Doce Extra de Figo e Laranja com Canela - compota artesanal em bisnaga by meia.dúzia - sabores de Portugal
Doce Extra de Figo e Laranja com Canela - compota artesanal em bisnaga by meia.dúzia - sabores de Portugal
Queijo chévre com Doce Extra de Figo e Laranja com Canela - compota artesanal em bisnaga by meia.dúzia - sabores de Portugal
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Queijo chévre com Doce Extra de Figo e Laranja com Canela - compota artesanal em bisnaga by meia.dúzia - sabores de Portugal
(5.0)

Doce Extra de Figo e Laranja com Canela

€5,90
Impostos incluídos. Envio calculado no checkout.

A doçura melosa do Figo Pingo de Mel ganha equilíbrio com a frescura da Laranja do Algarve IGP e o calor da canela.

  • Figo Pingo de Mel de textura densa e sabor naturalmente intenso
  • Laranja do Algarve IGP com frescura cítrica equilibrante
  • Canela quente, aromática e persistente
  • Perfil rico, frutado e delicadamente especiado
  • Excelente com Queijo Serra da Estrela DOP e Brie de Meaux
  • Ideal com Gorgonzola DOP, Brie de Melun DOP e Leyden IGP
  • Perfeito com foie gras e entradas agridoce elegantes
  • Funciona muito bem em cheesecake de requeijão, tartes e iogurte natural
  • Excelente em pão rústico, tostas, pão de sementes e brunches acolhedores
  • Uma combinação portuguesa intensa, mediterrânica e profundamente gastronómica
 75 g | 2.65 oz
3.4 x 18.8 x 3 cm | 1.33 x 7.40 x 1.18 in
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Ingredientes

Figo, laranja, açúcar, canela, pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 55g de frutos por 100g de doce. Peso líquido: 75 g.

Conservação
Conservar em local fresco e seco. Após abertura conservar no frigorífico e consumir de preferência dentro de 21 dias.
Informação Nutricional

Informação nutricional por 100g: valor energético 175,3 kcal/732,4 kj; hidratos de carbono 43,4 g; dos quais açucares 42,6 g; lípidos 0,319 g; dos quais saturados 0,061 g; proteínas 0,633 g; sal 0,02 g.

Declaração Nutricional Por 100g
Energia 26 kcal
Lípidos <.5g (0% DV)
dos quais
- ácidos gordos saturados 		0g (0% DV)
Hidratos de Carbono 6g (2% DV)
dos quais
- açúcares 		6g
Proteínas <1g (0% DV)
Sal 3mg (0% DV)
Salón de Gourmets 2014

Salón de Gourmets 2014

Primeiro prémio na categoria Apresentação do Produto.

Madrid, Espanha (2014)

Salón de Gourmets 2016

Salón de Gourmets 2016

Prémio na categoria Versatilidade do Produto.

Madrid, Espanha (2016)

Great Taste 2017

Great Taste 2017

Prémio de sabor 1 Estrela.

Londres, Reino Unido (2017)

Doce Extra de Figo e Laranja com Canela

Doce Extra de Figo e Laranja com Canela

€5,90

Este doce combina a riqueza natural do figo com citrinos e especiarias, criando um perfil quente, elegante e muito mediterrânico.

O Doce Extra de Figo e Laranja com Canela junta a textura densa e melosa do Figo Pingo de Mel à frescura luminosa da Laranja do Algarve IGP. A canela acrescenta uma camada quente e aromática, tornando o final mais persistente e envolvente sem esconder a fruta.

O resultado é um sabor rico, mas equilibrado. O figo traz profundidade e doçura madura; a laranja corta essa intensidade com acidez fresca; a canela fecha a degustação com um toque especiado suave. É uma combinação especialmente interessante para quem procura um doce de figo mais gastronómico, menos óbvio e com maior versatilidade à mesa.

Nas harmonizações com queijo, revela grande personalidade. Funciona muito bem com Queijo Serra da Estrela DOP, Brie de Meaux, Brie de Melun DOP, Gorgonzola DOP e Leyden IGP, criando contrastes entre cremosidade, salgado, fruta madura e especiarias.

Também é uma excelente escolha para foie gras, onde a doçura do figo e a frescura da laranja equilibram a untuosidade. Em pão rústico, tostas, pão de sementes e pequenas entradas, oferece uma prova simples, mas muito elegante.

