Esgotado
BOX CHEF 2º edição com 6 sabores, ideal para os amantes de Culinária e de Experiências Gastronómicas. Incluí um livro de Receita de CHEF Álvaro Costa com receitas especialmente desenvolvidas com Pastas de Azeitona, Chutneys e compotas de Mirtilo, Framboesa e Morango. Livro de Receitas inclui: Receitas de saladas, aperitivos, carne, peixes e sobremesas.
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BOX CHEF - 2ª Edição com Livro Receitas - Especial Natal

€39,90
Impostos incluídos. Envio calculado no checkout.

De volta ao stock!

Sabores incluídos:

  • Doce Extra de Maçã Bravo de Esmolfe com Canela(200g)
  • Doce Extra de Morango com Hortelã (200g)
  • Doce Extra de Framboesa com Amora (200g)
  • Doce Extra de Mirtilo com Cidreira (200g)
  • Chutney de Pimento Vermelho (200g)
  • Pasta de Azeitona Negrinha do Douro (180g)
1180g (5 x 200g + 180g) | 41.60oz ( 5 x 7.05oz + 6.35oz)
13.9 x 20.4 x 9.2cm | 5.5 x 8.0 x 3.6in
Envios rápidos para todo o mundo.
Entregas em casa ou ponto pick up CTT.
Receba em 1 dia útil (Portugal continental, encomendas sem personalização, confirmadas até às 12h em dias úteis).
Envie como presente com mensagem grátis e sem preço
Encomende online e levante nas lojas oficiais Porto, Lisboa ou Funchal (grátis)
Crie o seu PACK3 Sabores a partir de 14,90€
Ingredientes

Doce Extra de Maçã Bravo de Esmolfe com Canela:

Maçã, açúcar, canela, pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 55g de frutos por 100g de doce.

Doce Extra de Morango com Hortelã:

Morango (55%), açúcar, gelificante (pectina), hortelã (Mentha spicata) (0.8%) e regulador de acidez (ácido cítrico). Teor total de açúcares 60g por 100g.

Doce Extra de Framboesas e Amoras:

Framboesa (40%), açúcar, amora (20%) gelificante (pectina) e regulador de acidez (ácido cítrico). Preparado com 60g de frutos por 100g.

Doce Extra de Mirtilo com Erva Cidreira:

Mirtilo, açúcar, cidreira, pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 55g de frutos por 100g.

Chutney de Pimento Vermelho:

Pimento vermelho (76%), açúcar, vinagre, gengibre, raspas de limão e regulador de acidez (ácido cítrico).

Pasta de Azeitona Negrinha do Douro e Especiarias:

Azeitona negrinha do Douro (81%), azeite virgem, mel, especiarias, regulador de acidez (ácido cítrico) e sal.

Conservação

Doce Extra de Maçã Bravo de Esmolfe com Canela: Conservar em local fresco e seco. Após abertura conservar no frigorífico e consumir de preferência dentro de 21 dias.

Doce Extra de Morango com Hortelã: Conservar em local fresco e seco. Após abertura conservar no frigorífico e consumir de preferência dentro de 21 dias.

Doce Extra de Framboesas e Amoras: Conservar em local fresco e seco. Após abertura conservar no frigorífico e consumir de preferência dentro de 21 dias.

Doce Extra de Mirtilo com Erva Cidreira: Conservar em local fresco e seco. Após abertura conservar no frigorífico e consumir de preferência dentro de 21 dias.

Chutney de Pimento Vermelho: Conservar em local fresco e seco. Após abertura conservar no frigorífico e consumir de preferência dentro de 21 dias.

Pasta de Azeitona Negrinha do Douro e Especiarias: Conservar em local fresco e seco. Após abertura conservar no frigorífico e consumir de preferência dentro de 21 dias.

Informação Nutricional

Doce Extra de Maçã Bravo de Esmolfe com Canela:

Informação nutricional por 100g: valor energético 161,0 kcal/673,0 kj; hidratos de carbono 40,0 g; dos quais açucares 39,3 g; lípidos 0,39 g; dos quais saturados 0,08 g; proteínas 0,27 g; sal 0,023 g.

