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Orangenkonfitüre mit Madeira-Malvasia-Wein - Gärten Madeiras - Souvenir der Insel Madeira

€6,90

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Eine gastronomische Interpretation Madeiras, bei der die aromatische Fülle des Madeira-Malvasia-Weins auf die leuchtende Frische der Algarve-Orange g.g.A. trifft.

Inspiriert von der Tradition und den authentischen Aromen der Insel Madeira
Mit Madeira-Malvasia-Wein, einem der bedeutendsten Symbole der Region
Algarve-Orange g.g.A., die Frische und lebendige Aromatik verleiht
Ausgewogenes Profil zwischen Zitrusnoten, weinigen Nuancen und zart karamellisierten Akzenten
Portugiesische Handwerksproduktion ohne Konservierungsstoffe oder künstliche Farbstoffe
Ideal für traditionelle Rezepte, Braten und portugiesische Desserts
Verpackung mit Illustration der Strelitzie, der symbolträchtigen Blume Madeiras
Vereint das weinbauliche und botanische Erbe der Insel in einem einzigen Geschmack
Ein Souvenir aus Madeira voller Identität, Kultur und der Landschaften der Insel
Eine authentische Möglichkeit, Madeira auf den Tisch zu bringen und überall bekannt zu machen

75 g | 2.65 oz

3.4 x 18.8 x 3 cm | 1.33 x 7.40 x 1.18 in

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Zutaten

Orange, Zucker, Madeira-Wein (enthält Sulfite), Zitruspektin und Zitronensaft. Hergestellt mit 55 g Früchten pro 100 g Konfitüre. Nettogewicht: 75 g. Enthält Alkohol.

Aufbewahrung

Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und vorzugsweise innerhalb von 21 Tagen verbrauchen.

Nährwertangaben

Nährwertangaben pro 100g: Energie 191,54 kcal/801,72 kj; Kohlenhydrate 47,3g; davon Zucker 46,9g; Fett 0,11g; davon gesättigte Fettsäuren 0,0g; Eiweiß 0,62g; Salz 0,01g.

Allergene: Enthält Sulfite.

Nährwertangaben	Pro 100g
Energie	29 kcal
Fett	<.5g (0% DV)
davon - gesättigte Fettsäuren	0g (0% DV)
Kohlenhydrate	7g (2% DV)
davon - Zucker	7g
Eiweiß	<1g (1% DV)
Salz	3mg (0% DV)

Salón de Gourmets 2014

Erster Preis in der Kategorie Produktpräsentation

Madrid, Spanien (2014)

Salón de Gourmets 2016

Preis in der Kategorie Produktvielseitigkeit

Madrid, Spanien (2016)

Orangenkonfitüre mit Madeira-Malvasia-Wein - Gärten Madeiras - Souvenir der Insel Madeira

€6,90

Eine Hommage an die Aromen und Landschaften Madeiras, wo Tradition und Authentizität bei jeder Verkostung aufeinandertreffen.

Die Orangenkonfitüre mit Madeira-Wein ist eine Hommage an eine der symbolträchtigsten Regionen Portugals. Inspiriert von der Identität der Insel Madeira verbindet sie die Frische der Algarve-Orange g.g.A. mit dem unverwechselbaren Charakter des Madeira-Malvasia-Weins und schafft so einen Geschmack, der den kulturellen und gastronomischen Reichtum des Archipels widerspiegelt.

Im Mittelpunkt dieser Kreation steht der Madeira-Wein, eines der größten Symbole der Insel. Bekannt für seine aromatische Komplexität und Eleganz, verleiht er Tiefe, zart karamellisierte Noten und ein unverwechselbares weinartiges Profil. Die Orange bringt Frische und Lebendigkeit ein und schafft ein harmonisches Gleichgewicht zwischen Intensität und Leichtigkeit.

Die Verbindung zu Madeira geht über den Geschmack hinaus. Die Verpackung ist mit der Strelitzie, auch Paradiesvogelblume genannt, illustriert – einer der bekanntesten Blumen der Insel. In den Landschaften und Gärten Madeiras allgegenwärtig, ist sie zu einem Symbol ihrer natürlichen Üppigkeit geworden, so wie der Madeira-Wein ihr gastronomisches Erbe repräsentiert.

Mehr als nur eine Fruchtkonfitüre ist dies eine Feier der Symbole, die Madeira unvergesslich machen. Zwischen Weintradition, natürlichem Reichtum und authentischen Aromen wird jede Verkostung zu einem echten gastronomischen Souvenir der Insel.

Verwendungsvorschläge

Braten & Wild

Hervorragend zu gegrillter Ente, gebratener Lammkeule, Ofenrindfleisch, Wildschwein oder Hirsch. Die Orange gleicht die Reichhaltigkeit des Fleisches aus, während der Madeira-Wein weinartige Tiefe verleiht.

