PACK 3 Sabores - Sino de Natal
Este Produto Inclui
Esta caixa PACK 3 Prenda de Natal, com ilustração de Árvore de Natal prateada, inclui:
- Pasta de Azeitona Negrinha do Douro (65g)
- Doce de Abóbora e Laranja com Mel de Rosmaninho e Eucalipto, Canela e Vinho Licoroso (75g)
- Creme de Chocolate Negro São Tomé com Mirtilo e Vinho Licoroso (75g)
Beschreibung
Sabores Portugueses em Forma de Presente de Natal
O PACK 3 Sabores – Sino de Natal é um tributo à autenticidade da gastronomia portuguesa e à arte de oferecer com significado. Numa elegante caixa preta com ilustração prateada em forma de sino, este conjunto reúne três criações que simbolizam o equilíbrio perfeito entre tradição e inovação: uma pasta de azeitona proveniente das encostas do Douro, um doce artesanal inspirado nas receitas conventuais e um creme de chocolate negro com frutos e vinho licoroso.
Mais do que uma prenda, este pack é uma experiência sensorial que une salgado, doce e intenso — três expressões do sabor português transformadas em produtos únicos, ideais para partilhar nas mesas de Natal. Cada bisnaga é feita com ingredientes autênticos e produzida de forma artesanal, refletindo a alma e a paixão que definem a marca meia.dúzia®.
Três Sabores que Contam Histórias de Portugal
Cada sabor deste pack nasce de um território, de uma tradição e de um saber-fazer português. Da força do Douro ao calor de São Tomé, passando pelo perfume da abóbora e da laranja, esta seleção traduz a essência do Natal português — o encontro entre a terra, o tempo e a memória.
Pasta de Azeitona Negrinha do Douro e Especiarias
Produzida a partir da azeitona Negrinha do Douro DOP, esta pasta nasce dos olivais das encostas íngremes do Vale do Douro, onde o clima e o solo conferem às azeitonas uma qualidade excecional. De cor naturalmente escura e aroma intenso, apresenta textura cremosa e sabor profundo, enriquecido com especiarias cuidadosamente selecionadas. É conservada apenas em azeite virgem extra, preservando o caráter puro e autêntico da azeitona portuguesa.
Premiada internacionalmente com 2 estrelas no ITQI Awards 2017, esta pasta foi elogiada por chefs e sommeliers pela sua textura, aroma e equilíbrio. Versátil e elegante, é ideal para barrar em tostas de pão rústico, broa de milho ou crackers. Acompanha na perfeição queijos de cabra suaves, queijos de pasta mole e até carnes frias. Em pratos principais, destaca o sabor de carnes de caça, massas e legumes grelhados, elevando receitas simples a experiências memoráveis.
Símbolo da riqueza gastronómica do Douro, esta pasta combina tradição e inovação, apresentando-se num formato prático e sustentável. Uma forma autêntica de saborear Portugal à mesa do Natal.
Doce de Abóbora e Laranja com Mel de Rosmaninho e Eucalipto, Canela e Vinho Licoroso
Inspirado nas antigas receitas conventuais, este doce reúne a doçura da abóbora portuguesa com a frescura cítrica da laranja e o toque floral do mel de rosmaninho e eucalipto. A canela confere notas quentes e aromáticas, enquanto o vinho licoroso, produzido no Vale do Douro, acrescenta uma profundidade única e um final aveludado. O resultado é um doce de textura rica e sabor intenso, que evoca as cozinhas tradicionais e o espírito acolhedor das festas portuguesas.
Ideal para acompanhar queijos curados como o Queijo Serra da Estrela DOP, o Queijo Manchego ou o Leyden IGP, mas também excelente com requeijão fresco e sobremesas à base de massa folhada. Pode ser usado em panquecas, scones ou tartes de amêndoa, criando um contraste delicioso entre o doce, o cítrico e o especiado. Cada colher transporta o sabor genuíno das tradições portuguesas e o calor do Natal.
