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Cabaz de Natal n. 28

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    Descrição

    O presente ideal para o Natal. Reunimos uma seleção de produtos 100% portugueses e artesanais criando assim um cabaz tradicional português, com sabores de várias regiões de Portugal.

    Os sabores incluídos neste cabaz presente de Natal são:

    • 1 PACK 3 Edição Especial de Natal – Pinha Natalícia (Fundo Preto)
      • Doce Extra de Ameixa Rainha Cláudia com Tomilho-Limão - 75g
      • Doce Extra de Figo e Laranja com Vinho Licoroso - 75g
      • Pasta de Azeitona Negrinha do Douro - 65g
    • 1 Chá Verde com Jasmim - 20g
    • 1 Crackers Ondina Alho e Óregão, VEGAN - 125g
    • 1 Queijo de Vaca, 30 dias cura, Dom Villas - 190g
    • 1 Vinho Tinto, "Paulo Laureano", Região Alentejo, 13% vol.- 75 cl

    Nota: no caso de produtos de parceiros, a meia.dúzia reserva-se no direito, em caso de ruptura de stock, de substituir o produto em questão por um produto similar, de valor igual ou superior ao listado.

    Utilisation suggérée

    Utilisation suggérée

    Doce Extra de Ameixa Rainha Cláudia com Tomilho-Limão

    Ideal para peixe e sushi, salmão ou atum, em saladas e Vinagretas, em sobremesas geladas, porco grelhado, tartes com queijo azul, Queijo “Boffard“ (DOP), molhos para bife de vaca e peito de pato assado.

    Doce Extra de Figo e Laranja com Vinho Licoroso

    Ideal para acompanhar carnes, presunto e queijos.

    Pasta de Azeitona Negrinha do Douro

    Ideal para tostas de pão cereais, pão de cereais fresco e outros tipos de pão, broa de milho e centeio, crackers vegan, tostas de wasabi ou de queijo de cabra e acelgas. Usar em pratos de carne de caça, para temperar saladas como salada de couscous e salada grega, saladas vegetarianas, e massas, ou para barrar com queijo creme. Usar como aperitivo

    Chá Verde com Jasmim

    é ideal quando servido com scones com topping de Doce Extra de Cereja do Fundão com Brandy ou macarrons com recheio de Chocolate São Tomé com Maracujá.

    Crackers Ondina Alho e Óregão, VEGAN

    Ideal para acompanhar com queijos e compotas em bisnaga meiaduzia, pasta de azeitona, pasta de azeitona Negrinha do Douro meiaduzia.

    Queijo de Vaca, 30 dias cura, Dom Villas

    Aconselha-se a sua degustação às fatias e à temperatura ambiente.

    Ingrédients

    Ingrédients

    Doce Extra de Ameixa Rainha Cláudia com Tomilho-Limão

    Ameixa (55%), açúcar, tomilho-limão, pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 55 g de frutos por 100g. Peso líquido: 75 g.

    Doce Extra de Figo e Laranja com Vinho Licoroso

    Figo, laranja, açúcar, vinho do porto (contém sulfitos), pectina de citrinos e sumo de limão. Alergénios: contém sulfitos. Preparado com 55g de frutos por 100g de doce. Peso líquido: 75 g. Contém álcool.

    Pasta de Azeitona Negrinha do Douro

    Azeitona negrinha do Douro (81%), azeite virgem, mel, especiarias, regulador de acidez (ácido cítrico) e sal.

    Chá Verde com Jasmim

    Chá verde (camellia sinensis) (98%) e jasmim (jasminum) (2%).

    Alergéneos: tempo 3-4 min, temperatura 75 °C e dosagem 3 g para 150 ml. Filtrar e servir a gosto.

    Crackers Ondina Alho e Óregão, VEGAN

    Farinha de trigo, sal marinho de Aveiro, margarina vegetal, água, azeite, alho e orégão.

    Queijo de Vaca, 30 dias cura, Dom Villas

    Leite de cabra pasteurizado, sal, cloreto de cálcio, coalho, lisozima de ovo e fermentos lácteos.

    Information nutritionnelle

    Information nutritionnelle

    Doce Extra de Ameixa Rainha Cláudia com Tomilho-Limão

    Informação nutricional por 100g: valor energético 773 kj/ 185 kcal; lípidos 0,1 g; dos quais ácidos gordos saturados 0,0 g; hidratos de carbono 46,4 g; dos quais açúcares 46,3 g ; proteínas 0,4 g; sal 0,0 g.

