Pasta de Azeitona
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Pasta de Azeitona Galega - Azulejos Portugueses - Lembrança de Portugal

€6,90
Impostos incluídos. Envio calculado no checkout.

A tradição da azeitona portuguesa em perfeita harmonia com a doçura natural do figo seco.

  • Pasta de Azeitona Galega da Beira Baixa IGP com figo seco.
  • Combinação agridoce equilibrada e sofisticada.
  • Produzida com ingredientes 100% portugueses.
  • Textura cremosa e sabor intenso, elegante e persistente.
  • Ideal para tábuas de queijos, enchidos e pão artesanal.
  • Excelente em bruschettas, massas, saladas e carnes assadas.
  • Produzida artesanalmente em pequenos lotes.
  • Sem conservantes, corantes ou aromas artificiais.
  • Embalagem em bisnaga de alumínio reciclável que preserva a frescura.
  • Uma lembrança autêntica de Portugal inspirada nos tradicionais azulejos portugueses.
 65 g | 2.29 oz
3.4 x 18.8 x 3 cm | 1.33 x 7.40 x 1.18 in
Envios rápidos para todo o mundo.
Entregas em casa ou ponto pick up CTT.
Receba em 1 dia útil (Portugal continental, encomendas até às 14h em dias úteis).
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Crie o seu PACK3 Sabores a partir de 14,90€
Ingredientes

Azeitona Galega (51%), figo (30%), azeite virgem, especiarias, ervas aromáticas, regulador de acidez (ácido cítrico) e sal.

Conservação
Conservar em local fresco e seco. Após abertura conservar no frigorífico e consumir de preferência dentro de 21 dias.
Informação Nutricional

Declaração nutricional média por 100g: energia 1031 kJ; lípidos 24.6 g; dos quais ácidos gordos saturados 3.7 g; hidratos de carbono 4.9 g; dos quais açúcares 0.2 g; proteínas 1.0 g; sal 2.7 g.

Salón de Gourmets 2014

Salón de Gourmets 2014

Primeiro prémio na categoria Apresentação do Produto.

Madrid, Espanha (2014)

Salón de Gourmets 2016

Salón de Gourmets 2016

Prémio na categoria Versatilidade do Produto.

Madrid, Espanha (2016)

Pasta de Azeitona Galega - Azulejos Portugueses - Lembrança de Portugal

Pasta de Azeitona Galega - Azulejos Portugueses - Lembrança de Portugal

€6,90

A Pasta de Azeitona Galega com Figo Seco reúne dois ingredientes profundamente ligados à gastronomia portuguesa numa combinação elegante e surpreendente.

A intensidade característica da azeitona Galega, considerada a variedade portuguesa por excelência, encontra a doçura natural do figo seco, criando um equilíbrio agridoce que traduz a riqueza dos sabores mediterrânicos e a autenticidade dos produtos nacionais.

De textura cremosa e sabor envolvente, esta pasta revela notas frutadas e ligeiramente amargas da azeitona, suavizadas pela intensidade caramelizada do figo seco. O contraste entre o salgado e o doce proporciona uma experiência gastronómica harmoniosa, persistente e sofisticada, onde cada ingrediente preserva a sua identidade sem se sobrepor ao outro.

Extremamente versátil, é perfeita para barrar em pão de massa mãe, broa de milho, pão de centeio ou tostas artesanais. Harmoniza igualmente com tábuas de queijos portugueses, enchidos, presuntos curados e patés, enriquecendo também bruschettas, sanduíches gourmet, saladas mediterrânicas, massas frescas, carnes assadas, aves e pratos de peixe.

Produzida artesanalmente em pequenos lotes, utiliza apenas ingredientes portugueses cuidadosamente selecionados, preservando o sabor genuíno da azeitona Galega e do figo seco. Não contém conservantes, corantes nem aditivos artificiais. A bisnaga de alumínio reciclável protege o produto da luz e do oxigénio, mantendo a frescura, a intensidade aromática e a qualidade durante mais tempo.

