PACK 3 Chocolates Autênticos - Azulejos Portugueses - Gift de Portugal

Os cremes de chocolate artesanais da meia.dúzia® são pensados para surpreender em cada degustação. A sua versatilidade permite explorar desde momentos simples do quotidiano até criações mais arrojadas, sempre com a identidade autêntica dos Sabores de Portugal. Descubra como cada sabor pode transformar sobremesas, pequenos-almoços ou até experiências salgadas únicas.

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Ananás dos Açores

A intensidade do cacau de São Tomé encontra a frescura do ananás açoriano em combinações irresistíveis. Perfeito para barrar em pão de cereais, biscoitos caseiros ou croissants, traz exotismo a momentos simples. Nas sobremesas, eleva tiramisù, bolos de camadas ou pavlovas tropicais com um contraste refrescante. Também se destaca em panquecas e waffles, onde a fusão entre doce e ácido cria equilíbrio memorável. Para os mais ousados, funciona como complemento de pratos salgados, como pato assado ou carnes de caça, criando uma prova agridoce autêntica e surpreendente.

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Maracujá da Madeira

Este creme alia a força do cacau ao toque vibrante do maracujá madeirense, resultando em propostas frescas e intensas. Ideal para barrar em bolachas integrais ou tostas, transforma lanches em experiências cheias de carácter. Como recheio de macarons, cheesecakes ou bolos de chocolate, acrescenta frescura tropical e sofisticação. É igualmente versátil em coberturas de panquecas e bolos de especiarias, criando contrastes ricos. Nas combinações mais criativas, harmoniza com tábuas de queijos fortes ou fondues de carne, explorando o contraste entre intensidade e frescura cítrica.

Creme de Chocolate Branco com Laranja do Algarve, Yuzu & Iyokan

A suavidade do chocolate branco belga ganha nova vida com os citrinos do Algarve e do Japão, tornando este creme ideal para sobremesas delicadas. Brilha em cheesecakes, tartes e pavlovas, onde o frescor cítrico contrasta com texturas cremosas e frutas doces. Em bolos de frutos secos, como amêndoa ou noz, acrescenta um toque sofisticado e refrescante. Funciona também como cobertura de panquecas, waffles e gelados artesanais, sobretudo de baunilha ou nata, realçando notas aromáticas únicas. Para uma experiência inesperada, prove-o com queijos frescos e suaves, criando contrastes elegantes e memoráveis.

Com estes três sabores, o PACK 3 Chocolates Autênticos - Azulejos Portugueses oferece infinitas formas de partilha e degustação. Seja num pequeno-almoço especial, numa sobremesa criativa ou numa combinação ousada, cada creme transforma-se numa celebração da tradição e autenticidade dos sabores portugueses.

Origens dos Ingredientes: A Essência da Terra Portuguesa

Cada creme deste PACK é mais do que chocolate – é o reflexo da riqueza agrícola de Portugal e da ligação histórica entre o país e o mundo. Frutas com Denominação de Origem Protegida, citrinos intensos do sul e o cacau de São Tomé unem-se em combinações que preservam identidade, tradição e autenticidade. Ao saborear estes chocolates, mergulha-se em paisagens únicas e ingredientes com origem controlada e história própria.

Chocolate Negro de São Tomé

O chocolate negro de São Tomé é considerado um dos mais puros e intensos do mundo. Com 70% de cacau, apresenta notas de café, frutos negros e um perfil amargo profundo, herdado da tradição cacaueira do arquipélago outrora conhecido como a “Ilha do Cacau”. A sua textura densa e cremosa é a base ideal para harmonizar com frutas tropicais portuguesas, traduzindo autenticidade e carácter em cada degustação.

Chocolate Branco Belga

Produzido com um mínimo de 28% de cacau e 22% de leite, o chocolate branco belga distingue-se pela suavidade e pelas notas delicadas de baunilha e caramelo. A sua textura aveludada é perfeita para realçar citrinos intensos, equilibrando doçura cremosa com frescura e leveza aromática. É a base que permite à Laranja do Algarve IGP e aos citrinos japoneses revelar todo o seu esplendor.

Ananás dos Açores DOP – Ilha de São Miguel

O Ananás dos Açores DOP é cultivado em estufas tradicionais na ilha de São Miguel. Reconhecido pelo aroma doce e pelo sabor equilibrado, distingue-se pela sua acidez refrescante e textura sumarenta. Produzido em pequenas quantidades, é um fruto de origem controlada e qualidade excecional, que acrescenta exotismo e frescura ao chocolate negro de São Tomé.

Maracujá da Madeira

Cultivado nas encostas subtropicais da Madeira, o maracujá é conhecido pela polpa aromática, doce e levemente ácida. Carregado de sementes crocantes e frescura vibrante, é um fruto de grande valor gastronómico que equilibra a intensidade do cacau com leveza tropical. Uma expressão autêntica da exuberância madeirense em harmonia com a tradição do chocolate português.

Laranja do Algarve IGP

A Laranja do Algarve IGP é um dos frutos mais emblemáticos de Portugal. Cultivada em solos férteis e sob o clima mediterrânico, com mais de 3.000 horas de sol anuais, distingue-se pela casca fina, aroma intenso e suculência natural. O seu sabor doce e equilibrado ilumina a cremosidade do chocolate branco, levando a frescura do sul de Portugal a cada prova.

Yuzu

O yuzu é um fruto cítrico originário do Japão, valorizado pela sua acidez perfumada e aroma floral. Usado há séculos em chás e sobremesas nipónicas, é símbolo de frescura e intensidade. A sua presença neste creme estabelece uma ponte cultural entre Portugal e o Japão, evocando a história dos Descobrimentos e a partilha de sabores entre continentes.

Iyokan

O iyokan, cultivado sobretudo na ilha japonesa de Shikoku, distingue-se pelo sabor equilibrado entre doçura e leve acidez. Com casca fina e aroma delicado, acrescenta notas sumarentas que completam a frescura cítrica do creme. Em conjunto com a Laranja do Algarve, cria uma fusão entre tradição mediterrânica e subtropical, refletindo a união cultural e gastronómica que caracteriza os Sabores de Portugal.

Cada ingrediente presente neste PACK 3 Chocolates Autênticos - Azulejos Portugueses transporta consigo a história da sua origem e a identidade da sua terra. Juntos, dão vida a um presente que é mais do que um simples sabor: é uma viagem cultural e sensorial que celebra a diversidade agrícola de Portugal e a sua ligação ao mundo.