Nas sobremesas, destaca-se em cheesecake de requeijão, tartes, iogurte natural, cupcakes, crepes e sobremesas de forno. É um sabor com alma portuguesa e leitura gourmet: quente, cítrico, especiado e profundamente versátil.

Sugestões de Uso

Queijos Cremosos & Intensos

Harmoniza muito bem com Queijo Serra da Estrela DOP, Brie de Meaux, Brie de Melun DOP, Gorgonzola DOP e Leyden IGP. O figo dá corpo, a laranja refresca e a canela prolonga o final aromático.

Foie Gras & Entradas Elegantes

Excelente com foie gras, tostas finas ou pequenas entradas agridoce. A riqueza do figo equilibra a untuosidade, enquanto a laranja acrescenta frescura.

Pão Rústico, Tostas & Pão de Sementes

Barrar em pão rústico, tostas finas ou pão de sementes. A textura densa do figo torna a prova mais rica e a canela dá um final quente.

Cheesecake de Requeijão

Perfeito em cheesecake de requeijão, onde o perfil cítrico-especiado contrasta com a cremosidade e torna a sobremesa mais elegante.

Tartes & Sobremesas de Forno

Funciona muito bem em tartes simples, galettes, bolos de especiarias e sobremesas de forno com frutos secos.

Iogurte Natural & Pequenos-Almoços

Excelente com iogurte natural, granola ou bowls simples, quando se procura um sabor mais intenso e aromático sem excesso de doçura.

Cupcakes & Pastelaria

Pode ser usado como recheio ou topping em cupcakes, bolos pequenos e pastelaria amanteigada, acrescentando notas de figo, laranja e canela.

Cocktails de Perfil Cítrico-Especiado

Interessante em cocktails com notas cítricas, especiarias suaves ou bebidas de inspiração outonal, onde o figo acrescenta corpo e a laranja dá frescura.

O Doce Extra de Figo e Laranja com Canela é ideal para Pão, Tostas, Queijos Curados, Queijos Frescos, Cheesecake, Tartes, Iogurte, Cupcakes, Cocktails e Foie Gras.

Os Ingredientes

Doçura intensa do figo Pingo de Mel, frescura da laranja do Algarve e calor aromático da canela.

Doce Extra de Figo e Laranja com Canela

Doce Extra de Figo e Laranja com Canela
Laranja do Algarve IGP
Figo Pingo de Mel de Trás-os-Montes
Canela

As Origens dos Ingredientes

Descubra as origens dos principais ingredientes do Doce Extra de Figo e Laranja com Canela.

Figo Pingo de Mel

O Figo Mais Doce de Portugal

O Figo Pingo de Mel de Trás-os-Montes destaca-se pela sua doçura intensa e textura macia. De polpa suculenta e rica, apresenta um sabor profundo e naturalmente açucarado. Cultivado no interior de Portugal, é ideal para consumo em fresco ou em doces tradicionais.

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Laranja do Algarve IGP

O Sumo do Sol Algarvio

A Laranja do Algarve IGP destaca-se pela sua elevada suculência, sabor doce e aroma intenso. Produzida no sul de Portugal, beneficia de condições climáticas únicas que garantem qualidade superior. É ideal para consumo em fresco e sumos naturais.

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Canela

Quente, Doce e Envolvente

A canela é uma especiaria de sabor doce e aroma intenso, muito utilizada em pastelaria, bebidas e pratos tradicionais. Destaca-se pelo seu caráter quente e pela sua versatilidade na cozinha.

