Chutney de Ananás dos Açores com Malagueta Picante em bisnaga meia.dúzia®
Chutney de Ananás dos Açores com Malagueta Picante em bisnaga meia.dúzia®

Chutney de Ananás dos Açores com Malagueta Picante

€5,90
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Um chutney tropical intenso onde o Ananás dos Açores encontra malagueta ardente e gengibre fresco numa explosão vibrante de picante e frescura.

  • 73% de Ananás dos Açores
  • Perfil tropical, fresco e intensamente picante
  • Com malagueta e gengibre
  • Textura sumarenta e vibrante
  • Produzido artesanalmente em pequenos lotes
  • Sem conservantes nem corantes artificiais
  • Ideal para peixe, marisco, tacos e cozinha fusion
 75 g | 2.65 oz
3.4 x 18.8 x 3 cm | 1.33 x 7.40 x 1.18 in
Envios rápidos para todo o mundo.
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Receba em 1 dia útil (Portugal continental, encomendas até às 14h em dias úteis).
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Ingredientes

Ananás dos Açores (73%), açúcar, vinagre de arroz (pode conter sulfitos), uva passa, sumo de citrinos, malagueta (1%), gengibre e raspa de citrinos.

Conservação
Conservar em local fresco e seco. Após abertura conservar no frigorífico e consumir de preferência dentro de 21 dias.
Informação Nutricional

Declaração Nutricional, Por 100g: Energia, 455 kJ/ 107 kcal; Lípidos, 0,2 g / 0,0 oz; Dos quais ácidos gordos saturados, 0,2 g / 0,0 oz; Hidratos de carbono, 24,4 g / 0,9 oz; Dos quais açúcares, 24,0 g / 0,8 oz; Proteínas, 0,5 g / 0,0 oz; Sal, 0,0 g / 0,0 oz.

Alergénios: pode conter sulfitos.

Salón de Gourmets 2014

Salón de Gourmets 2014

Primeiro prémio na categoria Apresentação do Produto.

Madrid, Espanha (2014)

Salón de Gourmets 2016

Salón de Gourmets 2016

Prémio na categoria Versatilidade do Produto.

Madrid, Espanha (2016)

Chutney de Ananás dos Açores com Malagueta Picante

Chutney de Ananás dos Açores com Malagueta Picante

€5,90

Chutney de Ananás dos Açores com Malagueta Picante em bisnaga meia.dúzia®

A frescura tropical do Ananás dos Açores elevado por um picante intenso e vibrante.

O Chutney de Ananás dos Açores com Malagueta Picante meia.dúzia® combina a doçura fresca e aromática do ananás açoriano com a intensidade marcada da malagueta e do gengibre. O resultado é um chutney artesanal vivo, ousado e profundamente estimulante.

A textura sumarenta do ananás envolve o paladar com frescura tropical e notas cítricas luminosas, rapidamente dominadas pelo calor persistente da malagueta. O gengibre reforça a profundidade aromática e acrescenta um toque fresco e especiado que prolonga a experiência gustativa.

Ideal para harmonizar com tacos de peixe, camarão, cozinha asiática, carnes grelhadas ou queijos cremosos, este chutney traduz um lado mais irreverente e contemporâneo dos sabores portugueses, onde tropicalidade, acidez e picante coexistem de forma intensa e memorável.

Sugestões de Uso

Chutney de Ananás dos Açores com Malagueta Picante em bisnaga meia.dúzia®
Tacos & Cozinha Asiática

Perfeito para tacos de camarão, peixe crocante, baos, noodles asiáticos ou bowls contemporâneas, onde o picante e a frescura tropical criam contrastes intensos.

Peixe & Marisco

Excelente com atum selado, salmão grelhado, polvo ou camarão, acrescentando calor picante e acidez fresca ao sabor do mar.

Queijos Cremosos

Ideal com queijo de cabra fresco, brie, camembert ou burrata, equilibrando a gordura e cremosidade com intensidade tropical e picante.