Creme de Chocolate Negro São Tomé com Mirtilo e Vinho Licoroso
Uma fusão perfeita entre o exotismo do cacau e o caráter português dos frutos e vinhos do Douro. Produzido com chocolate negro de São Tomé (70% cacau), este creme apresenta notas profundas de café e frutos negros, equilibradas pela frescura vibrante do mirtilo e pela elegância do vinho do Porto. A combinação resulta num sabor intenso, sofisticado e prolongado, com final suave e aveludado.
Premiado internacionalmente com o título de “Melhor Sabor” nos Great Taste Awards (Reino Unido, 2017), este creme traduz a harmonia entre tradição e modernidade. É ideal para barrar em pão artesanal, croissants, bolachas de aveia ou para usar em sobremesas criativas — de tiramisùs a cheesecakes, pavlovas ou bolos de chocolate. A versatilidade do seu sabor permite também combinações ousadas, como em fondues de carne ou com foie gras, surpreendendo em mesas de celebração.
Produzido de forma artesanal, sem aditivos nem corantes, é um produto 100% natural. O uso de embalagens em alumínio reciclável reflete o compromisso com a sustentabilidade. Um doce que honra as origens portuguesas e transforma o ato de oferecer num gesto cheio de alma.
Tradição, Sustentabilidade e Design
Cada bisnaga meia.dúzia® é produzida em alumínio 99,7% reciclável, garantindo proteção contra a luz e o ar e mantendo o sabor fresco por mais tempo. Este formato prático e moderno homenageia as antigas técnicas de conservação, unindo inovação, sustentabilidade e respeito pelas tradições portuguesas.
O design da caixa Sino de Natal celebra o espírito das festas, com o contraste entre o preto mate e o brilho prateado que evoca elegância e harmonia. Ideal para oferecer a familiares, amigos ou parceiros, este pack é mais do que um presente — é uma celebração da autenticidade portuguesa e do prazer de partilhar o que é feito com alma.
O Presente Ideal para um Natal Português
O PACK 3 Sabores – Sino de Natal é o presente perfeito para quem valoriza o sabor verdadeiro e o encanto das tradições nacionais. Une três expressões da gastronomia portuguesa — o azeite, o fruto e o cacau — num conjunto que exala qualidade, design e emoção.
Ofereça um presente que conta histórias e desperta memórias. Um gesto simples que traduz o que o Natal tem de mais bonito: partilhar o melhor de Portugal à mesa, com sabor, tradição e coração.
Empfohlene Verwendung
Sugestões Criativas para Usar o PACK 3 Sabores – Sino de Natal
Os sabores meia.dúzia® deste pack foram pensados para unir tradição portuguesa e praticidade à mesa. Em bisnagas sustentáveis e fáceis de usar, permitem criar entradas, realçar pratos principais e finalizar sobremesas com um toque autêntico — perfeito para partilhar no Natal.
Da intensidade da Pasta de Azeitona Negrinha do Douro ao conforto do Doce de Abóbora e Laranja com Vinho Licoroso, sem esquecer a elegância do Creme de Chocolate Negro São Tomé com Mirtilo e Vinho do Porto, cada sabor convida a combinações versáteis, cheias de cor e aroma.
Pasta de Azeitona Negrinha do Douro e Especiarias
Cremosa, aromática e com caráter DOP, esta pasta revela o melhor das encostas do Douro. Serve-se fria ou à temperatura ambiente para destacar o perfume da azeitona e o toque das especiarias.
Funciona tanto em petiscos rápidos como em receitas mais elaboradas, elevando o perfil das preparações com um salgado elegante e profundidade de sabor.
- Tostas e pães: Barrar em pão de cereais, broa de milho ou centeio; combinar com crackers vegan; experimentar com tostas de wasabi.
