Mel Multifloral
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Descrição
Mel silvestre, colhido na Região das Beiras, Portugal. É obtido através de uma experiente prática de transumância, beneficiando de diferentes florações, incluindo 4 variedades de Urze, Rosmaninho, Eucalipto, Tojo, Malva-rosa, Tomilho, Alecrim e Borragem. Muito suave e delicado, é o mel cujo sabor reúne a preferência do maior número de consumidores.
Uma experiência de mel sem adição de qualquer outro ingrediente, para apreciadores do mel no seu estado puro.
Para usar pelos desportistas como reposição de energia.
Mel de Portugal vencedor de prémio internacional de design Red Dot Design Award 2017.
Sugestão de Uso
ideal para consumir na preparação de molhos para saladas e molhos de peixe tilápia grelhado, frango marroquino ou sobremesas. É ainda uma excelente adição ao whisky ou limonadas.
Receitas | Chef
Ingredientes
Mel Multifloral.
Informação Nutricional
Informação nutricional por 100 g: valor energético 1293 kj / 309 kcal; lípidos 0,1 g; dos quais ácidos gordos saturados 0,0 g; hidratos de carbono 78,0 g; dos quais açúcares 78,0 g; proteínas 0,5 g; sal 0,0 g.
Origem das matérias-primas
Mel silvestre, colhido na Região das Beiras. é obtido através de uma experiente prática de transumância, beneficiando de diferentes florações, incluindo 4 variedades de Urze, Rosmaninho, Eucalipto, Tojo, Malva-rosa, Tomilho, Alecrim e Borragem.