Carnes Grelhadas

Surpreendente com pato, frango grelhado, vaca maturada ou hambúrgueres artesanais, trazendo exotismo e profundidade aromática.

Aperitivos & Fusion Food

Pode ser usado em bruschettas, wraps, sanduíches gourmet ou como molho intenso para cozinha fusion contemporânea.

O Chutney de Ananás dos Açores com Malagueta Picante é ideal para Peixe, Queijos Frescos, Queijos Curados, Queijos Semi-Curados, Queijo de Cabra, Queijo de Ovelha, Queijo de Vaca, Queijos com Mofo, Requeijão, Carnes de Caça, Carnes Brancas, Carnes Vermelhas e Carnes Fumadas.

As Origens dos Ingredientes

Descubra as origens dos principais ingredientes do Chutney de Ananás dos Açores com Malagueta Picante.

Ananás dos Açores DOP

Cultivado lentamente em estufas tradicionais na ilha de São Miguel, o ananás dos Açores desenvolve um equilíbrio único entre doçura e acidez — impossível de replicar noutro lugar.

O Ananás dos Açores DOP é cultivado exclusivamente na ilha de São Miguel, em estufas de vidro tradicionais. Destaca-se pelo equilíbrio perfeito entre acidez e doçura, com aroma intenso e textura suculenta. O seu cultivo segue um processo artesanal longo, que pode durar cerca de dois anos. É um produto certificado com Denominação de Origem Protegida, garantindo autenticidade e qualidade.

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Perguntas Frequentes

Sabor

ESTE CHUTNEY É MUITO PICANTE?
Sim. Este é um chutney assumidamente picante, onde a malagueta cria um calor intenso, vibrante e persistente no paladar.
O ANANÁS DOS AÇORES CONTINUA A NOTAR-SE?
Sim. O ananás mantém-se muito presente, trazendo frescura tropical, acidez elegante e equilíbrio aromático ao perfil picante.
O QUE TORNA ESTA COMBINAÇÃO ESPECIAL?
A união entre Ananás dos Açores, malagueta, gengibre e citrinos cria um contraste intenso entre frescura tropical, acidez vibrante e calor picante persistente.
O GENGIBRE AUMENTA O PICANTE?
Sim. O gengibre reforça a sensação quente e fresca do chutney, prolongando a intensidade aromática da malagueta.
COM QUE QUEIJOS COMBINA MELHOR?
Combina especialmente bem com queijo de cabra fresco, brie, camembert e outros queijos cremosos de sabor suave.
FICA BEM COM PEIXE E MARISCO?
Sim. É excelente com tacos de peixe, camarão grelhado, salmão, atum selado ou pratos de inspiração asiática.
PODE SER USADO EM COZINHA FUSION?
Sim. É ideal para sushi, tacos, baos, noodles asiáticos e receitas contemporâneas que procurem contraste entre tropical, ácido e picante.
É MAIS DOCE OU MAIS PICANTE?
O perfil é dominado pelo picante da malagueta, equilibrado pela frescura tropical e acidez natural do ananás.
AS UVAS PASSAS TORNAM O SABOR MAIS DOCE?
Não em excesso. Acrescentam apenas uma suavidade subtil que ajuda a equilibrar a intensidade da malagueta.
CONTÉM ÁLCOOL?
Não.
CONTÉM SULFITOS?
O vinagre de arroz pode conter sulfitos.
CONTÉM GLÚTEN?
Não, este produto não contém glúten.
CONTÉM LACTOSE?
Não, este produto não contém lactose.
É VEGAN?
Sim. Este chutney é produzido exclusivamente com ingredientes de origem vegetal.
CONTÉM CONSERVANTES OU CORANTES ARTIFICIAIS?
Não. É produzido sem conservantes, corantes ou aditivos artificiais.

