Livraison internationale

Recherche Panier

Doce Extra de Pêra bebada com Vinho do porto e anis estrelado meia.dúzia® Sabores de Portugal

Confiture Extra de Poire Rocha au Vin Liquoreux et à l'Anis Étoilé

€5,90

Taxes incluses. Frais de port calculés lors du paiement.

Prêt à être expédié !

La Confiture Extra de Poire Rocha au Vin Liquoreux et à l'Anis Étoilé est un hommage à l’un des desserts portugais les plus classiques et raffinés : la poire pochée au vin. Au Portugal, cette spécialité ancienne est préparée en faisant cuire lentement le fruit dans du vin de Porto avec des épices aromatiques, créant une texture fondante et une saveur profonde qui allie douceur, fraîcheur et notes vineuses élégantes.

La base de cette confiture est la Poire Rocha de l’Ouest AOP, une variété portugaise d’excellence, protégée par son Appellation d’Origine Protégée. Reconnue pour sa chair ferme, juteuse et légèrement granuleuse, la Poire Rocha est cultivée dans la région de l’Ouest, où le climat atlantique et les sols fertiles lui confèrent des caractéristiques uniques et incomparables.

Le vin de Porto, avec ses notes sucrées et liquoreuses, intensifie la richesse naturelle du fruit, tandis que des épices comme l’anis étoilé, la cannelle et le zeste d’orange apportent des couches d’arôme et de complexité. La touche subtile de vanille et la délicatesse de la fleur de sel équilibrent l’ensemble, donnant naissance à une confiture élégante et sophistiquée qui incarne l’essence de la pâtisserie et de la tradition portugaise.

Polyvalente et pleine de caractère, cette confiture peut être servie comme dessert traditionnel, dégustée nature ou en accompagnement de fromages portugais. Elle est également idéale comme garniture de roulés, pour apporter une touche gourmet aux salades ou même comme complément dans des plats de viande, créant des contrastes surprenants entre sucré et salé. Un véritable hommage à la créativité et à la richesse des Saveurs du Portugal.

75 g | 0.035 oz

3.4 x 18.8 x 3 cm | 1.33 x 7.40 x 1.18 in

Quantité

Expédition rapide dans le monde entier.

Livraison à domicile ou en point relais CTT.

Recevez votre commande en 1 jour ouvrable (Portugal continental, commandes passées avant 14h les jours ouvrables).

Envoyez en cadeau avec message gratuit et sans prix inclus.

Commandez en ligne et retirez dans nos boutiques officielles de Porto ou Lisbonne (gratuit).

Créez votre PACK3 Saveurs à partir de 14,90€.

Ingrédients

Pera Rocha (55%), açúcar mascavado, vinho do Porto (15%) (contém sulfitos), gelificante (pectina), aroma de baunilha (0.2%), flor de sal, sumo de limão, canela, anis estrelado e raspa de laranja. Preparado com 55g de frutos por 100g. Contém álcool.

Conservation

Conservar em local fresco e seco. Após abertura conservar no frigorífico e consumir de preferência dentro de 21 dias.

Informations Nutritionnelles

Declaração Nutricional, Por 100g: Energia, 813 kJ/ 194 kcal; Lípidos, 0,1g/ 0,0 oz; Dos quais ácidos gordos saturados, 0,1g / 0,0 0z; Hidratos de carbono, 43,1 g/ 1,5 oz; Dos quais açúcares, 42,7 g/ 1,5 oz; Proteínas, 0,4 g/ 0,0 oz; Sal, 0,0 g / 0,0 oz.

Informations Nutritionnelles	Pour 100g
Valeur énergétique	39 kcal
Matières grasses	<.5g (0% DV)
dont - acides gras saturés	0g (0% DV)
Glucides	9g (2% DV)
dont - sucres	9g
Protéines	<1g (0% DV)
Sel	0mg (0% DV)

Salón de Gourmets 2014

Premier Prix dans la catégorie Présentation du Produit

Madrid, Espagne (2014)

Salón de Gourmets 2016

Prix dans la catégorie Polyvalence du Produit

Madrid, Espagne (2016)

Confiture Extra de Poire Rocha au Vin Liquoreux et à l'Anis Étoilé

€5,90

Inspirado na pêra bêbada portuguesa, este doce concentra fruta, vinho e especiarias numa experiência rica e memorável.

O Doce Extra de Pêra Bêbada com Vinho Licoroso e Anis Estrelado combina a delicadeza da Pêra Rocha do Oeste DOP com a profundidade aromática do Vinho do Porto. A fruta mantém um perfil suave, sumarento e elegante, enquanto o vinho acrescenta corpo, calor e um final vínico persistente.

O anis estrelado dá assinatura ao sabor, com um perfume intenso, elegante e ligeiramente licoroso. A canela reforça o lado quente e tradicional, a baunilha suaviza a prova e a raspa de laranja acrescenta frescura cítrica, criando uma degustação equilibrada entre doçura, especiarias e profundidade vínica.