Declaração Nutricional Por 100g
Energia 25 kcal
Lípidos <.5g (0% DV)
dos quais
- ácidos gordos saturados 		0g (0% DV)
Hidratos de Carbono 6g (2% DV)
dos quais
- açúcares 		6g
Proteínas <1g (0% DV)
Sal 1mg (0% DV)

Doce Extra de Morango com Hortelã:

Informação nutricional por 100g: Energía 794kJ / 187kcal; Lípidos 0.2g, dos quais ácidos gordos saturados 0.0g; Hidratos de carbono 45.0g, dos quais açúcares 42.7g; Proteínas 0.4g; Sal 0.0g.

Doce Extra de Framboesas e Amoras:

Informação nutricional por 100g: Energía 792 kJ / 187 kcal; Lípidos 0.3g, dos quais ácidos gordos saturados 0.0g; Hidratos de carbono 43.4g, dos quais açúcares 40.g; Proteínas 0.6 g; Sal 0.0 g.

Doce Extra de Mirtilo com Erva Cidreira:

Informação nutricional por 100g: valor energético 203,0 kcal/836,7 kj; hidratos de carbono 51,2 g; dos quais açucares 47,8 g; lípidos 0,17 g; dos quais saturados 0,0 g; proteínas 0,59 g; sal 0,024 g.

Declaração Nutricional Por 100g
Energia 28 kcal
Lípidos <.5g (0% DV)
dos quais
- ácidos gordos saturados 		0g (0% DV)
Hidratos de Carbono 7g (2% DV)
dos quais
- açúcares 		7g
Proteínas <1g (0% DV)
Sal 3mg (0% DV)

Chutney de Pimento Vermelho:

Declaração nutricional média por 100g: energia 431 kJ; lípidos 0.5 g; dos quais ácidos gordos saturados 0.1 g; hidratos de carbono 22.4 g; dos quais açúcares 22.1 g; proteínas 1.2 g; sal 0.0 g.

Declaração Nutricional Por 100g
Energia 39 kcal
Lípidos 1g (2% DV)
dos quais
- ácidos gordos saturados 		1g (3% DV)
Hidratos de Carbono 7g (2% DV)
dos quais
- açúcares 		7g
Proteínas <1g (1% DV)
Sal 1mg (0% DV)

Pasta de Azeitona Negrinha do Douro e Especiarias:

Declaração nutricional média por 100g: energia 1168 kJ; lípidos 30.0 g; dos quais ácidos gordos saturados 4.5g; hidratos de carbono 0.8g; dos quais açúcares 0.2g; proteínas 1.2g; sal 4.3g.

Declaração Nutricional Por 100g
Energia 37 kcal
Lípidos 1g (2% DV)
dos quais
- ácidos gordos saturados 		1g (3% DV)
Hidratos de Carbono 7g (2% DV)
dos quais
- açúcares 		6g
Proteínas <1g (1% DV)
Sal 1mg (0% DV)
Salón de Gourmets 2014

Salón de Gourmets 2014

Primeiro prémio na categoria Apresentação do Produto.

Madrid, Espanha (2014)

Salón de Gourmets 2016

Salón de Gourmets 2016

Prémio na categoria Versatilidade do Produto.

Madrid, Espanha (2016)

Sugestões de Uso

Doce Extra de Maçã Bravo de Esmolfe com Canela

Pão, Tostas & Croissants

Barrar em pão de cereais, pão rústico, tostas integrais ou croissants estaladiços. A maçã dá frescura e a canela cria um final quente e reconfortante.

Bolachas & Biscoitos

Combina muito bem com bolachas de aveia, bolachas de coco, biscoitos de caju, bolachas vegan e bolachas com chocolate, criando contraste entre crocância, fruta e especiaria.

Panquecas, Crepes & Waffles

Use como cobertura em panquecas caseiras, crepes finos ou waffles acabadas de preparar. O perfil de maçã e canela dá uma sensação de sobremesa quente e acolhedora.

Tartes, Muffins & Cupcakes

Perfeito em tartes de maçã, muffins, cupcakes, bolos simples e pastelaria de forno, onde reforça o lado frutado, aromático e tradicional.

Queijos Portugueses, Espanhóis, Franceses & Italianos

Excelente com Queijo de Serpa DOP, Tetilla DOP, Comté DOP e Grana Padano DOP. A acidez delicada da maçã equilibra a intensidade dos queijos e a canela prolonga o final aromático.

Chèvre Curado & Requeijão

Funciona muito bem com queijo chèvre de cabra curado e requeijão de cabra e ovelha, criando uma harmonização mais cremosa, fresca e delicada.