- Queijos e entradas: Finalizar com queijo creme, acompanhar queijos de cabra suaves ou pasta mole.
- Pratos principais: Integrar em massas frescas, usar como toque final em legumes grelhados; realçar carnes brancas assadas.
- Sabores intensos: Acompanhar caça (javali, perdiz, veado) para equilibrar sabores robustos com especiarias.
- Saladas: Envolver em saladas de couscous, gregas ou vegetarianas; ligar com azeite virgem extra e ervas frescas.
- Aperitivos criativos: Rechear rolinhos de legumes grelhados ou servir sobre pão torrado com uma camada leve de queijo.
Doce de Abóbora e Laranja com Mel de Rosmaninho e Eucalipto, Canela e Vinho Licoroso
Com textura rica e aroma quente, junta a doçura da abóbora, a frescura cítrica da laranja e o perfume do mel, enriquecidos por canela e um toque vínico do Douro.
É um clássico que brilha tanto em tábuas de queijos como em sobremesas caseiras, trazendo conforto e notas festivas às receitas de inverno.
- Queijos: Harmonizar com Serra da Estrela DOP, Leyden IGP, Manchego ou Requeijão da Beira Baixa DOP.
- Pão e tostas: Servir em pão rústico, tostas e scones; acrescentar nozes ou amêndoas picadas para contraste.
- Sobremesas de Natal: Cobrir rabanadas e sonhos; usar em panquecas, waffles e tartes.
- Bolos: Rechear bolo de noz ou amêndoa; pincelar levemente o bolo-rei para brilho e frescura cítrica.
- Toque final: Aquecer ligeiramente antes de servir para intensificar o aroma de canela e mel.
Creme de Chocolate Negro São Tomé com Mirtilo e Vinho Licoroso
Intenso e sedoso, combina chocolate negro 70% cacau de São Tomé com a frescura do mirtilo e a elegância do vinho do Porto, resultando num final aveludado e persistente.
Versátil em doces e surpreendente em harmonizações salgadas, acrescenta contraste frutado e notas vínicas que elevam cada criação.
- Para barrar: Bolachas de aveia, coco ou chocolate; pão de cereais; croissants artesanais; tostas integrais.
- Recheios: Macarons, bolos de camadas, tiramisù reinterpretado, cheesecakes e tartes de chocolate.
- Coberturas: Panquecas, waffles e bubble waffles; bolos de chocolate, especiarias ou cenoura.
- Toppings frescos: Iogurte natural, granola artesanal, gelados de baunilha ou frutos vermelhos.
- Harmonizações ousadas: Acompanhar fondues de caça, pato assado, foie gras ou javali; servir com queijos azuis e curados de cabra/ovelha.
Sabores que Dão Vida às suas Refeições
Cada bisnaga deste pack é uma forma prática de celebrar o que Portugal tem de mais autêntico. Produzidas artesanalmente e pensadas para momentos de partilha, permitem criar combinações originais, sempre com foco no sabor e na memória.
Seja para compor uma tábua, dar corpo a um prato principal ou finalizar uma sobremesa, estas sugestões transformam gestos simples em experiências cheias de identidade e espírito natalício.
