Cabaz de Natal n. 22

Um Cabaz de Natal que Enaltece a Tradição Portuguesa

O Cabaz de Natal n.º 1 reúne produtos que captam a alma da gastronomia portuguesa: azeites aromáticos, doces de fruta, chocolate de origem, pasta de azeitona, crackers artesanais e um vinho do Porto tradicional. É uma seleção pensada para criar momentos de partilha e celebrar sabores que fazem parte da nossa memória coletiva, evocando a mesa farta e acolhedora do Natal português.

Cada elemento foi escolhido pela sua autenticidade e qualidade: azeite virgem extra português com pimentas, compotas feitas com fruta madura, chocolate negro de São Tomé enriquecido com ingredientes nacionais e um Porto branco clássico que ilumina qualquer mesa festiva. Um conjunto equilibrado e elegante, perfeito para surpreender quem valoriza tradições e sabores verdadeiros.

Sabores Portugueses para um Natal Memorável

Este cabaz foi criado para unir o melhor do salgado, do doce e do vínico. Os três azeites aromatizados trazem intensidade e caráter; o doce de figo e laranja com canela oferece conforto; o creme de chocolate com morango e malagueta acrescenta ousadia; e a pasta de azeitona inspira combinações simples ou elaboradas. As crackers completam a experiência e o vinho do Porto torna o momento ainda mais especial.

Todos os sabores podem ser combinados entre si: azeites e crackers para entradas rápidas, doce e chocolate para sobremesas criativas, pasta de azeitona para harmonizar com queijos e o vinho do Porto para brindar à época festiva. Um presente que convida a viver o Natal à mesa, com tempo, sabor e tradição.

PACK 3 Azeites de Portugal com Pimentas

Este trio de azeites alia a suavidade do azeite virgem extra português ao caráter vibrante de três pimentas distintas, oferecendo versatilidade e intensidade para temperar e finalizar receitas de inspiração mediterrânica.

Azeite Extra Virgem com Pimenta Verde

A pimenta verde acrescenta notas herbais e frescas, perfeitas para peixes, saladas, carpaccios e legumes grelhados. É um azeite leve e aromático, ideal para quem aprecia temperos equilibrados e elegantes.

Azeite Extra Virgem com Malagueta

A malagueta dá um toque picante e vibrante, que realça massas, assados, grelhados e até pizzas. Um azeite intenso, pensado para quem gosta de aquecer os sabores sem perder a autenticidade.

Azeite Extra Virgem com Pimenta Preta

Com aroma profundo e sabor levemente quente, a pimenta preta realça carnes, sopas, ovos e pratos vegetarianos. É o azeite ideal para finalizar receitas e intensificar o sabor natural dos ingredientes.

Doce Extra de Figo e Laranja com Canela

Figos maduros e laranjas portuguesas unem-se à canela, criando um doce aromático e envolvente. A textura rica e o aroma quente tornam-no perfeito para queijos, pão rústico e sobremesas de inverno.

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Morango e Malagueta

A intensidade do chocolate negro junta-se à doçura do morango e ao toque picante da malagueta, criando um creme vibrante e sedoso, ideal para barrar, rechear ou finalizar sobremesas festivas.

Pasta de Azeitona Negrinha do Douro

Produzida com azeitona Negrinha do Douro, esta pasta apresenta perfil frutado e sabor profundo, perfeito para ser servido com crackers, pão rústico ou tábuas de queijos e enchidos.

Crackers Ondina Sésamo – Diplomata Biscuit

Finas, crocantes e delicadamente aromatizadas com sésamo, estas crackers são o complemento ideal para pastas, azeites e queijos portugueses.

Vinho do Porto Branco Barão de Vilar

Um Porto branco elegante, com doçura equilibrada e notas frutadas, perfeito para brindar, servir como aperitivo ou acompanhar sobremesas e queijos durante a celebração natalícia.

A Essência dos Cabazes de Natal em Portugal

Oferecer cabazes no Natal é um gesto enraizado na cultura portuguesa, passado de geração em geração. Das antigas cestas recheadas com produtos locais às seleções atuais de sabores artesanais, este hábito mantém vivo o espírito de partilha que caracteriza a época festiva.

