Experiência Gastronómica da Madeira: Doce de Banana & Vinho da Madeira Verdelho

€12,90
Impostos incluídos. Envio calculado no checkout.

Sabores incluídos:

  • Doce Extra de Banana e Clementina com Rum (75g)
  • Vinho da Madeira Verdelho 5 Anos, Meio Seco, Blandy's, 19% vol. (5cl)

Uma viagem entre a exuberância tropical da Madeira e a elegância atlântica dos seus vinhos mais frescos.

  • Banana da Madeira IGP madura e naturalmente cremosa
  • Clementina do Algarve IGP de perfil fresco e aromático
  • Rum com notas quentes e ligeiramente caramelizadas
  • Vinho da Madeira Verdelho 5 Anos Blandy's
  • Perfil meio seco com acidez vibrante
  • Notas de frutos secos, madeira e baunilha
  • Harmonia entre maturidade tropical e frescura vínica
  • Inspirado nos contrastes naturais da ilha da Madeira
  • Recordação gastronómica autêntica da Madeira
  • Produzido em Portugal
 125 g (75 g + 5 cl) | 4.41 oz (2.65 oz + 1.76 oz)
15.5 x 22.9 x 3.7 cm | 6.1 x 9.0 x 1.5 in
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Ingredientes

Doce Extra de Banana e Clementina com Rum:

Banana, clementina, açúcar, rum (contém sulfitos), canela e sumo de limão. Preparado com 58g de frutos por 100g de doce. Peso líquido: 75g. Contém álcool.

Vinho da Madeira Verdelho 5 Anos, Meio Seco, Blandy's:

19% vol. Contém sulfitos.

Conservação

Doce Extra de Banana e Clementina com Rum: Conservar em local fresco e seco. Após abertura conservar no frigorífico e consumir de preferência dentro de 21 dias.

Vinho da Madeira Verdelho 5 Anos, Meio Seco, Blandy's:

Informação Nutricional

Doce Extra de Banana e Clementina com Rum:

Informação nutricional por 100g: valor energético 216,2kcal/ 904,9kj; hidratos de carbono 48,7g; dos quais açúcares 47,6 g; lípidos 0,4 g; dos quais saturados 0,09 g; proteínas 4,1 g; sal 0,010g.

Alergénios: Contém sulfitos.

Declaração Nutricional Por 100g
Energia 29 kcal
Lípidos <.5g (0% DV)
dos quais
- ácidos gordos saturados 		0g (0% DV)
Hidratos de Carbono 7g (2% DV)
dos quais
- açúcares 		7g
Proteínas <1g (0% DV)
Sal 1mg (0% DV)

Vinho da Madeira Verdelho 5 Anos, Meio Seco, Blandy's:

Salón de Gourmets 2014

Salón de Gourmets 2014

Primeiro prémio na categoria Apresentação do Produto.

Madrid, Espanha (2014)

Salón de Gourmets 2016

Salón de Gourmets 2016

Prémio na categoria Versatilidade do Produto.

Madrid, Espanha (2016)

Experiência Gastronómica da Madeira: Doce de Banana & Vinho da Madeira Verdelho

Experiência Gastronómica da Madeira: Doce de Banana & Vinho da Madeira Verdelho

€12,90

Na Madeira, a altitude, o oceano e o clima subtropical coexistem em poucos quilómetros. Esta experiência nasce precisamente dessa convivência improvável entre exuberância e frescura.

O Doce Extra de Banana e Clementina com Rum revela o lado mais solar da ilha. A banana apresenta-se rica, macia e envolvente, com uma doçura natural que recorda fruta acabada de colher. A clementina acrescenta brilho e frescura, enquanto o rum introduz profundidade aromática e uma sensação calorosa que permanece delicadamente no final de boca.

O Verdelho 5 Anos Blandy's percorre um caminho diferente. Em vez de reforçar a doçura, traz precisão, vivacidade e estrutura. As notas de frutos secos, madeira envelhecida e baunilha surgem apoiadas por uma acidez elegante que mantém a degustação leve, longa e equilibrada.

