PACK 3 Chocolates Autênticos - Azulejos Portugueses - Gift de Portugal

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Sabores incluídos:

  • Creme de Chocolate Negro São Tomé com Ananás dos Açores (75g)
  • Creme de Chocolate Negro São Tomé com Maracujá (75g)
  • Creme de Chocolate Branco com Laranja do Algarve, Yuzu & Iyokan (75g)

Três cremes de chocolate artesanais que unem o melhor cacau de São Tomé a frutas e citrinos de excelência, numa experiência inspirada nos sabores de Portugal e na arte dos azulejos portugueses.

  • Três combinações exclusivas entre chocolate de origem e ingredientes de excelência.
  • Chocolate Negro São Tomé 70% cacau, intenso e aromático.
  • Ananás dos Açores, Maracujá da Madeira e Laranja do Algarve em destaque.
  • Creme de Chocolate Negro com Ananás dos Açores distinguido com Great Taste Award.
  • Equilíbrio entre notas intensas de cacau, fruta tropical e frescura cítrica.
  • Chocolate Branco belga enriquecido com Laranja do Algarve, Yuzu e Iyokan.
  • Produção artesanal em pequenos lotes, sem corantes nem aditivos artificiais.
  • Bisnagas práticas que preservam frescura, textura e aroma.
  • Embalagem inspirada nos tradicionais Azulejos Portugueses, símbolo da cultura nacional.
  • Uma prenda de Portugal que reúne gastronomia, design e tradição.
 225 g (3 x 75 g) | 7.95 g (3 x 2.65 oz)
9.4 x 18.8 x 3 cm | 3.7 x 7.40 x 1.18 in
Envios rápidos para todo o mundo.
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Ingredientes

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Ananás dos Açores:

Ananás (46%), Açúcar, Chocolate Negro São Tomé (Min. cacau 70%) (16,5%), pectina de citrinos e Sumo de Limão. Pode conter leite e aroma natural de baunilha. Peso: 75g.

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Maracujá:

Maracujá (52%), Açúcar, Chocolate negro São Tomé (Min. cacau 70% ) (16,5%), pectina de citrinos, sumo de limão e gengibre. Pode conter leite e aroma natural de baunilha. Peso: 75 g. Alergénios: Contém soja. Pode conter vestígios de leite.

Creme de Chocolate Branco com Laranja do Algarve, Yuzu & Iyokan:

Laranja (44.1%), chocolate branco (20.0%) (açúcar, manteiga de cacau, leite gordo em pó, emulsionante: lecitina de soja, aroma natural de baunilha), açúcar , iyokan (0.5%), yuzu (0.5%), gelificante (pectina) e sumo de limão. Pode conter vestígios de leite. Preparado com 44.1g de frutos por 100g.

Conservação

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Ananás dos Açores: Conservar em local fresco e seco. Após abertura conservar no frigorífico e consumir de preferência dentro de 21 dias.

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Maracujá: Conservar em local fresco e seco. Após abertura conservar no frigorífico e consumir de preferência dentro de 21 dias.

Creme de Chocolate Branco com Laranja do Algarve, Yuzu & Iyokan: Conservar em local fresco e seco. Após abertura conservar no frigorífico e consumir de preferência dentro de 21 dias.

Informação Nutricional

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Ananás dos Açores:

Informação nutricional por 100 g: Valor energético 252,5Kcal/ 1054,0 KJ; Hidratos de Carbono 45,5 g; dos quais açucares 44,6 g; Lípidos 6,6 g; dos quais saturados 4,1 g; Proteínas 1,7 g; Sal 0,053 g.

Alergénios: Contém sulfitos e soja. Pode conter vestígios de leite.

