Iogurte natural com mel flor de laranjeira com malagueta meia.dúzia®
Mel Flor de Laranjeira com malagueta meia.dúzia® em tosta com queijo mozzarella e tomate cherry.
PACK 6 Doces de Fruta com Vinhos Portugueses | Prenda de Aniversário. Sabores de Portugal num presente de aniversário gourmet que todos amam receber. meia.dúzia® Sabores de Portugal, prendas de aniversário gourmet
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Iogurte natural com mel flor de laranjeira com malagueta meia.dúzia®
Mel Flor de Laranjeira com malagueta meia.dúzia® em tosta com queijo mozzarella e tomate cherry.
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Cabaz de Natal n. 2

€39,90
Inklusive Steuern. Versand wird beim Checkout berechnet.

Sabores incluídos:

  • PACK 3 Doces - Ideal para Queijos Portugueses:
    • Doce Extra de Maçã Bravo de Esmolfe com Canela (75g)
    • Doce de Abóbora e Laranja com Mel de Rosmaninho e Eucalipto, Canela e Amêndoa (75g)
    • Doce Extra de Cereja do Fundão com Brandy (75g)
  • Mel Flor de Laranjeira com Malagueta (80g)
  • Queijo Afinado, cura 3 meses, Senras Dairy, metade (aprox. 400g)
  • Vinho Tinto, DOC Douro, Papa Figos, 13,5% vol. (75cl)
  • Tábua retangular em Pinho Português com pega meia.dúzia®
1 455g (3 x 75g + 80g + 400g + 750ml) | 54.37oz (3 x 2.66oz + 2.82oz + 14.11oz + 26.46oz)
35.8 x 20.5 x 12cm | 14.09 x 8.07 x 4.72in
Envios rápidos para todo o mundo.
Entregas em casa ou ponto pick up CTT.
Receba em 1 dia útil (Portugal continental, encomendas sem personalização, confirmadas até às 12h em dias úteis).
Envie como presente com mensagem grátis e sem preço
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Crie o seu PACK3 Sabores a partir de 14,90€
Ingredientes

Bravo de Esmolfe Apfel Extra-Konfitüre mit Zimt:

Apfel, Zucker, Zimt, Zitruspektin und Zitronensaft. Hergestellt mit 55 g Früchten pro 100 g Konfitüre.

Kürbis-Orangen Konfitüre mit Rosmarin und Eukalyptushonig, Zimt und Mandeln:

Kürbis, Zucker, Orange, Eukalyptushonig, Mandeln, Zimt, Rosmarinhonig, Zitruspektin und Zitronensaft. Hergestellt mit 55 g Früchten pro 100g. Allergene: Enthält Mandeln.

Fundão Kirsch Extra-Konfitüre mit Brandy:

Fundão-Kirsche, Zucker, Brandy (enthält Sulfite), Zitruspektin und Zitronensaft. Hergestellt mit 55 g Früchten pro 100 g Konfitüre. Enthält Alkohol.

Orangenblütenhonig mit Chili:

Orangenblütenhonig (99,9 %) und getrocknete Chili (0,1 %).

Gereifter Käse, 3 Monate Reifung, Senras Dairy:

DOC Rotwein, Region Douro, Papa Figos:

Trauben der Rebsorten Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz und Tinta Barroca. Allergene: Enthält Sulfite. Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.

Conservação

Bravo de Esmolfe Apfel Extra-Konfitüre mit Zimt: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und vorzugsweise innerhalb von 21 Tagen verzehren.

Kürbis-Orangen Konfitüre mit Rosmarin und Eukalyptushonig, Zimt und Mandeln: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und vorzugsweise innerhalb von 21 Tagen verzehren.

Fundão Kirsch Extra-Konfitüre mit Brandy: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und vorzugsweise innerhalb von 21 Tagen verbrauchen.

Orangenblütenhonig mit Chili: Kühl und trocken lagern.

Gereifter Käse, 3 Monate Reifung, Senras Dairy:

DOC Rotwein, Region Douro, Papa Figos:

Informação Nutricional

Bravo de Esmolfe Apfel Extra-Konfitüre mit Zimt:

Nährwertangaben pro 100 g: Energie 161,0 kcal/673,0 kj; Kohlenhydrate 40,0 g; davon Zucker 39,3 g; Fett 0,39 g; davon gesättigte Fettsäuren 0,08 g; Eiweiß 0,27 g; Salz 0,023 g.

Nährwertangaben 1 Tbsp (15g)
Energie 25 kcal
Fett <.5g (0% DV)
davon
- gesättigte Fettsäuren 		0g (0% DV)
Kohlenhydrate 6g (2% DV)
davon
- Zucker 		6g
Eiweiß <1g (0% DV)
Salz 1mg (0% DV)

Kürbis-Orangen Konfitüre mit Rosmarin und Eukalyptushonig, Zimt und Mandeln:

Nährwertangaben pro 100 g: Energie 840 kJ/201 kcal; Fett 2,0 g; davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g; Kohlenhydrate 45,4 g; davon Zucker 44,7 g; Eiweiß 1,1 g; Salz 0,0 g. Allergene: Enthält Mandeln.