É um presente pensado para ser desfrutado em conjunto: abre-se à mesa, divide-se com quem mais importa e transforma momentos simples em rituais cheios de sabor. Cada cabaz transmite atenção, gratidão e o desejo de oferecer algo feito com cuidado e autenticidade.

O Caráter dos Cabazes de Natal meia.dúzia®

Nos cabazes de Natal meia.dúzia®, esta tradição ganha uma abordagem atual, onde ingredientes portugueses, métodos artesanais e embalagens elegantes se unem. Cada conjunto é criado para proporcionar uma experiência completa, ligando aromas, texturas e histórias que celebram a gastronomia nacional.

Os produtos são preparados em pequenos lotes, apresentados em formatos práticos e sustentáveis, sempre com respeito pelo território e pelas matérias-primas. São ofertas que se distinguem pela originalidade e pela capacidade de transmitir o melhor dos sabores portugueses.

Uma Prenda de Natal que Reúne Sabores e Memórias

Este cabaz foi pensado para transformar qualquer mesa num momento especial. Cada produto acrescenta novas possibilidades à experiência gastronómica do Natal, inspirando combinações e partilhas ao longo de toda a época festiva.

É uma oferta que reflete tradição, valoriza ingredientes nacionais e cria experiências sensoriais únicas — uma prenda que se vive em família, se degusta com calma e permanece na memória.

Ideias Criativas para Usar Cada Sabor

Este cabaz reúne produtos versáteis que combinam entre si e podem transformar entradas, pratos principais, sobremesas e momentos de partilha. As sugestões abaixo mostram formas simples, criativas e deliciosas de explorar todo o potencial dos doces, creme de chocolate, pasta de azeitona, crackers e vinho tinto.

Estas ideias cruzam diferentes sabores do pack, permitindo criar combinações únicas e equilibradas, sempre com foco em ingredientes portugueses e no espírito natalício.

Doce Extra de Amora com Alfazema

Aromático e floral, este doce destaca o sabor da amora com um toque perfumado, ideal para momentos doces ou combinações inesperadas com salgado.

• Iogurte cremoso: envolver com iogurte natural e granola artesanal.
• Tostas doces: barrar em crackers de sésamo com queijo fresco.
• Recheio de tartes: usar em tartes finas de massa folhada com maçã.
• Contraste com queijo Dom Villas: combinar com queijo de vaca para realçar o lado floral.
• Camadas com chocolate: juntar ao Creme de Chocolate Negro São Tomé para sobremesas em verrine.
• Toque frutado em carnes: servir como glaze suave para peito de pato assado.

Doce de Pera Rocha e Groselha com Cidreira e Pimenta Rosa

Fresco, frutado e levemente cítrico, perfeito para criar contrastes com pratos doces e salgados.

• Em panquecas: espalhar ainda morno sobre panquecas tradicionais.
• Tábua de queijos: acompanhar queijos curados ou semi-curados.
• Sanduíches gourmet: juntar com rúcula e queijo brie em pão rústico.
• Com pasta de azeitona: criar uma entrada agridoce sobre tostas com Pasta de Azeitona Negrinha do Douro.
• Recheio para bolos: usar como camada central em bolos de baunilha.
• Harmonização vínica: servir com um copo do Vinho Tinto Reserva São Domingos para contrastes elegantes.

Creme de Chocolate Negro São Tomé com Amora, Avelã e Noz-moscada

Intenso e aromático, com textura aveludada e notas de fruto e especiarias portuguesas, ideal para sobremesas e momentos indulgentes.

• Recheio de bolachas: usar entre duas crackers de sésamo.
• Fondue rápido: servir com fruta fresca ou seca.
• Cobertura quente: verter sobre gelado de nata ou baunilha.
• Com o doce de amora: alternar camadas para criar um parfait festivo.
• Toque em cocktails: adicionar uma pequena colher ao vinho tinto quente estilo “mulled wine”.
• Casamento com queijo: surpreender servindo com o queijo Dom Villas para um contraste doce-salgado.

Pasta de Azeitona Negrinha do Douro

Profunda, frutada e com carácter, esta pasta de azeitona é versátil e capaz de elevar entradas e pratos principais.