Declaração Nutricional Por 100g
Energia 38 kcal
Lípidos 1g (2% DV)
dos quais
- ácidos gordos saturados 		1g (3% DV)
Hidratos de Carbono 7g (2% DV)
dos quais
- açúcares 		7g
Proteínas <1g (0% DV)
Sal 1mg (0% DV)

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Maracujá:

Informação nutricional por 100g: valor energético 1089 kj / 259 kcal; lípidos 6,9g; dos quais ácidos gordos saturados 4,0g; hidratos de carbono 44,5g; dos quais açúcares 41,6g; proteínas 2,1g; sal 0,0g.

Alergénios: Contém soja. Pode conter vestígios de leite.

Declaração Nutricional Por 100g
Energia 39 kcal
Lípidos 1g (2% DV)
dos quais
- ácidos gordos saturados 		1g (3% DV)
Hidratos de Carbono 7g (2% DV)
dos quais
- açúcares 		7g
Proteínas <1g (1% DV)
Sal 1mg (0% DV)

Creme de Chocolate Branco com Laranja do Algarve, Yuzu & Iyokan:

Declaração nutricional média por 100g: Energia 1098 kJ / 261 kcal; Lípidos 1.9g, dos quais ácidos gordos saturados 0.0g; Hidratos de carbono 45.7g , dos quais açúcares 43.1g; Proteínas 1.9g; Sal 0.0g.

Declaração Nutricional Por 100g
Energia 37 kcal
Lípidos 1g (2% DV)
dos quais
- ácidos gordos saturados 		1g (3% DV)
Hidratos de Carbono 7g (2% DV)
dos quais
- açúcares 		5g
Proteínas <1g (1% DV)
Sal 1mg (0% DV)
Salón de Gourmets 2014

Salón de Gourmets 2014

Primeiro prémio na categoria Apresentação do Produto.

Madrid, Espanha (2014)

Salón de Gourmets 2016

Salón de Gourmets 2016

Prémio na categoria Versatilidade do Produto.

Madrid, Espanha (2016)

Great Taste 2015

Great Taste 2015

Prémio de sabor 1 Estrela.

Londres, Reino Unido (2015)

PACK 3 Chocolates Autênticos - Azulejos Portugueses - Gift de Portugal

PACK 3 Chocolates Autênticos - Azulejos Portugueses - Gift de Portugal

€14,90

Inspirado na riqueza dos azulejos portugueses, estes cremes de chocolate artesanais celebram a criatividade da gastronomia portuguesa através da combinação entre chocolate de origem e ingredientes cuidadosamente selecionados.

Cada sabor revela uma identidade própria, onde o cacau de São Tomé se encontra com frutas e citrinos que fazem parte do património gastronómico nacional.

O Chocolate Negro São Tomé com Ananás dos Açores combina a intensidade de um chocolate com 70% de cacau com a frescura natural do Ananás dos Açores. Premiado nos Great Taste Awards, apresenta um perfil aromático profundo, onde notas de café e cacau são iluminadas pela delicada acidez da fruta, proporcionando uma degustação elegante e equilibrada.

O Chocolate Negro São Tomé com Maracujá transporta os aromas tropicais da Madeira para uma combinação vibrante entre o amargo refinado do cacau e a acidez intensa do maracujá. Já o Chocolate Branco com Laranja do Algarve, Yuzu e Iyokan revela um perfil mais delicado e luminoso, onde a suavidade cremosa do chocolate branco belga ganha frescura através dos citrinos portugueses e japoneses, criando um final aromático surpreendente.

Produzidos artesanalmente em pequenos lotes, estes cremes apresentam uma textura sedosa e uma elevada concentração de ingredientes naturais, sem corantes nem aditivos artificiais. As bisnagas de alumínio preservam o sabor e a frescura, oferecendo uma forma prática e inovadora de saborear chocolate em qualquer momento.

Mais do que um conjunto de chocolates, esta coleção representa um encontro entre tradição, design e inovação. A embalagem inspirada nos azulejos portugueses transforma este PACK numa recordação autêntica de Portugal, perfeita para oferecer ou para descobrir diferentes interpretações do chocolate através de ingredientes que refletem a diversidade e a identidade gastronómica do país.