Juntos, criam uma experiência menos óbvia e particularmente sofisticada. O vinho não acompanha a fruta; desafia-a. A riqueza tropical da banana encontra no Verdelho um contraponto fresco e atlântico, criando uma prova dinâmica que muda constantemente à medida que os sabores evoluem no paladar.

Uma interpretação da Madeira onde a força da terra tropical e a influência permanente do oceano se encontram em cada degustação.

Sugestões de Uso

Doce Extra de Banana e Clementina com Rum

Foie Gras & Canapés Gourmet

Excelente com foie gras, brioche tostado e canapés contemporâneos. A frescura da clementina equilibra a untuosidade e o rum acrescenta profundidade.

Crepes, Waffles & Panquecas

Perfeito como cobertura de crepes, waffles e panquecas, especialmente quando servido com frutos secos, gelado ou chocolate.

Chocolate Negro & Caramelo

Combina muito bem com chocolate negro, brownies, fondant de chocolate, caramelo e sobremesas mais intensas.

Cheesecake, Tartes & Gelados

Excelente em cheesecakes, tartes tropicais, gelados artesanais e sobremesas cremosas, onde a banana dá corpo e a clementina acrescenta frescura.

Muffins, Cupcakes & Bolos

Funciona como recheio ou topping em muffins, cupcakes, bolos de banana, bolos simples e pastelaria contemporânea.

Frutos Secos & Coco

Harmoniza lindamente com noz, amêndoa tostada, avelã e coco, reforçando o lado tropical e quente do rum.

Pão, Tostas & Brioche

Barrado em brioche tostado, pão de cereais, tostas finas ou pão de banana, cria uma degustação cremosa, aromática e reconfortante.

Cocktails com Rum

Pode ser usado em cocktails com rum, bebidas tropicais e propostas de cocktail pairing mais indulgentes, acrescentando textura frutada e final quente.

Os Ingredientes

Doçura intensa da banana da Madeira, frescura cítrica da clementina e calor aromático do rum.

Experiência Gastronómica da Madeira: Doce de Banana & Vinho da Madeira Verdelho

Doce Extra de Banana e Clementina com Rum
Rum
Banana da Madeira IGP
Clementina do Algarve IGP

As Origens dos Ingredientes

Descubra as origens dos principais ingredientes do Experiência Gastronómica da Madeira: Doce de Banana & Vinho da Madeira Verdelho.

Banana da Madeira IGP

Doce, Intensa e 100% Atlântica

A Banana da Madeira IGP distingue-se pelo seu sabor mais doce e intenso face a outras variedades, com textura macia e aroma marcante. Cultivada em socalcos nas encostas da ilha, beneficia de condições únicas que garantem qualidade superior. É ideal para consumo em fresco e em diversas preparações culinárias.

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Clementina do Algarve IGP

Doçura Solar do Algarve

A Clementina do Algarve IGP destaca-se pela sua doçura natural, elevada suculência e facilidade de descasque. De aroma intenso e sabor equilibrado, é produzida no sul de Portugal em condições ideais. É perfeita para consumo em fresco, sendo uma das frutas cítricas mais apreciadas.

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Rum

Espírito Tropical com Carácter

O rum é uma bebida espirituosa obtida da cana-de-açúcar, com sabor rico e notas doces. Pode ser envelhecido ou jovem, sendo muito utilizado em cocktails e degustação.

