Cabaz Feliz Aniversário | Experiência Gastronómica n. 3 | Personalizável. Sabores de Portugal num presente de aniversário gourmet que todos amam receber. meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas de aniversário gourmet
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Box Experiência n. 6 - Doce + Chocolate + Crackers | Edição Natal

€14,90
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Sabores incluídos:

  • Doce Extra de Amora com Alfazema (75g)
  • Creme de Chocolate Negro São Tomé com Amora, Avelã e Noz-Moscada (75g)
  • Crackers - Capinhas Doces, Diplomata Biscuit (125g)
275g (2 x 75g + 75g + 125g) | 9.71oz (2 x 2.65oz + 4.41oz)
29.5 x 9.5 x 8.5 cm | 11.61 x 3.74 x 3.45 in
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Ingredientes

Wilde Brombeer Extra-Konfitüre mit Lavendel:

Brombeere, Zucker, Lavendel, Zitruspektin und Zitronensaft. Hergestellt mit 55 g Frucht pro 100 g.

Schokoaufstrich aus Dunkler São Tomé Schokolade mit Brombeere, Haselnuss und Muskatnuss:

Brombeere (43 %), Zucker, dunkle São Tomé Schokolade (Mind. Kakao 70 %) (16,8 %), Haselnüsse, Muskatnuss, Zitruspektin und Zitronensaft. Kann Milch und natürliches Vanillearoma enthalten. Enthält Haselnuss.

Crackers - Capinhas Doces, Diplomata Biscuit:

Farinha de trigo, sal marinho de Aveiro, margarina vegetal, amido de milho, água e açúcar granulado de cana. Contém glúten.

Conservação

Wilde Brombeer Extra-Konfitüre mit Lavendel: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und vorzugsweise innerhalb von 21 Tagen verzehren.

Schokoaufstrich aus Dunkler São Tomé Schokolade mit Brombeere, Haselnuss und Muskatnuss: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und vorzugsweise innerhalb von 21 Tagen verbrauchen.

Crackers - Capinhas Doces, Diplomata Biscuit:

Informação Nutricional

Wilde Brombeer Extra-Konfitüre mit Lavendel:

Nährwertangaben pro 100 g: Energie 201,8 kcal / 840,4 kJ; Kohlenhydrate 50,5 g; davon Zucker 43,6 g; Fett 0,0 g; davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g; Eiweiß 0,69 g; Salz 0,08 g.

Nährwertangaben 1 Tbsp (15g)
Energie 27 kcal
Fett <.5g (0% DV)
davon
- gesättigte Fettsäuren 		0g (0% DV)
Kohlenhydrate 7g (2% DV)
davon
- Zucker 		6g
Eiweiß <1g (0% DV)
Salz 2mg (0% DV)

Schokoaufstrich aus Dunkler São Tomé Schokolade mit Brombeere, Haselnuss und Muskatnuss:

Nährwertangaben pro 100g: Energie 280,5 Kcal/1172,8 KJ; Kohlenhydrate 49,7g; davon Zucker 46,5g; Fett 8,3g; davon gesättigte Fettsäuren 4,5g; Eiweiß 2,2g; Salz 0,017g.

Allergene: Enthält Soja und Haselnuss. Kann Spuren von Milch enthalten.

Nährwertangaben 1 Tbsp (15g)
Energie 39 kcal
Fett 1g (2% DV)
davon
- gesättigte Fettsäuren 		1g (3% DV)
Kohlenhydrate 7g (2% DV)
davon
- Zucker 		7g
Eiweiß <1g (1% DV)
Salz 1mg (0% DV)

Crackers - Capinhas Doces, Diplomata Biscuit:

Salón de Gourmets 2014

Salón de Gourmets 2014

Erster Preis in der Kategorie Produktpräsentation

Madrid, Spanien (2014)

Salón de Gourmets 2016

Salón de Gourmets 2016

Preis in der Kategorie Produktvielseitigkeit

Madrid, Spanien (2016)

Box Experiência n. 6 - Doce + Chocolate + Crackers | Edição Natal

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€14,90

Sugestões de Uso

Wilde Brombeer Extra-Konfitüre mit Lavendel

Frischkäse & Ricotta

Hervorragend mit Frischkäse und Ricotta. Die milchige Frische mildert die Intensität der Brombeere und lässt den Lavendel zart hervortreten.

Milder Ziegenkäse, Brie & Camembert

Passt hervorragend zu mildem Ziegenkäse, Brie und Camembert. Die Cremigkeit des Käses bildet einen schönen Kontrast zur Säure der Brombeeren und zum floralen Duft des Lavendels.

