Macarons de Baunilha recheados com Creme de Chocolate Branco com Laranja do Algarve, Yuzu e Iyokan meia.dúzia®. Uma receita com elegância!
Tosta de Queijo de Cabra com Pasta de Azeitona Negrinha do Douro, receita do Chef Álvaro Costa
Macarons de Baunilha recheados com Creme de Chocolate Branco com Laranja do Algarve, Yuzu e Iyokan meia.dúzia®. Uma receita com elegância!
Tosta de Queijo de Cabra com Pasta de Azeitona Negrinha do Douro, receita do Chef Álvaro Costa

Cabaz de Natal n. 3

€46,50
Impostos incluídos. Envio calculado no checkout.

Sabores incluídos:

  • PACK 3 Doces - Coração de Viana:
    • Doce Extra de Ameixa Rainha Cláudia com Tomilho-Limão (75g)
    • Doce Extra de Maracujá com Gengibre (75g)
    • Doce Extra de Morango e Framboesa com Hortelã (75g)
  • Pasta de Azeitona Negrinha do Douro (65g)
  • Chutney de Manga (75g)
  • Creme de Chocolate Branco com Laranja do Algarve, Yuzu & Iyokan (75g)
  • Crackers - Capinhas Doces Canela, Diplomata Biscuit (125g)
  • Espumante Alvarinho Bruto, Reserva, Quinta de Santiago, 12,5% vol. (75cl)
1 315g (5 x 75g + 65g + 125g + 750ml) | 46.46oz (5 x 2.66oz + 2.29oz + 4.41oz + 26.46oz)
35.8 x 20.5 x 12cm | 14.09 x 8.07 x 4.72in
Envios rápidos para todo o mundo.
Entregas em casa ou ponto pick up CTT.
Receba em 1 dia útil (Portugal continental, encomendas sem personalização, confirmadas até às 12h em dias úteis).
Envie como presente com mensagem grátis e sem preço
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Crie o seu PACK3 Sabores a partir de 14,90€
Ingredientes

Doce Extra de Ameixa Rainha Cláudia com Tomilho-Limão:

Ameixa (55%), açúcar, tomilho-limão, pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 55 g de frutos por 100g.

Doce Extra de Maracujá com Gengibre:

Maracujá, açúcar, pectina de citrinos e gengibre. Preparado com 64 g de frutos por 100g de doce.

Doce Extra de Morango e Framboesa com Hortelã:

Morango, framboesa, açúcar, hortelã, pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 55g de frutos por 100g.

Pasta de Azeitona Negrinha do Douro e Especiarias:

Azeitona negrinha do Douro (81%), azeite virgem, mel, especiarias, regulador de acidez (ácido cítrico) e sal.

Chutney de Manga:

Manga (60.6%), açúcar, vinagre (pode contersulfitos), cebola vermelha, alho, flor de sal, pimenta preta, gengibre, pimenta branca e açafrão.

Creme de Chocolate Branco com Laranja do Algarve, Yuzu & Iyokan:

Laranja (44.1%), chocolate branco (20.0%) (açúcar, manteiga de cacau, leite gordo em pó, emulsionante: lecitina de soja, aroma natural de baunilha), açúcar , iyokan (0.5%), yuzu (0.5%), gelificante (pectina) e sumo de limão. Pode conter vestígios de leite. Preparado com 44.1g de frutos por 100g.

Crackers - Capinhas Doces Canela, Diplomata Biscuit:

Farinha de trigo, sal marinho de Aveiro, margarina vegetal, amido de milho, água, açúcar granulado de cana e canela.

Espumante Alvarinho Bruto, Reserva, Quinta de Santiago:

Uvas da casta Alvarinho. Alergénios: Contém sulfitos. Teor alcoólico: 12,5% vol.

Conservação

Doce Extra de Ameixa Rainha Cláudia com Tomilho-Limão: Conservar em local fresco e seco. Após abertura conservar no frigorífico e consumir de preferência dentro de 21 dias.

Doce Extra de Maracujá com Gengibre: Conservar em local fresco e seco. Após abertura conservar no frigorífico e consumir de preferência dentro de 21 dias.

Doce Extra de Morango e Framboesa com Hortelã: Conservar em local fresco e seco. Após abertura conservar no frigorífico e consumir de preferência dentro de 21 dias.

Pasta de Azeitona Negrinha do Douro e Especiarias: Conservar em local fresco e seco. Após abertura conservar no frigorífico e consumir de preferência dentro de 21 dias.

Chutney de Manga: Conservar em local fresco e seco. Após abertura conservar no frigorífico e consumir de preferência dentro de 21 dias.

Creme de Chocolate Branco com Laranja do Algarve, Yuzu & Iyokan: Conservar em local fresco e seco. Após abertura conservar no frigorífico e consumir de preferência dentro de 21 dias.

Crackers - Capinhas Doces Canela, Diplomata Biscuit:

Espumante Alvarinho Bruto, Reserva, Quinta de Santiago:

Informação Nutricional

Doce Extra de Ameixa Rainha Cláudia com Tomilho-Limão:

Informação nutricional por 100g: valor energético 773 kj/ 185 kcal; lípidos 0,1 g; dos quais ácidos gordos saturados 0,0 g; hidratos de carbono 46,4 g; dos quais açúcares 46,3 g ; proteínas 0,4 g; sal 0,0 g.

