PACK 3 Sabores – Ribeira do Porto – Recordação do Vale do Douro, inclui: pasta de azeitona negrinha do Douro com especiarias, compota de abóbora e laranja com mel, canela e vinho do porto e creme de chocolate negro São Tomé com mirtilo e vinho do Porto - misturas de sabores surpreendentes, artesanais e portugueses by meia.dúzia - sabores de Portugal
Pasta de azeitona galega com figo seco meia.dúzia
Pasta de Azeitona Negrinha do Douro com Especiarias meia.dúzia®
Tábua de queijos portugueses com compota artesanal de abóbora e laranja com mel, canela e vinho do Porto meia.dúzia
Cabaz Feliz Aniversário | Experiência Gastronómica n. 3 | Personalizável. Sabores de Portugal num presente de aniversário gourmet que todos amam receber. meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas de aniversário gourmet
Panquecas com mirtilos e topping de creme de chocolate negro com mirtilo meia.dúzia
Tosta de queijo de cabra curado com pasta de azeitona Negrinha do Douro com especiarias meia.dúzia
Panquecas com mirtilos e topping de creme de chocolate negro São Tomé com mirtilo e vinho do Porto meia.dúzia
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Pasta de azeitona galega com figo seco meia.dúzia
Pasta de Azeitona Negrinha do Douro com Especiarias meia.dúzia®
Tábua de queijos portugueses com compota artesanal de abóbora e laranja com mel, canela e vinho do Porto meia.dúzia
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Panquecas com mirtilos e topping de creme de chocolate negro com mirtilo meia.dúzia
Tosta de queijo de cabra curado com pasta de azeitona Negrinha do Douro com especiarias meia.dúzia
Panquecas com mirtilos e topping de creme de chocolate negro São Tomé com mirtilo e vinho do Porto meia.dúzia
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PACK 3 Sabores - Ribeira do Porto - Recordação do Vale do Douro

€14,90
Impostos incluídos. Envio calculado no checkout.

Sabores incluídos:

  • Pasta de Azeitona Negrinha do Douro e Especiarias (65g)
  • Doce de Abóbora, Laranja, Mel de Rosmaninho e Eucalipto, Canela e Vinho Licoroso (75g)
  • Creme de Chocolate Negro São Tomé com Mirtilo e Vinho Licoroso (75g)

Inspirado nas icónicas Casas da Ribeira do Porto, este presente combina património, tradição e gastronomia numa experiência que representa uma das regiões vinícolas mais antigas e emblemáticas do mundo.

  • Inspirado nas emblemáticas Casas da Ribeira do Porto, Património Mundial da UNESCO.
  • Reúne três sabores representativos da gastronomia do Vale do Douro.
  • Inclui Azeitona Negrinha do Douro DOP, variedade autóctone de produção limitada.
  • Dois dos sabores são enriquecidos com o icónico Vinho do Porto.
  • Equilíbrio entre sabores salgados, doces e intensidade vínica.
  • Produzido artesanalmente em Portugal com ingredientes de elevada qualidade.
  • O creme de Chocolate Negro São Tomé com Mirtilo e Vinho do Porto foi distinguido com 1 Estrela Great Taste Awards 2017.
  • Ideal para tábuas de queijos, aperitivos, sobremesas e momentos de degustação.
  • Um souvenir gastronómico que celebra a identidade do Porto e do Vale do Douro.
  • Presente original para quem aprecia sabores portugueses autênticos.
 225 g (65 g + 2 x 75 g) | 7.59 oz (2.29 oz + 2 x 2.65 oz)
9.4 x 18.8 x 3 cm | 3.7 x 7.40 x 1.18 in
Envios rápidos para todo o mundo.
Entregas em casa ou ponto pick up CTT.
Receba em 1 dia útil (Portugal continental, encomendas até às 14h em dias úteis).
Envie como presente com mensagem grátis e sem preço
Encomende online e levante nas lojas oficiais Porto ou Lisboa (grátis)
Crie o seu PACK3 Sabores a partir de 14,90€
Ingredientes

Pasta de Azeitona Negrinha do Douro e Especiarias:

Azeitona negrinha do Douro (81%), azeite virgem, mel, especiarias, regulador de acidez (ácido cítrico) e sal.