Saladas com Frutos Secos

Pode ser usado em saladas com folhas verdes, nozes, amêndoas, queijo e vinagretes suaves, acrescentando um toque agridoce, frutado e especiado.

Cheesecake em Copinhos

Ideal em cheesecake em copinhos ou sobremesas cremosas individuais, onde a maçã e a canela criam contraste com cremes suaves.

Papas de Aveia & Pequeno-Almoço

Excelente em papas de aveia, iogurte natural, granola e bowls de pequeno-almoço, sobretudo quando se procura um sabor mais quente e reconfortante.

BOX CHEF com Livro de Receitas | Prenda de Aniversário para Homem. Sabores de Portugal num presente de aniversário gourmet que todos amam receber. meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas de aniversário gourmet

Doce Extra de Morango com Hortelã

Pequeno-almoço & Brunch

Extraordinário em waffles quentes, panquecas americanas, pão brioche tostado, granola artesanal e bowls de iogurte grego com fruta fresca.

Sobremesas Frescas

Ideal para cheesecakes, pavlovas, panna cotta, semifrios, mousse de mascarpone ou sobremesas com merengue.

Chocolate & Pastelaria

Combina particularmente bem com chocolate branco, macarons, bolo de baunilha, pastelaria amanteigada e sobremesas com natas leves.

Gelados & Verão

Excelente servido sobre gelado de nata, sorvete de limão ou bowls frios de fruta fresca.

Harmonizações

Muito interessante com chá verde, infusões de hortelã, espumante rosé ou cocktails leves de frutos vermelhos.

Doce Extra de Framboesas e Amoras

Queijos

Particularmente interessante com Queijo da Ilha de São Jorge DOP, Roquefort DOP, queijo azul, mozzarella fresca e queijos de pasta cremosa.

Sobremesas Frias

Ideal para cheesecakes, pavlovas, panna cotta, mousse de lima, semifrios e gelados artesanais.

Chocolate & Pastelaria

Excelente com brownies, bolos de chocolate negro, macarons, tartes de cacau e pastelaria amanteigada.

Pequeno-almoço & Brunch

Perfeito em panquecas, waffles, granola artesanal, iogurte grego, pão brioche e bowls de frutos secos.

Harmonizações

Combina elegantemente com espumante rosé, cocktails de frutos vermelhos, chá hibisco ou infusões florais.

Doce Extra de Mirtilo com Erva Cidreira

Queijos Frescos, Requeijão & Chèvre Suave

Excelente com queijos frescos, requeijão e chèvre suave. A acidez fina do mirtilo equilibra a cremosidade, enquanto a erva-cidreira dá um final cítrico e aromático.

Pão de Cereais & Tostas Integrais

Barrar em pão de cereais, tostas integrais ou pão levemente torrado para uma combinação simples, fresca e equilibrada.

Bolachas de Aveia, Coco & Caju

Combina muito bem com bolachas de aveia, bolachas de coco, biscoitos de caju e bolachas vegan, criando contraste entre crocância, fruta e frescura herbal.

Macarons de Chocolate

Perfeito como recheio ou apontamento em macarons de chocolate. O cacau ganha frescura com o mirtilo e a erva-cidreira prolonga o final aromático.

Bolos de Chocolate & Bolos de Frutos Vermelhos

Excelente em bolos de chocolate, bolos de frutos vermelhos e sobremesas em camadas, onde acrescenta cor, acidez e leveza.

Mascarpone, Queijo Quark & Tiramisu

Funciona muito bem com mascarpone, queijo quark e tiramisu, criando contraste entre creme, fruta silvestre e frescura cítrica.

Panquecas de Aveia, Banana & Americanas

Ideal como cobertura de panquecas de aveia, panquecas de banana ou panquecas americanas. A textura envolve a massa e acrescenta fruta sem tornar a prova pesada.

Chocolate & Cremes

Use em cremes de chocolate, recheios de sobremesas ou camadas com creme. O mirtilo traz acidez e cor; a erva-cidreira ilumina o final de boca.

Chutney de Pimento Vermelho

Carnes Vermelhas & Hambúrgueres

Perfeito com entrecôte grelhado, hambúrgueres artesanais, costela assada ou borrego. As notas fumadas reforçam a intensidade da carne e criam um acabamento agridoce sofisticado.

Queijos Intensos

Excelente com queijo de cabra curado, manchego, cheddar envelhecido ou queijos azuis, equilibrando gordura e sal com frescura cítrica e ligeiro picante.