• Tostas tradicionais: barrar em pão torrado ou broa de milho.
• Com crackers: servir com crackers de sésamo como entrada rápida.
• Sandes mediterrânicas: juntar com tomate seco e queijo de vaca.
• Em massas: misturar com massa curta, azeite virgem extra e ervas.
• Com doces do pack: criar contraste surpreendente com o Doce de Pera Rocha em canapés.
• Acompanhamento de vinho tinto: servir como petisco para harmonizar com o Vinho Tinto Reserva São Domingos.

Crackers de Sésamo – Miolo de Nós

Crocantes, equilibradas e muito versáteis, são a base perfeita para combinações doces ou salgadas.

• Com pasta de azeitona: criar entradas rápidas de sabor intenso.
• Com doce de amora: oferecer contraste entre crocante e cremoso.
• Com queijo Dom Villas: montar pequenas tapas portuguesas.
• Com creme de chocolate: servir como snack doce indulgente.
• Em tábuas de degustação: integrar com enchidos e frutos secos.
• Canapés mistos: usar como base para combinações cruzadas de doce + chocolate ou pasta + queijo.

Vinho Tinto Reserva São Domingos – Região da Bairrada

Elegante, envolvente e com notas vínicas que combinam com doces, queijos e entradas.

• Com queijo Dom Villas: harmonização clássica e equilibrada.
• Com pasta de azeitona: realça a profundidade da Negrinha do Douro.
• Com creme de chocolate: acompanhar sobremesas com chocolate negro.
• Com doces do pack: criar contraste com o Doce de Pera Rocha e Groselha.
• Em jantares de carne: acompanhar pratos de carne assada ou grelhada.
• Momento de partilha: servir com uma tábua mista de crackers, queijo e pasta para um final de tarde perfeito.

Descubra as Origens e a Identidade dos Ingredientes

O Cabaz de Natal n.º 22 reúne sabores que representam a riqueza agrícola e gastronómica de Portugal, combinando frutas, especiarias, cacau de tradições históricas, azeitonas durienses, queijo de produção local e um vinho tinto expressivo da Bairrada. Cada produto evidencia a ligação entre território, cultura e saber-fazer, criando uma seleção que honra o caráter autêntico da mesa portuguesa.

São ingredientes preparados em pequenos lotes, respeitando a sazonalidade, os métodos artesanais e a identidade das regiões de onde provêm. Juntos, constroem uma narrativa de sabores que celebram a tradição, a qualidade e a diversidade de Portugal.

Amora

A amora, fruto silvestre de aroma profundo e cor intensa, cresce em arbustos que se desenvolvem naturalmente em várias regiões portuguesas. Conhecida pelo equilíbrio entre acidez e doçura, é muito apreciada na produção artesanal de doces e compotas.

Quando transformada lentamente, ganha textura rica e sabor concentrado, tornando-se ideal para combinações com especiarias e chocolates de perfil robusto.

Pera Rocha do Oeste DOP

A Pera Rocha do Oeste é uma das frutas mais emblemáticas de Portugal, distinguida pela Denominação de Origem Protegida. Cultivada em pomares que beneficiam da influência atlântica, apresenta polpa firme, suculenta e naturalmente aromática.

A sua resistência e doçura equilibrada fazem desta pera um ingrediente de excelência para doces com notas herbais ou especiadas, mantendo sempre a sua assinatura fresca e singular.

Groselha

A groselha é reconhecida pelo seu toque ácido e vibrante, que acrescenta frescura e cor a preparações doces. Em Portugal, o seu cultivo mantém tradição em pequenas explorações familiares, onde é colhida no auge da maturação.

A combinação com ervas aromáticas e frutas portuguesas cria contrastes elegantes que valorizam sobremesas ou acompanhamentos salgados.

Avelã

A avelã, fruto de sabor amanteigado e textura crocante, é muito utilizada na doçaria e pastelaria pela sua capacidade de unir cremosidade e intensidade aromática. Em creme, enriquece chocolates e sobremesas, oferecendo profundidade e equilíbrio.

A sua riqueza natural de óleos e o perfil tostado combinam particularmente bem com cacau de origem e especiarias aromáticas como a noz-moscada.