Declaração Nutricional Por 100g
Energia 28 kcal
Lípidos <.5g (0% DV)
dos quais
- ácidos gordos saturados 		0g (0% DV)
Hidratos de Carbono 7g (2% DV)
dos quais
- açúcares 		7g
Proteínas <1g (1% DV)
Sal 0mg (0% DV)

Doce Extra de Maracujá com Gengibre:

Informação nutricional por 100g: valor energético 210,2kcal/ 879,2kj; hidratos de carbono 51,4 g; dos quais açucares 40,0 g; lípidos 0,97g; dos quais saturados 0,110 g; proteínas 4,25 g; sal 0,05 g.

Declaração Nutricional Por 100g
Energia 29 kcal
Lípidos <.5g (0% DV)
dos quais
- ácidos gordos saturados 		0g (0% DV)
Hidratos de Carbono 7g (2% DV)
dos quais
- açúcares 		7g
Proteínas <1g (1% DV)
Sal 3mg (0% DV)

Doce Extra de Morango e Framboesa com Hortelã:

Informação nutricional por 100g: valor energético 183,9 kcal/768,8 kj; hidratos de carbono 45,4 g; dos quais açucares 45,3 g; lípidos 0,24 g; dos quais saturados 0,0 g; proteínas 0,365 g; sal 0,004 g.

Declaração Nutricional Por 100g
Energia 28 kcal
Lípidos <.5g (0% DV)
dos quais
- ácidos gordos saturados 		0g (0% DV)
Hidratos de Carbono 7g (2% DV)
dos quais
- açúcares 		7g
Proteínas <1g (0% DV)
Sal 3mg (0% DV)

Pasta de Azeitona Negrinha do Douro e Especiarias:

Declaração nutricional média por 100g: energia 1168 kJ; lípidos 30.0 g; dos quais ácidos gordos saturados 4.5g; hidratos de carbono 0.8g; dos quais açúcares 0.2g; proteínas 1.2g; sal 4.3g.

Declaração Nutricional Por 100g
Energia 37 kcal
Lípidos 1g (2% DV)
dos quais
- ácidos gordos saturados 		1g (3% DV)
Hidratos de Carbono 7g (2% DV)
dos quais
- açúcares 		6g
Proteínas <1g (1% DV)
Sal 1mg (0% DV)

Chutney de Manga:

Declaração nutricional media por 100g: energia 521 kJ; lípidos 0.3 g; dos quais ácidos gordos saturados 0.1 g ; hidratos de carbono 25.2 g; dos quais açucares 22.1 g; proteínas 0.6 g; sal 0.0 g.

Alergénios: pode conter sulfitos.

Declaração Nutricional Por 100g
Energia 38 kcal
Lípidos 1g (2% DV)
dos quais
- ácidos gordos saturados 		1g (3% DV)
Hidratos de Carbono 7g (2% DV)
dos quais
- açúcares 		7g
Proteínas <1g (0% DV)
Sal 1mg (0% DV)

Creme de Chocolate Branco com Laranja do Algarve, Yuzu & Iyokan:

Declaração nutricional média por 100g: Energia 1098 kJ / 261 kcal; Lípidos 1.9g, dos quais ácidos gordos saturados 0.0g; Hidratos de carbono 45.7g , dos quais açúcares 43.1g; Proteínas 1.9g; Sal 0.0g.

Declaração Nutricional Por 100g
Energia 37 kcal
Lípidos 1g (2% DV)
dos quais
- ácidos gordos saturados 		1g (3% DV)
Hidratos de Carbono 7g (2% DV)
dos quais
- açúcares 		5g
Proteínas <1g (1% DV)
Sal 1mg (0% DV)

Crackers - Capinhas Doces Canela, Diplomata Biscuit:

Valores médios por 100g: Valor energético: 1808 kJ / 429 kcal; Lípidos: 10,7g, dos quais saturados: 4,4g; Hidratos de carbono: 74,5g, dos quais açúcares: 18,2g; Proteínas: 6,2g; Sal: 1,2g.

Espumante Alvarinho Bruto, Reserva, Quinta de Santiago:

Salón de Gourmets 2014

Salón de Gourmets 2014

Primeiro prémio na categoria Apresentação do Produto.

Madrid, Espanha (2014)

Salón de Gourmets 2016

Salón de Gourmets 2016

Prémio na categoria Versatilidade do Produto.

Madrid, Espanha (2016)

ITQI Awards 2017

ITQI Awards 2017

Prémio de sabor 2 Golden Star

Bruxelas, Bélgica (2017)

Cabaz de Natal n. 3

Cabaz de Natal n. 3

€46,50

Sugestões de Uso

Presente Obrigado Pai, Experiências Gourmet 100% Portuguesas, meia.dúzia® Sabores de Portugal

Doce Extra de Ameixa Rainha Cláudia com Tomilho-Limão

Sushi, Salmão & Atum

Excelente com sushi, salmão, atum e ceviches. A frescura do tomilho-limão equilibra a gordura natural do peixe e acrescenta um final aromático muito elegante.

Vinagretes & Saladas

Misturado com azeite virgem extra e um toque de vinagre suave, cria vinagretes frescos para saladas de folhas verdes, legumes grelhados, frutos secos ou queijo fresco.

Carnes Brancas & Porco

Funciona muito bem com porco grelhado, frango assado ou carnes brancas de sabor suave, acrescentando contraste agridoce e frescura herbal.

Pato & Carnes Mais Intensas

Acompanha peito de pato assado, bife de vaca e pratos de sabor mais robusto, onde a ameixa cria profundidade e o tomilho-limão dá leveza.

Tartes & Sobremesas de Ameixa

Perfeito em tartes, galettes, crumbles e sobremesas de fruta, reforçando o lado delicado e ligeiramente ácido da ameixa.

Panna Cotta, Semifrios & Gelados

Excelente em panna cotta, semifrios e gelados artesanais. A frescura herbal corta a cremosidade e torna a sobremesa mais elegante.

