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PACK 3 Cremes de Chocolate - Sino de Natal

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    Salón de Gourmets 2014Salón de Gourmets 2016
    Vegan
    Sem OGM
    Sem Glúten
    Feito à Mão
    Sem Aditivos

    Descrição

    Um pack 3 sabores único de Portugal, com 3 cremes de chocolate com fruta, produzidos artesanalmente com ingredientes 100% portugueses.

    Os sabores incluídos neste presente de Natal Português são:

    • Creme de Chocolate Negro São Tomé com Laranja - 75g
    • Creme de Chocolate Negro São Tomé com Cereja e Brandy - 75g
    • Creme de Chocolate Negro São Tomé com Mirtilo e Vinho Licoroso - 75g

    Um presente de Natal original e criativo, a prenda de Natal ideal para familiares, amigos e colaboradores.

    O packaging tem tema natalício, apresentando uma imagem estilizada de um sino de Natal. Perfeito para oferecer durante esta época!

    • Caraterística e Sabor: O chocolate negro 'São Tomé' é amargo, com aroma a café e amoras negras, sendo um chocolate de sabor único e intenso, feito a pensar nos clientes que preferem o chocolate puro e tradicional.
    • Sugestão do produto: Ideal para barrar bolachas e biscoitos, pão de cereais, tostas integrais, bolos e croissants. Como Recheio: macarrons , bolos, sobremesas com queijo mascarpone e quark, receitas de tiramisu. Como cobertura e recheio de panquecas de aveia ou banana, bolos, waffles. Ideal para Fondue de carnes de caça, pato, vaca, foie gras, carne de búfalo seca ou javali.
    • Origem das Frutas: Ananás dos Açores – Ilha de São Miguel Açores Portugal, Cereja do Fundão – Fundão Portugal, Laranja do Algarve – Algarve Portugal, Maracujá da Madeira – Ilha da Madeira Portugal, Mirtilos e Amoras Biológicas – V. N. Famalicão - Portugal.
    • O Método de Produção: os cremes de chocolate são produzidos de forma artesanal, seguindo os métodos de produção dos nossos doces tradicionais, com adição de chocolate negro de São Tomé com 70% de cacau. São misturadas frutas frescas de várias regiões de Portugal. Não são adicionados aditivos nem corantes - 100% Natural.
    • Embalagem e Reciclagem: As nossas embalagens são feitas com mais de 99,7 % de alumínio 100% reciclado, sem perder qualidade e sem ter de extrair mais da Natureza. Usar ecoponto para metais.
    Sugestão de Uso

    Sugestão de Uso

    • Para barrar: bolachas de aveia, de coco, biscoitos de caju, bolachas com chocolate, pão de cereais, tostas integrais, bolachas vegan, e para criar receitas de bolos com cremes de chocolate.
    • Como Recheio: macarrons de vários sabores, macarrons de chocolate, bolos de chocolate, sobremesas com queijo mascarpone, queijo quark, receitas de tiramisù.
    • Como cobertura e recheio: panquecas saudáveis, americanas, panquecas de aveia, panquecas de banana, bolos de chocolate, bolos de frutos vermelhos, bubble waffles.
    • Fondue: carnes de caça, pato, vaca, foie gras, carne de búfalo seca ou javali.
    Receitas | Chef

    Receitas | Chef

    1. Bolo de iogurte com meia dúzia de sabores
    2. Bolo de chocolate com uma mão cheia de sabores
    Ingredientes

    Ingredientes

    Creme de Chocolate Negro São Tomé com Laranja

    Laranja (45%), Açúcar, Chocolate Negro São Tomé (Min. cacau 70%) (16%), Vinho da Madeira (contém sulfitos), pectina de citrinos e Sumo de Limão. Pode conter leite e aroma natural de baunilha.

    Creme de Chocolate Negro São Tomé com Cereja e Brandy

    Cereja (47%), Açúcar, Chocolate negro São Tomé (Min. cacau 70% ) (15,5%), Brandy (contém sulfitos), pectina de citrinos e sumo de limão. Pode conter leite e aroma natural de baunilha.

    Creme de Chocolate Negro São Tomé com Mirtilo e Vinho Licoroso

    Mirtilo (45%), Açúcar, Chocolate negro São Tomé (Min. cacau 70% ) (16,6%), Vinho do Porto (contém sulfitos), baunilha, pectina de citrinos e Sumo de Limão. Pode conter glúten (derivado do trigo), dióxido sulfúrico e sulfitos. Pode conter leite e aroma natural de baunilha.

    Informação Nutricional

    Informação Nutricional

    Creme de Chocolate Negro São Tomé com Laranja

    Informação Nutricional por 100 g: Valor energético 254,8 Kcal/ 1066,2 KJ; Hidratos de Carbono 47,2 g; dos quais açucares 46,4 g; Lípidos 6,4 g; dos quais saturados 4,0 g; Proteínas 1,9 g; Sal 0,02 g.

    Alergénios: Contém sulfitos e soja. Pode conter vestígios de leite.

    Creme de Chocolate Negro São Tomé com Cereja e Brandy

    Informação Nutricional por 100 g: Valor energético 255,4 Kcal/ 1068,4 KJ; Hidratos de Carbono 46,5 g; dos quais açucares 45,7 g; Lípidos 6,5 g; dos quais saturados 3,9 g; Proteínas 1,7 g; Sal 0,03 g.

    Alergénios: Contém sulfitos e soja. Pode conter vestígios de leite.

    Creme de Chocolate Negro São Tomé com Mirtilo e Vinho Licoroso

    Informação Nutricional por 100 g: Valor energético 258,7 Kcal/ 1082,2 KJ; Hidratos de Carbono 47,9 g; dos quais açucares 45,3 g; Lípidos 6,7 g; dos quais saturados 6,7 g; Proteínas 1,5 g; Sal 0,017 g.

    Alergénios: Contém sulfitos e soja. Pode conter vestígios de leite e glúten.

    Origem das matérias-primas

    Origem das matérias-primas

    • Origem chocolate negro 'São Tomé': República Democrática de São Tomé e Príncipe foi descoberta em 1470 pelos navegadores Portugueses, João de Santarém e Pedro Escobar. Foi uma colónia portuguesa até 12 de julho de 1975, altura em que as ilhas conseguiram a sua independência. O cacau é outro dos pontos que une estes dois povos, uma vez que foi Portugal que introduziu estas plantações nas ilhas. São Tomé acabou mesmo por ser conhecida pela "Ilha do Cacau". Por este motivo, a cultura destas duas ilhas continua interligada pelo passado e língua comuns.
    • Características do Sabor: O chocolate negro 'São Tomé' é amargo, com aroma a café e amoras negras, sendo um chocolate de sabor único e intenso, feito a pensar nos clientes que preferem o chocolate puro e tradicional. Apesar de ter uma aparência similar a outros chocolates negros, tem um sabor que em nada se assemelha a esses, e que nos faz viajar através de novas sensações. é um cacau 100% e, ao contrário dos chocolates negros existentes no mercado, apresenta uma densidade e sabor fortíssimos. Quando o provamos pela primeira vez, somos transportados para uma reviravolta absolutamente inesperada dos sentidos. Não é doce nem amargo, a sua textura enche a boca com uma pasta recheada de apontamentos singulares de sabor.
    • Origem das Frutas: Ananás dos Açores - Ilha de São Miguel Açores Portugal, Cereja do Fundão - Fundão Portugal, Laranja do Algarve - Algarve Portugal, Maracujá da Madeira - Ilha da Madeira Portugal, Mirtilos e Amoras Biológicas - V. N. Famalicão - Portugal.