    Doce Extra de Figo e Laranja com Vinho Licoroso

    Informação nutricional por 100g: valor energético 183,7 kcal/767,5 kj; hidratos de carbono 45,2 g; dos quais açucares 44,4 g; lípidos 0,26 g; dos quais saturados 0,05 g; proteínas 0,59 g; sal 0,021 g. Alergéneos: Contém sulfitos.

    Pasta de Azeitona Negrinha do Douro

    Informação nutricional por 100g: energia 1168 kJ; lípidos 30.0 g; dos quais ácidos gordos saturados 4.5 g; hidratos de carbono 0.8 g; dos quais açúcares 0.2 g; proteínas 1.2 g; sal 4.3 g.

    Chá Verde com Jasmim

    Informação nutricional por 100g: valor energético 0.3 kJ / 0.08 Kcal; lípidos 0,0 g; dos quais ácidos gordos saturados 0,0 g; hidratos de carbono 0,0 g; dos quais açúcares 0,0 g; proteínas 0,02 g; fibra dietética 0,0 g; sódio 0,4 mg.

    Crackers Ondina Alho e Óregão, VEGAN

    Sem adição de açúcar, sem lactose, sem fermento, sem corantes nem conservantes.

    Queijo de Vaca, 30 dias cura, Dom Villas

    Declaração Nutricional (Valores médios por 100g): Energia: 1370 kJ / 330 kcal; Lípidos: 27 g, dos quais saturados 18 g; Hidratos de carbono: <0,5 g, dos quais açúcares <0,5 g; Proteínas: 20,6 g; Sal: 1,5 g.

    Origine des matières premières

    Origine des matières premières

    Doce Extra de Ameixa Rainha Cláudia com Tomilho-Limão

    Cultivada no Alto-Alentejo interior desde há séculos, a variedade de ameixeira “Rainha Cláudia Verde” adquiriu uma especificidade própria, fruto das condições ecológicas da região, que a tornam diferente da produzida em outras regiões. Essa adaptação perfeita aos solos e clima da região, tornam possível por exemplo a sua cultura praticamente sem recurso à utilização de pesticidas, encontrando-se a maioria dos pomares em perfeito equilíbrio ecológico. O nome de Rainha Cláudia (1499-1524), foi-lhe dado em honra da filha de Ana da Bretanha e de Luís XII, a Duquesa da Britânia, que se tornou na primeira mulher do rei Francisco I de França. O tomilho-limão faz parte da família da menta e é a folha de um arbusto de baixo crescimento. As folhas são pequeninas e verdes-acinzentadas, com um aroma seco e delicado de limão. Os seus principais nutrientes são: Cálcio, Fibra, Ferro, Magnésio, Potássio, Zinco, Vitaminas A, B6 e C. Esta erva aromática é produzida em modo de produção biológica, em Vila Nova de Gaia, possuindo assim um aroma e sabor mais intensos.

    Doce Extra de Figo e Laranja com Vinho Licoroso

    Consoante a época de produção, os figos designam-se por lampos (Maio e Junho) e vindimos (Julho / Setembro). É um fruto de características organolépticas bem marcadas, com grandes qualidades nutritivas, sendo rico em vitaminas B e C e em sais minerais (especialmente cálcio, fósforo e potássio). Casca fina, colorida e brilhante, elevado teor de sumo, doçura e características organolépticas únicas são algumas das características da laranja do algarve.

    Pasta de Azeitona Negrinha do Douro

    A azeitona "Negrinha do Douro", de Dominação de Origem Protegida (DOP), é cultivada em olivais nas encostas íngremes da região do Vale do Douro, Norte de Portugal, num clima quente e seco e em solos xistosos. Esta azeitona, de forma arredonda e lisa, de consistência firme, em média de 3 a 5 gramas cada, apresenta uma cor verde-amarelada a negro violáceo, consoante estado de maturação. é colhida manualmente nas encostas do Vale do Douro.

    Crackers Ondina Alho e Óregão, VEGAN

    Aveiro, Portugal

    Queijo de Vaca, 30 dias cura, Dom Villas

    Portugal

    Vinho Tinto, "Paulo Laureano", Região Alentejo, 13% vol.

    Portugal