cobertura de iogurtes naturais, queijos curados e frescos, panquecas, crepes ou scones. Ideal para molhos agridoces de carnes ou saladas, camarão grelhado e na preparação de cocktails. Para degustar com espetadas de camarão com manga, molho de mel e alho para carnes grelhadas, molho de mel com mostarda, molho para chamuças, medalhões de porco com laranja e manga, frango slow cooker com laranja e sementes de sésamo, sopa de laranja e cenoura, salada de espinafres, cocktail de ananás, hambúrgueres. Experimente com queijos azuis e com queijos de cabra frescos.

    Crackers Capinhas Papoila VEGAN, Diplomata Biscuit

    Ideal para acompanhar com queijos e compotas em bisnaga meiaduzia, pasta de azeitona, cremes de Chocolate em bisnaga, pasta de azeitona Negrinha do Douro meiaduzia.

    Ingrédients

    Ingrédients

    Doce Extra de Figo e Laranja com Canela

    Figo, laranja, açúcar, canela, pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 55g de frutos por 100g de doce. Peso líquido: 75 g.

    Doce de Abóbora e Laranja com Mel de Rosmaninho e Eucalipto, Canela e Vinho Licoroso

    Abóbora, açúcar, laranja, mel de eucalipto, canela, vinho do porto (contém sulfitos), mel de rosmaninho, pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 55 g de frutos por 100 g. Peso líquido: 75g. Contém álcool.

    Chutney de Pimento Vermelho

    Pimento vermelho (76%), açúcar, vinagre, gengibre, raspas de limão e regulador de acidez (ácido cítrico).

    Mel Flor de Laranjeira com Malagueta meia.dúzia®

    Mel de Flor de Laranjeira (99,9%) e Malagueta desidratada (0,1%).

    Crackers Capinhas Papoila VEGAN, Diplomata Biscuit

    Farinha de trigo, sal marinho de Aveiro, margarina vegetal, amido de milho, água, açúcar granulado de cana.

    Queijo de Nisa DOP

    Leite cru de ovelha, sal e coalho

    Information nutritionnelle

    Information nutritionnelle

    Doce Extra de Figo e Laranja com Canela

    Informação nutricional por 100g: valor energético 175,3 kcal/732,4 kj; hidratos de carbono 43,4 g; dos quais açucares 42,6 g; lípidos 0,319 g; dos quais saturados 0,061 g; proteínas 0,633 g; sal 0,02 g.

    Doce de Abóbora e Laranja com Mel de Rosmaninho e Eucalipto, Canela e Vinho Licoroso

    Informação nutricional por 100g: valor energético 768 kJ/ 184 kcal; lípidos 0,2 g; dos quais ácidos gordos saturados 0,0 g; hidratos de carbono 45,5 g; dos quais açúcares 44,9 g; proteínas 0,4 g; sal 0,0 g.

    Alergénios: Contém sulfitos.

    Chutney de Pimento Vermelho

    Informação nutricional por 100g: energia 431 kJ; lípidos 0.5 g; dos quais ácidos gordos saturados 0.1 g; hidratos de carbono 22.4 g; dos quais açúcares 22.1 g; proteínas 1.2 g; sal 0.0 g.

    Mel Flor de Laranjeira com Malagueta meia.dúzia®

    Informação nutricional por 100g: valor energético 1293 kj / 309 kcal; lípidos 0,0 g; dos quais ácidos gordos saturados 0,0 g; hidratos de carbono 78,1 g; dos quais açúcares 78,0 g; proteínas 0,5 g; sal 0,0 g.

    Crackers Capinhas Papoila VEGAN, Diplomata Biscuit

    Com baixo teor de gordura, sem lactose, sem fermento, sem corantes nem conservantes.

    Queijo de Nisa DOP

    Informação nutricional por 100g: Energia: 420 kcal, Lípidos: 34,1g, dos quais saturados: 24,7g, Hidratos de carbono: 3,7g, Açúcares: 1,6g, Proteínas: 24,5g, Sal: 1,9g

    Origine des matières premières

    Origine des matières premières

    Doce Extra de Figo e Laranja com Canela

    Consoante a época de produção, os figos designam-se por lampos (Maio e Junho) e vindimos (Julho / Setembro). É um fruto de características organolépticas bem marcadas, com grandes qualidades nutritivas, sendo rico em vitaminas B e C e em sais minerais (especialmente cálcio, fósforo e potássio). A canela apresenta um aroma quente, agradavelmente doce, porém intenso. O seu sabor é quente e fragante, relembrando o cravinho-da-índia e citrinos. Apresenta uma cor castanha-clara, com toques de bronze. Durante 200 anos, os Portugueses controlaram o monopólio da comercialização desta especiaria, oriunda do Sri Lanka. A canela apresenta um aroma quente, agradavelmente doce porém intenso. O seu sabor é quente e fragante, relembrando o cravinho-da-índia e citrinos. Apresenta uma cor castanha clara, com toques de bronze. Durante 200 anos, os Portugueses controlaram o monopólio da comercialização desta especiaria, oriunda do Sri Lanka.

    Doce de Abóbora e Laranja com Mel de Rosmaninho e Eucalipto, Canela e Vinho Licoroso

    O mel de rosmaninho e eucalipto, mais aromático que outros méis, apresenta um tom castanho-claro e aroma e paladar mais abertos. Originária da América do Norte e Central, onde ainda é uma das bases da alimentação, a abóbora pertence à mesma família do melão e da melancia (cucurbitáceas). A forma da abóbora é variável, mas geralmente é ovoide ou oblonga. A casca é geralmente laranja, mas pode apresentar outras colorações de acordo com a espécie. A cor, laranja vivo, da abóbora encerra um elevado conteúdo de carotenos, particularmente o betacaroteno, com ação antioxidante. O betacaroteno é depois convertido em vitamina A no organismo. Amêndoas - Região de Trás-os-Montes.

    Chutney de Pimento Vermelho

    Pimento Vermelho com origem Póvoa de Varzim no Norte de Portugal.

    Mel Flor de Laranjeira com Malagueta meia.dúzia®

    Selecionámos o mais suave mel de Laranjeira do Algarve. Um mel mais claro e suave que o Rosmaninho e que se caracteriza pela sua acentuada acidez. A malagueta, de cor vermelha intensa, é uma especiaria de sabor pungente. O picante das sementes, devido à presença da capsaicina (princípio ativo da pimenta) são acres, provocando localmente estímulo rápido e energético. O mel biológico é um produto que foi sujeito a regras de produção, que passa pela obrigatoriedade de a raça ser autóctone e adaptadas às condições locais, a escolha da instalação dos apiários tem que ter acesso a água e fontes de néctar, provenientes de culturas MPB ou vegetação espontânea, e cumprirem as distâncias a focos de contaminação.

    Crackers Capinhas Papoila VEGAN, Diplomata Biscuit

    Portugal

    Queijo de Nisa DOP

    Portugal

    Tábua em madeira c/ pega meia.dúzia®

    Portugal

    Vinho Tinto, Região Douro, Vallado, 14% vol.

    Portugal