Bacalhau & Peixe Assado

Surpreendente com bacalhau assado, atum grelhado ou peixe fumado, acrescentando profundidade aromática e contraste agridoce.

Sushi & Cozinha Fusion

Ideal como complemento para sushi, tacos, baos ou bowls asiáticas, trazendo um perfil fumado e cítrico que valoriza ingredientes frescos e marinados.

Tostas & Aperitivos

Delicioso em tostas artesanais, bruschettas ou combinado com enchidos portugueses e charcutaria fumada.

Pasta de Azeitona Negrinha do Douro e Especiarias

Pão & Tostas

Ideal em broa de milho, pão de centeio ou pão de cereais ligeiramente tostado, onde a intensidade da azeitona ganha contraste com notas mais rústicas e torradas. Fica particularmente interessante em crackers artesanais ou tostas de sementes.

Queijos

Combina elegantemente com queijos de cabra suaves, queijo creme, Brie de Meaux DOP ou queijos amanteigados, criando equilíbrio entre salinidade, cremosidade e especiarias aromáticas.

Carnes & Caça

Excelente como complemento para javali, perdiz, pato ou veado, acrescentando profundidade mediterrânica e intensidade aromática. Também funciona muito bem em carnes brancas grelhadas ou assadas.

Massas & Cozinha Mediterrânica

Pode ser incorporada em massas frescas, raviolis ou saladas de couscous, criando um perfil mais intenso e sofisticado. Em bruschettas ou legumes grelhados, funciona como elemento aromático central.

Aperitivos & Entradas

Perfeita para tábuas de petiscos portugueses, acompanhada por enchidos tradicionais, frutos secos torrados e azeite virgem extra. Também resulta muito bem em rolinhos de legumes grelhados ou canapés contemporâneos.

Os Ingredientes

Doce Extra de Maçã Bravo de Esmolfe com Canela

A suavidade aromática da Maçã Bravo de Esmolfe DOP envolvida pelo calor delicado da canela.

Doce Extra de Maçã Bravo de Esmolfe com Canela
Canela
Maçã Bravo de Esmolfe DOP

As Origens dos Ingredientes

Descubra as origens dos principais ingredientes do BOX CHEF - 2ª Edição com Livro Receitas - Especial Natal.

Maçã Bravo de Esmolfe DOP

Pequena, Aromática e Inconfundível

A Maçã Bravo de Esmolfe DOP destaca-se pelo seu aroma intenso, sabor doce e textura macia. De pequeno calibre e polpa branca, é uma variedade tradicional portuguesa com características únicas. Ideal para consumo em fresco.

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Morango

Doce, Fresco e Irresistível

O morango é um fruto vermelho de sabor doce e ligeiramente ácido, com textura suculenta e aroma intenso. Muito apreciado ao natural, é também amplamente utilizado em sobremesas, compotas e bebidas. Destaca-se pela sua frescura e versatilidade.

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Framboesa

Delicada, Fresca e Irresistível

A framboesa é um fruto vermelho de sabor fresco e equilibrado, combinando doçura e acidez. De textura macia e aroma intenso, é amplamente utilizada em sobremesas, compotas e consumo em fresco. Destaca-se pela sua delicadeza e riqueza aromática.

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Amora

Intensidade Silvestre, Pureza Biológica!

A Amora Biológica de Vila Nova de Famalicão destaca-se pelo seu sabor profundo, ligeiramente ácido e naturalmente doce. Cultivada em modo biológico, sem recurso a químicos de síntese, apresenta uma textura suculenta e um aroma intenso. É ideal para consumo em fresco, sobremesas e compotas artesanais, refletindo a autenticidade dos frutos do Norte de Portugal.

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Mirtilo Biológico de Vila Nova de Famalicão

Pequeno, Intenso e Natural

O Mirtilo Biológico de Vila Nova de Famalicão destaca-se pelo seu sabor equilibrado entre doçura e acidez, com textura firme e suculenta. Cultivado em modo biológico, é rico em antioxidantes e ideal para consumo em fresco, sobremesas e snacks saudáveis.

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Pimento Vermelho

Vibrante e Versátil

O Pimento Vermelho da Póvoa de Varzim destaca-se pela sua polpa espessa, sabor doce e elevada suculência. Cultivado no litoral norte de Portugal, beneficia da influência atlântica, que contribui para o seu aroma intenso e frescura. Ideal para consumo cru ou confecionado.