Doce de Abóbora, Laranja, Mel de Rosmaninho e Eucalipto, Canela e Vinho Licoroso:

Abóbora, açúcar, laranja, mel de eucalipto, canela, vinho do porto (contém sulfitos), mel de rosmaninho, pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 55 g de frutos por 100 g. Peso líquido: 75g. Contém álcool.

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Mirtilo e Vinho Licoroso:

Mirtilo (45%), Açúcar, Chocolate negro São Tomé (Min. cacau 70% ) (16,6%), Vinho do Porto (contém sulfitos), baunilha, pectina de citrinos e Sumo de Limão. Pode conter glúten (derivado do trigo), dióxido sulfúrico e sulfitos. Pode conter leite e aroma natural de baunilha.

Conservação

Pasta de Azeitona Negrinha do Douro e Especiarias: Conservar em local fresco e seco. Após abertura conservar no frigorífico e consumir de preferência dentro de 21 dias.

Doce de Abóbora, Laranja, Mel de Rosmaninho e Eucalipto, Canela e Vinho Licoroso: Conservar em local fresco e seco. Após abertura conservar no frigorífico e consumir de preferência dentro de 21 dias.

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Mirtilo e Vinho Licoroso: Conservar em local fresco e seco. Após abertura conservar no frigorífico e consumir de preferência dentro de 21 dias.

Informação Nutricional

Pasta de Azeitona Negrinha do Douro e Especiarias:

Declaração nutricional média por 100g: energia 1168 kJ; lípidos 30.0 g; dos quais ácidos gordos saturados 4.5g; hidratos de carbono 0.8g; dos quais açúcares 0.2g; proteínas 1.2g; sal 4.3g.

Declaração Nutricional Por 100g
Energia 37 kcal
Lípidos 1g (2% DV)
dos quais
- ácidos gordos saturados 		1g (3% DV)
Hidratos de Carbono 7g (2% DV)
dos quais
- açúcares 		6g
Proteínas <1g (1% DV)
Sal 1mg (0% DV)

Doce de Abóbora, Laranja, Mel de Rosmaninho e Eucalipto, Canela e Vinho Licoroso:

Informação nutricional por 100g: valor energético 768 kJ/ 184 kcal; lípidos 0,2 g; dos quais ácidos gordos saturados 0,0 g; hidratos de carbono 45,5 g; dos quais açúcares 44,9 g; proteínas 0,4 g; sal 0,0 g.

Alergénios: Contém sulfitos.

Declaração Nutricional Por 100g
Energia 27 kcal
Lípidos <.5g (0% DV)
dos quais
- ácidos gordos saturados 		0g (0% DV)
Hidratos de Carbono 7g (2% DV)
dos quais
- açúcares 		6g
Proteínas <1g (0% DV)
Sal 3mg (0% DV)

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Mirtilo e Vinho Licoroso:

Informação Nutricional por 100g: Valor energético 258,7 Kcal/ 1082,2 KJ; Hidratos de Carbono 47,9g; dos quais açucares 45,3g; Lípidos 6,7g; dos quais saturados 6,7g; Proteínas 1,5g; Sal 0,017g.

Alergénios: Contém sulfitos e soja. Pode conter vestígios de leite e glúten.

Declaração Nutricional Por 100g
Energia 38 kcal
Lípidos 1g (2% DV)
dos quais
- ácidos gordos saturados 		1g (3% DV)
Hidratos de Carbono 7g (2% DV)
dos quais
- açúcares 		7g
Proteínas <1g (0% DV)
Sal 1mg (0% DV)
PACK 3 Sabores - Ribeira do Porto - Recordação do Vale do Douro

PACK 3 Sabores - Ribeira do Porto - Recordação do Vale do Douro

€14,90

Uma homenagem ao Vale do Douro através de três interpretações gastronómicas que refletem alguns dos ingredientes e tradições mais emblemáticos da região.