Nährwertangaben 1 Tbsp (15g)
Energie 30 kcal
Fett <.5g (0 % DV)
davon
- gesättigte Fettsäuren 		0g (0% DV)
Kohlenhydrate 7g (2% DV)
davon
- Zucker 		6.7g
Eiweiß <1g (0% DV)
Salz 0mg (0% DV)

Fundão Kirsch Extra-Konfitüre mit Brandy:

Nährwertangaben pro 100g: Energie 165,0 kcal/690,2 kj; Kohlenhydrate 39,6 g; davon Zucker 38,5 g; Fett 0,39 g; davon gesättigte Fettsäuren 0,11 g; Eiweiß 0,48 g; Salz 0,023 g.

Allergene: Enthält Sulfite.

Nährwertangaben 1 Tbsp (15g)
Energie 24 kcal
Fett <.5g (0% DV)
davon
- gesättigte Fettsäuren 		0g (0% DV)
Kohlenhydrate 6g (4% DV)
davon
- Zucker 		6g
Eiweiß <1g (0% DV)
Salz 1mg (0% DV)

Orangenblütenhonig mit Chili:

Nährwertangaben pro 100g: Energie 1293 kJ / 309 kcal; Fett 0,0g; davon gesättigte Fettsäuren 0,0g; Kohlenhydrate 78,1g; davon Zucker 78 g; Eiweiß 0,5g; Salz 0,0g.

Gereifter Käse, 3 Monate Reifung, Senras Dairy:

DOC Rotwein, Region Douro, Papa Figos:

Salón de Gourmets 2014

Salón de Gourmets 2014

Erster Preis in der Kategorie Produktpräsentation

Madrid, Spanien (2014)

Salón de Gourmets 2016

Salón de Gourmets 2016

Preis in der Kategorie Produktvielseitigkeit

Madrid, Spanien (2016)

Cabaz de Natal n. 2

Cabaz de Natal n. 2

€39,90

Sugestões de Uso

Bravo de Esmolfe Apfel Extra-Konfitüre mit Zimt

Brot, Toast & Croissants

Auf Mehrkornbrot, rustikalem Brot, Vollkorntoast oder knusprigen Croissants verstreichen. Der Apfel bringt Frische, während der Zimt für einen warmen und wohltuenden Abgang sorgt.

Kekse & Gebäck

Passt hervorragend zu Haferkeksen, Kokoskeksen, Cashewgebäck, veganen Keksen und Schokoladenkeksen und schafft einen Kontrast zwischen Knusprigkeit, Frucht und Gewürz.

Pancakes, Crêpes & Waffeln

Als Topping für hausgemachte Pancakes, feine Crêpes oder frisch gebackene Waffeln verwenden. Das Apfel-Zimt-Profil vermittelt das Gefühl eines warmen und gemütlichen Desserts.

Tartes, Muffins & Cupcakes

Perfekt in Apfeltartes, Muffins, Cupcakes, einfachen Kuchen und Ofengebäck, wo sie die fruchtige, aromatische und traditionelle Seite verstärkt.

Portugiesische, Spanische, Französische & Italienische Käsesorten

Hervorragend mit PDO Serpa Käse, PDO Tetilla Käse, PDO Comté Käse und PDO Grana Padano Käse. Die feine Säure des Apfels gleicht die Intensität der Käsesorten aus, während der Zimt das aromatische Finale verlängert.

Gereifter Chèvre & Requeijão

Passt hervorragend zu gereiftem Ziegenchèvre sowie Ziegen- und Schafsrequeijão und schafft eine cremigere, frischere und zartere Kombination.

Salate mit Nüssen

Kann in Salaten mit Blattsalaten, Walnüssen, Mandeln, Käse und milden Vinaigrettes verwendet werden und verleiht eine süß-herzhafte, fruchtige und würzige Note.

Cheesecake im Glas

Ideal für Cheesecake im Glas oder cremige Einzelportion-Desserts, bei denen Apfel und Zimt einen Kontrast zu sanften Cremes schaffen.

Haferbrei & Frühstück

Hervorragend in Haferbrei, Naturjoghurt, Granola und Frühstücks-Bowls, besonders wenn ein wärmerer und wohltuender Geschmack gewünscht ist.

Kürbis-Orangen Konfitüre mit Rosmarin und Eukalyptushonig, Zimt und Mandeln

Portugiesische DOP-Käsesorten

Hervorragend mit Serra da Estrela DOP-Käse und Azeitão DOP-Käse. Kürbis und Honig gleichen die Intensität des Käses aus, während Orange und Zimt Frische und Tiefe verleihen.

Requeijão & Frischkäse

Passt hervorragend zu Requeijão da Beira Baixa DOP und Frischkäse. Die cremige Textur des Käses betont die honigartige Seite der Konfitüre, während die Mandel Kontrast hinzufügt.