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Azeitona Negrinha do Douro DOP

Pequena no Tamanho, Grande no Sabor

A Azeitona Negrinha do Douro DOP é uma variedade tradicional portuguesa, de pequeno calibre, sabor intenso e ligeiramente amargo. Apresenta textura firme e polpa consistente, sendo preparada segundo métodos tradicionais. Certificada com Denominação de Origem Protegida, é um produto autêntico do Vale do Douro.

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Hortelã

Frescura Verde que Revitaliza

A hortelã biológica de Portugal destaca-se pelo seu aroma intenso e frescura natural. Com sabor refrescante e ligeiramente doce, é ideal para infusões, bebidas e diversas preparações culinárias.

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Erva-Cidreira

Frescura Cítrica que Acalma

A erva-cidreira biológica de Portugal destaca-se pelo seu aroma fresco e cítrico, com propriedades calmantes e sabor suave. Cultivada de forma sustentável, é ideal para infusões e uso culinário.

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Canela

Quente, Doce e Envolvente

A canela é uma especiaria de sabor doce e aroma intenso, muito utilizada em pastelaria, bebidas e pratos tradicionais. Destaca-se pelo seu caráter quente e pela sua versatilidade na cozinha.

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Perguntas Frequentes

Doce Extra de Maçã Bravo de Esmolfe com Canela

ESTE SABOR LEMBRA TARTE DE MAÇÃ?
Sim. A combinação entre Maçã Bravo de Esmolfe DOP e canela cria um perfil quente, aromático e reconfortante, muito próximo das sobremesas clássicas de maçã.
O QUE TORNA A MAÇÃ BRAVO DE ESMOLFE DOP ESPECIAL?
É uma variedade portuguesa da Beira Alta, reconhecida pelo aroma intenso, textura delicada e equilíbrio natural entre doçura e acidez.
A CANELA DOMINA O SABOR?
Não. A canela acrescenta calor e profundidade, mas mantém a maçã como protagonista principal.
COM QUE QUEIJOS COMBINA MELHOR?
Combina muito bem com Queijo de Serpa DOP, Tetilla DOP, Comté DOP, Grana Padano DOP, queijo chèvre de cabra curado e requeijão de cabra e ovelha.
PODE SER USADO EM SALADAS?
Sim. Funciona em saladas com folhas verdes, frutos secos, queijo e vinagretes suaves, criando um contraste agridoce e especiado.
QUE SOBREMESAS VALORIZAM MELHOR ESTE DOCE?
Tartes de maçã, muffins, cupcakes, crepes, waffles, panquecas, bolos caseiros e cheesecake em copinhos valorizam muito bem este perfil.
É ADEQUADO PARA PEQUENOS-ALMOÇOS?
Sim. Fica muito bem em pão, tostas, croissants, papas de aveia, iogurte natural, granola e bolachas.
É UM SABOR MAIS FRESCO OU MAIS RECONFORTANTE?
É sobretudo reconfortante e aromático, mas mantém frescura graças à acidez delicada da Maçã Bravo de Esmolfe DOP e ao sumo de limão.
CONTÉM ÁLCOOL?
Não, este produto não contém álcool.
CONTÉM GLÚTEN?
Não, este produto não contém glúten.
CONTÉM LACTOSE?
Não, este produto não contém lactose.
É VEGAN?
Sim, este produto é de origem vegetal e adequado para dietas vegan.
CONTÉM CONSERVANTES OU CORANTES ARTIFICIAIS?
Não. Este produto é produzido sem conservantes, corantes ou aditivos artificiais.