Inspirado na ligação histórica entre o Rio Douro, o Vinho do Porto e a cidade do Porto, reúne sabores que representam a riqueza do território e da gastronomia portuguesa.

A experiência começa com a Pasta de Azeitona Negrinha do Douro DOP, produzida a partir de uma das variedades de azeitona mais características da região. De perfil intenso e equilibrado, revela notas frutadas e ligeiramente amargas que fazem dela um aperitivo tipicamente português, perfeito para acompanhar pão artesanal, tábuas de queijos e enchidos.

Segue-se o tradicional Doce de Abóbora e Laranja com Mel de Rosmaninho e Eucalipto, Canela e Vinho do Porto. Inspirado numa das receitas mais apreciadas da doçaria portuguesa, combina a suavidade da abóbora, a frescura cítrica da laranja, o aroma das especiarias e a profundidade vínica do Vinho do Porto, criando um perfil rico, elegante e muito característico.

A experiência termina com o premiado Creme de Chocolate Negro São Tomé com Mirtilo e Vinho do Porto, distinguido com 1 Estrela nos Great Taste Awards 2017. O intenso cacau de São Tomé encontra o sabor fresco dos mirtilos e a complexidade aromática do Vinho do Porto, resultando numa combinação sofisticada, persistente e memorável.

A embalagem inspira-se nas coloridas Casas da Ribeira do Porto, um dos cenários mais icónicos da cidade e Património Mundial da UNESCO. Mais do que um conjunto de sabores, este PACK é uma recordação do Vale do Douro que reúne património, cultura e tradição gastronómica, tornando-se um presente português autêntico para descobrir e partilhar.

Sugestões de Uso

Pasta de Azeitona Negrinha do Douro e Especiarias

Pão & Tostas

Ideal em broa de milho, pão de centeio ou pão de cereais ligeiramente tostado, onde a intensidade da azeitona ganha contraste com notas mais rústicas e torradas. Fica particularmente interessante em crackers artesanais ou tostas de sementes.

Queijos

Combina elegantemente com queijos de cabra suaves, queijo creme, Brie de Meaux DOP ou queijos amanteigados, criando equilíbrio entre salinidade, cremosidade e especiarias aromáticas.

Carnes & Caça

Excelente como complemento para javali, perdiz, pato ou veado, acrescentando profundidade mediterrânica e intensidade aromática. Também funciona muito bem em carnes brancas grelhadas ou assadas.

Massas & Cozinha Mediterrânica

Pode ser incorporada em massas frescas, raviolis ou saladas de couscous, criando um perfil mais intenso e sofisticado. Em bruschettas ou legumes grelhados, funciona como elemento aromático central.

Aperitivos & Entradas

Perfeita para tábuas de petiscos portugueses, acompanhada por enchidos tradicionais, frutos secos torrados e azeite virgem extra. Também resulta muito bem em rolinhos de legumes grelhados ou canapés contemporâneos.

Doce de Abóbora, Laranja, Mel de Rosmaninho e Eucalipto, Canela e Vinho Licoroso

Queijos Curados & Intensos

Excelente com Queijo Serra da Estrela DOP, Manchego e Leyden. A doçura da abóbora, o mel e o Vinho do Porto equilibram queijos salgados, intensos e aromáticos.

Requeijão & Queijos Frescos

Combina muito bem com requeijão e queijos frescos, criando uma harmonização mais suave, cremosa e tradicional.

Pão, Tostas & Scones

Ideal em pão rústico, tostas artesanais e scones. A textura cremosa e o aroma da canela tornam a degustação mais quente e acolhedora.

Tartes & Sobremesas de Forno

Perfeito em tartes, bolos simples, sobremesas de abóbora e doces de forno, onde reforça notas de mel, citrinos e especiarias.