Rustikales Brot, Maisbrot & Toast

Auf rustikalem Brot, Walnussbrot, leicht geröstetem Maisbrot, feinem Toast oder handwerklichen Crackern genießen. Ideal für traditionelle Snacks mit raffinierterer Präsentation.

Crêpes, Waffeln & Pfannkuchen

Perfekt als Topping für Crêpes, Waffeln und Pfannkuchen. Zimt und Honig schaffen ein warmes Profil, während die Mandel Textur verleiht.

Tartes, Muffins & Kuchen

Eignet sich als Füllung oder Finish für Tartes, Muffins, einfache Kuchen und Ofengebäck und ergänzt Noten von Kürbis, Zitrusfrüchten, Honig und Gewürzen.

Crumble & Ofendesserts

Hervorragend in Crumbles, warmen Desserts und Rezepten mit Nüssen. Das aromatische Profil wird intensiver, wenn sie leicht warm serviert wird.

Haferbrei, Joghurt & Granola

In Haferbrei, Naturjoghurt, Skyr, handwerkliches Granola oder Cerealien-Bowls mischen. Verleiht Komfort, ausgewogene Süße und knusprige Textur.

Semifreddos, Pavlovas & Kreative Desserts

Kann in Semifreddos, Pavlovas, feinen Tartes und modernen Desserts mit Creme oder Nüssen verwendet werden und bringt eine unerwartete portugiesische Note ein.

Tee, Scones & Kekse

Passt hervorragend zu schwarzem Tee, Zimtaufgüssen, Scones, Butterkeksen und handwerklichen Keksen.

Fundão Kirsch Extra-Konfitüre mit Brandy

Gereifter & Halbgereifter Käse

Hervorragend zu Queijo da Ilha de São Jorge g.U., Asiago g.U. und Queijo Beato de Tábara, mit einem spannenden Kontrast zwischen salzigen Noten, reifer Frucht und warmen Brandynuancen.

Frischkäse

Passt hervorragend zu Frischkäse aus Castelo Branco, mildem Ricotta oder cremigem Frischkäse und macht die Verkostung feiner und ausgewogener.

Scones, Brot & Toast

Ideal auf Scones, frischem Brot, Vollkorntoast und handwerklich hergestelltem Brot, wo die fruchtige Textur und das vinöse Finale jeden Snack eleganter machen.

Vanilleeis & Kalte Desserts

Perfekt auf Vanilleeis, cremigem Joghurt, Panna Cotta oder Desserts im Glas und verleiht Frische von Kirschen sowie aromatische Tiefe.

Cheesecake, Waffeln & Crêpes

Ausgezeichnet zu Cheesecake, Waffeln und Crêpes und schafft eine klassische Kombination aus Frucht, Cremigkeit und warmen Noten.

Canapés & Fingerfood

Funktioniert hervorragend in Canapés mit knuspriger Basis, milder Creme oder Frischkäse – ideal für süß-herzhafte Vorspeisen und Genussmomente.

Cupcakes & Feingebäck

Perfekt als Veredelung für Cupcakes, einfache Kuchen, kleine Tartes oder cremige Gebäckdesserts.Frische SalateKann in kleinen Mengen in Salaten mit Blattsalaten, Frischkäse und Obst verwendet werden und sorgt für einen eleganten süß-sauren Kontrast.

Orangenblütenhonig mit Chili

Meeresfrüchte & Tropische Küche

Außergewöhnlich zu gegrillten Garnelen, Fisch-Tacos, Poke Bowls oder Spießen mit frischer Mango und Limette. Der Kontrast zwischen dem zitrischen Honig und der Schärfe der Chili intensiviert frische maritime Aromen.

Intensive & Cremige Käsesorten

Perfekt zu Blauschimmelkäse, Gorgonzola Dolce, frischem Ziegenkäse oder cremiger Burrata. Das Gleichgewicht zwischen Süße, Frische und Schärfe schafft besonders elegante Harmonien.

Karamellisierte Fleischgerichte & Gegrilltes

Ideal zum Verfeinern von glasiertem Hähnchen, knusprigem Schweinebauch, scharfen Chicken Wings oder gegrillten Koteletts. Die Chili verlängert den Geschmack, während der Honig Glanz und aromatische Tiefe verleiht.

Handwerklich hergestellte Pizza & Gourmet-Streetfood

Überraschend auf Pizza mit Nduja, scharfer Peperoni oder geräucherter Mozzarella. Funktioniert auch hervorragend in Gourmet-Burgern und Sandwiches mit knusprigem Hähnchen.

Cocktails & Erfrischende Getränke

Hervorragend in Margaritas, Tequila-Cocktails, tropischem Gin oder handgemachten Limonaden. Der Honig sorgt für eine seidige Textur, während die Chili ein vibrierendes und lang anhaltendes Finish erzeugt.

Desserts & Intensive Kontraste

Köstlich zu intensiv dunkler Schokolade, saftigen Brownies, karamellisierter Ananas oder Kokoseis. Der Kontrast zwischen Süße und Schärfe macht das Erlebnis raffinierter und überraschender.