Fisch & Meeresfrüchte

Als Akzent zu gebratenem Lachs, sautierten Garnelen oder Meeresfrüchte-Pasta verwenden. Das Zitrusprofil hebt den Geschmack des Fisches hervor und sorgt für ein aromatischeres Finale.

Zartbitterschokolade & Kakao

Perfekt zu Zartbitterschokolade, Brownies, Kakaomousses und intensiven Desserts. Die Orange bringt Frische in die Schokolade, während der Madeira-Wein das Geschmackserlebnis verlängert.

Cheesecakes, Pavlovas & Eis

Hervorragend in Cheesecakes, Pavlovas, Semifreddos, handwerklich hergestelltem Eis und Zitrusdesserts und schafft einen Kontrast zwischen Cremigkeit, Säure und weinartigen Noten.

Brot, Toast & Kekse

Auf Mehrkornbrot, rustikalem Brot, Vollkorntoast oder Hafer-, Kokos- oder Schokoladenkeksen verwandelt sie Frühstück und Snacks in aromatischere Genussmomente.

Joghurt, Granola & Bowls

Ideal zu Naturjoghurt, Granola, Haferbrei oder Frucht-Bowls, besonders wenn eine reifere und raffiniertere Zitrusnote gewünscht ist.

Cocktails & Spritz

Kann in Cocktails mit Rum, Schaumwein, Martini, Spritz oder Zitrusgetränken verwendet werden. Verleiht Orangenfrische, weinartigen Körper und ein elegantes Finale.

Saucen & Gourmet-Finishing

Eignet sich hervorragend als Basis für Zitrussaucen, leichte Glasuren oder zum Verfeinern von Fleisch-, Fisch- und Meeresfrüchtegerichten.

Orangenkonfitüre mit Madeira-Malvasia-Wein - Gärten Madeiras - Souvenir der Insel Madeira ist ideal für Kuchen, Weißes Fleisch, Wildfleisch, Sushi, Cheesecake, Toast, Brot, Cupcakes, Joghurt, Eis, Cocktails und Fisch.

Die Zutaten

Frische Algarve-Orange, umhüllt von der bernsteinfarbenen Tiefe des Malvasia Madeira-Weins.

Orangenkonfitüre mit Madeira-Malvasia-Wein - Gärten Madeiras - Souvenir der Insel Madeira

Orangen Extra-Konfitüre mit Madeira-Wein

Madeirawein (Malvasia)

Orange aus der Algarve g.g.A.

Die Herkunft der Zutaten

Entdecken Sie die Herkunft der wichtigsten Zutaten von Orangenkonfitüre mit Madeira-Malvasia-Wein - Gärten Madeiras - Souvenir der Insel Madeira.

Algarve-Orange g.g.A.

Der Saft der Algarve-Sonne

Die Algarve-Orange g.g.A. zeichnet sich durch ihre hohe Saftigkeit, ihren süßen Geschmack und ihr intensives Aroma aus. Produziert im Süden Portugals, profitiert sie von einzigartigen klimatischen Bedingungen, die eine hervorragende Qualität gewährleisten. Sie eignet sich ideal zum Frischverzehr und für natürliche Säfte.

Madeira-Wein Malvasia

Der Süßeste Ausdruck Madeiras

Madeira-Wein aus der Rebsorte Malvasia ist ein süßer Likörwein mit einem reichen und aromatischen Profil. Er zeichnet sich durch Noten von Honig, Trockenfrüchten und seine samtige Textur aus.

Häufig gestellte Fragen

Sabor

WELCHES GESCHMACKSPROFIL HAT DIESE KONFITÜRE?

Sie hat ein zitrisches, weinartiges und elegantes Profil mit der Frische von Orange, aromatischen Noten des Malvasia Madeira-Weins und einem fein karamellisierten Finale.

SCHMECKT MAN DEN MADEIRA-WEIN DEUTLICH?

Ja. Der Madeira-Wein verleiht Tiefe, Körper und anhaltende weinartige Noten, ohne die Frische der Orange zu überdecken.

EIGNET SIE SICH EHER FÜR DESSERTS ODER HERZHAFTE GERICHTE?

Sie ist sehr vielseitig. Sie passt sowohl hervorragend zu Schokoladendesserts und Eis als auch zu Braten, Ente, Wild, Lachs und Garnelen.

ZU WELCHEN FLEISCHSORTEN PASST SIE AM BESTEN?

Sie harmoniert besonders gut mit Ente, Lamm, Ofenrindfleisch und Wildgerichten wie Wildschwein oder Hirsch.

KANN SIE MIT FISCH ODER MEERESFRÜCHTEN VERWENDET WERDEN?

Ja. Sie passt sehr gut zu gebratenem Lachs, sautierten Garnelen und Meeresfrüchtegerichten und verleiht zitrische Frische sowie aromatische Tiefe.

PASST SIE GUT ZU SCHOKOLADE?