Chocolate Negro

Surpreendente com chocolate negro, especialmente em sobremesas onde se procura contraste entre cacau intenso, fruta e notas herbais.

Pão, Tostas & Entradas Leves

Sirva em tostas finas, pão rústico ou crackers como apontamento fresco para entradas contemporâneas, especialmente com queijo fresco ou peixe fumado.

Doce Extra de Maracujá com Gengibre

Panna Cotta & Sobremesas em Copo

Excelente em panna cotta, sobremesas em copo e camadas cremosas. A acidez do maracujá contrasta com a suavidade da base e o gengibre deixa um final mais vivo.

Iogurte, Gelados & Semifrios

Perfeito com iogurte natural, gelado de nata, gelado de coco, semifrios e mousses frescas. Acrescenta frescura tropical e evita que sobremesas cremosas se tornem demasiado doces.

Tostas, Pão de Cereais & Brioche

Aplique tostas finas e pão crocante, com manteiga ou bases simples. Funciona muito bem em pão de cereais, brioche ligeiramente tostado e bolachas finas.

Cheesecake & Tartes de Fruta

Ideal para cheesecakes frescos, tartes tropicais, tartes de fruta e sobremesas com base amanteigada. O perfil ácido cria contraste com cremes densos e massas doces.

Crepes, Waffles & Panquecas

Use como topping em crepes, waffles ou panquecas, sobretudo quando combinados com iogurte, fruta fresca ou gelado.

Macarons & Pastelaria Fina

Excelente como recheio ou apontamento em macarons, biscoitos finos, bolos leves e pastelaria contemporânea, onde acrescenta acidez e perfume tropical.

Cocktails Tropicais

Funciona muito bem em cocktails com gin, vodka ou rum. A combinação de maracujá e gengibre dá frescura, aroma e um final ligeiramente picante.

Vinagretes & Molhos Agridoces

Pode ser usado em vinagretes leves, reduções ou molhos agridoces para saladas frescas, pratos leves e propostas gastronómicas onde se procura contraste entre acidez, doçura e especiaria.

Doce Extra de Morango e Framboesa com Hortelã

Queijo Fresco, Chèvre & Mascarpone

Excelente com queijo fresco, queijo chèvre e mascarpone, criando combinações leves, cremosas e refrescantes.

Cheesecake & Sobremesas Frias

Perfeito em cheesecake fresco, panna cotta, pavlova e sobremesas refrigeradas de verão.

Waffles & Brunch Contemporâneo

Ideal em waffles, panquecas leves, croissants simples e brunches frescos e sofisticados.

Macarons & Pastelaria Delicada

Excelente em macarons, pastelaria fina e sobremesas delicadas com frutos vermelhos.

Cocktails & Espumante Rosé

Harmoniza lindamente com cocktails refrescantes, gin tónicos leves e espumante rosé.

Iogurte & Pequeno-Almoço

Perfeito com iogurte natural, skyr, granola artesanal e pequenos-almoços leves.

Gelados & Sobremesas de Verão

Excelente em gelados artesanais, mousses leves e sobremesas frescas de inspiração contemporânea.

Tábuas Frescas & Fruta

Ideal para tábuas leves com fruta fresca, crackers delicados e combinações mais luminosas e descontraídas.

Pasta de Azeitona Negrinha do Douro e Especiarias

Pão & Tostas

Ideal em broa de milho, pão de centeio ou pão de cereais ligeiramente tostado, onde a intensidade da azeitona ganha contraste com notas mais rústicas e torradas. Fica particularmente interessante em crackers artesanais ou tostas de sementes.

Queijos

Combina elegantemente com queijos de cabra suaves, queijo creme, Brie de Meaux DOP ou queijos amanteigados, criando equilíbrio entre salinidade, cremosidade e especiarias aromáticas.

Carnes & Caça

Excelente como complemento para javali, perdiz, pato ou veado, acrescentando profundidade mediterrânica e intensidade aromática. Também funciona muito bem em carnes brancas grelhadas ou assadas.

Massas & Cozinha Mediterrânica

Pode ser incorporada em massas frescas, raviolis ou saladas de couscous, criando um perfil mais intenso e sofisticado. Em bruschettas ou legumes grelhados, funciona como elemento aromático central.

Aperitivos & Entradas

Perfeita para tábuas de petiscos portugueses, acompanhada por enchidos tradicionais, frutos secos torrados e azeite virgem extra. Também resulta muito bem em rolinhos de legumes grelhados ou canapés contemporâneos.

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Chutney de Manga

Marisco & Crustáceos

Excelente com camarão grelhado, lagostins, caranguejo, vieiras salteadas ou espetadas de marisco. A manga realça a doçura natural do marisco, enquanto o gengibre e as pimentas acrescentam frescura e calor aromático.

Peixe & Sushi

Perfeito com atum selado, salmão grelhado, peixe branco assado, sushi, sashimi e poke bowls. O perfil agridoce e especiado cria contraste com peixe fresco, arroz, algas e molhos de inspiração asiática.

Queijos Intensos

Combina muito bem com gorgonzola, stilton, queijo de cabra curado ou cheddar envelhecido. A doçura tropical da manga equilibra o sal e a intensidade dos queijos.

Carnes Brancas & Caça

Acompanha frango assado, peru, pato ou carnes de caça, trazendo frescura tropical e especiarias quentes a pratos mais ricos.

Pratos Vegetarianos & Fusion

Surpreendente com tofu grelhado, legumes assados, arroz basmati, wraps, hambúrgueres vegetarianos ou bowls asiáticas.