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Perguntas Frequentes

Doce Extra de Banana e Clementina com Rum

ESTE SABOR É MAIS TROPICAL OU MAIS CARAMELIZADO?
Tem uma base tropical e cremosa, marcada pela Banana da Madeira IGP, mas o rum acrescenta um final quente e delicadamente caramelizado.
A CLEMENTINA NOTA-SE NO SABOR?
Sim. A Clementina do Algarve IGP acrescenta frescura cítrica e equilibra a doçura natural da banana.
O RUM DOMINA A FRUTA?
Não. O rum acrescenta profundidade, calor e aroma, mas mantém a banana e a clementina como protagonistas.
PORQUE COMBINA BEM COM FOIE GRAS?
A cremosidade da banana e o calor do rum contrastam com a untuosidade do foie gras, enquanto a clementina acrescenta frescura e equilíbrio.
QUE SOBREMESAS VALORIZAM MELHOR ESTE DOCE?
Crepes, waffles, panquecas, cheesecakes, tartes, muffins, cupcakes, gelados e sobremesas com chocolate ou caramelo valorizam muito bem este perfil tropical e quente.
COMBINA COM CHOCOLATE NEGRO?
Sim. A banana e o rum harmonizam muito bem com chocolate negro, criando uma combinação intensa, cremosa e aromática.
PODE SER USADO EM COCKTAILS?
Sim. Funciona especialmente bem em cocktails com rum, bebidas tropicais e combinações com notas cítricas.
É UM SABOR INDICADO PARA BRUNCH?
Sim. É uma boa escolha para brunches indulgentes com crepes, waffles, panquecas, brioche tostado ou pão de banana.
CONTÉM ÁLCOOL?
Sim. Contém rum.
CONTÉM SULFITOS?
Sim. Este produto contém sulfitos.
CONTÉM GLÚTEN?
Não, este produto não contém glúten.
CONTÉM LACTOSE?
Não, este produto não contém lactose.
É VEGAN?
Sim, este produto é de origem vegetal e adequado para dietas vegan.
CONTÉM CONSERVANTES OU CORANTES ARTIFICIAIS?
Não. Este produto é produzido sem conservantes, corantes ou aditivos artificiais.

Vinho da Madeira Verdelho 5 Anos, Meio Seco, Blandy's

QUE TIPO DE VINHO DA MADEIRA É O BLANDY’S VERDELHO 5 ANOS?
É um Vinho da Madeira meio seco produzido a partir da casta Verdelho, reconhecido pelo equilíbrio entre frescura, complexidade aromática e elegância.
QUAL É O TEOR ALCOÓLICO DESTE VINHO?
Apresenta 19% de teor alcoólico.
QUAL É O PERFIL AROMÁTICO DESTE VERDELHO?
Destacam-se aromas de casca de laranja, frutos secos, mel e delicadas notas amadeiradas, formando um bouquet fresco e complexo.
É UM VINHO DOCE OU SECO?
É um Vinho da Madeira meio seco, apresentando um equilíbrio harmonioso entre doçura moderada e acidez vibrante.
A QUE SABE ESTE VERDELHO 5 ANOS?
Em boca revela notas de fruta cristalizada, frutos secos, madeira e especiarias suaves, terminando com um final longo e elegante.
O QUE É O MÉTODO CANTEIRO?
É o método tradicional de envelhecimento dos Vinhos da Madeira, em que o vinho permanece em barricas de carvalho e evolui naturalmente ao longo dos anos através da ação do tempo e da temperatura ambiente.
COM QUE ALIMENTOS COMBINA MELHOR?
Harmoniza particularmente bem com entradas, queijos salgados e curados, anchovas, cozinha indiana aromática e frutas tropicais.
PODE SER SERVIDO COMO APERITIVO?
Sim. O seu equilíbrio entre frescura, acidez e complexidade aromática torna-o um excelente vinho de aperitivo.
ONDE É PRODUZIDO?
É produzido na Ilha da Madeira, Portugal, utilizando a casta Verdelho cultivada sobretudo na costa norte da ilha.
O QUE TORNA ESTE VINHO DA MADEIRA ESPECIAL?
A combinação da casta Verdelho, cinco anos de envelhecimento pelo método Canteiro e a experiência secular da Blandy’s resulta num vinho complexo, elegante e profundamente representativo da tradição madeirense.
CONTÉM SULFITOS?
Sim. Como a maioria dos Vinhos da Madeira, este vinho contém sulfitos.