Rezepte | Koch
- Salada Grega com Pasta de Azeitona Negrinha do Douro meia.dúzia® - Chef álvaro Costa
- Salada de queijo fresco de cabra com Pasta de Azeitona Negrinha do Douro meia.dúzia® e pão de beterraba
- Salada de Atum Estilo Niçoise com Pasta de Azeitona Negrinha do Douro meia.dúzia® - Chef álvaro Costa
- Tosta de Queijo de Cabra com Doce de Maçã "Bravo de Esmolfe" com Canela meia.dúzia® e Pasta de Azeitona Negrinha do Douro meia.dúzia® - Chef álvaro Costa e Chutney de Pimento Vermelho - Chef álvaro Costa
- Baguete de requeijão com doce de abóbora e laranja com mel, canela e vinho do porto meia.dúzia®
- Ovos mexidos com espinafres em bolo do caco com doce de abóbora e laranja com mel, canela e vinho do porto meia.dúzia® - Chef Ignatius
- Tapa de requeijão e salmão fumado com doce de abóbora e laranja com mel, canela e vinho do porto meia.dúzia® - Chef Ignatius
- Panquecas com requeijão e doce de abóbora e vinho do porto
- Bolo de iogurte com meia dúzia de sabores
- Bolo de Mirtilos com Cobertura de Chocolate Negro e Vinho do Porto meia.dúzia®
- Bolo de chocolate com uma mão cheia de sabores
Zutaten
Pasta de Azeitona Negrinha do Douro
Azeitona negrinha do Douro (81%), azeite virgem, mel, especiarias, regulador de acidez (ácido cítrico) e sal.
Doce de Abóbora e Laranja com Mel de Rosmaninho e Eucalipto, Canela e Vinho Licoroso
Abóbora, açúcar, laranja, mel de eucalipto, vinho do porto (contém sulfitos), mel de rosmaninho, pectina de citrinos e sumo de limão. Preparado com 55 g de frutos por 100 g. Peso líquido: 75g. Contém álcool.
Creme de Chocolate Negro São Tomé com Mirtilo e Vinho Licoroso
Mirtilo (45%), açúcar, chocolate negro São Tomé (Min. cacau 70% ) (16,6%), baunilha, pectina de citrinos e sumo de limão. Pode conter glúten (derivado do trigo), dióxido sulfúrico e sulfitos. Pode conter leite e aroma natural de baunilha.
Nährwert-Information
Pasta de Azeitona Negrinha do Douro
Informação Nutricional por 100g: energia 1168 kJ; lípidos 30.0 g; dos quais ácidos gordos saturados 4.5 g; hidratos de carbono 0.8 g; dos quais açúcares 0.2 g; proteínas 1.2 g; sal 4.3 g.
Doce de Abóbora e Laranja com Mel de Rosmaninho e Eucalipto, Canela e Vinho Licoroso
Informação Nutricional por 100g: valor energético 768 kJ/ 184 kcal; lípidos 0,2 g; dos quais ácidos gordos saturados 0,0 g; hidratos de carbono 45,5 g; dos quais açúcares 44,9 g; proteínas 0,4 g; sal 0,0 g.
Alergénios: Contém sulfitos.
Creme de Chocolate Negro São Tomé com Mirtilo e Vinho Licoroso
Informação Nutricional por 100g: Valor energético 258,7 Kcal/ 1082,2 KJ; Hidratos de Carbono 47,9 g; dos quais açúcares 45,3 g; Lípidos 6,7 g; dos quais saturados 6,7 g; Proteínas 1,5 g; Sal 0,017 g.
Alergénios: Contém sulfitos e Soja. Pode conter vestígios de leite e glúten.
Herkunft der Rohstoffe
Descubra as Origens e a Identidade dos Ingredientes
O PACK 3 Sabores – Sino de Natal reúne matérias-primas que contam histórias de território, saber agrícola e memória culinária portuguesa. Cada receita nasce do encontro entre produtos locais e técnicas artesanais, preservando aromas genuínos e texturas que remetem às cozinhas de inverno e às mesas de partilha.
Mais do que um presente, este conjunto é um roteiro sensorial por Portugal: dos olivais socalcos do Douro aos pomares solares do Algarve, passando pelas colmeias, pelos mirtilos do Minho e por um vinho licoroso ícone nacional. Um tributo à autenticidade e à tradição que define o Natal português.
Azeitona Negrinha do Douro DOP
Variedade de fruto arredondado e liso, com consistência firme e peso médio entre 3 e 5 gramas, a Negrinha do Douro evolui do verde-amarelado ao negro violáceo ao longo da maturação. A colheita é manual, respeitando práticas ancestrais que preservam a integridade de cada azeitona e a ligação ao terroir das encostas xistosas do Vale do Douro.