Sugestões de Uso

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Ananás dos Açores

Pão & Pastelaria

Barrado em croissants artesanais, pão de cereais, brioche torrado ou bolachas de aveia, revela um contraste elegante entre intensidade de cacau e frescura tropical. Em bolachas de coco ou biscoitos amanteigados, ganha um perfil ainda mais exótico e aromático.

Sobremesas

Ideal para macarons de chocolate ou frutos tropicais, cheesecakes de ananás, tiramisù reinterpretados, pavlovas, tartes de chocolate ou sobremesas com mascarpone e quark. O ananás acrescenta leveza e brilho às sobremesas mais densas e cremosas.

Panquecas & Waffles

Perfeito sobre panquecas americanas, panquecas de banana, waffles ou bubble waffles, especialmente quando combinado com fruta fresca tropical, coco ou gelado de baunilha.

Bolos & Recheios

Excelente como recheio ou cobertura de bolos de chocolate, bolos húmidos de frutos tropicais ou sobremesas com camadas cremosas. Acrescenta profundidade, frescura e uma nota tropical sofisticada.

Gelados & Sobremesas Frias

Irresistível sobre gelado artesanal de nata, coco, baunilha ou ananás. A frescura natural da fruta torna este creme especialmente interessante em sobremesas frias e leves.

Harmonizações Salgadas

Para paladares mais ousados, revela-se surpreendente em fondues com pato, foie gras ou carnes de caça, criando uma combinação agridoce intensa, fresca e inesperadamente elegante.

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Maracujá

Cheesecakes & Sobremesas Tropicais

Extraordinário em cheesecakes de maracujá, sobremesas com mascarpone ou pavlovas com fruta tropical fresca. A acidez do maracujá equilibra sobremesas cremosas e torna-as mais leves e vibrantes.

Waffles Dourados & Brunch Contemporâneo

Perfeito sobre waffles acabados de fazer, panquecas americanas ou bubble waffles. O contraste entre massa quente, chocolate negro e frescura tropical cria uma experiência indulgente mas fresca.

Gelados & Sobremesas Frias

Em gelado artesanal de baunilha, coco ou chocolate negro, o maracujá torna-se ainda mais luminoso e refrescante. O frio intensifica a acidez delicada da fruta e prolonga a sensação tropical.

Pavlovas & Pastelaria Fina

Ideal para pavlovas, macarons ou sobremesas de inspiração contemporânea, onde o equilíbrio entre crocante, cremosidade e fruta fresca ganha grande expressão.

Mousse de Chocolate & Cremosos

Transforma mousse de chocolate, panna cotta, quark ou sobremesas com mascarpone numa experiência mais fresca e sofisticada, criando tensão entre densidade e acidez tropical.

Harmonizações Gourmet Ousadas

Para combinações mais inesperadas, acompanha foie gras, pato assado ou carnes de caça, criando um contraste tropical, agridoce e profundamente gastronómico.

Creme de Chocolate Branco com Laranja do Algarve, Yuzu & Iyokan

Financiers, Madeleines & Pastelaria Francesa

Extraordinário em madeleines mornas, financiers de amêndoa ou pequenos bolos amanteigados. Os citrinos acrescentam frescura aromática e tornam a pastelaria mais leve, elegante e perfumada.

Sobremesas Geladas & Semifrios

Ideal em semifrios de citrinos, parfaits, verrines frescas ou camadas de mousse de chocolate branco. O yuzu e o iyokan criam uma sensação fresca e quase cristalina no paladar, especialmente em sobremesas servidas frias.

Fruta Fresca & Confeitaria Minimalista

Delicioso com morangos frescos, framboesas, manga, lichia ou gomos de citrinos. Também funciona lindamente em sobremesas minimalistas onde poucos ingredientes precisam de grande expressão aromática.

Choux, Éclairs & Massa Folhada

Perfeito como recheio de éclairs, profiteroles, mille-feuille ou massa folhada crocante. O contraste entre a textura leve da pastelaria e a cremosidade cítrica do creme cria uma experiência muito refinada.