Envios e Logística

QUAL É O TEMPO DE ENTREGA?
O tempo de entrega varia dependendo da morada de entrega.
  • Portugal continental: encomendas confirmadas em dias úteis até às 14h são entregues em 1 dia útil; depois desse horário são entregues em 2 dias úteis.
  • Portugal Ilhas: até 5 dias úteis.
  • Espanha Peninsular: até 2 dias úteis.
  • Espanha Ilhas: até 12 dias úteis.
  • Resto do Mundo: até 5 dias úteis.
QUAL O CUSTO DE ENVIO?
O custo de envio depende do destino e do peso da encomenda:
  • Portugal Continental: 3,90€ (grátis a partir de 49€)
  • Portugal Ilhas: 9,20€ (grátis a partir de 99€)
  • Espanha Peninsular: 4,48€ (grátis a partir de 49€)
  • Espanha Ilhas: desde 13,32€
  • Europa: desde 24,90€
  • EUA e Canadá: 56,01€
  • Resto do mundo: calculado no checkout (envios a partir de 50€)
COMO FAÇO PARA LEVANTAR EM LOJA?
Pode selecionar a opção de Recolha em loja no checkout e levantar a encomenda após receber a confirmação.
  • Porto
    Rua de Santa Catarina, 1
    Horário: 10h–20h
    Contactos: 222 080 025 | loja3@meiaduzia.pt
  • Lisboa
    Rua de Santa Justa, 96
    Horário: 10h–20h
    Contactos: 218 262 668 | loja4@meiaduzia.pt
  • Vila Nova de Famalicão (sede e fábrica)
    Rua de Bouças, 62
    Horário: 8h30–13h e 14h–17h30
    Contactos: 252 111 845 | store@meiaduzia.pt
COMO FAÇO PARA ESCOLHER RECOLHA EM PONTO CTT?
Durante o checkout, selecione a opção de Pick Up em ponto CTT e escolha o local mais conveniente.

Produção Artesanal

Na meia.dúzia®, cada produto nasce de um processo de produção artesanal que respeita o ritmo natural dos ingredientes e privilegia a qualidade e autênticidade acima de tudo. As receitas são desenvolvidas em pequenos lotes, permitindo um controlo rigoroso de cada etapa e garantindo que cada sabor preserva a autenticidade das matérias-primas utilizadas.

A seleção dos ingredientes é feita com especial atenção à sua origem, sazonalidade e perfil sensorial. Frutas portuguesas, ervas aromáticas, meles, azeites e outros ingredientes de excelência são cuidadosamente combinados para criar receitas equilibradas, onde cada elemento contribui para uma experiência gastronómica única. O objetivo não é apenas produzir, mas valorizar aquilo que torna cada ingrediente especial.

Este compromisso com a produção artesanal traduz-se em produtos que preservam aromas, texturas e sabores genuínos. Cada embalagem representa o encontro entre tradição e inovação, reunindo o conhecimento de processos artesanais com uma abordagem contemporânea que permite levar o melhor de Portugal a quem procura experiências gastronómicas autênticas e diferenciadoras.

Sabores que contam histórias de Portugal, inspirados por tradições, paisagens e ingredientes que fazem parte da identidade portuguesa.

A coleção Recordações de Portugal da meia.dúzia® celebra a riqueza gastronómica portuguesa através de sabores que capturam a essência de diferentes regiões, tradições e ingredientes emblemáticos do país. Cada criação é uma homenagem ao património gastronómico e cultural português, transformando frutas, ervas aromáticas, mel, azeite, chocolate e outros ingredientes de excelência em experiências sensoriais autênticas e memoráveis.

Mais do que uma coleção de sabores, esta é uma viagem pelos aromas e paisagens de Portugal. Dos pomares do Douro às encostas da Serra da Estrela, dos citrinos do Algarve aos frutos da Madeira, cada seleção procura preservar a identidade dos ingredientes portugueses, valorizando origens, saberes tradicionais e ícones culturais que refletem a diversidade nacional.

Criada para quem aprecia autenticidade, qualidade e descoberta, a coleção Recordações de Portugal convida a redescobrir sabores familiares sob uma nova perspectiva. São sabores que despertam emoções, evocam memórias e proporcionam momentos de partilha à mesa, revelando Portugal através do paladar.