Creme de Chocolate Branco com Laranja do Algarve, Yuzu & Iyokan

Financiers, Madeleines & Pastelaria Francesa

Extraordinário em madeleines mornas, financiers de amêndoa ou pequenos bolos amanteigados. Os citrinos acrescentam frescura aromática e tornam a pastelaria mais leve, elegante e perfumada.

Sobremesas Geladas & Semifrios

Ideal em semifrios de citrinos, parfaits, verrines frescas ou camadas de mousse de chocolate branco. O yuzu e o iyokan criam uma sensação fresca e quase cristalina no paladar, especialmente em sobremesas servidas frias.

Fruta Fresca & Confeitaria Minimalista

Delicioso com morangos frescos, framboesas, manga, lichia ou gomos de citrinos. Também funciona lindamente em sobremesas minimalistas onde poucos ingredientes precisam de grande expressão aromática.

Choux, Éclairs & Massa Folhada

Perfeito como recheio de éclairs, profiteroles, mille-feuille ou massa folhada crocante. O contraste entre a textura leve da pastelaria e a cremosidade cítrica do creme cria uma experiência muito refinada.

Cocktails, Afternoon Tea & Brunches Leves

Pode acompanhar scones, chá Earl Grey, infusões florais ou cocktails com citrinos e espumante. O perfil fresco e perfumado aproxima-se mais do universo da pâtisserie contemporânea e do afternoon tea sofisticado do que de um creme de chocolate clássico.

Sobremesas frescas & Combinações Delicadas

Surpreendente com sobremesas com ricotta ou mascarpone. Os citrinos limpam o paladar e o chocolate branco acrescenta suavidade cremosa, criando harmonizações delicadas e inesperadamente elegantes.

Os Ingredientes

Doce Extra de Ameixa Rainha Cláudia com Tomilho-Limão

Ameixa Rainha Cláudia delicada e sumarenta, envolvida pela frescura cítrica e herbal do tomilho-limão.

Doce Extra de Ameixa Rainha Cláudia com Tomilho-Limão
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Ameixa Rainha-Cláudia

As Origens dos Ingredientes

Descubra as origens dos principais ingredientes do Cabaz de Natal n. 3.

Chocolate Branco Belga

Suavidade cremosa com elegância irresistível

O Chocolate Branco Belga destaca-se pela sua textura aveludada, sabor delicado e equilíbrio perfeito entre cremosidade e doçura. Produzido com um mínimo de 28% de cacau e 22% de leite, revela notas suaves de caramelo e baunilha que criam uma experiência envolvente e elegante. A sua suavidade torna-o ideal para harmonizar sabores cítricos e frutados, oferecendo frescura, leveza e sofisticação.

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Ameixa Rainha Cláudia

A Rainha das Ameixas!

A Ameixa Rainha Cláudia é uma das variedades mais apreciadas pela sua doçura intensa e textura delicada. Apresenta uma polpa verde-amarelada, muito suculenta, com um sabor equilibrado e aromático. É ideal para consumo em fresco, bem como para compotas e doces tradicionais, sendo considerada uma das melhores ameixas europeias.

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Maracujá da Madeira

Intensidade Tropical

O Maracujá da Madeira destaca-se pelo seu aroma intenso e sabor exótico, combinando acidez vibrante com notas doces. De polpa suculenta e sementes crocantes, é muito apreciado em sumos, sobremesas e consumo direto.

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Morango

Doce, Fresco e Irresistível

O morango é um fruto vermelho de sabor doce e ligeiramente ácido, com textura suculenta e aroma intenso. Muito apreciado ao natural, é também amplamente utilizado em sobremesas, compotas e bebidas. Destaca-se pela sua frescura e versatilidade.

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Framboesa

Delicada, Fresca e Irresistível

A framboesa é um fruto vermelho de sabor fresco e equilibrado, combinando doçura e acidez. De textura macia e aroma intenso, é amplamente utilizada em sobremesas, compotas e consumo em fresco. Destaca-se pela sua delicadeza e riqueza aromática.

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Azeitona Negrinha do Douro DOP

Pequena no Tamanho, Grande no Sabor

A Azeitona Negrinha do Douro DOP é uma variedade tradicional portuguesa, de pequeno calibre, sabor intenso e ligeiramente amargo. Apresenta textura firme e polpa consistente, sendo preparada segundo métodos tradicionais. Certificada com Denominação de Origem Protegida, é um produto autêntico do Vale do Douro.

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Manga da Madeira

Exótica, Doce e Madeirense

A Manga da Madeira destaca-se pelo seu sabor doce e aroma intenso, com polpa macia e suculenta. Cultivada em clima subtropical, apresenta características únicas que a diferenciam de outras mangas. É ideal para consumo em fresco e sobremesas.

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Laranja do Algarve IGP

O Sumo do Sol Algarvio

A Laranja do Algarve IGP destaca-se pela sua elevada suculência, sabor doce e aroma intenso. Produzida no sul de Portugal, beneficia de condições climáticas únicas que garantem qualidade superior. É ideal para consumo em fresco e sumos naturais.

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Yuzu

O Citrino Mais Aromático do Mundo

O yuzu é um citrino de origem asiática, conhecido pelo seu aroma intenso e sabor ácido e complexo. Muito utilizado na gastronomia japonesa, destaca-se pela sua frescura e versatilidade em pratos e bebidas.

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Iyokan

Do Japão com Doçura e Frescura

O Iyokan é um citrino japonês de sabor doce e ligeiramente ácido, com polpa suculenta e aroma suave. Fácil de descascar, é ideal para consumo em fresco, destacando-se pela sua frescura e equilíbrio.