Cheesecake & Sobremesas Cremosas

Excelente em cheesecake, iogurte natural e sobremesas cremosas, criando contraste entre frescura láctea, doçura melada e final vínico.

Pequeno-Almoço Tradicional

Funciona muito bem em torradas, pão de cereais e pequenos-almoços mais reconfortantes, especialmente com chá preto ou infusões quentes.

Frutos Secos & Momentos de Outono

Harmoniza com noz, amêndoa e avelã tostada, reforçando o lado quente, tradicional e especiado do doce.

Degustação com Vinho do Porto

Pode ser servido com Vinho do Porto Tawny ou Ruby, em tábuas de queijo, sobremesas ou momentos de prova mais demorados.

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Mirtilo e Vinho Licoroso

Pão & Pastelaria

Barrado em pão de cereais, brioche torrado, croissants artesanais ou bolachas de aveia, revela uma combinação elegante entre intensidade, frescura e profundidade vínica. Em bolachas amanteigadas ou de chocolate negro, cria uma experiência ainda mais rica e envolvente.

Sobremesas

Ideal para rechear macarons de chocolate ou frutos vermelhos, cheesecakes cremosos, tiramisù reinterpretados, pavlovas ou sobremesas com mascarpone e quark. O mirtilo acrescenta frescura enquanto o Vinho do Porto prolonga a intensidade aromática do chocolate.

Panquecas & Waffles

Transforma panquecas americanas, waffles ou bubble waffles numa sobremesa sofisticada, especialmente quando combinado com frutos vermelhos frescos ou mirtilos.

Bolos & Recheios

Excelente como recheio ou cobertura de bolos de chocolate, bolos de frutos vermelhos ou sobremesas com notas de baunilha e cacau. Acrescenta profundidade, humidade e elegância aromática.

Gelados & Sobremesas Frias

Irresistível sobre gelado artesanal de baunilha, nata ou frutos vermelhos, onde o contraste entre frescura e intensidade se torna ainda mais expressivo.

Harmonizações Salgadas

Surpreendente em harmonizações com foie gras, pato assado, carnes de caça ou javali. O contraste entre o amargor do cacau, a frescura do mirtilo e o calor vínico do Vinho do Porto cria uma experiência gastronómica intensa e memorável.

Os Ingredientes

As Origens dos Ingredientes

Descubra as origens dos principais ingredientes do PACK 3 Sabores - Ribeira do Porto - Recordação do Vale do Douro.

Chocolate Negro São Tomé

Chocolate intenso com alma portuguesa

O Chocolate Negro São Tomé destaca-se pela sua pureza e intensidade aromática. Com 70% de cacau, revela um perfil amargo elegante, notas profundas de café e frutos negros e uma textura cremosa e envolvente. Proveniente do histórico arquipélago de São Tomé e Príncipe, conhecido mundialmente como a “Ilha do Cacau”, este chocolate oferece uma experiência autêntica para verdadeiros apreciadores de chocolate negro tradicional.

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Azeitona Negrinha do Douro DOP

Pequena no Tamanho, Grande no Sabor

A Azeitona Negrinha do Douro DOP é uma variedade tradicional portuguesa, de pequeno calibre, sabor intenso e ligeiramente amargo. Apresenta textura firme e polpa consistente, sendo preparada segundo métodos tradicionais. Certificada com Denominação de Origem Protegida, é um produto autêntico do Vale do Douro.

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Abóbora

Sabor suave e textura cremosa que definem a tradição.

A abóbora é um ingrediente essencial na culinária portuguesa, presente em receitas doces e salgadas. Destaca-se pela sua textura macia e sabor naturalmente adocicado. É amplamente utilizada em compotas, sopas e sobremesas tradicionais. A sua versatilidade permite criar pratos reconfortantes e cheios de identidade.

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Laranja do Algarve IGP

O Sumo do Sol Algarvio

A Laranja do Algarve IGP destaca-se pela sua elevada suculência, sabor doce e aroma intenso. Produzida no sul de Portugal, beneficia de condições climáticas únicas que garantem qualidade superior. É ideal para consumo em fresco e sumos naturais.