Gastronomisches Finish

Probieren Sie ihn über gerösteten Karotten, karamellisierter Süßkartoffel oder gegrilltem Mais. Der Honig verleiht Glanz, zitrische Frische und eine elegante pikante Note im Abgang.

Die Zutaten

Bravo de Esmolfe Apfel Extra-Konfitüre mit Zimt

Die aromatische Sanftheit des PDO Bravo de Esmolfe Apfels, umhüllt von der feinen Wärme des Zimts.

Bravo de Esmolfe Apfel Extra-Konfitüre mit Zimt
Zimt
Bravo-de-Esmolfe-Apfel g.U.

As Origens dos Ingredientes

Descubra as origens dos principais ingredientes do Cabaz de Natal n. 2.

Orangenblütenhonig aus der Algarve

Goldene Sanftheit mit mediterranem Aroma

Der Orangenblütenhonig aus der Algarve zeichnet sich durch seine außergewöhnliche Sanftheit, seine feine Textur und sein umhüllendes florales Aroma aus. Mit seiner hellgoldenen Farbe bietet er einen süßen und ausgewogenen Geschmack, der typisch für die Orangenblüten der Algarve ist. Leicht, aromatisch und natürlich elegant gehört er zu den beliebtesten portugiesischen Honigen, geschätzt für seine Frische und Feinheit.

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Bravo de Esmolfe Apfel g.U.

Klein, Aromatisch und Unverwechselbar

Der Bravo de Esmolfe Apfel g.U. zeichnet sich durch sein intensives Aroma, seinen süßen Geschmack und seine weiche Textur aus. Klein im Format und mit weißem Fruchtfleisch ist er eine traditionelle portugiesische Sorte mit einzigartigen Eigenschaften. Ideal zum Frischverzehr.

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Kürbis

Milder Geschmack und cremige Textur, die Tradition definieren.

Kürbis ist eine wesentliche Zutat der portugiesischen Küche und wird in süßen sowie herzhaften Rezepten verwendet. Er zeichnet sich durch seine weiche Textur und seinen natürlich süßen Geschmack aus. Häufig wird er für Konfitüren, Suppen und traditionelle Desserts verwendet. Seine Vielseitigkeit ermöglicht die Zubereitung von wohltuenden Gerichten voller Identität.

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Algarve-Orange g.g.A.

Der Saft der Algarve-Sonne

Die Algarve-Orange g.g.A. zeichnet sich durch ihre hohe Saftigkeit, ihren süßen Geschmack und ihr intensives Aroma aus. Produziert im Süden Portugals, profitiert sie von einzigartigen klimatischen Bedingungen, die eine hervorragende Qualität gewährleisten. Sie eignet sich ideal zum Frischverzehr und für natürliche Säfte.

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Mandel

Knusprige Tradition aus dem portugiesischen Inland

Die Mandel aus Trás-os-Montes ist für ihre hervorragende Qualität, ihren intensiven Geschmack und ihre knusprige Textur bekannt. Angebaut in Regionen mit trockenem Klima und nährstoffarmen Böden, entwickelt sie einzigartige Eigenschaften. Sie wird naturbelassen, geröstet oder in der traditionellen portugiesischen Konditorei verwendet und gilt als symbolträchtiges Produkt des portugiesischen Binnenlandes.

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Fundão-Kirsche g.g.A.

Der Intensive Geschmack des Portugiesischen Sommers

Die Fundão-Kirsche g.g.A. ist bekannt für ihre Süße, ihre feste und saftige Textur sowie ihre intensive rote Farbe. Produziert in der Region Beira Interior, profitiert sie von einzigartigen natürlichen Bedingungen, die höchste Qualität gewährleisten. Ideal zum Frischverzehr, zählt sie zu den beliebtesten Kirschen Portugals.

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Portugiesischer Brandy

Destillierte Eleganz in Jedem Schluck

Portugiesischer Brandy ist ein gereifter Weindestillat mit komplexem Aroma und intensivem Geschmack. Er zeichnet sich durch seine holzigen Noten und seine Sanftheit aus und eignet sich ideal als Digestif nach dem Essen.

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Zimt

Warm, Süß und Wohltuend

Zimt ist ein Gewürz mit süßem Geschmack und intensivem Aroma, das häufig in Backwaren, Getränken und traditionellen Gerichten verwendet wird. Er zeichnet sich durch seinen warmen Charakter und seine Vielseitigkeit in der Küche aus.

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Chili

Schärfe, Die Die Sinne Weckt

Chili ist ein Gewürz mit intensivem und scharfem Geschmack, das vielen Rezepten Wärme und Tiefe verleiht. Es kann frisch, getrocknet oder gemahlen verwendet werden und ist in zahlreichen Küchen unverzichtbar.