Azeitona Negrinha do Douro DOP

Proveniente das encostas durienses, a azeitona Negrinha do Douro possui estatuto DOP, que reconhece a autenticidade da sua ligação ao território. Pequena e delicada, apresenta sabor suave e frutado, com um toque ligeiramente adocicado.

É a base de pastas de azeitona cheias de caráter, que valorizam a tradição mediterrânica e se destacam pela profundidade aromática.

Alfazema

A alfazema é uma planta aromática com longa presença na cultura portuguesa, conhecida pelo seu perfume floral e delicado. Em combinações gastronómicas, acrescenta nuances perfumadas que transformam doces de fruta em experiências sensoriais únicas.

A sua subtilidade liga-se naturalmente a frutos vermelhos, criando doces equilibrados e elegantes, perfeitos para momentos especiais.

Cidreira

A cidreira, tradicional nas hortas portuguesas, destaca-se pelo aroma fresco e cítrico. Utilizada há séculos em infusões e preparações culinárias, oferece leveza e suavidade a combinações doces e aromatizadas.

A sua presença em doces de pera e frutos silvestres cria notas herbais refrescantes, ideais para receitas equilibradas e modernas.

Pimenta Rosa

A pimenta rosa, apesar do nome, não pertence à família das pimentas tradicionais. É apreciada pelo toque levemente picante e pelas notas florais e frutadas, que acrescentam delicadeza a pratos doces e salgados.

Em compotas, realça a doçura natural da fruta e introduz camadas aromáticas subtis, mantendo sempre a elegância visual dos seus pequenos grãos rosados.

Noz-moscada

Especiaria de aroma quente e envolvente, a noz-moscada tem raízes profundas na tradição culinária portuguesa. Presente em receitas antigas, continua a ser utilizada pela sua capacidade de enriquecer doces, cremes e preparações festivas.

Em chocolates e cremes, evidencia notas perfumadas que equilibram o amargor do cacau e criam perfis aromáticos sofisticados.

Chocolate Negro de São Tomé

O chocolate negro de São Tomé reflete a herança cacaueira das ilhas tropicais onde os portugueses introduziram o cultivo do cacau no século XV. Reconhecido pela intensidade, profundidade aromática e textura cremosa, é frequentemente associado a perfis de sabor luxuosos.

Com notas subtis de frutos negros, café e especiarias, harmoniza de forma exemplar com avelã, noz-moscada e compotas de fruta portuguesa.

Queijo de Vaca Dom Villas — 30 Dias de Cura

Produzido em Vila Nova de Famalicão, o queijo de vaca Dom Villas destaca-se pela textura macia e sabor equilibrado, resultado de uma cura de 30 dias. É um queijo versátil, ideal para harmonizar com doces de fruta e crackers crocantes.

A sua suavidade realça sabores intensos como chocolate negro ou frutos vermelhos, criando contrastes irresistíveis na mesa.

Biscoitos de Sésamo — Miolo de Nós

Os biscoitos de sésamo da Miolo de Nós distinguem-se pelo sabor suave e crocante subtil. Produzidos com atenção ao detalhe, funcionam como base neutra para combinações doces, salgadas ou agridoces.

A leveza do sésamo e a textura fina tornam estes biscoitos ideais para acompanhar pastas, queijos e doces de fruta com perfil aromático.

Vinho Tinto Reserva São Domingos — Região da Bairrada

Proveniente da Bairrada, o Vinho Tinto Reserva São Domingos expressa o carácter da região, marcada por solos argilo-calcários e clima atlântico. Apresenta estrutura, elegância e notas de fruta preta madura.

A sua complexidade permite harmonizações versáteis, desde queijos jovens a sobremesas com chocolate negro, criando combinações ricas e memoráveis.

Um Tributo às Regiões de Portugal

Este cabaz reúne ingredientes que representam diferentes paisagens portuguesas: dos pomares atlânticos às encostas do Douro, das plantas aromáticas tradicionais às influências do cacau africano. Cada sabor reflete uma história, uma prática agrícola e um legado cultural.

É uma celebração da identidade portuguesa, das suas tradições gastronómicas e do talento dos produtores que mantêm vivo o espírito autêntico do nosso país.