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Tomilho-Limão

Frescura Cítrica com Toque Mediterrânico

O tomilho-limão biológico de Portugal combina o aroma herbal do tomilho com notas cítricas frescas. Cultivado de forma sustentável, é ideal para temperar pratos e preparar infusões aromáticas.

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Hortelã

Frescura Verde que Revitaliza

A hortelã biológica de Portugal destaca-se pelo seu aroma intenso e frescura natural. Com sabor refrescante e ligeiramente doce, é ideal para infusões, bebidas e diversas preparações culinárias.

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Gengibre

Picante, Fresco e Revigorante

O gengibre é uma raiz de sabor picante e refrescante, muito utilizada em pratos, bebidas e infusões. Destaca-se pelo seu aroma intenso e versatilidade na cozinha.

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Perguntas Frequentes

Doce Extra de Ameixa Rainha Cláudia com Tomilho-Limão

ESTE SABOR É MAIS DOCE OU MAIS FRESCO?
É sobretudo fresco e agridoce. A ameixa traz suavidade frutada, enquanto o tomilho-limão acrescenta notas cítricas e herbais que tornam o perfil mais leve.
O TOMILHO-LIMÃO NOTA-SE NO SABOR?
Sim, mas de forma elegante. Surge como uma nota fresca, aromática e ligeiramente cítrica, sem dominar a ameixa.
O QUE TORNA ESTA COMBINAÇÃO DIFERENTE?
A combinação entre ameixa Rainha Cláudia e tomilho-limão cria um perfil mais gastronómico e fresco do que uma compota tradicional de ameixa.
COMBINA BEM COM SUSHI E PEIXE?
Sim. Funciona muito bem com sushi, salmão, atum e ceviches, porque a frescura herbal equilibra a untuosidade do peixe.
PODE SER USADO EM VINAGRETES?
Sim. É excelente em vinagretes com azeite e vinagre suave, especialmente para saladas frescas, legumes grelhados e entradas leves.
FUNCIONA COM CARNES?
Sim. Acompanha bem porco grelhado, peito de pato, frango assado e carnes de sabor mais intenso, acrescentando contraste agridoce e frescura.
QUE SOBREMESAS VALORIZAM MELHOR ESTE DOCE?
Tartes, panna cotta, semifrios, gelados artesanais, crumbles e sobremesas com chocolate negro valorizam muito bem o perfil fresco e herbal.
É UMA BOA ESCOLHA PARA QUEM PROCURA SABORES MENOS ÓBVIOS?
Sim. É um dos sabores mais versáteis e gastronómicos, ideal para quem gosta de combinações frescas, aromáticas e pouco convencionais.
CONTÉM ÁLCOOL?
Não, este produto não contém álcool.
CONTÉM GLÚTEN?
Não, este produto não contém glúten.
CONTÉM LACTOSE?
Não, este produto não contém lactose.
É VEGAN?
Sim, este produto é de origem vegetal e adequado para dietas vegan.
CONTÉM CONSERVANTES OU CORANTES ARTIFICIAIS?
Não. Este produto é produzido sem corantes, conservantes ou aditivos artificiais.

Doce Extra de Maracujá com Gengibre

ESTE SABOR É MAIS ÁCIDO OU MAIS DOCE?
É sobretudo fresco e ácido, com a intensidade tropical do maracujá equilibrada por uma doçura suave e pelo toque quente do gengibre.
O GENGIBRE TORNA O DOCE PICANTE?
O gengibre acrescenta uma nota quente e subtilmente picante, mas não domina o sabor nem cria ardor intenso.
O QUE TORNA ESTA COMBINAÇÃO ESPECIAL?
A combinação entre maracujá da Madeira e gengibre cria um perfil tropical, fresco e especiado, muito mais vibrante do que uma compota tradicional de fruta.
FICA BEM EM SOBREMESAS CREMOSAS?
Sim. É especialmente interessante em panna cotta, iogurte natural, gelados, mousses, semifrios e cheesecakes, porque a acidez corta a cremosidade.
PODE SER USADO EM TOSTAS E PÃO?
Sim. Fica muito bem em tostas finas, pão de cereais, brioche ligeiramente tostado e bolachas crocantes.
FUNCIONA EM COCKTAILS?
Sim. O maracujá e o gengibre combinam muito bem com gin, vodka ou rum, criando cocktails tropicais frescos e aromáticos.
É ADEQUADO PARA VINAGRETES E MOLHOS?
Sim. Pode ser usado em vinagretes, reduções e molhos agridoces quando se procura frescura tropical, acidez e um toque especiado.
COM QUE SOBREMESAS COMBINA MELHOR?
Combina especialmente bem com panna cotta, cheesecake, gelado de coco, gelado de nata, tartes de fruta, macarons e sobremesas em copo.
CONTÉM ÁLCOOL?
Não, este produto não contém álcool.
CONTÉM GLÚTEN?
Não, este produto não contém glúten.
CONTÉM LACTOSE?
Não, este produto não contém lactose.
É VEGAN?
Sim, este produto é de origem vegetal e adequado para dietas vegan.
CONTÉM CONSERVANTES OU CORANTES ARTIFICIAIS?
Não. Este produto é produzido sem corantes, conservantes ou aditivos artificiais.