Doce Extra de Morango com Hortelã

O QUE TORNA ESTA COMBINAÇÃO ESPECIAL?
A hortelã acrescenta uma frescura vegetal e aromática que torna o morango mais leve, elegante e refrescante.
A HORTELÃ NOTA-SE BASTANTE?
Sim, mas de forma equilibrada. Surge sobretudo no final, trazendo frescura e prolongando a sensação aromática.
É UM DOCE MUITO DOCE?
Não. A frescura da hortelã ajuda a equilibrar naturalmente a doçura madura do morango.
COMBINA BEM COM CHOCOLATE?
Sim. Funciona particularmente bem com chocolate branco e sobremesas delicadas de chocolate.
COM QUE SOBREMESAS RESULTA MELHOR?
É excelente em cheesecakes, pavlovas, panna cotta, waffles, semifrios e sobremesas com mascarpone.
PODE SER UTILIZADO EM BRUNCHES?
Sim. É ideal para panquecas, granola, pão brioche, bowls de iogurte e pequenos-almoços contemporâneos.
O FORMATO FAMILIAR É ADEQUADO PARA UTILIZAÇÃO FREQUENTE?
Sim. O formato familiar foi pensado para partilha e utilização contínua em sobremesas, brunches e pastelaria.
O PERFIL É MAIS FRESCO OU MAIS GULOSO?
Tem uma base gulosa e frutada do morango, equilibrada por uma frescura vegetal muito elegante da hortelã.
FICA BEM COM GELADOS?
Sim. Combina muito bem com gelado de nata, baunilha ou sorvetes cítricos.
CONTÉM GLÚTEN?
Não, este produto não contém glúten.
CONTÉM LACTOSE?
Não, este produto não contém lactose.
CONTÉM CONSERVANTES OU CORANTES ARTIFICIAIS?
Não. Este produto é produzido sem conservantes, corantes ou aditivos artificiais.

Doce Extra de Framboesas e Amoras

O QUE DISTINGUE ESTA COMBINAÇÃO DE OUTROS DOCES DE FRUTOS VERMELHOS?
A framboesa acrescenta frescura e acidez vibrante, enquanto a amora traz profundidade, notas mais maduras e um perfil quase vínico.
É UM DOCE MUITO ÁCIDO?
Tem uma acidez fresca e elegante, equilibrada pela doçura natural e pela profundidade aromática da amora.
O SABOR DA AMORA NOTA-SE BASTANTE?
Sim. A amora acrescenta intensidade, cor escura e um final mais profundo e persistente.
COM QUE QUEIJOS COMBINA MELHOR?
Combina especialmente bem com Queijo da Ilha de São Jorge DOP, Roquefort DOP, queijo azul, mozzarella fresca e queijos cremosos.
FUNCIONA BEM EM SOBREMESAS?
Sim. É excelente em cheesecakes, pavlovas, mousse de lima, gelados artesanais e sobremesas com chocolate negro.
FICA BEM COM CHOCOLATE?
Sim. A acidez dos frutos vermelhos cria um contraste muito elegante com chocolate negro intenso.
O FORMATO FAMILIAR É ADEQUADO PARA BRUNCHES E PARTILHA?
Sim. O formato familiar foi pensado para utilização frequente em brunches, sobremesas e mesas de partilha.
O PERFIL É MAIS DOCE OU MAIS FRESCO?
Tem um perfil sobretudo fresco e vibrante, equilibrado por notas maduras e envolventes da amora.
COMBINA COM IOGURTE E GRANOLA?
Sim. Funciona muito bem em bowls de iogurte grego, granola artesanal e pequenos-almoços contemporâneos.
CONTÉM GLÚTEN?
Não, este produto não contém glúten.
CONTÉM LACTOSE?
Não, este produto não contém lactose.
CONTÉM CONSERVANTES OU CORANTES ARTIFICIAIS?
Não. Este produto é produzido sem conservantes, corantes ou aditivos artificiais.

Doce Extra de Mirtilo com Erva Cidreira

ESTE MIRTILO É MAIS FRESCO OU MAIS INTENSO?
É fresco e silvestre, com intensidade de mirtilo, mas sem ser pesado. A erva-cidreira acrescenta uma nota cítrica que torna o final mais leve.
A ERVA-CIDREIRA SABE A LIMÃO?
Tem uma nota naturalmente cítrica e aromática, próxima do limão, mas mais delicada e herbal.
O QUE TORNA ESTE SABOR DIFERENTE DE OUTROS DOCES DE MIRTILO?
A erva-cidreira transforma o mirtilo num perfil mais fresco, luminoso e elegante, muito diferente de combinações mais doces, densas ou vínicas.
COMBINA MELHOR COM QUEIJOS FRESCOS OU CURADOS?
Combina melhor com queijos frescos, requeijão e chèvre suave, porque a acidez do mirtilo e a frescura da erva-cidreira equilibram a cremosidade.
FICA BEM COM CHOCOLATE?
Sim. Funciona muito bem com macarons de chocolate, bolos de chocolate, cremes de chocolate e sobremesas com cacau, porque a frescura corta a intensidade do chocolate.
PODE SER USADO EM SOBREMESAS COM MASCARPONE?
Sim. É excelente com mascarpone, queijo quark e tiramisu, acrescentando fruta, acidez e frescura aromática.
É INDICADO PARA PANQUECAS?
Sim. Resulta muito bem em panquecas de aveia, panquecas de banana e panquecas americanas, sobretudo quando se procura um topping frutado e leve.
É UMA BOA OPÇÃO PARA PEQUENOS-ALMOÇOS FRESCOS?
Sim. Fica muito bem com pão de cereais, tostas integrais, bolachas de aveia, iogurte natural e combinações simples de brunch.
CONTÉM ÁLCOOL?
Não, este produto não contém álcool.
CONTÉM GLÚTEN?
Não, este produto não contém glúten.
CONTÉM LACTOSE?
Não, este produto não contém lactose.
É VEGAN?
Sim, este produto é de origem vegetal e adequado para dietas vegan.
CONTÉM CONSERVANTES OU CORANTES ARTIFICIAIS?
Não. Este produto é produzido sem conservantes, corantes ou aditivos artificiais.