Envios e Logística

QUAL É O TEMPO DE ENTREGA?
O tempo de entrega varia dependendo da morada de entrega.
  • Portugal continental: encomendas confirmadas em dias úteis até às 14h são entregues em 1 dia útil; depois desse horário são entregues em 2 dias úteis.
  • Portugal Ilhas: até 5 dias úteis.
  • Espanha Peninsular: até 2 dias úteis.
  • Espanha Ilhas: até 12 dias úteis.
  • Resto do Mundo: até 5 dias úteis.
QUAL O CUSTO DE ENVIO?
O custo de envio depende do destino e do peso da encomenda:
  • Portugal Continental: 3,90€ (grátis a partir de 49€)
  • Portugal Ilhas: 9,20€ (grátis a partir de 99€)
  • Espanha Peninsular: 4,48€ (grátis a partir de 49€)
  • Espanha Ilhas: desde 13,32€
  • Europa: desde 24,90€
  • EUA e Canadá: 56,01€
  • Resto do mundo: calculado no checkout (envios a partir de 50€)
COMO FAÇO PARA LEVANTAR EM LOJA?
Pode selecionar a opção de Recolha em loja no checkout e levantar a encomenda após receber a confirmação.
  • Porto
    Rua de Santa Catarina, 1
    Horário: 10h–20h
    Contactos: 222 080 025 | loja3@meiaduzia.pt
  • Lisboa
    Rua de Santa Justa, 96
    Horário: 10h–20h
    Contactos: 218 262 668 | loja4@meiaduzia.pt
  • Vila Nova de Famalicão (sede e fábrica)
    Rua de Bouças, 62
    Horário: 8h30–13h e 14h–17h30
    Contactos: 252 111 845 | store@meiaduzia.pt
COMO FAÇO PARA ESCOLHER RECOLHA EM PONTO CTT?
Durante o checkout, selecione a opção de Pick Up em ponto CTT e escolha o local mais conveniente.
Chutney de Ananás dos Açores com Malagueta Picante em bisnaga meia.dúzia®

Produção Artesanal

Os chutneys meia.dúzia® nascem da fusão entre ingredientes portugueses de elevada qualidade, especiarias aromáticas e uma abordagem artesanal que respeita o ritmo natural dos sabores. Produzidos em pequenos lotes, cada receita procura preservar a intensidade da fruta, dos legumes e das ervas aromáticas, criando texturas envolventes e perfis gustativos ricos em contraste. A doçura natural dos ingredientes cruza-se com acidez delicada, notas fumadas, apontamentos picantes e nuances vínicas, resultando em condimentos sofisticados e profundamente gastronómicos.

A coleção revela uma interpretação contemporânea da tradição dos chutneys, onde ingredientes como Ananás dos Açores DOP, manga da Madeira, pimentos portugueses, vinho do Porto e especiarias exóticas se transformam em combinações inesperadas e memoráveis. A textura cremosa, a intensidade aromática e o equilíbrio entre frescura, calor e profundidade tornam cada chutney numa experiência sensorial versátil, pensada para harmonizar com queijos, carnes, peixes, cozinha de fusão e momentos de degustação criativa.

Chutney de Ananás dos Açores com Malagueta Picante em bisnaga meia.dúzia®

Chutneys portugueses artesanais onde fruta, especiarias e tradição se encontram em combinações intensas, sofisticadas e surpreendentemente viciantes.

A coleção de chutneys meia.dúzia® celebra o encontro entre tradição portuguesa e inspiração global, transformando ingredientes autênticos em condimentos intensos, vibrantes e cheios de personalidade. Cada sabor explora contrastes cuidadosamente equilibrados — doce e picante, fresco e fumado, frutado e especiado — criando experiências gastronómicas sofisticadas que despertam os sentidos e reinventam a forma de acompanhar uma refeição.

Dos perfis tropicais e picantes do Ananás dos Açores com Malagueta às notas vínicas e envolventes da Abóbora com Vinho Licoroso, passando pela frescura mediterrânica dos pimentos e pela exuberância aromática da Manga da Madeira, esta coleção traduz a diversidade de sabores de Portugal numa linguagem contemporânea e criativa. São chutneys pensados para harmonizações ousadas, tábuas de queijo, carnes grelhadas, pratos de fusão e momentos de partilha onde o sabor se torna protagonista.