Cocktails, Afternoon Tea & Brunches Leves

Pode acompanhar scones, chá Earl Grey, infusões florais ou cocktails com citrinos e espumante. O perfil fresco e perfumado aproxima-se mais do universo da pâtisserie contemporânea e do afternoon tea sofisticado do que de um creme de chocolate clássico.

Sobremesas frescas & Combinações Delicadas

Surpreendente com sobremesas com ricotta ou mascarpone. Os citrinos limpam o paladar e o chocolate branco acrescenta suavidade cremosa, criando harmonizações delicadas e inesperadamente elegantes.

Os Ingredientes

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Ananás dos Açores

Ananás dos Açores fresco e aromático envolvido pela profundidade intensa do chocolate negro São Tomé.

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Ananás dos Açores
Chocolate Negro São Tomé
Ananás dos Açores DOP

As Origens dos Ingredientes

Descubra as origens dos principais ingredientes do PACK 3 Chocolates Autênticos - Azulejos Portugueses - Gift de Portugal.

Chocolate Negro São Tomé

Chocolate intenso com alma portuguesa

O Chocolate Negro São Tomé destaca-se pela sua pureza e intensidade aromática. Com 70% de cacau, revela um perfil amargo elegante, notas profundas de café e frutos negros e uma textura cremosa e envolvente. Proveniente do histórico arquipélago de São Tomé e Príncipe, conhecido mundialmente como a “Ilha do Cacau”, este chocolate oferece uma experiência autêntica para verdadeiros apreciadores de chocolate negro tradicional.

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Chocolate Branco Belga

Suavidade cremosa com elegância irresistível

O Chocolate Branco Belga destaca-se pela sua textura aveludada, sabor delicado e equilíbrio perfeito entre cremosidade e doçura. Produzido com um mínimo de 28% de cacau e 22% de leite, revela notas suaves de caramelo e baunilha que criam uma experiência envolvente e elegante. A sua suavidade torna-o ideal para harmonizar sabores cítricos e frutados, oferecendo frescura, leveza e sofisticação.

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Ananás dos Açores DOP

Cultivado lentamente em estufas tradicionais na ilha de São Miguel, o ananás dos Açores desenvolve um equilíbrio único entre doçura e acidez — impossível de replicar noutro lugar.

O Ananás dos Açores DOP é cultivado exclusivamente na ilha de São Miguel, em estufas de vidro tradicionais. Destaca-se pelo equilíbrio perfeito entre acidez e doçura, com aroma intenso e textura suculenta. O seu cultivo segue um processo artesanal longo, que pode durar cerca de dois anos. É um produto certificado com Denominação de Origem Protegida, garantindo autenticidade e qualidade.

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Maracujá da Madeira

Intensidade Tropical

O Maracujá da Madeira destaca-se pelo seu aroma intenso e sabor exótico, combinando acidez vibrante com notas doces. De polpa suculenta e sementes crocantes, é muito apreciado em sumos, sobremesas e consumo direto.

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Laranja do Algarve IGP

O Sumo do Sol Algarvio

A Laranja do Algarve IGP destaca-se pela sua elevada suculência, sabor doce e aroma intenso. Produzida no sul de Portugal, beneficia de condições climáticas únicas que garantem qualidade superior. É ideal para consumo em fresco e sumos naturais.

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Yuzu

O Citrino Mais Aromático do Mundo

O yuzu é um citrino de origem asiática, conhecido pelo seu aroma intenso e sabor ácido e complexo. Muito utilizado na gastronomia japonesa, destaca-se pela sua frescura e versatilidade em pratos e bebidas.

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Iyokan

Do Japão com Doçura e Frescura

O Iyokan é um citrino japonês de sabor doce e ligeiramente ácido, com polpa suculenta e aroma suave. Fácil de descascar, é ideal para consumo em fresco, destacando-se pela sua frescura e equilíbrio.

