Doce Extra de Banana da Madeira e Clementina com Canela - 200g
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Beschreibung
Doce de sabor intenso, proveniente da banana, de sabor característico e distintivo de cravo-da-índia, liga muito bem com sabores condimentados como a canela. Altamente energética, a banana da Madeira (proveniente do arquipélago da Madeira, Portugal) é muito consumida por atletas de alta competição: é rica em sacarose, glicose, frutose, fibras, potássio, magnésio e várias vitaminas dos agrupamentos A, B e C.
Doce ideal para coberturas de crepes, waffles, crumbles, panquecas, tostas ou torradas, cereais, tartes, croissants e sobremesas
As compotas em bisnaga da meia.dúzia® são nº1 no mundo e foram premiadas com prémios de sabor e inovação em 2014 e 2016 em Madrid no Salão Gourmet de Madrid, ITQI Superior Taste Awards 2015 e 2016 em Bruxelas, e GREAT TASTE no Reino Unido em 2015 e 2017.
- Descubra mais de 25 sabores destas compotas gourmet em bisnaga, entre sabores tradicionais e sabores exclusivos e ousados, sabores para veganos, sem glúten, e sem lactose.
- O Método de Produção: Os doces de Fruta são preparados de forma artesanal, em lotes no máximo de 40kg e em panelas, com frutas de várias regiões de Portugal, com mais de 55% de fruta, sem adicionar aditivos e conservantes e com reduzida quantidade de açúcar, mantendo e preservando os métodos tradicionais.
- Vantagens da Embalagem: As embalagens são práticas, fáceis de utilizar e para barrar, sem necessidade de usar colher. São mais higiénicas, fáceis de transportar, podendo levar para o trabalho, escola e fazer uma pausa com muito sabor. São opacas, sem contacto do produto com a luz, reduzido contacto com ar após a abertura, reduzindo a oxidação e aumentado o tempo de vida do produto.
- Reciclagem da embalagem: As nossas embalagens são feitas com mais de 99,7 % de alumínio infinitamente reciclado, sem perder qualidade e sem ter de extrair mais da Natureza. Colocar no ecoponto para metais cor amarela.
- Armazenagem e Conservação: Conservar a temperatura ambiente, após a abertura deve guardar no frio, no frigorifico.
Empfohlene Verwendung
Doce ideal coberturas de crepes, waffles, crumbles, panquecas, tostas ou torradas, cereais, tartes, muffins e sobremesas.
Rezepte | Koch
- Mil folhas tropical com doce extra ananás dos açores com erva-príncipe meia.dúzia® - Lígia Santos – 1ª Master chef de Portugal
- Crepe com frutos vermelhos, gelado e doce de banana e clementina com canela meia.dúzia® - Chef Álvaro Costa
- Tosta de atum com pasta de azeitona negrinha do douro meia.dúzia® e doce de banana e clementina com canela meia.dúzia® - Chef Álvaro Costa
- Rabanadas com doce de banana da madeira e clementina com canela meia.dúzia® - Chef Gil Pinto
- Panquecas de aveia com doce de banana da madeira e clementinas e mel de eucalipto e canela
- Cupcake de banana, canela e chocolate
- Cupcake de banana e canela com cobertura de doce de banana e clementina
- Bolo de iogurte com meia dúzia de sabores
Zutaten
Banana (49%), açúcar, clementina (12%), canela (3%), gelificante (pectina) e regulador de acidez (ácido cítrico). Preparado com 61g de frutos por 100g. Teor total de açúcares 60g por 100g.
Nährwert-Information
Informação nutricional por 100 g: Energía 750kJ / 177kcal; Lípidos 0.3 g, dos quais ácidos gordos saturados 0.1 g; Hidratos de carbono 41.8 g, dos quais açúcares 34.7 g; Proteínas 0.9 g; Sal 0.0 g.
Herkunft der Rohstoffe
A Banana da Madeira tem a sua origem certificada pela União Europeia como produto agrícola de uma Região Ultraperiférica. Dá energia e cuida do corpo como ninguém, por ser rica em sacarose, glicose, frutose, fibras, potássio, magnésio e várias vitaminas dos agrupamentos A, B e em vitamina C. A principal característica que distingue a Banana da Madeira de todas as outras bananas é o seu sabor doce e intenso.
A Clementina, um fruto de tamanho médio e forma esférica e achatada, com casca de cor amarelo-laranja e espessura média. A polpa deste fruto é de consistência média, com 10 a 11 gomos e sabor agradável. Não tem sementes, ou tem poucas, e o teor de sumo varia entre 37 % a 47%. A época de maturação vai de Novembro a Janeiro.