Macarons & Feine Patisserie

Perfekt in Macarons, Petits Fours, Éclairs, kleinen Tartes und feinem Gebäck, wo das florale Profil Raffinesse verleiht.

Panna Cotta, Pavlova & Leichte Cremedesserts

Ideal in Panna Cotta, Pavlova, Mascarpone, leichter Schlagsahne und Desserts im Glas. Der Lavendel macht den Abgang aromatischer und eleganter.

Weiße Schokolade & Dunkle Schokolade

Passt wunderbar zu weißer Schokolade durch ihre cremige Milde und zu dunkler Schokolade durch den Kontrast zwischen intensivem Kakao, Brombeere und floralen Noten.

Joghurt, Skyr & Feine Frühstücke

Hervorragend mit Naturjoghurt, Skyr, milder Granola und Frucht-Bowls – für ein frisches, florales und leichtes Frühstück.

Frisches Obst & Beeren

Passt wunderbar zu Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren und frischen Brombeeren und verstärkt die wilde und aromatische Seite.

Weißer Tee, Kräuteraufgüsse & Rosé-Schaumwein

Harmoniert hervorragend mit weißem Tee, floralen Kräuteraufgüssen, Rosé-Schaumwein oder leichten Getränken und schafft ein elegantes und duftendes Genusserlebnis.

Schokoaufstrich aus Dunkler São Tomé Schokolade mit Brombeere, Haselnuss und Muskatnuss

Kekse, Mehrkornbrot & Croissants

Auf Haferkeksen, Kokoskeksen, Cashewkeksen, Mehrkornbrot oder handwerklichen Croissants entfaltet sich eine cremige und aromatische Kombination. Die Haselnuss verleiht Körper, die Brombeere bringt Frische und die Muskatnuss hinterlässt ein warmes und elegantes Finale.

Macarons & Feine Patisserie

Hervorragend als Füllung für Macarons mit Schokolade, Vanille, Brombeere oder Nüssen geeignet. Die cremige Textur und die gerösteten Noten der Haselnuss schaffen ein feines Geschmackserlebnis, während die Muskatnuss eine raffinierte aromatische Note hinzufügt.

Schokoladenkuchen & Kakaodesserts

Ideal zum Füllen oder Überziehen von Schokoladenkuchen, Brownies, Fondants oder Schichttorten. Die Brombeere durchbricht die Dichte des Kakaos, die Haselnuss sorgt für Tiefe und die Muskatnuss macht den Abgang wärmer und anhaltender.

Cheesecakes, Pavlovas & Cremige Desserts

In Cheesecakes, Pavlovas oder Desserts mit Mascarpone oder Quark entsteht ein spannender Kontrast zwischen Cremigkeit, Frucht und Gewürzen. Besonders interessant ist der Aufstrich in Desserts, in denen Brombeere mit milden Milchcremes und knusprigen Texturen kombiniert wird.

Pfannkuchen, Waffeln & Gourmet-Brunch

Als Topping für American Pancakes, Bananenpfannkuchen, Waffeln oder Bubble Waffles verwandelt er den Brunch in ein reichhaltigeres und aromatischeres Erlebnis. Er harmoniert hervorragend mit frischen Beeren, gerösteten Haselnüssen oder Vanilleeis.

Mutige Herzhafte Kombinationen

Für einen gastronomischeren Einsatz passt er hervorragend zu Fondues mit Wildfleisch, gebratener Ente, Foie Gras oder Wildschwein. Der Kontrast zwischen dunkler Schokolade, Brombeere, Haselnuss und Muskatnuss schafft eine bittersüße, geröstete und subtil würzige Kombination.

Die Zutaten

Wilde Brombeer Extra-Konfitüre mit Lavendel

Die Intensität wilder Brombeeren, verfeinert durch den zarten Duft von Lavendel.

Wilde Brombeer Extra-Konfitüre mit Lavendel
Lavendel
Wilde Brombeeren

As Origens dos Ingredientes

Descubra as origens dos principais ingredientes do Box Experiência n. 6 - Doce + Chocolate + Crackers | Edição Natal.

São-Tomé-Zartbitterschokolade

Intensive Schokolade mit portugiesischer Seele

Die São-Tomé-Zartbitterschokolade zeichnet sich durch ihre Reinheit und aromatische Intensität aus. Mit 70% Kakao entfaltet sie ein elegantes bitteres Profil, tiefe Noten von Kaffee und dunklen Beeren sowie eine cremige und umhüllende Textur. Aus dem historischen Archipel São Tomé und Príncipe stammend, das weltweit als „Kakaoinsel“ bekannt ist, bietet diese Schokolade ein authentisches Erlebnis für wahre Liebhaber traditioneller Zartbitterschokolade.