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Perguntas Frequentes

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Ananás dos Açores

ESTE CREME É MAIS INTENSO OU MAIS FRESCO?
É um equilíbrio entre intensidade e frescura. O chocolate negro São Tomé traz profundidade e notas torradas, enquanto o Ananás dos Açores acrescenta frescura tropical e acidez delicada.
O ANANÁS DOS AÇORES NOTA-SE BASTANTE?
Sim. O ananás revela-se fresco, aromático e tropical, criando um contraste vibrante com a intensidade do chocolate negro.
O QUE TORNA ESTA COMBINAÇÃO ESPECIAL?
A combinação entre chocolate negro São Tomé com 70% de cacau e Ananás dos Açores cria uma experiência sofisticada entre profundidade de cacau, frescura tropical e equilíbrio aromático.
ESTE CREME É MUITO DOCE?
Não. A intensidade amarga do chocolate negro e a acidez natural do ananás equilibram a doçura, criando um perfil elegante e fresco.
COM QUE SOBREMESAS COMBINA MELHOR?
Combina especialmente bem com cheesecakes de ananás, pavlovas, macarons, waffles, tartes de chocolate, sobremesas tropicais e gelados artesanais.
PODE SER USADO COMO RECHEIO?
Sim. É excelente como recheio de macarons, bolos de camadas, sobremesas cremosas e receitas com mascarpone ou quark.
FICA BEM EM PANQUECAS E WAFFLES?
Sim. Funciona muito bem como cobertura de panquecas americanas, waffles e bubble waffles, sobretudo com fruta tropical ou gelado de baunilha.
PODE SER USADO EM HARMONIZAÇÕES SALGADAS?
Sim. Revela-se surpreendente em fondues com pato, foie gras ou carnes de caça, criando contrastes agridoce sofisticados.
ESTE SABOR FOI PREMIADO?
Sim. Foi distinguido com o prémio “Melhor Sabor” nos Great Taste Awards, no Reino Unido, em 2015.
CONTÉM ÁLCOOL?
Não é indicado como contendo álcool no documento fornecido.
CONTÉM GLÚTEN?
Não é indicado como contendo glúten no documento fornecido.
CONTÉM LACTOSE?
Pode conter leite.
É VEGAN?
Não é possível indicar como vegan, uma vez que pode conter leite.
CONTÉM CONSERVANTES OU CORANTES ARTIFICIAIS?
Não. É produzido artesanalmente sem conservantes, corantes ou aditivos artificiais.