Doce Extra de Morango e Framboesa com Hortelã

COMO É O SABOR?
Apresenta um perfil fresco e vibrante, onde a doçura do morango e a acidez delicada da framboesa são equilibradas pela frescura aromática da hortelã.
A HORTELÃ NOTA-SE MUITO?
A hortelã surge de forma suave e refrescante, acrescentando leveza e frescura sem dominar os frutos vermelhos.
O QUE TORNA ESTA COMBINAÇÃO ESPECIAL?
A combinação entre morango, framboesa e hortelã cria um perfil muito mais fresco, leve e contemporâneo do que uma compota tradicional de frutos vermelhos.
COMBINA BEM COM QUEIJO?
Sim. Harmoniza especialmente bem com queijo fresco, queijo chèvre e mascarpone.
É UM SABOR ADEQUADO PARA O VERÃO?
Sim. O perfil fresco, frutado e herbal torna-o particularmente agradável em dias quentes e sobremesas leves.
FUNCIONA BEM EM BRUNCHES?
Sim. Combina muito bem com waffles, iogurte natural, croissants leves e brunches contemporâneos.
PODE SER USADO EM COCKTAILS?
Sim. A frescura da hortelã funciona muito bem em cocktails leves, espumantes rosé e bebidas refrescantes.
FUNCIONA MELHOR EM SOBREMESAS FRIAS OU QUENTES?
O perfil fresco e leve adapta-se especialmente bem a cheesecakes frescos, pavlova, panna cotta e sobremesas refrigeradas.
CONTÉM ÁLCOOL?
Não, este produto não contém álcool.
CONTÉM GLÚTEN?
Não, este produto não contém glúten.
CONTÉM LACTOSE?
Não, este produto não contém lactose.
É VEGAN?
Sim, este produto é de origem vegetal e adequado para dietas vegan.
CONTÉM CONSERVANTES OU CORANTES ARTIFICIAIS?
Não. Este produto é produzido sem corantes, conservantes ou aditivos artificiais.

Pasta de Azeitona Negrinha do Douro e Especiarias

O QUE DISTINGUE A AZEITONA NEGRINHA DO DOURO DOP?
A Azeitona Negrinha do Douro DOP distingue-se pela sua intensidade aromática, cor negra violácea natural, textura cremosa e sabor profundo, muito ligado ao terroir do Vale do Douro.
ESTA PASTA É MUITO ESPECIADA?
Não. As especiarias são usadas de forma equilibrada, acrescentando complexidade aromática sem esconder o sabor autêntico da azeitona.
O SABOR É MAIS INTENSO OU SUAVE?
É uma pasta de perfil intenso e gastronómico, com notas salgadas, vegetais maduras e um final ligeiramente especiado.
COM QUE QUEIJOS COMBINA MELHOR?
Combina especialmente bem com Brie de Meaux DOP, queijos de cabra suaves, queijo creme e queijos amanteigados.
PODE SER USADA EM PRATOS QUENTES?
Sim. É excelente em massas frescas, carnes assadas, legumes grelhados e receitas mediterrânicas.
COMBINA COM CARNES DE CAÇA?
Sim. A intensidade da azeitona e das especiarias harmoniza particularmente bem com javali, perdiz, pato ou veado.
PODE SER SERVIDA COMO APERITIVO?
Sim. É ideal para tábuas de petiscos, tostas, crackers artesanais e entradas sofisticadas.
CONTÉM ÁLCOOL?
Não. Este produto não contém álcool.
CONTÉM GLÚTEN?
Não. Este produto não contém glúten.
CONTÉM LACTOSE?
Não. Este produto não contém lactose.
É VEGAN?
Não. Contém mel.
É VEGETARIANA?
Sim, é apropriada a uma dieta vegetariana.
CONTÉM CONSERVANTES OU CORANTES ARTIFICIAIS?
Não. Este produto é produzido sem conservantes nem corantes artificiais.

Chutney de Manga

ESTE CHUTNEY COMBINA BEM COM MARISCO?
Sim. É uma das melhores harmonizações deste sabor. Combina especialmente bem com camarão grelhado, vieiras, lagostins, caranguejo e espetadas de marisco, realçando a doçura natural do marisco com notas tropicais, gengibre e pimentas.
É MAIS DOCE OU MAIS ESPECIADO?
É um chutney agridoce e especiado. A manga traz doçura tropical, enquanto o gengibre, o açafrão e as pimentas acrescentam frescura, calor aromático e profundidade.
O SABOR DA MANGA NOTA-SE BASTANTE?
Sim. A manga é o ingrediente principal e dá ao chutney uma textura cremosa, sumarenta e tropical.
É MUITO PICANTE?
Não é muito picante. Tem um calor aromático subtil, dado pelo gengibre e pelas pimentas, sem dominar a frescura da manga.
FICA BEM COM SUSHI E SASHIMI?
Sim. O perfil tropical, agridoce e especiado combina muito bem com sushi, sashimi, poke bowls e pratos de inspiração asiática.
COM QUE PEIXES COMBINA MELHOR?
Combina muito bem com atum selado, salmão grelhado, peixe branco assado e pratos de peixe com inspiração asiática ou tropical.
COM QUE QUEIJOS COMBINA MELHOR?
Combina especialmente bem com queijos azuis, queijo de cabra curado, cheddar envelhecido e queijos de sabor intenso.
PODE ACOMPANHAR CARNES?
Sim. É excelente com frango, peru, pato, hambúrgueres gourmet e carnes de caça.
O AÇAFRÃO NOTA-SE MUITO?
O açafrão acrescenta sobretudo notas quentes, terrosas e aromáticas, sem se sobrepor à manga.
CONTÉM ÁLCOOL?
Não.
CONTÉM SULFITOS?
O vinagre pode conter sulfitos.
CONTÉM GLÚTEN?
Não, este produto não contém glúten.
CONTÉM LACTOSE?
Não, este produto não contém lactose.
É VEGAN?
Sim. Este chutney é produzido exclusivamente com ingredientes de origem vegetal.
CONTÉM CONSERVANTES OU CORANTES ARTIFICIAIS?
Não. É produzido sem conservantes, corantes ou aditivos artificiais.