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Brombeere

Wilde Intensität, biologische Reinheit!

Die Bio-Brombeere aus Vila Nova de Famalicão zeichnet sich durch ihren intensiven Geschmack aus, leicht säuerlich und natürlich süß. Biologisch angebaut, ohne synthetische Chemikalien, besitzt sie eine saftige Textur und ein intensives Aroma. Sie eignet sich ideal zum Frischverzehr, für Desserts und handwerklich hergestellte Konfitüren und spiegelt die Authentizität der Früchte aus Nordportugal wider.

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Haselnuss

Klein in der Größe, Groß im Geschmack

Die Haselnuss wird für ihren milden, leicht süßlichen Geschmack und ihre knusprige Textur geschätzt. Reich an Nährstoffen, wird sie häufig in der Konditorei, Schokoladenherstellung und zum direkten Verzehr verwendet. Sie zeichnet sich durch ihre Vielseitigkeit und ihren hohen Energiegehalt aus und ist eine wesentliche Zutat in traditionellen und modernen Rezepten.

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Lavendel

Natürliches Aroma, das Beruhigt und Begeistert

Bio-Lavendel aus Portugal zeichnet sich durch sein intensives florales Aroma und seine einzigartigen aromatischen Eigenschaften aus. Nachhaltig angebaut, eignet er sich ideal für Aufgüsse, kulinarische Kreationen und traditionelle Anwendungen.

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Muskatnuss

Intensiv, Warm und Aromatisch

Muskatnuss ist ein Gewürz mit warmem und leicht süßlichem Geschmack, das häufig in süßen und herzhaften Gerichten verwendet wird. Sie zeichnet sich durch ihr intensives Aroma und ihre Fähigkeit aus, Rezepten mehr Tiefe zu verleihen.

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Häufig gestellte Fragen

Wilde Brombeer Extra-Konfitüre mit Lavendel

IST DIESER GESCHMACK EHER FRUCHTIG ODER EHER FLORAL?
Er beginnt mit der fruchtigen Intensität wilder Brombeeren und endet mit einer sanften, eleganten und duftenden Lavendelnote.
IST DER LAVENDEL STARK WAHRNEHMBAR?
Er ist auf zarte Weise wahrnehmbar. Der Lavendel verleiht Duft und Raffinesse im Abgang, ohne den Brombeergeschmack zu überdecken.
WAS MACHT DIESE KOMBINATION BESONDERS?
Die Verbindung von wilden Brombeeren und Lavendel schafft eine seltene, florale und sensorische Konfitüre, die sich deutlich von einer traditionellen Beerenkonfitüre unterscheidet.
ZU WELCHEN KÄSESORTEN PASST SIE AM BESTEN?
Sie passt hervorragend zu Frischkäse, Ricotta, mildem Ziegenkäse, Brie und Camembert.
PASST SIE BESSER ZU WEISSER ODER DUNKLER SCHOKOLADE?
Sie passt zu beiden. Weiße Schokolade hebt die florale und cremige Seite hervor, während dunkle Schokolade einen Kontrast zur Intensität der Brombeeren schafft.
WELCHE DESSERTS BRINGEN DIESE KONFITÜRE BESONDERS GUT ZUR GELTUNG?
Macarons, Panna Cotta, Pavlova, Desserts mit Mascarpone, cremiger Joghurt, feine Tartes und Beerendesserts unterstreichen dieses florale Profil besonders gut.
IST SIE FÜR GETRÄNKE UND LEICHTE HARMONIEN GEEIGNET?
Ja. Sie harmoniert hervorragend mit weißem Tee, floralen Kräuteraufgüssen, Rosé-Schaumwein und feineren Genussmomenten.
IST SIE SEHR SÜSS?
Nein. Die natürliche Säure der Brombeeren gleicht die Süße aus, während der Lavendel aromatische Frische und einen leichteren Abgang verleiht.
ENTHÄLT SIE ALKOHOL?
Nein, dieses Produkt enthält keinen Alkohol.
ENTHÄLT SIE GLUTEN?
Nein, dieses Produkt enthält kein Gluten.
ENTHÄLT SIE LAKTOSE?
Nein, dieses Produkt enthält keine Laktose.
IST SIE VEGAN?
Ja, dieses Produkt ist pflanzlichen Ursprungs und für vegane Ernährung geeignet.
ENTHÄLT SIE KONSERVIERUNGSSTOFFE ODER KÜNSTLICHE FARBSTOFFE?
Nein. Dieses Produkt wird ohne Konservierungsstoffe, künstliche Farbstoffe oder Zusatzstoffe hergestellt.