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Häufig gestellte Fragen

Bravo de Esmolfe Apfel Extra-Konfitüre mit Zimt

ERINNERT DIESER GESCHMACK AN APFELKUCHEN?
Ja. Die Kombination aus PDO Bravo de Esmolfe Apfel und Zimt schafft ein warmes, aromatisches und wohltuendes Profil, das klassischen Apfeldesserts sehr nahekommt.
WAS MACHT DEN PDO BRAVO DE ESMOLFE APFEL BESONDERS?
Es handelt sich um eine portugiesische Sorte aus der Region Beira Alta, bekannt für ihr intensives Aroma, ihre feine Textur und das natürliche Gleichgewicht zwischen Süße und Säure.
DOMINIERT DER ZIMT DEN GESCHMACK?
Nein. Der Zimt bringt Wärme und Tiefe, lässt den Apfel jedoch die Hauptrolle spielen.
ZU WELCHEN KÄSESORTEN PASST SIE AM BESTEN?
Sie passt hervorragend zu PDO Serpa Käse, PDO Tetilla Käse, PDO Comté Käse, PDO Grana Padano Käse, gereiftem Ziegenchèvre sowie Ziegen- und Schafsrequeijão.
KANN SIE IN SALATEN VERWENDET WERDEN?
Ja. Sie eignet sich hervorragend für Salate mit Blattsalaten, Nüssen, Käse und milden Vinaigrettes und schafft einen süß-herzhaften und würzigen Kontrast.
WELCHE DESSERTS PASSEN AM BESTEN ZU DIESER KONFITÜRE?
Apfeltartes, Muffins, Cupcakes, Crêpes, Waffeln, Pancakes, hausgemachte Kuchen und Cheesecake im Glas harmonieren besonders gut mit diesem Geschmacksprofil.
IST SIE FÜR DAS FRÜHSTÜCK GEEIGNET?
Ja. Sie passt hervorragend zu Brot, Toast, Croissants, Haferbrei, Naturjoghurt, Granola und Keksen.
IST DER GESCHMACK EHER FRISCH ODER EHER WOHLTUEND?
Er ist vor allem wohltuend und aromatisch, behält aber dank der feinen Säure des PDO Bravo de Esmolfe Apfels und des Zitronensafts seine Frische.
ENTHÄLT SIE ALKOHOL?
Nein, dieses Produkt enthält keinen Alkohol.
ENTHÄLT SIE GLUTEN?
Nein, dieses Produkt enthält kein Gluten.
ENTHÄLT SIE LAKTOSE?
Nein, dieses Produkt enthält keine Laktose.
IST SIE VEGAN?
Ja, dieses Produkt ist pflanzlichen Ursprungs und für vegane Ernährung geeignet.
ENTHÄLT SIE KONSERVIERUNGSSTOFFE ODER KÜNSTLICHE FARBSTOFFE?
Nein. Dieses Produkt wird ohne Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder künstliche Zusatzstoffe hergestellt.

Kürbis-Orangen Konfitüre mit Rosmarin und Eukalyptushonig, Zimt und Mandeln

WARUM GILT SIE ALS DIE TRADITIONELLSTE KONFITÜRE PORTUGALS?
Weil sie auf der klassischen Kombination aus Kürbis, Zimt und Nüssen basiert, die tief in der portugiesischen Süßwarentradition verwurzelt ist und hier mit Orange, Honig und Mandeln bereichert wird.
IST DIE MANDEL IN DER TEXTUR SPÜRBAR?
Ja. Die Mandel sorgt für einen feinen knusprigen Kontrast, der das Geschmackserlebnis reichhaltiger und abwechslungsreicher macht.
IST DER GESCHMACK EHER SÜSS, ZITRISCH ODER WÜRZIG?
Sie hat ein honigartiges und wohltuendes Profil, das durch die Frische der Algarve g.g.A. Orange und den warmen Abgang des Zimts ausgeglichen wird.
ZU WELCHEN KÄSESORTEN PASST SIE AM BESTEN?
Sie passt hervorragend zu Serra da Estrela DOP-Käse, Azeitão DOP-Käse, Requeijão da Beira Baixa DOP, Frischkäse und Leyden g.g.A. Käse.
EIGNET SIE SICH GUT FÜR TRADITIONELLE DESSERTS?
Ja. Sie ist hervorragend in Tartes, Crumbles, Muffins, Kuchen, Crêpes, Waffeln und Ofendesserts.
KANN SIE ZUM FRÜHSTÜCK VERWENDET WERDEN?
Ja. Sie passt wunderbar zu Haferbrei, Naturjoghurt, Skyr, Granola, rustikalem Brot, Maisbrot und Toast.
DOMINIERT DER HONIG DEN GESCHMACK?
Nein. Der Honig verleiht florale und aromatische Noten, bleibt jedoch ausgewogen durch Kürbis, Orange und Zimt.
IST SIE EINE GUTE WAHL FÜR GEMÜTLICHE GENUSSMOMENTE?
Ja. Das Profil aus Kürbis, Honig, Zimt und Mandel passt besonders gut zu Tee, Scones, Butterkeksen und warmen Desserts.
ENTHÄLT SIE NÜSSE?
Ja, sie enthält Mandeln.
ENTHÄLT SIE ALKOHOL?
Nein, dieses Produkt enthält keinen Alkohol.
ENTHÄLT SIE GLUTEN?
Nein, dieses Produkt enthält kein Gluten.
ENTHÄLT SIE LAKTOSE?
Nein, dieses Produkt enthält keine Laktose.
IST SIE VEGAN?
Nein. Dieses Produkt enthält Honig und ist daher nicht für eine vegane Ernährung geeignet.
IST SIE VEGETARISCH?
Ja, sie ist für eine vegetarische Ernährung geeignet.
ENTHÄLT SIE KONSERVIERUNGSSTOFFE ODER KÜNSTLICHE FARBSTOFFE?
Nein. Dieses Produkt wird ohne Konservierungsstoffe, künstliche Farbstoffe oder Zusatzstoffe hergestellt.