Chutney de Pimento Vermelho

O QUE DISTINGUE ESTE CHUTNEY DOS RESTANTES?
O perfil fumado do pimento vermelho torna este chutney mais intenso, profundo e gastronómico, equilibrado pela frescura cítrica do limão e pelo toque quente do gengibre.
É MUITO PICANTE?
Não. O gengibre acrescenta apenas um calor subtil e aromático, sem tornar o chutney excessivamente picante.
O SABOR FUMADO NOTA-SE BASTANTE?
Sim. As notas fumadas fazem parte da identidade deste chutney e criam profundidade e persistência no paladar.
COM QUE CARNES COMBINA MELHOR?
Combina especialmente bem com carne de vaca grelhada, hambúrgueres gourmet, borrego, carnes assadas e enchidos fumados.
FICA BEM COM QUEIJO?
Sim. Harmoniza muito bem com queijo de cabra curado, manchego, cheddar envelhecido e queijos azuis.
PODE SER USADO EM PRATOS DE FUSÃO?
Sim. É excelente em sushi, tacos, baos, sanduíches gourmet e receitas contemporâneas onde o contraste fumado e agridoce valoriza os ingredientes.
COMBINA COM PEIXE?
Sim. Funciona particularmente bem com bacalhau assado, atum grelhado e peixe fumado.
É UM SABOR MAIS DOCE OU MAIS ÁCIDO?
É equilibrado entre a doçura natural do pimento vermelho, a frescura cítrica do limão e o carácter fumado e ligeiramente quente do gengibre.
CONTÉM GLÚTEN?
Não, este produto não contém glúten.
CONTÉM LACTOSE?
Não, este produto não contém lactose.
É VEGAN?
Sim. Este chutney é produzido exclusivamente com ingredientes de origem vegetal.
CONTÉM CONSERVANTES OU CORANTES ARTIFICIAIS?
Não. É produzido sem conservantes, corantes ou aditivos artificiais.
CONTÉM SULFITOS?
O vinagre pode conter sulfitos.

Pasta de Azeitona Negrinha do Douro e Especiarias

O QUE DISTINGUE A AZEITONA NEGRINHA DO DOURO DOP?
A Azeitona Negrinha do Douro DOP distingue-se pela sua intensidade aromática, cor negra violácea natural, textura cremosa e sabor profundo, muito ligado ao terroir do Vale do Douro.
ESTA PASTA É MUITO ESPECIADA?
Não. As especiarias são usadas de forma equilibrada, acrescentando complexidade aromática sem esconder o sabor autêntico da azeitona.
O SABOR É MAIS INTENSO OU SUAVE?
É uma pasta de perfil intenso e gastronómico, com notas salgadas, vegetais maduras e um final ligeiramente especiado.
COM QUE QUEIJOS COMBINA MELHOR?
Combina especialmente bem com Brie de Meaux DOP, queijos de cabra suaves, queijo creme e queijos amanteigados.
PODE SER USADA EM PRATOS QUENTES?
Sim. É excelente em massas frescas, carnes assadas, legumes grelhados e receitas mediterrânicas.
COMBINA COM CARNES DE CAÇA?
Sim. A intensidade da azeitona e das especiarias harmoniza particularmente bem com javali, perdiz, pato ou veado.
PODE SER SERVIDA COMO APERITIVO?
Sim. É ideal para tábuas de petiscos, tostas, crackers artesanais e entradas sofisticadas.
CONTÉM ÁLCOOL?
Não. Este produto não contém álcool.
CONTÉM GLÚTEN?
Não. Este produto não contém glúten.
CONTÉM LACTOSE?
Não. Este produto não contém lactose.
É VEGAN?
Não. Contém mel.
É VEGETARIANA?
Sim, é apropriada a uma dieta vegetariana.
CONTÉM CONSERVANTES OU CORANTES ARTIFICIAIS?
Não. Este produto é produzido sem conservantes nem corantes artificiais.