Com packaging de Azulejos Portugueses, esta pasta presta homenagem a um dos maiores símbolos culturais de Portugal. Inspirada na beleza dos tradicionais azulejos portugueses, transforma um sabor autêntico numa elegante lembrança de Portugal, onde património, design e gastronomia se unem numa experiência única.

Sugestões de Uso

Pão & Broas Portuguesas

Ideal em broa de milho, broa de Avintes ou pão rústico ligeiramente tostado. O contraste entre a rusticidade do pão e a suavidade agridoce da pasta cria uma combinação particularmente equilibrada.

Queijos & Tábuas

Combina elegantemente com queijo de cabra suave, Brie de Meaux DOP, queijo da Serra amanteigado ou queijos curados de intensidade média. Excelente em tábuas com frutos secos, figos frescos e enchidos portugueses.

Saladas Mediterrânicas

Revela enorme versatilidade em saladas vegetarianas, couscous mediterrânico, saladas de rúcula com nozes ou combinações com salmão fumado e frango grelhado.

Carnes & Assados

Ideal para acompanhar carnes brancas assadas, pato ou lombos de porco, acrescentando profundidade agridoce e frescura mediterrânica.

Aperitivos Criativos

Excelente em bruschettas, crackers artesanais ou tostas finalizadas com ervas frescas, queijo creme ou azeite virgem extra.

As Origens dos Ingredientes

Descubra as origens dos principais ingredientes do Pasta de Azeitona Galega - Azulejos Portugueses - Lembrança de Portugal.

Azeitona Galega da Beira Baixa IGP

Tradição no Sabor, Certificação na Qualidade

A Azeitona Galega da Beira Baixa IGP destaca-se pela sua textura macia, polpa delicada e sabor suave, ligeiramente salgado. Produzida no interior de Portugal, é preparada segundo métodos tradicionais e certificada com Indicação Geográfica Protegida, garantindo autenticidade e qualidade. Ideal para consumo direto ou como base de produtos derivados.

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Perguntas Frequentes

Sabor

O SABOR É MAIS DOCE OU MAIS SALGADO?
É uma combinação equilibrada entre a intensidade vegetal e salgada da Azeitona Galega da Beira Baixa IGP e a suavidade naturalmente doce do figo seco.
O FIGO DESTACA-SE MUITO?
O figo acrescenta textura e uma doçura delicada, equilibrando a acidez elegante da azeitona sem retirar protagonismo ao perfil mediterrânico.
O QUE DISTINGUE A AZEITONA GALEGA DA BEIRA BAIXA IGP?
Distingue-se pelo seu perfil vegetal fresco, ligeiramente ácido e muito aromático, sendo uma das variedades mais tradicionais da gastronomia portuguesa.
COM QUE QUEIJOS COMBINA MELHOR?
Combina especialmente bem com queijo de cabra suave, Brie de Meaux DOP, queijo da Serra amanteigado e queijos curados de intensidade média.
PODE SER USADA EM SALADAS?
Sim. Funciona muito bem em saladas mediterrânicas, vegetarianas, de frutas ou combinações com salmão fumado e frango grelhado.
FICA BEM COM BROA PORTUGUESA?
Sim. A combinação com broa de milho ou broa de Avintes cria um equilíbrio particularmente português e reconfortante.
PODE SER USADA EM PRATOS QUENTES?
Sim. É excelente em carnes assadas, massas frescas, bruschettas ou cozinha mediterrânica contemporânea.
CONTÉM ÁLCOOL?
Não. Este produto não contém álcool.
CONTÉM GLÚTEN?
Não. Este produto não contém glúten.
CONTÉM LACTOSE?
Não. Este produto não contém lactose.
É VEGAN?
Sim. Este produto é de origem vegetal e adequado para dietas vegan.
CONTÉM CONSERVANTES OU CORANTES ARTIFICIAIS?
Não. Este produto é produzido sem conservantes nem corantes artificiais.