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Maracujá

ESTE CREME É MAIS FRESCO OU MAIS INTENSO?
É uma combinação muito vibrante entre frescura tropical e intensidade de cacau. O Maracujá da Madeira traz acidez delicada e aroma exuberante, enquanto o chocolate negro São Tomé acrescenta profundidade e persistência.
O MARACUJÁ NOTA-SE BASTANTE NO SABOR?
Sim. O Maracujá da Madeira tem uma presença muito expressiva, trazendo frescura tropical, perfume intenso e uma acidez ligeiramente viciante.
ESTE CREME É MUITO DOCE?
Não. O perfil é fresco e ligeiramente ácido, equilibrado pela intensidade do chocolate negro São Tomé.
O QUE TORNA ESTA COMBINAÇÃO ESPECIAL?
A combinação entre chocolate negro São Tomé com 70% de cacau e Maracujá da Madeira cria um contraste tropical sofisticado entre frescura vibrante e profundidade de cacau.
O GENGIBRE NOTA-SE MUITO?
Não. Surge de forma subtil, ajudando apenas a intensificar a frescura aromática e o carácter tropical do maracujá.
QUE TIPO DE CHOCOLATE É UTILIZADO?
É utilizado chocolate negro São Tomé com 70% de cacau, conhecido pelas suas notas intensas de cacau torrado, café e frutos negros.
COM QUE SOBREMESAS COMBINA MELHOR?
Combina especialmente bem com cheesecakes, pavlovas, waffles, mousse de chocolate, sobremesas tropicais e gelados artesanais.
FUNCIONA BEM EM SOBREMESAS FRIAS?
Sim. Em gelados, cheesecakes e sobremesas refrigeradas, a frescura do maracujá torna-se ainda mais intensa e refrescante.
PODE SER USADO EM PASTELARIA CONTEMPORÂNEA?
Sim. O perfil fresco, ácido e tropical adapta-se muito bem a sobremesas modernas, pastelaria criativa e combinações entre chocolate negro e fruta exótica.
PODE SER USADO EM HARMONIZAÇÕES SALGADAS?
Sim. Revela-se particularmente interessante com foie gras, pato assado ou carnes de caça, criando contrastes tropicais e agridoce sofisticados.
CONTÉM ÁLCOOL?
Não. Este produto não contém álcool.
CONTÉM SOJA?
Sim. Contém soja, presente no chocolate negro.
CONTÉM LACTOSE?
Não contém lactose como ingrediente, mas pode conter vestígios de leite.
CONTÉM GLÚTEN?
Não. Este produto não contém glúten.
É VEGAN?
Não é certificado vegan, uma vez que pode conter vestígios de leite.
É VEGETARIANO?
Sim. Este produto é adequado para dietas vegetarianas.
CONTÉM CONSERVANTES OU CORANTES ARTIFICIAIS?
Não. É produzido artesanalmente sem conservantes, corantes nem aditivos artificiais.

Creme de Chocolate Branco com Laranja do Algarve, Yuzu & Iyokan

ESTE CREME É MUITO DOCE?
Não. Apesar da base de chocolate branco, os citrinos equilibram a doçura com frescura e acidez delicada.
O YUZU NOTA-SE BASTANTE?
Sim. O yuzu acrescenta um aroma fresco, vibrante e ligeiramente floral que torna o perfil do creme muito distinto.
O QUE É IYOKAN?
O iyokan é um citrino japonês suave e sumarento, conhecido pelo perfil doce, fresco e aromático.
O QUE TORNA ESTA COMBINAÇÃO ESPECIAL?
A combinação entre chocolate branco, Laranja do Algarve, yuzu e iyokan cria um perfil fresco, perfumado e sofisticado, muito diferente dos chocolates tradicionais mais densos.
ESTE CREME É MAIS CÍTRICO OU MAIS CREMOSO?
É um equilíbrio elegante entre cremosidade suave e frescura cítrica aromática.
COM QUE SOBREMESAS COMBINA MELHOR?
Combina especialmente bem com cheesecakes, pavlovas, waffles, macarons, sobremesas geladas e pastelaria fina contemporânea.
FUNCIONA BEM EM SOBREMESAS FRIAS?
Sim. O frio intensifica o perfil fresco, floral e refrescante dos citrinos.
PODE SER USADO EM PASTELARIA CONTEMPORÂNEA?
Sim. O perfil aromático do yuzu e do iyokan adapta-se muito bem a pastelaria moderna e sobremesas mais delicadas.
CONTÉM ÁLCOOL?
Não. Este produto não contém álcool.
CONTÉM LACTOSE?
Sim. Contém leite.
CONTÉM GLÚTEN?
Não. Este produto não contém glúten.
É VEGETARIANO?
Sim. Este produto é adequado para dietas vegetarianas.
É VEGAN?
Não. Contém leite.
CONTÉM CONSERVANTES OU CORANTES ARTIFICIAIS?
Não. É produzido artesanalmente sem conservantes, corantes nem aditivos artificiais.

