Descrição
Doce de Kiwi, com sabor único adocicado e ligeiramente ácido, resultado da mistura aromatizada com o vinho Moscatel do Douro, de sabor adocicado e suave, feito exclusivamente com uvas da casta moscatel galego, de aroma intenso.
Acompanhamento de gelados, sobremesas e scones. Fácil de espalhar, ideal para barrar bolachas com chocolate, pão de cereais, tostas integrais e bolachas vegan. Ideal para Cocktail com Moscatel, e acompanhamento de pratos de carne de caça.
As compotas em bisnaga da meia.dúzia® são nº1 no mundo e foram premiadas com prémios de sabor e inovação em 2014 e 2016 em Madrid no Salão Gourmet de Madrid, ITQI Superior Taste Awards 2015 e 2016 em Bruxelas, e GREAT TASTE no Reino Unido em 2015 e 2017.
- Descubra mais de 25 sabores destas compotas gourmet em bisnaga, entre sabores tradicionais e sabores exclusivos e ousados, sabores para veganos, sem glúten, e sem lactose.
- O Método de Produção: Os doces de Fruta são preparados de forma artesanal, em lotes no máximo de 40kg e em panelas, com frutas de várias regiões de Portugal, com mais de 55% de fruta, sem adicionar aditivos e conservantes e com reduzida quantidade de açúcar, mantendo e preservando os métodos tradicionais.
- Vantagens da Embalagem: As embalagens são práticas, fáceis de utilizar e para barrar, sem necessidade de usar colher. São mais higiénicas, fáceis de transportar, podendo levar para o trabalho, escola e fazer uma pausa com muito sabor. São opacas, sem contacto do produto com a luz, reduzido contacto com ar após a abertura, reduzindo a oxidação e aumentado o tempo de vida do produto.
- Reciclagem da embalagem: As nossas embalagens são feitas com mais de 99,7 % de alumínio infinitamente reciclado, sem perder qualidade e sem ter de extrair mais da Natureza. Colocar no ecoponto para metais cor amarela.
- Armazenagem e Conservação: Conservar a temperatura ambiente, após a abertura deve guardar no frio, no frigorifico.
Sugestões de Uso
Acompanhamento de gelados, sobremesas e scones. Fácil de espalhar, ideal para barrar bolachas com chocolate, pão de cereais, tostas integrais, bolachas vegan. Ideal para Cocktail com Moscatel, e acompanhamento de pratos de carne de caça.
Receitas / Chef
Ingredientes
Kiwi, açúcar, moscatel do douro (contém sulfitos), pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 55g de frutos por 100g de doce. Peso líquido: 75 g. Contém álcool.
Informação Nutricional
Informação nutricional por 100g: valor energético 167,75kcal /701,70 kj; hidratos de carbono 40,73 g; dos quais açucares 39,85 g; lípidos 0,278 g; dos quais saturados 0,06 g; proteínas 0,64 g; sal 0,03 g.
Alergénios: Contém sulfitos.
Origem das Matérias-Primas
O kiwi é fruto de uma planta trepadeira que partilha o mesmo nome e pertence à família das Actinidiáceas, sendo a espécie mais comum a Actinidia deliciosa. A origem deste fruto exótico remonta ao início do século 20, na China. Daqui, foi transportado para a Nova Zelândia por missionários. As primeiras plantações ocorreram décadas mais tarde. Em 1961, este fruto, surgiu pela primeira vez num restaurante nos Estados Unidos da América, sendo este país o principal responsável pela sua produção, distribuição e comercialização.