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Perguntas Frequentes

Sabor

ESTE SABOR É MAIS DOCE OU MAIS ESPECIADO?
Tem uma base naturalmente doce e melosa de figo, equilibrada pela frescura da Laranja do Algarve IGP e por um final quente e aromático de canela.
A CANELA DOMINA O SABOR?
Não. A canela aparece no final, acrescentando calor e profundidade sem esconder o sabor do figo e da laranja.
O QUE TORNA ESTA COMBINAÇÃO ESPECIAL?
A combinação entre Figo Pingo de Mel, Laranja do Algarve IGP e canela cria um perfil mais fresco, aromático e gastronómico do que uma compota tradicional de figo.
COM QUE QUEIJOS COMBINA MELHOR?
Combina especialmente bem com Queijo Serra da Estrela DOP, Brie de Meaux, Brie de Melun DOP, Gorgonzola DOP e Leyden IGP.
FICA BEM COM FOIE GRAS?
Sim. A doçura madura do figo e a frescura cítrica da laranja equilibram muito bem a textura rica e untuosa do foie gras.
QUE SOBREMESAS VALORIZAM MELHOR ESTE DOCE?
Cheesecake de requeijão, tartes, cupcakes, iogurte natural, crepes e sobremesas de forno valorizam muito bem o perfil de figo, laranja e canela.
PODE SER USADO EM PÃO E TOSTAS?
Sim. Funciona muito bem em pão rústico, tostas finas, pão de sementes e entradas simples com apresentação gourmet.
É UM SABOR INDICADO PARA TÁBUAS DE QUEIJO?
Sim. É especialmente indicado para tábuas com queijos cremosos, queijos intensos e pão artesanal.
CONTÉM ÁLCOOL?
Não, este produto não contém álcool.
CONTÉM GLÚTEN?
Não, este produto não contém glúten.
CONTÉM LACTOSE?
Não, este produto não contém lactose.
É VEGAN?
Sim, este produto é de origem vegetal e adequado para dietas vegan.
CONTÉM CONSERVANTES OU CORANTES ARTIFICIAIS?
Não. Este produto é produzido sem conservantes, corantes ou aditivos artificiais.

Envios e Logística

QUAL É O TEMPO DE ENTREGA?
O tempo de entrega varia dependendo da morada de entrega.
  • Portugal continental: encomendas confirmadas em dias úteis até às 14h são entregues em 1 dia útil; depois desse horário são entregues em 2 dias úteis.
  • Portugal Ilhas: até 5 dias úteis.
  • Espanha Peninsular: até 2 dias úteis.
  • Espanha Ilhas: até 12 dias úteis.
  • Resto do Mundo: até 5 dias úteis.
QUAL O CUSTO DE ENVIO?
O custo de envio depende do destino e do peso da encomenda:
  • Portugal Continental: 3,90€ (grátis a partir de 49€)
  • Portugal Ilhas: 9,20€ (grátis a partir de 99€)
  • Espanha Peninsular: 4,48€ (grátis a partir de 49€)
  • Espanha Ilhas: desde 13,32€
  • Europa: desde 24,90€
  • EUA e Canadá: 56,01€
  • Resto do mundo: calculado no checkout (envios a partir de 50€)
COMO FAÇO PARA LEVANTAR EM LOJA?
Pode selecionar a opção de Recolha em loja no checkout e levantar a encomenda após receber a confirmação.
  • Porto
    Rua de Santa Catarina, 1
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  • Lisboa
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    Horário: 10h–20h
    Contactos: 218 262 668 | loja4@meiaduzia.pt
  • Vila Nova de Famalicão (sede e fábrica)
    Rua de Bouças, 62
    Horário: 8h30–13h e 14h–17h30
    Contactos: 252 111 845 | store@meiaduzia.pt
COMO FAÇO PARA ESCOLHER RECOLHA EM PONTO CTT?
Durante o checkout, selecione a opção de Pick Up em ponto CTT e escolha o local mais conveniente.

Produção Artesanal

Produzido de forma artesanal, este doce é preparado em pequenos lotes de no máximo 40 kg, seguindo métodos tradicionais que preservam todo o sabor da fruta.

As receitas utilizam mais de 55% de fruta selecionada de várias regiões de Portugal, sem adição de corantes, aditivos ou conservantes, e com uma reduzida quantidade de açúcar.

Este cuidado garante um produto autêntico, natural e fiel à essência da fruta fresca.

As compotas em bisnaga da meia.dúzia® são nº1 no mundo

As bisnagas inovadoras da meia.dúzia® oferecem vantagens únicas: são práticas e fáceis de utilizar, ideais para barrar sem necessidade de colher, mais higiénicas e perfeitas para transportar. Podem ser levadas para o trabalho, escola ou viagens, permitindo uma pausa saborosa em qualquer lugar. Além disso, protegem o doce da luz e limitam o contacto com o ar após a abertura, reduzindo a oxidação e prolongando a frescura do produto.

Sustentáveis por natureza, estas embalagens são produzidas com mais de 99,7% de alumínio infinitamente reciclado, sem perder qualidade e sem necessidade de extrair novos recursos da Natureza. Após a utilização, devem ser colocadas no ecoponto amarelo para garantir a sua correta reciclagem.

Distinguidas com prémios internacionais de sabor e inovação.