Envios e Logística

QUAL É O TEMPO DE ENTREGA?
O tempo de entrega varia dependendo da morada de entrega.
  • Portugal continental: encomendas confirmadas em dias úteis até às 14h são entregues em 1 dia útil; depois desse horário são entregues em 2 dias úteis.
  • Portugal Ilhas: até 5 dias úteis.
  • Espanha Peninsular: até 2 dias úteis.
  • Espanha Ilhas: até 12 dias úteis.
  • Resto do Mundo: até 5 dias úteis.
QUAL O CUSTO DE ENVIO?
O custo de envio depende do destino e do peso da encomenda:
  • Portugal Continental: 3,90€ (grátis a partir de 49€)
  • Portugal Ilhas: 9,20€ (grátis a partir de 99€)
  • Espanha Peninsular: 4,48€ (grátis a partir de 49€)
  • Espanha Ilhas: desde 13,32€
  • Europa: desde 24,90€
  • EUA e Canadá: 56,01€
  • Resto do mundo: calculado no checkout (envios a partir de 50€)
COMO FAÇO PARA LEVANTAR EM LOJA?
Pode selecionar a opção de Recolha em loja no checkout e levantar a encomenda após receber a confirmação.
  • Porto
    Rua de Santa Catarina, 1
    Horário: 10h–20h
    Contactos: 222 080 025 | loja3@meiaduzia.pt
  • Lisboa
    Rua de Santa Justa, 96
    Horário: 10h–20h
    Contactos: 218 262 668 | loja4@meiaduzia.pt
  • Vila Nova de Famalicão (sede e fábrica)
    Rua de Bouças, 62
    Horário: 8h30–13h e 14h–17h30
    Contactos: 252 111 845 | store@meiaduzia.pt
COMO FAÇO PARA ESCOLHER RECOLHA EM PONTO CTT?
Durante o checkout, selecione a opção de Pick Up em ponto CTT e escolha o local mais conveniente.

Produção Artesanal

Na meia.dúzia®, cada produto nasce de um processo de produção artesanal que respeita o ritmo natural dos ingredientes e privilegia a qualidade e autênticidade acima de tudo. As receitas são desenvolvidas em pequenos lotes, permitindo um controlo rigoroso de cada etapa e garantindo que cada sabor preserva a autenticidade das matérias-primas utilizadas.

A seleção dos ingredientes é feita com especial atenção à sua origem, sazonalidade e perfil sensorial. Frutas portuguesas, ervas aromáticas, meles, azeites e outros ingredientes de excelência são cuidadosamente combinados para criar receitas equilibradas, onde cada elemento contribui para uma experiência gastronómica única. O objetivo não é apenas produzir, mas valorizar aquilo que torna cada ingrediente especial.

Este compromisso com a produção artesanal traduz-se em produtos que preservam aromas, texturas e sabores genuínos. Cada embalagem representa o encontro entre tradição e inovação, reunindo o conhecimento de processos artesanais com uma abordagem contemporânea que permite levar o melhor de Portugal a quem procura experiências gastronómicas autênticas e diferenciadoras.

Sabores que contam histórias de Portugal, inspirados por tradições, paisagens e ingredientes que fazem parte da identidade portuguesa.

A coleção Recordações de Portugal da meia.dúzia® celebra a riqueza gastronómica portuguesa através de sabores que capturam a essência de diferentes regiões, tradições e ingredientes emblemáticos do país. Cada criação é uma homenagem ao património gastronómico e cultural português, transformando frutas, ervas aromáticas, mel, azeite, chocolate e outros ingredientes de excelência em experiências sensoriais autênticas e memoráveis.

Mais do que uma coleção de sabores, esta é uma viagem pelos aromas e paisagens de Portugal. Dos pomares do Douro às encostas da Serra da Estrela, dos citrinos do Algarve aos frutos da Madeira, cada seleção procura preservar a identidade dos ingredientes portugueses, valorizando origens, saberes tradicionais e ícones culturais que refletem a diversidade nacional.

Criada para quem aprecia autenticidade, qualidade e descoberta, a coleção Recordações de Portugal convida a redescobrir sabores familiares sob uma nova perspectiva. São sabores que despertam emoções, evocam memórias e proporcionam momentos de partilha à mesa, revelando Portugal através do paladar.