Ja. Die Orange und der Madeira-Wein schaffen eine sehr elegante Kombination mit Zartbitterschokolade, Brownies, Kakaomousses und intensiven Desserts.

KANN SIE IN COCKTAILS VERWENDET WERDEN?

Ja. Sie kann in Cocktails mit Rum, Schaumwein, Martini oder Spritz verwendet werden und verleiht zitrische Frische sowie eine raffinierte weinartige Note.

WELCHE DESSERTS BRINGEN DIESE KONFITÜRE AM BESTEN ZUR GELTUNG?

Cheesecakes, Pavlovas, Eis, Semifreddos, Obsttartes und Schokoladendesserts sind ausgezeichnete Optionen.

ENTHÄLT SIE ALKOHOL?

Ja. Sie enthält Malvasia Madeira-Wein.

ENTHÄLT SIE SULFITE?

Ja. Dieses Produkt enthält Sulfite.

IST SIE GLUTENFREI?

Ja, dieses Produkt enthält kein Gluten.

IST SIE LAKTOSEFREI?

Ja, dieses Produkt enthält keine Laktose.

IST SIE VEGAN?

Ja, dieses Produkt ist pflanzlichen Ursprungs und für eine vegane Ernährung geeignet.

ENTHÄLT SIE KONSERVIERUNGSSTOFFE ODER KÜNSTLICHE FARBSTOFFE?

Nein. Dieses Produkt wird ohne künstliche Farb-, Konservierungs- oder Zusatzstoffe hergestellt.

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Handwerkliche Herstellung

Bei meia.dúzia® entsteht jedes Produkt durch einen handwerklichen Herstellungsprozess, der den natürlichen Rhythmus der Zutaten respektiert und Qualität sowie Authentizität über alles stellt. Die Rezepte werden in kleinen Chargen entwickelt, was eine sorgfältige Kontrolle jeder einzelnen Produktionsstufe ermöglicht und sicherstellt, dass jeder Geschmack die Authentizität der verwendeten Rohstoffe bewahrt.

Die Auswahl der Zutaten erfolgt mit besonderer Aufmerksamkeit für ihre Herkunft, Saisonalität und ihr sensorisches Profil. Portugiesische Früchte, aromatische Kräuter, Honige, Olivenöle und weitere hochwertige Zutaten werden sorgfältig kombiniert, um ausgewogene Rezepturen zu schaffen, bei denen jedes Element zu einem einzigartigen Genusserlebnis beiträgt. Das Ziel ist nicht nur die Herstellung, sondern die Wertschätzung dessen, was jede Zutat besonders macht.

Dieses Engagement für handwerkliche Herstellung spiegelt sich in Produkten wider, die ursprüngliche Aromen, Texturen und Geschmacksnuancen bewahren. Jede Verpackung steht für die Verbindung von Tradition und Innovation und vereint das Wissen handwerklicher Verfahren mit einem zeitgemäßen Ansatz, der das Beste Portugals zu Menschen bringt, die authentische und besondere Genusserlebnisse suchen.

Geschmacksrichtungen, die Geschichten aus Portugal erzählen, inspiriert von Traditionen, Landschaften und Zutaten, die Teil der portugiesischen Identität sind.

Die Kollektion Souvenirs aus Portugal von meia.dúzia® zelebriert den Reichtum der portugiesischen Gastronomie durch Geschmacksrichtungen, die die Essenz verschiedener Regionen, Traditionen und charakteristischer Zutaten des Landes einfangen. Jede Kreation ist eine Hommage an das gastronomische und kulturelle Erbe Portugals und verwandelt Früchte, aromatische Kräuter, Honig, Olivenöl, Schokolade und weitere hochwertige Zutaten in authentische und unvergessliche Geschmackserlebnisse.

Mehr als nur eine Kollektion von Geschmacksrichtungen ist dies eine Reise durch die Aromen und Landschaften Portugals. Von den Obstgärten des Douro-Tals über die Hänge der Serra da Estrela bis zu den Zitrusplantagen der Algarve und den Früchten Madeiras – jede Auswahl soll die Identität portugiesischer Zutaten bewahren und ihre Herkunft, ihr traditionelles Wissen sowie kulturelle Symbole hervorheben, die die Vielfalt des Landes widerspiegeln.

Die Kollektion Souvenirs aus Portugal wurde für Menschen geschaffen, die Authentizität, Qualität und Entdeckungen schätzen, und lädt dazu ein, vertraute Geschmacksrichtungen aus einer neuen Perspektive zu erleben. Es sind Aromen, die Emotionen wecken, Erinnerungen hervorrufen und Momente des gemeinsamen Genusses schaffen, indem sie Portugal durch den Geschmack erlebbar machen.

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Eine Hommage an die Aromen und Landschaften Madeiras, wo Tradition und Authentizität bei jeder Verkostung aufeinandertreffen.