Schokoaufstrich aus Dunkler São Tomé Schokolade mit Brombeere, Haselnuss und Muskatnuss

IST DIESER AUFSTRICH EHER FRUCHTIG, GERÖSTET ODER WÜRZIG?
Er vereint alle drei Profile. Die Brombeere bringt wilde Frische, die Haselnuss sorgt für Körper und geröstete Noten, und die Muskatnuss hinterlässt ein subtil warmes und aromatisches Finale.
IST DIE MUSKATNUSS STARK WAHRNEHMBAR?
Nein, sie dominiert den Geschmack nicht. Sie erscheint elegant im Abgang und verleiht aromatische Wärme sowie eine dezente Würze.
VERLEIHT DIE HASELNUSS DEM AUFSTRICH TEXTUR?
Ja. Die Haselnuss bringt Körper, Cremigkeit und eine geröstete Note, die den Aufstrich reichhaltiger und umhüllender macht.
IST DER GESCHMACK DER BROMBEERE DEUTLICH WAHRNEHMBAR?
Ja. Die Brombeere bringt Frische, feine Säure und ein wildes Profil, das die Intensität der dunklen Schokolade ausgleicht.
IST DIESER AUFSTRICH SEHR SÜSS?
Nein, er wirkt nicht übermäßig süß. Die natürliche Säure der Brombeere, die dunkle Schokolade und die würzige Note der Muskatnuss schaffen ein ausgewogenes und gastronomisches Profil.
WAS MACHT DIESE KOMBINATION BESONDERS?
Die Kombination aus dunkler São Tomé Schokolade, Brombeere, Haselnuss und Muskatnuss schafft ein komplexeres, texturierteres und aromatischeres Geschmackserlebnis als ein traditioneller Schokoaufstrich.
ZU WELCHEN DESSERTS PASST ER AM BESTEN?
Er passt besonders gut zu Schokoladenkuchen, Brownies, Macarons, Cheesecakes, Pavlovas, Waffeln, Pfannkuchen und Desserts mit Nüssen.
PASST ER GUT ZU NUSSDESSERTS?
Ja. Haselnuss und Muskatnuss harmonieren hervorragend mit Desserts aus Mandel, Walnuss, Haselnuss oder knusprigen Böden.
KANN ER AUCH FÜR HERZHAFTE KOMBINATIONEN VERWENDET WERDEN?
Ja. Er passt zu Fondues mit Wildfleisch, gebratener Ente, Foie Gras oder Wildschwein und schafft geröstete, bittersüße und würzige Kontraste.
WELCHE ART VON SCHOKOLADE WIRD VERWENDET?
Verwendet wird dunkle São Tomé Schokolade mit mindestens 70 % Kakao und intensivem, langanhaltendem Profil.
ENTHÄLT DAS PRODUKT ALKOHOL?
Nein. Dieses Produkt enthält keinen Alkohol.
ENTHÄLT DAS PRODUKT NÜSSE?
Ja. Es enthält Haselnuss.
ENTHÄLT DAS PRODUKT LAKTOSE?
Es enthält keine Laktose als Zutat, kann jedoch Spuren von Milch enthalten.
ENTHÄLT DAS PRODUKT GLUTEN?
Nein, dieses Produkt enthält kein Gluten.
IST DAS PRODUKT VEGAN?
Es ist nicht vegan, da es Spuren von Milch enthalten kann.
IST DAS PRODUKT VEGETARISCH?
Ja. Dieses Produkt ist für vegetarische Ernährungsweisen geeignet.
ENTHÄLT DAS PRODUKT KONSERVIERUNGSSTOFFE ODER KÜNSTLICHE FARBSTOFFE?
Nein. Es wird handwerklich ohne künstliche Farb- oder Zusatzstoffe hergestellt.

