Confiture de Banane et Clémentine au Rhum Offerte à partir de 50€ d'achat (hors frais de port)

Doce de Pera Rocha e Groselha com Cidreira e Pimenta Rosa

Prix réduit

Prix régulier €5,50
( / )
Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.
Tamanho
Cliquez ici pour être averti par email lorsque Doce de Pera Rocha e Groselha com Cidreira e Pimenta Rosa sera disponible.

Ce site est protégé par reCAPTCHA, et la Politique de confidentialité et les Conditions d'utilisation de Google s'appliquent.

Ce site est protégé par reCAPTCHA, et la Politique de confidentialité et les Conditions d'utilisation de Google s'appliquent.

Salón de Gourmets 2014Salón de Gourmets 2016
Sem Lactose
Vegan
Sem OGM
Feito à Mão
Sem Aditivos

Descrição

Este doce de Pera Rocha do Oeste (DOP), produzida na zona oeste de Portugal, uma variedade exclusivamente portuguesa, que apresenta uma cor amarela ou verde-clara, de casca fina e lisa, misturado com groselha, fruto ácido, resulta num doce de textura granulada, com um toque de cidreira, de sabor fresco e doce, e bagas da pimenta rosa, que apresentam um sabor frutado, resinoso e docemente aromático. Combinações de sabores que fazem deste doce pera muito especial e único.

O seu sabor liga-se na perfeição com fumados e presunto porco preto, presunto ibérico, tostas com queijo brie, queijos azuis (Roquefort, Silton, Gorgonzola) e de cabra, com saladas, sushi e hambúrgueres ou mesmo como recheio de bombons de chocolate negro.

As compotas em bisnaga da meia.dúzia® são nº1 no mundo e foram premiadas com prémios de sabor e inovação em 2014 e 2016 em Madrid no Salão Gourmet de Madrid, ITQI Superior Taste Awards 2015 e 2016 em Bruxelas, e GREAT TASTE no Reino Unido em 2015 e 2017.

  • Descubra mais de 25 sabores destas compotas gourmet em bisnaga, entre sabores tradicionais e sabores exclusivos e ousados, sabores para veganos, sem glúten, e sem lactose.
  • O Método de Produção: Os doces de Fruta são preparados de forma artesanal, em lotes no máximo de 40kg e em panelas, com frutas de várias regiões de Portugal, com mais de 55% de fruta, sem adicionar aditivos e conservantes e com reduzida quantidade de açúcar, mantendo e preservando os métodos tradicionais.
  • Vantagens da Embalagem: As embalagens são práticas, fáceis de utilizar e para barrar, sem necessidade de usar colher. São mais higiénicas, fáceis de transportar, podendo levar para o trabalho, escola e fazer uma pausa com muito sabor. São opacas, sem contacto do produto com a luz, reduzido contacto com ar após a abertura, reduzindo a oxidação e aumentado o tempo de vida do produto.
  • Reciclagem da embalagem: As nossas embalagens são feitas com mais de 99,7 % de alumínio infinitamente reciclado, sem perder qualidade e sem ter de extrair mais da Natureza. Colocar no ecoponto para metais cor amarela.
  • Armazenagem e Conservação: Conservar a temperatura ambiente, após a abertura deve guardar no frio, no frigorifico.
Utilisation suggérée

Utilisation suggérée

Excelente acompanhamento para fumados e presunto, presunto pata Negra, presunto Serrano tostas com queijo brie, queijos azuis (Roquefort, Silton, Gorgonzola) e de cabra, com saladas, sushi e hambúrgueres ou mesmo como recheio de bombons de chocolate negro.

Recettes | Chef

Recettes | Chef

  1. Presunto fatiado pata negra com doce extra de pera rocha e groselha com cidreira e pimenta rosa meia.dúzia® - 1ª Masterchef De Portugal
Ingrédients

Ingrédients

Pera, groselha, açúcar, cidreira, pimenta rosa, pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 55g de frutos por 100g. Peso líquido: 75g.

Information nutritionnelle

Information nutritionnelle

Informação nutricional por 100 g: valor energético 164,5 kcal/687,0 kj; hidratos de carbono 41,3 g; dos quais açucares 39,2 g; lípidos 0,18 g; dos quais saturados 0,001 g; proteínas 0,26 g; sal 0,02 g.

Origine des matières premières

Origine des matières premières

A Pera Rocha do Oeste DOP é uma variedade exclusivamente portuguesa, produzida, na sua grande maioria, na Costa Central Oeste de Portugal, com uma área de produção aproximada de 10.000 ha. Os fatores climáticos e a mestria das gentes do Oeste são condições determinantes para a obtenção deste produto com qualidades organoléticas excecionais, apreciadas e reconhecidas mundialmente.

A Pera Rocha do Oeste DOP - Denominação de Origem Protegida - tem o reconhecimento Comunitário como um produto tradicional, de qualidade, que faz parte integrante do Património Cultural Português. As groselhas provêm de um arbusto e existem diferentes cultivares (tipos diferentes da mesma planta) que a produzem. Estes arbustos numa fase de maturidade podem render cerca de 3 a 4 kg de groselhas por cada um. As groselhas geralmente estão prontas para apanha entre meados e final do Verão. O arbusto chega a alturas de 1m a 2m, produz uma flor amarela-esverdeada. As groselhas crescem nos ramos do arbusto, sendo um fruto vermelho-vivo.

Pimentas Rosa Aroeira-vermelha, aroeira-pimenteira ou poivre-rose são nomes populares da espécie Schinus terebinthifolia, árvore nativa da América do Sul da família das Anacardiaceae.