Creme de Chocolate Branco com Laranja do Algarve, Yuzu & Iyokan

ESTE CREME É MUITO DOCE?
Não. Apesar da base de chocolate branco, os citrinos equilibram a doçura com frescura e acidez delicada.
O YUZU NOTA-SE BASTANTE?
Sim. O yuzu acrescenta um aroma fresco, vibrante e ligeiramente floral que torna o perfil do creme muito distinto.
O QUE É IYOKAN?
O iyokan é um citrino japonês suave e sumarento, conhecido pelo perfil doce, fresco e aromático.
O QUE TORNA ESTA COMBINAÇÃO ESPECIAL?
A combinação entre chocolate branco, Laranja do Algarve, yuzu e iyokan cria um perfil fresco, perfumado e sofisticado, muito diferente dos chocolates tradicionais mais densos.
ESTE CREME É MAIS CÍTRICO OU MAIS CREMOSO?
É um equilíbrio elegante entre cremosidade suave e frescura cítrica aromática.
COM QUE SOBREMESAS COMBINA MELHOR?
Combina especialmente bem com cheesecakes, pavlovas, waffles, macarons, sobremesas geladas e pastelaria fina contemporânea.
FUNCIONA BEM EM SOBREMESAS FRIAS?
Sim. O frio intensifica o perfil fresco, floral e refrescante dos citrinos.
PODE SER USADO EM PASTELARIA CONTEMPORÂNEA?
Sim. O perfil aromático do yuzu e do iyokan adapta-se muito bem a pastelaria moderna e sobremesas mais delicadas.
CONTÉM ÁLCOOL?
Não. Este produto não contém álcool.
CONTÉM LACTOSE?
Sim. Contém leite.
CONTÉM GLÚTEN?
Não. Este produto não contém glúten.
É VEGETARIANO?
Sim. Este produto é adequado para dietas vegetarianas.
É VEGAN?
Não. Contém leite.
CONTÉM CONSERVANTES OU CORANTES ARTIFICIAIS?
Não. É produzido artesanalmente sem conservantes, corantes nem aditivos artificiais.

Crackers - Capinhas Doces Canela, Diplomata Biscuit

ESTAS CRACKERS SÃO DOCES OU SALGADAS?
Apresentam um equilíbrio muito particular entre o doce e o salgado. A canela e o açúcar granulado de cana oferecem suavidade, enquanto o sal marinho de Aveiro acrescenta contraste e profundidade.
A CANELA TEM UM SABOR INTENSO?
Não. A canela surge de forma delicada e aromática, conferindo notas quentes e reconfortantes sem se tornar dominante.
O QUE SÃO AS 'CAPINHAS'?
São finas camadas crocantes que formam a estrutura característica destas crackers. A sua textura leve e estaladiça proporciona uma experiência diferente das bolachas tradicionais.
QUAL É O PERFIL DE SABOR DESTAS CRACKERS?
Combinam notas delicadamente doces de açúcar de cana e canela com um subtil toque salgado proveniente do sal marinho de Aveiro. O resultado é um sabor equilibrado, aromático e muito versátil.
COM QUE ALIMENTOS COMBINAM MELHOR?
São excelentes com café, chá, cappuccino, chocolate quente, gelados, maçã assada, compotas de fruta, queijo creme, requeijão e sobremesas de colher.
PODEM SER SERVIDAS COM QUEIJO?
Sim. A sua combinação de canela e sal marinho harmoniza particularmente bem com queijos cremosos, mascarpone, queijo fresco e requeijão.
SÃO ADEQUADAS PARA SOBREMESAS?
Sim. Podem acompanhar gelados, mousses, leite-creme, arroz-doce, cheesecake ou sobremesas à base de fruta, acrescentando uma textura crocante e aromática.
O QUE LIGA ESTAS CRACKERS A AVEIRO?
São produzidas em Aveiro pela Diplomata Biscuit e incluem sal marinho de Aveiro na sua receita, refletindo a tradição e os sabores característicos desta região portuguesa.
CONTÊM LACTOSE?
Não. Estas crackers são produzidas sem lactose.
CONTÊM GLÚTEN?
Sim. Contêm farinha de trigo.
CONTÊM FERMENTO?
Não. A receita é produzida sem fermento.
CONTÊM CORANTES ARTIFICIAIS?
Não. Estas crackers são produzidas sem corantes.
TÊM BAIXO TEOR DE GORDURA?
Sim. O produto apresenta baixo teor de gordura quando comparado com muitas bolachas doces e snacks semelhantes.
SÃO ADEQUADAS PARA ACOMPANHAR BEBIDAS QUENTES?
Sim. O perfil aromático da canela torna-as especialmente agradáveis com café, chá preto, chai, infusões de especiarias ou chocolate quente.
O QUE TORNA ESTAS CRACKERS ESPECIAIS?
A combinação de finas camadas crocantes, canela aromática, açúcar de cana e sal marinho de Aveiro cria uma experiência única entre cracker e bolacha, equilibrando doçura, especiarias e crocância numa receita simples e original.