Crackers - Capinhas Doces, Diplomata Biscuit

O QUE DISTINGUE AS CRACKERS CAPINHAS DOCES?
Distinguem-se pelas finas capas crocantes e pelo contraste entre a base salgada e uma delicada camada de açúcar granulado de cana à superfície.
SÃO CRACKERS DOCES OU SALGADAS?
Combinam os dois perfis. A base apresenta um carácter salgado, enquanto o açúcar granulado de cana acrescenta uma ligeira doçura à superfície.
SÃO MUITO DOCES?
Não. A doçura é subtil e foi pensada para criar contraste com o carácter salgado da cracker, sem a transformar numa bolacha de sobremesa.
QUE TEXTURA APRESENTAM?
São formadas por finas capas crocantes, proporcionando uma textura leve, delicada e particularmente estaladiça.
QUE PAPEL TEM O AÇÚCAR GRANULADO DE CANA?
O açúcar granulado de cana acrescenta pequenos apontamentos doces à superfície e cria um contraste de sabor e textura com a base salgada.
PODEM SER APRECIADAS SEM ACOMPANHAMENTO?
Sim. O equilíbrio entre doce, salgado e crocante permite apreciá-las simples, sem necessidade de qualquer acompanhamento.
COM QUE QUEIJOS HARMONIZAM MELHOR?
Combinam particularmente bem com queijos frescos, amanteigados, de cabra e queijos curados, criando diferentes contrastes entre doçura, salinidade e cremosidade.
PORQUE COMBINAM TÃO BEM COM QUEIJOS AMANTEIGADOS?
A textura crocante contrasta com a cremosidade do queijo, enquanto a ligeira doçura da cracker equilibra o seu carácter lácteo e salgado.
PODEM ACOMPANHAR COMPOTAS?
Sim. Funcionam especialmente bem com compotas de perfil ácido ou pouco doce, que acrescentam frescura sem tornar a combinação excessivamente açucarada.
SÃO ADEQUADAS PARA UMA TÁBUA DE QUEIJOS?
Sim. O perfil simultaneamente doce e salgado permite criar harmonizações variadas numa tábua com diferentes estilos de queijo.
CONTÊM AÇÚCAR?
Sim. A receita inclui açúcar granulado de cana, utilizado para conferir uma ligeira doçura à superfície.
CONTÊM LACTOSE?
Não. São produzidas sem lactose.
CONTÊM FERMENTO?
Não. São produzidas sem fermento.
CONTÊM CORANTES?
Não. São produzidas sem corantes.
CONTÊM GLÚTEN?
Sim. São produzidas com farinha de trigo e contêm glúten.

Envios e Logística

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  • Spanische Inseln: ab 13,32€
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  • USA und Kanada: 56,01€
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Aromen Portugals, um Weihnachten zu feiern

Die Weihnachtsgeschenke-Kollektion von meia.dúzia® verwandelt portugiesische Aromen in gastronomische Erlebnisse, die zum Verschenken, Teilen und Entdecken am Tisch gedacht sind.

Handwerklich hergestellte Konfitüren, Zartbitterschokoladencremes, Honige, Olivenöle, Olivenpasten, Chutneys und weitere Spezialitäten werden in Kombinationen zusammengestellt, die dazu einladen, unterschiedliche Harmonien und Verkostungsmomente zu entdecken.

Die Auswahl legt besonderen Wert auf portugiesische Zutaten, handwerkliche Rezepte und Kontraste zwischen Früchten, Schokolade, Gewürzen, weinigen Noten sowie süßen und herzhaften Aromen und zeigt so verschiedene Facetten der portugiesischen Gastronomie.

Von kleinen Geschenken bis hin zu umfangreicheren Präsentkörben und Gourmet-Erlebnissen ist jede Zusammenstellung darauf ausgerichtet, Weihnachten durch Geschmack, Entdeckung und portugiesische Identität noch besonderer zu machen.

Gourmet-Weihnachtsgeschenke mit Aromen aus Portugal

Entdecken Sie portugiesische Weihnachtsgeschenke, die geschaffen wurden, um mit Geschmack zu überraschen. Eine Kollektion von Gourmet-Erlebnissen, die handwerkliche Spezialitäten, portugiesische Zutaten und durchdachte Kombinationen vereint und jedes Geschenk in einen besonderen Verkostungsmoment verwandelt.

Von Fruchtkonfitüren, Zartbitterschokolade, Honigen, Olivenölen, Chutneys, Olivenpasten und weiteren Spezialitäten finden sich Angebote für unterschiedliche Geschmäcker und Anlässe. Die Harmonien laden dazu ein, sie mit Käse, handwerklich hergestelltem Brot, Crackern, Fleisch oder Desserts zu genießen oder jeden Geschmack einfach einzeln zu entdecken.

Die Kollektion reicht von kleinen Aufmerksamkeiten und Verkostungspaketen bis hin zu umfangreicheren Weihnachtspräsentkörben und ermöglicht es, ein Erlebnis auszuwählen, das zu unterschiedlichen Arten des Schenkens und Teilens passt.

Mehr als nur Gourmetprodukte zu verschenken, bringt jede Auswahl eine Entdeckungsreise durch die Aromen Portugals auf den Tisch: ein Weihnachtsgeschenk mit Identität, Tradition und einem gastronomischen Erlebnis, das in Erinnerung bleibt.