Fundão Kirsch Extra-Konfitüre mit Brandy

WAS ZEICHNET DIE FUNDÃO-KIRSCHE G.G.A. IN DIESER KONFITÜRE AUS?
Die Fundão-Kirsche g.g.A. zeichnet sich durch ihr festes Fruchtfleisch, ihre fleischige Textur und ihren intensiven Fruchtgeschmack aus und schafft eine reichhaltigere und saftigere Basis als eine gewöhnliche Kirschkonfitüre.
IST DER PORTUGIESISCHE BRANDY IM GESCHMACK WAHRNEHMBAR?
Ja. Der Brandy verleiht aromatische Wärme und Tiefe mit einem eleganten vinösen Finale, ohne die natürliche Frische der Kirsche zu überdecken.
EIGNET SIE SICH BESSER FÜR DESSERTS ODER KÄSE?
Sie funktioniert hervorragend in beiden Kontexten. In Desserts verstärkt sie Cremigkeit und Frische, mit Käse schafft sie Kontraste zwischen salzigen Noten, reifer Frucht und warmen Nuancen.
ZU WELCHEN KÄSESORTEN PASST SIE AM BESTEN?
Sie passt besonders gut zu Queijo da Ilha de São Jorge g.U., Frischkäse aus Castelo Branco, Asiago g.U. und Queijo Beato de Tábara.
PASST SIE GUT ZU SCONES UND BROT?
Ja. Sie ist hervorragend auf Scones, frischem Brot und Toast, besonders wenn ein eleganter und aromatischer Snack gewünscht ist.
KANN SIE IN CREMIGEN DESSERTS VERWENDET WERDEN?
Ja. Sie eignet sich hervorragend für Vanilleeis, Cheesecake, Panna Cotta, cremigen Joghurt und Desserts im Glas.
EIGNET SIE SICH FÜR CANAPÉS?
Ja. Sie ist eine ausgezeichnete Wahl für Canapés mit Frischkäse, knusprigen Böden oder milden Cremes und schafft eine raffinierte süß-herzhafte Note.
IST SIE FÜR EINE KÄSEPLATTE GEEIGNET?
Ja. Sie sollte besonders auf Platten mit gereiftem, halbgereiftem und frischem Käse verwendet werden, begleitet von handwerklich hergestelltem Brot oder Trockenfrüchten.
ENTHÄLT SIE ALKOHOL?
Ja. Sie enthält portugiesischen Brandy.
ENTHÄLT SIE SULFITE?
Ja. Dieses Produkt enthält Sulfite.
ENTHÄLT SIE GLUTEN?
Nein, dieses Produkt enthält kein Gluten.
ENTHÄLT SIE LAKTOSE?
Nein, dieses Produkt enthält keine Laktose.
IST SIE VEGAN?
Ja, dieses Produkt ist pflanzlichen Ursprungs und für vegane Ernährung geeignet.
ENTHÄLT SIE KONSERVIERUNGSSTOFFE ODER KÜNSTLICHE FARBSTOFFE?
Nein. Dieses Produkt wird ohne Farbstoffe, Konservierungsstoffe oder künstliche Zusatzstoffe hergestellt.