Envios e Logística

QUAL É O TEMPO DE ENTREGA?
O tempo de entrega varia dependendo da morada de entrega.
  • Portugal continental: encomendas confirmadas em dias úteis até às 14h são entregues em 1 dia útil; depois desse horário são entregues em 2 dias úteis.
  • Portugal Ilhas: até 5 dias úteis.
  • Espanha Peninsular: até 2 dias úteis.
  • Espanha Ilhas: até 12 dias úteis.
  • Resto do Mundo: até 5 dias úteis.
QUAL O CUSTO DE ENVIO?
O custo de envio depende do destino e do peso da encomenda:
  • Portugal Continental: 3,90€ (grátis a partir de 49€)
  • Portugal Ilhas: 9,20€ (grátis a partir de 99€)
  • Espanha Peninsular: 4,48€ (grátis a partir de 49€)
  • Espanha Ilhas: desde 13,32€
  • Europa: desde 24,90€
  • EUA e Canadá: 56,01€
  • Resto do mundo: calculado no checkout (envios a partir de 50€)
COMO FAÇO PARA LEVANTAR EM LOJA?
Pode selecionar a opção de Recolha em loja no checkout e levantar a encomenda após receber a confirmação.
  • Porto
    Rua de Santa Catarina, 1
    Horário: 10h–20h
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  • Lisboa
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    Rua de Bouças, 62
    Horário: 8h30–13h e 14h–17h30
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COMO FAÇO PARA ESCOLHER RECOLHA EM PONTO CTT?
Durante o checkout, selecione a opção de Pick Up em ponto CTT e escolha o local mais conveniente.
Chutney de Vermelho utilizado numa das receitas do Chef Álvaro Costa, incluida na BOX CHEF - 1ª Edição com Livro de Receitas meia.dúzia®

Sabores de Portugal para celebrar o Natal

A coleção de Prendas de Natal meia.dúzia® transforma sabores portugueses em experiências gastronómicas pensadas para oferecer, partilhar e descobrir à mesa.

Compotas artesanais, cremes de chocolate negro, méis, azeites, pastas de azeitona, chutneys e outras especialidades encontram-se em combinações criadas para explorar diferentes harmonizações e momentos de degustação.

A seleção valoriza ingredientes portugueses, receitas artesanais e contrastes entre fruta, chocolate, especiarias, notas vínicas, doces e sabores salgados, revelando diferentes expressões da gastronomia nacional.

Dos pequenos presentes aos cabazes e experiências gourmet mais completas, cada proposta procura tornar o Natal mais especial através do sabor, da descoberta e da identidade portuguesa.

BOX CHEF com Livro de Receitas | Prenda de Aniversário para Homem. Sabores de Portugal num presente de aniversário gourmet que todos amam receber. meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas de aniversário gourmet

Prendas de Natal Gourmet com Sabores de Portugal

Descubra prendas de Natal portuguesas criadas para surpreender através do sabor. Uma coleção de experiências gourmet que reúne especialidades artesanais, ingredientes portugueses e combinações pensadas para transformar cada presente num momento de degustação.

Entre doces de fruta, chocolate negro, méis, azeites, chutneys, pastas de azeitona e outras especialidades, encontram-se propostas para diferentes gostos e ocasiões. As harmonizações convidam a acompanhar queijos, pão artesanal, crackers, carnes, sobremesas ou simplesmente a descobrir cada sabor individualmente.

A coleção inclui desde pequenas lembranças e packs de degustação até cabazes de Natal mais completos, permitindo escolher uma experiência adequada a diferentes formas de oferecer e partilhar.

Mais do que oferecer produtos gourmet, cada seleção leva à mesa uma descoberta dos Sabores de Portugal: uma prenda de Natal com identidade, tradição e uma experiência gastronómica para recordar.