Em sobremesas, funciona como uma versão pronta a usar da pêra bêbada: excelente em tortas, bolos, tartes, pavlovas, cheesecakes, cremes de baunilha e sobremesas em camadas. Também pode ser servido ao natural, como finalização elegante de uma refeição especial.

Nas harmonizações salgadas, ganha força com queijo azul, queijo de cabra curado e queijos portugueses de sabor intenso. Com carnes assadas, pato ou porco, cria contraste entre fruta madura, vinho e especiarias quentes.

É um doce português com alma de sobremesa clássica e leitura gourmet contemporânea: envolvente, vínico, aromático e pensado para momentos de degustação mais sofisticados.

Suggestions de Dégustation

Sobremesa Tradicional

Sirva ao natural como uma interpretação prática e elegante da pêra bêbada portuguesa, ideal para terminar uma refeição com notas de vinho, fruta e especiarias.

Queijo Azul & Queijos Intensos

Excelente com queijo azul, queijo de cabra curado e queijos portugueses intensos, criando contraste entre salinidade, cremosidade, pêra e Vinho do Porto.

Tortas, Bolos & Tartes

Perfeito como recheio ou cobertura de tortas, bolos simples, tartes amanteigadas e sobremesas de forno.

Pavlovas & Sobremesas em Camadas

Ideal em pavlovas, sobremesas em copo e camadas com creme, onde acrescenta profundidade vínica e aroma especiado.

Pato, Porco & Carnes Assadas

Acompanha muito bem pato, porco, aves assadas e carnes grelhadas, criando uma combinação agridoce, quente e sofisticada.

Saladas Gourmet

Funciona em saladas com folhas frescas, nozes e queijo suave, acrescentando um apontamento frutado, vínico e aromático.

Cremes & Cheesecakes

Excelente com cheesecake, creme de baunilha, panna cotta e sobremesas lácteas suaves, onde o anis estrelado e o Vinho do Porto dão carácter.

Entradas Quentes

Sirva em tostas ou pequenas entradas quentes com queijo de cabra curado, frutos secos ou queijo azul.

Confiture Extra de Poire Rocha au Vin Liquoreux et à l'Anis Étoilé est idéal pour Queijos com Mofo, Queijo de Cabra, Queijos Curados, Tartes, Bolos et Carnes Brancas.

Les Ingrédients

Pêra Rocha DOP, vinho do Porto e anis estrelado num doce inspirado na clássica pêra bêbada portuguesa.

Confiture Extra de Poire Rocha au Vin Liquoreux et à l'Anis Étoilé

Doce Extra de Pêra Bêbada com Vinho Licoroso e Anis Estrelado

Vin de Porto

Pera Rocha do Oeste DOP

Anis Estrelado

Les Origines des Ingrédients

Découvrez l’origine des principaux ingrédients de Confiture Extra de Poire Rocha au Vin Liquoreux et à l'Anis Étoilé.

Poire Rocha de l’Oeste AOP

Croquante, Douce et Typiquement Portugaise

La Poire Rocha de l’Oeste AOP se distingue par sa texture ferme et croquante, sa chair juteuse et sa saveur douce et équilibrée. Produite dans la région de l’Oeste au Portugal, elle est l’un des fruits les plus emblématiques du pays. Idéale pour une consommation fraîche.

Vin de Porto

Le Grand Classique Intemporel du Portugal

Le Vin de Porto est un vin fortifié portugais, riche et aromatique, disponible dans des styles tels que Ruby, Tawny et Blanc. Il se distingue par sa douceur, sa complexité et sa tradition.

Anis Étoilé

Un Arôme Intense en Forme d’Étoile

L’anis étoilé est une épice au goût doux et marqué, aux notes de réglisse. Très utilisé dans les infusions, desserts et plats aromatiques, il se distingue par son intensité et sa polyvalence.

Questions Fréquemment Posées

Sabor

ESTE SABOR LEMBRA A SOBREMESA PÊRA BÊBADA?

Sim. Foi inspirado na pêra bêbada portuguesa, combinando Pêra Rocha do Oeste DOP, Vinho do Porto e especiarias aromáticas.

O VINHO DO PORTO NOTA-SE NO SABOR?

Sim. Representa 15% da composição e acrescenta profundidade vínica, calor aromático e um final persistente.

O ANIS ESTRELADO É MUITO INTENSO?

O anis estrelado é uma nota marcante, mas equilibrada pela suavidade da pêra, pela canela, pela baunilha e pela raspa de laranja.

COM QUE QUEIJOS COMBINA MELHOR?

Combina especialmente bem com queijo azul, queijo de cabra curado e queijos portugueses de sabor intenso.

PODE SER SERVIDO COMO SOBREMESA?

Sim. Pode ser servido ao natural como uma versão prática e sofisticada da pêra bêbada portuguesa.

FUNCIONA BEM COM CARNES?