Orangenblütenhonig mit Chili

IST DIESER HONIG SEHR SCHARF?
Die Schärfe entwickelt sich progressiv und ausgewogen und ergänzt die Sanftheit des Orangenblütenhonigs, ohne zu dominant zu werden.
BLEIBT DER GESCHMACK DER ORANGENBLÜTE WAHRNEHMBAR?
Ja. Der Orangenblütenhonig behält seine charakteristische florale und zitrische Frische und balanciert die Wärme der Chili elegant aus.
WAS MACHT DIESE KOMBINATION BESONDERS?
Die Verbindung der zitrischen Feinheit des Honigs aus der Algarve mit der vibrierenden Intensität der Chili schafft ein raffiniertes süß-scharfes Profil, das frisch und äußerst gastronomisch ist.
ZU WELCHEN GERICHTEN PASST ER AM BESTEN?
Er harmoniert besonders gut mit gegrillten Garnelen, Tacos, glasiertem Hähnchen, Schweinebauch, handwerklich hergestellter Pizza und tropisch inspirierter Küche.
PASST ER GUT ZU KÄSE?
Ja. Er passt hervorragend zu Blauschimmelkäse, Gorgonzola Dolce, frischem Ziegenkäse, Burrata und intensiven cremigen Käsesorten.
KANN ER IN COCKTAILS VERWENDET WERDEN?
Ja. Er funktioniert hervorragend in Margaritas, tropischen Cocktails, Gin mit Zitrusnoten oder erfrischenden Getränken mit Limette und Ingwer.
IST ER EHER SÜSS ODER EHER FRISCH?
Trotz der natürlichen Süße des Honigs ist das Profil dank der zitrischen Noten der Orangenblüte und der Wärme der Chili sehr frisch und lebendig.
PASST ER GUT ZU DESSERTS?
Ja. Er harmoniert besonders gut mit dunkler Schokolade, Brownies, karamellisierter Ananas, Zitrusdesserts und Kokoseis.
UNTERSCHEIDET SICH ORANGENBLÜTENHONIG VON ANDEREN HONIGEN?
Ja. Es handelt sich um einen helleren, feineren und floraleren Honig, der durch eine subtile zitrische Frische charakterisiert wird, die typisch für die Orangenblüten der Algarve ist.
WIE SOLLTE ER GENOSSEN WERDEN, UM DEN GESCHMACK AM BESTEN WAHRZUNEHMEN?
Idealerweise in warmen Gerichten, cremigen Käsesorten oder erfrischenden Cocktails, wo sich der Kontrast zwischen Süße, Frische und Schärfe besonders intensiv entfaltet.
ENTHÄLT ER KONSERVIERUNGSSTOFFE ODER KÜNSTLICHE FARBSTOFFE?
Nein. Dieses Produkt wird ohne Konservierungsstoffe, künstliche Farbstoffe oder Zusatzstoffe hergestellt.

Gereifter Käse, 3 Monate Reifung, Senras Dairy

WIE LANGE REIFT DIESER KÄSE?
Der gereifte Käse von Senras Dairy reift drei Monate. Diese Reifezeit trägt zu seiner weichen Textur und zur Entwicklung der Aromen von Butter, Vanille und Nüssen bei.
WELCHE TEXTUR HAT DIESER KÄSE?
Er besitzt eine glatte, halbfeste und weiche Textur, ist wenig bröselig und fühlt sich im Mund leicht haftend an.
WIE IST DIE RINDE BESCHAFFEN?
Die Rinde ist trocken, fest und leicht rau, mit einer marmorierten goldgelben Farbe und weißlichen Merkmalen, die typisch für die Oberflächenflora sind.
HAT DIE RINDE EIN INTENSIVES AROMA?
Ja. Die Außenseite weist ein ausgeprägtes Aroma der Oberflächenflora auf, während das Innere weichere und gastronomisch besonders interessante Aromen entfaltet.
WIE IST DAS AROMAPROFIL DES INNEREN?
Im Inneren dominieren Aromen von geschmolzener Butter, Nüssen und feinen Vanillenoten.
IST DER GESCHMACK KRÄFTIG?
Es handelt sich um einen Käse mit komplexem und lang anhaltendem, zugleich ausgewogenem Geschmack. Er vereint harmonische Salzigkeit, moderate Säure und eine leichte Süße.
WELCHE FARBE HAT DER KÄSETEIG?
Der Käseteig ist hell strohgelb und weist einige gleichmäßig verteilte, unregelmäßig große Löcher auf.
ZU WELCHEN LEBENSMITTELN PASST ER AM BESTEN?
Er passt hervorragend zu handwerklich hergestelltem Brot, neutralen Crackern, Nüssen, wenig süßen Fruchtaufstrichen, mildem Honig und frischem Obst.
EIGNET ER SICH FÜR KÄSEPLATTEN?
Ja. Seine halbfeste Textur, sein komplexes Aroma und sein lang anhaltender Abgang machen ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für Käseplatten.
WELCHE WEINE HARMONIEREN AM BESTEN MIT DIESEM KÄSE?
Er harmoniert hervorragend mit strukturierten Weißweinen, Schaumweinen, eleganten Rotweinen und ausgewogenen Likörweinen.
WAS ZEICHNET DIESEN KÄSE AUS?
Die Kombination aus der markanten Rinde mit Oberflächenflora, dem weichen Käseteig und den anhaltenden Aromen von geschmolzener Butter, Vanille und Nüssen verleiht ihm ein besonders komplexes und elegantes Profil.