Espumante Alvarinho Bruto, Reserva, Quinta de Santiago

QUE TIPO DE ESPUMANTE É ESTE?
É um Espumante Bruto Reserva produzido exclusivamente a partir da casta Alvarinho pelo método clássico de segunda fermentação em garrafa.
QUE CASTA É UTILIZADA?
É produzido exclusivamente com uvas da casta Alvarinho.
O QUE CARACTERIZA O MÉTODO CLÁSSICO?
A segunda fermentação ocorre em garrafa, seguida de um longo estágio sobre leveduras, conferindo maior complexidade aromática, mousse fina e bolha persistente.
QUANTO TEMPO ESTAGIA ESTE ESPUMANTE?
O vinho base estagia durante seis meses sobre borras finas e, posteriormente, realiza uma segunda fermentação em garrafa durante quinze meses.
QUAL É O PERFIL AROMÁTICO DESTE ESPUMANTE?
Apresenta aromas ricos de fruta fresca e delicadas notas de biscoito, desenvolvidas durante o estágio sobre as leveduras.
COMO É O PERFIL DE BOCA?
Revela excelente frescura, mousse cremosa e suave, bolha fina e persistente e um conjunto muito equilibrado e elegante.
QUAL É A TEMPERATURA IDEAL DE SERVIÇO?
Recomenda-se servir entre 8 ºC e 10 ºC.
COM QUE ALIMENTOS COMBINA MELHOR?
É ideal como aperitivo e harmoniza particularmente bem com marisco, ostras, peixe, sushi, ceviche e outras preparações leves.
COMO SÃO COLHIDAS AS UVAS?
A vindima é manual, em caixas de 20 kg, preservando a qualidade e integridade dos cachos.
RECEBEU ALGUM PRÉMIO?
Sim. Foi distinguido com 91 pontos pela Revista de Vinhos.
CONTÉM SULFITOS?
Sim. Este espumante contém sulfitos.
CONTÉM GLÚTEN OU LACTOSE?
Não. O Espumante Alvarinho Bruto Reserva Quinta de Santiago não contém glúten nem lactose.
O QUE DISTINGUE ESTE ESPUMANTE?
A produção pelo método clássico, o longo estágio sobre leveduras e a utilização exclusiva da casta Alvarinho resultam num espumante elegante, fresco e de grande complexidade aromática.

Envios e Logística

QUAL É O TEMPO DE ENTREGA?
O tempo de entrega varia dependendo da morada de entrega.
  • Portugal continental: encomendas confirmadas em dias úteis até às 14h são entregues em 1 dia útil; depois desse horário são entregues em 2 dias úteis.
  • Portugal Ilhas: até 5 dias úteis.
  • Espanha Peninsular: até 2 dias úteis.
  • Espanha Ilhas: até 12 dias úteis.
  • Resto do Mundo: até 5 dias úteis.
QUAL O CUSTO DE ENVIO?
O custo de envio depende do destino e do peso da encomenda:
  • Portugal Continental: 3,90€ (grátis a partir de 49€)
  • Portugal Ilhas: 9,20€ (grátis a partir de 99€)
  • Espanha Peninsular: 4,48€ (grátis a partir de 49€)
  • Espanha Ilhas: desde 13,32€
  • Europa: desde 24,90€
  • EUA e Canadá: 56,01€
  • Resto do mundo: calculado no checkout (envios a partir de 50€)
COMO FAÇO PARA LEVANTAR EM LOJA?
Pode selecionar a opção de Recolha em loja no checkout e levantar a encomenda após receber a confirmação.
  • Porto
    Rua de Santa Catarina, 1
    Horário: 10h–20h
    Contactos: 222 080 025 | loja3@meiaduzia.pt
  • Lisboa
    Rua de Santa Justa, 96
    Horário: 10h–20h
    Contactos: 218 262 668 | loja4@meiaduzia.pt
  • Vila Nova de Famalicão (sede e fábrica)
    Rua de Bouças, 62
    Horário: 8h30–13h e 14h–17h30
    Contactos: 252 111 845 | store@meiaduzia.pt
COMO FAÇO PARA ESCOLHER RECOLHA EM PONTO CTT?
Durante o checkout, selecione a opção de Pick Up em ponto CTT e escolha o local mais conveniente.

Sabores de Portugal para celebrar o Natal

A coleção de Prendas de Natal meia.dúzia® transforma sabores portugueses em experiências gastronómicas pensadas para oferecer, partilhar e descobrir à mesa.

Compotas artesanais, cremes de chocolate negro, méis, azeites, pastas de azeitona, chutneys e outras especialidades encontram-se em combinações criadas para explorar diferentes harmonizações e momentos de degustação.

A seleção valoriza ingredientes portugueses, receitas artesanais e contrastes entre fruta, chocolate, especiarias, notas vínicas, doces e sabores salgados, revelando diferentes expressões da gastronomia nacional.

Dos pequenos presentes aos cabazes e experiências gourmet mais completas, cada proposta procura tornar o Natal mais especial através do sabor, da descoberta e da identidade portuguesa.

Prendas de Natal Gourmet com Sabores de Portugal

Descubra prendas de Natal portuguesas criadas para surpreender através do sabor. Uma coleção de experiências gourmet que reúne especialidades artesanais, ingredientes portugueses e combinações pensadas para transformar cada presente num momento de degustação.

Entre doces de fruta, chocolate negro, méis, azeites, chutneys, pastas de azeitona e outras especialidades, encontram-se propostas para diferentes gostos e ocasiões. As harmonizações convidam a acompanhar queijos, pão artesanal, crackers, carnes, sobremesas ou simplesmente a descobrir cada sabor individualmente.

A coleção inclui desde pequenas lembranças e packs de degustação até cabazes de Natal mais completos, permitindo escolher uma experiência adequada a diferentes formas de oferecer e partilhar.

Mais do que oferecer produtos gourmet, cada seleção leva à mesa uma descoberta dos Sabores de Portugal: uma prenda de Natal com identidade, tradição e uma experiência gastronómica para recordar.