Box Experiência n. 11 - Doce + Chocolate + Crackers | Edição Natal

Doce Extra de Framboesa e Lima com Hortelã

O Doce Extra de Framboesa e Lima com Hortelã é um aliado perfeito para quem gosta de criar combinações sofisticadas e surpreendentes. A sua frescura cítrica e ligeira acidez tornam-no um acompanhamento de excelência para queijos. Funciona de forma sublime com queijos intensos e de sabor prolongado, como o Queijo da Ilha de São Jorge (DOP) ou o Roquefort (DOP), criando um contraste entre a força do queijo e a leveza frutada e aromática do doce. Também realça os tons cremosos do Queijo Gournay ou da Mozzarella fresca, acrescentando notas de frescura e equilíbrio que transformam uma simples tábua de queijos numa experiência gourmet. Nas saladas, este doce pode ser utilizado em vinagretes criativos, dando um toque agridoce que combina com folhas verdes, frutos secos ou até queijo de cabra fresco. É igualmente delicioso como complemento em pratos de carne branca, como frango, vitela ou porco, onde o sabor cítrico e a frescura da hortelã equilibram a riqueza da carne e criam combinações inesperadas e requintadas. No mundo das sobremesas, é um ingrediente versátil que conquista facilmente. Pode ser usado como cobertura em gelados artesanais, iogurtes naturais ou sobremesas delicadas como panna cotta, onde o contraste entre cremosidade e frescura se torna irresistível. Também brilha como recheio de bolos leves, muffins, tartes e biscoitos, trazendo sempre uma nota vibrante que refresca o paladar. Para momentos simples mas cheios de sabor, basta espalhá-lo em crepes ou panquecas ainda mornas, deixando que o calor intensifique os aromas de fruta e hortelã. Cada utilização revela novas possibilidades, tornando este doce não apenas um acompanhamento, mas um ingrediente versátil que enriquece tanto pratos salgados como doces, elevando-os a uma experiência memorável.

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Morango e Malagueta

O Creme de Chocolate Negro com Morango e Malagueta é perfeito para quem procura novas experiências gastronómicas, equilibrando intensidade, frescura e ousadia. Barrado em pão de cereais, bolachas de aveia, de coco ou chocolate, transforma um simples momento num prazer gourmet, onde a doçura do morango encontra o amargo do cacau e o calor da malagueta. Também é ideal para tostas integrais ou croissants artesanais, criando contrastes de sabor vibrantes logo na primeira prova.

Como recheio, este creme revela-se sofisticado em macarons de chocolate ou de frutos vermelhos, em bolos de camadas e em sobremesas cremosas à base de mascarpone ou quark. Dá nova vida a clássicos como o tiramisù, acrescentando notas frutadas e picantes inesperadas. Em cheesecakes, tartes de frutos silvestres ou pavlovas, acrescenta intensidade e originalidade, transformando sobremesas tradicionais em criações arrojadas e memoráveis.

Na cobertura, surpreende em panquecas americanas, de aveia ou banana, waffles e bubble waffles, criando um contraste delicioso entre frescura e intensidade. Funciona igualmente bem em bolos de chocolate ou de especiarias, e até em bolos de morango, onde a malagueta acrescenta um toque picante que desperta os sentidos. Como topping, é irresistível em gelados de baunilha ou iogurte gelado, equilibrando doçura, acidez e intensidade de forma única.

Para os paladares mais aventureiros, este creme vai além da doçaria. Em fondues de carnes de caça, pato assado, foie gras ou javali, cria harmonizações inesquecíveis, em que o chocolate negro se funde com o frescor do morango e o calor da malagueta. Também pode acompanhar tábuas de queijos fortes, como gorgonzola ou queijo de cabra curado, onde o picante e o amargo equilibram a intensidade. Uma fusão afrodisíaca e sofisticada que celebra os Sabores de Portugal com criatividade e paixão.

Doce Extra de Framboesa e Lima com Hortelã

Framboesa, açúcar, lima, hortelã, pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 60 g de frutos por 100g. Peso líquido: 75 g.

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Morango e Malagueta

Morango (45,7%), açúcar, chocolate negro São Tomé (17%) (cacau, manteiga de cacau, açúcar, emulsionante: lecitina de soja, aroma natural de baunilha), (contém sulfitos), gelificante (pectina), sumo de limão e Malagueta (0,07%). Preparado com 45,7 g de frutas por 100 g. Alergénios: Contém soja. Pode conter vestígios de leite e glúten.

Crackers Ondina Malagueta VEGAN Diplomata Biscuit

Farinha de trigo (glúten), água, margarina vegetal, sal marinho, malagueta.

Doce Extra de Framboesa e Lima com Hortelã

Declaração nutricional média por 100g: valor energético 658 kj/ 157 kcal; lípidos 0,3 g; dos quais ácidos gordos saturados 0,0 g; hidratos de carbono 38,0 g; dos quais açúcares 37,8 g; proteínas 0,5 g; sal 0,0 g.

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Morango e Malagueta

Informação nutricional por 100 g: valor energético 1098 kj / 261 kcal; lípidos 1,9 g; dos quais ácidos gordos saturados 0,0 g; hidratos de carbono 45,7 g; dos quais açúcares 43,1 g; proteínas 1,9 g; sal 0,0 g.

Alergénios: Contém soja. Pode conter vestígios de leite e glúten.

Crackers Ondina Malagueta VEGAN Diplomata Biscuit

Informação nutricional por 100 g: Valor energético: 405 kcal / 1711 kJ; Lípidos: 6.8 g, dos quais saturados: 2.7 g; Hidratos de Carbono: 74.2 g, dos quais açúcares: 3.3 g; Proteínas: 9.5 g; Sal 1.6 g.