Envios e Logística

QUAL É O TEMPO DE ENTREGA?
O tempo de entrega varia dependendo da morada de entrega.
  • Portugal continental: encomendas confirmadas em dias úteis até às 14h são entregues em 1 dia útil; depois desse horário são entregues em 2 dias úteis.
  • Portugal Ilhas: até 5 dias úteis.
  • Espanha Peninsular: até 2 dias úteis.
  • Espanha Ilhas: até 12 dias úteis.
  • Resto do Mundo: até 5 dias úteis.
QUAL O CUSTO DE ENVIO?
O custo de envio depende do destino e do peso da encomenda:
  • Portugal Continental: 3,90€ (grátis a partir de 49€)
  • Portugal Ilhas: 9,20€ (grátis a partir de 99€)
  • Espanha Peninsular: 4,48€ (grátis a partir de 49€)
  • Espanha Ilhas: desde 13,32€
  • Europa: desde 24,90€
  • EUA e Canadá: 56,01€
  • Resto do mundo: calculado no checkout (envios a partir de 50€)
COMO FAÇO PARA LEVANTAR EM LOJA?
Pode selecionar a opção de Recolha em loja no checkout e levantar a encomenda após receber a confirmação.
  • Porto
    Rua de Santa Catarina, 1
    Horário: 10h–20h
    Contactos: 222 080 025 | loja3@meiaduzia.pt
  • Lisboa
    Rua de Santa Justa, 96
    Horário: 10h–20h
    Contactos: 218 262 668 | loja4@meiaduzia.pt
  • Vila Nova de Famalicão (sede e fábrica)
    Rua de Bouças, 62
    Horário: 8h30–13h e 14h–17h30
    Contactos: 252 111 845 | store@meiaduzia.pt
COMO FAÇO PARA ESCOLHER RECOLHA EM PONTO CTT?
Durante o checkout, selecione a opção de Pick Up em ponto CTT e escolha o local mais conveniente.

Produção Artesanal

Na meia.dúzia®, cada produto nasce de um processo de produção artesanal que respeita o ritmo natural dos ingredientes e privilegia a qualidade e autênticidade acima de tudo. As receitas são desenvolvidas em pequenos lotes, permitindo um controlo rigoroso de cada etapa e garantindo que cada sabor preserva a autenticidade das matérias-primas utilizadas.

A seleção dos ingredientes é feita com especial atenção à sua origem, sazonalidade e perfil sensorial. Frutas portuguesas, ervas aromáticas, meles, azeites e outros ingredientes de excelência são cuidadosamente combinados para criar receitas equilibradas, onde cada elemento contribui para uma experiência gastronómica única. O objetivo não é apenas produzir, mas valorizar aquilo que torna cada ingrediente especial.

Este compromisso com a produção artesanal traduz-se em produtos que preservam aromas, texturas e sabores genuínos. Cada embalagem representa o encontro entre tradição e inovação, reunindo o conhecimento de processos artesanais com uma abordagem contemporânea que permite levar o melhor de Portugal a quem procura experiências gastronómicas autênticas e diferenciadoras.

Sabores que contam histórias de Portugal, inspirados por tradições, paisagens e ingredientes que fazem parte da identidade portuguesa.

A coleção Recordações de Portugal da meia.dúzia® celebra a riqueza gastronómica portuguesa através de sabores que capturam a essência de diferentes regiões, tradições e ingredientes emblemáticos do país. Cada criação é uma homenagem ao património gastronómico e cultural português, transformando frutas, ervas aromáticas, mel, azeite, chocolate e outros ingredientes de excelência em experiências sensoriais autênticas e memoráveis.

Mais do que uma coleção de sabores, esta é uma viagem pelos aromas e paisagens de Portugal. Dos pomares do Douro às encostas da Serra da Estrela, dos citrinos do Algarve aos frutos da Madeira, cada seleção procura preservar a identidade dos ingredientes portugueses, valorizando origens, saberes tradicionais e ícones culturais que refletem a diversidade nacional.

Criada para quem aprecia autenticidade, qualidade e descoberta, a coleção Recordações de Portugal convida a redescobrir sabores familiares sob uma nova perspectiva. São sabores que despertam emoções, evocam memórias e proporcionam momentos de partilha à mesa, revelando Portugal através do paladar.