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Mirtilo Biológico de Vila Nova de Famalicão

Pequeno, Intenso e Natural

O Mirtilo Biológico de Vila Nova de Famalicão destaca-se pelo seu sabor equilibrado entre doçura e acidez, com textura firme e suculenta. Cultivado em modo biológico, é rico em antioxidantes e ideal para consumo em fresco, sobremesas e snacks saudáveis.

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Vinho do Porto

O Clássico Intemporal de Portugal

O Vinho do Porto é um vinho fortificado português, rico e aromático, disponível em estilos como Ruby, Tawny e Branco. Destaca-se pela sua doçura, complexidade e tradição.

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Canela

Quente, Doce e Envolvente

A canela é uma especiaria de sabor doce e aroma intenso, muito utilizada em pastelaria, bebidas e pratos tradicionais. Destaca-se pelo seu caráter quente e pela sua versatilidade na cozinha.

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Perguntas Frequentes

Pasta de Azeitona Negrinha do Douro e Especiarias

O QUE DISTINGUE A AZEITONA NEGRINHA DO DOURO DOP?
A Azeitona Negrinha do Douro DOP distingue-se pela sua intensidade aromática, cor negra violácea natural, textura cremosa e sabor profundo, muito ligado ao terroir do Vale do Douro.
ESTA PASTA É MUITO ESPECIADA?
Não. As especiarias são usadas de forma equilibrada, acrescentando complexidade aromática sem esconder o sabor autêntico da azeitona.
O SABOR É MAIS INTENSO OU SUAVE?
É uma pasta de perfil intenso e gastronómico, com notas salgadas, vegetais maduras e um final ligeiramente especiado.
COM QUE QUEIJOS COMBINA MELHOR?
Combina especialmente bem com Brie de Meaux DOP, queijos de cabra suaves, queijo creme e queijos amanteigados.
PODE SER USADA EM PRATOS QUENTES?
Sim. É excelente em massas frescas, carnes assadas, legumes grelhados e receitas mediterrânicas.
COMBINA COM CARNES DE CAÇA?
Sim. A intensidade da azeitona e das especiarias harmoniza particularmente bem com javali, perdiz, pato ou veado.
PODE SER SERVIDA COMO APERITIVO?
Sim. É ideal para tábuas de petiscos, tostas, crackers artesanais e entradas sofisticadas.
CONTÉM ÁLCOOL?
Não. Este produto não contém álcool.
CONTÉM GLÚTEN?
Não. Este produto não contém glúten.
CONTÉM LACTOSE?
Não. Este produto não contém lactose.
É VEGAN?
Não. Contém mel.
É VEGETARIANA?
Sim, é apropriada a uma dieta vegetariana.
CONTÉM CONSERVANTES OU CORANTES ARTIFICIAIS?
Não. Este produto é produzido sem conservantes nem corantes artificiais.