Na pasta, o caráter intenso desta azeitona harmoniza com um subtil toque de especiarias. Conservada em azeite virgem extra, a receita mantém métodos naturais, resultando num sabor profundo e envolvente que espelha a excelência gastronómica do Douro e a autenticidade portuguesa.
Abóbora
Chegada à Europa pelos Descobrimentos, a abóbora integrou-se rapidamente na dieta mediterrânica e ganhou papel de destaque na doçaria portuguesa. A sua cor viva, a polpa macia e o sabor suave fazem dela base ideal para compotas, broas e sobremesas conventuais que atravessaram gerações.
Rica em betacaroteno — precursor da vitamina A —, acrescenta doçura confortável e textura aveludada às receitas. Em combinação com citrinos, mel e especiarias, traduz um perfil caloroso que evoca lareiras acesas e serões de Natal.
Laranja do Algarve IGP
Com casca fina, perfume intenso e elevado teor de sumo, a Laranja do Algarve beneficia de mais de 3.000 horas de sol anuais e de solos férteis que favorecem citrinos equilibrados e luminosos. A Indicação Geográfica Protegida confirma a ligação entre qualidade e origem.
No doce, a laranja traz frescura cítrica e um brilho aromático que eleva a doçura da abóbora. O resultado é um sabor tipicamente português, leve e solar, que contrasta e complementa notas de mel e especiarias.
Mirtilo de Vila Nova de Famalicão
Provenientes da quinta no Norte de Portugal, os mirtilos apresentam cor intensa, suculência natural e um equilíbrio elegante entre doçura e acidez. A produção local respeita a sazonalidade, garantindo proximidade, frescura e controlo de qualidade do campo ao frasco.
Na receita com chocolate, o mirtilo acrescenta vivacidade frutada e um toque fresco que corta a densidade do cacau, criando contraste harmonioso e um final de prova limpo e persistente.
Mel de Rosmaninho e de Eucalipto
Colhidos em território nacional, estes méis destacam-se pelo tom castanho-claro e pelo aroma expressivo. O rosmaninho oferece notas florais delicadas, enquanto o eucalipto confere um perfil balsâmico e prolongado, resultado de práticas apícolas que valorizam biodiversidade e tradição.
Integrados no doce, aportam doçura natural, profundidade e textura sedosa. Funcionam como ponte entre fruta e especiarias, arredondando sabores e deixando um rasto aromático que perdura.
Canela
Introduzida em Portugal pelas rotas dos Descobrimentos, a canela tornou-se presença indispensável na doçaria nacional. O seu perfume quente remete para receitas de convento, bolos de inverno e rituais de família.
Em compotas de abóbora e laranja, a canela acrescenta conforto e complexidade, equilibrando o dulçor e valorizando o caráter artesanal das preparações.
Vinho do Porto
Património líquido do Vale do Douro, o Vinho do Porto é um dos mais prestigiados vinhos licorosos do mundo. Envelhecido em madeira, revela camadas de frutos secos, especiarias e suaves apontamentos de baunilha que traduzem história e tempo.
Quando se une ao mirtilo e ao chocolate, confere amplitude aromática e calor vínico. A doçura elegante e a estrutura alcoólica criam profundidade e um final aveludado, inconfundivelmente português.
Chocolate Negro São Tomé (70% cacau)
Ligado à história de Portugal e aos Descobrimentos, o cacau de São Tomé consolidou a reputação do arquipélago como “Ilha do Cacau”. O chocolate negro de 70% apresenta perfil amargo elegante, com notas de café e frutos negros, textura densa e persistência notável.
Na combinação com mirtilo e Vinho do Porto, o cacau ganha dimensão frutada e vínica, resultando num creme de carácter intenso e sofisticado, perfeito para quem aprecia sabores autênticos e cheios de identidade.