Sim. Acompanha muito bem pato, porco, aves assadas e carnes grelhadas, criando contraste entre fruta, vinho e especiarias.

QUE SOBREMESAS VALORIZAM MELHOR ESTE DOCE?

Tortas, bolos, tartes, pavlovas, cheesecakes, sobremesas em camadas e cremes de baunilha valorizam muito bem o perfil vínico e especiado.

O QUE TORNA ESTA COMBINAÇÃO ESPECIAL?

A combinação entre Pêra Rocha do Oeste DOP, Vinho do Porto, anis estrelado, canela, baunilha e raspa de laranja recria uma sobremesa portuguesa clássica num formato gourmet e versátil.

CONTÉM ÁLCOOL?

Sim. Contém Vinho do Porto.

CONTÉM SULFITOS?

Sim. Este produto contém sulfitos.

CONTÉM GLÚTEN?

Não, este produto não contém glúten.

CONTÉM LACTOSE?

Não, este produto não contém lactose.

É VEGAN?

Sim, este produto é de origem vegetal e adequado para dietas vegan.

CONTÉM CONSERVANTES OU CORANTES ARTIFICIAIS?

Não. Este produto é produzido sem corantes, conservantes ou aditivos artificiais.

Envios e Logística

QUEL EST LE DÉLAI DE LIVRAISON ?

Le délai de livraison varie selon l’adresse de livraison.

Portugal continental : les commandes confirmées les jours ouvrables avant 14h sont livrées en 1 jour ouvrable ; après cet horaire, en 2 jours ouvrables.
Îles du Portugal : jusqu’à 5 jours ouvrables.
Espagne continentale : jusqu’à 2 jours ouvrables.
Îles d’Espagne : jusqu’à 12 jours ouvrables.
Reste du monde : jusqu’à 5 jours ouvrables.

QUEL EST LE COÛT DE LIVRAISON ?

Les frais de livraison dépendent de la destination et du poids de la commande :

Portugal continental : 3,90€ (gratuit à partir de 49€)
Îles du Portugal : 9,20€ (gratuit à partir de 99€)
Espagne continentale : 4,48€ (gratuit à partir de 49€)
Îles d’Espagne : à partir de 13,32€
Europe : à partir de 24,90€
États-Unis et Canada : 56,01€
Reste du monde : calculé lors du checkout (livraisons à partir de 50€)

COMMENT PUIS-JE RETIRER MA COMMANDE EN BOUTIQUE ?

Vous pouvez sélectionner l’option Retrait en boutique lors du checkout et récupérer votre commande après réception de la confirmation.

Porto
Rua de Santa Catarina, 1
Horaires : 10h–20h
Contacts : 222 080 025 | loja3@meiaduzia.pt
Lisbonne
Rua de Santa Justa, 96
Horaires : 10h–20h
Contacts : 218 262 668 | loja4@meiaduzia.pt
Vila Nova de Famalicão (siège et usine)
Rua de Bouças, 62
Horaires : 8h30–13h et 14h–17h30
Contacts : 252 111 845 | store@meiaduzia.pt

COMMENT CHOISIR UN RETRAIT DANS UN POINT CTT ?

Lors du checkout, sélectionnez l’option Pick Up en point CTT et choisissez le lieu le plus pratique.

Production Artisanale

Produite artisanalement, cette confiture est préparée en petits lots de 40 kg maximum, selon des méthodes traditionnelles qui préservent toute la saveur des fruits.

Les recettes utilisent plus de 55 % de fruits soigneusement sélectionnés provenant de différentes régions du Portugal, sans colorants, additifs ni conservateurs, avec une faible teneur en sucre.

Ce soin garantit un produit authentique, naturel et fidèle à l’essence du fruit frais.

Les confitures en tube meia.dúzia® sont les nº1 au monde

Les tubes innovants de meia.dúzia® offrent des avantages uniques : pratiques et faciles à utiliser, idéals pour tartiner sans cuillère, plus hygiéniques et parfaits à transporter. Ils peuvent être emportés au travail, à l’école ou en voyage, pour profiter d’une pause gourmande à tout moment. De plus, ils protègent la confiture de la lumière et limitent le contact avec l’air après ouverture, réduisant l’oxydation et prolongeant la fraîcheur du produit.

Naturellement durables, ces emballages sont fabriqués avec plus de 99,7 % d’aluminium recyclable à l’infini, sans perte de qualité et sans nécessiter l’extraction de nouvelles ressources naturelles. Après utilisation, ils doivent être déposés dans le bac de recyclage approprié.

Récompensés par des prix internationaux pour leur goût et leur innovation.

Panier (0)

Sugestões para si...

Destaques Aniversário

Confiture Extra de Poire Rocha au Vin Liquoreux et à l'Anis Étoilé

Confiture Extra de Poire Rocha au Vin Liquoreux et à l'Anis Étoilé

Inspirado na pêra bêbada portuguesa, este doce concentra fruta, vinho e especiarias numa experiência rica e memorável.