Doce de Abóbora, Laranja, Mel de Rosmaninho e Eucalipto, Canela e Vinho Licoroso

ESTE SABOR É PARECIDO COM O DOCE TRADICIONAL DE ABÓBORA?
Sim, mas tem um perfil mais rico e sofisticado. Mantém a base tradicional de abóbora e canela, com mais profundidade graças à laranja, aos méis portugueses e ao Vinho do Porto.
O VINHO DO PORTO NOTA-SE NO SABOR?
Sim. Acrescenta um final vínico, quente e persistente, sem esconder a suavidade da abóbora nem as notas aromáticas do mel.
O MEL TORNA O SABOR MAIS INTENSO?
Sim. O mel de rosmaninho dá uma nota floral delicada e o mel de eucalipto acrescenta frescura aromática, tornando o perfil mais complexo.
COM QUE QUEIJOS COMBINA MELHOR?
Combina especialmente bem com Queijo Serra da Estrela DOP, Manchego, Leyden, requeijão e queijos frescos.
FUNCIONA BEM EM SCONES E PÃO?
Sim. É excelente em scones, pão rústico, tostas e torradas, onde a textura cremosa e a canela se destacam.
QUE SOBREMESAS VALORIZAM MELHOR ESTE DOCE?
Tartes, cheesecakes, bolos simples, sobremesas de forno, iogurte natural e doces de colher valorizam muito bem o perfil melado, cítrico e vínico.
É UM SABOR MAIS INDICADO PARA OUTONO E INVERNO?
O perfil quente da canela, do mel e do Vinho do Porto torna-o especialmente acolhedor em meses frios, embora funcione muito bem durante todo o ano.
CONTÉM ÁLCOOL?
Sim. Contém Vinho do Porto.
CONTÉM SULFITOS?
Sim. Este produto contém sulfitos.
CONTÉM GLÚTEN?
Não, este produto não contém glúten.
CONTÉM LACTOSE?
Não, este produto não contém lactose.
É VEGAN?
Não. Este produto contém mel, por isso não é adequado para dietas vegan.
É VEGETARIANO?
Sim, é adequado para dietas vegetarianas.
CONTÉM CONSERVANTES OU CORANTES ARTIFICIAIS?
Não. Este produto é produzido sem corantes, conservantes ou aditivos artificiais.

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Mirtilo e Vinho Licoroso

ESTE CREME É MAIS INTENSO OU MAIS FRUTADO?
Apresenta um perfil intenso e sofisticado, dominado pelo chocolate negro São Tomé, equilibrado pela frescura vibrante e ligeiramente ácida do mirtilo.
O VINHO DO PORTO NOTA-SE MUITO?
Sim. O Vinho do Porto acrescenta profundidade aromática, calor vínico e um final aveludado, sem esconder o sabor do chocolate e da fruta.
O QUE TORNA ESTA COMBINAÇÃO ESPECIAL?
A combinação entre chocolate negro São Tomé com 70% de cacau, mirtilo português e Vinho do Porto cria um equilíbrio sofisticado entre intensidade, frescura frutada e elegância vínica.
ESTE CREME É MUITO DOCE?
Não. O amargor natural do chocolate negro e a frescura ácida do mirtilo equilibram a doçura, criando um perfil mais elegante e gastronómico.
COM QUE SOBREMESAS COMBINA MELHOR?
Combina especialmente bem com cheesecakes, pavlovas, tiramisù, macarons, sobremesas com mascarpone, panquecas e bolos de chocolate.
PODE SER USADO EM RECEITAS?
Sim. É excelente como recheio, cobertura ou elemento aromático em sobremesas de chocolate, frutos vermelhos ou receitas com baunilha.
COMBINA COM HARMONIZAÇÕES SALGADAS?
Sim. Revela-se surpreendente com foie gras, pato assado, carnes de caça ou javali, criando contrastes agridoce sofisticados.
O CHOCOLATE UTILIZADO É INTENSO?
Sim. É produzido com chocolate negro São Tomé com 70% de cacau, conhecido pelas suas notas profundas de café e frutos negros.
CONTÉM ÁLCOOL?
Sim. Contém Vinho do Porto.
CONTÉM SULFITOS?
Sim. Contém sulfitos naturalmente presentes no Vinho do Porto.
CONTÉM GLÚTEN?
Pode conter glúten derivado do trigo.
CONTÉM LACTOSE?
Pode conter leite.
É VEGAN?
Não é certificado vegan devido à possível presença de leite.
CONTÉM CONSERVANTES OU CORANTES ARTIFICIAIS?
Não. É produzido artesanalmente sem conservantes, corantes ou aditivos artificiais.