DOC Rotwein, Region Douro, Papa Figos

AUS WELCHER REGION STAMMT PAPA FIGOS?
Es handelt sich um einen DOC-Wein aus der abgegrenzten Weinregion Douro, der überwiegend aus Trauben des Douro Superior hergestellt wird.
WELCHE REBSORTEN WERDEN VERWENDET?
Der Wein wird aus den Rebsorten Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz und Tinta Barroca hergestellt.
WIE HOCH IST DER ALKOHOLGEHALT DIESES WEINS?
Er hat einen Alkoholgehalt von 13,5 % Vol.
WIE IST DAS AROMAPROFIL VON PAPA FIGOS?
Er zeichnet sich durch intensive Aromen frischer roter Früchte, florale Noten, Heidekraut und feine balsamische Anklänge aus.
WIE SCHMECKT DIESER WEIN?
Am Gaumen zeigt er einen weichen Auftakt, geschliffene Tannine, frische rote Früchte, feine Gewürznoten sowie einen eleganten und anhaltenden Abgang.
WO WERDEN DIE TRAUBEN ANGEBAUT?
Die Trauben stammen hauptsächlich aus dem Douro Superior, darunter von der Quinta da Leda sowie aus höher gelegenen Weinbergen mit bevorzugter Nordausrichtung.
WIE ERFOLGT DIE VINIFIKATION?
Nach dem Entrappen und Quetschen vergären die Trauben in Edelstahltanks mit schonender Maischung und kontrollierter Temperatur, wodurch die Frische und das aromatische Profil der Rebsorten erhalten bleiben.
WELCHE SERVIERTEMPERATUR WIRD EMPFOHLEN?
Die empfohlene Serviertemperatur liegt zwischen 16 ºC und 18 ºC.
ZU WELCHEN GERICHTEN PASST DIESER WEIN AM BESTEN?
Er harmoniert besonders gut mit Fleischgerichten, gegrilltem Fleisch, Braten und mediterraner Küche.
WER IST DER ÖNOLOGE DIESES WEINS?
Papa Figos wird vom Önologen Luís Sottomayor hergestellt.
WARUM HEISST DER WEIN PAPA FIGOS?
Der Wein ist nach dem Papa Figos benannt, einem seltenen Zugvogel des Douro und Symbol für den natürlichen Reichtum und die Identität der Region.
ENTHÄLT DER WEIN SULFITE?
Ja. Dieser Wein enthält Sulfite.
ENTHÄLT DER WEIN GLUTEN ODER LAKTOSE?
Nein. Papa Figos DOC Douro enthält weder Gluten noch Laktose.
WAS ZEICHNET DIESEN WEIN AUS?
Die Kombination traditioneller Douro-Rebsorten, die Frische der Weinberge des Douro Superior und der elegante Stil von Casa Ferreirinha ergeben einen ausgewogenen, lebendigen und äußerst vielseitigen Wein für viele Genussmomente.

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Aromen Portugals, um Weihnachten zu feiern

Die Weihnachtsgeschenke-Kollektion von meia.dúzia® verwandelt portugiesische Aromen in gastronomische Erlebnisse, die zum Verschenken, Teilen und Entdecken am Tisch gedacht sind.

Handwerklich hergestellte Konfitüren, Zartbitterschokoladencremes, Honige, Olivenöle, Olivenpasten, Chutneys und weitere Spezialitäten werden in Kombinationen zusammengestellt, die dazu einladen, unterschiedliche Harmonien und Verkostungsmomente zu entdecken.

Die Auswahl legt besonderen Wert auf portugiesische Zutaten, handwerkliche Rezepte und Kontraste zwischen Früchten, Schokolade, Gewürzen, weinigen Noten sowie süßen und herzhaften Aromen und zeigt so verschiedene Facetten der portugiesischen Gastronomie.

Von kleinen Geschenken bis hin zu umfangreicheren Präsentkörben und Gourmet-Erlebnissen ist jede Zusammenstellung darauf ausgerichtet, Weihnachten durch Geschmack, Entdeckung und portugiesische Identität noch besonderer zu machen.

Gourmet-Weihnachtsgeschenke mit Aromen aus Portugal

Entdecken Sie portugiesische Weihnachtsgeschenke, die geschaffen wurden, um mit Geschmack zu überraschen. Eine Kollektion von Gourmet-Erlebnissen, die handwerkliche Spezialitäten, portugiesische Zutaten und durchdachte Kombinationen vereint und jedes Geschenk in einen besonderen Verkostungsmoment verwandelt.

Von Fruchtkonfitüren, Zartbitterschokolade, Honigen, Olivenölen, Chutneys, Olivenpasten und weiteren Spezialitäten finden sich Angebote für unterschiedliche Geschmäcker und Anlässe. Die Harmonien laden dazu ein, sie mit Käse, handwerklich hergestelltem Brot, Crackern, Fleisch oder Desserts zu genießen oder jeden Geschmack einfach einzeln zu entdecken.

Die Kollektion reicht von kleinen Aufmerksamkeiten und Verkostungspaketen bis hin zu umfangreicheren Weihnachtspräsentkörben und ermöglicht es, ein Erlebnis auszuwählen, das zu unterschiedlichen Arten des Schenkens und Teilens passt.

Mehr als nur Gourmetprodukte zu verschenken, bringt jede Auswahl eine Entdeckungsreise durch die Aromen Portugals auf den Tisch: ein Weihnachtsgeschenk mit Identität, Tradition und einem gastronomischen Erlebnis, das in Erinnerung bleibt.