Envios e Logística

QUAL É O TEMPO DE ENTREGA?
O tempo de entrega varia dependendo da morada de entrega.
  • Portugal continental: encomendas confirmadas em dias úteis até às 14h são entregues em 1 dia útil; depois desse horário são entregues em 2 dias úteis.
  • Portugal Ilhas: até 5 dias úteis.
  • Espanha Peninsular: até 2 dias úteis.
  • Espanha Ilhas: até 12 dias úteis.
  • Resto do Mundo: até 5 dias úteis.
QUAL O CUSTO DE ENVIO?
O custo de envio depende do destino e do peso da encomenda:
  • Portugal Continental: 3,90€ (grátis a partir de 49€)
  • Portugal Ilhas: 9,20€ (grátis a partir de 99€)
  • Espanha Peninsular: 4,48€ (grátis a partir de 49€)
  • Espanha Ilhas: desde 13,32€
  • Europa: desde 24,90€
  • EUA e Canadá: 56,01€
  • Resto do mundo: calculado no checkout (envios a partir de 50€)
COMO FAÇO PARA LEVANTAR EM LOJA?
Pode selecionar a opção de Recolha em loja no checkout e levantar a encomenda após receber a confirmação.
  • Porto
    Rua de Santa Catarina, 1
    Horário: 10h–20h
    Contactos: 222 080 025 | loja3@meiaduzia.pt
  • Lisboa
    Rua de Santa Justa, 96
    Horário: 10h–20h
    Contactos: 218 262 668 | loja4@meiaduzia.pt
  • Vila Nova de Famalicão (sede e fábrica)
    Rua de Bouças, 62
    Horário: 8h30–13h e 14h–17h30
    Contactos: 252 111 845 | store@meiaduzia.pt
COMO FAÇO PARA ESCOLHER RECOLHA EM PONTO CTT?
Durante o checkout, selecione a opção de Pick Up em ponto CTT e escolha o local mais conveniente.

Produção Artesanal

Na meia.dúzia®, cada produto nasce de um processo de produção artesanal que respeita o ritmo natural dos ingredientes e privilegia a qualidade e autênticidade acima de tudo. As receitas são desenvolvidas em pequenos lotes, permitindo um controlo rigoroso de cada etapa e garantindo que cada sabor preserva a autenticidade das matérias-primas utilizadas.

A seleção dos ingredientes é feita com especial atenção à sua origem, sazonalidade e perfil sensorial. Frutas portuguesas, ervas aromáticas, meles, azeites e outros ingredientes de excelência são cuidadosamente combinados para criar receitas equilibradas, onde cada elemento contribui para uma experiência gastronómica única. O objetivo não é apenas produzir, mas valorizar aquilo que torna cada ingrediente especial.

Este compromisso com a produção artesanal traduz-se em produtos que preservam aromas, texturas e sabores genuínos. Cada embalagem representa o encontro entre tradição e inovação, reunindo o conhecimento de processos artesanais com uma abordagem contemporânea que permite levar o melhor de Portugal a quem procura experiências gastronómicas autênticas e diferenciadoras.

Sabores que contam histórias de Portugal, inspirados por tradições, paisagens e ingredientes que fazem parte da identidade portuguesa.

A coleção Recordações de Portugal da meia.dúzia® celebra a riqueza gastronómica portuguesa através de sabores que capturam a essência de diferentes regiões, tradições e ingredientes emblemáticos do país. Cada criação é uma homenagem ao património gastronómico e cultural português, transformando frutas, ervas aromáticas, mel, azeite, chocolate e outros ingredientes de excelência em experiências sensoriais autênticas e memoráveis.

Mais do que uma coleção de sabores, esta é uma viagem pelos aromas e paisagens de Portugal. Dos pomares do Douro às encostas da Serra da Estrela, dos citrinos do Algarve aos frutos da Madeira, cada seleção procura preservar a identidade dos ingredientes portugueses, valorizando origens, saberes tradicionais e ícones culturais que refletem a diversidade nacional.

Criada para quem aprecia autenticidade, qualidade e descoberta, a coleção Recordações de Portugal convida a redescobrir sabores familiares sob uma nova perspectiva. São sabores que despertam emoções, evocam memórias e proporcionam momentos de partilha à mesa, revelando Portugal através do paladar.